怕冷應怎么吃 飲食調養(yǎng)溫暖過冬
飲食調養(yǎng)與養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。生活中,不同年齡的人都開始關注如何養(yǎng)生,只有進行科學的養(yǎng)生,我們才能達到身心健康的目的??茖W的養(yǎng)生保健是怎么進行的呢經過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“怕冷應怎么吃 飲食調養(yǎng)溫暖過冬”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
到了冬季氣候變冷,如何能更好的保持身體的健康也和氣溫有密切的關系。因為人體只有在一個適當?shù)臏囟炔艜芨玫母玫倪\營,然而在現(xiàn)實生活中我們會因為各種各樣的生活問題,不能達到如此的程度。
怕冷是冬天里最讓人痛苦的事。其實,怕冷主要是陽虛引起的。另外,陽虛的人還會有腰膝冷痛、四肢冰涼、小便頻繁、大便稀及陽痿早泄等癥狀。冬季是陽虛者進補的最佳時節(jié)。
若不注意腳部保暖也會影響內臟,引起胃痛、腰腿痛、女子行經腰痛、月經不調等癥。腳與上呼吸道黏膜有著密切神經聯(lián)系,腳一受寒就能反射性地引起上呼吸道黏膜收縮,抗病力下降,引起感冒等癥,甚至還會誘發(fā)肢體部位的動脈痙攣、關節(jié)炎和其他風濕性疾病。嚴寒的氣候會使人體的氧化產熱加強,機體維生素代謝也發(fā)生明顯變化。如果不能及時補充體內所需的維生素,就容易出現(xiàn)手腳冰涼的情況。
各種維生素對身體抗寒保暖有著不同的作用,比如維生素A能增強人體耐寒能力;B2是平衡人體耗氧量的重要物質;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力
因此,冬季應適當增加富含維生素的食物及新鮮蔬菜、水果等。
富含維生素A的食物有:動物肝臟,奶與奶制品及禽蛋,綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補充維生素A.另外,多吃魚肝油可以補充維生素A.
富含維生素C的食物:新鮮的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。
富含維生素B2的食物:動物肝臟如肝、腎、心,豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2.
冷天血液的新陳代謝減緩,低氣溫使血管收縮,血液回流能力減弱,使得手腳,尤其是指尖、腳尖等部尾的血液循環(huán)不暢,末稍神經循環(huán)不好而造成手腳冰涼。
適當補充鐵元素,可以活血暖身。因此,怕冷的女性可適當多攝入一些含鐵豐富的食物。
水果:杏、桃、李、葡萄干、紅棗、櫻桃等
蔬菜:苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等
其它:物肝臟、腎臟、瘦肉、蛋黃、雞、魚、蝦和豆類;其它如海帶、紅糖、芝麻醬也含有鐵。
健康貼士:
動物性食物中的鐵是血紅素鐵,被人體攝入后吸收率較高,尤其是動物血液,其鐵的吸收率可高達22%以上。植物性食物雖然含鐵也較高,但吸收率較低,多在10%左右。
飲食中缺乏礦物質,特別是缺鈣,會影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性,從而導致足部的血液循環(huán)更差,加劇寒冷。
所以,冬季腳冷的女性不妨多吃點牛奶、豆制品、蝦皮等富含鈣質的食物。此外,胡蘿卜、地瓜、蓮藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質,經常食用也能增強人體的抗寒能力。
最佳菜:韭菜。韭菜又名起陽草,味甘、性溫,能補腎助陽,溫中開胃,降逆氣,散淤等。韭菜用來炒食或做餡都很適宜。
最佳果:核桃。核桃味甘、性溫,能補腎助陽,補肺斂肺,潤腸通便。它含豐富的脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵等成分。生食、炒菜、熬粥、做湯都不錯。
最佳肉:羊肉。羊肉最適宜冬季食用。它有豐富的蛋白質和脂肪,能很好地被人體吸收。它具有很好的溫熱補陽的作用,對一般風寒咳嗽、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、病后或產后身體虛虧等有治療和補益效果。另外狗肉、鴿肉等也不錯。
最佳飲:枸杞紅茶。陽虛怕冷的人可適當喝些紅茶,而不要喝綠茶,因為綠茶有清熱降火的功效。若想增加補陽的效果,可以在紅茶中加入枸杞、紅棗等。
推薦保暖食療:
韭菜炒核桃仁
先將核桃仁炸至焦黃,再加入韭菜、食鹽,翻炒至熟,具有補腎助陽的功效。
黑芝麻粥
配料:黑芝麻25克、粳米50克。
做法:黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。
功效:補益肝腎,滋養(yǎng)五臟。注:本方更適于中老年體質虛弱者選用,并有預防早衰之功效。
香附益母草煲雞
香附10克,益母草15克,雞肉250克、生姜3片。各物分別洗凈,雞肉切塊,與生姜放進瓦煲內,加入清水2000毫升(8碗量),武火滾沸后,改文火煲2小時,調味即可服用。
薏米扁豆山楂粥
苡仁30克,炒扁豆15克,山楂15克。將以上三味同煮粥食。每月經前服一周,每天1次。
陳皮川芎雞蛋湯
陳皮1個,川芎5克,雞蛋1個,精鹽適量。將川芎、陳皮和雞蛋加水同煮,雞蛋熟后去殼再煮片刻,去渣,調味,吃蛋飲湯,每天1次,7天一個療程。
黃精煲兔肉
黃精10克,紅棗3枚,兔肉250克、生姜適量。各物分別洗凈,兔肉切塊,紅棗去核,與生姜放進燉盅內,加入清水2碗,隔水燉。
中醫(yī)認為,冬者,天地閉藏,即是說冬季萬物閉藏,自然界陰盛陽衰,各種動植物都潛藏陽氣,以待來春。哪些人適合在冬季進補,進補時候需要注意哪些問題。以上這些都是我們需要解決的。
在寒冷的冬季,大家應該要更好的了解如何能養(yǎng)生保健,但是要做到更好的養(yǎng)生保健又是一件很難的事情,以上小編提到的飲食可能會在很大程度上幫助到我們。
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小雪過后,是冬季進補最佳時期,是老人與小孩子買回滋補食物回去食用,那冬季的滋補食物有哪些?如吃些羊肉或者狗肉怎么食用,它的營養(yǎng)價值高,非常適合冬季,為大家推薦幾款冬季滋補食譜,嘗試一下
冬季養(yǎng)生食譜
1、豬蹄皮凍
材料:新鮮豬蹄、紅棗、枸杞
做法:
1)豬腳洗干凈以后先用開水燙一下,撈出。
2)在鍋內裝半鍋水,加一些紅棗,枸杞,小火慢燉一個小時。
3)等湯變黃色后,加入鹽、雞精、蔥末即可。
4)盛湯到碗里,趁熱喝了。
5)把豬蹄撈出來,踢掉骨頭,皮和肉重新放回鍋里跟剩下的湯煮一煮,撈出來裝在平口的盤子里,用保鮮膜套上,放入冰箱冷凍層。15-20分鐘后取出,豬蹄皮凍已經做好了,用小刀切成小塊,你就可以吃了。
功效:豬蹄富含膠原蛋白,而紅棗養(yǎng)氣補血。熬出來的湯以及做成的皮凍,每周只要吃一次,堅持一段時間,就有很好的豐胸和美顏效果,可以增加胸部豐滿度和臉部彈性,減少皺紋。養(yǎng)出自然的好氣色。
2、醋姜豬蹄
材料:新鮮豬蹄2~3個、生姜6~7(看個人口味,如果喜歡辣味,可以大量放姜)、香醋兩勺(香醋是用糯米釀成的,比一般米醋更補身體)
制作:
1)豬腳洗干凈后先用開水燙一下,去血絲。撈起備用。
2)把所有材料加入鍋里,先用大火煮開,再用小火慢燉,約一個小時。
3)喜歡甜味的,可以加入少量紅糖或者冰糖。不喜歡甜味的,加入蔥花和香菜調料。
功效:本款湯尤其適合比較瘦,想變得圓潤一些的mm.豬蹄有豐胸美顏的功效,姜和香醋都能排毒清體,經常喝,不僅胸部變豐滿,臉色也會變紅潤。對于本身不瘦,只想保養(yǎng)胸形和臉色的MM,每周只需要喝一次即可,而且最好不好在晚上睡前3小時內喝。
3、魚肉豆腐湯
材料:一條黃魚(或者鯽魚)、一塊韌豆腐
做法:
1)把魚去除內臟和魚鰓,洗凈2)鍋里裝水,把魚放入鍋中小火燉至魚肉熟了。
2)加入豆腐,再燉10分鐘,加入鹽、生姜片、蔥末、香菜、紹酒調味即可。
功效:魚肉和豆腐都含有優(yōu)質蛋白,而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素,對女性大有好處。這個湯有美白、養(yǎng)血豐乳等功效,尤其是對一些腎陰不足、陰血虧虛所致的乳房發(fā)育不良的人來說效果比較顯著。
4、紅棗桂圓蓮子百合枸杞糖水
材料:紅棗15~20粒,記得去核,桂圓20粒,新鮮蓮子20顆,新鮮百合兩個(若是干貨,大約20片左右),枸杞40粒。
做法:
1)所有材料用清水泡發(fā),洗凈2)裝入鍋里,水煮。小火煲25分鐘即可。
2)每次多煲一些,冷藏在冰箱里,喝的時候取出來,稍稍加熱,可以連續(xù)喝幾天。
效果:紅棗能調氣血,通經絡,對乳房保健有很大好處。這款糖水補血又滋潤。一年四季都適合,但最好用新鮮百合和蓮子。紅棗要去核,這樣才不會熱氣。
5、黑木耳紅棗湯
材料:黑木耳10克,紅棗10克,白糖適量
做法:加適量水,把黑木耳和紅棗煮熟后,加入白糖即可
吃法:月經前一周到月經結束這段時間飲用:
效果:紅棗能調氣血,通經絡,對乳房和臉部膚色都有很大好處。黑木耳中的膠質是可以將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附后排出體外,此外,黑木中含有的類核酸物質,可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量,連續(xù)食用1-2個月能起到纖體豐胸的效果。
6、枸杞紅棗花生粥
材料:枸杞一小把、紅棗10個(去核,如果不去核會很熱氣)、當歸5~6片、花生20粒(生的)
做法:將做所有材料洗凈,跟米飯一起用小火熬成粥,等粥的顏色呈發(fā)紅即可。
吃法:月經來時,連續(xù)吃7天功效:杞子能堅筋骨、耐寒暑,是滋補調養(yǎng)和抗衰老的良藥。 紅棗順氣美顏豐胸,花生也能豐胸。這一款粥配合生理期喝,堅持一段時間,你會有想不到的驚喜。
冬季養(yǎng)生小常識
1,養(yǎng)生保健的最佳時間
實驗證明:早晨5-6時是生物鐘高潮,體溫上升,此時起床會精神抖擻。
2,注意保暖
按時收聽天氣預報,隨著氣溫的變化而增添衣服,添置保暖設施。睡前用熱水泡腳10分鐘3,房間溫度要適宜。如果開空調溫度不宜過高,房間內外溫差不宜過大,房間內外溫差4-5度為宜。
3,開窗通氣
每天上午9-11時,下午2-4時開窗通氣效果最佳。
4,早晨鍛煉莫隨便
不可過早。不少人晨練選擇在天亮之前或者天蒙蒙亮時(5時左右),以為此時環(huán)境幽靜,空氣清新。其實并不是這樣。由于夜間近地面層空氣冷卻作用,容易形成穩(wěn)定的逆溫層,就像蓋子一樣,罩在空中,使近地面空氣中的污染物不易擴散,而此時污染物的濃度最大。因此,晨練者應該有意識地避開這段時間,而選擇日出之后,因為日出之后氣溫開始上升,逆氣層被破壞,污染物向外擴散出去。這時才是晨練的好機會。
5,喝水
由于一夜沒有喝水,清晨血液很粘稠,增加了血管堵塞的危險性。起床后交感神經興奮性增高,心率加快,心臟本身需要更多的血液,早晨9-10時還是一天中血壓最高的時刻,因而早晨是中風,梗死的多發(fā)時間,醫(yī)學上稱之為魔鬼時間,早起后喝一杯開水,可以補充體內水分,有洗滌腸胃的作用,餐前一小時一杯水有阻于消化分泌,促進食欲。
6,睡眠
人體的生物鐘在22-23時出現(xiàn)一次低潮,因此,睡眠的最佳時間應是21-22時。
冬季養(yǎng)生知識 清晨必做的9件事
1、選擇適合的洗臉水溫
秋天氣候干燥,正確的洗臉方式不但可以讓你的肌膚變得更水嫩,還可以減少皺紋呢。
想要強健肌膚,就用冷水洗臉;想要收細毛孔,就選擇冷熱水交替洗臉;但如果一清早肌膚出現(xiàn)過敏癥狀,就要選擇溫水洗臉,將肌膚刺激降到最低。
另外,用冷水洗臉,可以鍛煉面部皮膚的耐寒能力,還可以鍛煉鼻粘膜對冷風的適應能力。這樣,當我們從暖和的屋子里到室外去的時候,盡管外邊很冷,面部皮膚和鼻粘膜不會因為遇冷而降低反抗力,能起到預防感冒的作用。
2、早餐前應先喝水
人經過一夜睡眠,消耗了大量的水分和營養(yǎng),起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進食常規(guī)早餐,遠遠不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急于吃早餐,而應立即飲500-800毫升涼開水,既可補充一夜流失后的水分,還可以清理腸道,但不要在吃早餐前喝較多的水。
3、消浮腫,找回好精神
剛起床,眼部、臉部都陷入嚴重的浮腫狀態(tài),教你一招,取一塊柔軟的毛巾,取兩塊冰塊包覆在毛巾中,隨后輕輕按摩浮腫的位置,眼部輕輕打圈按壓,面部延淋巴走向至上而下直至頸部。
注意不要讓冰塊直接解除肌膚,以免過度刺激。
4、淋浴
有時候早起會感覺不太精神,這時可以進行簡單的淋浴,這會讓你的身體會感覺非常的舒服。而且這時你的體溫增加,新陳代謝也會增加,也會消耗一部分的卡路里,對減肥也很有效。水溫以38-39℃為最佳。
5、7點到8點吃早餐
醫(yī)學研究證明,7點到8點吃早餐最合適,因為這時人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4-5小時左右為好。如果早餐較早,那么數(shù)量應該相應增加或者將午餐相應提前,這是科學的冬季養(yǎng)生。
6、5分鐘按摩,更纖巧更細嫩
按摩的神奇效果大過你想象,每天清晨用5分鐘按摩頭部和面部,最后延續(xù)到頸部,按壓鎖骨上方凹陷處。養(yǎng)成好習慣,不僅能排水消腫,纖巧臉型,還能細嫩肌膚,提神醒腦。
特別注意按摩咀嚼肌,這可是纖巧小臉的關鍵。
7、定制你的抗衰老早餐
營養(yǎng)學家告訴我們,不吃早餐的女人更容易變老。早起10分鐘,給自己一頓健康早餐,不僅是健康的生活方式,還是由內而外的美容方式。推薦的菜單包括谷物、牛奶、雞蛋、水果、堅果等。
一日不卸妝,一周的美容功課就白做;同樣道理,一天不吃早飯,一周的健康功課也白做了。千萬別忽略早餐的重要性哦!
8、巧克力式快樂生活
即使沒時間吃早餐,也要帶一小塊巧克力出門。巧克力中的可可堿能作用于血清素,讓人充滿幸福感,快樂的人自然更多美麗。
同樣一塊巧克力,所含的熱量也大不同,黑巧克力純度越高,熱量越低;純正巧克力次之;含有各種果仁夾心的巧克力熱量最高,不適合減肥的MM.
9、告訴自己我真的很漂亮
大美女舒淇說自己每天出門前一定會對著鏡子微笑,并且告訴自己我很漂亮.沒錯,自信的女人才會美麗,才會神采飛揚。今天開始,出門前,也請對著鏡子微笑,告訴自己我真的很漂亮!
噴香水也是一種很好的心理暗示,能令女性表情變得更生動更自信。
冬季養(yǎng)生小常識 人體的保健特區(qū)
特區(qū)一:腹臍
腹臍部是養(yǎng)生專家很重視的保健要塞,中醫(yī)稱腹中央肚臍為神闕.對腹臍部按揉刺激、調理,可益肺固腎,安神寧心,舒肝利膽,通利三焦,防病健體。
揉腹還對動脈硬化、高血壓、高血脂、糖尿病、腦血管疾病、肥胖癥有良好的輔助治療作用。
保健方法:兩手重疊,按于肚臍,適度用力,同時保持呼吸自然,順時針方向繞臍揉腹。
對于平日缺乏鍛煉的人群,建議養(yǎng)成在閑暇時間或散步的時候雙手掌交替拍打(頻率為每秒鐘一次)中下腹部20分鐘,有促進腹部新陳代謝的作用。
特區(qū)二:耳部
中醫(yī)講腎開竅于耳,經常搓耳廓可以防治耳部凍瘡,并能起到健腎壯腰、養(yǎng)身延年的作用。
保健方法:
1、提拉耳垂
雙手食指放耳屏內側后,用食指、拇指提拉耳屏、耳垂,自內向外提拉,手法由輕到重,牽拉的力量以不感疼痛為限,每次3~5分鐘。
2、手摩耳輪
雙手握空拳,以拇、食二指沿耳輪上下往返推摩,直至耳輪充血發(fā)熱。
3、提拉耳尖
用雙手拇、食指夾捏耳廓尖端,向上提揪、揉、捏、摩擦15~20次,使局部發(fā)熱發(fā)紅。此法有鎮(zhèn)靜、止痛、清腦明目、退熱等功效。
特區(qū)三:前胸
一個人免疫功能的強弱,在一定程度上取決于胸腺素濃度的高低,對胸腺予以調理刺激,可以抗病防癌、強身延年。
保健方法:用右手按在右乳上方,手指斜向下,適度用力推擦至左下腹,來回擦摸50次;換左手用同樣方法摩擦50次。然后,再用手掌跟對著胸部中間上下來回摩擦50次;還可用兩手掌交替拍打前胸后背,每次拍100余下,早晚各做一次。
擦拍胸部能使休眠的胸腺細胞處于活躍狀態(tài),增強心肺功能。
總結:冬季非常寒冷,但是好多人都懶的起床,但是你早起把以上文章寫的冬季早晨必備后,就可以做到養(yǎng)生,在冬季要養(yǎng)成良好的生活習慣,要注意保暖。
導讀:人之所以能站立能行走都要歸功于脊柱,它支撐了我們的身體,還能緩沖身體遭受到的壓力保護我們體內的器官。一旦脊柱生病了,帶來的不僅是疼痛還可以帶來很多看似與脊柱毫不相干的內臟疾病!冬天來了脊柱更加脆弱,很多人都出現(xiàn)了疼痛癥狀,那么我們應該如何保護它呢?
消滅潛伏病癥 讓脊椎溫暖過冬
由于近期天氣變冷,脊椎病的發(fā)病出現(xiàn)增長趨勢,不少人都出現(xiàn)頸部痛、腰疼等癥狀。記者在探訪望京醫(yī)院后發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在每天前來就診的脊椎病患者數(shù)量比前段時間大大增加。在天氣日趨寒冷的情況下,如何正確認識和治療此病成為許多人關心的問題。
●現(xiàn)場探訪就診患者排長隊以中年人居多
最近老是感覺脖子疼,不知道是不是天氣的原因。前天下午,望京醫(yī)院脊柱科內,患者宋女士向醫(yī)生詢問道。記者發(fā)現(xiàn),排隊就診的人群中,同宋女士情況相似的不在少數(shù)。
接診醫(yī)生稱,最近幾天,前來咨詢就診的患者人數(shù)比前段時間增加不少,最近兩天,每天均接治500多人次。
前來就診的患者大多是中年人,白領居多,年輕化趨勢明顯。該醫(yī)生稱,在每天就診的患者中,中年人占到將近一半。
醫(yī)生說,我平時工作一坐就是一天,也不經?;顒?。天氣一變冷,脊椎就有反應了。走出門診后,宋女士稱。
●專家提醒患病多與生活方式有關
針對因天氣變冷引發(fā)的脊椎病如何預防和治療的問題,記者采訪了望京醫(yī)院脊柱科主治醫(yī)師于杰。
天氣變冷是誘發(fā)脊椎病的一個因素。主要原因還是和工作生活方式有關。于杰醫(yī)生分析稱,現(xiàn)代生活中,體力勞動越來越少,多數(shù)人坐著的時候要比站著的時候多,而人在坐著的時候薦椎盤承受的壓力更大,像開車、上網等久坐的姿勢,容易造成脊柱勞損。
其實,脊椎病并不僅僅表現(xiàn)為脖子疼、腰疼等癥狀,還有一些看似與脊柱無關的疾病也有可能是脊柱引起的。并發(fā)癥包括胃炎、胃腸功能紊亂、拉肚子等,甚至會引起冠心病、頭痛等癥狀,嚴重者會引起失明。天氣變冷,身體出現(xiàn)的一些異樣狀況需要警惕。于杰醫(yī)生提醒道。
●建議勤鍛煉可預防脊椎病
據(jù)了解,頸椎病的治療雖然很復雜,但是通過良好的生活方式可以預防該病。而多運動、注意休息,可以輔助治療頸椎病。
建議:
天氣變冷,注意保暖;
不要長期一個姿勢,每半個小時要站起來活動一下;
適當?shù)剡M行鍛煉,增強身體的免疫力;
注意作息時間,保證睡眠質量。(不建議高枕無憂,枕頭高度以一個拳頭的高度為宜)
警惕10個動作 毀掉脊椎健康
一、站立的時候
當我們站立時,脊椎承受我們所有的體重,所以站立的姿勢非常重要。
而正常的脊椎有一定的弧度,保持及維持正常的弧度能夠減輕脊椎所承受的壓力,所以可以減輕背部酸痛。
當我們需要長時間站立時可以輪流將一只腳放在高度約廿至卅公分高度的腳凳上,如此就可以減輕背部所受的壓力。
二、坐立的時候
白領MM的工作花大多的時間坐在椅子上,所以坐姿非常重要,坐的時候背部一定要有椅背的支撐,最好椅背能夠稍有突出的弧度來支撐背部。另外可以將膝蓋的高度稍高于臀部的位置,如此也可以減少脊椎所受的壓力。一個姿勢的維持不要超過一個小時就應稍微活動一下身軀,也有助背部的健康。
三、拿取高處物品時
當要拿取置于高處物品時,記得一定要站載腳凳上以減少脊椎受傷的可能。
四、搬東西時
請記得盡量用推的,少用拉的方式。當準備要推東西的時候用您的手臂及腳來開始推的力量。
五、抬重物時
當要抬重物時,一只腳用半跪姿,另外身體盡量靠近要抬的物品,保持背部的平直,記得盡量用腳的力量來減輕背部的壓力。
六、搬運物品時
攜帶物品時,分兩小袋比一大袋來得容易,并且盡量讓物品靠近身體以減輕脊椎的受力。
一到冬季就有很多人感覺手腳冰冷,很多人對這種現(xiàn)象不是很在意,以為這就是天氣變冷的緣故,其實不然這是因為人體可能出現(xiàn)了一些亞健康的問題,出現(xiàn)這種現(xiàn)象時,我們一定要充分在意,不要小瞧。
手腳冰冷吃什么--羊肉
營養(yǎng)價值:羊肉富含優(yōu)質蛋白和鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)物質,可以在冬季補充足夠的熱量和維生素,達到暖身效果。
食用搭配:人參羊肉湯、羊肉胡桃湯、海參羊肉湯、蟲草燉羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁還能祛除膻味。不過,羊肉不宜與南瓜一同食用,否則可能引起黃疸或腳氣。
溫馨提示:中醫(yī)認為,羊肉能補血之虛,有人參補氣,羊肉補形之稱,適合畏寒怕冷、形體瘦弱以及年老體衰者冬令進補;不過,發(fā)熱病人、患有眼部疾病、腹瀉和體內有積熱的人就最好不要食用,以免加重病情。
手腳冰冷吃什么--韭菜
營養(yǎng)價值:韭菜為振奮性強壯藥,有健胃、提神、溫暖作用。每100克可食用部分,含蛋白質2--2.8克,脂肪O.2--O.5克,碳水化合物2.4--6克,還有大量胡蘿卜素、維生素B2等,保證了它的暖身效果。韭菜還含揮發(fā)性硫化丙烯,有辛辣味,能促進食欲。
食用搭配:烹飪韭菜很簡單,將蝦仁、雞蛋、豬肝、羊腎分別和韭菜烹炒,都可以增強其功效。熬粥時放些韭菜也不錯。注意的是,據(jù)《食療本草》記載,韭菜不宜與蜂蜜同食,否則可能導致腹瀉。
溫馨提示:中醫(yī)認為,韭菜為溫暖腹臟的食品,適于寒性怕冷、腎陽虛弱者;婦女月經遲來及產后腹部虛寒者,可以適當補充;不過,有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不應吃韭菜。
手腳冰冷吃什么--核桃、芝麻、花生等堅果
營養(yǎng)價值:堅果油脂含量較高,含有對人體有益的多不飽和脂肪酸,并富含磷脂、B族維生素和維生素E.中醫(yī)認為堅果性味偏溫熱,有補腎健腦、強心健體、御寒的作用,而冬季對應的是腎臟,可增強體質。除了幫助身體抵御寒冷外,它也是健腦、美容、抗衰老的有益食品,所以冬季進補多吃堅果很有好處。
食用搭配:核桃紅棗粥、榛子杞子粥、花生大棗豬蹄湯、栗子黃燜雞、腰果拌蝦仁、白果膀胱湯等都有很好的溫補功效,制作也簡單方便。
溫馨提示:吃堅果要適量,且因人而異。經常上火、患有腹瀉或痰熱咳嗽者,盡量避免食用。
手腳冰冷吃什么--大棗
營養(yǎng)價值:民間有一日食三棗,百歲不顯老、要使皮膚好,粥里加紅棗之說。大棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效。大棗富含的環(huán)磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)。
食用搭配:芪棗合湯(取黃芪15~30克、大棗10克、百合30克一起下鍋燉30至40分鐘,然后連湯帶料一起食用)。這三者結合,對氣血兩虛的人很有好處,能夠緩解乏力、畏寒怕冷等癥狀,也能滋潤美白皮膚。
溫馨提示:中醫(yī)認為,大棗為補中益氣、滋腎暖胃、治陰虛的良品。不過,痰濁偏盛,腹部脹滿,舌苔厚膩,肥胖病者忌多食常食。
手腳冰冷吃什么--生姜
中醫(yī)認為,生姜可溫中止嘔、解表散寒。現(xiàn)代藥理研究認為,生姜中也含有植物殺菌素,其殺菌作用不亞于蔥和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促進消化的作用。其中還含有較多的揮發(fā)油,能抑制人體對膽固醇的吸收,防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。
晨起含姜片:每天早晨起床后,先飲一杯開水,然后將生姜刮去皮,切成薄片,取4-5片放入盛開水的碗中燙一下,然后將姜片放在嘴里含10-30分鐘,慢慢咀嚼,切勿一次吞下去。
喝生姜大棗湯:每日清晨取大棗10個、生姜5片、紅糖適量,煎湯代茶飲,每日1次,特別適合冬季手腳發(fā)涼的朋友食用。
提醒:生姜性屬微溫,過量食用會傷陰助陽,所以陰虛火旺的人不宜多吃。特別提醒大家,千萬不要食用腐爛的生姜,其中含有有毒物質黃樟素,可誘發(fā)肝癌、食道癌等。
手腳冰冷吃什么--豆腐
豆腐里含有豐富的維生素B2,是平衡人體耗氧量的重要物質,能減少平時工作、活動時體內熱量的快速散失,不但有助于保持能量,還能幫您提高耐寒能力。
北豆腐和血豆腐一起做成紅白豆腐,也是暖身的好菜式。因為血豆腐對于貧血型寒癥(除了怕冷,還有臉色差、易疲勞等表現(xiàn))的人來說,特別能起到補鐵補血、加強營養(yǎng)的作用,從而達到暖身的效果。
紅白豆腐做法特別簡單,就是把北豆腐和血豆腐切成條,一起炒熟,調味即可。
手腳冰冷吃什么--桂圓
龍眼俗稱桂圓,歷史上有南方桂圓北人參之稱。中醫(yī)認為,龍眼味甘性溫,歸心、脾經,滋補氣血,能助火化燥,凡有陰虛內熱的人就不宜使用。內有痰火及濕滯停飲者忌服。
冬季手腳冰冷的女性可以吃些紅棗龍眼粥來調養(yǎng)。
做法:大米200克,龍眼200克,紅棗5枚。將米洗凈,龍眼剝殼,紅棗洗凈,鍋中加水燒開,加入大米煮開后調小火煮半個小時,攪拌,放桂圓、紅棗小火煮15-20分鐘,加白糖調味出鍋。
手腳冰冷吃什么--山藥
營養(yǎng)價值:山藥主傷中補虛,除寒熱邪氣,補中益氣力,常食可緩解女性手腳冰涼。
食物搭配:山藥紅棗烏雞湯。做法:烏雞一只,山藥60g,大棗10枚,烏雞切小塊,放入沸水中焯去血污;山藥去皮切滾刀塊;將所有食材放入湯鍋中,加入足量的水,開火燒開后,小火煲2個小時,出鍋前撒入適量鹽、味精即可。
手腳冰冷吃什么--紅參
紅參是人參的熟用品,有能大補元氣,復脈固脫,益氣攝血功效。紅參是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品,凡出現(xiàn)經常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時感胃中寒冷等癥狀,都可選用紅參進補。
沖茶:將紅參或干參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。
熬粥:將紅參切成薄丁片,早餐熬粥時放少許,大補。
嚼食:將紅參切成薄丁片,取2~3片含于口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。
手腳冰冷吃什么--海參
營養(yǎng)價值:有海中人參之稱,每100克海參中蛋白質高達50克,并含豐富的鎂、鐵、鋅等微量元素,對體內熱量代謝有重要作用。不僅可以暖身,還是糖尿病、高脂血癥和冠心病患者的理想食品。
推薦用量:鮮海參,每餐50~100克。
食用搭配:為提高功效,最好將海參與蝦、火腿、鴨、雞肉等動物性原料搭配,并煨燉成各種香濃的湯品。
貼心提示:海參作用溫和,極易消化吸收,可作為兒童,婦女、老年人日常養(yǎng)生保健食用。適于腎虛、精血虧虛體質者,痰多,便溏者別多吃。
手腳冰冷吃什么--蜂蜜
每天堅持服用適量的蜂蜜,可以補充人體所需的各種元素,增強體質免疫力。可以選擇滋補和調理分泌類型的蜂蜜。
最好可以到認識的蜂場購買新鮮的純蜂蜜,一般市面上銷售的蜂蜜多數(shù)經過加工,長期服用也見不到效果。
小編以上介紹的幾種養(yǎng)生保健的食物尤其適合手腳冰冷的人群,現(xiàn)在冬天已經來臨,假如有此癥狀,急需養(yǎng)生保健的朋友們不妨嘗試一下。
二十四節(jié)氣大雪節(jié)氣已經到了,天氣越來越冷,那大雪節(jié)氣我們吃些什么好呢?吃什么可以抵御寒冷呢?大雪節(jié)氣該吃些什么食物好?大家一起來學習一下怎樣抵御寒冷。
大雪吃什么
玫瑰冰糖小米粥
材料
干玫瑰花 冰糖 小米
做法
1:超市里就能買到的干玫瑰花去根蒂洗干凈泡在清水里
2:把小米淘洗好后放入冰糖和一半的玫瑰花 (米和水的比例可以按自己煮粥的經驗) 電飯煲放在煮粥模式加熱 20分鐘左右就差不多了
3:把剩下一半的玫瑰花撒在上面即可
注:玫瑰花不宜過多 太多會有股中藥味道。
腐衣魚肉卷
材料
一條比目魚,魚蓉, 加水, 料酒, 蔥姜細末,白胡椒粉
做法
一條比目魚, 將魚肉批出, 剁成魚蓉, 加水, 料酒, 蔥姜細末,白胡椒粉,順同一方向攪拌上勁后, 加一湯勺淀粉,適量鹽拌勻, 至冰箱兩小時。
里脊肉切絲, 加料酒, 蔥姜細末和淀粉,鹽腌漬二十分鐘。
新鮮腐衣二張, ,每張對切二, 再對折,入冷水泡軟(約5分鐘), 將魚泥在腐衣上抹成6英寸(長)X2英寸(寬)X1/4英寸(厚) ,中間整齊碼上里脊肉絲, 再包卷成條。
平底鍋放少量油, 加7分熱后, 下魚卷, 中火煎至兩面脆黃, 出鍋稍涼后, 斜切條塊,跟甜酸醬上桌。
胡蘿卜肉末蒸雞蛋羹
原料:
肉末 胡蘿卜 雞蛋
做法:
1) 將胡蘿卜洗凈,去皮切碎末。將雞蛋磕入碗中攪拌均勻。肉末加入一些鹽或雞精粉及香油調味,備用。
2)雞蛋液加入一點的溫水,輕輕攪拌后用漏網擱掉上層的蛋液泡沫至嫩滑。
3)將一半的蛋液倒入在蒸碗中,加入肉末。
4)肉末上層放胡蘿卜末鋪均。在倒入剩余的蛋液即可。
5)用保鮮膜將碗口蓋上,再用牙簽或針輕輕戳幾個小洞。
6)將蒸鍋中放適時水燒開,將碗放到蒸隔上,蓋上蓋子,轉小火。
7)蒸上10-15分鐘后關火即可。
大雪節(jié)氣養(yǎng)生食譜必備食譜十一
百合紅棗粥
材料
主料:糯米30克,百合(干)9克,棗(干)15克,
調料:白砂糖20克
做法
1.先將百合用開水泡1次,以沏去一部分苦味。
2.江米淘洗,和百合、紅棗一起用文火緩熬成粥,加白糖適即成。
小雪養(yǎng)生
1、重在藏
大雪時節(jié),萬物潛藏,養(yǎng)生也要順應自然規(guī)律,在藏字上下功夫。起居調養(yǎng)宜早眠早起,并要收斂神氣,特別在我們南方要保持肺氣清肅不受秋燥的損害?,F(xiàn)時早晚溫差懸殊,老年人要謹慎起居,適當運動,增強對氣候變化的適應能力?,F(xiàn)時的特點是干燥,空氣濕度很低。此外,衣服要隨著溫度的降低而增加,宜保暖貼身,不使皮膚開泄汗出,保護陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會更低,夜臥時要加多衣被,使四肢暖和,氣血流暢,這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生,如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。值得一提的是南方此時正是季節(jié)轉換,晝夜溫差變化較大,是中風易發(fā)作的時節(jié),患有高血壓、高血脂、糖尿病等的中風高危人群,以及曾中風已愈的人群,要時刻警惕再次中風。體育鍛煉是不可缺少的,可根據(jù)自己的年齡、性別、體質、愛好,選擇不同的項目,須注意的是不要在大風、大霧中鍛煉,現(xiàn)代科學認為,在大風大霧時,空氣中懸浮的有害物質較多,呼吸這樣的空氣,對健康有害。
2、養(yǎng)宜適度
所謂適度,就是要恰到好處。不可太過,不可不及。若過分謹慎,則會導致調養(yǎng)失度,不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐,如此狀態(tài),都因養(yǎng)之太過而受到約束,不但有損健康,更無法盡終天年.
3、養(yǎng)勿過偏
綜合調養(yǎng)要適中。有人把補當作養(yǎng),于是飲食強調營養(yǎng),食必進補;起居強調安逸,靜養(yǎng)惟一;此外,還以補益藥物為輔助。雖說食補、藥補、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中,但用之太過反而會影響健康。正如有些人食補太過則會出現(xiàn)營養(yǎng)過剩,過分靜養(yǎng)只逸不勞則會出現(xiàn)動靜失調,若藥補太過則會發(fā)生陰陽的偏盛偏衰,使機體新陳代謝產生失調而事與愿違。
大雪節(jié)氣
木形人:靈芝、北芪健脾益氣
飲食調養(yǎng):可多吃靈芝、北芪、瘦肉、雞肉、枸杞、益智仁等健脾益氣、補肝益腎的食物。
藥膳可選擇靈芝北芪瘦肉湯:靈芝10克,黃芪15克,瘦豬肉150克,細鹽適量。瘦豬肉切成小塊,加水適量,與黃芪、靈芝同煮至豬肉熟爛,細鹽調味即可。有補脾益氣,滋補強壯,補益精氣,扶正培本等功效。
火形人:枸杞、牛肉養(yǎng)陰補肝腎
飲食調養(yǎng):不妨多吃具有養(yǎng)陰益氣、補肝益腎功效的核桃、牛肉、枸杞、淮山、沙參、玉竹等。
藥膳可選擇山楂牛肉湯:牛肉500克,生山楂10克,陳皮10克,胡椒10粒,花椒10粒,生姜3片。
土形人:大棗糯米補肺益胃
飲食調養(yǎng):可多吃瘦肉、大棗、糯米、枸杞、益智仁、牛肉、雞肉、羊肉、烏魚等。
藥膳可選擇瘦肉枸杞大棗糯米飯:豬瘦肉150克,枸杞、益智仁、核桃仁各10克,大棗10枚,糯米100克,粳米50克。將瘦肉洗凈切片,枸杞、益智仁、大棗、核桃仁洗凈,瘦肉用醬油、糖、生粉、精鹽等拌好,將拌好的豬瘦肉放入炒鍋,煸炒片刻后撈起備用。將枸杞、益智仁、大棗與淘凈的糯米、粳米一同放入砂鍋,加適量水,用常法煮飯,待米飯煮至即將干水時將煸炒過的豬瘦肉平鋪于飯面,再煮至飯熟,再后放入核桃拌勻即成。有健脾益氣、溫補肝腎的功效。
金形人:多吃松仁白果蜂蜜
飲食調養(yǎng):多吃有補肺健脾、益腎養(yǎng)肝功能的食物,如沙參、百合、白果、陳皮、柚子、松仁、蜂蜜等。
藥膳可選擇松仁蜂蜜粥:松子仁30克,粳米150克,蜂蜜適量。將松子仁洗凈,搗成泥狀,與淘洗凈的粳米一同放入砂鍋中,加適量清水,用大火煮沸,再用小火煮至粥成,稍溫后調入蜂蜜便可食用。
水形人:豬肝腎可補肝腎
飲食調養(yǎng):可多吃豬肝、豬腎、百合、生地、熟地、杞子、桑葚子、牛肉、羊肉等都不錯。
藥膳可選擇豬肝腎飯:粳米200克,豬肝和豬腎各50克,干姜粉10克,熟油、黃酒、白糖各適量。把豬肝及豬腎洗凈,加工切塊,再用熟油、黃酒、白糖等拌腌。把粳米淘凈,放入砂鍋中,加適量清水,用大火煮沸,小火煮成米飯,當煮到快要干水時,撒入干姜粉,將豬肝、豬腎平鋪于飯面上,用小火將飯燜熟透,然后拌勻即成。有補益肝腎的功效。
大雪吃什么
肝火
主要表現(xiàn):頭痛;眼干、眼屎多;脾氣暴躁,總想發(fā)火等。
可選藥品:黃連羊肝丸、龍膽瀉肝丸
食療推薦:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
肺火
主要表現(xiàn):干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、肺部不適、感覺憋悶等。
可選藥品:清肺抑火丸、梔子金花丸
食療推薦:豬肝,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
胃火
主要表現(xiàn):食欲不振、腹脹、大便干燥、牙齦紅腫、牙根發(fā)炎等。
可選藥品:牛黃清胃丸、牛黃上清丸、三黃片
食療推薦:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
心火
主要表現(xiàn):心煩意亂、多夢或睡不著覺、小便黃甚至有熱辣刺痛感,口渴、想大量飲水等。
可選藥品:同仁牛黃清心丸
食療推薦:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
是藥三分毒,除了我們說到的一些方法以外,我們還是建議大家,冬季干燥,應多喝水,適當鍛煉身體然后再配合食療方法,才能真正的去掉你的火氣,做到身體的真正平衡。
大雪養(yǎng)生要吃三大
一大:皮膚干,大白菜護膚養(yǎng)顏
大雪節(jié)氣期間空氣特別干燥,冷冷的寒風讓不少讀者朋友的皮膚開始出現(xiàn)干燥的情況,不少上班族到了單位之后,又關在開著暖氣的空調間里,皮膚的水分也相應地流失得更快。很多讀者都知道大白菜是很有營養(yǎng)的補品,南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院皮膚科專家杜長明主治中醫(yī)師提醒您,冬季吃大白菜還有護膚養(yǎng)顏的效果。這主要是因為大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏效果。大白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。
杜長明主治中醫(yī)師特別提醒廣大讀者朋友,大白菜要豎著切,因為這樣切對保存水分更好,菜內的水分損失減少,水溶性營養(yǎng)素丟失也會減少。其次,這樣切白菜容易熟,維生素的損失減少。再次,大白菜順絲切能夠保留更多粗纖維,更有利于刺激腸蠕動,以增加排毒護膚養(yǎng)顏的效果。
二大:嫌陽光弱,大紅蘿卜纓補鈣
大雪節(jié)氣的到來,標志著秋冬季節(jié)交替正式開始,這是時節(jié)陽光微弱,人體受寒冷氣溫的影響,生理功能和食欲均會發(fā)生變化。所以,要適當調整日常的飲食,保證身體充足的鈣源,讓冬天過得暖洋洋。
很多讀者認為買來的大紅蘿卜削掉蘿卜纓是順理成章的事,但是王東旭副主任中醫(yī)師提醒廣大讀者朋友,蘿卜纓是含鈣量最高的蔬菜,非常適合缺鈣的人群。以號稱補鈣作用很好的大豆為例,每100克大豆的含鈣量大約是在191毫克左右,但是每100克紅蘿卜纓的含鈣量則是350毫克,鈣含量幾乎是大豆的一倍。在食品營養(yǎng)元素表中,每100克紅(胡)蘿卜纓含鈣350毫克,排在所有蔬菜含鈣量的第一位,小蘿卜纓含鈣238毫克,青蘿卜纓含鈣110毫克,也在含鈣排行榜中名列前茅。
三大:陽氣藏,來根大蔥能通陽
中醫(yī)養(yǎng)生學認為,大雪節(jié)氣前后,天氣寒冷,陽氣潛藏,如果不注意保暖,寒邪入侵就容易生病。因此冬季應該注重對陽氣的護養(yǎng)。
郭海英教授介紹說,雖然大蔥的蔥綠部分比蔥白部分營養(yǎng)含量高得多,但是從通陽和食療的角度來看,蔥白的效用更大一些,比如風寒感冒的很多經典食療方都有蔥白入藥,如蔥豉湯的主要成分就是蔥白。大蔥味辛,性微溫,具有通陽、解毒調味的作用。除了用于防治風寒感冒外,對于陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、乳汁不通等癥狀也有一定的食療效果。需要提醒大家的是,一般人群均可食用大蔥,但患有胃腸道疾病,特別是潰瘍病的人不宜多食。
總結:大雪節(jié)氣吃的食物為大家介紹了,還有些大雪節(jié)氣的知識,學習一下吧,大雪節(jié)氣可以做些好吃的,讓自己的胃舒服起來,遠離寒冷。
冬季總是特別冷,我們的胃也會跟著冷,吃什么才能讓我們度過寒冷的冬天呢?
手腳冰冷吃什么--羊肉
營養(yǎng)價值:羊肉富含優(yōu)質蛋白和鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)物質,可以在冬季補充足夠的熱量和維生素,達到暖身效果。
食用搭配:人參羊肉湯、羊肉胡桃湯、海參羊肉湯、蟲草燉羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁還能祛除膻味。不過,羊肉不宜與南瓜一同食用,否則可能引起黃疸或腳氣。
溫馨提示:中醫(yī)認為,羊肉能補血之虛,有人參補氣,羊肉補形之稱,適合畏寒怕冷、形體瘦弱以及年老體衰者冬令進補;不過,發(fā)熱病人、患有眼部疾病、腹瀉和體內有積熱的人就最好不要食用,以免加重病情。
手腳冰冷吃什么--韭菜
營養(yǎng)價值:韭菜為振奮性強壯藥,有健胃、提神、溫暖作用。每100克可食用部分,含蛋白質2--2.8克,脂肪O.2--O.5克,碳水化合物2.4--6克,還有大量胡蘿卜素、維生素B2等,保證了它的暖身效果。韭菜還含揮發(fā)性硫化丙烯,有辛辣味,能促進食欲。
食用搭配:烹飪韭菜很簡單,將蝦仁、雞蛋、豬肝、羊腎分別和韭菜烹炒,都可以增強其功效。熬粥時放些韭菜也不錯。注意的是,據(jù)《食療本草》記載,韭菜不宜與蜂蜜同食,否則可能導致腹瀉。
溫馨提示:中醫(yī)認為,韭菜為溫暖腹臟的食品,適于寒性怕冷、腎陽虛弱者;婦女月經遲來及產后腹部虛寒者,可以適當補充;不過,有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不應吃韭菜。
手腳冰冷吃什么--核桃、芝麻、花生等堅果
營養(yǎng)價值:堅果油脂含量較高,含有對人體有益的多不飽和脂肪酸,并富含磷脂、B族維生素和維生素E.中醫(yī)認為堅果性味偏溫熱,有補腎健腦、強心健體、御寒的作用,而冬季對應的是腎臟,可增強體質。除了幫助身體抵御寒冷外,它也是健腦、美容、抗衰老的有益食品,所以冬季進補多吃堅果很有好處。
食用搭配:核桃紅棗粥、榛子杞子粥、花生大棗豬蹄湯、栗子黃燜雞、腰果拌蝦仁、白果膀胱湯等都有很好的溫補功效,制作也簡單方便。
溫馨提示:吃堅果要適量,且因人而異。經常上火、患有腹瀉或痰熱咳嗽者,盡量避免食用。
手腳冰冷吃什么--大棗
營養(yǎng)價值:民間有一日食三棗,百歲不顯老、要使皮膚好,粥里加紅棗之說。大棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效。大棗富含的環(huán)磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)。
食用搭配:芪棗合湯(取黃芪15~30克、大棗10克、百合30克一起下鍋燉30至40分鐘,然后連湯帶料一起食用)。這三者結合,對氣血兩虛的人很有好處,能夠緩解乏力、畏寒怕冷等癥狀,也能滋潤美白皮膚。
溫馨提示:中醫(yī)認為,大棗為補中益氣、滋腎暖胃、治陰虛的良品。不過,痰濁偏盛,腹部脹滿,舌苔厚膩,肥胖病者忌多食常食。
手腳冰冷吃什么--生姜
中醫(yī)認為,生姜可溫中止嘔、解表散寒?,F(xiàn)代藥理研究認為,生姜中也含有植物殺菌素,其殺菌作用不亞于蔥和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促進消化的作用。其中還含有較多的揮發(fā)油,能抑制人體對膽固醇的吸收,防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。
晨起含姜片:每天早晨起床后,先飲一杯開水,然后將生姜刮去皮,切成薄片,取4-5片放入盛開水的碗中燙一下,然后將姜片放在嘴里含10-30分鐘,慢慢咀嚼,切勿一次吞下去。
喝生姜大棗湯:每日清晨取大棗10個、生姜5片、紅糖適量,煎湯代茶飲,每日1次,特別適合冬季手腳發(fā)涼的朋友食用。
提醒:生姜性屬微溫,過量食用會傷陰助陽,所以陰虛火旺的人不宜多吃。特別提醒大家,千萬不要食用腐爛的生姜,其中含有有毒物質黃樟素,可誘發(fā)肝癌、食道癌等。
手腳冰冷吃什么--豆腐
豆腐里含有豐富的維生素B2,是平衡人體耗氧量的重要物質,能減少平時工作、活動時體內熱量的快速散失,不但有助于保持能量,還能幫您提高耐寒能力。
北豆腐和血豆腐一起做成紅白豆腐,也是暖身的好菜式。因為血豆腐對于貧血型寒癥(除了怕冷,還有臉色差、易疲勞等表現(xiàn))的人來說,特別能起到補鐵補血、加強營養(yǎng)的作用,從而達到暖身的效果。
紅白豆腐做法特別簡單,就是把北豆腐和血豆腐切成條,一起炒熟,調味即可。
手腳冰冷吃什么--桂圓
龍眼俗稱桂圓,歷史上有南方桂圓北人參之稱。中醫(yī)認為,龍眼味甘性溫,歸心、脾經,滋補氣血,能助火化燥,凡有陰虛內熱的人就不宜使用。內有痰火及濕滯停飲者忌服。
冬季手腳冰冷的女性可以吃些紅棗龍眼粥來調養(yǎng)。
做法:大米200克,龍眼200克,紅棗5枚。將米洗凈,龍眼剝殼,紅棗洗凈,鍋中加水燒開,加入大米煮開后調小火煮半個小時,攪拌,放桂圓、紅棗小火煮15-20分鐘,加白糖調味出鍋。
手腳冰冷吃什么--山藥
營養(yǎng)價值:山藥主傷中補虛,除寒熱邪氣,補中益氣力,常食可緩解女性手腳冰涼。
食物搭配:山藥紅棗烏雞湯。做法:烏雞一只,山藥60g,大棗10枚,烏雞切小塊,放入沸水中焯去血污;山藥去皮切滾刀塊;將所有食材放入湯鍋中,加入足量的水,開火燒開后,小火煲2個小時,出鍋前撒入適量鹽、味精即可。
手腳冰冷吃什么--當歸
中醫(yī)認為,手腳冰冷是因冬季陽氣不足,血液無法輸送到四腳末端所致。當歸可補血活血、調經止痛、潤腸通便。入冬后天氣寒冷,吃些當歸羊肉湯可益氣補虛,特別適合氣血循環(huán)差且手腳冰冷的女性,一些產后虛冷的婦女多吃也可以補血活血,調養(yǎng)體質。
做法:羊肉塊600克(帶皮或羊腱切塊),圓白菜、姜適量,當歸2錢,枸杞3錢,去核紅棗10粒。另備鹽少許,醬油與糖各一大茶匙,酒1杯。將羊肉塊用沸水燙一滾,換清水后入鍋,并將姜、當歸、枸杞、紅棗及調味料一起放入小火慢燉1.5至2個小時,然后放入圓白菜再煮20分鐘即可。
手腳冰冷吃什么--紅參
紅參是人參的熟用品,有能大補元氣,復脈固脫,益氣攝血功效。紅參是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品,凡出現(xiàn)經常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時感胃中寒冷等癥狀,都可選用紅參進補。
沖茶:將紅參或干參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。
熬粥:將紅參切成薄丁片,早餐熬粥時放少許,大補。
嚼食:將紅參切成薄丁片,取2~3片含于口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。
手腳冰冷吃什么--枸杞
枸杞就是冬季進補的好選擇。枸杞是上乘的滋補藥,含有人體必需的各種營養(yǎng)成分,其中蛋白質為20%左右、脂肪為10%左右,糖為40%左右,剩下的30%左右為無機鹽和多種維生素,主治肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病等癥。
最佳食用方法:冬季吃枸杞宜煮粥,可以和各種粥品搭配。枸杞還有一種簡便的吃法,就是早晚嚼食,嚼食的好處是對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分。
嚼枸杞時要注意,在吃的數(shù)量上最好減半,否則容易滋補過度。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天可以吃30克左右。
最佳搭配:山藥燉枸杞口味清爽,低脂、高養(yǎng)分,幫助新陳代謝而達到美容目的,并有降血脂的功效,更年期女性應該多吃。
手腳冰冷吃什么--海參
營養(yǎng)價值:有海中人參之稱,每100克海參中蛋白質高達50克,并含豐富的鎂、鐵、鋅等微量元素,對體內熱量代謝有重要作用。不僅可以暖身,還是糖尿病、高脂血癥和冠心病患者的理想食品。
推薦用量:鮮海參,每餐50~100克。
食用搭配:為提高功效,最好將海參與蝦、火腿、鴨、雞肉等動物性原料搭配,并煨燉成各種香濃的湯品。
貼心提示:海參作用溫和,極易消化吸收,可作為兒童,婦女、老年人日常養(yǎng)生保健食用。適于腎虛、精血虧虛體質者,痰多,便溏者別多吃。
手腳冰冷吃什么--蜂蜜
每天堅持服用適量的蜂蜜,可以補充人體所需的各種元素,增強體質免疫力。可以選擇滋補和調理分泌類型的蜂蜜。
最好可以到認識的蜂場購買新鮮的純蜂蜜,一般市面上銷售的蜂蜜多數(shù)經過加工,長期服用也見不到效果。
手腳冰冷吃什么--維他命E
維他命E可擴張末梢血管,對于末梢血液循環(huán)暢通很有幫助,但維他命E的效果較緩慢,須持續(xù)3個月才可見效。
手腳冰冷吃什么--黨參紅棗茶
黨參30克,紅棗10枚,加水共煎,代茶飲,每日一劑。
功效:適用于脾氣虛、少氣懶言、形寒肢冷等。
寒冷的冬天到了,您知道怎樣喂養(yǎng)我們的胃了嗎?
答案是,吃高熱量的食品,不等于就能讓身上暖起來。吃豬油,吃蛋糕,吃曲奇,吃油炸食品這些對于提高抗寒能力基本上沒什么幫助。而吃溫性的食物,相對而言更靠譜一些,不過也要看體質和搭配是否合適。
為什么高熱量不等于高溫暖?
為了解釋方便,我們要把人體看成一個供暖工廠。這個工廠的燃料就是食物當中含熱量的成分,比如脂肪、淀粉和糖;工廠的燃燒鍋爐,就是人體細胞中的線粒體;工廠的產品,就是大量放出來的能量,包括讓身體溫暖的熱量,還有能推動我們的血液循環(huán)、細胞更新、組織修復、工作學習等各種事情所需的化學能量。
吃大量的高熱量食品,實際上就是給這個工廠送來很多燃料。問題是,這些燃料堆積如山,也不一定能夠順利、高效地燃燒,讓鍋爐充分放出熱量。假如人體細胞當中的鍋爐太少,或者進料的管道出了問題,或者是工廠指揮系統(tǒng)干脆下達指令,要求降低供熱總量,那么,就算有足夠的燃料,產出的熱量還是不能滿足需要。
那么,誰是鍋爐呢?剛才說了,就是細胞中的線粒體。肌肉細胞中線粒體多得密密麻麻,所以一個人身上的肌肉越多,越充實發(fā)達,細胞中的線粒體總量就越大。而脂肪比例越大,線粒體總量就越少,因為脂肪細胞中只有大量油脂,線粒體少得可憐。這樣一說就能明白,肌肉多的人產熱能力強,而脂肪比例高的人產熱能力差。中醫(yī)說,動則生陽。運動后發(fā)熱,正是因為肌肉中的鍋爐們加大力度工作的緣故。
所以就可以解釋,為什么運動員們不怕冷,練健美的人冬天也穿得很單薄;而很多胖人雖然有厚厚的脂肪層來保溫,仍然不比其他人更抗凍。那些又缺脂肪,肌肉又少,皮包骨頭的瘦人,自然就是最不抗冷的人了。他們所要做的事情,就是增加運動,好好健身,充實肌肉,增加自己的鍋爐數(shù)量。
由于這些人鍋爐太少,需要的燃料自然也就比較少。一旦多來點燃料,很容易堆積成患,也就是說,會因為消耗不掉,轉變成身體上的脂肪,造成肥胖。所以,肌肉不發(fā)達的人更容易胖,而肌肉充實發(fā)達的人,多吃也不會胖。
缺鐵怎么辦?缺鐵是常見的疾病癥狀,一旦缺鐵要及時治療。在所有治療缺鐵的方法中,食療是最有效的。想知道缺鐵要怎么辦,首先應該從改善自己的飲食開始。下面跟著微微小編一起了解一下缺鐵要怎么飲食調養(yǎng)。
缺鐵性貧血是指各種原因所引起的體內貯存鐵缺乏,最終導致血紅蛋白合成原料不足所致的一種小細胞低色素性貧血。老年人缺鐵性貧血,常因胃切除術后或長期腹瀉造成的鐵吸收不良,或者因痔出血、潰瘍病出血等慢性失血所引起。其臨床癥狀與貧血的程度、進展的速度有關,最常見的癥狀有面部蒼白、倦怠乏力、頭暈、耳鳴、眼花、心悸、心率加快、活動后氣促等,嚴重患者可伴口腔炎、舌炎、匙狀甲等。臨床檢驗可發(fā)現(xiàn)血象中白細胞、血小板計數(shù)多正常,紅細胞體積較一般為小,血紅蛋白顯著降低。
(一)飲食原則 高蛋白飲食。
蛋白質是合成血紅蛋白的原料,應注意膳食補充,每日數(shù)量以80克左右為宜,可選用動物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆制品等優(yōu)質蛋白質食物。適量脂肪攝入,每日以50克左右為宜。脂肪不可攝入過多,否則會使消化吸收功能降低及抑制造血功能。適量碳水化合物,每日400克左右。進食含鐵豐富的食物,提倡使用鐵鍋。膳食中應包括含維生素豐富的食物,特別是B族維生素和維生素C對防治貧血有很好效果。糾正不良的飲食習慣,如偏食、素食主義等。
(二)食譜舉例
早餐:
面包50克
小米稀飯(小米50克)
五香蛋(雞蛋50克)
小咸菜10克
午餐:
大米飯150克
氽丸子(牛肉50克、黃瓜50克)
炒小白菜(小白菜100克、瘦豬肉30克)
晚餐:
大米飯100克
菠菜炒豬肝(豬肝100克、菠菜100克)
木耳白菜片(木耳20克、白菜50克)
全日烹調用油25克
全日熱能7980千焦(1900千卡)左右。
(三)食物選擇要點
含鐵量豐富的食物有動物肝臟、腎、舌,鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動物性食品,以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。多吃富含維生素C的食物,如新鮮綠葉蔬菜和水果,以促進腸道內鐵的吸收。必要時可口服維生素C片劑。忌飲茶,尤其是忌飲濃茶,因茶中鞣酸可阻止鐵的吸收。
現(xiàn)在有很多男性越來越注重養(yǎng)生,養(yǎng)生不僅僅是從護膚、健身開始,同時也要做好日常的飲食習慣,男性養(yǎng)生的幾大要素有哪些呢。
1、含鉻的食物
鉻可以促進膽固醇的代謝,增強了身體的耐力,在一定情況下也可以促進肌肉的生成,避免多余脂肪的聲,避免身體中有多余的脂肪堆積。中年男性一天至少需要50微克的鉻,鉻很難從食物里面獲取,所以可以在醫(yī)生的指導下服用含鉻的藥劑。
2、含維生素a的食物
維生素a可以提高身體的免疫力,預防癌癥,保護了人們的視力,一個成年男性每天至少要需要1000微克的維生素a,如果過量食用的話會對身體有傷害,含有維生素a比較多的食物有香瓜、胡蘿卜、西紅柿、魚類、乳制品、動物的肝臟。
3、含有維生素b6的食物
維生素b6可以提高身體的免疫力,能夠防止腎結石、膀胱癌和皮膚癌的發(fā)生,男性一天就需要兩毫克的維生素b6,含有維生素b6比較多的食物,主要有香蕉、油梨、葵花籽、馬鈴薯、動物的肝臟和雞肉。
4、維生素c的食物
維生素c可以提高新生兒免疫力,預防白內障、中風、心臟病以及癌癥的發(fā)生,能夠保護人體的牙齦和牙齒,促進了傷口的愈合,治療男性不育。只要堅持服用維生素c就可以延緩衰老,葡萄汁、柑橘、青辣椒、花菜、西紅柿里面含有大量的維生素c.
5、含有維生素e的食物
維生素e的主要作用就是降低膽固醇,把身體里面的垃圾排出體外,預防白內障的發(fā)生,在花生和扁桃里面含有大量的維生素e.
6、富含植物纖維的食物
植物纖維可以加快胃腸蠕動,降低了膽鹽以及膽固醇的生成,減少了血液中的植酸以及葡萄糖,具有降低血壓的功效,同時也可以消除一些導致潰瘍的物質,防止了直腸癌的發(fā)生。人們吃了植物纖維的食物有飽腹感,防止過剩熱量的沉積,具有減肥的功效,植物纖維可以從芹菜、萵苣、蘋果、馬鈴薯、卷心菜、胡蘿卜、麥麩里面獲取。
7、含鋅的食物
鋅可以有效的保證男性的性能力,治療陽痿,而且還可以提高身體的抗病能力,在大豆、火雞、瘦肉里面含有大量的鋅元素。
寒冷的冬日過去,陽光明媚的春天來臨,萬物復蘇。人體的各個器官也是狀態(tài)最好的時候,在此時,飲食的調養(yǎng)就顯得尤其的重要。
春季飲食要注意五多五少
多禽少畜 護心臟
對于肉食,人們大多又愛又怕。愛是因為它營養(yǎng)豐富,口感良好;怕是因為其脂肪含量高,容易與高脂血癥乃至冠心病、中風、糖尿病等疾病掛鉤。如何解決這個難題呢?竅門之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
與豬、牛、羊等畜肉比較,禽肉雖同屬動物性脂肪,但所含脂肪的結構卻不相同。畜肉脂肪中飽和脂肪酸多,膽固醇也高,而鵝、鴨、雞等禽肉不僅脂肪較少(僅為前者的1/4~1/3),而且所含脂肪的結構更接近于橄欖油,故有保護心臟的作用。
多生少熟 減少致癌物
就禽肉而言,如果有生、熟兩種擺在你面前,你會鐘情于哪一種呢?熟肉制品食用方便,口味也不錯,你可能更喜愛熟肉制品。不過,這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯誤。因為在制作熟肉制品過程中,要添加亞硝酸鹽,目的是借助其防腐作用,使食品保鮮。但亞硝酸鹽一旦進入人體,就可分解成具有強烈致癌作用的物質亞硝胺,嚴重威脅人的健康。
多還原少氧化 活躍大腦
如何保障大腦健康?怎樣提高用腦效率?營養(yǎng)學家指出:多吃還原食物,少吃氧化食物。
所謂氧化食物,是指那些富含過氧化脂類化合物的食物,油炸類食品、方便面、漢堡包等為其代表,高熱量含油食品、肥肉和果汁亦屬此類。這些食物能在人體內發(fā)生氧化反應,損害腦血管壁的正常分子結構,使腦血管變窄,影響血液流動,對大腦的生理活動產生不良刺激,導致思維遲鈍。
還原食物則含胡蘿卜素、超氧化物歧化酶等成分,可阻止腦血管壁的氧化反應進行,或者使已經發(fā)生的氧化反應還原,保證腦血管通暢,大腦供血充足,始終處于清醒、活躍的健康狀態(tài)。
多糙少精 保護血管
目前冠心病、腦梗死等心腦血管疾病的發(fā)病率日漸升高,已成為國人的頭號殺手.除了傳統(tǒng)的高血脂、高血壓、高血糖等三高外,還有一大禍根,那就是高同型半胱氨酸血癥。
專家研究發(fā)現(xiàn),一種稱為同型半胱氨酸的物質,如果在血液中的濃度過高,就會引起人的動脈硬化,最終導致心肌梗死、腦中風以及老年癡呆癥。而血液中的同型半胱氨酸之所以會升高,越來越多地吃精細加工的食品就是原因之一。
多綠少白 益壽延年
營養(yǎng)學家分析了各種蔬菜的養(yǎng)分,發(fā)現(xiàn)一個規(guī)律:蔬菜的營養(yǎng)價值與其顏色深淺有關。顏色愈深的蔬菜,維生素與胡蘿卜素含量越多,反之就越少。按此規(guī)律排出的順序是:綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。
綠色蔬菜富含鈣質,葉酸與維生素C的含量也很高,此外,具有抗癌防病作用的葉綠素尤其多。
飲食是養(yǎng)生的一個重要方面,好的飲食習慣和飲食結構是健康肌體的保證,在春天讓我們去擁抱健康的食品吧。