為了健康，這4種蔬菜不能多吃一口
男性養(yǎng)生應(yīng)多吃這七類食物。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點(diǎn)，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報(bào)復(fù)。積極而有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供為了健康，這4種蔬菜不能多吃一口，希望能為您提供更多的參考。
蔬菜對任何人都有用，從小到大都被催促著多吃青菜多吃青菜，每次生病醫(yī)生都也都會囑咐多吃青菜水果。蔬菜那么重要，當(dāng)然要多吃。不過下面的這幾種，還真的要少吃，一口都不要多吃。
1、這種沒有根的豆芽
豆芽特別便宜，口感也不錯(cuò)?，F(xiàn)在特別流行的是那種沒有根的豆芽，實(shí)際上這些豆芽很有可能是用激素、化學(xué)物質(zhì)、化肥來讓豆芽生長的，這些化學(xué)物質(zhì)中含有氮化合物，在人體的腸道中因?yàn)榧?xì)菌的作用，會生政有毒的亞硝胺，亞硝胺是一種明確的致癌物質(zhì)。
2、菠菜也不能多吃
菠菜中含有大量的草酸，吃多了在體內(nèi)會形成草酸鈣，影響人體吸收鈣元素，而且草酸鈣過多之后就會形成沉積物結(jié)晶，慢慢的就會變成腎結(jié)石。另外，對很多人來說還會導(dǎo)致缺鈣、牙齒變差、影響智力發(fā)育等等。含有大量草酸的蔬菜有洋蔥、莧菜、竹筍等等。
3、胡蘿卜吃多了變黃
胡蘿卜中含有胡蘿卜素，長期吃多了會引起皮膚變長，不過只要停止食用一段時(shí)間皮膚就會恢復(fù)。吃了胡蘿卜還會引起精神變差、睡眠不好甚至說夢話這些現(xiàn)象。
4、能防癌的西藍(lán)花要少吃
西藍(lán)花中含有防癌物質(zhì)、維生素、膳食纖維等等，但這種膳食纖維是可溶性的，會在腸道中分解而且同時(shí)產(chǎn)生很多氣體，腸胃不好的人就會脹氣了。
為了健康著想，上面的這些蔬菜盡量少吃，降低頻率、一次性吃的數(shù)量也應(yīng)該少一點(diǎn)，才不會對身體造成危害。在選擇蔬菜的時(shí)候，應(yīng)該購買新鮮、安全、健康的。
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其實(shí)，果蔬汁并不僅僅只有用餐的時(shí)候才能飲用。上午時(shí)分、下午茶時(shí)間、周末休息時(shí)、外出郊游時(shí)，家人聚會時(shí)，一杯或者涼爽或者溫曖的果蔬汁，都能讓你在美味中享受來自大自然的健康呵護(hù)。
菠蘿油菜汁
原料：菠蘿1/4個(gè)，油菜100克，檸檬汁少許。
做法：
將菠蘿去皮，切塊后放入淡鹽水中浸泡片刻。
將油菜洗凈切段，和菠蘿一起放入榨汁機(jī)榨汁，到處后加檸檬汁調(diào)味。
養(yǎng)分和功效：該飲料含有豐富的維生素C和維生素B，有促進(jìn)新陳代謝，加速體內(nèi)垃圾排出的功效。
果蔬月份：菠蘿成熟于夏季。
禁忌人群：無特殊禁忌。
蓮藕果汁
原料：蓮藕100克，蘋果半個(gè)，黃瓜半個(gè)，純凈水100ml，檸檬汁、許。
做法：將蓮藕 、蘋果 、黃瓜分別去皮(去核)切丁，和水一起放入榨汁機(jī)榨汁，到處后加入檸檬汁即可飲用。
養(yǎng)分和功效：該果蔬汁含豐富的維生素、果膠以及礦物質(zhì)，有清火利咽的功效，對于經(jīng)常使用嗓子的人很有幫助。
果蔬月份：一年四季都有。
禁忌人群：脾胃虛寒者不宜。
蔬菜蘋果汁
原料：蘋果半個(gè)，包菜100克 ，芹菜100克，檸檬汁少許。
做法：
將芹菜、包菜洗凈切塊備用 。
把蘋果洗凈去皮去核，切塊后放入鹽水中浸泡片刻。
將蘋果、包菜、芹菜一起放入榨汁機(jī)榨汁，倒出后加檸檬汁調(diào)勻即可
養(yǎng)分和功效：該果蔬汁含有豐富的食物纖維和維生素，具有很好的減肥、美容效果。而且它對于內(nèi)臟器官也有一定的滋養(yǎng)效果。
果蔬月份：一年四季。
禁忌人群：前列腺肥大、腸胃潰瘍者慎食。
橘子姜汁
原料：橘子2個(gè)，鮮姜10克，蘋果1個(gè)，純凈水150ml。
做法：
將橘子用榨汁盤榨汁備用。
將蘋果洗凈去皮去核，切塊后放入淡鹽水中浸泡片刻。
將鮮姜切片，和橘子汁、蘋果一起加水榨汁，倒出后濾掉渣滓直接飲用。
養(yǎng)分和功效：該飲料具有暖胃驅(qū)寒，健脾除濕的效果，對于經(jīng)常容易患感冒身體虛弱的人很有好處。
果蔬月份：橘子成熟于秋天。
禁忌人群：無。
蜜桃雪梨汁
原料：水蜜桃1個(gè)，雪梨半個(gè)，純凈水100ml。
做法：將桃和雪梨洗凈，去皮去核，切塊后和水一起放入榨汁機(jī)榨汁。
養(yǎng)分和功效：桃中含有豐富的維生素 、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣 、磷等多種營養(yǎng)元素 。和梨搭配 ，不僅可以均衡的補(bǔ)充營養(yǎng) ，而且有美容、潤肺的效果。
果蔬月份：夏秋季節(jié)。
禁忌人群：無。
蘋果蘿卜汁
原料：蘋果1個(gè)，紅皮蘿卜半個(gè)，牛奶150ml，蜂蜜少許。
做法：
將紅皮蘿卜洗凈去皮切丁備用。
蘋果洗凈去皮去核，切丁后放入淡鹽水中浸泡片刻。
將二者放入榨汁機(jī)榨汁，倒出后濾掉渣滓，剩下的果蔬汁和牛奶、蜂蜜一起攪勻即可。
養(yǎng)分和功效：該飲料富含維生素A、C和果膠，具有順氣，調(diào)理脾胃的效果。
果蔬月份：一年四季。
禁忌人群：無。
擁有一口潔白的牙齒，笑容才會更加自信。但是生活中的一些食物卻可以使牙齒變黑，究竟是哪些食物呢？和小編一起看一下吧！
1、咖啡
深色咖啡是導(dǎo)致牙齒變色的罪魁禍?zhǔn)字弧：瓤Х炔粌H是牙齒變黃，還可能引起色素沉淀，色素沉淀時(shí)間一長就容易發(fā)黃，造成色斑。但是經(jīng)常刷牙，特別是喝咖啡過后及時(shí)刷牙影響不大。喝咖啡時(shí)，加點(diǎn)牛奶有助于稀釋咖啡中的色素，喝完后一定要漱口。
2、醬油
醬油中的色素也會污染牙齒。吃壽司蘸醬油或其他含醬油食物的過程中，最好喝點(diǎn)綠茶或吃完后立即漱口。
3、番茄醬
番茄是高度酸性的蔬果，而且顏色鮮艷，所以番茄醬也會侵蝕牙釉質(zhì)。專家表示，吃番茄醬應(yīng)適度。另外，吃番茄醬前先吃蔬菜沙拉，可在牙齒上形成一個(gè)保護(hù)層。
4、香醋
香醋顏色較深，含多種酸性物質(zhì)，容易導(dǎo)致牙齒變色。香醋可與生菜一起吃，生菜的阻隔對牙齒有保護(hù)作用。
5、紅酒
紅酒中的酸性物質(zhì)會導(dǎo)致牙齒染色以及牙釉質(zhì)磨損。因此，建議大家喝完紅酒后最好再喝點(diǎn)水漱漱口。
6、紅茶
喝茶有多種保健功效，但是紅茶等深色茶中的色素可使牙齒染色，影響美觀。這類茶喝得越多，牙齒變色的幾率就越大。因此，喝完紅茶后一定要及時(shí)漱口。
7、冰淇淋
美味多彩的冰淇淋中含有多種色素，會讓牙齒著色。此外，低溫和冰淇淋中的糖都會導(dǎo)致牙齒更容易變色。
8、硬糖
吃硬糖會讓口腔和舌頭變色，并導(dǎo)致牙齒永久性著色，最好少吃色彩艷麗的糖果。
糖果、點(diǎn)心，甜飲料等均富含蔗糖成分，口腔內(nèi)雜菌叢生，其中有多種細(xì)菌能利用蔗糖并使之發(fā)酵、產(chǎn)酸，而使牙面脫礦，形成齲洞。因此，減少吃糖的數(shù)量和次數(shù)能減少齲齒的發(fā)生。
9、漿果
吃藍(lán)莓、黑莓、櫻桃等色彩鮮艷的漿果會導(dǎo)致牙釉質(zhì)形成一層薄薄的污漬.吃完漿果后最好刷牙并用牙線清潔牙縫，因?yàn)闈{果中的酸性物質(zhì)也會損害牙釉質(zhì)，導(dǎo)致牙齒變差。
10、餅干
誰能想到餅干也是潔白牙齒的隱形殺手？許多餅干是由精制碳水化合物制成的，它進(jìn)入體內(nèi)后變成糖，成為牙齒染色的細(xì)菌的溫床。
保護(hù)口腔小貼士：
1、不加糖的食物如米飯、饅頭等均含有碳水化合物，經(jīng)過口腔內(nèi)細(xì)菌的作用亦可發(fā)酵，產(chǎn)生酸造成齲齒。因此，不吃糖也要注意口腔清潔，及時(shí)清除留在牙面和牙縫間的粘糊和食物碎屑。
2、每餐飯后吃一點(diǎn)芝士可預(yù)防牙齒腐化，并促進(jìn)琺瑯質(zhì)再生。同樣效果的還有牛奶和酸奶，可防蛀牙，讓牙齒閃亮。因?yàn)樗鼈兒械V物質(zhì)鈣、磷，可促進(jìn)牙齒琺瑯質(zhì)的再度礦化。
3、要想保護(hù)牙齒，調(diào)整飲食非常重要，要限制攝入可刺激牙齒疼痛的食物和飲料，包括可樂、橙汁、蘋果汁、酸的果汁和水果、酸性蘇打飲料、辛辣飲食、泡菜、酒類（尤其紅酒）等，因?yàn)檫@些食物可溶解牙齒表面的玷污層，導(dǎo)致牙本質(zhì)小管開放，加重牙本質(zhì)過敏。
大家都知道蔬菜中含有豐富的維生素和一些礦物質(zhì)等等，但是不少人并太懂得如何吃蔬菜，由于吃法不得當(dāng)，讓益于身體的健康物質(zhì)遭到破壞。下面和小編一起看看10種蔬菜的誤區(qū)吧
1、先切后洗
10種蔬菜誤區(qū)為了健康需遠(yuǎn)離
蔬菜中許多營養(yǎng)素及有益物質(zhì)都是水溶性的，切細(xì)切小后的蔬菜在洗滌過程中會使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)大量流失于水中。正確的方法是先洗后切再燒煮。
2、擠掉菜汁
在做菜餛飩、包子的餡心時(shí)，需把蔬菜斬細(xì)，這時(shí)會有大量的汁水流出。有的人為了成型或包餡的方便把汁水?dāng)D掉，這樣就把菜中70%的維生素、礦物質(zhì)丟棄了。
正確的方法是將蔬菜與香干、香菇、肉等一起剁切、攪拌，讓蔬菜的汁水滲到其他餡子中，這樣做還可使包子更可口。
10種蔬菜誤區(qū)為了健康需遠(yuǎn)離
3、蔬菜久藏
變蔫的蔬菜不但吃口不好，維生素C大部分被破壞。蔬菜中的無毒的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽可使正常血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白，不再有攜氧能力，嚴(yán)重時(shí)會使人指甲、口唇，甚至全身出現(xiàn)青紫、氣急等癥狀。所以蔬菜要盡量吃新鮮的。
4、冷藏不當(dāng)
大多數(shù)蔬菜的適宜保存溫度是3℃-10℃，而黃瓜不能低于10℃，如果放在4℃左右的冰箱里冷藏，黃瓜顏色會變深，瓜體變軟，切開后可見到透明狀膠狀液體，使黃瓜的清香味蕩然全無。
10種蔬菜誤區(qū)為了健康需遠(yuǎn)離
5、盲目生吃
有的蔬菜本身含毒，必須經(jīng)加熱燒煮才能破壞其中的毒素，如刀豆、扁豆、土豆、豆芽即屬此類?？缮缘氖卟吮仨毷潜旧頍o毒，且未受污染的蘿卜、番茄、黃瓜等口感良好的品種。
而現(xiàn)在市場上絕大多數(shù)的蔬菜都噴灑過農(nóng)藥，雖然大家已習(xí)慣于先將蔬菜浸泡后再清洗，但這只能除去30%左右的農(nóng)藥，生吃這種蔬菜會對人的健康造成損害。
6、燒煮時(shí)間
長蔬菜中的維生素C遇熱易氧化分解，在急火快炒或加蓋短時(shí)間加熱時(shí)其損失量較少，如果燒10分鐘，維生素C會減少60%或更多。
10種蔬菜誤區(qū)為了健康需遠(yuǎn)離
7、隔頓隔夜吃
經(jīng)測定，炒好的青菜放15分鐘，維生素C減少20%，放30分鐘損失30%，放一小時(shí)降低50%。隔頓隔天的菜還易變質(zhì)，吃了易發(fā)生食物中毒。所以最好現(xiàn)燒現(xiàn)吃，既衛(wèi)生又有營養(yǎng)。
8、加油太多
植物油和動(dòng)物油一樣，每克油都產(chǎn)生9千卡熱量，攝入太多都可誘發(fā)肥胖或因熱量攝入過多而致高血脂、心腦血管疾病，所以炒菜加油要適當(dāng)，每人每天吃油25克，不超過30克。
10種蔬菜誤區(qū)為了健康需遠(yuǎn)離
9、菜湯必須倒掉
燒菜時(shí)大約有30%-70%維生素C及部分水溶性營養(yǎng)素會溶于湯里。如果炒菜之前已經(jīng)用水焯過一次，去掉了草酸、亞硝酸鹽和農(nóng)藥，并且炒的時(shí)候油和鹽放得也比較少，那么菜湯喝掉是無害的。
10、吃得太多
10種蔬菜誤區(qū)為了健康需遠(yuǎn)離
蔬菜不能多吃的原因首先是大多數(shù)蔬菜不易消化，特別是竹筍、芹菜、蠶豆等含很高的粗纖維，大量進(jìn)食后對胃腸疾病患者會誘發(fā)病情加重，也容易使肝硬化患者胃出血或食管靜脈曲張出血;大量纖維素會影響鈣、鋅吸收，尤其是孕婦和生長發(fā)育期的少年兒童;蔬菜中的蛋白質(zhì)大多屬于不完全蛋白質(zhì)，缺少人體許多必需氨基酸，為了減肥，長期不吃適量優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白質(zhì)及其中的脂溶性維生素A、D等，容易得營養(yǎng)不良癥。每天蔬菜的適宜攝入量是300克-500克。
合理膳食，讓我們的身體得到最好的營養(yǎng)，蔬菜誤區(qū)要遠(yuǎn)離哦~
早餐應(yīng)該吃什么才是最好的呢?經(jīng)過了一夜的休息，早上本不應(yīng)吃高脂肪和太高熱量的東西。
五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎(chǔ)能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養(yǎng)的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼
類脆片作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥面包、雜糧粥等。
早餐是補(bǔ)充奶類的好機(jī)會。乳制品是高品質(zhì)蛋白質(zhì)的來源之一，同時(shí)含有豐富的鈣質(zhì)，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質(zhì)含量能與奶類相比。利用早餐時(shí)間來攝取奶類，像是一杯牛
奶、羊奶、低糖優(yōu)酪乳等都是很好的選擇，奶類的鈣質(zhì)除了與骨骼發(fā)育有關(guān)之外，同時(shí)具有增進(jìn)神經(jīng)與肌肉對刺激的感應(yīng)，換句話說，即具有穩(wěn)定情緒之作用。因此，在早上來一杯牛
奶，或是豆?jié){也不錯(cuò)，再來煎一顆荷包蛋，都是可以吃到優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。
早餐如果能夠補(bǔ)充水果，品質(zhì)會更好!水果為維生素A、C豐富的來源，并含維生素B群、纖維質(zhì)、與礦物質(zhì)，不但具有刺激食欲的作用，同時(shí)可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)以及維持體內(nèi)酸堿平衡，
吃水果不但能養(yǎng)顏美容，而且讓我們一早看起來容光煥發(fā)、美麗又動(dòng)人喔!比方說，我們可以選擇吃清粥配青菜，或是來個(gè)生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黃瓜。而在早餐后吃一個(gè)蘋果、
橙子或半根香蕉會更好。
早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易讓人感到昏昏欲睡，所以在選擇上，燒餅油條偶而換上饅頭夾蛋，地瓜粥也可以取代薯?xiàng)l，來杯牛奶、優(yōu)酪乳勝過奶
昔，清粥宜配青菜少醬瓜，身體負(fù)擔(dān)減少了，一天的開始更有朝氣。
韭菜是我們?nèi)粘Ｊ秤玫氖卟?，可以雞蛋炒韭菜，或者是拿來做餡食用，韭菜都能給我們帶來美味的口感，讓人流連忘返。最值得一提的就是韭菜的營養(yǎng)價(jià)值，以及它的養(yǎng)生功效。
我們首先看下韭菜的營養(yǎng)價(jià)值，韭菜中含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、胡蘿卜素、葉酸、鉀、鈣、磷等多種對身體健康有益的營養(yǎng)物質(zhì)，我們再來看下韭菜的食療效果。
韭菜的食療效果1:是通便良藥
現(xiàn)代大多數(shù)的人都有一些便秘的癥狀，這時(shí)候大量的新陳代謝產(chǎn)物在我們體內(nèi)蓄積，不僅會影響腸胃的健康，還會增加我們肥胖的危險(xiǎn)。
而韭菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃的消化吸收，達(dá)到潤腸通便的作用，還被人們稱作是通便良藥，可以降低直腸癌的發(fā)生概率，對身體健康十分有益。
韭菜的食療效果2:保護(hù)肝臟
我們在吃韭菜的時(shí)候，韭菜中有一種特殊的香味，這都是源于香菜中的揮發(fā)性精油以及硫化物，這種成分還能夠起到疏調(diào)肝氣的功效，春天正好是養(yǎng)肝的好時(shí)節(jié)，這時(shí)候不妨吃些韭菜，調(diào)理下肝臟吧。
韭菜的食療效果3:保護(hù)視力
韭菜中含有大量的胡蘿卜素，每百克的韭菜中含有的胡蘿卜素基本上就能滿足一天中的需求量了，具有很好的抗氧化的作用，同時(shí)，還能夠保護(hù)我們的視力，預(yù)防夜盲癥的發(fā)生，有助于眼睛的健康。
韭菜雖好，但是以下這幾種人要注意食用：
韭菜中最大的營養(yǎng)特點(diǎn)，就是含有大量的膳食纖維，對于中老年的人群來說，如果一次性食用過多的韭菜，容易出現(xiàn)消化不良等腸胃不舒服的癥狀，還有脾胃虛寒的人群也要注意食用。
那一次食用多少合適呢？每次食用100克左右的量就可以了，這樣對腸胃的健康是沒什么影響的。
有句話是病從口入,說的一點(diǎn)沒錯(cuò)！而且一個(gè)癌字三個(gè)口，其實(shí)很多人的癌癥都是吃出來的。癌癥的發(fā)病率逐年上升，其中一個(gè)重要原因就是不良飲食習(xí)慣導(dǎo)致。很多人們覺得美味的食物，對人體都有不良影響。專家公布的一份致癌物品清單，對于榜上有名的這些食物，還是少吃為妙。
1. 葵花子
葵花子在生長的過程中容易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘等，這些物質(zhì)對人體有很大危害。另外，有些葵花籽在炒制過程中也會添加香料，如桂皮、大茴、花椒等，過多的香料對胃有一定的刺激作用，尤其是桂皮中含有的一種名為黃樟素的物質(zhì)，經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)具有致癌作用。
2. 口香糖
口香糖中大量使用阿斯巴甜來作為蔗糖的替代品，但是它被認(rèn)為是用于食品行業(yè)中最危險(xiǎn)的添加劑之一。美國食品藥物管理局（FDA）下的不良反應(yīng)監(jiān)測系統(tǒng)（ARMS）顯示，口香糖所引發(fā)的副作用投訴，有75%都是由阿斯巴甜引起的。
3. 味精
味精中含有的右旋麩胺酸可以變成危害人體的自由基。研究表明，每人每天攝入的味精量應(yīng)該小于6克。如果攝入過多的味精會導(dǎo)致人體血液中麩胺酸和鈉的含量升高，導(dǎo)致缺鈣，影響牙齒和骨骼的強(qiáng)度。
4. 高鹽食物
鹽常被成為癌癥的親戚，由此可見癌癥與鹽的關(guān)系多么密切。專家表示，食用過咸的食物會使胃排空緩慢，破壞胃粘膜細(xì)胞，增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)。
5. 半熟的四季豆
四季豆中含有的皂基是一種致癌物質(zhì)。半熟的四季豆中含有的皂基成分進(jìn)入人體內(nèi)后會刺激消化道，引起一系列的消化道疾病。
6. 燒烤
無論是炎熱的夏天還是寒冷的冬天，吃一頓燒烤都是非常過癮的。但是不怕燒烤的美味，就怕燒烤的危險(xiǎn)。肉類在高溫烤制的過程中會產(chǎn)生苯并芘這種強(qiáng)致癌物。經(jīng)常吃燒烤會使其在體內(nèi)積聚，誘發(fā)肝癌等多種惡性腫瘤。
導(dǎo)讀：牛奶是我們早餐的必備品，但你留意過自己喝牛奶的方式嗎?是一口悶還是一口一口慢慢地喝呢?專家表示，喝牛奶要放慢速度，不能一口悶。
喝奶別光追求速度
吃飯時(shí)講究細(xì)嚼慢咽，喝牛奶也是一樣的道理。喝得太快會對胃腸造成一定負(fù)擔(dān)，乳糖酶無法在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到身體所需要的水平，造成應(yīng)激性的乳糖不耐受，可能會引起腹瀉，消化吸收率也會受到影響。也就是說，不喜歡喝牛奶的人為了追求營養(yǎng)價(jià)值而強(qiáng)迫自己喝牛奶，采取一口悶的形式也許會造成營養(yǎng)素的浪費(fèi)。
專家指出，雖然一部分人習(xí)慣了快吃快喝的生活方式，腸胃耐受力強(qiáng)，即使狼吞虎咽大口喝奶也不會有不適感，但從長遠(yuǎn)的健康角度出發(fā)，喝奶也應(yīng)該一口一口慢慢地喝，不提倡一口氣灌一大杯或者一瓶的做法。
加糖時(shí)要把握溫度
不加糖的牛奶不利被孩子消化，是許多家長的共識。不過專家表示，加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。如果加糖過多，對嬰幼兒的生長發(fā)育有弊無利。過多的糖進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，會將水分潴留在身體中，使肌肉和皮下組織變得松軟無力。這樣的嬰兒看起來很胖，但身體的抵抗力很差，醫(yī)學(xué)上稱之為泥膏型體形。過多的糖貯存在體內(nèi)，還會成為一些疾病的危險(xiǎn)因素，如齲齒、近視、動(dòng)脈硬化等。
同時(shí)，牛奶加糖最好是蔗糖。蔗糖進(jìn)入消化道被消化液分解后，變成葡萄糖被人體吸收。有的家長專門給孩子買葡萄糖，這大可不必。因?yàn)槠咸烟翘鸲鹊?，用多了容易超過規(guī)定范圍，而且孩子還會因不甜而拒食。
那該何時(shí)加糖呢?有些家長把糖與牛奶加在一起加熱，這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下(80℃-100℃)產(chǎn)生反應(yīng)，生成有害物質(zhì)糖基賴氨酸。這種物質(zhì)不僅不會被人體吸收，還會危害健康，尤其對小兒危害更大。因此，應(yīng)先把煮開的牛奶晾到溫?zé)?40℃-50℃)時(shí)，再將糖放入牛奶中溶解。
俗話說，人與動(dòng)脈同壽，簡單的理解便是當(dāng)人體動(dòng)脈堵塞硬化時(shí)，便是人的壽終正寢之日。
國人的心腦血管年限普遍并不長，平均使用年限目前大約為75年，所以國人的平均壽命也為75歲。
可見，血管，基本上是決定了中國人的平均壽命。人體就像汽車，養(yǎng)護(hù)在平時(shí)，一旦出了事故，大修的費(fèi)用是十分昂貴的！在日常食材中，有一種蔬菜清理血液垃圾的功效特別顯著。
它就是盡人皆知的圓白菜。
適合人群：所有人都適合吃。孕婦(孕婦食品)及有消化道潰瘍的人尤其適合。
適用量：每次70克。
圓白菜去斑塊、清血垢
圓白菜中的維生素c、胡蘿卜素、膳食纖維具有降低血脂、降低膽固醇和防止動(dòng)脈粥樣硬化的功效，對肥胖患者、動(dòng)脈硬化患者的病情有輔助治療作用。
因此，圓白菜堪稱血液中垃圾的清理工。
重要提示：
抗癌消炎~
另外，圓白菜還有兩種特別重要的功能：抗癌和消炎。
在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，地位相當(dāng)顯赫。亞硝胺是典型的致癌物質(zhì)。而圓白菜中含有能夠分解亞硝胺的酶，這樣就可以消除亞硝胺的致突變作用，能保證癌癥遠(yuǎn)離我們的生活！
即便是得了癌癥，也可以吃圓白菜。它能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，保護(hù)癌癥(癌癥食品)患者的生活指標(biāo)。
新鮮的圓白菜中含有植物殺菌消炎(消炎食品)作用，咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊呆蟲咬、胃痛牙痛之類都可請圓白菜幫忙。
圓白菜是大家餐桌上常吃的一道蔬菜，但圓白菜具體有哪些好處呢？小編今天就帶大家看一看。
NO.1圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效。
NO.2 圓白菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用，因此，懷孕婦女及生長發(fā)育時(shí)期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。
NO.3 新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時(shí)，可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處。
NO.4 圓白菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，能殺死人體內(nèi)導(dǎo)致白血病的異常細(xì)胞。
NO.5 圓白菜富含維生素U,維生素U對潰瘍有很好的治療作用，能加速潰瘍的愈合，還能預(yù)防胃潰瘍惡變。
NO.6 圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物。實(shí)驗(yàn)證明，吲哚具有抗癌作用，可以避免人類罹患腸癌。
NO.7 圓白菜中含有豐富的蘿卜硫素。這種物質(zhì)能刺激人體細(xì)胞產(chǎn)生對身體有益的酶，進(jìn)而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護(hù)膜。蘿卜硫素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的蔬菜中最強(qiáng)的抗癌成分。
下面幾道由圓白菜制作的菜肴，具有很好的功效。
圓白菜這么吃對疾病才有針對性！
注意：圓白菜加熱的時(shí)間一定不能過長，以免營養(yǎng)流失。圓白菜中含有水溶性維生素，清洗或浸泡前不宜切細(xì)，以免造成營養(yǎng)的大量流失。
01降低膽固醇：木耳圓白菜
材料
水發(fā)木耳25克，圓白菜150克，調(diào)料蔥花、鹽各適量。
做法
木耳洗干凈，撕成小朵兒。圓白菜洗凈撕成小片，炒鍋置火上倒入植物油，待油溫?zé)疗叱墒欤氯胧[花炒香，放入木耳和圓白菜，翻炒5分鐘，用食鹽調(diào)味即可。
2通暢血管：糖醋圓白菜
材料
圓白菜300克，調(diào)料白糖、醋各10克，鹽4克，香油少許。
做法
圓白菜洗凈，撕成片，油鍋燒熱，倒人白菜片翻炒，加醋、白糖、鹽炒熟，點(diǎn)香油調(diào)味即可。
3養(yǎng)胃：白菜葉煲湯
將白菜外層大葉子剝下來，與百合、枸杞一起放入鍋里，水開時(shí)放點(diǎn)北豆腐或凍豆腐燉湯。
4祛火：涼拌
將甘甜可口的白菜心涼拌。
日本科學(xué)家認(rèn)為，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。圓白菜的營養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無幾，其中維生素（維生素食品）C的含量還要高出一半左右。
看3下摸1下，選出最好的圓白菜！
1.看外觀
外表光滑、無蟲眼、無傷疤的圓白菜比較好。
2.看顏色
顏色呈鮮綠色的圓白菜比較新鮮，這種圓白菜營養(yǎng)也更好。
3.看根部
如果是淡綠色或者是偏白色，說明圓白菜很新鮮，如果發(fā)現(xiàn)根部已經(jīng)開始萎縮、缺少水分了，那說明時(shí)間比較長了，不建議購買。
4.試手感
一般情況下，相同大小的圓白菜，分量重一些的比較好，而且用手捏時(shí)，如果感覺圓白菜捏不動(dòng)，很硬，表明這種圓白菜很新鮮。
5.保存
圓白菜如果不能馬上吃完，最好先切成兩半，用菜刀將其內(nèi)部挖掉，然后塞入廚房專用紙，最后再將整個(gè)圓白菜用保鮮膜包好，放入冰箱內(nèi)冷藏。
很多人不知道每天吃一頓小小的圓白菜，就能清理血栓、斑塊，避免嚴(yán)重的后果！趕緊開始行動(dòng)吧！很少有蔬菜具有這么全的功能的！
導(dǎo)讀：在我們生活中，很多蔬菜都是可以生吃的，而且生吃的營養(yǎng)更充足。例如，大白菜，胡蘿卜等等。其實(shí)想生吃蔬菜，最好選擇無公害的綠……
在我們生活中，很多蔬菜都是可以生吃的，而且生吃的營養(yǎng)更充足。例如，大白菜，胡蘿卜等等。其實(shí)想生吃蔬菜，最好選擇無公害的綠色蔬菜，這樣更健康。蔬菜含有人體不可缺乏的營養(yǎng)素，多吃蔬菜對身體健康很有幫助，特別是不少人都喜歡通過生吃蔬菜來補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)成分。但是，并不是所有的蔬菜都適合生吃的，有些蔬菜煮過才有利于營養(yǎng)的吸收。下面就來介紹幾種不能生吃的蔬菜。
第1類：馬齒莧等野菜
馬齒莧等野菜，需要焯一下徹底去除塵土和小蟲，防止過敏。
第2類：十字花科蔬菜
十字花科蔬菜如西蘭花、菜花等，這些富含營養(yǎng)的蔬菜焯過后口感更好，其中豐富的纖維素也更容易消化。
第3類：芥菜類蔬菜
芥菜類蔬菜如大頭菜等，它們含有一種叫硫代葡萄糖苷的物質(zhì)，經(jīng)水解后能產(chǎn)生揮發(fā)性芥子油，具有促進(jìn)消化吸收的作用。
夏季這六類涼拌菜會中毒
1、豆類在毛豆、蠶豆、菜豆、扁豆等豆類蔬菜的豆粒中和馬鈴薯的塊莖中，含有一種能使血液的紅血球凝集的有毒蛋白質(zhì)，叫做血球凝集素。當(dāng)食用烹炒不透的這些蔬菜時(shí)，常會引起惡心、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可致死。這些蔬菜還含有一種毒蛋白性質(zhì)的抗胰蛋白酶，其毒性表現(xiàn)為抑制蛋白酶的活性，引起胰腺腫大。蠶豆的籽粒(以及花粉)中含有一種被稱為蠶豆毒素的巢苷，能破壞紅血球，當(dāng)食用烹炒不透的蠶豆時(shí)，會誘發(fā)溶血性貧血，這就是著名的蠶豆病。豆類蔬菜含有的有毒物質(zhì)在加熱后便失去活性，所以一定要炒熟、煮透后方可食用。
2、菠菜菠菜、芥菜等蔬菜極易富集硝酸鹽硝酸鹽本身對人體毒性很低，但在人體內(nèi)微生物作用下，會轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁}，并與胃腸道中的含氮化合物(如仲胺、叔胺、酰胺等)結(jié)合成強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺，存在誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變的危險(xiǎn)。這類蔬菜不僅不能生食，而且必須燒透煮熟后才宜食用。所以，湯漂一下就吃的涮羊肉式的食法是不可取的。
3、鮮黃花菜鮮黃花菜中含有一種秋水仙堿，秋水仙堿本身是無毒的，經(jīng)胃腸道吸收后會氧化形成毒性很強(qiáng)的二秋水仙堿，能刺激腸胃，出現(xiàn)嗓子發(fā)干、燒心、干渴、腹痛、腹瀉等癥狀。由于秋水仙堿是水溶性的，在鮮黃花菜蒸煮、干制過程中，這種植物堿已被破壞，加上食用黃花菜干制品時(shí)必然要經(jīng)過清水浸泡，當(dāng)然無中毒之虞了。
4、鮮木耳鮮木耳中含有一種光感物質(zhì)，人食用后會隨血液循環(huán)分布到人體表皮細(xì)胞中，受太陽照射后，會引發(fā)日光性皮炎。這種有毒光感物質(zhì)還易于被咽喉黏膜吸收，導(dǎo)致咽喉水腫。
5、白木耳如果不小心食入了腐爛變質(zhì)的白木耳也可能導(dǎo)致中毒，它會產(chǎn)生大量的酵米面黃桿菌，食用后胃部會感到不適，嚴(yán)重者可出現(xiàn)中毒性休克。
6、青西紅柿未成熟的青西紅柿，它含有生物堿，人食用后也會導(dǎo)致中毒。
魷魚作為一種美食，歷來深受人們的喜愛。什么熗爆魷魚卷、鐵板燒魷魚、翡翠魷魚、麻辣魷魚等等不一而足，甚至在街頭的燒烤攤上，烤魷魚也是最受歡迎的燒烤品種之一。
魷魚，也稱柔魚、槍烏賊。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產(chǎn)品在營養(yǎng)功用方面基本相同，都是富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等，并含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。
魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發(fā)育和造血十分有益，可預(yù)防貧血。魷魚除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品?？深A(yù)緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫(yī)認(rèn)為，魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤膚的功能。
你知道嗎，每100克魷魚的膽固醇含量高達(dá)615毫克，是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗魚的3.4倍、帶魚的11倍、雞胸肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。
但是，魷魚雖然是美味，但是并不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者就應(yīng)慎食。魷魚性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒的人也應(yīng)少吃。魷魚是發(fā)物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
人經(jīng)過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養(yǎng)，起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。因此，早上起來不要急于吃早餐，而應(yīng)立即飲500-800毫升涼開水，既可補(bǔ)充一夜流失后的水分，還可以清理腸道，但不要在吃早餐前喝較多的水。
早餐如果能夠補(bǔ)充水果，品質(zhì)會更好！水果為維生素A、C豐富的來源，并含維生素B群、纖維質(zhì)、與礦物質(zhì)，不但具有刺激食欲的作用，同時(shí)可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)以及維持體內(nèi)酸堿平衡，吃水果不但能養(yǎng)顏美容，而且讓我們一早看起來容光煥發(fā)、美麗又動(dòng)人喔！比方說，我們可以選擇吃清粥配青菜，或是來個(gè)生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黃瓜。而在早餐后吃一個(gè)蘋果、橙子或半根香蕉會更好。
早餐熱量不宜過多
早餐的攝取量依體型，年齡的不同會有些差異，不過，攝入400-500卡的熱量是比較適當(dāng)?shù)模s占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補(bǔ)充些糖類。
五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎(chǔ)能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養(yǎng)的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥面包、雜糧粥等。
早餐是補(bǔ)充奶類的好機(jī)會。乳制品是高品質(zhì)蛋白質(zhì)的來源之一，同時(shí)含有豐富的鈣質(zhì)，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質(zhì)含量能與奶類相比。利用早餐時(shí)間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優(yōu)酪乳等都是很好的選擇，奶類的鈣質(zhì)除了與骨骼發(fā)育有關(guān)之外，同時(shí)具有增進(jìn)神經(jīng)與肌肉對刺激的感應(yīng)，換句話說，即具有穩(wěn)定情緒之作用。因此，在早上來一杯牛奶，或是豆?jié){也不錯(cuò)，再來煎一顆荷包蛋，都是可以吃到優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。
早餐過于油膩會造成胃腸的負(fù)擔(dān)，而且還會導(dǎo)致高血脂。如果實(shí)在抵擋不住誘惑，一周一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營養(yǎng)全面的飲食，盡量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條，其實(shí)未必不可，但一次不要吃太多，并盡量一周只食用一次。
早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易讓人感到昏昏欲睡，所以在選擇上，燒餅油條偶而換上饅頭夾蛋，地瓜粥也可以取代薯?xiàng)l，來杯牛奶、優(yōu)酪乳勝過奶昔，清粥宜配青菜少醬瓜，身體負(fù)擔(dān)減少了，一天的開始更有朝氣。
7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐
醫(yī)學(xué)研究證明，7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐最合適，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。
早餐與中餐以間隔4-5小時(shí)左右為好。如果早餐較早，那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。
下面，我們特別為你準(zhǔn)備了符合以上原則的幾款早餐食譜，希望你也能享受到吃早餐的快樂與滿足。
一杯牛奶，兩片蜂蜜烤吐司，兩塊煎培根，再加兩個(gè)5分鐘煎蛋這樣的一份早餐，既提供了一日所需的蛋白質(zhì)，又可提供充分的鈣質(zhì)，營養(yǎng)全面。當(dāng)然，如果想減肥的話，可以將培根換成水果。
另外，還有如下幾個(gè)選擇供大家參考：
1、脫脂牛奶一杯、三明治一個(gè)、香蕉一根，外加50g左右的干果。
2、大米、紅豆、花生米、枸杞子等做好的八寶粥一碗，再加上一個(gè)蘋果。
3、小餛飩一碗、肉包2個(gè)。
一個(gè)人的牙齒最能體現(xiàn)他的健康狀況，同時(shí)也可以看出他的衛(wèi)生習(xí)慣。牙齒不僅僅涉及到美觀，同時(shí)也會影響發(fā)音、咀嚼，以及整個(gè)身體的健康狀況。牙齒不健康可能引發(fā)全身感染，心肌炎、高血壓、腎小球、腎炎并發(fā)癥,而這絕不是聳人聽聞。如果你還想在10年、20年后，有32顆義氣的牙齒為你支撐門面，那么從今天起，就應(yīng)該為它們打造一個(gè)健康安全的生存環(huán)境。
1.可能顛覆你30年傳統(tǒng)的刷牙方式
每天早晚都要刷牙，用軟毛牙刷配以含氟牙膏，我們都是被這樣教育長大的，但你真的會刷牙嗎？相信許多人都會給出一個(gè)肯定的答案。但許多患牙病的人到醫(yī)院就診后才發(fā)現(xiàn)，原來自己多年來采用的刷牙方法根本就是錯(cuò)誤的。醫(yī)生提醒說，正確的刷牙方法才是防治牙病的最佳途徑。以下就是來自專業(yè)牙醫(yī)的第一手資料，請你邊讀邊用手比劃著，看看是否會顛覆你三四十年的傳統(tǒng)習(xí)慣呢？
正確的刷牙方法是將豎刷法和橫刷法相結(jié)合。
a.豎刷法
適用于刷牙齒唇頰面和后牙舌腭面。將刷毛與牙的長軸平行，刷毛指向齦緣，使刷毛與長軸成45°角，轉(zhuǎn)動(dòng)牙刷。刷上牙時(shí)刷毛順著牙間隙向下刷，刷下牙時(shí)由下往上刷，帶一點(diǎn)震顫，同一部位要反復(fù)5-6次。豎刷法能有效地去除牙齒間隙中的殘留物、牙菌斑及軟垢，還能按摩牙齦，維護(hù)牙齦外形的正常。
b.橫刷法
適用于刷后牙咬合面，清潔牙合面的窩溝點(diǎn)隙，保持與牙面的45°角，按平行的方向刷，每側(cè)來回刷8-10次。
c.漱口法
應(yīng)該注意的是，刷完牙后，不要立即大口漱口，特別是比較好一點(diǎn)的牙膏里面除了磨光劑以外，還有氟和其他的對口腔健康有好處的東西，如果漱口太厲害了，把這些東西都漱干凈了，反而牙膏對牙齒的保護(hù)作用就減弱了。一般漱1-2次，每次漱5秒鐘左右就足以了。
2.5種牙齒愛吃的食物
良好的口腔保健不是擁有健康美麗牙齒的唯一途徑。飲食習(xí)慣同樣起著不可忽視的作用。吃牙齒愛吃的，把它哄好了，自然能還你一口好牙，你也能吃嘛嘛香。
a.芹菜――牙齒的清道夫
芹菜所富含的粗纖維就像一條掃把，在你大口咀嚼時(shí)，幫助你的牙齒進(jìn)行一次大掃除，掃掉一部分牙齒上的食物殘?jiān)?。另一方面，你愈是費(fèi)勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，唾液可是口腔中的黃金物質(zhì)。
b.洋蔥――牙齒的殺菌劑
洋蔥里的硫化合物是強(qiáng)有力的抗菌成分，能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。
c.綠茶――牙齒的風(fēng)雨衣
氟可以增加牙齒的釉質(zhì)，堅(jiān)固牙齒，保護(hù)牙齒免受微生物的侵蝕。綠茶含有大量的氟，自然具有抗酸防蛀牙的效果。
d.橙子――牙齒的大補(bǔ)湯
不光是橙子，含有豐富維生素C的蔬菜水果都能幫助維護(hù)牙齦健康，嚴(yán)重缺乏維生素C的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現(xiàn)牙齦腫脹、流血、牙齒松動(dòng)或脫落等癥狀。
e.乳酪――牙齒的鈣片
鈣是組成牙齒的主要成分，人體鈣攝入充足則會令牙齒堅(jiān)固。磷是保持牙齒堅(jiān)固不可缺少的營養(yǎng)素，乳酪中含有的高量鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值，避免口腔處于有利細(xì)菌活動(dòng)的酸性環(huán)境，造成蛀牙；經(jīng)常食用還能增加齒面鈣質(zhì)，有助于強(qiáng)化及重建琺瑯質(zhì)，使牙齒更為堅(jiān)固。
3.會用牙刷還不夠
牙線：可清理其余30%牙垢
一顆健康的牙齒有五個(gè)面，但刷牙刷得再干凈，也只能刷到裸露在外的三個(gè)面，牙齒與牙齒的鄰接面，牙齒毛是進(jìn)不去的，這時(shí)我們可以用牙線把牙齒的間隙清潔干凈。一般使用最多的牙簽，往往只能挑出牙縫中的大塊殘留物，如果強(qiáng)行深入牙齒之間，必會導(dǎo)致齒間縫隙增大。而細(xì)細(xì)的牙線身輕如燕，只要正確使用，不會給牙齒帶來半點(diǎn)負(fù)擔(dān)。
牙線的正確使用方法：
取約20厘米長的牙線，纏繞于左、右手各一根指頭上。拉緊牙線，輕輕地放進(jìn)兩齒間的空隙中，直到接觸到牙齦。上下移動(dòng)，清理兩端的齒面，以去除牙菌斑及卡在牙間的食物殘?jiān)?。最好在每次吃飯后都使用牙線。
漱口水：把殘?jiān)蛙浌付际鰜?/p>
漱口能除去口腔內(nèi)的食物殘?jiān)筒糠周浌福⒛軙簳r(shí)減少口腔內(nèi)細(xì)菌的數(shù)量。但通常情況下，漱口時(shí)一般使用清水即可。當(dāng)口腔內(nèi)有牙齦腫痛、牙周炎、口腔潰瘍、急性咽炎、扁桃腺炎等急性炎癥時(shí)，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下，使用藥物含漱劑或者淡鹽水漱口。但健康人的口腔里應(yīng)該有正常的菌群，而市場上的漱口水大多數(shù)都有一定的殺菌、消炎作用，長期使用反而會造成口腔內(nèi)正常菌群失調(diào)，所以選擇清水或茶水漱口就可以了。另外，漱口水沒有磨擦潔齒功能，所以決不能用它來代替牙膏。
木糖醇口香糖：
它能通過與牙齒的摩擦，清潔口腔，并保持口氣清新。而其中所含的木糖醇，對早期齲齒有一定的修復(fù)作用，堅(jiān)持使用能使齲齒的發(fā)病率減少85%。糖是導(dǎo)致蛀牙的重要因素，取代蔗糖的木糖醇是葡萄糖正常代謝的中間產(chǎn)物，細(xì)菌非但不能利用它產(chǎn)酸，長期食用還可以抑制口腔細(xì)菌的生長。
4.糾正關(guān)于治療牙病，你可能會犯的幾個(gè)錯(cuò)誤
誤區(qū)1 牙齒只要沒有什么異常的感覺，就表示牙齒很健康，不用定期去醫(yī)院進(jìn)行相關(guān)檢查。
醫(yī)生:每年1?2次常規(guī)牙科檢查、潔牙是重視身體健康、追求完美生活的表現(xiàn)之一。通過常規(guī)牙科檢查，以及每3?5年的X線檢查，可以發(fā)現(xiàn)可能存在的牙齒隱匿齲壞、牙齦及牙周等問題，并做到早治療。等到感覺牙齒遇冷熱刺激時(shí)敏感疼痛、刷牙出血等狀況出現(xiàn)，牙齒牙齦的問題可能已經(jīng)比較嚴(yán)重，甚至需要進(jìn)行去除牙神經(jīng)、牙周系統(tǒng)治療等相對復(fù)雜的治療了。
一般的牙齒常規(guī)檢查包括：檢查是否有齲齒需要修復(fù)；牙周是否有炎癥，是否有牙石；牙列有無缺損，是否需要矯正畸形；口腔粘膜是否有病變，有無初發(fā)腫瘤。
誤區(qū)2 牙齒出現(xiàn)了小洞，但是既不疼痛也不影響美觀，所以可以等疼痛出現(xiàn)了再去補(bǔ)。
醫(yī)生:牙齒出現(xiàn)小洞一定要及時(shí)治療：治療時(shí)痛苦小，成功率高，使用牙色補(bǔ)牙材料也能獲得良好的美學(xué)效果，而且修復(fù)初發(fā)小齲洞的費(fèi)用僅為30-150元。如果任由這個(gè)牙洞繼續(xù)腐敗下去，等小齲洞長大，嚴(yán)重到影響牙神經(jīng)，引起疼痛的程度，此時(shí)治療療程長，治療后還需要牙冠保護(hù)，療程延長，費(fèi)用會增加很多，而且長期效果也會相對降低。
誤區(qū)3 牙齦出血每個(gè)人都會有，有的甚至天天都會有，很正常，不需要大驚小怪去專門檢查和治療。
醫(yī)生:健康的牙齦在刷牙、進(jìn)食時(shí)是不出血的。如果出現(xiàn)這種問題，就說明你的牙齦發(fā)生了炎癥。每個(gè)人在其一生中的某個(gè)時(shí)間段都可以發(fā)生不同程度和范圍的牙齦炎，表現(xiàn)為牙齦紅腫，充血、水腫，刷牙時(shí)牙齦易出血。這是因?yàn)檠例X周圍堆積了大量的菌斑軟垢和牙石。菌斑由大量的微生物組成，這些微生物的代謝產(chǎn)物刺激牙齦產(chǎn)生炎癥。而健康牙齦表現(xiàn)為粉紅色，質(zhì)地堅(jiān)韌，即使刷牙時(shí)用了較大的力量也不會引起出血。因此很有必要通過定期洗牙去除菌斑、牙石，保持牙齦的健康狀態(tài)。如果早期的牙齦炎不及時(shí)治療，常會引發(fā)牙周炎，此時(shí)單純潔治已經(jīng)不能解決全部問題，需要用特殊器械來清除附著在牙根表面的牙結(jié)石，即齦下刮治。若任其蔓延，危害牙齒的同時(shí)也侵害到全身。僅牙齦出血就可導(dǎo)致冠心病、糖尿病、不育癥、敗血癥、腎炎、肺炎等18種全身疾病。
誤區(qū)4 一顆兩顆牙齒出現(xiàn)松動(dòng)或者脫落，只要不影響基本使用，就不用急著修補(bǔ)。
醫(yī)生:牙齒雖然是身體最硬的器官，但有時(shí)一個(gè)巧勁，比如摔倒、沖撞，甚至吃飯時(shí)被雞骨頭硌到，都可能使牙齒劈開，松動(dòng)或者脫落。另外，慢性牙齦炎、牙周炎使牙齦的營養(yǎng)供應(yīng)不上，牙齒自動(dòng)脫落在所難免。此時(shí)你應(yīng)該及時(shí)治療，如果缺牙時(shí)間過長，可能導(dǎo)致相鄰的牙齒傾斜或?qū)︻M的牙齒伸長。而缺牙過多，造成的咀嚼效率下降也會降低生活質(zhì)量。一般在牙齒脫落后三個(gè)月左右可以考慮修復(fù)治療。種植牙、固定橋、某些情況下的活動(dòng)義齒都是可以選擇的修復(fù)方法。種植義齒因其不影響相鄰牙齒，長期效果好而更受專業(yè)牙醫(yī)推崇。
誤區(qū)5 我的牙齒很白很健康，而且堅(jiān)持每天刷牙，所以不需要去洗牙。
醫(yī)生:牙齒很白很健康并不意味著“牙周組織的健康”。牙周潔治俗稱“洗牙”，主要是去除牙面及牙齒周圍的牙石，菌斑，軟垢及色素。牙石，菌斑，軟垢及色素的堆積會引起牙周組織的炎癥，最常見的表現(xiàn)是牙齦紅腫，刷牙出血，有的還有口腔異味。洗牙就是要給牙齒創(chuàng)造一個(gè)清潔的環(huán)境。一般建議，牙周健康且口腔衛(wèi)生習(xí)慣良好的個(gè)人可每6個(gè)月進(jìn)行一次專業(yè)的牙齒潔治；牙周狀況不佳、個(gè)人口腔衛(wèi)生習(xí)慣差的人可每3個(gè)月進(jìn)行一次專業(yè)的牙齒潔治。
誤區(qū)6 洗牙容易把牙齒表面的牙釉質(zhì)磨損，對牙齒健康不好。
醫(yī)生:牙齒表面的牙釉質(zhì)是人體中最堅(jiān)硬的組織，洗牙時(shí)使用的超聲潔治器是通過超聲震動(dòng)接觸牙石將其去除，并且功率是可以根據(jù)患者牙石的多少及質(zhì)地調(diào)節(jié)的，而且超聲潔治器工作時(shí)有冷水進(jìn)行冷卻，對牙釉質(zhì)沒有明顯影響。它與牙鉆完全不同，不會磨去牙釉質(zhì)。定期洗牙是預(yù)防牙齦炎癥及牙周炎的最有利的措施。
誤區(qū)7 洗了很多次牙，總是沒有意想之中的潔白，肯定是沒有洗干凈。
醫(yī)生:這是老百姓對“洗牙”認(rèn)識上的一個(gè)誤區(qū)。洗牙的目的是去除牙面和牙齒周圍的牙石，軟垢，菌斑及外源性色素，不是漂白牙齒，單純洗牙是無法改變牙齒本身的顏色，使之潔白的。
另外，菌斑在牙面上的堆積是一個(gè)持續(xù)的過程，這個(gè)過程每時(shí)每刻都在發(fā)生，所以一方面要定期洗牙，另一方面還需要患者養(yǎng)成良好的口腔護(hù)理習(xí)慣，每天刷牙2到3次，每次至少3分鐘，堅(jiān)持每天使用牙線等以輔助清潔牙間隙。養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣就可以做到牙齒潔白，口氣清新。
實(shí)際上想使牙齒變得更白可以通過牙齒漂白來達(dá)到，化學(xué)藥物緩慢滲入牙齒內(nèi)部，在安全的范圍內(nèi)使變色的牙齒變白。
常用兩種：一種家庭美白是醫(yī)生根據(jù)您的牙齒模型做一幅塑料牙套，晚上睡眠時(shí)佩戴內(nèi)有漂白藥的牙套，經(jīng)過一個(gè)月左右達(dá)到較理想的效果；另一種冷光美白，在治療椅旁進(jìn)行，在防護(hù)好眼睛、嘴唇、牙齦后，在牙面涂布漂白藥，通過冷光源照射催化，使以二氧化硅為主要原料的美白劑于牙齒深層色素發(fā)生氧化還原反應(yīng)，從而在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)恢復(fù)牙齒潔白，并保持兩年以上。因其較短的治療時(shí)間，與科學(xué)性、安全性，這種技術(shù)已經(jīng)成為國際上最為流行的方式。
誤區(qū)8 已經(jīng)過了青春期，牙齒形狀已經(jīng)長成，如果不整齊美觀，做牙齒矯正也無濟(jì)于事。
醫(yī)生:即使是40歲的人也可以通過矯治獲得一口整齊美觀的牙齒。現(xiàn)代正畸理論認(rèn)為牙齒矯正沒有年齡限制，而且大量成人正畸成功的例子也使更多的成人來進(jìn)行這項(xiàng)治療。成人正畸可能需要稍長的正畸周期，而且正畸完成后保持的時(shí)間也需要更長的時(shí)間，當(dāng)然正畸保持治療會是一項(xiàng)非常輕松的任務(wù)。與過去的“鋼牙鐵齒”相比，現(xiàn)在的牙套可采用透明的新型材料。別人即使與你保持50厘米距離，也不會輕易發(fā)現(xiàn)牙套的存在。
5.養(yǎng)成5個(gè)護(hù)齒習(xí)慣
(1)少吃甜品及碳酸飲料：甜食和碳酸飲料中，糖分和酸性成分會使牙齒受到酸物質(zhì)侵蝕，牙齒礦物質(zhì)被溶解，牙切面變薄，牙齒變得脆弱和敏感，簡直就是對牙齒的慢性謀殺。如果你實(shí)在視糖如命，那就挑在每餐后吃，這樣對牙齒的害處相對較小。
(2)少吃燙、辣、冷食：火鍋等燙食：因?yàn)闇囟冗^高，直接損傷口腔粘膜，引起口腔潰瘍；此外辣食、冷食均刺激口腔與牙齦，容易誘發(fā)牙齦出血、腫痛。
(3)戒煙：德國科隆大學(xué)牙科系的邁克爾?諾亞克教授認(rèn)為，抽煙不僅會使牙齒發(fā)黃，而且還可能導(dǎo)致牙齒脫落。經(jīng)研究，平均每天抽10支香煙的人患牙齦炎的概率是不吸煙人的3倍。
(4)叩齒：可以增強(qiáng)牙齒支持組織的惡健康，也可以刺激唾液的分泌，清潔齒面。方法是：閉上嘴唇，上下牙齒做咬叩運(yùn)動(dòng)，每次叩100下，每日按造成配合刷牙進(jìn)行。
(5)牙齦按摩：可以促進(jìn)牙周組織的血液循環(huán)，增強(qiáng)牙齒抵抗力。
口內(nèi)按摩：早晚刷牙后做。將手洗凈，用食指壓在牙齒的唇頰面和舌面的牙齦上，然后自前向后做旋轉(zhuǎn)揉動(dòng)，然后由后向前旋轉(zhuǎn)，如此來回20次?？谕獍茨Γ簩⒆齑介]上，用右手或兩手手指壓在上、下唇和腮部做揉捏動(dòng)作，但注意力量要達(dá)到上、下牙齦，分上、下頜前、中、后六個(gè)部位，每個(gè)部位各做20次。
