感恩節(jié)習(xí)俗有哪些
夏季養(yǎng)生有哪些。
飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎么才能作好四季養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《感恩節(jié)習(xí)俗有哪些》，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
二、感恩節(jié)控制飲食的建議三、感恩節(jié)的歷史由來(lái)感恩節(jié)習(xí)俗有哪些
1、感恩節(jié)習(xí)俗有吃火雞
感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié),美國(guó)和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃?；痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。歐洲移民到美洲后,覺(jué)得火雞的外觀與土耳其“身黑頭紅”的服裝特色很相像,于是叫它們?yōu)椤癟urkey”(土耳其)。
2、感恩節(jié)習(xí)俗有送食物
從18世紀(jì)起,美國(guó)就開(kāi)始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專門(mén)做善事,認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過(guò)的。所以感恩節(jié)一到,她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞,不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來(lái)。
3、感恩節(jié)習(xí)俗有置餐桌
感恩節(jié)餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花,而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個(gè)大南瓜,周圍堆放些蘋(píng)果、玉米和干果。有時(shí)人們還把蘋(píng)果或南瓜掏空,中間放滿去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。平時(shí),女主人可以在飯后把客人讓到客廳里,但在感恩節(jié)卻不這樣做。感恩節(jié)的聚餐是甜美的,每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會(huì)兒,他們一邊吃一邊愉快地回憶往事,直到最后一根蠟燭燃盡。
4、感恩節(jié)習(xí)俗有蔓越桔競(jìng)賽
蔓越桔競(jìng)賽是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上,4至10名競(jìng)賽者圍坐在周圍,每人發(fā)給針線一份。比賽開(kāi)始,他們先穿針線,然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái)。3分鐘一到,誰(shuí)串得最長(zhǎng),誰(shuí)就得獎(jiǎng)。至于穿得最慢的人,大家還開(kāi)玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎(jiǎng)。
5、感恩節(jié)習(xí)俗有玉米游戲
據(jù)說(shuō)這是為了紀(jì)念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個(gè)移民五個(gè)玉米而流傳下來(lái)的。游戲時(shí),人們把五個(gè)玉米藏在屋里,由大家分頭去找,找到玉米的五個(gè)人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開(kāi)始,五個(gè)人就迅速把玉米粒剝?cè)谝粋€(gè)碗里,誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎(jiǎng)。然后由沒(méi)有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少顆玉米粒,猜的數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給爆玉米花。
感恩節(jié)控制飲食的建議
無(wú)論是感恩節(jié)還是慶祝其它的假日,以下是控制飲食的幾點(diǎn)建議。
1、參加晚宴時(shí),不要帶著饑餓的肚子去。慶祝節(jié)假日晚宴一般食物都是卡路里高,而且可口好吃。因此你最好是吃好足夠的早餐和中餐再去赴宴。不要留著肚子到晚餐。
2、吃節(jié)假日晚餐,不要像去“盡情吃餐館”那樣。你可以將晚餐盤(pán)子中一半盛蔬菜,另一半加上很瘦的白肉和少許米飯。吃飽為止,不要因?yàn)槭澄锾贸远澇浴?/p>
3、吃火雞或者普通的雞鴨時(shí),不要帶皮吃。皮上連著很多脂肪和壞膽固醇。
4、喝足夠的水來(lái)使胃感充實(shí)并且保持不脫水。 不要喝蘇打水。蘇打水的糖分和卡路里很高。
5、飯后不要再吃高脂肪的冰淇淋或者蛋糕?？梢猿陨僭S水果。
6、飯后不要馬上坐下,可以幫助主人清洗飯后的餐具等。飯后散布是最健康的習(xí)慣。
感恩節(jié)的歷史由來(lái)
感恩節(jié)的歷史由來(lái)可以追溯到美國(guó)的開(kāi)端,在1620年一批受英國(guó)宗教迫害的清教徒移民到美洲,遇到了莫大的困難,萬(wàn)幸的是,他們得到了當(dāng)?shù)赜〉诎踩说膸椭?印第安人給移民們送去生活必需品,并且教他們狩獵、捕魚(yú)和種植玉米、南瓜等等生存方法,使他們慢慢適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳?。在移民到達(dá)美洲的第二年的大豐收的日子里,印第安人在歡慶豐收的日子邀請(qǐng)移民們一同感謝上天的賜予,大擺火雞宴,有人認(rèn)為美國(guó)第一個(gè)感恩節(jié)就是印第安人與新移民第一次齊聚感謝上天賜予的那一天。但是,感恩節(jié)其實(shí)早已存在于印第安人當(dāng)中,而且那天是印第安人的第五次感恩節(jié)慶,而我們所知道感恩節(jié)的由來(lái),是第一次歐洲的新移民與印第安人一同感謝上天賜與的那一天,而非所謂“美國(guó)的第一個(gè)感恩節(jié)”。
其實(shí)對(duì)于感恩節(jié),并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的感恩的節(jié)日,當(dāng)中還涉及許多的恩恩怨怨和血腥戰(zhàn)爭(zhēng)故事等,最后成為今日的感恩節(jié),并漸漸影響中國(guó)的新一代。
精選閱讀
感恩節(jié)美食有哪些
1、感恩節(jié)美食有火雞
火雞怎樣成了如今感恩節(jié)的主要“吉祥物”呢?有一種說(shuō)法是這樣的,在16世紀(jì)某一年的收獲節(jié)上,英國(guó)的伊麗莎白女王正在吃烤鵝。這時(shí)傳來(lái)消息說(shuō),西班牙的無(wú)敵艦隊(duì)在前往攻擊她心愛(ài)的英國(guó)途中沉沒(méi)了,女王高興不已,于是又要了一只鵝來(lái)慶祝這一捷報(bào)。因此鵝也就成了英國(guó)豐收季節(jié)的愛(ài)鳥(niǎo)。當(dāng)清教徒們從英國(guó)來(lái)到美國(guó)時(shí),烤火雞代替烤鵝成了主要菜肴,因?yàn)楸泵来箨懟痣u數(shù)量更為豐富,比鵝更容易找到。
2、感恩節(jié)美食有紅莓苔子果醬
又甜又酸的紅莓醬是第一次感恩節(jié)餐桌上的食物,今天的餐桌上也有它。小紅莓是一種又小又酸的野莓,生長(zhǎng)在麻塞諸塞州和新英格蘭各州的沼澤地區(qū)。印第安人用它的果實(shí)治療各種炎癥,用果汁來(lái)染紅地毯和毛毯。他們教導(dǎo)清教徒怎樣使用糖和水來(lái)烹飪小紅莓,做成紅莓醬。
3、感恩節(jié)美食有甜山芋
火雞是一種大家所熟知的美食,還有一些不太有名的,也很美味的食物。甜山芋就是其中一種。野生種山芋起源于美洲的熱帶地區(qū),由印第安人人工種植成功,抗病蟲(chóng)害強(qiáng),栽培容易。哥倫布初見(jiàn)西班牙女王時(shí),曾將由新大陸帶回的甘薯獻(xiàn)給女王,西班牙水手又將甘薯傳至菲律賓。
4、感恩節(jié)美食有南瓜餡餅
美國(guó)人一年中最重視的一餐,就是感恩節(jié)的晚宴。在美國(guó)這個(gè)生活節(jié)奏很快,競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)度里,平日的飲食極為簡(jiǎn)單。但在感恩節(jié)的夜晚,家家戶戶都大辦筵席,物品之豐盛,令人咋舌。
5、感恩節(jié)美食有玉蜀黍
有一種玉米游戲也很古老。據(jù)說(shuō)這是為了紀(jì)念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個(gè)移民五個(gè)玉米而流傳下來(lái)的。游戲時(shí)。人們把五個(gè)玉米藏在屋里,由大家分頭去找,找到玉米的五個(gè)人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開(kāi)始,五個(gè)人就迅速把玉米粒剝?cè)谝粋€(gè)碗里,誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎(jiǎng),然后由沒(méi)有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給一大意爆玉米花。
感恩節(jié)的起源
感恩節(jié)的起源其實(shí)并不光彩,對(duì)于大多數(shù)美國(guó)人來(lái)講,感恩節(jié)是個(gè)種族色彩嚴(yán)重的節(jié)日,因?yàn)楦卸鞴?jié)最初是為了紀(jì)念戰(zhàn)爭(zhēng)勝利而設(shè)置的,當(dāng)時(shí)美國(guó)人與印第安人有比較嚴(yán)重的沖突,在美國(guó)人的大肆屠殺下,印第安人接近滅絕,當(dāng)然后來(lái)還是遺留了一些,但是美國(guó)人知道這事不太光彩,因此便用了感恩節(jié)這個(gè)說(shuō)法來(lái)掩蓋真實(shí)的歷史,因此每次到這個(gè)節(jié)日時(shí),總是會(huì)有人為那些死去的印第安人進(jìn)行祈福和緬懷。
感恩節(jié)送禮小技巧
1、康乃馨:送花是節(jié)日的常見(jiàn)禮物,但康乃馨卻有不同的意義。感恩節(jié)最應(yīng)該感謝誰(shuí)?當(dāng)然是含辛茹苦的母親了?？的塑白顬槟赣H節(jié)最受歡迎的禮物,在感恩節(jié)也不例外。
2、手套:感恩節(jié)來(lái)臨之際,在中國(guó)已然是寒冬了。送一雙溫暖的手套,正是大家需要的。愛(ài)與溫暖總是并蒂蓮花,雙子雙生,這也是手套的意義所在,送給爺爺奶奶、親朋好友都適合。
其實(shí)感恩節(jié)禮物送什么并沒(méi)有太大考究,畢竟中國(guó)人生性內(nèi)斂,大家團(tuán)團(tuán)圓圓吃一頓熱騰騰的飯,就像年夜飯一樣,便是家人的最大慶祝了。
怎么送:
中國(guó)是聞名于世的禮儀之邦,送禮之風(fēng)自古有之,送禮時(shí)要注意態(tài)度、動(dòng)作和語(yǔ)言表達(dá)。平和友善、落落大方的動(dòng)作并伴有禮節(jié)性的語(yǔ)言表達(dá),才是受禮方樂(lè)于接受的。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：11月的第四個(gè)星期四，感恩節(jié)到了。感恩節(jié)雖然是外國(guó)的節(jié)日，也受到中國(guó)年輕一代的歡迎。相信不少人想知道感恩節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗，那么感恩節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗，你了解多少？今天帶你來(lái)了解一下。
感恩節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗
感恩節(jié)是美國(guó)和加拿大共有的節(jié)日，由美國(guó)人民獨(dú)創(chuàng)，原意是為了感謝上天賜予的好收成、感謝印第安人的幫助。
每年11月的第四個(gè)星期四是感恩節(jié)。感恩節(jié)是美國(guó)人民獨(dú)創(chuàng)的個(gè)古老節(jié)日，也是美國(guó)人合家歡聚的節(jié)日，因此美國(guó)人提起感恩節(jié)總是倍感親切。美國(guó)人過(guò)感恩節(jié)主要是家人團(tuán)聚，然后是大家一起享受一頓豐盛的節(jié)日晚餐。家人不住在一個(gè)城市的都要在感恩節(jié)前回家團(tuán)圓。跟中國(guó)人過(guò)春節(jié)差不多。
而加拿大的感恩節(jié)則起始于1879年，是在每年10月第二個(gè)星期一，與美國(guó)的哥倫布日相同。
感恩節(jié)的由來(lái)
感恩節(jié)是美國(guó)國(guó)定假日中最地道、最美國(guó)式的節(jié)日（holiday），它和早期美國(guó)歷史最為密切相關(guān)。起源于馬薩諸塞普利茅斯的早期移民。這些移民在英國(guó)本土?xí)r被稱為清教徒，因?yàn)樗麄儗?duì)英國(guó)教會(huì)的宗教改革不徹底感到不滿，以及英王及英國(guó)教會(huì)對(duì)他們的政治鎮(zhèn)壓和宗教迫害，所以這些清教徒脫離英國(guó)教會(huì)，遠(yuǎn)走荷蘭，后來(lái)決定遷居到大西洋彼岸那片荒無(wú)人煙的土地上，希望能按照自己的意愿信教自由地生活。
1962年9月，五月花號(hào)輪船載著102名清教徒及其家屬離開(kāi)英國(guó)駛向北美大陸，經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的艱苦航行，在馬薩諸塞的普利茅斯登陸上岸，從此定居下來(lái)。第一個(gè)冬天，由于食物不足、天氣寒冷、傳染病肆虐和過(guò)度勞累，這批清教徒一下子死去了一半以上。
第二年春天，當(dāng)?shù)赜〉诎膊柯淝蹰L(zhǎng)馬薩索德帶領(lǐng)心地善良的印第安人，給了清教徒谷物種子，并教他們打獵、種植莊稼、捕魚(yú)等。在印第安人的幫助下，清教徒們當(dāng)年獲得了大豐收。首任總督威廉布萊德福為此建議設(shè)立一個(gè)節(jié)日，慶祝豐收，感謝上帝的恩賜。同時(shí)，還想借此節(jié)日加強(qiáng)白人與印第安人的和睦關(guān)系。
1621年11月下旬的星期四，清教徒們和馬薩索德帶來(lái)的90名印第安人歡聚一堂，慶祝美國(guó)歷史上第一個(gè)感恩節(jié)。男性清教徒外出打獵、捕捉火雞，女人們則在家里用玉米、南瓜、紅薯和果子等做成美味佳肴。就這樣，白人和印第安人圍著篝火，邊吃邊聊，還載歌載舞，整個(gè)慶?；顒?dòng)持續(xù)了三天。
初時(shí)感恩節(jié)沒(méi)有固定日期，由各州臨時(shí)決定。直到美國(guó)獨(dú)立后的1863年，林肯總統(tǒng)宣布感恩節(jié)為全國(guó)性節(jié)日。感恩節(jié)慶?；顒?dòng)便定在這一天，直到如今。
感恩節(jié)的習(xí)俗
每逢感恩節(jié)，美國(guó)人家家戶戶都要吃火雞?；痣u都已經(jīng)成為感恩節(jié)的像征了。另外他們通常還吃一些傳統(tǒng)的菜肴，例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派等等。紐約有一個(gè)比較特殊的活動(dòng)，那就是梅西百貨公司每年感恩節(jié)都要舉行節(jié)日游行。具體感恩節(jié)的習(xí)俗有哪些？小編為您介紹。
1、吃火雞
感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié)，美國(guó)和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃。火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。歐洲移民到美洲后，覺(jué)得火雞的外觀與土耳其身黑頭紅的服裝特色很相像，于是叫它們?yōu)門(mén)urkey（土耳其）。1947年杜魯門(mén)總統(tǒng)當(dāng)政時(shí)期增加了一項(xiàng)總統(tǒng)放生火雞的儀式。
實(shí)際上這個(gè)傳統(tǒng)儀式可以追溯到林肯總統(tǒng)當(dāng)政時(shí)期。1863年的一天，林肯的兒子泰德突然闖入內(nèi)閣會(huì)議廳，請(qǐng)求赦免一只名叫杰克的寵物火雞。因?yàn)檫@只被送進(jìn)白宮的火雞，即將成為人們的感恩節(jié)大餐。2007年11月20日，布什總統(tǒng)在一年一度放生火雞的儀式上，放生的兩只火雞分別叫May和Flower。它們的名字連在一起就是當(dāng)年清教徒來(lái)到新大陸所搭乘的五月花號(hào)的意思。
2、送食物
從18世紀(jì)起，美國(guó)就開(kāi)始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專門(mén)做善事，認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過(guò)的。所以感恩節(jié)一到，她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞，不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來(lái)。
3、置餐桌
感恩節(jié)餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花，而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個(gè)大南瓜，周圍堆放些蘋(píng)果、玉米和干果。有時(shí)人們還把蘋(píng)果或南瓜掏空，中間放滿去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。
平時(shí)，女主人可以在飯后把客人讓到客廳里，但在感恩節(jié)卻不這樣做。感恩節(jié)的聚餐是甜美的，每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會(huì)兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最后一根蠟燭燃盡。
4、蔓越桔競(jìng)賽
感恩節(jié)宴會(huì)后，有些家庭還常常做些傳統(tǒng)游戲，跳舞、比賽等。其中有些一直流傳至今。有種游戲叫蔓越桔競(jìng)賽，是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上，4至10名競(jìng)賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。比賽開(kāi)始，他們先穿針線，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái)。3分鐘一到，誰(shuí)串得最長(zhǎng)，誰(shuí)就得獎(jiǎng)。至于穿得最慢的人，大家還開(kāi)玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎(jiǎng)。
5、玉米游戲
據(jù)說(shuō)這是為了紀(jì)念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個(gè)移民五個(gè)玉米而流傳下來(lái)的。游戲時(shí)，人們把五個(gè)玉米藏在屋里，由大家分頭去找，找到玉米的五個(gè)人參加比賽，其他人在一旁觀看。
比賽開(kāi)始，五個(gè)人就迅速把玉米粒剝?cè)谝粋€(gè)碗里，誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎(jiǎng)。然后由沒(méi)有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少顆玉米粒，猜的數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給爆玉米花。
6、南瓜賽跑
比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是絕對(duì)不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲獎(jiǎng)。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思，常常惹得大家捧腹大笑。
除去這些活動(dòng)外，有些家庭在節(jié)日里驅(qū)車到鄉(xiāng)間去郊游，或是坐飛機(jī)出去旅行，特別是當(dāng)年移民們安家落戶的地方普利茅斯港更是游客們向往的所在。在那里，可以看到按照五月花號(hào)仿制的船和普利茅斯石，還可以花幾個(gè)小時(shí)在移民村里參觀。移民村是仿照當(dāng)年的樣子建成的。參觀時(shí)，還有專門(mén)人員扮成清教徒同游客們談天，給人以身臨其境的感覺(jué)。
感恩節(jié)應(yīng)該怎么過(guò)比較好？
感恩節(jié)首先應(yīng)該要感謝父母之恩，是父母給了我們生命，給了我們生活的初始。父母親是偉大的，是對(duì)你恩賜的，我們?yōu)槿藘号?，在這個(gè)佳節(jié)更要知道父母親的好。在這天如果可能的話就回家看看吧！
在感恩節(jié)的時(shí)候除了感恩父母之外，最好就是也給父母帶一些禮物。雖然父母可能不介意兒女是否給準(zhǔn)備禮物，但是我們?yōu)槿俗优目傄硎咀约旱男⑿?，父母?huì)很高興的。
感恩節(jié)的時(shí)候，如果離家較遠(yuǎn)的話，可以為父母祈福的，雖說(shuō)現(xiàn)在科技的發(fā)達(dá)不信鬼神的存在，但是我們可以為父母，或者其它的親朋好友許下美好的祝愿，這些總是沒(méi)錯(cuò)的。
感恩節(jié)的時(shí)候，雖然這個(gè)節(jié)日是從外國(guó)傳過(guò)來(lái)的，我們吸納為我們所用的同時(shí)，還是保留了一些基本的特色，比如吃火雞。吃火雞是感恩節(jié)的特色，做好的好吃的火雞，香香的，一家人在一起享用，是很溫馨的。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：每年10月第二個(gè)星期一，就是加拿大感恩節(jié)的日子。相信不少人很好奇加拿大感恩節(jié)習(xí)俗，今天小編就來(lái)盤(pán)點(diǎn)加拿大感恩節(jié)的習(xí)俗，一起來(lái)看看加拿大人是怎么過(guò)感恩節(jié)的！
加拿大感恩節(jié)的由來(lái)
感恩節(jié)是美國(guó)和加拿大共有的節(jié)日，原意是為了感謝上天賜予的好收成。加拿大與美國(guó)的感恩節(jié)時(shí)間不同，加拿大的感恩節(jié)起始于1879年，是在每年10月第二個(gè)星期一，與美國(guó)的哥倫布日相同。
加拿大的感恩節(jié)傳統(tǒng)來(lái)源于歐洲。受希臘文化和基督教影響，歐洲人早在2000年前就有慶祝秋收的風(fēng)俗。古希臘人的谷神叫Demeter，每年秋天舉行的The smosphoria節(jié)就是為了紀(jì)念這位女神的?；浇踢M(jìn)入歐洲之后，人們便把這個(gè)儀式改成向上帝感謝收成。這個(gè)風(fēng)俗，隨著歐洲殖民者的腳步，被帶到了北美洲。
1578年，英國(guó)探險(xiǎn)家法貝瑟試圖探索一條從大西洋前往東方的航線，但是沒(méi)有成功。最終，他在今天加拿大的紐芬蘭省建立了一個(gè)定居點(diǎn)，并舉行了一個(gè)慶祝生存和收獲的宴餐。這一次被認(rèn)為是加拿大的第一個(gè)感恩節(jié)，比清教徒五月花號(hào)首次抵達(dá)美國(guó)早了大約40年。
加拿大感恩節(jié)習(xí)俗
1、吃烤火雞
加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也與地域和時(shí)間的變化而不同，有些是鹿肉和水鳥(niǎo)，有些是野鴨野鵝，但目前主要是火雞和火腿。
在加拿大，有38%的家庭會(huì)在感恩節(jié)購(gòu)買(mǎi)火雞，一共有3100萬(wàn)公斤的火雞肉（也就是加拿大年消耗量的三分之一）在節(jié)日宴會(huì)上被吃掉。
在感恩節(jié)當(dāng)天，家中男主人和孩子一般都是感恩節(jié)晚餐的準(zhǔn)備著。這是對(duì)于家中女主人一年來(lái)的辛苦表示感恩，也是讓家中的孩子通過(guò)做甜食、擺餐桌的家務(wù)勞動(dòng)，鍛煉他們獨(dú)立的生活能力，讓他們從小就學(xué)會(huì)感恩。
加拿大感恩節(jié)的烤火雞外表看上去油光閃亮，肉質(zhì)稍很粗。加拿大人品嘗火雞時(shí)，會(huì)將火雞削切成手掌大的片狀，一般每個(gè)客人碟子放上兩片火雞肉，兩塊胡蘿卜，一塊南瓜，一勺土豆泥，加上一些烤雞的填料，再澆上一些咖喱調(diào)料和紅色的山楂醬，這樣一盤(pán)豐盛的感恩節(jié)晚餐就準(zhǔn)備好了。
2、吃南瓜派
一家人團(tuán)聚一堂，享用烤火雞和南瓜派是最經(jīng)典的感恩節(jié)畫(huà)面?？墒悄阒罏槭裁词腔痣u和南瓜呢？想當(dāng)初物力維艱，放眼望去，只有滿地的野生火雞和盛產(chǎn)的南瓜，自然而然就成為時(shí)令的佳肴了。
南瓜派，加拿大最傳統(tǒng)的吃法，是淋上盛產(chǎn)的蔓越莓醬汁（Cranberrysauce），而做南瓜派的小心得，據(jù)加國(guó)友人透露，以罐頭南瓜制作會(huì)比新鮮的來(lái)的香醇順口。
3、餐桌布置
主婦們不是照往常一樣擺放鮮花，而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個(gè)大南瓜，周圍堆放些蘋(píng)果、玉米和干果。有時(shí)人們還把蘋(píng)果或南瓜掏空，中間放滿去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。
平時(shí)，女主人可以在飯后把客人請(qǐng)到客廳里，但在感恩節(jié)卻不這樣做。感恩節(jié)的聚餐是甜美的，每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會(huì)兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最后一根蠟燭燃盡，他們才離開(kāi)那可愛(ài)的餐桌。
4、蔓越桔競(jìng)賽
感恩節(jié)宴會(huì)后，有些家庭還常常做些傳統(tǒng)游戲。第一次感恩節(jié)，人們進(jìn)行了跳舞、比賽等許多娛樂(lè)活動(dòng)，其中有些一直流傳至今。有種游戲叫蔓越桔競(jìng)賽，是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競(jìng)賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。
比賽一開(kāi)始，他們先穿針線，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái)，3分鐘一到；誰(shuí)串得最長(zhǎng)，誰(shuí)就得獎(jiǎng)。至于串得最慢的人，大家還開(kāi)玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎(jiǎng)。
5、玉米游戲
還有一種玉米游戲也很古老。據(jù)說(shuō)這是為了紀(jì)念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個(gè)移民五個(gè)玉米而流傳下來(lái)的。游戲時(shí)。人們把五個(gè)玉米藏在屋里，由大家分頭去找，找到玉米的五個(gè)人參加比賽，其他人在一旁觀看。
比賽開(kāi)始，五個(gè)人就迅速把玉米粒剝?cè)谝粋€(gè)碗里，誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎(jiǎng)，然后由沒(méi)有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給一大包玉米花。
6、南瓜賽跑
人們最喜愛(ài)的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是絕對(duì)不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲獎(jiǎng)。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。
除去這些活動(dòng)外，有些家庭在節(jié)日里驅(qū)車到鄉(xiāng)間去郊游，或是坐飛機(jī)出去旅行，特別是當(dāng)年移民們安家落戶的地方－－普利茅斯港更是游客們向往的所在。
在那里，可以看到按照五月花號(hào)仿制的船和普利茅斯石，還可以花幾個(gè)小時(shí)在移民村里參觀。移民村是仿照當(dāng)年的樣子建成的。參觀時(shí)，還有專門(mén)人員扮成清教徒同游客們談天，給人以身臨其境的感覺(jué)。
感恩節(jié)的意義
1、感恩節(jié)的意義是什么
感恩節(jié)最主要的意義是要告訴我們?nèi)诵缘拿篮?從任何事上都可以體現(xiàn)出感恩,問(wèn)候一下你的父母,朋友,幫助需要幫助的人,都是感恩的表現(xiàn)。讓我們學(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)珍惜,學(xué)會(huì)理解與寬容,最重要的,學(xué)會(huì)愛(ài)。那就是生命真正賦予我們的。
西方的感恩節(jié)雖有其宗教內(nèi)涵,但完全可以吸收其積極成分,融入傳統(tǒng)美德中,并賦予新的涵義,設(shè)立有中國(guó)特色的“感恩節(jié)”。借鑒西方節(jié)日,設(shè)立中國(guó)感恩節(jié),讓孩子學(xué)習(xí)換位思考,理解父母;讓成年人互相體諒,人際關(guān)系更和諧。西方的感恩節(jié)雖有其宗教內(nèi)涵,但完全可以吸收其積極成分,融入傳統(tǒng)美德中,并賦予新的涵義,設(shè)立有中國(guó)特色的“感恩節(jié)”。
2、什么是感恩節(jié)
感恩節(jié)是美國(guó)和加拿大共有的節(jié)日,原意是為了感謝上天賜予的好收成。在美國(guó),自1941年起,感恩節(jié)是在每年11月的第四個(gè)星期四,并從這一天起將休假兩天。像中國(guó)的春節(jié)一樣,在這一天,成千上萬(wàn)的人們不管多忙,都要和自己的家人團(tuán)聚。加拿大的感恩節(jié)則起始于1879年,是在每年10月第二個(gè)星期一,與美國(guó)的哥倫布日相同。
3、感恩節(jié)的來(lái)歷
感恩節(jié)的由來(lái)要一直追溯到美國(guó)歷史的發(fā)端。1620年,著名的“五月花”號(hào)船(Mayflower)滿載不堪忍受英國(guó)國(guó)內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲。1620年和1621年之交的冬天,他們遇到了難以想象的困難,處在饑寒交迫之中,冬天過(guò)去時(shí),活下來(lái)的移民只有50來(lái)人。這時(shí),心地善良的印第安人給移民送來(lái)了生活必需品,還特地派人教他們?cè)鯓俞鳙C、捕魚(yú)和種植玉米、南瓜。
白人移民和印第安人建立了親密的友誼。這年11月玉米豐收,移民們舉行了豐盛的感恩會(huì),用烤火雞和玉米糕點(diǎn)款待印第安人。印第安人帶著各種玉米制品、烤火雞、南瓜餡餅、野葡萄以及玉米酒漿等參加晚會(huì),人們歡唱歌舞,通霄達(dá)旦。以后在每年玉米收獲后的11月底,定居在這里的白人移民都要舉行感恩會(huì),家家烤火雞,烹制玉米食品,款待印第安人。
在第一個(gè)感恩節(jié)的這一天,印第安人和移民歡聚一堂,他們?cè)诶杳鲿r(shí)鳴放禮炮,列隊(duì)走進(jìn)一間用作教堂的屋子,虔誠(chéng)地向上帝表達(dá)謝意,然后點(diǎn)起篝火舉行盛大宴會(huì)。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動(dòng)。第一個(gè)感恩節(jié)非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年,一直保留到今天。
初時(shí)感恩節(jié)沒(méi)有固定日期,由各州臨時(shí)決定。直到美國(guó)獨(dú)立后的1863年,林肯總統(tǒng)宣布感恩節(jié)為全國(guó)性節(jié)日。
感恩節(jié)的習(xí)俗
這一天,各個(gè)教派的教堂都開(kāi)放,向上帝的慷慨恩賜表示感謝。感恩節(jié)是個(gè)家庭節(jié)日,全國(guó)各地的人,都會(huì)回到老家共度節(jié)日,回不了家的人也打長(zhǎng)途電話和父母家人暢談,分享感恩的事。感恩節(jié)餐桌上總是擺滿了各式各樣的美味食品。主要是火雞。吃南瓜餡餅是為了讓大家記得當(dāng)年印第安人曾送給第一批定居者這樣的禮物。在大多數(shù)家庭里,飯后都會(huì)做一些傳統(tǒng)的游戲。感恩節(jié)是一項(xiàng)愉快的慶?；顒?dòng),是一個(gè)家庭團(tuán)聚的日子,是重?cái)⒂亚榈臅r(shí)刻。在那一天,就是單身漢也總是被邀請(qǐng)到別人的家里,同大家一起分享感恩的歡樂(lè),并且感謝上帝的恩惠。這也是感恩節(jié)的意義所在。
感恩節(jié)怎么過(guò)
1、感恩節(jié)游行
由美國(guó)著名百貨公司梅西百貨主辦的梅西感恩節(jié)游行始于1924年,是全美規(guī)模最大的感恩節(jié)游行。
2、家庭團(tuán)聚
對(duì)許多美國(guó)人來(lái)說(shuō),感恩節(jié)這一天是所有家庭成員歡聚一堂的難得時(shí)光。這個(gè)節(jié)日是家人團(tuán)聚的時(shí)刻。
3、吃火雞
感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié),美國(guó)人必有肥嫩的火雞可吃?；痣u是感思節(jié)的傳統(tǒng)主菜?，F(xiàn)在有些地方設(shè)有豬場(chǎng),專供人們?cè)诟卸鞴?jié)前射獵,有興趣的人到豬場(chǎng)花些錢(qián),就能親自打上幾只野火雞回家。使節(jié)日更富有情趣。
除火雞外,感恩節(jié)大餐還有南瓜餡餅、紅薯、玉米、洋栗子、紅莓果凍、酸果醬、蘋(píng)果酒、白葡萄酒等。
4、送食物
從18世紀(jì)起,美國(guó)就開(kāi)始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專門(mén)做善事,認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過(guò)的。所以感恩節(jié)一到,她們就裝上滿清一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞,不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來(lái)。
5、置餐桌
感恩節(jié)餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花,而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個(gè)大南瓜,周圍堆放些蘋(píng)果、玉米和干果。有時(shí)人們還把蘋(píng)果或南瓜掏空,中間放滿去殼的于果或者點(diǎn)燃蠟燭。
感恩節(jié)的由來(lái)
1、感恩節(jié)的由來(lái)
1620年,英國(guó)一批主張改革的清教徒,因理想和抱負(fù)不能實(shí)現(xiàn)而退出國(guó)教,自立新教,此舉激起了英國(guó)當(dāng)政者的仇恨。清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視,先逃到荷蘭,9月初,乘船遠(yuǎn)渡重洋,準(zhǔn)備流亡美國(guó)。于11月終于到達(dá)了美國(guó)東海岸,當(dāng)時(shí),此處還是一片荒涼未開(kāi)墾的處女地,火雞和其他野生動(dòng)物隨處可見(jiàn)。在這生死攸關(guān)的時(shí)刻,當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄兯腿チ耸澄?、生活用品和生產(chǎn)工具,并幫助他們建立了自己的新家園。英國(guó)人在安頓好新家以后,為感謝在危難之時(shí)幫助過(guò)他們的印第安人,同時(shí)也感謝上帝對(duì)他們的“恩賜”,于是11月第四個(gè)星期四,將獵獲的火雞制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并與他們進(jìn)行聯(lián)歡,慶?；顒?dòng)。1941年,美國(guó)國(guó)會(huì)正式將每年11月第四個(gè)星期四定為“感恩節(jié)”。從此,這一節(jié)日在西方國(guó)家流行開(kāi)了。
2、感恩節(jié)食物及飲食習(xí)俗盤(pán)點(diǎn)
感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié),美國(guó)人必有肥嫩的火雞可吃?；痣u是感思節(jié)的傳統(tǒng)主菜。它原是棲息于北美洲的野禽,后經(jīng)人們大批飼養(yǎng),成為美味家禽,每只可重達(dá)四五十磅。火雞的吃法也有一定講究。它需要整只烤出,雞皮烤成深棕色,肚子里還要塞上許多拌好的食物。端上桌后,由男主人用刀切成薄片分給大家。然后各自澆上鹵汁,灑上鹽,味道十分鮮美。
3、感恩節(jié)火雞的制作過(guò)程
把火雞里外清洗干凈、取出內(nèi)臟。將火雞泡入鹽水中,移入冰箱冷藏。禮拜四中午將火雞取出,拭干表面。
準(zhǔn)備填料:蘋(píng)果切塊、洋蔥切片,放進(jìn)小鍋里,加水1杯,放入迷迭香與鼠尾草,翻炒至洋蔥變軟即可。
烤箱預(yù)熱至350度。將火雞送進(jìn)烤箱,上面蓋一張鋁箔紙(松松蓋上即可,不要密封),中間每半小時(shí)刷一次脆皮糖水,烤3個(gè)小時(shí)之后,揭開(kāi)鋁箔紙繼續(xù)烤至上色。
準(zhǔn)備肉汁:烤好出爐后,用鋁箔紙包好,靜置半小時(shí)。加入中筋面粉、雞高湯,拌勻過(guò)濾,放入小湯鍋里加熱攪拌至湯汁濃稠,加入鹽與黑胡椒粉調(diào)味,最后加入檸檬汁拌勻熄火即可。
火雞的功效
健脾:適用于脾氣虛弱,運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。
養(yǎng)胃:暖胃,治療胃寒癥。
止泄:適宜脾虛型腹瀉患者,癥狀是:久瀉不愈、面色萎黃、食欲減退、大便稀薄且有不消化食物。
調(diào)經(jīng):調(diào)理經(jīng)期過(guò)長(zhǎng)(短)或是月經(jīng)過(guò)少(多)。
補(bǔ)腎虛:癥狀為“熱”,主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
通乳生乳:有開(kāi)胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。
其他功效:用于虛損羸瘦,病后體弱乏力;脾胃虛弱,食少反胃,腹瀉;氣血不足,頭暈心悸,或產(chǎn)后乳汁缺乏;腎虛所致的小便頻數(shù),遺精,耳鳴耳聾,月經(jīng)不調(diào);脾虛水腫;瘡瘍久不愈合等。
感恩節(jié)的意義
毫不夸張地說(shuō),感恩節(jié)是一個(gè)關(guān)于感恩的節(jié)日。如果沒(méi)有其他時(shí)候,它是我們與所愛(ài)的人在餐桌上相互表達(dá)謝意的的一天。在發(fā)掘火雞大餐之前,我們以那些表達(dá)我們祝福的傳統(tǒng)為榮。
為感恩抽出點(diǎn)時(shí)間,只要一天一次,就能讓我們健康快樂(lè)。
每天感謝一次,可以在餐桌上,也可以在睡覺(jué)前--幾周時(shí)間就可以改善我們生理和心理健康。
感恩價(jià)值體現(xiàn)在內(nèi),對(duì)健康也有很多好處。那些肯花時(shí)間去感恩的人能夠改善睡眠,降低壓力,增強(qiáng)幸福,甚至改善心臟健康。
感恩與強(qiáng)大的人際關(guān)系,較高的自尊和更高的生活滿意度也相關(guān)聯(lián)。
