大年初三是什么星座
飲食養(yǎng)生是什么。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。有效的四季養(yǎng)生是如何做的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“大年初三是什么星座”，僅供您在養(yǎng)生參考。
大年初三是什么星座
1、大年初三是什么星座
在我國,正月初三號(hào)稱赤狗日,據(jù)說這并不是一個(gè)好日子,所以中國人通常不在這個(gè)日字里外出或者與人往來,而在西方歷法中,正月初三通常是十二星座里的水瓶座的日子。水瓶座是個(gè)極具創(chuàng)新精神的星座,他們可不一定會(huì)理這些習(xí)俗呢!
2、大年初三是什么
正月初三又稱小年朝,也稱赤狗日,作為古老的漢族傳統(tǒng)節(jié)日,相傳這一天女媧娘娘創(chuàng)造出了羊。漢族民間傳說初三晚上是老鼠娶親的日子,所以一般人家都早早熄燈睡覺,以免騷亂了鼠輩,并在屋角灑落一些米粒、糕餅,供老鼠食用,稱為老鼠分錢,表示和老鼠共享一年的豐收。中國漢族民間以正月初三為谷子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。
3、大年初三的習(xí)俗
在中國南方,大年初三的早上要貼“赤口”(禁口),認(rèn)為這一天里易生口角,不宜拜年。所謂“赤口”,一般是用約長七八寸、寬一寸的紅紙條,上面寫上一些出入平安吉利的話(內(nèi)容有一定格式,例如:“公元一九九四年歲次甲戌正月初三日當(dāng)對神前香火前門釘斷四方男女赤口賊盜火星一切禍災(zāi)歸天大吉大利”),貼在前門和后門的門頂上,另外有一張是放在垃圾上面挑出外面倒掉。這些垃圾是初一初二兩天積下來的,一定要到初三才一起清理倒掉,否則,等于把家中的金銀財(cái)寶向外流一樣。
大年初三民間故事
初三占豬,傳說豬是北海銀山菩薩提月金剛窟中的神獸。北京人以北為上,又認(rèn)為一生二,二生三,三生萬物,所以對初三很重視,稱為小年朝,許多初一未辦之事,這一天可以補(bǔ)辦,給事務(wù)多的人一個(gè)“拜年”機(jī)會(huì)。中國有的地方初三婿忌往婦家,北京城內(nèi)也有婦女拜年須過初六的說法,可是這些“講究”對于“非親即友”的穩(wěn)定居住人群來說是不受約束的,反而把初三叫做“三姑三”,出門的姑娘這一天把女婿帶回家,吃張雞蛋餅。豬日,不能吃豬肉,餅是圓形象征團(tuán)圓,蛋餅相粘,象征骨肉相連。初三接財(cái)神,家中貼上肥豬背上馱個(gè)聚寶盆的剪紙,名曰“肥豬拱門”,由于豬是黑色,既可沖淡一些自臘月以來家中色彩的火爆環(huán)境,又符合“豬入門,百福臻”的吉祥話。文人之間以豬為內(nèi)容的剪紙,名曰“朱筆題名”以祝當(dāng)年高考得中。
星座是什么
星座是指占星學(xué)中必不可少的組成部分之一,也是天上一群群的恒星組合。自從古代以來,人類便把三五成群的恒星與他們神話中的人物或器具聯(lián)系起來,稱之為“星座”。星座幾乎是所有文明中確定天空方位的手段,在航海領(lǐng)域應(yīng)用頗廣。對星座的劃分完全是人為的,不同的文明對于其劃分和命名都不盡相同。星座一直沒有統(tǒng)一規(guī)定的精確邊界,直到1930年,國際天文學(xué)聯(lián)合會(huì)為了統(tǒng)一繁雜的星座劃分,用精確的邊界把天空分為八十八個(gè)正式的星座,使天空每一顆恒星都屬于某一特定星座。這些正式的星座大多都以中世紀(jì)傳下來的古希臘神話為基礎(chǔ)。與此相對地,有一些廣泛流傳但是沒有被認(rèn)可為正式星座的星星的組合叫做星群,例如北斗七星。在三維的宇宙中,這些恒星其實(shí)相互間不一定有實(shí)際的關(guān)系,不過其在天球這一個(gè)球殼面上的位置相近,而其實(shí)它們之間可能相距很遠(yuǎn)。如果我們身處銀河中另一太陽系,我們看到的星空將會(huì)完全不同。
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大年初三是什么日子
1、大年初三是什么日子
大年初三又稱赤狗日，與“赤口”同音,這天，人們通常不會(huì)外出拜年。傳說這天容易與人發(fā)生口角爭執(zhí)。不過這個(gè)習(xí)俗早已過時(shí),因?yàn)楝F(xiàn)在人們難得春節(jié)團(tuán)聚,對此已經(jīng)淡化許多。
2、大年初三的傳說
正月初三又稱小年朝,也稱赤狗日,作為古老的漢族傳統(tǒng)節(jié)日,相傳這一天女媧娘娘創(chuàng)造出了羊。漢族民間傳說初三晚上是老鼠娶親的日子,所以一般人家都早早熄燈睡覺,以免騷亂了鼠輩(也有人說入夜提早熄燈是為了讓老鼠看不見,無法娶親,以減少其繁殖的速度),并在屋角灑落一些米粒、糕餅,供老鼠食用,稱為老鼠分錢,表示和老鼠共享一年的豐收。中國漢族民間以正月初三為谷子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。
3、大年初三的習(xí)俗
燒門神紙:舊時(shí)初三日夜,把年節(jié)時(shí)的松柏枝及節(jié)期所掛門神門箋等一并焚化,以示年已過完,又要開始營生。俗諺有“燒了門神紙,個(gè)人尋生理”。
在民間流傳這樣的說法,正月初三這一天為谷子的生日,新年的這一天人們不吃米飯來紀(jì)念。
正月初三是女媧造羊的日子,故稱“羊日”。在這一天里,人們不能殺羊,如果天氣好,則意味著這一年里,羊會(huì)養(yǎng)得很好,養(yǎng)羊的人家會(huì)有好收成。
小年朝即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日,宋真宗大中祥符元年,因傳有天書下降人間,真宗下詔書,定正月初三日為天慶節(jié),官員等休假五日。后來稱小年朝,不掃地、不乞火,不汲水,與歲朝相同。
各地春節(jié)的不同習(xí)俗
在江南一帶,賣年糕,包裝紙上也常印有“水磨年糕”的字樣。
“南米北面”、“南糕北餅”、“南甜北咸”之類演繹,說南有年糕、北有餃子。
上海人的螃蟹炒年糕。用螃蟹作配料,年糕夠榮耀的。螃蟹的鮮香,通過滾燙的湯法,浸透了切成薄片的年糕。
像年糕、餃子這樣的“文化遺產(chǎn)”越多越好,已徹底變成中國人的傳家寶,不至于失傳的。
年糕的名字起得好,喻示著“年年高升”。似乎多念叨幾遍,以誠則靈。不僅聽起來順耳,吃起來,味道也不賴。唇齒之間,能咀嚼出南方稻米天然的醇香。而且因其黏性大,口感獨(dú)特。
江浙人家,大年三十晚上總要在八仙桌上擺一盤年糕,作為供品。
過年每天不同的習(xí)俗
正月初一不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。
年初二,出嫁的女兒回娘家,要夫婿同行,所以俗稱“迎婿日”。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯,但必須在晚飯前趕回婆家。在過去,一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福。
大年初三又稱赤狗日,與“赤口”同音,通常不會(huì)外出拜年,傳說這天容易與人發(fā)生口角爭執(zhí)。不過這個(gè)習(xí)俗早已過時(shí),因?yàn)楝F(xiàn)在人們難得春節(jié)團(tuán)聚,對此已經(jīng)淡化許多。
大年初四是祭財(cái)神的日子,過去,老板想將某人“炒魷魚”,這天就不請他來拜神,對方也就心知肚明,自個(gè)收拾走人。還有傳說說,灶王爺這天要來查戶口,因此也不宜遠(yuǎn)出。
正月初五俗稱破五,要“趕五窮”,包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。們黎明即起,放鞭炮,打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放,邊放邊往門外走。說是將一切不吉利的東西都轟將出去。
大年初三是什么時(shí)候
1、大年初三在農(nóng)歷的一月三日
大年初三,農(nóng)歷的一月三日。大年初三,通常不會(huì)外出拜年,因赤口,所以希望避免容易與人發(fā)生口角爭執(zhí),親朋好友之間不可互相走動(dòng)拜訪,還有大年初一至初三不動(dòng)刀或剪刀的習(xí)俗。大年初三,可安睡遲起,因?yàn)樽猿Φ匠醵紕诶?這日可以好好調(diào)息了。俗稱“赤狗日”,不宜外出或宴客。根據(jù)傳說,這日是“老鼠娶親”的日子,入夜后必須早早熄燈就寢,以讓老鼠家族舉行婚禮;并在家中各處撒鹽與米,稱為“老鼠分錢”。
2、北方人春節(jié)吃餃子
我國北方人春節(jié)第一餐吃餃子,餃子頗似元寶,寓有進(jìn)寶之意。餃子中有的餡里放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的餡里放花生(稱長生果),用意是吃了人可長壽;有一個(gè)餃子餡中放一枚制錢,用意是誰吃到了就“財(cái)運(yùn)亨通”。新年里面條和餃子同煮,叫做“金絲穿元寶”。新年飲食都要取吉利的用語。各地餃子的做法和食法不同,北京的清水煮餃,東北的老邊餃子,江南的水煎餃,玉潤玲瓏,餡鮮味美。
3、重慶人春節(jié)吃扣肉
重慶人過年“扣肉”“灌海椒”不可少 為了準(zhǔn)備好這頓年夜飯,一些必不可少的傳統(tǒng)主菜不提前十天半月準(zhǔn)備是不行的。其中最主要的當(dāng)數(shù)“扣肉”和“灌海椒”?！翱廴狻笨此坪唵?但要做到真正肥而不膩、嫩滑爽口,是要下一番工夫的;“灌海椒”則是把糯米面拌上佐料后填入一個(gè)個(gè)掏空的海椒中,然后放入咸菜罐子里封存半個(gè)月。到了除夕,拿出來用油一炸就可以上桌了。
春節(jié)助消化的飲食有哪些
蘿卜洋蔥:蔬菜中的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、解除油膩?zhàn)饔?特別是蘿卜、洋蔥效果好,有較強(qiáng)的解油膩、助消化的功效。吃生蘿卜,對胃部脹滿有緩解作用。洋蔥幾乎不含脂肪,有平肝、潤腸的功能,能減少油膩感和抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高。
蘋果幫助排除脂肪:蘋果是很不錯(cuò)的水果之一,而且熱量很低。由于蘋果里含豐富的膳食纖維果膠,而果膠基本不含熱量,只是從人體經(jīng)過,但它每次經(jīng)過人體時(shí),總會(huì)隨手帶走點(diǎn)什么,比如脂肪、油脂……在幫助刮油,減輕體重的同時(shí),還會(huì)令皮膚更加光亮潤澤。
喝粥可減少攝入脂肪:如果你擔(dān)心自己又不小心吃進(jìn)去了很多東西,那么建議你準(zhǔn)備一些粥,在飯前先喝一點(diǎn),這樣就可以讓你沒有太多的空間去吃過多的大魚大肉了。同時(shí)還可以避免先吃大魚大肉所造成的蛋白質(zhì)當(dāng)做能量被浪費(fèi)掉,還會(huì)增加了很多膳食纖維幫助促進(jìn)腸蠕動(dòng),幫助增加飽腹感。
春節(jié)養(yǎng)生注意事項(xiàng)有哪些
注意養(yǎng)肝,“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”。五行學(xué)說中,肝屬木,與春相應(yīng),主升發(fā),喜暢達(dá)疏泄而惡抑郁。所以,養(yǎng)肝首要一條是調(diào)理情志?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,不良的情緒易導(dǎo)致肝氣郁滯不暢,使神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂,免疫功能下降,容易引發(fā)精神病、肝病、心腦血管病、感染性疾病。
順應(yīng)氣候,春季乍暖還寒,氣候多變,要保暖防寒,不使陽氣受遏?！按何媲飪觥本褪琼槕?yīng)氣候的養(yǎng)生保健經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)榇杭練夂蜃兓療o常,忽冷忽熱,加上人們穿著冬衣捂了一冬,代謝功能較弱,不能迅速調(diào)節(jié)體溫。如果衣著單薄,稍有疏忽就易感染疾病,危及健康。
宜甘減酸,《千金方》載,春季飲食宜“省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”。中醫(yī)認(rèn)為,脾胃是人體氣血化生之源,脾胃之氣健壯,人可延年益壽。而春天是肝旺之時(shí),多食酸性食物會(huì)使肝火偏亢,損傷脾胃。應(yīng)多吃一些性味甘平,且富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物。
大年初三是什么節(jié)日
1、大年初三的俗稱
大年初三又稱赤狗日,與“赤口”同音,這天,人們通常不會(huì)外出拜年。傳說這天容易與人發(fā)生口角爭執(zhí)。不過這個(gè)習(xí)俗早已過時(shí),因?yàn)楝F(xiàn)在人們難得春節(jié)團(tuán)聚,對此已經(jīng)淡化許多。
2、大年初三的傳說
正月初三又稱小年朝,也稱赤狗日,作為古老的漢族傳統(tǒng)節(jié)日,相傳這一天女媧娘娘創(chuàng)造出了羊。漢族民間傳說初三晚上是老鼠娶親的日子,所以一般人家都早早熄燈睡覺,以免騷亂了鼠輩(也有人說入夜提早熄燈是為了讓老鼠看不見,無法娶親,以減少其繁殖的速度),并在屋角灑落一些米粒、糕餅,供老鼠食用,稱為老鼠分錢,表示和老鼠共享一年的豐收。中國漢族民間以正月初三為谷子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。
3、大年初三的習(xí)俗
燒門神紙:舊時(shí)初三日夜,把年節(jié)時(shí)的松柏枝及節(jié)期所掛門神門箋等一并焚化,以示年已過完,又要開始營生。俗諺有“燒了門神紙,個(gè)人尋生理”。
在民間流傳這樣的說法,正月初三這一天為谷子的生日,新年的這一天人們不吃米飯來紀(jì)念。
正月初三是女媧造羊的日子,故稱“羊日”。在這一天里,人們不能殺羊,如果天氣好,則意味著這一年里,羊會(huì)養(yǎng)得很好,養(yǎng)羊的人家會(huì)有好收成。
小年朝即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日,宋真宗大中祥符元年,因傳有天書下降人間,真宗下詔書,定正月初三日為天慶節(jié),官員等休假五日。后來稱小年朝,不掃地、不乞火,不汲水,與歲朝相同。
各地春節(jié)的不同習(xí)俗
在江南一帶,賣年糕,包裝紙上也常印有“水磨年糕”的字樣。
“南米北面”、“南糕北餅”、“南甜北咸”之類演繹,說南有年糕、北有餃子。
上海人的螃蟹炒年糕。用螃蟹作配料,年糕夠榮耀的。螃蟹的鮮香,通過滾燙的湯法,浸透了切成薄片的年糕。
像年糕、餃子這樣的“文化遺產(chǎn)”越多越好,已徹底變成中國人的傳家寶,不至于失傳的。春節(jié)吃年糕,“義取年勝年,籍以祈歲稔。”寓意萬事如意年年高。年糕的種類有:北方有白糕饦、黃米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;臺(tái)灣有紅龜糕。年糕不僅聽起來順耳,吃起來味道也不賴。唇齒之間,能咀嚼出南方稻米天然的醇香。而且因其黏性大,口感獨(dú)特。江浙人家,大年三十晚上總要在八仙桌上擺一盤年糕,作為供品。
北方年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng),但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃餃子,有的地方初一吃餃子,北方一些山區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃子的習(xí)俗。
過年期間的注意事項(xiàng)
正月初一不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。
年初二,出嫁的女兒回娘家,要夫婿同行,所以俗稱“迎婿日”。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯,但必須在晚飯前趕回婆家。在過去,一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福。
大年初三又稱赤狗日,與“赤口”同音,通常不會(huì)外出拜年,傳說這天容易與人發(fā)生口角爭執(zhí)。不過這個(gè)習(xí)俗早已過時(shí),因?yàn)楝F(xiàn)在人們難得春節(jié)團(tuán)聚,對此已經(jīng)淡化許多。
大年初四是祭財(cái)神的日子,過去,老板想將某人“炒魷魚”,這天就不請他來拜神,對方也就心知肚明,自個(gè)收拾走人。還有傳說說,灶王爺這天要來查戶口,因此也不宜遠(yuǎn)出。
正月初五俗稱破五,要“趕五窮”,包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。們黎明即起,放鞭炮,打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放,邊放邊往門外走。說是將一切不吉利的東西都轟將出去。
導(dǎo)讀：大年初三習(xí)俗，中國的春節(jié)習(xí)俗是多種多樣的，有貼春聯(lián)、放爆竹、發(fā)紅包、穿新衣、守歲等習(xí)俗。那么大年初三有哪些習(xí)俗呢？下面我們一起來了解下大年初三習(xí)俗吧。
大年初三（農(nóng)歷），這一天的漢族傳統(tǒng)年俗有回娘家，燒門神紙，谷日忌食米飯等。大年初三通常不會(huì)外出拜年，因赤口，所以希望避免容易與人發(fā)生口角爭執(zhí)，為防招惹口舌是非，各人均不出外向親友拜年，只留在家中祭祀神明。如一定要外出拜年，可放一道化口舌符袋于身上，以化解口舌。有一些農(nóng)村和城市，有大年初一至初三不動(dòng)刀或剪刀的習(xí)俗。
大年初三習(xí)俗
1、安睡遲起
因?yàn)樽源竽耆σ沟匠醵陂g大伙大多都守夜勞累，所以到了初三這天便可以安睡遲起，好好調(diào)理調(diào)理身體，養(yǎng)足精神，以備新年里精神抖擻。
2、燒門神紙
古代的人們到了大年初三這天會(huì)把過節(jié)的松柏枝及所掛的門神等一起焚化，表示年過完了馬上要開始經(jīng)營生意了。所以有句俗諺說燒了門神紙，個(gè)人尋生理。
3、老鼠娶親
根據(jù)我國古代的傳說，大年初三是老鼠娶親的日子，所以相傳入夜后，就必須早早熄燈就寢，讓老鼠家族們舉行婚禮，并在家中各處撒鹽與米，意思是要與老鼠分錢。
4、谷子生日
民間以為正月初三位谷子生日，這一天祝祭祈年，且禁食米飯。
5、小年朝
即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日，宋真宗大中祥符元年，因傳有天書下降人間，真宗下詔書，定正月初三日為天慶節(jié)，官員等休假五日。后來稱小年朝，不掃地、不乞火，不汲水，與歲朝相同。
6、羊日
正月初三是女媧造羊的日子，故稱羊日。在這一天里，人們不能殺羊，如果天氣好，則意味著這一年里，羊會(huì)養(yǎng)得很好，養(yǎng)羊的人家會(huì)有個(gè)好收成。
全國各地大年初三的風(fēng)俗
1、東北 掃帚日
每年的正月初三，不僅是吉林省，在北方很多老百姓都稱之為掃帚日，因?yàn)檫@天老百姓可以把大年初一、初二這兩天的垃圾集中清理掉。而且在打掃院落的時(shí)候，還有這樣一個(gè)說法，就是要從外往里掃，這表示聚財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
2、山東 初三初四回娘家
過完年，回娘家是春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，在大部分地方，回娘家的時(shí)間都安排在正月初二；但在山東煙臺(tái)、萊蕪、聊城等地，卻是初三、初四才回娘家。需要注意的是給父母帶的禮物數(shù)量一定要是雙數(shù)的，女方父母家里也會(huì)準(zhǔn)備好豐富的酒菜來招待女兒女婿。
3、甘肅 送灶神
在西北農(nóng)村的大部分地方，初三這天是要送灶神的。從小年也就是臘月二十三請回灶神爺貼在灶臺(tái)中間，并擺放供品，每天上三次香供奉，寓意保佑家里面五谷豐登，來年莊稼有好收成，全家人豐衣足食，年年有余。而到了正月初三就要把灶神爺送走。
4、江浙 接迎灶神 開井
在江浙嘉興、湖州，初三是被叫做小年朝，是接灶神日子，意為迎接灶君自天上回歸。在杭州舊時(shí)候，初三需要進(jìn)行開井儀式。古人初一初二的時(shí)候，讓勞累一年的井繩休息，就用紅紙條把井口封住，大家不能取井水。初三這一天要舉行一個(gè)很特殊的儀式，把封條揭去。
5、閩南 竹竿舞
在福建閩南漳浦，在初三當(dāng)?shù)氐漠屪逋麜?huì)用喜慶的竹竿舞來迎接八方來客。當(dāng)?shù)貜某跞_始，用這種載歌載舞的方式來慶祝新年。因?yàn)樵陂}南初一是要互相拜年，初二是女婿日，女兒女婿都要回娘家，所以畬族人非常好客，他們從初三開使用這樣的竹竿舞表達(dá)歡樂的心情。
以上就是大年初三的一些習(xí)俗，是不是很有趣呢？
大年初三有什么禁忌
1、大年初三忌食米飯
大年初三又為谷子生日,漢族民間有忌食米飯的習(xí)俗,以為如有犯者,會(huì)導(dǎo)致谷物減產(chǎn)或一年內(nèi)有口舌之災(zāi)。
2、大年初三忌探親訪友
大年初三,舊習(xí)稱為餓鬼日,這天忌探親訪友,不過這個(gè)習(xí)俗早已過時(shí),因?yàn)殡S著時(shí)代的進(jìn)步,人們難得春節(jié)共聚過年,對此已經(jīng)淡化許多,但還是避免為好。
3、大年初三忌赤口日
又稱赤狗日忌拜年,是一個(gè)不吉利的日子,赤狗是熛怒神,遇之則有兇事。所以人們一般在這天足不出戶,留在家中,以免遇上兇煞,因此不宜外出也不宜拜年,不管是親戚還是朋友家都不可以。
4、大年初三忌點(diǎn)燈
這日是老鼠娶親的日子,入夜后必須早早熄燈就寢,以讓老鼠家族舉行婚禮;并在家中各處撒鹽與米,稱為老鼠分錢。過去過年要連續(xù)三天家里燈火通明,即從年三十開始,一直到大年初二,聯(lián)系三天,將家里所有的燈全部打開,寓意人丁興旺。但是,到了5、大年初三不許摔壞東西年下不許摔壞東西,摔了趕緊說:碎(歲)碎(歲)平安。這是提醒人們過年別得意忘形,也應(yīng)小心翼翼、以求吉利。
6、大年初三忌拜年
大年初三又稱赤狗日,與赤口同音,通常不會(huì)外出拜年,傳說這天容易與人發(fā)生口角爭執(zhí)。不過這個(gè)習(xí)俗早已過時(shí),因?yàn)楝F(xiàn)在人們難得春節(jié)團(tuán)聚,對此已經(jīng)淡化許多。
大年初三吃什么食物
1、大年初三吃合子
民間有俗語說:初一的餃子、初二的面、初三的合子往家轉(zhuǎn)。很明顯,初三有吃合子的習(xí)俗,合子是中華面食中的一種,是中國北方,尤其是在京、津地區(qū)流行的一種面食。它是一種薄皮的小餡餅,屬于餡餅類,圓形,兩層薄皮內(nèi)只有一層餡,需用餅鐺烙制。面,要和得比較軟,皮兒薄如紙且有彈性。餡,單層,比較常見的是韭菜、茴香、雞蛋、豬肉,以韭菜+雞蛋、茴香+豬肉、韭菜+豬肉的組合最常見和最受歡迎。模樣有的與包子、餃子、餡餅相近,其餡料與餃子、餡餅幾乎相同。合子的面皮一般不用發(fā)酵的面,而是用燙面和冷水面這兩種。合子皮薄、餡大、味道鮮美,因此深受歡迎。
2、大年初三吃菜包飯
菜包飯是定安特有的過年美食,每年的大年初三,家家戶戶都會(huì)備上一頓菜包飯。包的不是白米飯,是金銀財(cái)寶,預(yù)示新的一年財(cái)源廣進(jìn)嘍!據(jù)介紹,菜包飯不是簡單地用菜把飯包起來就好了,大蒜、豆角、蝦米、韭菜、生菜都是菜包飯必備的,把白米飯倒進(jìn)鍋里,和韭菜、大蒜、豆角等一起炒好。然后,鋪好生菜,放在手心,接著添上早已炒好的飯,雙手并攏,將生菜葉卷起來,讓熱飯將生菜燙熟,就可以吃了。
大年初三的習(xí)俗
1、大年初三的習(xí)俗有燒門神紙
舊時(shí)初三日夜把年節(jié)時(shí)的松柏枝及節(jié)期所掛門神門箋等一并焚化,以示年已過完,又要開始營生。俗諺有燒了門神紙,個(gè)人尋生理。
2、大年初三的習(xí)俗有谷子生日
漢族民間以為正月初三為谷子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。
3、大年初三的習(xí)俗有小年朝
即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日,宋真宗大中祥符元年,因傳有天書下降人間,真宗下詔書,定正月初三日為天慶節(jié),官員等休假五日。后來稱小年朝,不掃地、不乞火,不汲水,與歲朝相同。
