這個冬天吃什么食物能留住溫暖？
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在這個寒冷的冬季里，多吃些溫暖的食物不但可以幫我們保住體溫更能斂藏陽氣，而如果任性地繼續(xù)吃很多寒涼食物的話，不但御不了寒，后天之本--脾胃也會變差。
那么，那些食物更能幫我們留住溫暖呢？
一、羊肉可算是最適合冬季的肉食了，既可御風寒，又能補身體，尤其是那些腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧的人，最適合一碗暖暖的燉羊肉、羊肉湯了。如果受不了羊肉的膻氣,或是消化功能不好，也可以吃一些牛肉，也有很好的御寒作用。
二、糯米糯米不但可以補虛、補血，還有健脾、暖胃、止汗等作用，很適合平時脾胃虛寒的人，和糯米有相似作用的還有黑米、小米，不妨把它們加入冬季的主食單里。
三、紅薯冬天里一塊熱乎乎的烤紅薯可以吃出幸福的感覺，而《本草綱目》中對它的評價則是：補虛，健脾開胃，強腎陰，而冬季恰恰是補腎的季節(jié)，所以不妨在早餐中加上一塊，或是以紅薯來代替晚餐的主食。
四、栗子和烤紅薯一樣，糖炒栗子也是北京冬天里的一道暖陽，性味甘溫，有養(yǎng)胃健脾、止血消腫、強筋活血、補腎壯腰的功效，這足以讓栗子在適合冬天的干果里站穩(wěn)一席之地了。
五、核桃在干果中，核桃的藥用價值算是最高的，中醫(yī)認為它又溫肝、補腎、健腦、強筋、壯骨的功效，而核桃含有的大量不飽和脂肪酸，維生素A、D等，在這個朔風如刀的季節(jié)，可是能護住皮膚的彈性和潤澤度，防止干燥、皴裂呢。不過，陰虛火旺的人要慎吃。
六、鯉魚雖然是冬季，可以多吃一點牛肉、羊肉等紅肉，但白肉也是必不可少的，尤其是魚肉，而鯉魚這種最平常的魚類就很適合。鯉魚有溫補的作用，能去冷氣，解胸悶腹脹、通利小便，消除水腫，和白蘿卜等燉食就很好。
七、姜味辛性溫，有健脾溫胃的作用，吃了之后可以加快血液循環(huán)，讓周身變得很溫暖。需要注意的是，本身有內熱的人最好先別吃，而且姜最好在午飯中加一些，晚飯時則少吃或不吃，以免積聚內熱。
八、辣椒很多人冬天都會惦記著吃個紅艷艷的重慶火鍋，辣椒真是一個能讓人上癮的東西，這是因為辣椒對舌頭的燒灼感會讓大腦認為被灼傷了，開始釋放內啡肽來止痛，這種內啡肽有讓人產生快感的作用，所以久而久之就上癮了。和姜一樣，辣椒可以促進血液循環(huán)，吃了之后遠比吃其他食物感覺溫暖得多，所以冬天吃一些可以御寒。但是，本身有內熱，或是有高血壓、心臟病的人，則不適合吃很多辣椒。
九、茴香味辛、性溫，能開胃、理氣、散寒，很適合那些中焦有寒，中焦有寒，經常腹部冷痛，脾胃氣滯，脘腹脹滿，虛寒體質的人。炒菜時放一些，提味兒增進食欲。
十、大棗紅棗屬于味甘性溫類型，歸脾胃經，有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效，因此也很適合冬季時一天吃上個四五粒。
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冬季總是特別冷，我們的胃也會跟著冷，吃什么才能讓我們度過寒冷的冬天呢？
手腳冰冷吃什么--羊肉
營養(yǎng)價值：羊肉富含優(yōu)質蛋白和鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)物質，可以在冬季補充足夠的熱量和維生素，達到暖身效果。
食用搭配：人參羊肉湯、羊肉胡桃湯、海參羊肉湯、蟲草燉羊肉等能提高羊肉的暖身功效，加胡桃仁還能祛除膻味。不過，羊肉不宜與南瓜一同食用，否則可能引起黃疸或腳氣。
溫馨提示：中醫(yī)認為，羊肉能補血之虛，有人參補氣，羊肉補形之稱，適合畏寒怕冷、形體瘦弱以及年老體衰者冬令進補；不過，發(fā)熱病人、患有眼部疾病、腹瀉和體內有積熱的人就最好不要食用，以免加重病情。
手腳冰冷吃什么--韭菜
營養(yǎng)價值：韭菜為振奮性強壯藥，有健胃、提神、溫暖作用。每100克可食用部分，含蛋白質2--2.8克，脂肪O.2--O.5克，碳水化合物2.4--6克，還有大量胡蘿卜素、維生素B2等，保證了它的暖身效果。韭菜還含揮發(fā)性硫化丙烯，有辛辣味，能促進食欲。
食用搭配：烹飪韭菜很簡單，將蝦仁、雞蛋、豬肝、羊腎分別和韭菜烹炒，都可以增強其功效。熬粥時放些韭菜也不錯。注意的是，據《食療本草》記載，韭菜不宜與蜂蜜同食，否則可能導致腹瀉。
溫馨提示：中醫(yī)認為，韭菜為溫暖腹臟的食品，適于寒性怕冷、腎陽虛弱者；婦女月經遲來及產后腹部虛寒者，可以適當補充；不過，有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不應吃韭菜。
手腳冰冷吃什么--核桃、芝麻、花生等堅果
營養(yǎng)價值：堅果油脂含量較高，含有對人體有益的多不飽和脂肪酸，并富含磷脂、B族維生素和維生素E.中醫(yī)認為堅果性味偏溫熱，有補腎健腦、強心健體、御寒的作用，而冬季對應的是腎臟，可增強體質。除了幫助身體抵御寒冷外，它也是健腦、美容、抗衰老的有益食品，所以冬季進補多吃堅果很有好處。
食用搭配：核桃紅棗粥、榛子杞子粥、花生大棗豬蹄湯、栗子黃燜雞、腰果拌蝦仁、白果膀胱湯等都有很好的溫補功效，制作也簡單方便。
溫馨提示：吃堅果要適量，且因人而異。經常上火、患有腹瀉或痰熱咳嗽者，盡量避免食用。
手腳冰冷吃什么--大棗
營養(yǎng)價值：民間有一日食三棗，百歲不顯老、要使皮膚好，粥里加紅棗之說。大棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效。大棗富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)。
食用搭配：芪棗合湯（取黃芪15~30克、大棗10克、百合30克一起下鍋燉30至40分鐘，然后連湯帶料一起食用）。這三者結合，對氣血兩虛的人很有好處，能夠緩解乏力、畏寒怕冷等癥狀，也能滋潤美白皮膚。
溫馨提示：中醫(yī)認為，大棗為補中益氣、滋腎暖胃、治陰虛的良品。不過，痰濁偏盛，腹部脹滿，舌苔厚膩，肥胖病者忌多食常食。
手腳冰冷吃什么--生姜
中醫(yī)認為，生姜可溫中止嘔、解表散寒?，F代藥理研究認為，生姜中也含有植物殺菌素，其殺菌作用不亞于蔥和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促進消化的作用。其中還含有較多的揮發(fā)油，能抑制人體對膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。
晨起含姜片：每天早晨起床后，先飲一杯開水，然后將生姜刮去皮，切成薄片，取4-5片放入盛開水的碗中燙一下，然后將姜片放在嘴里含10-30分鐘，慢慢咀嚼，切勿一次吞下去。
喝生姜大棗湯：每日清晨取大棗10個、生姜5片、紅糖適量，煎湯代茶飲，每日1次，特別適合冬季手腳發(fā)涼的朋友食用。
提醒：生姜性屬微溫，過量食用會傷陰助陽，所以陰虛火旺的人不宜多吃。特別提醒大家，千萬不要食用腐爛的生姜，其中含有有毒物質黃樟素，可誘發(fā)肝癌、食道癌等。
手腳冰冷吃什么--豆腐
豆腐里含有豐富的維生素B2,是平衡人體耗氧量的重要物質，能減少平時工作、活動時體內熱量的快速散失，不但有助于保持能量，還能幫您提高耐寒能力。
北豆腐和血豆腐一起做成紅白豆腐，也是暖身的好菜式。因為血豆腐對于貧血型寒癥（除了怕冷，還有臉色差、易疲勞等表現）的人來說，特別能起到補鐵補血、加強營養(yǎng)的作用，從而達到暖身的效果。
紅白豆腐做法特別簡單，就是把北豆腐和血豆腐切成條，一起炒熟，調味即可。
手腳冰冷吃什么--桂圓
龍眼俗稱桂圓,歷史上有南方桂圓北人參之稱。中醫(yī)認為，龍眼味甘性溫，歸心、脾經，滋補氣血，能助火化燥，凡有陰虛內熱的人就不宜使用。內有痰火及濕滯停飲者忌服。
冬季手腳冰冷的女性可以吃些紅棗龍眼粥來調養(yǎng)。
做法：大米200克，龍眼200克，紅棗5枚。將米洗凈，龍眼剝殼，紅棗洗凈，鍋中加水燒開，加入大米煮開后調小火煮半個小時，攪拌，放桂圓、紅棗小火煮15-20分鐘，加白糖調味出鍋。
手腳冰冷吃什么--山藥
營養(yǎng)價值：山藥主傷中補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，常食可緩解女性手腳冰涼。
食物搭配：山藥紅棗烏雞湯。做法：烏雞一只，山藥60g,大棗10枚，烏雞切小塊，放入沸水中焯去血污；山藥去皮切滾刀塊；將所有食材放入湯鍋中，加入足量的水，開火燒開后，小火煲2個小時，出鍋前撒入適量鹽、味精即可。
手腳冰冷吃什么--當歸
中醫(yī)認為，手腳冰冷是因冬季陽氣不足，血液無法輸送到四腳末端所致。當歸可補血活血、調經止痛、潤腸通便。入冬后天氣寒冷，吃些當歸羊肉湯可益氣補虛，特別適合氣血循環(huán)差且手腳冰冷的女性，一些產后虛冷的婦女多吃也可以補血活血，調養(yǎng)體質。
做法：羊肉塊600克（帶皮或羊腱切塊），圓白菜、姜適量，當歸2錢，枸杞3錢，去核紅棗10粒。另備鹽少許，醬油與糖各一大茶匙，酒1杯。將羊肉塊用沸水燙一滾，換清水后入鍋，并將姜、當歸、枸杞、紅棗及調味料一起放入小火慢燉1.5至2個小時，然后放入圓白菜再煮20分鐘即可。
手腳冰冷吃什么--紅參
紅參是人參的熟用品，有能大補元氣，復脈固脫，益氣攝血功效。紅參是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品，凡出現經常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時感胃中寒冷等癥狀，都可選用紅參進補。
沖茶：將紅參或干參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。
熬粥：將紅參切成薄丁片，早餐熬粥時放少許，大補。
嚼食：將紅參切成薄丁片，取2~3片含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
手腳冰冷吃什么--枸杞
枸杞就是冬季進補的好選擇。枸杞是上乘的滋補藥，含有人體必需的各種營養(yǎng)成分，其中蛋白質為20%左右、脂肪為10%左右，糖為40%左右，剩下的30%左右為無機鹽和多種維生素，主治肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病等癥。
最佳食用方法：冬季吃枸杞宜煮粥，可以和各種粥品搭配。枸杞還有一種簡便的吃法，就是早晚嚼食，嚼食的好處是對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分。
嚼枸杞時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。
最佳搭配：山藥燉枸杞口味清爽，低脂、高養(yǎng)分，幫助新陳代謝而達到美容目的，并有降血脂的功效，更年期女性應該多吃。
手腳冰冷吃什么--海參
營養(yǎng)價值：有海中人參之稱，每100克海參中蛋白質高達50克，并含豐富的鎂、鐵、鋅等微量元素，對體內熱量代謝有重要作用。不僅可以暖身,還是糖尿病、高脂血癥和冠心病患者的理想食品。
推薦用量：鮮海參，每餐50~100克。
食用搭配：為提高功效，最好將海參與蝦、火腿、鴨、雞肉等動物性原料搭配，并煨燉成各種香濃的湯品。
貼心提示：海參作用溫和，極易消化吸收，可作為兒童，婦女、老年人日常養(yǎng)生保健食用。適于腎虛、精血虧虛體質者，痰多，便溏者別多吃。
手腳冰冷吃什么--蜂蜜
每天堅持服用適量的蜂蜜，可以補充人體所需的各種元素，增強體質免疫力?？梢赃x擇滋補和調理分泌類型的蜂蜜。
最好可以到認識的蜂場購買新鮮的純蜂蜜，一般市面上銷售的蜂蜜多數經過加工，長期服用也見不到效果。
手腳冰冷吃什么--維他命E
維他命E可擴張末梢血管，對于末梢血液循環(huán)暢通很有幫助，但維他命E的效果較緩慢，須持續(xù)3個月才可見效。
手腳冰冷吃什么--黨參紅棗茶
黨參30克，紅棗10枚，加水共煎，代茶飲，每日一劑。
功效：適用于脾氣虛、少氣懶言、形寒肢冷等。
寒冷的冬天到了，您知道怎樣喂養(yǎng)我們的胃了嗎？
有什么黑色食物好？冬天適合吃什么黑色食物？天氣越來愈冷了，在飲食方面，這時候適合吃什么呢？專家建議，大雪節(jié)氣過后大家應該多吃一些黑色食物，它們包括黑豆、紫米、黑花生、黑芝麻、黑小米、黑木耳、香菇、紫菜等。有什么黑色食物好？冬天適合吃什么黑色食物？今天就跟小編一探究竟吧！
1、黑豆
黑豆，屬大豆的一種。與其他大豆類一樣，黑豆中含有豐富的優(yōu)質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣和B族維生素。還含豐富的磷、鈣、鐵等。每100克大豆中分別含有571毫克的磷、367毫克的鈣和11毫克的鐵。此外，黑豆還含多種有益于健康的成分，如皂甙、異黃酮、植物固醇、低聚糖等。黑豆及其制品營養(yǎng)豐富，并且具有多種健康功效，尤其對老年人和心血管病患者是一類很好的食物。
2、紫米
紫米是水稻的一個品種，屬于糯米類，是較珍貴的水稻品種，分紫粳、紫糯兩種。紫米的主要成分是賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營養(yǎng)物質，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。紫米有補血益氣、暖脾胃的功效，對于胃寒痛、消渴、夜尿頻密等癥有一定療效。紫米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養(yǎng)，具有很好的滋補作用，因此被人們稱為補血米、長壽米.
3、黑芝麻
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利于頭發(fā)生長。
4、黑木耳
黑木耳風味特殊，是一種營養(yǎng)豐富的食用菌。黑木耳含有多種營養(yǎng)素，每100克干黑木耳中含蛋白質12克，脂肪1.5克，碳水化合物65.5克、膳食纖維30克，含有247毫克的鈣、757毫克的鉀、97毫克的鐵和3.2毫克的鋅，還含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素E等多種維生素。此外，黑木耳中的多糖具有降血脂、抗血栓作用，還有抗腫瘤等多種生理活性。常吃黑木耳，可促進血液循環(huán)、減輕和緩解動脈粥樣硬化的形成，防止心腦血管疾病的發(fā)生。
5、紫菜
紫菜屬中葉狀藻體可食的種群。紫菜營養(yǎng)豐富，其蛋白質含量超過海帶，并含有較多的胡蘿卜素和核黃素。每100g干紫菜含蛋白質24~28g、脂肪0.9克、碳水化合物31~50g、鈣330毫克、磷440毫克、鐵32毫克、胡蘿卜素1.23毫克、核黃素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、異白氨酸1.4g,其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素等含量居各種蔬菜之冠，故紫菜又有營養(yǎng)寶庫的美稱。
尿酸高也是一種比較常見的病癥，當然，尿酸高這種病癥會嚴重的危害我們人體的健康了，另外，我們如果出現了尿酸高的情況，那么我們還需要注意的自己的飲食的健康，其實日常生活中許多的美味食物也是比較適合尿酸高的人群食用的，下面我們就來一起看看尿酸高吃什么食物這個問題。
蘿卜素有“小人參”之稱，含有多種微量元素、膳食纖維，有助于體內代謝產物排出。此外，長期食用蘿卜可以降低血脂，軟化血管，預防冠心病、動脈硬化等。當然，番茄這些蔬菜中含有豐富的番茄紅素，這些物質也是有很不錯的緩解尿酸高的作用的，并且具有非常好的抗氧化的作用，經常食用一些番茄對于我們人體的皮膚的健康也是非常的有好處的。
土豆含有大量的淀粉、蛋白質、維生素及膳食纖維等，有助于體內酸堿平衡，中和體內代謝的酸性物質，并有抗氧化、利尿、緩解疼痛及預防高血壓和心肌損傷的作用。另外，富含碳水化合物的食物也是比較適合尿酸高的患者食用的，比如白菜這種食物，營養(yǎng)價值就是非常高的，并且經常食用白菜，也是可以起到降低尿酸的作用的，并且對于緩解痛風的效果也是非常不錯的。
上面我們了解了許多的適合尿酸高患者食用的美味食物，我們可以知道，蘿卜以及番茄等這些美味的蔬菜，不僅非常的好吃，并且營養(yǎng)價值也是非常高的，經常食用這些食物，還能夠幫助我們有效的控制天內的尿酸，對于預防和緩解尿酸高的癥狀都是非常的有效果的。
隨著一場大雪和這幾天的連日降溫，北京的冬天真正來到了。很多人都抱怨，一年一度的“宅”期又要到了。
因為寒冷，家的感覺也變得分外鮮明。一整年都在匆匆忙忙地工作，只有在冬天時候，下班看到路旁人家屋里的黃色燈火，會一瞬間想起家來。
不太記得小時候那些個漫長的寒假都是怎么過的了，記得的都是冬天里好吃的東西：火爐里烤得冒油的板栗和紅薯，燉得稀爛的豬蹄，香甜的醪糟。
冬天人會特別有食欲。今天下班后在超市里一圈一圈轉著囤積食品，看著什么都想吃。心想，這個冬天應該能增肥長點肉吧。
不知道從什么時候開始，有段時間沒碰到的朋友跟我打招呼的方式都變成“你怎么又瘦了”。
每次回家家里人一致?lián)模骸霸趺催@么瘦啊，一個人過日子還是太辛苦了，趕緊找個老婆吧。”
其實體重變化并不大。但是本著讓大家放心的原則，開始痛下決心增肥。
知道這個話題有點不招人待見，有點“何不食肉糜”的味道。瘦固然也有不占衣服不占空間的好處，但是麻煩也不少，冬天缺少脂肪層，比較怕冷。而且，北京一刮4級以上的風就會有外地的朋友打電話殷勤致問我有沒有隨風而去。
怎么樣才能很快長肉呢？最好的辦法是學習一下別人的先進經驗。于是有一段時間抓住一個人就問：“咦，怎么幾天不見就胖了這許多，怎么長的肉教教我好嗎？”但是對方都相當不配合，或者語焉不詳，或者干脆回答：“哈哈，是么，看我這體質，喝涼水都會胖?！?/p>
得，咱沒這水變油的能耐，還是老老實實吃吧。什么熱量高吃什么，麥當勞肯德基，漢堡可樂蛋撻冰激凌，一個也不落下。每天晚上一邊上網一邊不停嘴吃，臨上床還饒上一杯牛奶。過了幾個月體重沒有什么變化，每天晚上吃完就睡，胃倒有點不舒服了。
想想還是算了吧，全世界還有那么多難民吃不飽飯呢，我就別在這兒浪費糧食了。
如果健身的話好像有點效果。老打球的那段時間就覺得胳膊肘也粗了些。但是我實在是懶，覺得每天下班后還要約人約場趕過去打球實在是折騰，這么操心估計還是胖不起來。
一個朋友建議游泳，說能夠增肌。聽起來不錯，而且想游的時候一個人去就行了，可操作性比較強。惟一的一點小問題是，我不會游泳。
朋友大度地決定送佛送到西，親自教我游。7月份，我學了第一次，8月份學了第二次。至今還沒有學到第三次，估計朋友的熱情也像季節(jié)一樣，從夏天走到冬天了吧。
想想讀書的時候還曾經減過肥，簡直是恍若隔世。也很愿意跟說我瘦的人分享這段經歷，頗有“當年也闊過”的得意。不過沒有人相信。
當然，比我神奇的也大有人在。
表弟新娶了漂亮骨感的小弟妹，十一大家回老家，弟妹鄭重地邀請我一起去吃“通街”，這是我們那邊的說法，就是把整條街的小吃一氣吃個遍。
以為是說說而已，女人都像蜻蜓一般眼大肚皮小。沒想到從第一家她就正襟危坐心無旁騖地開吃，一點也沒有淺嘗輒止的徴兆。吃就吃唄，兩個大男人還怕吃不過一個女孩子不成？
結果吃到第四家的時候，我們倆就心有不甘地敗下陣來，眼睜睜看著她游刃有余地這種小吃加一點，那種加一點，把店里的伙計支使得團團轉。出得門來，聞到街邊臭豆腐飄香，又順口吃了幾塊。我和表弟苦笑著對視了一眼，都看到對方眼里的意思：“這樣的女人不好養(yǎng)啊。”
冬天天氣寒冷，很多人會注重御寒保暖，多添衣裳。其實冬天飲食方面同樣有很多值得我們關注的地方，下面介紹了一些冬天的飲食要點，讓我們一起來了解一下。
冬天吃什么好
1.羊肉。冬天適合溫補，喝一點羊肉湯可以暖胃驅寒。但羊肉吃多了會上火，所以要控制食用量或者和一些清淡去火的蔬菜搭配起來食用。
2.白菜。白菜是冬天最常見的一種蔬菜，它富含多種營養(yǎng)物質，味道清甜爽口，并且可以儲存較長時間。
3.紅薯。冬天外界環(huán)境溫度較低，人體需要攝入更多的熱量來維持自己的生命活動。而紅薯中含有豐富的碳水化合物，能充分滿足人體的能量需求。另外，紅薯是一種優(yōu)質粗糧，當它和精米細面搭配起來食用時，能為人體提供更全面均衡的營養(yǎng)。
4.蘿卜。蘿卜是冬天常見的一種蔬菜。它的含水量很高，冬天空氣干燥，人的皮膚容易缺水，吃一點含水量高的蔬菜能有效緩解肌膚缺水的狀況。
5.筍。冬筍的營養(yǎng)價值極高，是不折不扣的養(yǎng)生佳品，它富含優(yōu)質蛋白質，吃了能增強體質，提高身體的免疫力。冬筍的膳食纖維含量很高，冬天人的活動量活動量減少，又容易吃下進補的食物，吃一點冬筍可以促消化，防止脂肪在體內堆積。
6.山藥。山藥是冬季的養(yǎng)生佳品，原因是它含有豐富的維生素和礦物質，經常吃山藥可以美容養(yǎng)顏，延年益壽。山藥還有養(yǎng)胃的功效，適合脾胃虛弱的人食用。
冬天吃什么水果好
1.柚子。柚子的含水量和維生素C的含量遠遠超過了其它水果，并且熱量很低，也因此受到了很多減肥人士的追捧。冬天吃一點柚子可以補充人體內缺失的水分，并且不用擔心增肥。
2.山楂。山楂的膳食纖維含量可謂是果中之最，冬天吃一點山楂可以預防便秘，減輕大魚大肉所帶來的腸胃不適的癥狀。山楂最常見的吃法是泡水喝，也可以制成山楂糕，山楂片。
3.梨。梨的含水量很高，吃梨可以為人體補充水分和維生素。冬天梨的最佳吃法是熬成冰糖雪梨粥，既溫和又滋補。
冬天適合吃什么家常菜
冬天氣溫較低，氣候干燥，適合吃一些溫和滋補，熱氣騰騰的家常菜，下面我為大家介紹一款胡蘿卜玉米排骨湯的做法。
用料：
排骨500克，玉米一根，胡蘿卜一根，生姜適量，料酒，排骨調料包，白醋，鹽
做法：
首先處理食材，將玉米和胡蘿卜都切成小塊，排骨洗干凈切成小塊，將排骨放入鍋中，加入適量清水開大火煮開，然后關火，撈出排骨，過水，洗干凈。另備一口干凈的鍋，加入足量的清水，放入玉米，排骨和調味品，開小火慢慢熬制，最后放入胡蘿卜。
冬天吃什么肉最好
1.羊肉。羊肉是冬天的首選，原因是羊肉的熱量很高，能充分冬天人體的熱量需求。冬天喝羊肉湯可以驅寒暖胃。
2.魚肉。魚肉含有優(yōu)質的動物蛋白，并且脂肪含量很低，吃了之后不用擔心增肥。多吃魚還能健腦益智。
3.狗肉。在冬季里常吃狗肉能起到御寒保暖，暖胃祛濕的作用。
冬天喝什么茶最好
寒冷的冬天最需要的就是一杯熱騰騰的茶水，下面我為大家介紹幾款冬季養(yǎng)生茶。
1.生姜蘇葉茶
用料：
生姜3克，蘇葉3克
做法：
將生姜切成細絲，蘇葉沖洗干凈，放入杯中，加入適量的開水，靜置10分鐘后便可以飲用了。
功效：
生姜蘇葉茶適合感冒的人飲用，女性在月經期間如果覺得肚子不舒服也可以喝一點。
2.玫瑰蜂蜜茶
用料：
玫瑰六朵，紅茶一包，蜂蜜適量，檸檬適量
做法：
鍋中注入適量清水，開火煮沸，然后放入紅茶包繼續(xù)煮，將玫瑰花放入鍋中再煮一會兒即可熄火。個人可依據自己的口味加入適量的蜂蜜或者檸檬片。
功效：
這款茶有補血益氣，養(yǎng)顏美容，安神解郁，促進血液循環(huán)的作用，經常飲用的話可以促進新陳代謝，減肥消脂，因此特別適合愛美女性和減肥人士服用。
3.三花養(yǎng)顏茶
用料：
洋甘菊，薰衣草，菩提子花
做法：
拿出一個干凈的杯子，三種花各放幾朵，加入開水沖泡，靜置一段時間后便可以飲用了。
功效：
這款茶具有放松精神，緩解壓力的功效，制作起來既簡單又方便。
女人冬天怕冷吃什么好
1.紅酒。冬天可以適量飲用一點紅酒，原因是喝紅酒可以促進血液循環(huán)，加快人體內新陳代謝，對冬天手腳冰涼的癥狀可以起到有效的緩解作用。紅酒還具有美容護膚的功效，喝一點紅酒可以讓肌膚顯得紅潤透亮。
2.米酒。米酒的功效和紅酒相似，但是它的熱量遠遠高于紅酒，冬天喝一點米酒可以驅寒暖胃。
3.牛肉。很多女性覺得羊肉的熱量太高，不敢多食。牛肉是最好的替代品，原因是牛肉中富含優(yōu)質蛋白，并且熱量比羊肉低得多。
4.姜茶。冬天喝一杯熱騰騰的姜茶能有效的抵御寒冷，預防感冒。
冬天食譜推薦
1.酸菜魚
用料：
黑魚一條，酸菜魚調料包，生姜適量，蒜半個，花椒，干辣椒，香菜，食用鹽，糖
做法：
黑魚處理干凈后，將魚身上的肉斜切成片，盡量切薄一點，便于入味。生姜洗凈切片，蒜去皮洗凈，香菜洗凈切段。魚肉中加入適量調料，料酒腌制。
往鍋內倒適量油，油熱后下姜片，蒜瓣，花椒，辣椒爆炒，然后加入魚頭魚尾和適量料酒繼續(xù)煸炒。魚塊發(fā)白之后倒入適量開水，放入調料繼續(xù)煮。
煮好魚湯之后，將魚湯內的魚塊撈出，加一些水，放入腌好的魚片。放入調味品調味。
開小火煮魚片，待魚片變色斷生之后熄火。
2.韓式年糕火鍋
用料：
方便面，肥牛，韓式辣醬，芝士，年糕，蟹棒，貢丸，魚豆腐
做法：
鍋中放入適量清水，加年糕開火煮至沸騰，放入少量的韓式辣醬，然后依據個人口味放入各種火鍋丸子，注意放的順序，難煮熟的東西先放，容易煮熟的東西最后放。
冬天氣溫較低，氣候干燥，是一個特別要注意養(yǎng)生的季節(jié)。相信大家閱讀了上文之后，已經對冬天吃什么好有了一個詳細深入的了解。
二十四節(jié)氣大雪節(jié)氣已經到了，天氣越來越冷，那大雪節(jié)氣我們吃些什么好呢？吃什么可以抵御寒冷呢？大雪節(jié)氣該吃些什么食物好？大家一起來學習一下怎樣抵御寒冷。
大雪吃什么
玫瑰冰糖小米粥
材料
干玫瑰花 冰糖 小米
做法
1:超市里就能買到的干玫瑰花去根蒂洗干凈泡在清水里
2:把小米淘洗好后放入冰糖和一半的玫瑰花 （米和水的比例可以按自己煮粥的經驗） 電飯煲放在煮粥模式加熱 20分鐘左右就差不多了
3:把剩下一半的玫瑰花撒在上面即可
注：玫瑰花不宜過多 太多會有股中藥味道。
腐衣魚肉卷
材料
一條比目魚，魚蓉， 加水， 料酒， 蔥姜細末，白胡椒粉
做法
一條比目魚， 將魚肉批出， 剁成魚蓉， 加水， 料酒， 蔥姜細末，白胡椒粉，順同一方向攪拌上勁后， 加一湯勺淀粉，適量鹽拌勻， 至冰箱兩小時。
里脊肉切絲， 加料酒， 蔥姜細末和淀粉，鹽腌漬二十分鐘。
新鮮腐衣二張， ,每張對切二， 再對折，入冷水泡軟（約5分鐘）， 將魚泥在腐衣上抹成6英寸（長）X2英寸（寬）X1/4英寸（厚） ,中間整齊碼上里脊肉絲， 再包卷成條。
平底鍋放少量油， 加7分熱后， 下魚卷， 中火煎至兩面脆黃， 出鍋稍涼后， 斜切條塊，跟甜酸醬上桌。
胡蘿卜肉末蒸雞蛋羹
原料：
肉末 胡蘿卜 雞蛋
做法：
1） 將胡蘿卜洗凈，去皮切碎末。將雞蛋磕入碗中攪拌均勻。肉末加入一些鹽或雞精粉及香油調味，備用。
2）雞蛋液加入一點的溫水，輕輕攪拌后用漏網擱掉上層的蛋液泡沫至嫩滑。
3）將一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末。
4）肉末上層放胡蘿卜末鋪均。在倒入剩余的蛋液即可。
5）用保鮮膜將碗口蓋上，再用牙簽或針輕輕戳幾個小洞。
6）將蒸鍋中放適時水燒開，將碗放到蒸隔上，蓋上蓋子，轉小火。
7）蒸上10-15分鐘后關火即可。
大雪節(jié)氣養(yǎng)生食譜必備食譜十一
百合紅棗粥
材料
主料：糯米30克，百合（干）9克，棗（干）15克，
調料：白砂糖20克
做法
1.先將百合用開水泡1次，以沏去一部分苦味。
2.江米淘洗，和百合、紅棗一起用文火緩熬成粥，加白糖適即成。
小雪養(yǎng)生
1、重在藏
大雪時節(jié)，萬物潛藏，養(yǎng)生也要順應自然規(guī)律，在藏字上下功夫。起居調養(yǎng)宜早眠早起，并要收斂神氣，特別在我們南方要保持肺氣清肅不受秋燥的損害?，F時早晚溫差懸殊，老年人要謹慎起居，適當運動，增強對氣候變化的適應能力。現時的特點是干燥，空氣濕度很低。此外，衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開泄汗出，保護陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會更低，夜臥時要加多衣被，使四肢暖和，氣血流暢，這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生，如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。值得一提的是南方此時正是季節(jié)轉換，晝夜溫差變化較大，是中風易發(fā)作的時節(jié)，患有高血壓、高血脂、糖尿病等的中風高危人群，以及曾中風已愈的人群，要時刻警惕再次中風。體育鍛煉是不可缺少的，可根據自己的年齡、性別、體質、愛好，選擇不同的項目，須注意的是不要在大風、大霧中鍛煉，現代科學認為，在大風大霧時，空氣中懸浮的有害物質較多，呼吸這樣的空氣，對健康有害。
2、養(yǎng)宜適度
所謂適度，就是要恰到好處。不可太過，不可不及。若過分謹慎，則會導致調養(yǎng)失度，不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之異便閉門不出，食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐，如此狀態(tài)，都因養(yǎng)之太過而受到約束，不但有損健康，更無法盡終天年.
3、養(yǎng)勿過偏
綜合調養(yǎng)要適中。有人把補當作養(yǎng)，于是飲食強調營養(yǎng)，食必進補；起居強調安逸，靜養(yǎng)惟一；此外，還以補益藥物為輔助。雖說食補、藥補、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中，但用之太過反而會影響健康。正如有些人食補太過則會出現營養(yǎng)過剩，過分靜養(yǎng)只逸不勞則會出現動靜失調，若藥補太過則會發(fā)生陰陽的偏盛偏衰，使機體新陳代謝產生失調而事與愿違。
大雪節(jié)氣
木形人：靈芝、北芪健脾益氣
飲食調養(yǎng)：可多吃靈芝、北芪、瘦肉、雞肉、枸杞、益智仁等健脾益氣、補肝益腎的食物。
藥膳可選擇靈芝北芪瘦肉湯:靈芝10克，黃芪15克，瘦豬肉150克，細鹽適量。瘦豬肉切成小塊，加水適量，與黃芪、靈芝同煮至豬肉熟爛，細鹽調味即可。有補脾益氣，滋補強壯，補益精氣，扶正培本等功效。
火形人：枸杞、牛肉養(yǎng)陰補肝腎
飲食調養(yǎng)：不妨多吃具有養(yǎng)陰益氣、補肝益腎功效的核桃、牛肉、枸杞、淮山、沙參、玉竹等。
藥膳可選擇山楂牛肉湯:牛肉500克，生山楂10克，陳皮10克，胡椒10粒，花椒10粒，生姜3片。
土形人：大棗糯米補肺益胃
飲食調養(yǎng)：可多吃瘦肉、大棗、糯米、枸杞、益智仁、牛肉、雞肉、羊肉、烏魚等。
藥膳可選擇瘦肉枸杞大棗糯米飯:豬瘦肉150克，枸杞、益智仁、核桃仁各10克，大棗10枚，糯米100克，粳米50克。將瘦肉洗凈切片，枸杞、益智仁、大棗、核桃仁洗凈，瘦肉用醬油、糖、生粉、精鹽等拌好，將拌好的豬瘦肉放入炒鍋，煸炒片刻后撈起備用。將枸杞、益智仁、大棗與淘凈的糯米、粳米一同放入砂鍋，加適量水，用常法煮飯，待米飯煮至即將干水時將煸炒過的豬瘦肉平鋪于飯面，再煮至飯熟，再后放入核桃拌勻即成。有健脾益氣、溫補肝腎的功效。
金形人：多吃松仁白果蜂蜜
飲食調養(yǎng)：多吃有補肺健脾、益腎養(yǎng)肝功能的食物，如沙參、百合、白果、陳皮、柚子、松仁、蜂蜜等。
藥膳可選擇松仁蜂蜜粥:松子仁30克，粳米150克，蜂蜜適量。將松子仁洗凈，搗成泥狀，與淘洗凈的粳米一同放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮沸，再用小火煮至粥成，稍溫后調入蜂蜜便可食用。
水形人：豬肝腎可補肝腎
飲食調養(yǎng)：可多吃豬肝、豬腎、百合、生地、熟地、杞子、桑葚子、牛肉、羊肉等都不錯。
藥膳可選擇豬肝腎飯:粳米200克，豬肝和豬腎各50克，干姜粉10克，熟油、黃酒、白糖各適量。把豬肝及豬腎洗凈，加工切塊，再用熟油、黃酒、白糖等拌腌。把粳米淘凈，放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮沸，小火煮成米飯，當煮到快要干水時，撒入干姜粉，將豬肝、豬腎平鋪于飯面上，用小火將飯燜熟透，然后拌勻即成。有補益肝腎的功效。
大雪吃什么
肝火
主要表現：頭痛；眼干、眼屎多；脾氣暴躁，總想發(fā)火等。
可選藥品：黃連羊肝丸、龍膽瀉肝丸
食療推薦：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
肺火
主要表現：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、肺部不適、感覺憋悶等。
可選藥品：清肺抑火丸、梔子金花丸
食療推薦：豬肝，菊花30克（用紗布包好），共煮至肝熟，吃肝喝湯。
胃火
主要表現：食欲不振、腹脹、大便干燥、牙齦紅腫、牙根發(fā)炎等。
可選藥品：牛黃清胃丸、牛黃上清丸、三黃片
食療推薦：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
心火
主要表現：心煩意亂、多夢或睡不著覺、小便黃甚至有熱辣刺痛感，口渴、想大量飲水等。
可選藥品：同仁牛黃清心丸
食療推薦：蓮子30克（不去蓮心），桅子15克（用紗布包扎），加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
是藥三分毒，除了我們說到的一些方法以外，我們還是建議大家，冬季干燥，應多喝水，適當鍛煉身體然后再配合食療方法，才能真正的去掉你的火氣，做到身體的真正平衡。
大雪養(yǎng)生要吃三大
一大:皮膚干，大白菜護膚養(yǎng)顏
大雪節(jié)氣期間空氣特別干燥，冷冷的寒風讓不少讀者朋友的皮膚開始出現干燥的情況，不少上班族到了單位之后，又關在開著暖氣的空調間里，皮膚的水分也相應地流失得更快。很多讀者都知道大白菜是很有營養(yǎng)的補品，南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院皮膚科專家杜長明主治中醫(yī)師提醒您，冬季吃大白菜還有護膚養(yǎng)顏的效果。這主要是因為大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏效果。大白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。
杜長明主治中醫(yī)師特別提醒廣大讀者朋友，大白菜要豎著切，因為這樣切對保存水分更好，菜內的水分損失減少，水溶性營養(yǎng)素丟失也會減少。其次，這樣切白菜容易熟，維生素的損失減少。再次，大白菜順絲切能夠保留更多粗纖維，更有利于刺激腸蠕動，以增加排毒護膚養(yǎng)顏的效果。
二大:嫌陽光弱，大紅蘿卜纓補鈣
大雪節(jié)氣的到來，標志著秋冬季節(jié)交替正式開始，這是時節(jié)陽光微弱，人體受寒冷氣溫的影響，生理功能和食欲均會發(fā)生變化。所以，要適當調整日常的飲食，保證身體充足的鈣源，讓冬天過得暖洋洋。
很多讀者認為買來的大紅蘿卜削掉蘿卜纓是順理成章的事，但是王東旭副主任中醫(yī)師提醒廣大讀者朋友，蘿卜纓是含鈣量最高的蔬菜，非常適合缺鈣的人群。以號稱補鈣作用很好的大豆為例，每100克大豆的含鈣量大約是在191毫克左右，但是每100克紅蘿卜纓的含鈣量則是350毫克，鈣含量幾乎是大豆的一倍。在食品營養(yǎng)元素表中，每100克紅（胡）蘿卜纓含鈣350毫克，排在所有蔬菜含鈣量的第一位，小蘿卜纓含鈣238毫克，青蘿卜纓含鈣110毫克，也在含鈣排行榜中名列前茅。
三大:陽氣藏，來根大蔥能通陽
中醫(yī)養(yǎng)生學認為，大雪節(jié)氣前后，天氣寒冷，陽氣潛藏，如果不注意保暖，寒邪入侵就容易生病。因此冬季應該注重對陽氣的護養(yǎng)。
郭海英教授介紹說，雖然大蔥的蔥綠部分比蔥白部分營養(yǎng)含量高得多，但是從通陽和食療的角度來看，蔥白的效用更大一些，比如風寒感冒的很多經典食療方都有蔥白入藥，如蔥豉湯的主要成分就是蔥白。大蔥味辛，性微溫，具有通陽、解毒調味的作用。除了用于防治風寒感冒外，對于陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、乳汁不通等癥狀也有一定的食療效果。需要提醒大家的是，一般人群均可食用大蔥，但患有胃腸道疾病，特別是潰瘍病的人不宜多食。
總結：大雪節(jié)氣吃的食物為大家介紹了，還有些大雪節(jié)氣的知識，學習一下吧，大雪節(jié)氣可以做些好吃的，讓自己的胃舒服起來，遠離寒冷。
冬天吃什么水果最好？水果是最具營養(yǎng)保健價值的食物，冬天吃水果還能預防疾病，保護身體健康。微微健康網小編就來告訴你冬天吃什么水果好，香蕉和櫻桃是不錯的選擇。
香蕉
上榜理由：被稱為快樂水果智慧之果
營養(yǎng)速查：香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為快樂水果，因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的開心激素，能夠減輕壓力，解除憂愁。
同時，香蕉還被稱為智慧之果，傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉含有稱為智慧之鹽的磷，豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和維生素C，以及多種纖維素。因此，荷蘭科學家研究認為：最符合營養(yǎng)標準又能讓人臉上增添笑容的水果是香蕉。
櫻桃
上榜理由：有鮮果第一枝的稱號
營養(yǎng)速查：之所以得此美名，是因為它成熟季節(jié)之早，在百果中占了首位。在櫻桃上市后，其他水果才接踵而至。
另外，櫻桃不僅僅因為其艷麗、可人的外表才得到大家的喜愛，它所含的營養(yǎng)也非常豐富：既含有碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每100克高達6-8毫克，比蘋果、橘子、梨高20-30倍，維生素A的含量比蘋果、橘子、葡萄高4-5倍。
冬天吃水果還是補水的一大好方法，香蕉和櫻桃是最具營養(yǎng)保健價值的額水果，也是隨處可見的水果，每天吃這些水果可維持身體的健康。
冬天天氣寒冷，多數人除了感受到手腳冰涼之外，胃寒也是導致冬天冰冷的主要原因。中醫(yī)胃病分為胃寒和胃熱，平時怕冷、口淡不想喝水、冬天四肢冰涼、胃口不好、常感疲倦無力的，多數為脾胃虛寒之人；而經常口干、口苦、大便干燥或排便粘滯不暢、脾氣暴躁的，多為胃熱之人。
另外，胃泛酸水時伴有灼熱感，一般為胃熱，而胃寒的人泛酸通常是泛出清水。
臨床中主要因脾胃虛弱而致胃病的人比較多，大約占了60%.,有的人本身脾胃虛寒，但由于飲食等原因又夾雜濕熱、濕滯、食滯等，所以單純脾胃虛寒的其實比較少，更多的情況是虛實夾雜。這在用藥時就要注意，建議還是由醫(yī)生斷癥，指導用藥。
冬季常見胃病主要分三類
1、脾胃虛寒的人，應該采用暖胃的方法，日常做菜時可以多用胡椒、生姜，溫補暖胃的羊肉當歸湯是很不錯的適時補品。
2、胃腸濕熱的人，應留意清除胃腸濕熱，日常飲食應以清淡為主，羊肉不宜多吃，性熱壯陽的狗肉更應盡可能不吃。
3、精神因素造成的胃病，通常是因為肝氣郁結、氣機不暢，所以平常適當運動與休息，舒緩情緒很有幫助。當然，這只是一般規(guī)律性的總結，臨床并不是如此簡單，也有虛實夾雜或本虛夾雜等。
冬天如何暖胃
1.對付反胃：口含生姜
中醫(yī)有云：生姜為嘔家圣藥.專家介紹，生姜是對付反胃、嘔吐最有效最簡便的方法。你反胃想嘔吐，可以切一片薄薄的生姜含入口中，唾液把辛辣的姜汁吞入胃中，就能緩解嘔吐癥狀。
2.冬季最好的養(yǎng)生方法是喝熱粥。
粥的主要原料多為粳米、小米或糯米，它們不但含有豐富養(yǎng)分。且分析食物特性：大米、小米、薏米性味甘平有和胃氣、補脾虛的功效，因而，冬日食大米粥非常有益。
推薦冬季暖胃好粥品--四黃粥
食材：黃米、紅薯、玉米、黃芪
做法：
（1）紅薯洗凈去皮，切小??；
（2）黃米、大米、玉米碴洗凈；
（3）黃芪洗凈用溫水泡一會兒，一小條足矣，多了會影響粥的口味；
（4）將以上食材（除了紅薯?。┓湃肷板佒?，加水至材料之上半指大火煮滾后轉小火約30分鐘左右期間用勺子攪動防止粘鍋；
（5）加入紅薯丁，中火煮滾小火10分鐘即可；
（6）食前取出黃芪。
功效：
（1）黃米本是北方一種糧食，其味甘、性微寒一般人群均可食用具有益陰、利肺、利大腸之功效。
（2）紅薯有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰的功，紅薯煮粥還有預防癌癥的功效。
（3）玉米中的亞油酸具有降低血脂和血壓、軟化血管、促進微循環(huán)的作用有血管清道夫的美譽。
（4）黃芪除了固表還能益氣,適宜體質虛弱、常感疲勞乏力之人。
