2017年小暑是幾月幾日
小暑養(yǎng)生。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。有效的四季養(yǎng)生是如何做的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“2017年小暑是幾月幾日”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
2017年小暑是幾月幾日
1、2017年小暑是幾月幾日
2017年小暑是7月7日。小暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之第十一個節(jié)氣,夏天的第五個節(jié)氣,表示季夏時節(jié)的正式開始。太陽到達(dá)黃經(jīng)105度時叫小暑節(jié)氣。暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱,全國大部分地區(qū)基本符合。全國的農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長階段,需加強(qiáng)田間管理。
2、小暑氣候特點
小暑開始,江淮流域梅雨先后結(jié)束,東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區(qū)開始了來自太平洋的東南季風(fēng)雨季,降水明顯增加,且雨量比較集中。華南、西南、青藏高原也處于來自印度洋和我國南海的西南季風(fēng)雨季中。
而長江中下游地區(qū)則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣。也有的年份,小暑前后北方冷空氣勢力仍較強(qiáng),在長江中下游地區(qū)與南方暖空氣勢均力敵,出現(xiàn)鋒面雷雨。小暑時節(jié)的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息,預(yù)兆雨帶還會在長江中下游維持一段時間。
3、小暑飲食要注意什么
在這里要提醒大家小暑后要特別防范中暑的發(fā)生,尤其要特別提防熱射病這一嚴(yán)重的中暑,飲食上不妨多喝些綠豆湯及消暑水果。因為炎熱天氣大家頻繁流汗,所以要及時給身體補(bǔ)充水分,可以喝些綠豆湯、綠豆粥、綠豆百合粥、南瓜綠豆湯,最好在其中加些菊花、金銀花,更加有清熱效果。
小暑時節(jié)飲食宜清淡,少吃辛辣油膩的食物,應(yīng)多吃綠葉菜及苦瓜、絲瓜、黃瓜等,水果則以西瓜為好,其他可以消暑的食物有菊花、金銀花、冬瓜等,所以要多吃這些食物。服少量仁丹也可預(yù)防中暑。
小暑吃蓮藕好處多
少年來,我國民間有“小暑吃藕”的習(xí)俗。早在清咸豐年間,蓮藕就被欽定為御膳貢品了。因與“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美滿,又因其出污泥而不染,與荷花同作為清廉高潔的人格象征。
蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。通便止瀉、健脾開胃。
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康。
小暑習(xí)俗吃什么
1、吃三寶
“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到來,意味著即將進(jìn)入三伏天。此時,天氣炎熱,人體出汗多,消耗大,養(yǎng)生保健一定要注意補(bǔ)充體力,解熱防暑。民間在這個時節(jié)素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習(xí)俗。
2、食新
過去民間有小暑“食新”的習(xí)俗,即在小暑過后嘗新米,農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”,是小暑節(jié)后第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。
3、吃餃子
伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥”,“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。
擴(kuò)展閱讀
2017年父親節(jié)是幾月幾日
1、2017年父親節(jié)是幾月幾日
2017年父親節(jié)時間:2017年6月18日,農(nóng)歷五月廿四,星期日。
2、父親節(jié)是什么節(jié)日
父親節(jié)(FathersDay),顧名思義是感恩父親的節(jié)日。約始于二十世紀(jì)初,起源于美國,現(xiàn)已廣泛流傳于世界各地,節(jié)日日期因地域而存在差異。最廣泛的日期在每年6月的第三個星期日,世界上有52個國家和地區(qū)是在這一天過父親節(jié)。節(jié)日里有各種的慶祝方式,大部分都與贈送禮物、家族聚餐或活動有關(guān)。
中國大陸官方?jīng)]有設(shè)立正式的父親節(jié)。但內(nèi)地民眾習(xí)慣上使用6月第三個星期日當(dāng)做父親節(jié);中國臺灣父親節(jié)是8月8日。中國臺灣的父親節(jié)訂于每年的八月八日,又稱為“八八節(jié)”。這是因為“八八”和爸爸相近,而且“八八”兩字連綴起來,又好象一個“父”字,所以父親節(jié)特別被定于八月八日。
3、父親節(jié)的習(xí)俗
在父親節(jié)這天,人們選擇特定的鮮花來表示對父親的敬意。人們采納了多德夫人伯建議,佩戴紅玫瑰向健在的父親們表示愛戴,佩戴白玫瑰對故去的父親表示悼念。后來在溫哥華,人們選擇了佩戴白丁香,賓夕法尼亞人用蒲公英向父親表示致意。紅色或白色玫瑰是公認(rèn)的父親節(jié)的節(jié)花。父親節(jié)在全美國作為節(jié)日確定下來,比母親節(jié)經(jīng)過的時間要長一些。因為建立父親節(jié)的想法很得人心,所以商人和制造商開始看到商機(jī)。他們不僅鼓勵做兒女的給父親寄賀卡,而且鼓動他們買領(lǐng)帶、襪子之類的小禮品送給父親,以表達(dá)對父親的敬重。
另外,在父親節(jié)的那一頓早餐是由子女們做的,父母早上不必早起,可以繼續(xù)睡,子女們做好早餐很拿到床前給父母親用。
父親節(jié)怎么過
1、發(fā)條短信或打個電話送個祝福
發(fā)條短信告訴老爸,他對你來說是多么重要。
打通電話告訴老爸你是多么地愛他,多么地崇拜他。
2、多陪陪老爸
今天可是老爸的節(jié)日,吃飯時陪老爸喝盅酒,飯后陪老爸散散步,這天凡事以爸爸為中心……為老爸下廚或者找個餐館陪老爸喝兩盅。
平時因為工作忙,多有應(yīng)酬,那今天就讓老媽歇一下,把廚房爭取過來自己動手,為老爸親自下趟廚房。手藝欠佳不要緊,關(guān)健是你今天所做的飯菜已經(jīng)多了一劑“調(diào)料”——對父親的祝福。這肯定讓老爸們吃起來感覺不同哦。
實在沒有時間那就找個附近的餐廳,坐下來好好陪父親聊聊,雖然菜不是自己做的,相信老爸一定能夠理解你。
3、給老爸一個驚喜
一封書信:告訴老爸你的關(guān)心和感謝。
一個擁抱:肌膚之親不但傳達(dá)愛意,還有安撫情緒的功效。
國外慶祝父親節(jié)的方式
1、美國給為父母佩戴花朵
在父親節(jié)這一天,凡是父親已故的美國人都會佩戴一朵白玫瑰,而父親在世的美國人則佩戴紅玫瑰。在賓夕法尼亞,人們也會用蒲公英向父親表示致意,而在溫哥華,人們選擇佩戴白丁香。
2、日本給父親念感恩信、搓背
日本父親節(jié)在日本父親節(jié)時,女兒一般會念感謝信給父親。她們會和父親團(tuán)聚,給父親送上禮物和祝福。在日本,不管是已經(jīng)出嫁的還是待字閨中的女兒,一般要給父親寫一封摯愛和祝福的信,將這封信捧到父親面前,大聲念給父親聽,感謝父親的生身和養(yǎng)育之恩。
3、德國父親喝啤酒慶祝
在德國的父親節(jié)這一天,嗜酒的德國父親們可以想喝多醉就喝多醉,而且回家之后媳婦不許管。一些小鎮(zhèn)上的男人一早推著載滿大木桶裝的啤酒小車出門,碰上誰就和誰喝,直至醉倒在街上。
小暑是幾月幾日
1、2017年小暑是幾月幾日
小暑是相對大暑而言,古人認(rèn)為小暑期間,還不是一年中最熱的時候,故稱為小暑。每年7月7日前后,太陽到達(dá)黃經(jīng)105°時,小暑節(jié)氣開始。2017年7月7日(農(nóng)歷六月十四)星期五。
2、小暑節(jié)氣由來
《月令七十二候集解》:“六月節(jié)……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也?！笔?表示炎熱的意思,意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱,全國大部分地區(qū)基本符合。
小暑雖不是一年中最炎熱的季節(jié),但緊接著就是一年中最熱的季節(jié)大暑,民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說。由于出汗多,消耗大,再加之勞累,人們更不能忽略對身體的養(yǎng)護(hù)。
3、小暑節(jié)氣的習(xí)俗
過去民間有小暑“食新”習(xí)俗,即在小暑過后嘗新米,農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”,是小暑節(jié)后第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民間有小暑吃黍,大暑吃谷之說。
伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥”,“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。
小暑氣候特點
綠樹濃蔭,時至小暑。南方地區(qū)小暑時平均氣溫為26℃左右,已是盛夏,頗感炎熱,但還未到最熱的時候。常年7月中旬,華南東南低海拔河谷地區(qū),可開始出現(xiàn)日平均氣溫高于30℃、日最高氣溫高于35℃的集中時段,這對雜交水稻抽穗揚(yáng)花不利。除了事先在作布局上應(yīng)該充分考慮這個因素外,已經(jīng)栽插的要采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施。
小暑前后,華南西部進(jìn)入暴雨最多季節(jié),常年7、8兩月的暴雨日數(shù)可占全年的75%以上,一般為3天左右。在地勢起伏較大的地方,常有山洪暴發(fā),甚至引起泥石流。但在華南東部,小暑以后因常受副熱帶高壓控制,多連晴高溫天氣,開始進(jìn)入伏旱期。
我國南方大部分地區(qū)這一東旱西澇的氣候特點,與農(nóng)業(yè)豐歉關(guān)系很大,必須及早分別采取抗旱、防洪措施,盡量減輕危害。
小暑養(yǎng)生注意事項
1、平心靜氣以養(yǎng)心
小暑時節(jié),天氣炎熱,人們?nèi)菀谉┰瓴话?愛犯困,少精神。所以,對應(yīng)這一時節(jié)的特點,在養(yǎng)生健康方面,應(yīng)該根據(jù)季節(jié)與五臟的對應(yīng)關(guān)系,養(yǎng)護(hù)好心臟。
2、注意飲食衛(wèi)生,飲食宜清淡適量
小暑時節(jié)的多雨、高溫,更使得本來就在夏季屬于高發(fā)癥的消化道疾病,更加多發(fā)頻發(fā)。所以,這一時節(jié)的飲食,一定要注意飲食衛(wèi)生,而且飲食要節(jié)制,不可貪食、過量;而且飲食以清淡,富有營養(yǎng)為宜。
3、外出時做好防暑工作
中暑是夏季的常見病,小暑時節(jié)的天氣特點更是容易發(fā)生中暑。所以大家外出時一定要做好防暑工作,帶好遮陽傘、遮陽帽等工具,多喝水,并盡量避開午后太陽熱辣時外出。
4、不要貪涼沖涼水澡、多進(jìn)冷食
天熱了,人們就喜歡吃冷飲,冰淇淋、雪糕、冰鎮(zhèn)飲品很受大家的青睞;有的人從外面一回來就沖澡,還喜歡沖涼水澡。殊不知,這些對身體健康非常不利,很容易引發(fā)身體不適,或者埋下健康隱患。
2017除夕是幾月幾日
1、2017除夕是幾月幾日
每年農(nóng)歷12月的最后一天,就是除夕。2017年除夕是農(nóng)歷十二月三十。公歷的2017年1月27日,星期五。
2、除夕是什么
除夕,又稱大年夜、除夜、歲除、大晦日,是農(nóng)歷一年最后一天的晚上,即春節(jié)前一天晚。農(nóng)歷十二月多為大月,有三十天,所以又稱為大年三十、年三十、年三十晚、年三十夜。而十二月小月時為廿九日,有些地區(qū)又會改稱二九暝?！俺Α敝小俺弊值谋玖x是“去”,引申為“易”,即交替;“夕”字的本義是“日暮”,引申為“夜晚”。因而“除夕”便含有舊歲到次夕而除,明日即另換新歲的意思。
3、除夕的節(jié)日習(xí)俗
3.1、年夜飯。除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)圓飯。
3.2、貼春聯(lián)。貼春聯(lián)春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。
3.3、貼福字。貼福字在貼春聯(lián)的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?！弊?。
除夕的禁忌是什么
1、忌倒污水、倒垃圾。據(jù)說,隨意亂倒污水、垃圾,亂丟雜物,隨地便溺的話,不小心就會濺灑到神靈身上,如果神靈惱怒的話,就會降禍到人。
2、忌剩下漿糊。臘月里貼窗花、對聯(lián)剩下的漿糊不能留,一定要處理掉,以免來年的日子越過越糊涂。
3、忌穿舊衣。大年30和大年初一,全家都穿上新衣,寓意年頭到年尾都有新衣穿。
4、不能動“魚”。除夕之夜,全家人在一起吃“團(tuán)年飯”,有一家人團(tuán)聚過年的味道。吃團(tuán)年飯時,桌上的“魚”是不能動的,因為這魚代表“富?！焙汀澳昴暧杏唷?象征來年的“財富與幸運(yùn)”,它屬于一種裝飾,是碰不得的。(此條看地方 有些地方并不忌諱)
5、忌過早睡覺。守歲,其實就是在除夕不睡覺,熬夜迎接新一年的到來?！笆貧q”的意思是要守住一年中的最后一天。
6、零點必須回家。團(tuán)圓的年夜飯在一片歡聲笑語中吃完,一家人就會圍坐在電視機(jī)旁收看春節(jié)聯(lián)歡晚會,或者到親戚家串門聊天,但必須在零點前回到家。
除夕的食俗是什么
1、除夕食俗,北方吃餃子。守歲時包。子時辭歲時吃,稱為“更年交子(餃子)”。北方人除夕包餃子,講究皮薄、餡足、捏得緊,包時不許捏破,下鍋不許煮爛。如果不小心把餃子弄破,也只能說“掙了”,忌諱說“爛”字和“破”字。
2、除夕夜,江蘇各地農(nóng)村家家“畫米囤”,即用漏孔小蒲包內(nèi)裝石灰粉,在糧囤周圍以及戶外四周地面上,打印出密密的石灰印子(元寶形或矢戟形),以示財產(chǎn)首先是糧食得到安全保護(hù)。
3、除夕“一夜連兩年”,吃過年夜飯,一家人圍坐在爐過桌旁,剝橘子,吃花生,叫做“守歲”。最后兒童向長輩辭歲,長輩給兒童發(fā)“壓歲錢”。有些地方作長輩的在除夕深夜把橘子、荔枝等果品置于小孩睡了床頭枕畔,名為“壓歲果”,好讓小孩年初一早晨醒時,獲得新春的歡樂。
2017龍?zhí)ь^是幾月幾日
1、2017龍?zhí)ь^是幾月幾日
2017年龍頭節(jié)是2017年2月27日,農(nóng)歷二月初二,星期一。龍頭節(jié)是我國民間傳統(tǒng)節(jié)日。人們在每年農(nóng)歷二月初二慶祝,以示敬龍祈雨,讓老天佑保豐收。據(jù)說龍頭節(jié)最早起源于伏羲氏時代,伏羲“重農(nóng)桑,務(wù)耕田”,每年二月初二“皇娘送飯,御駕親耕”。到周武王時,每年二月初二還舉行盛大儀式,號召文武百官都要親耕。
2、龍?zhí)ь^的食俗
2.1、餃子:餃子有的形似元寶,有的形似耳朵,龍?zhí)ь^這天吃餃子稱之為“食龍耳”?！笆娣蝗绲怪?好吃不如餃子”,在“龍?zhí)ь^”這天,講究吃“肉菜餃子”,即餡中有肉又有菜,取“肉菜”之諧音“有財”,寄語新年財源滾滾之意。
2.2、炒豆子:二月二在西北,甘肅岷縣等地有吃炒豆子的習(xí)慣,表示每年春天的開始,岷縣的二月二會,前來浪會的人們買大黃梨拿回家孝敬老人,故“二月二”廟會又稱“黃梨會”。
2.3、蔥餅:有些地方二月二吃的餅叫“龍鱗餅”,而呂梁地區(qū)這天吃煎餅或蔥油烙餅,稱為“揭龍皮”。太原地區(qū)這天除吃烙餅外,還有吃水餃,叫做“吃龍耳”,也有人用餅卷上合菜吃,意謂合龍頭。晉南這天則一定要吃麻花、馓子,謂之“啃龍骨”。
2.4、驢打滾:老北京的習(xí)俗,人們總喜在農(nóng)歷二月二買“驢打滾”品嘗。黃豆粉面裹豆沙餡兒的驢打滾外形圓潤,有“財源滾滾”的吉祥含義。
2.5、炸油糕:在北京、天津等一些地區(qū),人們有在春龍節(jié)這天吃油炸糕的習(xí)俗,稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃,被稱作龍膽是很形象的。做法是把黍子碾成黃米,再把黃米磨成面,即成黃米面,由黃米面做成的黃米糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點,吃的方法有兩種,一是“素糕”,二是“油炸糕”。
3、龍?zhí)ь^的風(fēng)俗
中國古代的傳統(tǒng)節(jié)日,大多與節(jié)氣有關(guān),“龍?zhí)ь^”這個日子自然也不例外。俗話說:“二月二,龍?zhí)ь^,大家小戶使耕牛?！贝藭r,陽氣回升,大地解凍,春耕將始,正是運(yùn)糞備耕之際。傳說此節(jié)起源于三皇之首伏羲氏時期。伏羲氏“重農(nóng)桑,務(wù)耕田”,每年二月二這天,“皇娘送飯,御駕親耕”,自理一畝三分地。后來黃帝、唐堯、虞舜、夏禹紛紛效法先王。到周武王,不僅沿襲了這一傳統(tǒng)作法,而且還當(dāng)作一項重要的國策來實行。于二月初二,舉行重大儀式,讓文武百官都親耕一畝三分地,這便是龍頭節(jié)的歷史傳說。
龍?zhí)ь^為什么剃頭發(fā)
1、福星高照行大運(yùn)
民間普遍認(rèn)為在這一天剃頭,會使人紅運(yùn)當(dāng)頭、福星高照,因此,民諺說“二月二剃龍頭,一年都有精神頭”。每逢二月二這一天,家家理發(fā)店都是顧客盈門,生意興隆。
2、取吉利已經(jīng)成為習(xí)俗
“二月二龍?zhí)ь^,家家男子剃龍頭”。舊時淮安民間有“有錢無錢,剃頭過年”的說法。春節(jié)前剃頭理發(fā)到了二月二,已經(jīng)一個多月,正是需要剃頭理發(fā)的時候。二月二龍?zhí)ь^,是吉祥如意的日子,時間一長,就形成了二月二剃頭的習(xí)俗?！岸露?zhí)ь^,家家小孩剃毛頭”也是這一原因,為取吉利在剃頭中間加“龍”字,叫剃“龍”頭,以區(qū)別其它時間的剃頭,還有些女孩選此日穿耳孔。另外,家長們選此日送孩子們?nèi)藢W(xué)讀書。
2017年龍?zhí)ь^的禁忌
公歷:公元2017年2月27日 星期一雙魚座。
農(nóng)歷:二零一七年二月(大)初二屬雞。
沖煞:沖兔(己卯)煞東。
今日適宜:破土、啟鉆、修墳、安葬、祭祀、祈福、訂婚、赴任、結(jié)婚、求嗣、解除、動土、搬家、納財、納畜、捕捉、取漁、立券、嫁娶、納采、移徙。
今日禁忌:栽種、上梁、豎柱、安門、蓋屋、作灶、開工、入宅、裝修、安床、造床、開倉、置產(chǎn)、乘船、伐木、修造、開張、開業(yè)、開市。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：小暑為每年7月中旬前后，今年為7月7日始，至22日結(jié)束。炎熱的氣候，由于出汗多，消耗大，再加之勞累，人們更不能忽略對身體的養(yǎng)護(hù)。那么小暑吃什么呢？下面介紹一些菜譜，清熱解毒，健脾利濕。
小暑是二十四節(jié)氣的第11個節(jié)氣，也是人體陽氣最旺盛的時候，春夏養(yǎng)陽。所以人們在工作勞動之時，要注意勞逸結(jié)合，保護(hù)人體的陽氣。
小暑吃什么
熱在三伏，此時正是進(jìn)入伏天的開始。伏即伏藏的意思，所以人們應(yīng)當(dāng)少外出以避暑氣。民間度過伏天的辦法，就是吃清涼消暑的食品。俗話說頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。這種吃法便是為了使身體多出汗，排出體內(nèi)的各種毒素。
天氣熱的時候要喝粥，用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥，或甜或咸，非常適合此節(jié)氣食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用過量，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的會造成腹瀉。
炒綠豆芽的制作方法
配料：新鮮綠豆芽500克、花椒少許幾粒、植物油、白醋、食鹽、味精適量。
做法：豆芽洗凈水淋干，油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，將豆芽下鍋爆炒幾下，倒入白醋繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘，起鍋時放入食鹽、味精，裝盤即可。
功效：清熱解毒，療瘡瘍。
素炒豆皮的制作方法
配料：豆皮二張、植物油、食鹽、蔥、味精各適量。
做法：豆皮切絲，蔥洗凈切絲。油鍋燒至6成熱，蔥絲下鍋，烹出香味，將豆皮絲入鍋翻炒，隨后加食鹽，炒數(shù)分鐘后，加味精，淋上香油攪勻起鍋。
功效：補(bǔ)虛，止汗。適合多汗、自汗、盜汗者食用。
蠶豆燉牛肉的制作方法
配料：鮮蠶豆或水發(fā)蠶豆120克、瘦牛肉250克、食鹽少許、味精、香油適量。
做法：牛肉切小塊，先在水鍋內(nèi)氽一下，撈出淋水，將沙鍋內(nèi)放入適量的水，待水溫時，牛肉入鍋，燉至六成熟，將蠶豆入鍋，開鍋后改文火，放鹽煨，燉至肉、豆熟透，加味精、香油，出鍋即可。
功效：健脾利濕，補(bǔ)虛強(qiáng)體。
西瓜番茄汁的制作方法
配料：西瓜半個、番茄3個大小適中。
做法：西瓜去皮、去籽，番茄， 沸水沖燙，剝皮去籽。二者同時絞汁，兩液合并，隨量飲用。
功效：清熱、生津、止渴。對于夏季感冒，口渴、煩躁，食欲不振，消化不良，小便赤熱者尤為適宜。
綠豆米粥的制作方法
熬制米粥時加綠豆適量，有清熱、解暑、去瘟毒之功效。特別是在炎炎署日其效果頗佳。
另外，小暑還可常吃絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜以及淡水魚、海帶等，對身體都有益處。
