專家透露:春天養(yǎng)胃,少了這三種食物可不行
春天養(yǎng)生的食物。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“專家透露:春天養(yǎng)胃,少了這三種食物可不行”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
一到三四月,春暖花開,天氣變的那叫一個(gè)快。早上長(zhǎng)袖長(zhǎng)褲出門,中午短袖短褲還嫌熱,晚上可能就要穿秋褲了。這樣的天氣變換,人體的反應(yīng)是很誠實(shí)的,就是吃不消。首先抗議的就是我們的胃,因此春天往往是各種腸胃病高發(fā)時(shí)節(jié),如果不注意好好養(yǎng)胃,愛護(hù)自己的腸胃,那么就不要怪腸胃同樣報(bào)復(fù)你哦。
授介紹,春季容易發(fā)作的脾胃疾病包有急性腸胃炎、消化不良、胃炎等。而脾胃是后天之本,氣血生化之源,必須要好好保護(hù)。
春天要這樣養(yǎng)胃
1、保持心情舒暢
以中醫(yī)的角度來講,腸胃問題有可能是思慮過度,脾氣郁結(jié),久則傷正,運(yùn)化失常,也就是說緊張焦慮的情緒會(huì)影響腸胃功能。因此吃飯時(shí)最好就全身心放在食物上,千萬不要邊吃飯邊工作,這樣對(duì)脾胃?jìng)κ呛艽蟮摹?/p>
2、少吃刺激性食物
刺激性食物一般指油炸食物、腌制食物和生冷食物。其中油炸食物不易消化,加重消化道負(fù)擔(dān),引起消化不良。而腌制食物含有過多鹽分和某些致癌物,本身就不適宜。至于生冷食物容易刺激消化道黏膜,會(huì)引起腹瀉或消化道炎癥。
春天養(yǎng)胃的好幫手
1、蜂蜜水
蜂蜜水利于健脾胃,疏通大便,改善腸胃內(nèi)部環(huán)境。最好就是以溫開水沖服,早晚兩次,最適合腸胃吸收。另外飯前一個(gè)小時(shí)左右服用溫蜂蜜水,還可以抑制胃酸分泌,減少胃黏膜刺激。
2、胡蘿卜
胡蘿卜富含胡蘿卜素,而胡蘿卜素是人體粘膜組織所需要的元素。一旦人體缺乏胡蘿卜素,粘膜組織就會(huì)出現(xiàn)問題。因此腸胃不舒服的朋友,可以看情況食用一些胡蘿卜,如果不喜歡的,榨成胡蘿卜汁也是可以的。
3、酸奶www.cndadi.net
酸奶可以補(bǔ)充腸胃中的益生菌,使食物更快通過腸道,消除腸胃功能紊亂引起的腹脹、疼痛等。所以對(duì)于腸胃缺乏乳酸酶的人群來說,喝酸奶也是一個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)胃方法。
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睡眠起居
必須規(guī)律睡覺,只要就是機(jī)體各部分器官疲勞引起的,那么解決這個(gè)的方法我感覺比較重要的一方面還是睡眠,睡眠可以緩解機(jī)體各個(gè)部分器官長(zhǎng)期處于的緊張狀態(tài),緩解器官的疲勞,當(dāng)然這個(gè)也得注意的就是熬夜是不利于器官的疲勞緩解的,而且還對(duì)身體存在一定的壞處,保證作息的規(guī)律可以使得器官也處于一定的規(guī)律狀態(tài),有利于對(duì)疲勞的調(diào)整,減輕夏季想睡覺的狀態(tài)。
溫馨小提示:早睡早起身體好,不要過分熬夜,午飯之后可以小憩半個(gè)小時(shí)來緩解疲勞,有利于下午效率的發(fā)揮。
開窗通風(fēng)
空氣流通,人想睡覺的還有一個(gè)原因是長(zhǎng)期處在一個(gè)大室內(nèi),二氧化碳的密度含量較高,導(dǎo)致人體大腦相對(duì)缺氧,導(dǎo)致大腦疲勞,人因此產(chǎn)生一種困倦,想睡覺的感覺,加上夏季溫度相對(duì)較高,更加容易加重機(jī)體器官的疲勞,所以開窗通風(fēng)是很有用處的,可以有效的保證氧氣的流入,使得人體氧氣吸入充足,大腦供氧相對(duì)合適,這樣就會(huì)很有效的解決因缺氧而產(chǎn)生困倦的情況。
溫馨小提示:進(jìn)來開陰面的窗戶,因?yàn)殛柮娲皯艨諝鉁囟认鄬?duì)較高,不利于解決困倦的情況。
可以多做耐氧運(yùn)動(dòng)
人體之所以在夏季感覺到經(jīng)常困倦,除了外界的一些因素之外,自身也有很大的原因,缺乏運(yùn)動(dòng),缺乏抗熱抗缺氧的能力,機(jī)體相對(duì)抵抗炎熱環(huán)境的能力較差都會(huì)導(dǎo)致下降困乏想睡覺的情況,因此想要解決問題,還是得從自身做起,多做一些耐氧運(yùn)動(dòng),可以有效提高自身的抗缺氧能力,對(duì)于夏季困乏的情況具有很有效的緩解作用,而且如果你感覺到困乏的時(shí)候去運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)同樣也能很有效的解決自身的困乏情況哦!
溫馨小提示:運(yùn)動(dòng)同樣得適當(dāng),特別是夏天這種炎熱天氣,尤其得做好防曬防暑工作。
充分規(guī)律補(bǔ)充水分
水是生命之源,這句話說的一點(diǎn)都不假,夏季人們的確特別需要水,由于夏季溫度較高,人體的散熱方式很大一部分是采取汗液蒸發(fā)的,這種方式很容易導(dǎo)致機(jī)體水分丟失過多,從而使得人體出現(xiàn)高滲性脫水的情況,所以必須時(shí)刻規(guī)律的補(bǔ)充水分,當(dāng)然水分中最好加點(diǎn)鹽,因?yàn)楹挂褐羞€有許多電解質(zhì),只補(bǔ)充水的話,會(huì)造成體內(nèi)電解質(zhì)平衡紊亂,對(duì)機(jī)體健康造成影響,同時(shí)不建議喝什么冷飲,冷水什么的,這些由于溫度過低,進(jìn)入消化道之后,沒有一個(gè)溫度梯度,直接驟降溫度,會(huì)對(duì)胃黏膜造成極大的損傷,不贊同這么做。
溫馨小提示:喝水需要規(guī)律,不要到口渴時(shí)在喝水,這樣的話其實(shí)機(jī)體已經(jīng)十分缺少了,不利于身體的健康。
盡量不要多喝飲料
現(xiàn)在的飲料之中含有許多其實(shí)對(duì)人體健康不好的成分,雖說飲料之中也有很多水,但是這些水相對(duì)于這些有害成分來說根本微不足道,水雖然可以幫助排泄出體內(nèi)聚集的毒素,但是飲料卻能讓體內(nèi)聚集的毒素越聚越多,而且飲料之中還富含咖啡因等一些可以星神的物質(zhì),雖說這些物質(zhì)具有醒神作用,但是醒神之后的結(jié)果就是疲勞程度更加嚴(yán)重,這種情況是不可取的,而且還會(huì)加重肝腎排毒負(fù)擔(dān),另外咖啡因這類物質(zhì)是具有一定的成癮性的,我在以前的經(jīng)驗(yàn)里就說過,所以我是不太建議喝什么飲料來醒神的,與長(zhǎng)期來說一點(diǎn)好處都沒有。
溫馨小提示:除了飲料之外,煙酒也是這個(gè)性質(zhì)百害而無一利。
多吃含蛋白質(zhì)
食物蛋白質(zhì)是人體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì),他可以促進(jìn)我們機(jī)體的新陳代謝,有利于提高人體自身的精神狀態(tài),而且補(bǔ)充蛋白質(zhì)也不會(huì)出現(xiàn)像那些油膩食物那樣的難消化,不需要占用消化道過多的時(shí)間,這些都是有利于緩解疲勞的,還有就是蛋白質(zhì)是細(xì)胞的重要組成部分,多吃這些食物,可以為機(jī)體提供組成蛋白質(zhì)的氨基酸類原料,有利于提高機(jī)體的抗熱能力于自身的免疫力。
溫馨小提示:類似魚類,奶制品都富含蛋白質(zhì)哦,不要只挑單一食物去飲食,多樣性更有利于營養(yǎng)的均衡。
多吃富含鉀的食物
夏季由于人體容易出汗,導(dǎo)致體內(nèi)大量水分電解質(zhì)排除,電解質(zhì)之中除了拿以外還有一個(gè)重要的成分就是鉀,鈉和水可以通過飲用鹽水來補(bǔ)充,但是鉀不行,必須得通過食物來補(bǔ)充才行,比如說橘子,富含鉀,吃了之后,可以有效的緩解體內(nèi)電解質(zhì)紊亂的情況,減輕疲勞的癥狀,還有橘子是酸的,有利于促進(jìn)消化功能,讓在炎熱天氣中的人更有食欲,可以通過吃東西來補(bǔ)充丟失的鉀哦。
溫馨小提示:橘子皮也有一定的抗疲勞作用,而且有一定的去火作用,可以煮起來吃吃哦。
需保證飲食的清淡
夏季犯困還有一個(gè)重大的原因就是吃的食物太油膩了,油膩的食物進(jìn)入消化道之后,相對(duì)于清淡食物來說,它更加難以消化,需要消耗的時(shí)間更多,而人在進(jìn)食之后,體內(nèi)大部分血液會(huì)集中于消化道中來促進(jìn)消化,由于油膩食物難消化,這將導(dǎo)致血液聚集的時(shí)間增加,大腦供血供氧相對(duì)不足的時(shí)間延長(zhǎng),加上夏季本來就炎熱,身體各個(gè)器官對(duì)氧的需求量其實(shí)也相對(duì)增高,這樣更加會(huì)導(dǎo)致大腦的疲勞,不困才怪呢,所以吃一些清淡類的食物是有利于緩解我們自身的疲勞的。
溫馨小提示:清淡食物還得保證吃飽才行哦,餓的話也會(huì)影響到工作的效率哦。
很多人都遭遇過眼袋的情況,如果早上起來發(fā)現(xiàn)有眼袋的話,那么就會(huì)感到非常的難看,對(duì)于眼袋的問題要想去除的話,通過吃一些食物是有一定幫助的,下面小編將為大家推薦幾種食物,幾種食物對(duì)于去除眼袋是很有幫助的,大家可以試一試。
去眼袋吃胡蘿卜
胡蘿卜中的營養(yǎng)含量非常多,除了維生素E能對(duì)眼球和眼肌有滋養(yǎng)作用外,維生素A也有此般功效。胡蘿卜就是添維生素A攝入量的不二選擇,它能維持上皮組織正常機(jī)能,改善眼袋。此外,胡蘿卜中所含的維生素A還可以提高視力,對(duì)于出現(xiàn)眼袋的人,平時(shí)吃點(diǎn)胡蘿卜是非常好的選擇。
去除眼袋喝綠茶
長(zhǎng)期對(duì)著電腦工作的人可以平時(shí)喝點(diǎn)綠茶,不僅能夠補(bǔ)充特異性植物營養(yǎng)素,而且可以消除因電腦輻照引起的眼袋。
綠茶中的縮水多酚可以抑制自由基對(duì)皮膚支持纖維造成毀壞,是今日一致公認(rèn)最有效的抗自由基因子。多喝低咖啡因的綠茶不僅能消除眼袋,其含有的兒茶素。既能幫助身體脂肪代謝,而且對(duì)睡眠也有幫助,不僅可以安定睡眠質(zhì)量,也讓人比較不容易有疲勞感覺。
去眼袋吃海帶
由于鐵質(zhì)是構(gòu)成血紅蛋白的核心成分。因此,補(bǔ)充適量的鐵質(zhì)能夠促使血紅蛋白的添,從而如虎添翼其輸送氧分和營養(yǎng)成分的能力。而海帶富含鐵質(zhì),所以經(jīng)常服用海帶,對(duì)于去除眼袋是比較有幫助。
如果出現(xiàn)了眼袋,那么食用上面三種食物是可以進(jìn)行緩解改善的,這幾種食物的營養(yǎng)含量相對(duì)比較豐富,不僅可以去除眼袋,而且能夠提高視力健康,當(dāng)然對(duì)于出現(xiàn)眼袋的人來說,除了通過食物來緩解以外,還應(yīng)該要注意避免眼部過度的勞累。
一天之計(jì)在于晨,我們都知道,是第一天的開始,那么早餐吃的好與否直接關(guān)系著你的健康了,我們要知道的,這是一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問題,但是有錯(cuò)誤不要去犯,要么就是很不理智的做法了,下文做了具體介紹,小編帶大家一起來看看。
清晨最不該吃的三類食物
一、忌喝大量冰涼的飲料: 溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道,導(dǎo)致突發(fā)新攣縮。
二、忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感陋素之一。
三、忌空腹吃菠蘿: 菠蘿里含有強(qiáng)酵素,空腹吃會(huì)傷胃,其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
健康早餐小貼士
1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分鐘后再吃為佳。
2.有絡(luò)起習(xí)慣的人,早餐可安排在7點(diǎn)以后吃較好。
3.不要因?yàn)橼s時(shí)間就吃得太快,以免損傷消化系統(tǒng)。
4.早餐也要定時(shí)定點(diǎn),否則會(huì)影響消化、吸收。
5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科學(xué)。
早餐最好包含三類食物
一是淀粉類食物,如面包、粥、面條、包子、煎餅等,也可以是土豆和紅薯之類。再一類是富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,比如牛奶、豆?jié){、豆腐腦之類。最后是富含纖維、維生素C的食物,包括各種果蔬。
不管是早上還是晚上喝粥,我們都要滿足對(duì)胃不刺激的,那就是養(yǎng)胃粥!那么這樣的養(yǎng)胃粥有哪幾種呢?如何做這樣的養(yǎng)胃粥呢?今日小編帶大家來認(rèn)真的了解下,希望大家都能有很好的胃口!
養(yǎng)胃粥的做法
1、南瓜胡蘿卜小米粥
材料:小米、南瓜、胡蘿卜。
做法:
(1)將南瓜去皮切小塊,胡蘿卜洗凈切小塊。
(2)小米洗凈,放入鍋中加水煮沸后轉(zhuǎn)小火。
(3)將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
功效:南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C.然而小米含豐富的膳食纖維和維生素e,這道健脾養(yǎng)胃粥的營養(yǎng)成分非常全面。
2、紅薯粳米粥
材料:紅薯兩塊、粳米適量。
做法:粳米洗凈,加水入鍋熬煮后放入塊狀紅薯熬熟即可。
功效:紅薯性味甘平,所以這個(gè)健脾養(yǎng)胃粥具有補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養(yǎng)胃、益氣通乳、潤(rùn)肺通便的功效。秋季常食此粥,還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪、延年益壽。
3、板栗核桃粥
材料:板栗、核桃仁各50克、大米100克、鹽3克、雞精1克。
做法:
(1)將板栗剝殼后切粒、核桃仁切粒,大米淘洗干凈、備用。
(2)鍋置火上注入適量清水,用大火燒開后下入淘凈的大米,改用中火燒約10分鐘。
(3)取紫沙鍋,將湯鍋里的大米倒入用小火煲至米花開。
(4)然后加入板栗、核桃仁。
(5)再煲20分鐘,調(diào)入鹽、雞精推勻即可。
功效:健脾養(yǎng)胃粥對(duì)懷孕初期因脾腎不足所致的陰道下血、頭暈耳鳴、小便頻數(shù)等癥有很好的食療作用。
養(yǎng)胃的食物
1、南瓜
說到哪些食物養(yǎng)胃的時(shí)候,小編優(yōu)先推薦南瓜?!侗静菥V目》載:南瓜性溫味甘,可入脾胃經(jīng),故南瓜能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。而且南瓜種所含的豐富果膠,可以吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬鉛等,可以起到排毒的作用,同時(shí)果膠可保護(hù)胃部免受刺激,從而減少潰瘍。
2、胡蘿卜
胡蘿卜性味甘平,中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為胡蘿卜下氣補(bǔ)中,可利脾膈,能潤(rùn)腸胃,具安五臟,有健食的功效.胡蘿卜中有豐富的胡蘿卜素,其可轉(zhuǎn)化成維生素A,具能明目養(yǎng)神、增強(qiáng)抵抗力、防治呼吸道疾病的作用。
胡蘿卜素屬脂溶性維生素,同肉一起燉時(shí)最為合適,味道也更好?;加形秆椎睦先私?jīng)常會(huì)胃脹不適,這時(shí)可以堅(jiān)持每日早晚喝一杯蘿卜汁,青蘿卜和白蘿卜均可用。
3、甘藍(lán)
甘藍(lán)性平味甘且無毒,入胃腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾經(jīng)推薦的最佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然的胃菜.甘藍(lán)中所含的維生素K1及維生素U,不僅能夠抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部的細(xì)胞活躍旺盛,從而降低病變的幾率?;加形笣兗笆改c潰瘍的人,可每天以甘藍(lán)榨汁飲用,還可以混合蜂蜜食用,具有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
養(yǎng)胃飲食禁忌
1、忌喝大量冰涼的飲料:溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道,導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。
2、忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
3、忌空腹吃菠蘿:菠蘿里含有強(qiáng)酵素,空腹吃會(huì)傷胃,其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
導(dǎo)讀:無論是在藥店、商場(chǎng),還是在美容院、化妝品店,愛美的女人們總是傾愛于各式各樣的復(fù)合維生素片。不得不說,服用維生素片是補(bǔ)充人……
無論是在藥店、商場(chǎng),還是在美容院、化妝品店,愛美的女人們總是傾愛于各式各樣的復(fù)合維生素片。不得不說,服用維生素片是補(bǔ)充人體所需維生素的便利途徑之一,但是維生素片可以取代新鮮的水果蔬菜嗎?這是不可取的!下面,讓我為大家介紹各種補(bǔ)充各種維生素的最佳食物。
有營養(yǎng)方面的專家就曾經(jīng)指出,天然食物是補(bǔ)充維生素的最佳選擇。此外,國外的一項(xiàng)臨床研究顯示:連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。如此更可以說明補(bǔ)充維生素日常食療就可以了!
一、缺乏維生素A,眼睛疲勞吃什么食物?
很多天然食物中都富含維生素A。雞、鴨、豬、羊、牛、魚的肝臟都含有豐富的維生素A。蛋黃和奶油也是維生素A不錯(cuò)的來源。很多蔬菜水果也富含維生素A。胡蘿卜素能變成維生素A。另外,深綠色的葉菜也是維生素A的好來源。
二、如何補(bǔ)充B族維生素?
B族維生素的缺乏會(huì)引起輕度疲乏、全身酸痛、情緒沮喪、效率低下等。要補(bǔ)充B族維生素,最實(shí)用來源就是粗糧、豆類和薯類,如紅豆、大豆、綠豆、燕麥、全麥?zhǔn)称返?。此外,瘦豬肉和牛肉也富含維生素B,但它們同時(shí)含有較多飽和脂肪和膽固醇,每天只能少量食用。
三、補(bǔ)充維生素C吃什么才好?
各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓等都含有豐富的維生素C。每天吃1個(gè)柑橘(或獼猴桃),或者5粒草莓(或者大棗),就能滿足一天所需的維生素C。
以此說明,維生素片的作用與新鮮蔬果相比較而言是微乎其微的。對(duì)于愛美的女性來說,想要補(bǔ)充身體所需的維生素還是要老老實(shí)實(shí)地食用新鮮的蔬菜瓜果。而且作為一個(gè)理智的女性,更應(yīng)該認(rèn)識(shí)到維生素片的價(jià)格是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于水果蔬菜的,花高價(jià)格而買到低作用的產(chǎn)品是很不理性的!
當(dāng)今時(shí)代越來越多人不重視早餐的,尤其那些自己一個(gè)人在外面工作的朋友們,沒有了老爸老媽準(zhǔn)備的愛心早餐,早上又要忙著去上班,時(shí)間非常的趕,往往早餐就隨隨便便的的決解了。一個(gè)面包或者是幾個(gè)水果甚者帶上幾包薯片餅干就做為一天最重要的早餐了,但是這樣子吃早餐是非常的不健康的呀!下面跟著養(yǎng)生專家看看這樣子的早餐哪里不健康了。
1、面包
現(xiàn)在面包做為早餐是很多人的選擇了,因?yàn)橘I個(gè)面包簡(jiǎn)單方便,而且不少人還覺得看起來奶油多又要大個(gè)的面包非常的營養(yǎng)。但是面包不論咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經(jīng)過精致加工,營養(yǎng)價(jià)值不高。面包真的吃起來空有口感,好吃,其實(shí)營養(yǎng)價(jià)值并不高呀,長(zhǎng)期把面包當(dāng)早餐還可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良哦!
2、果蔬
早上把一份水果蔬菜當(dāng)成早餐排毒又健康,相信不少人的觀念就是這樣的。尤其是很多女性,早餐往往就是一個(gè)份蔬菜沙拉或者幾個(gè)蘋果,但蔬果水果當(dāng)早餐看似“健康”,但早餐是一整天能量的來源,需要主食來提供熱量。蔬菜水果的熱量過少,容易疲勞,而且很容易就餓了,此外,香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。這些大家認(rèn)為的健康的果蔬早餐如果經(jīng)常吃還會(huì)傷害你的胃的健康呀!
3、餅干零食
有些懶鬼連早餐的懶的去買了,直接從家里面帶幾包餅干薯片作為早餐就行了。但是酥脆的薯片餅干等干食以谷類居多,缺少優(yōu)質(zhì)蛋白,只能提供短時(shí)間的能量。當(dāng)下吃下去你可能覺得有些飽,但是一兩個(gè)鐘頭以后你又會(huì)餓得快了,又沒有到午飯時(shí)間,長(zhǎng)久這樣下來很傷胃的呀!
以上就是養(yǎng)生專家指出大家三種不健康的早餐的吃法了。就算是我們自己一個(gè)人住,早餐也是吃好,更不能說為了睡覺為了工作而不吃早餐,如果你老爸老媽知道你在外面的早餐是這樣子沒有營養(yǎng)又不健康的,可是心痛死了。做個(gè)健康營養(yǎng)的早餐其實(shí)很簡(jiǎn)單的,比如說一個(gè)瘦肉青菜粥,或者五谷雜糧粥,都是很快的,大家千萬不能嫌麻煩偷懶呀!
多喝茶,好處多。英國《每日郵報(bào)》近日刊登了倫敦大學(xué)的一項(xiàng)研究,該校藥劑學(xué)院植物化學(xué)教授西蒙吉彭斯表示,早中晚各一杯茶,泡茶時(shí)間至少得5分鐘,讓茶葉的有效成分溶于熱水中。牛奶中含蛋白質(zhì),喝茶加牛奶更有利于讓茶葉的保健作用更好發(fā)揮,但加糖則沒有這種效果。
每天三杯茶 防癌促消化
專家認(rèn)為,紅茶、綠茶、白茶和烏龍茶四種主要茶葉中都含有促進(jìn)健康的多種抗氧化劑,它們的保健功效包括:
1、中風(fēng)少。常喝紅茶可降低中風(fēng)和心臟病的危險(xiǎn)。
2、促消化。綠茶能刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)食物消化。綠茶還可阻止30%的脂肪吸收,有減肥功效。
3、腦子靈。紅茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高認(rèn)知能力,喝兩杯紅茶即可改善注意力。
4、抗癌癥。綠茶中多酚類抗氧化劑含量是果蔬的8倍,它可阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)。
5、免疫強(qiáng)。哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每天喝茶的人免疫力會(huì)明顯改善,新陳代謝和皮膚也更好。
6、牙齒好。雖然喝茶會(huì)導(dǎo)致牙齒變色,但茶多酚可抗菌,防止牙結(jié)石和齲齒。
除了喝茶對(duì)于防癌有作用,還有哪些事情對(duì)于癌癥預(yù)防有功效?
營養(yǎng)素明星:銀杏
在十幾年前,銀杏因?yàn)樵鰪?qiáng)血液循環(huán)及恢復(fù)記憶力的療效而廣為醫(yī)學(xué)界推崇,但隨著科學(xué)的發(fā)達(dá),這種常見植物愈來愈多的驚人功效一一被揭開。
銀杏有助于腦和心臟、血管的保健,對(duì)于心肌缺氧、糖尿病,抑郁、健忘、注意力無法集中,甚至老年的阿茲海默癥,都有明顯的治療效果。在中風(fēng)發(fā)作的6小時(shí)內(nèi)給予銀杏,病人的狀況就會(huì)有明顯的改善。另外,對(duì)于上班族?;嫉难劬Σ∽儯ㄒ暰W(wǎng)膜等)、耳鳴、慢性疲勞,甚至現(xiàn)代人飽受困擾的氣喘、慢性肝炎、陽痿,銀杏的效果不輸大多數(shù)特效藥。就以陽痿為例,研究證實(shí),50位陽痿患者在使用銀杏6個(gè)月后,其中有50%的人恢復(fù)了性能力,治愈效果與藥物一樣高。銀杏的抗氧化功能也值得大書特書,能抑制細(xì)胞受自由基攻擊時(shí),產(chǎn)生的脂肪酸氧化。它甚至能預(yù)防細(xì)胞暴露在輻射線下可能引發(fā)的癌癥。要注意的是,銀杏的保健效果相當(dāng)強(qiáng),但是如果和稀釋血液的藥物一起服用,可能會(huì)造成副作用,例如,阿斯匹靈或香豆素,所以在服用銀杏之前一定要詢問醫(yī)生!
營養(yǎng)素明星:類黃酮
一種簡(jiǎn)單芳香的古老飲料綠茶,含有大量促進(jìn)健康的類黃酮。所有的茶,除了藥草茶之外,都是由山茶這種植物的葉子作成的,而茶葉含有很多種不同的復(fù)雜化合物,其中很多對(duì)健康有益。綠茶似乎能對(duì)抗幾種癌癥與心臟疾病,現(xiàn)在茶已經(jīng)成為僅次于水的最受歡迎飲料。飲用綠茶的人可以降低結(jié)腸直腸癌及胰臟癌的危險(xiǎn)性,研究發(fā)現(xiàn)綠茶甚至還能降低膽固醇與肝臟毒性。
營養(yǎng)素明星:杏仁,每天吃可降低膽固醇
雖然過去許多人都說,絕對(duì)不能給心臟病和高血壓的患者食用核果類,但事實(shí)正好相反,多吃杏仁可有效降低膽固醇,專家還通過實(shí)驗(yàn)來證實(shí)杏仁的效用。 實(shí)驗(yàn)顯示,在1個(gè)月中每天吃37g杏仁的人,體內(nèi)的低密度脂蛋白(LDL壞膽固醇)含量就會(huì)降低4.4%;如果每天吃74g杏仁,低密度脂蛋白就會(huì)減少9.4%.不過醫(yī)生提醒,杏仁雖然可能成為強(qiáng)效的降低膽固醇食品,但仍須注意攝取的方法,例如加工杏仁在烘烤時(shí)加入植物油,就會(huì)削弱其降低膽固醇的效率。通常以生的或直接烘烤,且沒有加鹽的杏仁,對(duì)于降低膽固醇的效果最好。
嬰幼兒、兒童和青少年,生長(zhǎng)發(fā)育速度較快,對(duì)鋅營養(yǎng)的需求量很高,但往往飲食搭配不合理,造成鋅攝入量不足。孩子缺鋅影響很大,尤其影響是生長(zhǎng)發(fā)育。
孩子生長(zhǎng)發(fā)育的實(shí)質(zhì)是細(xì)胞快速分裂、生長(zhǎng)的過程,在此過程中,鋅與身體里面跟很多酶起作用,至少是80種的酶,這些酶都是我們生長(zhǎng)發(fā)育中必須要的,骨頭生長(zhǎng)的磷酸酶,當(dāng)鋅缺乏的時(shí)候,酶的活動(dòng)就降低。含鋅酶起著重要的催化作用,同時(shí)鋅還廣泛參與核酸、蛋白質(zhì)以及人體內(nèi)生長(zhǎng)激素的合成與分泌,是身體發(fā)育的動(dòng)力所在。
先給孩子補(bǔ)鋅,能促進(jìn)骨骼細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)和再生,為鈣的利用打下良好的基礎(chǔ),還能加速調(diào)節(jié)鈣質(zhì)吸收的堿性磷酸酶的合成,更有利于鈣的吸收和沉積。因此,先給孩子補(bǔ)鋅,能達(dá)到事半功倍的補(bǔ)鈣目的;如果孩子缺鋅,不僅無法長(zhǎng)高,補(bǔ)充的鈣也極易流失。所以處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童、青少年如果缺鋅,會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良。缺乏嚴(yán)重時(shí),將會(huì)導(dǎo)致侏儒癥。
我們應(yīng)該對(duì)兒童的缺鋅問題給予足夠的重視,千萬不要忽視寶寶在生長(zhǎng)發(fā)育期間鋅的營養(yǎng)補(bǔ)充問題。
動(dòng)物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動(dòng)物性食品中大約含鋅35毫克,并且動(dòng)物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。
蛋白鋅是蛋白質(zhì)結(jié)合鋅,蛋白質(zhì)的分子量很大,所以蛋白鋅中的鋅含量很低,蛋白質(zhì)和鋅結(jié)合相對(duì)牢固,在胃中不會(huì)析出鋅離子,不會(huì)造成胃腸刺激。所以補(bǔ)鋅應(yīng)選擇這類產(chǎn)品,如新稀寶牌鋅硒寶片,克服了傳統(tǒng)補(bǔ)鋅制劑活性低、副作用大等缺點(diǎn),能讓孩子充分補(bǔ)充鋅和蛋白,對(duì)孩子生長(zhǎng)發(fā)育有良好的作用。