立春和春分的區(qū)別
養(yǎng)生和健康的區(qū)別。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。進(jìn)行四季養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“立春和春分的區(qū)別”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
立春和春分的區(qū)別
1、立春和春分的區(qū)別
“立春”就是表示春天開始了。
春分是反映四季變化的節(jié)氣之一。我國古代習(xí)慣以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的開始。春分、夏至、秋分、冬至則處于各季的中間。春分這天,太陽光直射赤道,地球各地的晝夜時(shí)間相等,所以古代春分秋分又稱為"日夜分",民間有"春分秋分,晝夜平分"的諺語。
立春和春分的區(qū)別:立春主要是古代四季的開始,而春分則是表示太陽運(yùn)動(dòng)的一個(gè)規(guī)律而已。
2、立春的節(jié)氣由來
立春不僅是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,立春是從天文上來劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春意味著風(fēng)和日暖,鳥語花香;春也意味著萬物生長,農(nóng)家播種。古籍《群芳譜》對立春解釋為:“立,始建也。春氣始而建立也。”立春期間,氣溫、日照、降雨,開始趨于上升、增多。但這一切對全國大多數(shù)地方來說僅僅是春天的前奏。
立春是中國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一?！傲ⅰ笔恰伴_始”的意思,自秦代以來,中國就一直以立春作為孟春時(shí)節(jié)的開始。所謂“一年之計(jì)在于春”,自古以來立春就是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。中國自官方到民間都極為重視,立春之日迎春已有三千多年歷史。立春時(shí)天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收。
3、春分的飲食禁忌
春分節(jié)氣時(shí)人體血液也正處于旺盛時(shí)期,激素水平也處于相對高峰期,此時(shí)易發(fā)非感染性疾病有高血壓、月經(jīng)失調(diào)、痔瘡及過敏性疾病等。膳食總的原則要禁忌大熱、大寒的飲食,保持寒熱均衡。這段時(shí)期也不適飲用過肥膩的湯品。
立春和春分氣候特點(diǎn)
1、立春
自秦代以來,我國就一直以立春作為春季的開始。還曾一度被認(rèn)為是新的一年的開始。立春是從天文上來劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春是溫暖,鳥語花香;春是生長,耕耘播種。在氣候?qū)W中,春季是指氣候(5天為一候)平均氣溫10℃至22℃的時(shí)段。時(shí)至立春,人們明顯地感覺到白晝長了,太陽暖了。氣溫、日照、降雨,這時(shí)常處于一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn),趨于上升或增多。小春作物長勢加快,油菜抽苔和小麥拔節(jié)時(shí)耗水量增加,應(yīng)該及時(shí)澆灌追肥,促進(jìn)生長。
2、春分
春分是反映四季變化的節(jié)氣之一。中國古代習(xí)慣以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的開始。春分、夏至、秋分、冬至則處于各季的中間。春分這天,太陽光直射赤道,地球各地的晝夜時(shí)間相等,所以古代春分秋分又稱為“日夜分”,民間有“春分秋分,晝夜平分”的諺語。春分后,中國大部分地區(qū)越冬作物進(jìn)入春季生長階段。華中有“春分麥起身,一刻值千金”的農(nóng)諺。
二十四節(jié)氣節(jié)日起源
早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期,中國古代利用土圭實(shí)測日晷(即在平面上豎一根桿子來測量正午太陽影子的長短),以確定春分、夏至、秋分、冬至四個(gè)節(jié)氣。一年中,土圭在正午時(shí)分影子最短的一天為夏至(又稱“日短至”、“短至”),最長的一天為冬至(又稱“日長至”、“長至”),影子長度適中的為春分或秋分。
春秋時(shí)期的著作《尚書》中就對節(jié)氣有所記述。在商朝時(shí)只有四個(gè)節(jié)氣,到了周朝時(shí)發(fā)展到了八個(gè)。二十四節(jié)氣名稱首見于西漢劉安的《淮南子·天文訓(xùn)》,《史記·太史公自序》的“論六家要旨”中也有提到陰陽、四時(shí)、八位、十二度、二十四節(jié)氣等概念。中國古代用農(nóng)歷(月亮歷)記時(shí),用陽歷(太陽歷)劃分春夏秋冬二十四節(jié)氣。
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時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間就到了二十四節(jié)氣之一的春分節(jié)氣。其實(shí)說到二十四節(jié)氣，現(xiàn)代很多年輕人都不太了解，有些人連春分的含義都不知道。那么我們今天就來了解一下春分的由來，以及春分養(yǎng)生的注意事項(xiàng)吧。
目錄
1、春分的由來2、春分的飲食原則
3、春分的養(yǎng)生食物 4、春分養(yǎng)生的疾病預(yù)防
5、春分多運(yùn)動(dòng)可解春困 6、春分養(yǎng)生的秘訣
7、春分時(shí)節(jié)的養(yǎng)生茶 8、春分時(shí)節(jié)體質(zhì)不同飲食各異
春分的由來
春分，是春季九十天的中分點(diǎn)。二十四節(jié)氣之一，每年公歷大約為3月20日左右，太陽位于黃經(jīng)0(春分點(diǎn))時(shí)。春分這一天太陽直射地球赤道，南北半球季節(jié)相反，北半球是春分，在南半球來說就是秋分。春分是伊朗、土耳其、阿富汗、烏茲別克斯坦等國的新年，有著3000年的歷史。
《月令七十二候集解》：二月中，分者半也，此當(dāng)九十日之半，故謂之分。秋同義?！洞呵锓甭蛾庩柍鋈肷舷缕氛f：春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。
春分也是節(jié)日和祭祀慶典，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制。周禮天子日壇祭日。
《禮記》：祭日于壇。孔穎達(dá)疏：謂春分也。 清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》：春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀。
民間活動(dòng)上，一般算做踏青的正式開始。
活動(dòng)有：放風(fēng)箏，婦女小孩放風(fēng)箏。并在風(fēng)箏上寫祝福 希望天上神看到。簪花喝酒：無論男女老少都簪花。野外挑野菜：朱淑真《春日雜書十首》：寫字彈琴無意緒 踏青挑菜沒心情。飲食方面，則有春菜，春湯，春酒等。
春分時(shí)，太陽直射點(diǎn)在赤道上，此后太陽直射點(diǎn)繼續(xù)北移，故春分也稱升分。
春分時(shí)，從理論上說，全球絕大部分地區(qū)晝夜等長(參見晨昏蒙影)，北極點(diǎn)(北緯90)與南極點(diǎn)(南緯90)附近可以觀測到太陽整日在地平線上轉(zhuǎn)圈的特殊現(xiàn)象。春分之后，北半球各地晝長夜短(一日中白晝長于黑夜)，南半球各地晝短夜長(白晝短于黑夜)。
春分之后，北極附近開始極晝，范圍漸大;南極附近極晝結(jié)束，極夜開始，范圍漸大。
春分通常特指太陽視黃經(jīng)位于0的時(shí)刻，在每年農(nóng)歷二月十五日前后(公歷約為3月20~21日期間)。
在時(shí)間段上也指太陽位于黃經(jīng)0和15之間的位置，即從春分日起至清明日前的時(shí)段，公歷則大約是3月20日至4月5日之間。
春分的由來
1、春分是個(gè)比較重要的節(jié)氣
春分,每年公歷3月20或21日,太陽到達(dá)黃經(jīng)0度(春分點(diǎn))時(shí)開始。這天晝夜長短平均,正當(dāng)春季九十日之半,故稱“春分”。春分這一天陽光直射赤道,晝夜幾乎相等,其后陽光直射位置逐漸北移,開始晝長夜短。春分是個(gè)比較重要的節(jié)氣,它不僅有天文學(xué)上的意義:南北半球晝夜平分,春分、夏至、秋分和冬至是四季的開始,所以,春分是春季的開始,當(dāng)然也就是天文年的第一天。在氣候上,也有比較明顯的特征,春分時(shí)節(jié),我國除青藏高原、東北、西北和華北北部地區(qū)外都進(jìn)入明媚的春天,在遼闊的大地上,楊柳青青、鶯飛草長、小麥拔節(jié)、油菜花香。
2、春分是二十四節(jié)氣之一
春分,是春季九十天的中分點(diǎn)。二十四節(jié)氣之一。太陽位于黃經(jīng)0°(春分點(diǎn))的日子。春分這一天太陽直射地球赤道,南北半球季節(jié)相反,北半球是春分,在南半球來說就是秋分?！对铝钇呤蚣狻?“二月中,分者半也,此當(dāng)九十日之半,故謂之分。秋同義?！薄洞呵锓甭丁り庩柍鋈肷舷缕氛f:“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平?！?/p>
3、春分亦是傳統(tǒng)節(jié)日
我國古代將春分分為三候:“一候元鳥至;二候雷乃發(fā)聲;三候始電?！北闶钦f春分日后,燕子便從南方飛來了,下雨時(shí)天空便要打雷并發(fā)出閃電?！对铝钇呤蚣狻?“(夏歷)二月中,分者半也,此當(dāng)九十日之半,故謂之分。秋同義?！睗h董仲舒《春秋繁露·陰陽出入上下》:“至于中春之月,陽在正東,陰在正西,謂之春分。春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平?！惫糯S河流域與之相應(yīng)的物候現(xiàn)象為“玄鳥至,雷乃發(fā)聲,始電”(見《農(nóng)桑通訣》)。這時(shí)我國大部分地區(qū)越冬作物進(jìn)入春季生長階段。華中地區(qū)農(nóng)諺:“春分麥起身,一刻值干金。”春分亦是傳統(tǒng)節(jié)日。
春分的習(xí)俗有哪些
1、春分的習(xí)俗有立春蛋
在每年的春分這天,世界各地有數(shù)以千萬計(jì)的人在做“中國民俗豎雞蛋”。春分這一天為什么雞蛋容易豎起來?首先,春分是南北半球晝夜都一樣長的日子,呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài),有利于豎蛋。
2、春分的習(xí)俗有吃春菜
昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時(shí),多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長短。
3、春分的習(xí)俗有春祭
二月春分,開始掃墓祭祖,也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式,殺豬、宰羊,請鼓手吹奏,由禮生念祭文,帶引行三獻(xiàn)禮。
春分養(yǎng)生吃什么
1、春分養(yǎng)生吃春筍
說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽(yù)為“素食第一品”,筍的營養(yǎng)價(jià)值也很高,其纖維素、蛋白質(zhì)含量都比較高,而且富含B族維生素、礦物質(zhì)等,具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便秘的功能。
2、春分養(yǎng)生吃蜂蜜
蜂蜜也是“吃春”的首選,中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍暖還寒,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強(qiáng)人體免疫力,是春季最理想的滋補(bǔ)品。
3、春分養(yǎng)生吃薺菜
吃春菜是春分的習(xí)俗,挖薺菜、炒雞蛋,可以去除貓冬積藏下來的濁氣,免于春困。春季補(bǔ)鈣首選蔬菜,非薺菜莫屬。薺菜營養(yǎng)豐富,其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質(zhì)含量較高,尤其值得一提的是,其含鈣量接近同等質(zhì)量牛奶的3倍。
春分習(xí)俗
1、春分習(xí)俗
1.1、春分立蛋
“春分到,蛋兒俏”。傳說,春分這天最容易把雞蛋立起來。選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它立起來。據(jù)史料記載,春分立蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前的中國,人們以此慶祝春天的來臨。我國很多地方舉行立蛋比賽,春分成了立蛋游戲的最佳時(shí)光。
1.2、放風(fēng)箏、踏青
“草長鶯飛二月天,拂堤楊柳醉春煙。兒童散學(xué)歸來早,忙趁東風(fēng)放紙鳶。”
1.3、吃春菜、吃太陽糕
昔日四邑有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“春分吃春菜”。太陽糕是昔年北京人祭祀太陽神所用的主要供品,現(xiàn)已消失約百年。
1.4、春祭
在山東、浙江、貴州以及大部分客家地區(qū),春分這天開始祭祖先,叫春祭。春祭開始,要先在祠堂舉行隆重的祭祖儀式,殺豬、宰羊,請鼓手吹奏,由禮生念祭文,帶引行三獻(xiàn)禮。掃墓開始時(shí),首先掃祭開基祖和遠(yuǎn)祖墳?zāi)埂?/p>
2、2017年春分是哪天
2017年春分日期是:2017年3月20日(星期一)農(nóng)歷二月廿三具體時(shí)間為:18:28:35
春分,是每年3月20日或21日,直到每年4月4日或5日(清明)結(jié)束。
春節(jié)節(jié)氣時(shí),太陽位于黃經(jīng)0°(春分點(diǎn))時(shí)。春分這一天太陽直射地球赤道,南北半球季節(jié)相反,北半球是春分,在南半球來說就是秋分。
3、春分日期計(jì)算公式
[Y*D+C]-L
公式解讀:年數(shù)的后2位乘0.2422加20.646取整數(shù)減閏年數(shù),21世紀(jì)春分的C值=20.646。
舉例說明:2092年春分日期=[92×0.2422+20.646]-[92/4]=42-23=19,3月19日是春分。
例外:2084年的計(jì)算結(jié)果加1日。
春分的由來
春分,古時(shí)又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”?！睹魇贰v一》說:“分者,黃赤相交之點(diǎn),太陽行至此,乃晝夜平分。”所以,春分的意義,一是指一天時(shí)間白天黑夜平分,各為12小時(shí);二是古時(shí)以立春至立夏為春季,春分正當(dāng)春季三個(gè)月之中,平分了春季。
《逸周書·周月》:“春三月中氣:驚蟄,春分,清明?！?/p>
漢 董仲舒 《春秋繁露·陰陽出入上下》:“至於仲春之月,陽在正東,陰在正西,謂之春分。春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平?！?/p>
宋 蘇軾 《癸丑春分后雪》詩:“雪入春分省見稀,半開桃杏不勝威?！?/p>
明 王鏊 《震澤長語·象緯》:“二節(jié)為一時(shí),陽氣上升共四萬二千里,正天地之中、春分之節(jié)也?！?/p>
邢樹本《二十四節(jié)與農(nóng)事·春分》:“春分時(shí)節(jié), 河北 大地春色更濃,溫度升高,雨量增加。”
古代黃河流域與之相應(yīng)的物候現(xiàn)象為“玄鳥至,雷乃發(fā)聲,始電”(見《農(nóng)桑通訣》)。這時(shí)我國大部分地區(qū)越冬作物進(jìn)入春季生長階段。華中地區(qū)農(nóng)諺:“春分麥起身,一刻值干金?！贝悍忠嗍莻鹘y(tǒng)節(jié)日。在周代,春分有祭日儀式。
春分養(yǎng)生食譜
1、春分養(yǎng)生桑葚粥
桑葚30克(鮮桑葚用60克),糯米60克,冰糖適量。將桑葚洗干凈,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。
2、春分養(yǎng)生山藥扁豆鯉魚湯
白扁豆30克,淮山藥40克,干姜3克(或生姜15克),鯉魚1條(約500克)。先將鯉魚剖腹,去鱗、鰓及內(nèi)臟、洗凈,加水適量,與前三味藥同煮1小時(shí),加入精鹽、紹酒適量調(diào)味即成。有健脾胃祛潮濕的功效。
3、春分養(yǎng)生茯苓粥
茯苓15克,粳米200克,冰糖適量。將茯苓、粳米洗凈,一同放入鍋中,加適量清水,大火煮開后改小火煮至粥熟米爛,調(diào)入冰糖略煮即成。有健脾利濕的功效。
4、春分養(yǎng)生太子參大棗陳皮茶
太子參15克,大棗5枚,陳皮3克。將太子參、大棗洗凈,連同陳皮共同放入砂鍋內(nèi),加適量水,煎湯,去渣取汁,代茶飲。有理氣和胃的功效。
立春的含義
1、立春的含義
立春,是二十四節(jié)氣之一,又稱“打春”,“立”是“開始”的意思,中國以立春為春季的開始,每年2月4日或5日太陽到達(dá)黃經(jīng)315度時(shí)為立春,《月令七十二候集解》:“正月節(jié),立,建始也,立夏秋冬同?！惫糯八牧ⅰ?指春、夏、秋、冬四季開始,其農(nóng)業(yè)意義為“春種、夏長、秋收、冬藏”,概括了黃河中下游農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與氣候關(guān)系的全過程。立春是四季的開始要考慮養(yǎng)生問題,一個(gè)人只有精力充沛才有信心做接下來的事情。
2、立春養(yǎng)生要順應(yīng)春天陽氣生發(fā)
立春養(yǎng)生要順應(yīng)春天陽氣生發(fā),萬物始生的特點(diǎn),注意保護(hù)陽氣,著眼于一個(gè)“生”字。按自然界屬性,春屬木,與肝相應(yīng)。(這是五行學(xué)說,以五行特性來說明五臟的生理活動(dòng)特點(diǎn),如肝喜調(diào)達(dá),有疏泄的功能,木有生發(fā)的特性,故以肝屬“木”)肝的生理特點(diǎn)主疏泄,在志為怒,惡抑郁而喜調(diào)達(dá)。在春季精神養(yǎng)生方面,要力戒暴怒,更忌情懷憂郁,做到心胸開闊,樂觀向上,保持心境恬愉的好心態(tài)。
3、立春養(yǎng)生的原則
起居上要做到夜臥早起。春氣通于肝氣,春季正養(yǎng)肝。立春切忌憂思惱怒,要做到心胸開闊、樂觀向上,保持愉悅的心境。飲食方面,宜食辛甘發(fā)散之品,不宜食酸收之味。
立春的養(yǎng)生食物有哪些
春芽:春日食春芽?？鬃诱f“不時(shí),不食”,意思是,不是這個(gè)季節(jié)的(東西)就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說要“食歲谷”,就是要吃時(shí)令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。
韭菜:春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣。而韭菜最宜人體陽氣,有天然“偉哥”之稱。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分,有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包、水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時(shí)加些春韭,格外芳香可口。
蜂蜜:中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強(qiáng)人體免疫力,是春季最理想的滋補(bǔ)品。
立春的注意事項(xiàng)有哪些
防止舊病復(fù)發(fā),古諺語:“百草回芽,舊病萌發(fā)?！笨梢娏⒋汉笫羌膊《喟l(fā)的季節(jié)。春天的多發(fā)病有肺炎、肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎、過敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此對于有肝炎、過敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特別注意調(diào)養(yǎng)預(yù)防。
不要過早減衣,“春不減衣,秋不戴帽”。立春氣溫還未轉(zhuǎn)暖,不要過早減掉冬衣。冬季穿了幾個(gè)月的棉衣,身體產(chǎn)熱散熱的調(diào)節(jié)與冬季的環(huán)境溫度處于相對平衡的狀態(tài)。由冬季轉(zhuǎn)入初春,乍暖還寒,氣溫變化又大。
每天梳頭百下,《養(yǎng)生論》說:“春三月,每朝梳頭一二百下”。春季每天梳頭是很好的養(yǎng)生保健方法。因?yàn)榇禾焓亲匀魂枤饷壬l(fā)的季節(jié),這時(shí)人體的陽氣也順應(yīng)自然。
少吃補(bǔ)品和鹽,很多人崇尚冬季進(jìn)補(bǔ),但是立春后進(jìn)補(bǔ)要適度。一年四季有“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點(diǎn)。人生于自然,應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律。冬季根據(jù)個(gè)人體質(zhì)適量進(jìn)補(bǔ),符合冬藏的養(yǎng)生原則。
立春的時(shí)間是什么時(shí)候
1、立春的時(shí)間在2月的時(shí)候
立春,是二十四節(jié)氣之一,又稱“打春”,“立”是“開始”的意思,中國以立春為春季的開始,每年2月4日或5日太陽到達(dá)黃經(jīng)315度時(shí)為立春,《月令七十二候集解》:“正月節(jié),立,建始也,立夏秋冬同?！惫糯八牧ⅰ?指春、夏、秋、冬四季開始,其農(nóng)業(yè)意義為“春種、夏長、秋收、冬藏”,概括了黃河中下游農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與氣候關(guān)系的全過程。立春是四季的開始要考慮養(yǎng)生問題,一個(gè)人只有精力充沛才有信心做接下來的事情。
2、立春養(yǎng)生要注意飲食調(diào)養(yǎng)
立春養(yǎng)生要注意飲食調(diào)養(yǎng)方面考慮,春季保健,應(yīng)該要特別注意對我們的肝臟進(jìn)行保養(yǎng),因?yàn)榇杭臼菍儆陉枤忾_始升發(fā)的特點(diǎn)。所以,根據(jù)以上特點(diǎn),應(yīng)多吃一些辛甘發(fā)散性質(zhì)的食物,而少食具有酸收作用的食物。
3、立春的習(xí)俗
迎春,古時(shí)迎春是立春的重要活動(dòng),事先要做好準(zhǔn)備。才能在立春那天正式迎春,目的是把春天和句芒神接回來。迎春設(shè)春官,該職由乞丐擔(dān)任,或者由娼妓充當(dāng),并預(yù)告立春之時(shí)。
躲春,在傳統(tǒng)的民俗學(xué)上,也有躲春的活動(dòng),因?yàn)榱⒋哼@天氣候開始交接,新的氣場會(huì)對部分人群有不利的影響,更甚者會(huì)影響一年的運(yùn)氣,所以躲春的習(xí)俗就出現(xiàn)了。
咬春和踏春,咬春其實(shí)就是吃一些自己的食品,主要是春餅、五辛盤、蘿卜,南方流行春卷。五辛盤是由五種辛辣食物組成,用蔥、蒜、椒、姜、芥等調(diào)和而成,古時(shí)認(rèn)為這樣可以解春困。立春以后人們在春暖花開的日子里,外出游春,俗稱出城探春、踏春,這也是春游的主要形式。
立春的養(yǎng)生食療有哪些
珍珠三鮮湯的做法
配料: 雞肉脯50克,豌豆50克,西紅柿1個(gè),雞蛋清1個(gè),牛奶25克,淀粉25克,料酒、食鹽、味精、高湯、麻油適量。
做法:雞肉剔筋洗凈剁成細(xì)泥;5克淀粉用牛奶攪拌;雞蛋打開去黃留清;把這三樣放在一個(gè)碗內(nèi),攪成雞泥待用。西紅柿洗凈開水滾燙去皮,切成小丁;豌豆洗凈備用。炒鍋放在大火上倒入高湯,放鹽、料酒燒開后,下豌豆、西紅柿丁,等再次燒開后改小火,把雞肉泥用筷子或小勺撥成珍珠大圓形小丸子,下入鍋內(nèi),再把火開大待湯煮沸,入水淀粉,燒開后將味精、麻油入鍋即成。功效:溫中益氣,補(bǔ)精填髓,清熱除煩。
胡蘿卜燉牛肉的做法
原料:牛肉250克,胡蘿卜120克,鹽、胡椒粉、雞精、醬油適量。制作:牛肉焯水,撇去浮末;涼水放入蔥、姜、蒜、胡椒粉、醬油,開鍋后放入牛肉,1小時(shí)后倒入胡蘿卜,燉半小時(shí)左右,臨出鍋放適量鹽和味精。功效:消除疲勞,增強(qiáng)體能。
立春的注意事項(xiàng)有哪些
早起早睡以養(yǎng)肝,《黃帝內(nèi)經(jīng)》說:“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應(yīng),也。意思是說立春開始后自然界生機(jī)勃勃,萬物欣欣向榮,這時(shí)人們應(yīng)當(dāng)順應(yīng)自然界生機(jī)勃發(fā)之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形體,使情志隨著春天生發(fā)之氣而不可違背它,這就是適應(yīng)春天的養(yǎng)生方法。違背了這種方法,就會(huì)損傷肝。
防止舊病復(fù)發(fā),古諺語:”百草回芽,舊病萌發(fā)?！翱梢娏⒋汉笫羌膊《喟l(fā)的季節(jié)。春天的多發(fā)病有肺炎、肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎、過敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。對于有肝炎、過敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要注意調(diào)養(yǎng)預(yù)防。
不要過早減衣,”春不減衣,秋不戴帽“。立春氣溫還未轉(zhuǎn)暖,不要過早減掉冬衣。冬季穿了幾個(gè)月的棉衣,身體產(chǎn)熱散熱的調(diào)節(jié)與冬季的環(huán)境溫度處于相對平衡的狀態(tài)。由冬季轉(zhuǎn)入初春,乍暖還寒,氣溫變化又大。
