冬季準媽媽們多吃6種養(yǎng)胎食物
春季12種養(yǎng)生食物。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生已經不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。對于養(yǎng)生保健您想了解哪方面的知識呢？經過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“冬季準媽媽們多吃6種養(yǎng)胎食物”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
1、葡萄干
葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病人的康復，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。還是婦女病的食療佳品。
2、蜂蜜
蜂蜜可促進消化吸收，增進食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機體抵抗力，對促進嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養(yǎng)成分。在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜，既補充營養(yǎng)，又可保證大便通暢。
蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經常外擦，對皮膚的表皮、真皮起直接營養(yǎng)作用，可促進細胞新生，增強皮膚的新陳代謝能力。
3、蝦
蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以后沒有不良反映，如過敏、腹痛，就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素，尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發(fā)育。因此，只要你本人對蝦無不良反應，可以盡情的吃。
4、牛肉
孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以預防缺鐵性貧血，并能增強免疫力。
孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養(yǎng)價值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面影響。一旦體內儲存的鐵耗盡，很容易導致貧血。如果婦女在懷孕期間缺鐵，產后應及時補充，否則身體的缺損可能難以彌補。鋅不但有益胎兒神經系統(tǒng)的發(fā)育，而且對免疫系統(tǒng)也有益，有助于保持皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康。缺鋅時人的免疫力下降，容易生病，對胎兒的神經發(fā)育容易產生不利影響。
牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%,而對全麥面包中的鋅吸收率只有14%.
5、巧克力
孕婦每天吃一些巧克力對寶寶出生后的行為有著積極的影響。
研究人員發(fā)現(xiàn)，與那些在妊娠期間很少吃巧克力的孕婦所生的寶寶相比，在妊娠期間愛吃巧克力的孕婦所生的寶寶在出生6個月后更喜歡微笑或表現(xiàn)出開心的樣子。該項研究還顯示，那些容易緊張的孕婦，如果在妊娠期間能經常食用巧克力，其所生的孩子不怕生人。
6、羊肉
羊肉屬動物性食物，不僅營養(yǎng)價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，所產生的熱量高于豬瘦肉、牛肉等肉食，而且是補虛益氣的佳品。
在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加熱量、補虛抗寒、補養(yǎng)氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。羊肉是產婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品。
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咱們中國人講究在不同的節(jié)氣吃不同的食物，準媽媽呢，在整個懷孕期間都要多吃蔬菜，那么在立秋這個節(jié)氣吃哪些蔬菜更好呢？下面和小編一起了解一下吧！
油菜
油菜具有降低血脂、解毒消腫、寬腸通便、強身健體的作用，油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，并從糞便中排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。中醫(yī)認為油菜能活血化瘀，用于治療癤腫、丹毒。油菜含有大量胡蘿卜素和維生素C,有助于增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，其所含鈣、鐵、維生素A和C也非常豐富。
西紅柿
番茄含的番茄素,有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。 它所富含的維生素A原，在人體內轉化為維生素A,能促進骨骼生長，番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。番茄中還含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素， 還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。使用這些菜，可以有效的補充孕婦所需的營養(yǎng)成分。
其他
另外，生菜、白菜、芹菜、四季豆、西蘭花等蔬菜都是不錯的選擇，同時孕媽媽要注意秋天的飲食要以營養(yǎng)、新鮮、清淡為主，多吃蔬菜水果以滋陰潤燥；少吃辛辣及刺激性強的食物，以防傷陰上火。但是，孕婦的體質各不同，在選擇的時候還是要注意選擇適合自己體質的蔬菜。
中醫(yī)理論中，有健脾益智和補腎健腦的說法。要想寶寶更聰明，準媽媽從孕期就應該多食用些健脾補腎的食物，下面我們推薦給準媽媽幾種最常見的食物，天天食用，一定會讓你的寶寶智力超群。
1. 大棗
中醫(yī)認為大棗有健脾和胃、補益氣血、潤心肺的功效。而氣血是先天之本，準媽媽的氣血充足，直接受益的就是胎兒。
特別提醒：雖然大棗有諸多好處，但因為其味甘性溫，食用多了會助濕生熱，因此，如果每天服用最好不要超過3顆。
意外的收獲：大棗中還含有豐富的維生素C和維生素E，對準媽媽的皮膚非常有益，還能防止色素沉淀，形成斑點。
2. 核桃仁
有滋補肝腎、補氣養(yǎng)血、溫肺潤腸的功效。不僅是很好的益智食物，而且還有黑須發(fā)的作用，準媽媽經常食用，寶寶的頭發(fā)也會長得很好。
特別提醒：核桃仁富含脂肪和蛋白質，每天食用3顆就可以了，不要多食。生著吃或煮熟了吃都可以。
意外的收獲：核桃仁如果去了內皮生著吃，潤腸通便的功效會比較顯著，適合那些有便秘煩惱的準媽媽。
3. 花生米
花生，又稱長生果。中醫(yī)認為它有補脾和胃、潤肺止咳、催乳滑腸的功效。
特別提醒：每天最好不要超過10顆。因為生花生性偏涼，生食過多，易導致腹瀉。而炒熟的花生性偏溫，如果食用過多，會上火。
意外的收獲：堅持吃花生，不僅益智，而且對媽媽產后乳汁分泌也非常有幫助。
很多準媽媽在懷孕期間都有健忘的表現(xiàn)，比如忘記電話號碼，講話被打斷后忘記自己講到哪，到超市之后就不知道要買些什么，拿起電視機遙控器卻想開空調等等。不少準媽媽認為懷上孩子之后會變笨，很擔心自己是否會一直笨下去，甚至怪罪于寶寶和老公。
上世紀90年代以來，英國、美國、中國、日本、印度等多個國家的科學家都對這種現(xiàn)象進行了多次實驗，研究發(fā)現(xiàn)大多數(shù)女性懷孕之后都出現(xiàn)記憶力下降的情況。隨著時間的推移，特別是近幾年來，這種現(xiàn)象呈現(xiàn)迅速上升趨勢，在準媽媽的意識中形成一種小范圍的恐慌，一些已婚女性知道有這種現(xiàn)象存在之后，甚至打消了懷孕的念頭。
DHA惹的禍
可能不少準媽媽都聽過保健產品的講座，或者參加過某些嬰兒奶粉的推銷會，自稱營養(yǎng)師的講解員或多或少會說嬰兒的生長發(fā)育需要消耗大量的DHA，并認為體內的DIIA.含量直接決定腦能力，然后號稱自己廠家生產的保健品或者奶粉添加有多少的DHA，是上好的補品。
DHA_一二十二碳六烯酸――屬于3系列多不飽和脂肪酸的一種。它對人的視覺形成、大腦活動、心腦血管疾病及老年性癡呆癥的發(fā)生、免疫功能調節(jié)均有極大影響。當DHA缺乏時，可引發(fā)生長發(fā)育遲緩、不育、皮膚異常鱗屑、智力障礙、免疫力低下甚至癌變等一系列癥狀。DHA在人類體內無法自行合成，必須從食物中攝取，因此常被稱為營養(yǎng)必需脂肪酸。人體內的DHA主要分布于視網膜、大腦細胞、母乳及精液中。
人類由食物中攝取的DHA，大部分不會被胃液消化，而是直接進入血液被運送到肝臟，然后再隨血液循環(huán)進入腦細胞，進而生成腦磷脂，構成腦細胞膜的基礎。DHA對腦細胞的分裂、增殖、神經傳導、突觸的生長和發(fā)育起著極為重要的作用。
DHA作為一種對嬰幼兒生長發(fā)育和維持人體正常健康有重要作用的營養(yǎng)物質，與其他營養(yǎng)物質一樣需要一個合理攝入量，即必須講究營養(yǎng)均衡：準媽媽每周攝取2~4G的DHA較為理想。需不需要添加DHA營養(yǎng)品，取決于缺乏與否。一般情況下，合理膳食就能滿足孕婦對各種營養(yǎng)素的需要，即使嬰兒出生后，也能從母乳中獲得足夠的營養(yǎng)。
DHA不是萬能的，商家把DHA神話化，無非是普通的商業(yè)炒作。另外，DHA的攝入量并非越多越好。有營養(yǎng)學專家指出，攝入過量的DHA，會產生免疫力低下等一系列副作用。此外，由于DHA有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用，因此患有出血性疾病、肝硬化、凝血功能障礙者更要適當控制DHA的攝入量，以免引起出血或加重出血，造成出血性疾病。
變笨的元兇
如果不是DHA的原因，那到底是什么造成孕婦記憶力減退呢?科學家在研究中發(fā)現(xiàn)，準媽媽們在懷孕初期，激素主要由卵巢黃體產生，激素的需求量越來越大時，胎盤便逐漸擔當起分泌激素的“主角”，同時腺體，諸如甲狀腺、胰腺、。腎上腺的工作量也隨之增大。諸多激素中，如雌激素、孕激素、催產素、催乳素的分泌，有效地調節(jié)母體在妊娠期的代謝活動，對處于發(fā)育旺盛階段的子宮組織起著促進作用，負責動用母體的能量儲備(脂肪)以滿足胎兒生長發(fā)育的需要，并促使乳腺發(fā)育等。
體內激素水平的顯著變化，可以影響大腦中調節(jié)情緒的神經傳導介質，如腎上腺素、血清素、多巴胺都有明顯的下降。在懷孕6周左右，準媽媽開始經歷這些變化，出現(xiàn)嘔吐等各種身體不適。隨后出現(xiàn)色素沉著，身體水腫等等。另外，越來越多女性在懷孕后馬上辭退工作，原先充實的生活狀態(tài)、明確的生活目的一下子就沒了，人也變得很空虛。孕婦不做事情就東猜西想，猜想久了心理問題也就出來了。
還有的女性從小沒吃過苦，生孩子會帶來的痛楚讓她們整天誠惶誠恐，心理也容易出現(xiàn)波動，情緒更容易低落。加上準媽媽們往往很擔心產后會失去懷孕前的一切，在丈夫心目中和在單位里失寵，更多白領女性還擔心自己身材會變形等，使她們心理壓力過大，表現(xiàn)出躁狂、抑郁、輕微的意識障礙和幻覺等等。
諸多因素引起的情緒紊亂，對任何一個正常人都會造成一定程度的影響，何況準媽媽們隨著孕周進展和胎兒的長大，體型變得越來越臃腫，身體負擔越來越重，做起事來笨手笨腳，對情緒就更不容易控制。
一方面是郁悶，另一方面是喜悅，很多孕婦在懷孕后難免興奮、激動、驕傲，很渴望履行這個角色和所有相關的責任，神經繃緊，時刻關注胎兒成長，分散了注意力，自然會影響對其他事情的記憶。也就是說，激素總導演了身體變化，進而帶來多種心理因素分散了注意力，影響了記憶力。
聰明會回來嗎
記憶力下降后能恢復嗎?答案當然是肯定的。要是不能恢復，媽媽們豈不個個都患健忘癥了?不僅能恢復，而且恢復速度非常快。
美國科學家在2007年的一次試驗中，將未生育的雌鼠與剛生育的雌鼠進行比較。它們被圈在圍欄里，放一只鼠類愛吃的蟋蟀在木板下面。經過研究發(fā)現(xiàn)，未生育的雌鼠花了近270秒才找到這只蟋蟀并把它吃掉，而已經做了媽媽的雌鼠只用了50秒鐘多一點。
專家認為，哺乳動物不像那些產了卵就不管的爬行動物，它要時刻保護自己的嬰兒，因此要時刻保持警惕，這可以使它們的后代成活率更高，壽命更長。
另外幾項研究發(fā)現(xiàn)，由于婦女懷孕、生育和哺乳期的激素波動，這種波動可以重塑大腦，使大腦某些區(qū)域的神經元增大。同時，生育一個孩子的挑戰(zhàn)非常大，這對大腦形成刺激。在大腦變化的驅動下，媽媽們的感官能力得到提高，甚至可以靠微弱的氣味和聲音辨別自己的嬰兒。
暫時的記憶力下降，是準媽媽們注意力被分散的結果，也是在激素作用下重塑大腦的過程，一股在產后6周，媽媽們適應了媽媽的角色和所有的生活習慣之后，記憶力便開始迅速提升，并比懷孕前聰明。
在懷孕期間，準媽媽們可以通過調整生活習慣保持良好的記憶力。比如充足、高質量的睡眠，聽能夠舒解壓力的輕音樂，做適度運動，保持好心情，合理飲食。勤用腦，常動手，培養(yǎng)多方面的興趣愛好，保持積極向上的心態(tài)等。
中醫(yī)理論中，有健脾益智和補腎健腦的說法。要想寶寶更聰明，準媽媽從孕期就應該多食用些健脾補腎的食物，下面我們推薦給準媽媽幾種最常見的食物，天天食用，一定會讓你的寶寶智力超群。
1. 大棗
中醫(yī)認為大棗有健脾和胃、補益氣血、潤心肺的功效。而氣血是先天之本，準媽媽的氣血充足，直接受益的就是胎兒。
特別提醒：雖然大棗有諸多好處，但因為其味甘性溫，食用多了會助濕生熱，因此，如果每天服用最好不要超過3顆。
意外的收獲：大棗中還含有豐富的維生素C和維生素E，對準媽媽的皮膚非常有益，還能防止色素沉淀，形成斑點。
2. 核桃仁
有滋補肝腎、補氣養(yǎng)血、溫肺潤腸的功效。不僅是很好的益智食物，而且還有黑須發(fā)的作用，準媽媽經常食用，寶寶的頭發(fā)也會長得很好。
特別提醒：核桃仁富含脂肪和蛋白質，每天食用3顆就可以了，不要多食。生著吃或煮熟了吃都可以。
意外的收獲：核桃仁如果去了內皮生著吃，潤腸通便的功效會比較顯著，適合那些有便秘煩惱的準媽媽。
3. 花生米
花生，又稱長生果。中醫(yī)認為它有補脾和胃、潤肺止咳、催乳滑腸的功效。
特別提醒：每天最好不要超過10顆。因為生花生性偏涼，生食過多，易導致腹瀉。而炒熟的花生性偏溫，如果食用過多，會上火。
意外的收獲：堅持吃花生，不僅益智，而且對媽媽產后乳汁分泌也非常有幫助。
酸葉食物可以養(yǎng)氣，保護好我們的肝臟，在冬季吃些酸性食物能起到減肥的作用，冬季養(yǎng)生酸性食物有哪些？哪些酸性食物在冬季食用能起用減肥作用呢？
冬季養(yǎng)生保健 多吃6種酸味食物
根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生理論，冬季飲食要多吃清潤甘酸的食物，酸味食物可以護肝，滋陰養(yǎng)氣，還能幫你減肥。
1.檸檬
檸檬是一種富含維生素C的營養(yǎng)水果，一般人都將之作為美容食品。 其實，檸檬中所含的物質，經過合理的調配，還是十分有效的減肥物質。
食法推薦：
每天早上起床，空腹喝一大杯檸檬蜂蜜水，蜂蜜2勺，檸檬1-2片，水最好超過500ml,切忌，不能用開水，溫水最好。堅持那么1個星期，你會發(fā)現(xiàn)，排便正常，皮膚變得白嫩，體重大概會輕2斤以上/周，谷類及蛋白質最好堅持每天攝入，否則可能出現(xiàn)身上沒胸減得快。
檸檬蜂蜜酒取鮮檸檬汁1湯匙，蜂蜜1湯匙，加入白蘭地酒適量。晚間飲用，既可幫助入睡，提高睡眠質量，也有益于養(yǎng)顏、減肥。
檸檬海帶茶取鮮檸檬汁100克，鮮海帶100克，把海帶洗凈后用刀割痕，放入180克清水，在不銹鋼杯中浸泡，煮沸1小時，放冷，飲用時可適當加入少許冰糖。
因海帶中含有碘，可促進甲狀腺激素分泌，提高機體新陳代謝。檸檬汁對舒張軟化血管，加速血液循環(huán)，還可以增進胃腸消化功能。這樣就可以消除體內積滯多余的皮下脂肪，達到減肥目的。飲用量可自行酌定，但不宜經常飲用。
2.西紅柿
根據(jù)營養(yǎng)學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
冬季體寒與壓力是影響睡眠的兩大天敵。而西紅柿里的番茄紅素能夠清澈血液、促進代謝，具有放松神經、緩解壓力的作用。
食法推薦：
西紅柿瘦身提倡飯前吃一個西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來。對于寒性體質或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。
不可完全以西紅柿當飯，只要減下平時飯量的1/4到1/2,應當就足夠了。不要因為減肥的急于求成，而影響了正常的營養(yǎng)和體力，甚至導致其他一些毛病的產生，那就有些得不償失了。
3.青蘋果
青蘋果含有大量的維生素、礦物質和豐富的膳食纖維，特別是果膠等成分，除了具有一般蘋果之補心益氣、益胃健脾等功效外，有研究證實，每晨空腹或晚上入睡前各吃1個新鮮青蘋果，除了能潤腸通便外，對肥胖病還有一定的防治效果。
食法推薦：
青蘋果粥
材料：青蘋果500g,糯米或大米150g,食鹽等調味品適量。
做法：青蘋果洗凈切塊，與淘凈的米一起放入鍋中加水煮，熟后調味即可。
4.橘子
橘子內含的酵素能有效抑制制造脂肪的細胞，再加上含有降低體脂肪的食物纖維、以及容易產生飽足感，所以便有減肥功效。
食法推薦：
1.將橘子放置煎鍋干炒（不放油），直到橘子表皮略顯焦黑。
2.橘子略涼再剝皮吃橘肉，記住要先吃完橘子才吃飯！
3.吃橘子時，要連白色的纖維絲一起吃進肚里。
橘子含有豐富的纖維質，其中的水溶性纖維吃進肚里時會吸水膨脹、增加體積，而讓胃部神經以為已經吃飽。假若在飯前吃橘子，更會減低食欲，而有減肥成效。
5.山楂
現(xiàn)代醫(yī)學證明，山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物，有降血壓、促進胃腸消化的作用。中醫(yī)認為，山楂具有很好的健胃、助消化作用，且山楂中含有脂肪分解酶，對減肥有利，可輔治繼發(fā)性肥胖癥。
食法推薦：
消脂山楂湯材料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
瘦身山楂茶材料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：將以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
6.酸奶
很多女性喜歡喝酸奶，一個重要的原因就是認為不管喝多少，都不會發(fā)胖。酸奶確實有一定的減肥效果，主要是因為它含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調節(jié)體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關系。再就是酸奶具有較強的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進餐量。
食法推薦：
早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成體重增加。這是因為酸奶本身也含有一定熱量，飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量，引起了體重上升。因此，除嬰幼兒外，各類人群均可提倡每天飲用1~2杯酸奶（125~250毫升）為好，最好飯后半小時到一個小時飲用，可調節(jié)腸道菌群，對身體健康有利。
溫馨提示：
需要提醒大家的是，酸味食物能美顏瘦身，但還需因人而異，合理食用。如有胃潰瘍的人就不適合過多攝入，否則容易加重胃潰瘍，引起胃痛、燒心等不適；被牙本質敏感癥困擾的人食用酸味食物后也會引起牙痛等不適。此外，凡事有度，酸味食物也不能吃太多，以酸奶為例，飲用量以每天250克左右為宜。
女性冬季晚上吃什么最減肥
一、干切牛肉白菜粉絲煲
原料：適量干切牛肉、白菜以及粉絲。
做法：白菜洗干凈切成塊，粉絲用溫水泡軟，往鍋中加入油，燒熱后加入白菜翻炒，然后加入牛肉片，加水沒過白菜，再加入姜片、八角、醬油、白糖以及鹽，煮開，接著10分鐘后加入粉絲，煮1分鐘，最后撒點蔥花即可。
二、白菜燉豆腐
原料：適量白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒面、姜以及蔥。
做法：先將豆腐切成丁，用開水焯一下，白菜斜切成片，然后往鍋中倒入油，燒至六成熱的時候放入姜和蔥，燒炒后放入白菜翻炒1分鐘，放入豆腐繼續(xù)翻炒1分鐘，接著加入適量水，再加入胡椒粉，雞精，煮5分鐘，最后加入鹽調味即可。
三、上湯白菜
原料：適量大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒以及洋蔥。
做法：先將扇貝丁沖洗干凈，用溫水泡發(fā)20分鐘，大白菜取芯，掰成整葉片，皮蛋、青紅椒、洋蔥切成?。蝗缓笸佒屑尤胗?，爆香洋蔥丁，放入扇貝丁以及泡發(fā)扇貝丁的水，使用大火燒開；再加入皮蛋丁、料酒和糖，煮開，加入白菜葉，煮至透明狀，撈出菜葉裝盤，再往湯中加入青紅椒、鹽，等到大火收汁至稠，澆在白菜上即可。
四、白菜炒木耳
原料：適量白菜、木耳、蔥、姜、花椒、八角、鹽以及雞精。
做法：先用手將白菜撒片，木耳用溫水泡5分鐘變軟，摘去根部，洗凈，蔥、姜切絲，然后往鍋中放入油，燒熱后加入花椒、八角炒出香味，再放入蔥、姜炒出香味，接著加入白菜片，使用大火翻炒，等到白菜片炒至稍微變軟的時候，倒入老抽翻炒均勻，再放入白糖、醋、木耳，翻炒幾分鐘，最后撒上鹽、雞精翻炒均勻即可。
8種冬季健康減肥食品 多吃不發(fā)胖
1、冬季減肥--多吃生菜
生菜中所含的膳食纖維和維生素C較多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。一斤生菜只有60-70卡路里的熱量，生菜跟其他綠色或紫色蔬菜一起吃的話，綠色和紫色的調味汁可以極大地促進生菜內營養(yǎng)素的分解?；蛘咭部梢灾苯优缮忱?，讓你再減肥的同時也能享受美味哦！此外，因為生菜葉中含有萵苣素，還有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、治療神經衰弱等功效。除了制作常見的生菜沙拉之外，還可以在冰箱里存儲一些洗凈剝好的生菜，這樣就更加方便你用餐了。
2、冬季減肥--多吃蘆筍
這種美麗的蔬菜可以說是低碳水化合物或低脂餐的核心。蘆筍是低熱量的食物，它含有豐富的維生素A和C ,可以做成沙拉食用。
3、冬季減肥--多吃南瓜
南瓜是另一種低熱量、低碳水化合物的蔬菜。南瓜的脂肪含量特別低，它的特點是比較清淡爽口，這一特點使它在減肥膳食中大有用武之地。
4、冬季減肥--多吃番茄
建議飯前吃一個番茄，它含有的食物纖維不易被人體消化吸收，能減少你用餐的份量的同時，還能阻止身體吸收食品中較多的脂肪。其獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以助脂肪燃燒，并幫助其所含的食物纖維在腸內吸附多余的脂肪，隨著脂肪和廢棄物一起排泄出來。
5、冬季減肥--多吃三文魚
三文魚中含有多種不飽和脂肪酸，這種營養(yǎng)不但不會引起長肉，還能夠降低血脂、降低膽固醇。三文魚有利于減肥，還在于其豐富的營養(yǎng)增強機體減肥的能力。對于每日能量消耗很大的人來說，既能迅速補充優(yōu)質蛋白等豐富的營養(yǎng)，又不會有長胖的危險。
6、冬季減肥--多吃雞肉
雞和火雞都是不錯的選擇，因為只要你烹飪的方法得當，它們都是低脂肪和優(yōu)質的蛋白質來源。首先，不要用油炸的方式來烹飪；其次，雞胸肉才是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位；另外，雞肉必須去掉雞皮和可見脂肪油塊，才能成為真正的減肥食品。
7、冬季減肥--多吃漿果
對于那些愛吃甜食的MM來說，吃漿果是一個健康的飲食方式。漿果富含維生素和抗氧化劑，還含有豐富的令人有飽腹感的纖維，所以它還可以幫你減輕體重。把漿果加到沙拉里是個不錯的選擇哦！
8、冬季減肥--多吃蘋果
所謂一天一蘋果，醫(yī)生遠離我.蘋果不僅是公認的減肥食品，還是健康生活所不可缺少的。蘋果含可溶性膳食纖維，對胃腸道的健康和蠕動有促進作用。它獨有的蘋果酸，可以加速新陳代謝，減少皮下脂肪，所含的鈣比其他水果豐富，也可減少引起下身水腫的鹽分。
總結：冬季養(yǎng)生食物，以上是為大家講述的酸性食物，冬季吃引起酸性可以減肥，這個需要堅持才能達到效果，愛漂亮的女性朋友們一起來努力吧。
