黑豆黑米薏米粥——美容養(yǎng)顏補(bǔ)充維生素
夏季喝什么粥養(yǎng)生薏米粥。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“黑豆黑米薏米粥——美容養(yǎng)顏補(bǔ)充維生素”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
黑豆黑米薏米粥的做法也是非常的簡(jiǎn)單的，和我們很多粥的做法也是非常的相似的，我們?cè)谂腼兊臅r(shí)候是可以先煮黑豆黑米薏米，后放其他材料。也是有很多需要注意的烹飪技巧的，下面我們就是來(lái)看看黑豆黑米薏米粥的詳細(xì)做法和功效。
所需準(zhǔn)備的材料：黑豆、黑米、薏米適量，紅棗、枸杞數(shù)枚，水適量，白糖2小勺。
所要掌握的步驟：
1、準(zhǔn)備好黑豆、薏米、黑米，我差不多每一種抓了一小把，兩人份的粥；
2、黑米、薏米和黑豆食材洗凈，瀝水后浸泡，最好在打算煮的前一晚就開(kāi)始把這三種材料泡一晚上，這樣比較容易煮熟。
3、紅棗和枸杞洗凈，浸泡一會(huì)兒。
4、鍋里加足量的水，放入黑豆、黑米、薏仁，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。
5、約20-25分鐘后放入紅棗和枸杞，加入兩小勺的白糖，攪拌均勻繼續(xù)煮。
6、煮到米粒軟爛，粥濃稠即可。
烹飪小技巧：
黑豆黑米薏米粥的制作過(guò)程并不復(fù)雜，但是需要準(zhǔn)備的時(shí)間稍微長(zhǎng)一些，所以在煮粥之前最好先衡量時(shí)間泡好黑豆、黑米和薏米。這三者假如沒(méi)有經(jīng)過(guò)泡開(kāi)會(huì)很難煮熟，而且味道也很難散發(fā)出來(lái)。煮黑豆黑米薏米粥最好不要用砂糖，改用冰糖代替，因?yàn)橹啾旧硎庆顫竦?，而砂糖是偏濕熱的?/p>
這款粥是非常的時(shí)候我們女性朋友食用的，這粥是有很好的美容養(yǎng)顏的功效的，而且含有豐富的維生素，這對(duì)我們的身體是非常的重要的，經(jīng)常食用也是有安神養(yǎng)神、健脾胃等功效的，貧血的人群也是可以來(lái)食用改善的。
現(xiàn)在，我們也是對(duì)黑豆黑米薏米粥的做法有了很好的了解和認(rèn)識(shí)了，我們?cè)谏钪幸彩强梢院芎玫陌凑丈厦娴姆椒▉?lái)進(jìn)行制作的，對(duì)我們的身體是非常的有幫助的，適合我們脾胃虛，消化不良的人群來(lái)食用的，記得要煮著吃一吃呦。
ys630.COm精選閱讀
有很多女性朋友們?yōu)榱四軌蛎廊蒺B(yǎng)顏總是會(huì)想很多的方法，甚至是會(huì)使用到一些美容產(chǎn)品的，這些產(chǎn)品對(duì)于自己的皮膚都會(huì)有或多或少的傷害，那么在這個(gè)時(shí)候其實(shí)最好的就是使用到維生素的，比如說(shuō)維生素C和維生素b1，這些維生素在服用以后都可以讓皮膚有好處的，能夠使得皺紋淡化的。
維生素B1能促進(jìn)胃腸功能，增進(jìn)食欲，幫助消化，消除疲勞，防止肥胖，潤(rùn)澤皮膚和防止皮膚老化。瘦肉、糧食、花生、葵花子、松子、榛子、紫皮蒜中富含維生素B1。維生素B2有保持皮膚健美，使皮膚皺紋變淺，消除皮膚斑點(diǎn)及防治末梢神經(jīng)炎作用。維生素B2供給不足，可引起皮膚粗糙、皺紋形成，還易引起脂溢性皮炎、口角炎、唇炎、痤瘡、白發(fā)、白癜風(fēng)、斑禿等。
肝、腎、蛋、干酪、蘑菇中的大紅蘑、松蘑、冬菇、干果中杏仁、蔬菜中金針菜、苜蓿菜含維生素B2豐富應(yīng)經(jīng)常食用。維生素B6能促進(jìn)人體脂肪代謝，滋潤(rùn)皮膚;維生素B6能促進(jìn)皮膚的新陳代謝，使血液循環(huán)暢通，因而被稱為“美容維生素”。含維生素B6的食物有動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)類(lèi)、蠔類(lèi)、臭豆腐、醬豆腐等。
有分解皮膚中黑色素，預(yù)防色素沉著，防治黃褐斑、雀斑發(fā)生，使皮膚保持潔白細(xì)嫩的功能，并有促進(jìn)傷口愈合、強(qiáng)健血管和骨骼的作用。因此，應(yīng)多吃含維生素C豐富的食物，如山楂、鮮棗、檸檬、橘子、獼猴桃、芒果、柚子、草莓、西紅柿、雪里蕻、白菜、苦瓜、菜花等。
這些食物既能滿足人體對(duì)維生素C的需要，還含有大量的水分，是人體最佳的皮膚滋潤(rùn)佳品。此外，新鮮蔬菜和水果也是多種維生素C的來(lái)源，對(duì)調(diào)節(jié)人體血液循環(huán)，促進(jìn)機(jī)體代謝，保護(hù)皮膚細(xì)胞和皮膚彈性都有益處
番茄牛肉是一道非常出名的菜肴，很多人吃完后都是會(huì)念念不忘的，制作這道菜可以是食用新鮮的番茄也可以是用番茄醬來(lái)做，我們經(jīng)常食用一些牛肉對(duì)身體健康是不錯(cuò)的，能夠很好的強(qiáng)身健體，其實(shí)這道菜用的是牛腿肉，下面我們就是來(lái)詳細(xì)的看看做法吧。
食材：牛腿肉500克，熟菜油500克，蕃茄15克，干辣椒20克，花椒3克，姜片15克，白糖10克，醬油20克，精鹽7。5克，甜酒釀50克，鮮湯250克，蔥段10克，麻油10克，紹酒5克。
主料：牛肉、番茄和玉米一根。
1、牛肉切大塊、洋蔥切小丁、西紅柿切塊、大蒜拍下；
2、鍋放在中火倒入黃油融化；
3、倒入洋蔥碎黃油完全融化，煸炒出香味；
4、倒入牛肉塊，煸炒；
5、直至牛肉變色加入黑胡椒碎、鹽；
6、倒入兩杯熱水，轉(zhuǎn)小火 蓋蓋慢燉，有時(shí)間可以慢慢燉，也可以轉(zhuǎn)到高壓鍋或者電燉鍋里燉，直至牛肉八成熟即可；
7、倒入西紅柿，先開(kāi)大火；
8、開(kāi)鍋轉(zhuǎn)小火，燉制西紅柿完完全全的溶解在肉汁內(nèi)，可以根據(jù)自己喜好，收汁或者留多點(diǎn)汁；
9、這個(gè)西紅柿燉牛肉可以拌飯、拌面，湯汁酸香無(wú)敵，肉鮮香入味，尤其西紅柿的補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效甚好，牛肉因?yàn)槲懔朔训奈兜栏鼮槿胛赌巯恪?/p>
我們食用這道菜是可以很好的補(bǔ)充維生素A，這能夠很好的促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，防治佝僂病、眼干燥癥。而牛腿肉是含有豐富的肌氨酸的，這對(duì)肌肉的增長(zhǎng)和力量的增強(qiáng)是非常的有幫助的，經(jīng)常食用這道菜也是會(huì)有很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果的。番茄喝牛肉搭配更好。
這道菜不僅是非常的美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，番茄和西紅柿都是非常對(duì)身體健康有幫助的食物，但是我們同樣要注意的是，牛肉是有很多相克的食物的，所以這需要很好的注意，吃牛肉的時(shí)候最好是不要飲酒和吃海鮮。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)變得越來(lái)越好，人們不僅生活水平提高了，對(duì)于衣食住行更是要求更高，人們不再追求溫飽，而是講究營(yíng)養(yǎng)，健康，而黑色的食物對(duì)人體非常的好，而今天我就會(huì)一為大家介紹黑豆黑米黑芝麻薏米粥的做法哦！那就趕快來(lái)跟著我來(lái)看看吧！
1.?這個(gè)粥我一般都是早上吃的，所以前一天晚上我就會(huì)先用水把黑豆、黑米、黑糯米、大米、核桃、花生、薏米一起洗凈，用水泡一個(gè)晚上。（但在備孕中不知道是否有懷孕和已經(jīng)懷孕的親們就不要放薏米了，切記了）
2.?先煲開(kāi)水，把泡了一晚上的材料放進(jìn)滾燙的水中，然后把黑芝麻也洗一下一同放進(jìn)去，大火煲10-15分鐘后可以把紅糖（紅糖分量看個(gè)人口味）也放進(jìn)去，再轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煲20分鐘，注意看火就可以的了，這個(gè)粥真的很簡(jiǎn)單的，基本上煲半小時(shí)一定能吃上。
黑豆屬于大豆類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)豐富，含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維，鈣，磷，鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)； 黑米是一種藥食兼用的大米，屬于糯米類(lèi)。營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素；黑芝麻屬于胡麻科脂麻的黑色種子。
黑豆黑米黑芝麻薏米粥在家今天非常的受歡迎，不僅味道鮮美，可口，而且營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的，而且黑豆黑米黑芝麻薏米粥的做法也比較的簡(jiǎn)單，非常的好學(xué)，像黑色的食物，都是非常營(yíng)養(yǎng)的食物，我們?cè)谄綍r(shí)就可以多喝一些哦！
現(xiàn)在我們很多的朋友在當(dāng)意識(shí)到自己的身體缺乏維生素的時(shí)候便會(huì)盲目的補(bǔ)充維生素，其實(shí)這都是不對(duì)的，當(dāng)意識(shí)到自己的身體缺乏維生素的時(shí)候我們一定要科學(xué)的補(bǔ)充維生素才不會(huì)造成我們身體的損害，下面小編就為大家介紹一下如何科學(xué)的補(bǔ)充維生素。
科學(xué)補(bǔ)充維生素
維生素不僅維護(hù)著身體健康，也維持著生命的延續(xù)。當(dāng)維生素補(bǔ)充劑成為當(dāng)今都市生活的必需品，被越來(lái)越多地應(yīng)用于日常保健，你是否也動(dòng)心了？你在日常生活中真正了解維生素嗎？你知道日常生活中如何補(bǔ)充維生素嗎？怎樣避免維生素的流失？
維生素：是維持人體健康所必需的一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素，是人體內(nèi)酶系統(tǒng)的輔助成分，參與人 體廣泛的生化反應(yīng)，調(diào)節(jié)人體的代謝功能，雖然需要量很少，但是人體一旦缺乏維生素就會(huì)導(dǎo)致新陳代謝失去平衡，免疫力下降，各種疾病就會(huì)乘虛而入。
誰(shuí)最需要補(bǔ)充維生素
通常來(lái)講，只要食物結(jié)構(gòu)達(dá)到平衡，人們可以從食物中獲得充分的維生素，不必額外補(bǔ)充。但問(wèn)題是達(dá)到這種平衡并不很容易，所以維生素缺乏也并不少見(jiàn)。
例如工作壓力比較大的人群，經(jīng)常上夜班的人或經(jīng)常在高溫、高熱、寒冷等情況下工作的人，以及偏食的兒童、不吃早餐的人、飲食不規(guī)律的成年人、減肥者、素食者、營(yíng)養(yǎng)需要大增的孕婦、患病者等。補(bǔ)充適當(dāng)劑量的維生素是有益的。過(guò)度疲勞的身體也需要額外的維生素。所以，補(bǔ)充維生素對(duì)現(xiàn)代人保持健康還是值得推薦的一種方式。
補(bǔ)充維生素切忌過(guò)量
人們需要補(bǔ)充維生素，但需要有個(gè)度，補(bǔ)充太多不僅浪費(fèi)資源，還可能會(huì)影響其它成分的代謝。因此，維生素的補(bǔ)充要適量，不能超過(guò)規(guī)定的量。
維生素分為水溶性和脂溶性兩種，水溶性維生素服用后可以隨著尿液排出體外，毒性較小，但大量服用可損傷人體器官。例如超過(guò)正常劑量很多倍服用維生素C，可能刺激胃黏膜出血并形成尿路結(jié)石。
脂溶性即脂肪溶解的維生素則不能亂補(bǔ)，必須按照國(guó)家規(guī)定的量來(lái)補(bǔ)。如果脂溶性的維生素補(bǔ)充過(guò)量，包括維生素A、E、K、D，就容易引起體內(nèi)的中毒反應(yīng)。
長(zhǎng)期大量口服維生素A，不能隨尿液排出體外，易在體內(nèi)大量蓄積，可能發(fā)生骨骼脫鈣、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚干燥、食欲減退等中毒癥狀。長(zhǎng)期大量口服維生素D，可導(dǎo)致眼睛發(fā)炎、皮膚瘙癢、厭食、惡心、嘔吐、肌肉疼痛乏力等。維生素E過(guò)量使用會(huì)引起血小板聚集，血栓形成，維生素E大劑量長(zhǎng)期服用可導(dǎo)致胃腸功能紊亂、眩暈、視力模糊等，婦女可引起月經(jīng)過(guò)多或閉經(jīng)。孕婦補(bǔ)充過(guò)量的維生素對(duì)胎兒也會(huì)產(chǎn)生不可忽視的副作用。
看完小編關(guān)于如何科學(xué)的補(bǔ)充維生素之后你是不是覺(jué)得自己以前補(bǔ)充維生素的方式有那么一點(diǎn)點(diǎn)的不妥呢，不過(guò)如果你可以及時(shí)的改正自己以前的方法也不會(huì)造成我們身體會(huì)出現(xiàn)不健康的現(xiàn)象的，其實(shí)很多時(shí)候只要我們堅(jiān)持科學(xué)的方法便不會(huì)出現(xiàn)什么大的不好的問(wèn)題的。
維生素是我們?nèi)梭w必不可少的一類(lèi)有機(jī)物，能很好的維持人身體的一切活動(dòng)，俗話說(shuō)“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，其實(shí)補(bǔ)藥再好也不如從蔬菜水果中攝取的維生素最好，食物中不僅含有多量維生素，還具有其它養(yǎng)分，例如：水分，礦物質(zhì)等其他微量元素，能過(guò)幫助腸道很好的蠕動(dòng)。
怎樣更好地補(bǔ)充維生素，難道就只能靠多吃蔬菜水果嗎?其實(shí)還有很多辦法可以補(bǔ)充維生素的，例如：魚(yú)類(lèi)等有機(jī)食品，也能很好的幫助補(bǔ)充維生素，人體離不開(kāi)維生素的維持，下面就來(lái)看下怎樣補(bǔ)充維生素吧。
維生素A動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi)、乳制品、胡蘿卜、南瓜、香蕉、橘子和一些綠葉蔬菜中
維生素B1葵花籽、花生、大豆、豬肉、肉類(lèi)
維生素B6肉類(lèi)、谷類(lèi)、蔬菜和堅(jiān)果中
維生素B12豬牛羊肉、魚(yú)、禽、貝殼類(lèi)、蛋類(lèi)中
維生素C檸檬、橘子、蘋(píng)果、酸棗、草莓、辣椒、土豆、菠菜中
維生素D魚(yú)肝油、雞蛋、人造黃油、牛奶、金槍魚(yú)中
維生素E谷物胚芽、植物油、綠葉
維生素K綠葉蔬菜中
維生素缺乏會(huì)引起的疾病：
維生素A：夜盲癥，角膜干燥癥，皮膚干燥，脫屑
維生素B1：神經(jīng)炎，腳氣病，食欲不振，消化不良，生長(zhǎng)遲緩
維生素B2：口腔潰瘍，皮炎，口角炎，舌炎，唇裂癥，角膜炎等
維生素B12：巨幼紅細(xì)胞性貧血維生素C：壞血病，抵抗力下降
維生素D：兒童的佝僂病，成人的骨質(zhì)疏松癥
維生素E：不育，流產(chǎn)，肌肉性萎縮等。
以上就是具體的維生素補(bǔ)充表了，對(duì)于維生素缺乏的你可以有一個(gè)很好的參照，不過(guò)維生素雖好，也需注意不要空腹服用，因?yàn)槿绻崭狗玫脑?，人體還沒(méi)來(lái)的急吸收，就從糞便中排出了，得不到好的效果，所以要飯后吃用。
莜麥面是山西的傳統(tǒng)美食，在很多地方都是非常的受歡迎的，所以莜麥面的做法也是非常的多的，莜麥面的做法涵蓋了蒸、炸、汆、烙、炒五大做法，很多人都是想吃，但是不會(huì)制作，所以小編今天就是為大家介紹一種常見(jiàn)的做法，莜麥栲栳栳。
莜麥栲栳栳
材料：莜麥面、香菇、西紅柿、雞蛋、長(zhǎng)豆角、瘦肉、花椒、料酒、生抽、老抽、淀粉、鹽
做法：
1、莜麥面中加入沸水，用筷子攪拌。
2、溫度降下來(lái)時(shí)用手揉成團(tuán)，用保鮮膜包好發(fā)1個(gè)小時(shí)。
3、刀面抹油，取一小塊面團(tuán)放在上面，用搟面杖搟成長(zhǎng)方形的薄片。
4、從上面揭開(kāi)，薄片會(huì)自動(dòng)卷在食指上，捏緊收口，立著放入盤(pán)中。
5、重復(fù)上面的步驟，直到面團(tuán)用完，注意做好的薄片要排列整齊。
6、放入蒸鍋中蒸大概13分鐘的時(shí)間。這時(shí)候趁機(jī)把瘦肉切小塊，用淀粉抓勻。
7、其他的才都洗凈切好，雞蛋炒好盛出配用。
8、鍋中倒油，燒熱，先放入花椒炒一會(huì)撈出，后放入蔥花、肉、料酒、老抽、生抽炒制片刻。
9、緊接著放入香菇、豆角、西紅柿翻炒，后加入清水煮。
10、水開(kāi)后加炒好的雞蛋，并加入少許干淀粉勾芡。
11、將炒好的配料澆在之前蒸好的栲栳栳上即可。
莜麥面中是含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素和藥物成份，可以預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病等多種疾病。在促進(jìn)人體新陳代謝方面具有十分明顯的作用。再搭配上香菇、西紅柿是可以很好的補(bǔ)充維生素，這款食物是不錯(cuò)的美容養(yǎng)生的食物。
我們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常是食用大米和面條，所以食用一些莜麥面也是不錯(cuò)的，可以很好的補(bǔ)充身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體健康也是非常的有益的，而且可以很好的享受到不一樣的美味食物的，大家也是要努力學(xué)習(xí)了。
西紅柿是很多人喜歡愛(ài)吃的果蔬，可以當(dāng)蔬菜，也可以做水果，但生吃沒(méi)有煮熟了吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，西紅柿可以跟其它菜配著吃，還可以做成蛋花湯來(lái)喝，雞蛋炒西紅柿，番茄醬等做法，西紅柿吃起來(lái)酸甜可口，味道特別不錯(cuò)，西紅柿補(bǔ)充什么維生素?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.西紅柿成分
可食用部分97%。每l00g中含能量79kj，水分94.4g、蛋白質(zhì)0.9g、脂肪0.2g，膳食纖維0.5g，碳水化合物3.5g、胡蘿卜素550μg、視黃醇當(dāng)量92μg、硫胺素0.03mg、核黃素0.03mg、尼克酸0.6mg;維生素19mg，維生素E 0.57mg;鉀163mg、鈉5mg、鈣10mg、鎂9mg，鐵0.4mg，錳0.08mg、鋅0.13mg、銅0.06mg，磷2mg;硒0.15μg。且含腺嘌呤、膽堿、番茄堿以及抗炎、利尿、降壓的成分。
二.西紅柿介紹
西紅柿又名番茄。西紅柿的根系發(fā)達(dá)，分布廣而深，發(fā)根力強(qiáng)，莖部易生不定根，移栽容易，亦可行扦插繁殖。最早生長(zhǎng)于南美洲，因?yàn)樯蕥善G，人們對(duì)它十分警惕，視為“狐貍的果實(shí)”，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嘗。而今它卻是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚拿牢都哑?，它不但能補(bǔ)充大量人體需要的元素，同時(shí)也可以制作沙拉供人們品嘗。
三.西紅柿功效
1.減緩色斑延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素，抵抗衰老，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長(zhǎng)壽果”之美譽(yù)。
2.抗癌
研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
4.防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
5.健胃消食
有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治便秘。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黑豆黑米薏米粥——美容養(yǎng)顏補(bǔ)充維生素》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季喝什么粥養(yǎng)生薏米粥”專(zhuān)題。
