雨水節(jié)氣有什么食材
雨水節(jié)氣飲食養(yǎng)生。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，沒有好的身體，萬事事皆休。如何避免走入有關四季養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《雨水節(jié)氣有什么食材》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
雨水節(jié)氣有什么食材
1、雨水節(jié)氣有什么食材
紅棗:隨著天氣的轉暖,人們戶外活動也會增加,對熱量的需求就會增大。我們都知道,甜食是熱量的主要來源,而紅棗不僅可以增加熱量,還有養(yǎng)胃健脾的功效。
蜂蜜:春寒料峭,是最容易感冒的時節(jié)。此時喝些蜂蜜水,既有清肺解毒、增強免疫力的作用,又有補中益氣、潤腸通便的功效。
春芽:大家都知道吃蔬菜的重要性,而吃蔬菜就要選擇當季蔬菜。春季吃什么蔬菜好?當然是吃春芽了,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗和萵苣等。
韭菜:春季由于氣候多變,因此,保養(yǎng)陽氣就顯得特別重要。韭菜、特別是春天的韭菜,營養(yǎng)價值格外豐富,具有健胃提神、強腎護陽的作用。
菠菜:春天吃些根紅葉綠菠菜,對解毒和防春燥頗有益處。需要注意的是,菠菜富含草酸,對于鈣、鐵的吸收有影響,因此,不論是炒菠菜還是拌菠菜,都要把菠菜用開水焯一下。
蔥、姜、蒜:有增食欲、助春陽的功效,還有殺菌和預防呼吸道疾病的作用。
2、雨水節(jié)氣的飲食禁忌
忌食紅參、川芎、肉桂、茴香、花椒等熱性物,以免耗氣傷陰。
少食狗肉、羊肉、雀肉等溫熱之品。
少食其他油膩、腥發(fā)之物。
3、山藥是雨水最應該吃的食物
養(yǎng)生功效:雨水時節(jié),寒氣未消,濕氣又至。山藥可以健脾利濕、護衛(wèi)脾胃陽氣、提高免疫力,還能調理脾胃、提高食欲,所以雨水時節(jié)應該多吃一些山藥。
挑食標準:皮外無傷,斷層純白如雪,黏液多,水分少的山藥品質較好。
食而有道:最好去皮食用,因為山藥帶皮食用容易產(chǎn)生麻、刺等異?？诟小?/p>
山藥比較易熟,所以不能煮得太久,否則會造成營養(yǎng)物質的流失,因此燉山藥時應該先放其他食材和調味料,最后放入山藥。
雨水節(jié)氣的養(yǎng)生要點
防“倒春寒” 春捂要恰到好處。雨水節(jié)氣是春節(jié)里面的第二個節(jié)氣,也是最容易出現(xiàn)“倒春寒”的節(jié)氣,因為這個時期的降雨會引起氣溫的驟然下降,這尤其對老年人和小孩的身體健康威脅較大,如老年人的血壓會明顯升高,容易誘發(fā)心臟病、心肌梗塞等;小孩則容易因氣溫的改變而引起呼吸系統(tǒng)疾病,導致感冒和發(fā)燒。
“雨水”濕氣重 健脾祛濕食芡實。隨著雨水節(jié)氣的到來,貴如油的春雨通常會慢慢增多,但若雨水過多也會導致濕氣過盛,對人體最直接的危害就是濕困脾胃,出現(xiàn)食欲不振、消化不良、腹瀉等癥狀。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說“濕氣通于脾”。
準備養(yǎng)陽 睡前摩腹加提肛。民間有句俗話叫“立春雨水到,早起晚睡覺”。主要是因為人體此時要順應春天陽氣生發(fā)、萬物始生的特點,逐漸從“秋冬養(yǎng)陰”過渡到“春夏養(yǎng)陽”的時間,特別是晚上睡覺的時候,很多人睡眠不好都是因為陽氣沒有養(yǎng)護好,比如陽虛怕冷睡不著還多夢。
雨水節(jié)氣的養(yǎng)生粥
1、補血的薏苡仁黨參粥做法
功效:每天早餐食用,不僅能祛濕健脾,還能補氣補血。
做法:薏苡仁30克洗凈,放涼水中浸泡2小時;黨參15克切成薄片,粳米200克淘洗干凈。三者放入鍋中加水先用大火煮沸,鍋開后撇去浮沫,再用小火慢慢熬30-40分鐘,放冰糖調味。
2、潤燥的胡蘿卜南瓜粥做法
功效:能補水潤燥,讓皮膚柔潤、有彈性。
做法:大米300克,糯米300洗凈浸泡2個小時;鍋燒熱水,倒入米熬粥40分鐘;放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜,熬煮30分鐘至軟爛即可。
3、解困的山藥紅棗粥做法
功效:有健脾和胃、鎮(zhèn)靜安神、祛濕解困之功效。
做法:將紅棗25克用溫水泡軟洗凈,粳米100克淘洗干凈,山藥25克去皮洗凈切成小塊;紅棗、粳米、山藥放在～起煮成粥,吃時放適量白糖攪拌即可。
延伸閱讀
雨水節(jié)氣的氣溫變化大，人們需要注意日常的。特別是現(xiàn)在的天氣，還是伴隨著那忽冷忽熱的溫度，冬天還沒有消散。那么雨水節(jié)氣有什么講究?雨水節(jié)氣的飲食有哪些?接下來我們就一起來看看吧!
雨水節(jié)氣有什么講究
1、雨水節(jié)氣的日常保健有講究
1.1、勿過早減外衣?！霸锖畠鋈?濕寒入骨?！庇捎诖簹庥縿?身體偏熱的人從感覺上欲減外衣。體熱外泄,濕寒交換于內(nèi)入骨,易傷骨關節(jié)致病。年老體弱者勿用冷水。按中國五行學說,水對應腎,腎主骨。
1.2、雨水時節(jié)年老體弱者用冷水洗臉、洗手,濕寒易侵入關節(jié),又無充足的陽氣驅寒于外,濕寒滯留于手,指易酸痛,重則變形;濕寒滯留于頭,頭易疼痛。
1.3、洗頭及時吹干。洗頭之后應及時用熱風機吹干。否則,水濕留于發(fā)際中變涼,“同氣相求”使?jié)窈塾陬^,由表及里深入顱內(nèi),導致頭痛。如毛發(fā)未干又被冷風吹過,易出現(xiàn)“偏頭風”之癥。
2、雨水節(jié)氣的飲食調理有講究
吃食物以平性為宜。今年“倒春寒”容易使人內(nèi)臟郁熱壅阻,因此不易吃燥熱食物“火上澆油”。郁熱令人“貪涼”,過于食涼,又會“同氣相求”使?jié)窈畟芭K腑,引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡癥狀。所以,飲食保持中庸,吃熱飯熱菜,但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性溫、性熱的食物為宜。
3、雨水節(jié)氣的調養(yǎng)脾胃有講究
雨水時節(jié),養(yǎng)生應該著重強調“調養(yǎng)脾胃”。中醫(yī)認為,脾胃為“后天之本”,“氣血生化之源”,脾胃的強弱是決定人之壽夭的重要因素。
雨水節(jié)氣的飲食原則
1、多喝湯粥養(yǎng)脾胃
雨水時節(jié),人的脾胃容易虛弱,此時應多食湯粥以滋養(yǎng)脾胃。湯粥容易消化,不會加重脾胃負擔,山藥粥、紅棗粥、蓮子湯都是很好的選擇。如果將湯粥配上適當?shù)闹兴幾龀伤幧胚€能滋補強身。如可根據(jù)初春時節(jié)肝氣旺盛的特點,在藥膳中加入沙參、西洋參、決明子、白菊花、首烏粉等升發(fā)陽氣之藥材。
雨水節(jié)氣有什么說法
1、雨水節(jié)氣的由來
雨水的由來:雨水在農(nóng)歷的24節(jié)氣中,僅次于立春,排行第2。每年立春后15天,即2月的18日前后,當太陽黃經(jīng)處于330度的位置時,就到雨水節(jié)氣了。雨水節(jié)氣過后,萬物呈萌動狀態(tài),充滿生機的春天就要來臨了。這時,不僅天氣逐漸變暖,冰雪也開始融化,而且降水量開始增加,因此這個時節(jié)就叫做雨水。雨水節(jié)氣始于2月18日或19日,結束于3月4日或5日。名俗專家告訴我們,反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣一共有四個,分別是春季的雨水、谷雨和冬季的小雪、大雪。
2、雨水節(jié)氣的民間風俗
接壽:在四川成都東山客家,雨水這一天,已婚的女兒要領著丈夫孩子回到娘家,給父母“接壽”。所送的禮品通常有兩種:一種是一丈二尺長的紅棉帶,希望老人“壽緣”長;另一種是用砂鍋燉了豬腳、大豆、海帶,然后用紅紙、紅繩封口的“罐罐肉”,以謝父母的養(yǎng)育之恩。假如是新婚的小兩口,岳父岳母還要回贈能遮風擋雨的雨傘,祝福一對新人生活之路順利平安。
撞拜寄:在川西農(nóng)村,雨水這一天,路邊早早地就會出現(xiàn)一些領著小孩的媽媽,在等待著給孩子拜干爹或干媽。一旦有人經(jīng)過這里,不論男女老少,按倒孩子磕頭便拜。其目的就是為了孩子平安健康地成長。
3、雨水節(jié)氣的養(yǎng)生水果
櫻桃:櫻桃營養(yǎng)豐富,特別是鐵含量超高,具有補血養(yǎng)顏、益氣祛風和健脾開胃的功效。櫻桃不宜多吃,否則容易導致上火和損脾胃。不喜歡吃櫻桃的話,吃草莓也是一樣的。
雨水節(jié)氣的食療有哪些
大蒜,春季多吃蔥蒜不但有利于生發(fā)的需要,還能幫助身體抵抗更多外部的侵害。春季多感冒和病毒,大蒜卻含有抗菌成分——蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質。蒜氨酸和蒜酶存在新鮮大蒜的細胞里,一旦把大蒜碾碎,它們就會互相接觸,從而形成一種沒有顏色的油滑液體———大蒜素。大蒜素有很強的殺菌作用,可以幫助人體免疫外部的“菌群”侵害。
薺菜,薺菜的營養(yǎng)價值很高,含蛋白質、脂肪、碳水化物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C,還含有黃酮苷、膽堿、乙酰膽堿等。薺菜含豐富的維生素C和胡蘿卜素,有助于增強機體免疫功能。還能降低血壓、健胃消食,治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病。
小米,小米可以說是最理想不過的滋補佳品。同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,維生素B1比大米高1.5—3.5倍、維B2高1倍,而纖維素更比大米高出2～7倍。
雨水節(jié)氣養(yǎng)生方法有哪些
不宜劇烈運動,雨水仍然是早春節(jié)氣,特別是北方,仍然較為寒冷,因此,不宜于做過于激烈運動,以便讓肝氣慢慢和緩的上升,避免因為體內(nèi)能量(中氣)消耗太過而失去對肝氣的控制,導致肝氣一下子往外跑得太多而出現(xiàn)發(fā)熱、上火等癥狀?？梢宰鲂┥⒉?、打太極拳等較輕松的運動。
要做好春捂工作,雨水節(jié)氣天氣較涼,要注意根據(jù)氣溫培養(yǎng)衣服。同時,不要過多的吃寒冷的食物或是喝涼茶,可適當吃些較溫些的甜食,以養(yǎng)脾胃,避免脾胃受涼。
注重調解飲食,雨水節(jié)氣,飲食調節(jié)是根據(jù)春季氣候轉暖,早晚較冷,風邪漸增,常見口舌干燥現(xiàn)象,為此,我們宜多吃新鮮蔬菜、水果,以補充人體水分,少食油膩之品。
要心平氣和,靜心則氣血平穩(wěn),既不會擾亂心血,也不會損傷心氣。心氣充沛,方能滋養(yǎng)脾臟,養(yǎng)脾得以健胃。春天的天氣多變,一定要保持心境的平和常態(tài)。同時還要清心寡欲,不妄勞作,以養(yǎng)元氣。
雨水節(jié)氣有什么講究
1、雨水節(jié)氣的日常保健有講究
1.1、勿過早減外衣?！霸锖畠鋈?濕寒入骨?！庇捎诖簹庥縿?身體偏熱的人從感覺上欲減外衣。體熱外泄,濕寒交換于內(nèi)入骨,易傷骨關節(jié)致病。年老體弱者勿用冷水。按中國五行學說,水對應腎,腎主骨。
1.2、雨水時節(jié)年老體弱者用冷水洗臉、洗手,濕寒易侵入關節(jié),又無充足的陽氣驅寒于外,濕寒滯留于手,指易酸痛,重則變形;濕寒滯留于頭,頭易疼痛。
1.3、洗頭及時吹干。洗頭之后應及時用熱風機吹干。否則,水濕留于發(fā)際中變涼,“同氣相求”使?jié)窈塾陬^,由表及里深入顱內(nèi),導致頭痛。如毛發(fā)未干又被冷風吹過,易出現(xiàn)“偏頭風”之癥。
2、雨水節(jié)氣的飲食調理有講究
吃食物以平性為宜。今年“倒春寒”容易使人內(nèi)臟郁熱壅阻,因此不易吃燥熱食物“火上澆油”。郁熱令人“貪涼”,過于食涼,又會“同氣相求”使?jié)窈畟芭K腑,引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡癥狀。所以,飲食保持中庸,吃熱飯熱菜,但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性溫、性熱的食物為宜。
3、雨水節(jié)氣的調養(yǎng)脾胃有講究
雨水時節(jié),養(yǎng)生應該著重強調“調養(yǎng)脾胃”。中醫(yī)認為,脾胃為“后天之本”,“氣血生化之源”,脾胃的強弱是決定人之壽夭的重要因素。
據(jù)養(yǎng)生專家介紹,五行學說中對人體五臟的生理功能解釋是:肝屬木,木性可曲可直,條順暢達,有生發(fā)的特性,因此“肝喜條達而惡抑郁”,有疏泄的功能。脾(胃)屬土,土性敦厚,有生化萬物的特性,脾又有消化水谷,運送精微,營養(yǎng)五臟六腑、四肢百骸的功效,為氣血生化之源。也就是說由于肝木疏泄太過,則脾胃因之而氣虛;若肝氣郁結太甚,則脾胃因之而氣滯。兩者都是肝木克脾土。所以,春季養(yǎng)生中既要注意春季陽氣生發(fā)的特點,扶助陽氣,又要避免傷及脾胃。
雨水節(jié)氣的飲食原則
1、多喝湯粥養(yǎng)脾胃:雨水時節(jié),人的脾胃容易虛弱,此時應多食湯粥以滋養(yǎng)脾胃。湯粥容易消化,不會加重脾胃負擔,山藥粥、紅棗粥、蓮子湯都是很好的選擇。如果將湯粥配上適當?shù)闹兴幾龀伤幧胚€能滋補強身。如可根據(jù)初春時節(jié)肝氣旺盛的特點,在藥膳中加入沙參、西洋參、決明子、白菊花、首烏粉等升發(fā)陽氣之藥材。
2、不吃辣,放燥熱:雨水時節(jié),空氣濕度增加,但氣溫仍然很低,因此此時的天氣寒中帶濕。在這種環(huán)境下,人體往往預熱壅阻。此時若吃燥熱的食物無異于“火上澆油”。預熱讓人想吃涼東西,但吃涼過多,則會使臟腑為濕寒所傷,出現(xiàn)胃寒、腹瀉等癥狀。所以,雨水時節(jié)飲食應以中庸為原則,不吃生冷之物,也不能吃大熱之物。冷飲、辣椒都是應當慎食的,尤其要注意的是要少喝酒,特別是白酒。
雨水時節(jié)該如何春捂
1、注意天氣變化:專家告訴我們,雨水的時候天氣變化無常,最好聽天氣預報,及時地觀察天氣的變化。如果晝夜溫差大于8℃~10℃就不要忙著減衣服,特別是老人和孩子。
2、防止寒氣浸襲:可能有些人頭發(fā)脫得比較早,或者脫得比較多,有些人頭發(fā)比較稀疏,這種人不宜過早摘掉帽子,尤其是進行早晚鍛煉的老年人。因為肩周炎、頸椎病對寒氣比較敏感,雨水時節(jié)早晚寒氣過重,容易造成舊病復發(fā)或疼痛加重。注意肩部和頸部的保暖,也是防止寒氣侵襲的好方法。
3、把握臨界溫度:對于老年人來說,在雨水時節(jié)最好把巧℃作為捂與不捂的臨界溫度。也就是說,當氣溫在巧℃以上,而且相對穩(wěn)定時,才可以減少身上的衣物。值得提醒的是,即使氣溫回升了,也得再捂上7天左右。身體較弱的人,或者高齡老人則要捂14天以上,這樣身體才能適應。
不知不覺我們即將進入二十四節(jié)氣中的雨水節(jié)氣，雨水節(jié)氣代表著溫度開始逐漸升溫，但是時不時的依然會有寒流活躍。那么這個雨水節(jié)氣究竟代表著什么呢?在這個雨水節(jié)氣中又有什么有意思的習俗呢?接下來就跟著小編一起去看一看吧!
據(jù)《中國天文年歷》顯示，北京時間2月18日20時02分迎來雨水節(jié)氣。此時節(jié)，氣溫雖然開始回升，但冷空氣依然活躍，晝夜溫差較大，公眾要注意防寒保暖。
據(jù)介紹，雨水是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第二個節(jié)氣，在氣候學上有兩層意思：一是天氣回暖，降水量逐漸增多;二是在降水形式上，雪漸少了，雨漸多了。
雨水季節(jié)，是全年寒潮過程出現(xiàn)多的時節(jié)之一。此時，來自海洋的暖濕空氣逐漸向北挺進，而冷空氣并不甘示弱，與暖空氣頻繁地進行較量。
雨水節(jié)氣由來是什么
雨水是24節(jié)氣中的第2個節(jié)氣。每年的2月19日前后，太陽黃經(jīng)達330度時，是二十四節(jié)氣的雨水。
此時，氣溫回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。雨水節(jié)氣一般從2月18日或19日開始，到3月4日或5日結束。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣。
《月令七十二候集解》：正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。意思是說，雨水節(jié)氣前后，萬物開始萌動，春天就要到了。如在《逸周書》中就有雨水節(jié)后鴻雁來草木萌動等物候記載。
"雨水"過后，中國大部分地區(qū)氣溫回升到0℃以上，黃淮平原日平均氣溫已達3℃左右，江南平均氣溫在5℃上下，華南氣溫在10℃以上，而華北地區(qū)平均氣溫仍在0℃以下。
雨水位于每年正月十五前后(公歷2月18-20日)，節(jié)氣時段為雨水日起，到驚蟄日前(公歷3月4-5日)結束。
太陽的直射點也由南半球逐漸向赤道靠近了，這時的北半球，日照時數(shù)和強度都在增加，氣溫回升較快。
雨水不僅表征降雨的開始及雨量增多，而且表示氣溫的升高。雨水前，天氣相對來說比較寒冷。雨水后，人們則明顯感到春回大地，春暖花開和春滿人間，沁人的氣息激勵著身心。
全國大部分地區(qū)嚴寒多雪之時已過，下雨開始，雨量漸漸增多，有利于越冬作物返青或生長，抓緊越冬作物田間管理，做好選種、春耕、施肥等春耕春播準備工作。
在雨水節(jié)氣的15天里，我們從七九的第六天走到九九的第二天，七九河開八九燕來，九九加一九耕牛遍地走，這意味著除了西北、東北、西南高原的大部分地區(qū)仍處在寒冬之中外，其它許多地區(qū)正在進行或已經(jīng)完成了由冬轉春的過渡，在春風雨水的催促下，廣大農(nóng)村開始呈現(xiàn)出一派春耕的繁忙景象。
冬去春來，轉眼間我們已經(jīng)過了春節(jié)，同時也將要迎來二十四節(jié)氣中的第二的節(jié)氣雨水節(jié)氣。我們從雨水這個名字上面就能知道，雨水節(jié)氣的到了標志著氣溫回暖，雨水增多。那么究竟雨水節(jié)氣在什么時候呢?
從天文部門獲悉，本周五13時34分，迎來雨水節(jié)氣。雨水節(jié)氣正處在七九河開，八九燕來的時節(jié)。
雨水節(jié)氣到來意味著寒冷的冬季降雪天基本過去，雪花逐漸轉變?yōu)橛晁?/p>
雖然本市天氣漸暖，但津城仍處冬季，不排除氣溫波動的可能，早晚外出仍需要注意保暖。
一、2016年雨水是幾月幾號
2016雨水時間
2016年2月19日13點33分2016年3月5日11點43分。
2016雨水是幾月幾日
2016年2月19日(星期五)。
2016雨水陰歷
農(nóng)歷2016年正月十二。
二、雨水節(jié)氣由來
雨水，表示降水開始，雨量逐步增多。雨水，表示兩層意思，一是天氣回暖，降水量逐漸增多了，二是在降水形式上，雪漸少了，雨漸多了。
《月令七十二候集解》中說：正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。
三、雨水節(jié)氣氣候
雨水節(jié)氣意味著進入氣象意義的春天。雨水過后，中國大部分地區(qū)氣溫回升到0℃以上，黃淮平原日平均氣溫已達3℃左右，江南平均氣溫在5℃上下，華南氣溫在10℃以上，而華北地區(qū)平均氣溫仍在0℃以下。
降雨開始，雨量漸增。雨水節(jié)氣的涵義是降雨開始，雨量漸增，在二十四節(jié)氣的起源地黃河流域，雨水之前天氣寒冷，但見雪花紛飛，難聞雨聲淅瀝;雨水之后氣溫一般可升至0℃以上，雪漸少而雨漸多。
可是在氣候溫暖的南方地區(qū)，即使隆冬時節(jié)，降雨也不罕見。
