端午習(xí)俗蘊含多種養(yǎng)生奧妙
芒種養(yǎng)生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。正確有效的四季養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《端午習(xí)俗蘊含多種養(yǎng)生奧妙》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
養(yǎng)生導(dǎo)讀：端午節(jié)到了，吃粽子、掛艾插蒲、洗佩蘭浴、賽龍舟這些端午習(xí)俗相信很多人都知道。但你知道嗎，端午習(xí)俗蘊含多種養(yǎng)生奧妙，這是古人留下的智慧結(jié)晶。端午習(xí)俗皆養(yǎng)生，我們來了解一下。
端午習(xí)俗蘊含多種養(yǎng)生奧妙
在中國的傳統(tǒng)節(jié)日中，端午節(jié)是一個重要節(jié)日。那幾天，人們會在門口掛上菖蒲、艾葉驅(qū)邪，在房前屋后灑雄黃酒，吃粽子，掛香囊，以表達保持健康體魄的美好愿望。中醫(yī)認為，端午時節(jié)是一年中陽氣至盛的時段，天氣較悶熱，蚊蠅滋生，所以被稱為惡月或百毒月，傳統(tǒng)的端午習(xí)俗里蘊含了許多養(yǎng)生奧妙。
1、洗佩蘭浴
端午之后濕熱漸盛，各種真菌、細菌大量繁殖，人體濕熱出汗，空氣中的過敏原增多，蚊蟲活躍，日照增強。于是，各種皮炎、濕疹、手足癬、蕁麻疹、白癜風(fēng)等皮膚類疾病開始多發(fā)。
將菖蒲、生艾葉、佩蘭等香草混合，煎水洗澡，可以預(yù)防以上提及的皮膚病。菊科的佩蘭有香氣，煎水沐浴有解熱清暑、化濕健胃、止嘔的作用，在一定程度上還能起到預(yù)防感冒，防止蚊蟲叮咬的作用。
2、藥食同功
在端午節(jié)的餐桌上，各種保健食品可謂琳瑯滿目。其中最常見的即是用糯米與紅豆包制的粽子，紅豆不僅營養(yǎng)豐富，且有清利濕熱之功。吃咸鴨蛋為端午又一食俗，它咸而微寒，能滋陰，清肺，為夏日食補與佐餐佳品。
不少地方還用米粉或面粉發(fā)酵與艾蒿一起蒸饃饃，乃艾的又一功用。大蒜炒莧菜頗受青睞，二者均有殺菌解毒作用，堪稱夏病防治佳蔬良藥。
3、掛艾插蒲
中醫(yī)認為艾草能避風(fēng)寒濕邪，防瘴瘧毒氣，預(yù)防傳染病發(fā)生和傳播。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油，所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。
菖蒲是我國傳統(tǒng)文化中可防疫驅(qū)邪的靈草，與蘭花、水仙、菊花并稱為花草四雅。它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，具有辟穢開竅、宣氣逐痰、解毒、殺蟲的功效。
4、吃粽子
中醫(yī)認為，糯米是糧食中的佳品，具有很好的食療作用。糯米具有益氣健脾、開胃消食的作用。用來包裹粽子的粽葉更有講究，北方大都用蘆葦葉，南方多用竹葉或荷葉，這些葉子都有很好的藥用功能。如：葦葉可以清熱生津、除煩止渴；竹葉可以清熱除煩、利尿排毒；荷葉能清熱利濕、和胃寧神。
總的來說，粽子有清熱除煩、通利小便、助脾開胃的作用，特別適合初夏食用。進食時須注意，制作粽子的原料糯米黏性較大，過量進食容易引起消化不良，所以不可貪食。
5、飲用藥酒
端午節(jié)中制作藥酒的原料多為艾和菖蒲。據(jù)說，法國有種葡萄酒味美思，即是以艾葉汁為香料。菖蒲酒又叫蒲觴，浸制方法與艾酒相同，飲之可辟邪氣。在一些氣候潮濕地區(qū)，五月初五采五加皮，釀五加酒，也是民間的習(xí)俗。
當(dāng)然，過去端午節(jié)給人印象最深的似乎是喝雄黃酒，除飲用之外，人們還將雄黃酒潑灑墻壁床帳，涂抹小孩面頰耳鼻，以此驅(qū)瘟除瘴。雄黃屬有毒類中藥，對此當(dāng)慎之又慎，切莫牽強。
6、賽龍舟、蹴球
賽龍舟、蹴球、珍珠球、斗草都是我國古代流傳下來在端午節(jié)開展的體育運動。從古至今，端午節(jié)是一個提倡運動的節(jié)日。中醫(yī)將精、氣、神稱為三寶，與人體生命息息相關(guān)。運動養(yǎng)生正是抓住了這三個環(huán)節(jié)，調(diào)意識以養(yǎng)神；以意領(lǐng)氣，調(diào)呼吸以練氣，以氣行推動血運，周流全身；以氣導(dǎo)形，通過形體、筋骨關(guān)節(jié)的運動，使周身筋脈暢通，營養(yǎng)整個機體。
端午節(jié)時賽龍舟雖是一項很好的戶外體育活動，但不是所有市民都能參與。建議此時多去海河沿線景觀帶等臨水的地方做大步走、慢跑等運動，或進行游泳等親水運動，同樣可達到健身效果。在相對涼爽的臨水環(huán)境中運動，即能達到鍛煉效果，又不至于受暑熱的傷害。
7、佩戴香囊
我國很多地方有端午節(jié)掛香囊的習(xí)俗，也是一種預(yù)防傳染病的方法。傳統(tǒng)香囊內(nèi)有中藥蒼術(shù)、川芎、藿香、吳茱萸、艾葉、菖蒲、山奈、甘松、靈香草、冰片、白芷等。
中醫(yī)認為這幾味中藥有散風(fēng)驅(qū)寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅的功能，研成細沫后縫成香囊佩戴或者掛在門口、室內(nèi)或車內(nèi)，能夠起到預(yù)防疾病的作用。
古人認為農(nóng)歷五月五日是極陽的日子，流傳下很多用中草藥養(yǎng)生的方法。因此端午節(jié)的民俗不僅是吃粽子、劃龍舟，也是中藥的節(jié)日。譬如佩戴中藥香囊等一些養(yǎng)生習(xí)俗應(yīng)延續(xù)下去。這樣才是一個原汁原味的端午節(jié)。
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端午節(jié)習(xí)俗
1、端午節(jié)習(xí)俗之掛香囊
我國很多地方有端午節(jié)掛香囊的習(xí)俗,也是一種預(yù)防傳染病的方法。自制端午香囊用到的中藥有蒼術(shù)、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷,每味各兩克,另外再加1克丁香。將這幾味中藥研細,然后放在致密的布袋中,縫合好?？梢耘宕髟谛厍?、腰際或肚臍處,也可以把香囊掛在門口、室內(nèi)或車內(nèi)。這幾味中藥,中醫(yī)認為有散風(fēng)驅(qū)寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅的功能,從而起到防病的作用。
2、端午節(jié)習(xí)俗之吃粽子
端午節(jié)粽子主料:糯米,為禾本科草本植物糯稻的種子。味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng);具有益肺氣、補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。(糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。)
主治:脾胃虛弱,體倦乏力,少食,腹瀉;氣虛自汗。竹葉甘,淡,寒。
主治:熱病心煩口渴,咽喉炎,口腔炎,牙齦腫痛,心火織盛引起的口舌生瘡,尿少赤黃色。還可以清熱除煩:用于熱瘍煩熱,心煩不寐,小兒夜啼。
3、各地端午節(jié)有什么風(fēng)俗習(xí)慣
山東省:
鄒平縣端午,每人早起均需飲酒一杯,傳說可以避邪。日照端午給兒童纏七色線,一直要戴到節(jié)后第一次下雨才解下來扔在雨水里。臨清縣端午,七歲以下的男孩帶符(麥稓做的項鏈),女孩帶石榴花,還要穿上母親親手做的黃在鞋,鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。意思是借著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉。
山西省:
解州端午,男女戴艾葉,稱為“去疾”,幼童則系百索于脖子上,據(jù)說這是“為屈原縛蛟龍”。隰州端午,各村祭龍王,并在田間掛紙。懷仁縣端午又名“朱門”。定襄縣端午,學(xué)生需致贈節(jié)禮給教師。潞安府以麥面蒸團,稱為“白團”,與粽子一起拿來互相饋贈。
陜西省:
興安州端午,地方官率領(lǐng)僚屬觀賞競渡,稱之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍,下面再縫上一個小人偶,稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門,稱為“鎮(zhèn)病”。
端午節(jié)吃什么
吃黃鱔:
我國江漢平原每逢端午節(jié)時,還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時節(jié)的黃鱔,圓肥豐滿,肉嫩鮮美,營養(yǎng)豐富,不僅食味好,而且具有滋補功能。因此,民間有“端午黃鱔賽人參”之說。
吃茶蛋:
江西南昌地區(qū),端午節(jié)要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼涂上紅色,用五顏六色的網(wǎng)袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意為祝福孩子逢兇化吉,平安無事。
吃大蒜蛋:
河南、浙江等省農(nóng)村每逢端午節(jié)這天,家里的主婦起得特別早,將事先準(zhǔn)備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃,這種食法據(jù)說可避“五毒”,有益健康。
端午飲食需注意
不要把粽子當(dāng)早餐或者宵夜來吃。
很多人都會在早上蒸一個粽子當(dāng)早餐或者在晚上蒸一個粽子當(dāng)宵夜,但實際上,這都是很不健康的行為。首先,早餐是一天重要的能量來源,應(yīng)當(dāng)兼顧碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等的搭配,而粽子則過于油膩,碳水化合物和脂肪含量過多,幾乎蛋白質(zhì)和維生素含量少,不能滿足人一天的營養(yǎng)需求。但如果是雜豆粽,加一杯牛奶一個雞蛋,再加一個水果,也是不錯的搭配。
而粽子尤其是肉粽類,由于熱量高、難消化,晚上如果當(dāng)成宵夜進食,不但會導(dǎo)致能量的攝入過多,還會加重腸胃負擔(dān),甚至影響睡眠,得不償失。
粽子好吃,但不宜多食。
粽子的主要原料是糯米,不易消化,如果吃的太多,容易引起腹脹。因此正常人每次也要少吃一點,吃粽子的同時可搭配蔬菜、水果,以幫助腸、胃蠕動,避免消化不良,但不要與含水分很多的寒性瓜果類一起食用,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。
端午節(jié)的習(xí)俗
1、端午節(jié)的習(xí)俗
吃粽子。全國人民都有一個共同的習(xí)俗,就是要在端午節(jié)吃粽子,這個習(xí)俗也有幾百年的歷史了,已經(jīng)成為中國傳統(tǒng)文化的一部分。古代粽子又叫角黍、筒粽。
角黍是因粽子的形狀有棱有角,內(nèi)包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。煮雞蛋。在膠東地區(qū),端午節(jié)除了吃粽子,還有一樣不可。賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。
2、端午節(jié)的簡介
端午從字面上還有“端五”、“重五”、“重午”等名稱?！岸恕惫艥h語有開頭、初始的意思,稱“端五”也就如稱“初五”。《風(fēng)土記》里說:“仲夏端午。端者,初也?！泵吭掠腥齻€五日,頭一個五日就是“端五”。古人習(xí)慣把五月的前幾天分別以端來稱呼。
3、端午節(jié)的文化影響
中國大陸南方地區(qū)端午節(jié)習(xí)俗保存較完善,也較北方地區(qū)氣氛濃厚,各地紛紛舉辦各種規(guī)模的賽龍舟活動,家庭也都包粽子全家同吃,雖然不一定代表端午節(jié)本身的紀(jì)念屈原的意義,很多人尤其是青少年都不知道它代表的含義。但這種習(xí)俗一直保留著。自2008年開始,端午節(jié)在中國大陸地區(qū)也成為國家法定節(jié)假日之一。
端午節(jié)前后的養(yǎng)生
1、端午節(jié)前后的。芒種時節(jié),雨量增多,氣溫升高,天氣異常濕熱。我國端午節(jié)多在此節(jié)令之中,民間有“未食端午粽,破裘不可送”的說法。此話告訴人們,端午節(jié)沒過,御寒的衣服不要收起,以免受寒。在我國長江以南有諺語:“芒種夏至天,走路要人牽,牽的要人拉,拉的要人推。”短短幾句話反應(yīng)了夏天人們的通病——懶散。其原因是夏季氣溫升高,空氣的濕度增加,汗液無法通暢地發(fā)散出來。所以,暑令濕勝必多兼外感,使人感到四肢困倦,萎靡不振。
2、芒種的養(yǎng)生重點:在精神上應(yīng)保持輕松、愉快的狀態(tài),使機體得以宣暢;起居方面,要晚睡早起,適當(dāng)?shù)亟邮荜柟庹丈?避開直射,注意防暑),以順應(yīng)陽氣的充盛,利于氣血的運行,振奮精神。夏日晝長夜短,中午小憩可助恢復(fù)疲勞。芒種過后,午時天熱,人易汗出,衣衫要勤洗勤換。為避免中暑,芒種后要常洗澡,這樣可使皮膚疏松,“陽熱”易于發(fā)泄。
端午養(yǎng)生的注意事項
1、吃粽子搭配醋、茶、豆?jié){和烏梅湯。端午佳節(jié)粽飄香,總是讓人垂涎三尺食指大動,但對于患有慢性病或是愛美想減重的民眾而言,可得小心粽子驚人的熱量!營養(yǎng)師表示,粽子的熱量大多偏高,以一顆裹蒸粽為例,熱量就約有1000大卡,成年女性吃了半個裹蒸粽就相當(dāng)于攝取了一天1/3的熱量,加上內(nèi)餡多為膽固醇較高的食材,對于部分慢性病患者更應(yīng)該酌量攝取。
2、夜臥早起、穿衣簡單涼爽。端午節(jié)前后如何才能養(yǎng)陽呢?《黃帝內(nèi)經(jīng)》告訴我們要“夜臥早起,無厭于日”。“夜臥早起”與春天的養(yǎng)生原則是一樣的,但是相對于春天來說,此時日照時間更長,白晝時間更長,所以睡覺應(yīng)更晚一些,早上起得更早一些。當(dāng)然也不能太晚,如果超過11點還不睡,那就不好了。最好是在十點半以前就寢。如果感到困的話,中午可以補個覺。
導(dǎo)讀：端午的飲食習(xí)俗有哪些？端午節(jié)，為每年農(nóng)歷五月初五，今年的6月9號即將迎來端午，那你知道端午的飲食習(xí)俗有哪些嗎？不要著急，下面小編一一為您介紹。
端午的飲食習(xí)俗有哪些？
1、吃粽子
粽子古稱角黍，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，真正有文字記載的粽子見于晉周處的《風(fēng)土記》；而流傳有序，歷史最悠久的粽子則是西安的蜂蜜涼粽子，載于唐韋巨源《食譜》。
總體上說，各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈?，F(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定。將粽子加熱后再吃，既安全衛(wèi)生，又減輕消化負擔(dān)。
2、吃五黃
江浙一帶有端午節(jié)吃五黃的習(xí)俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、高郵的鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節(jié)還有吃豆腐的習(xí)俗。
3、吃茶蛋
江西南昌地區(qū)，端午節(jié)要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼涂上紅色，用五顏六色的網(wǎng)袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意為祝福孩子逢兇化吉，平安無事。
4、喝雄黃酒
端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說 飲了雄黃酒，病魔都遠走。 雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱雞冠石，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。很多人在端午節(jié)飲雄黃酒，但由于雄黃的主要成分是二硫化砷，遇熱后可分解為毒性很強的砒霜，因此不建議內(nèi)服；一般只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。
一般雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來治皮膚病。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。
5、吃油糕
端午節(jié)當(dāng)天除了吃粽子，還要吃油糕。油糕要用和好的燙油面，包上白糖、黃桂、玫瑰、核桃仁、豬油做成的餡，下油鍋炸。表皮松泡，餡心甜美，外形美觀。
6、吃大蒜蛋
河南、浙江等省農(nóng)村每逢端午節(jié)這天，家里的主婦起得特別早，將事先準(zhǔn)備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據(jù)說可避五毒，有益健康。
7、吃煎堆
福建晉江地區(qū)，端午節(jié)家家戶戶還要吃煎堆。所謂煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀，下油鍋煎成一大片。相傳古時閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要補天。端午節(jié)吃了煎堆后雨便止了，人們說把天補好了。這種食俗由此而來。
關(guān)于端午的飲食習(xí)俗，下面接著為您介紹。
8、采茶、制涼茶
北方一些地區(qū)，喜于端午采嫩樹葉、野菜葉蒸晾，制成茶葉。廣東潮州一帶，人們?nèi)ソ纪馍揭安刹菟帲緵霾韬取＿@對健康也有好處。
9、糖棗糯米飯
端午節(jié)，納西族要吃糖棗糯米飯。糯米飯能溫補脾肺、補虛寒，而且糯米會有糯米素，含有不少的維生素，大量的磷質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)及脂肪，更加會增加人體血液中的血。所以要特別注意，有糖尿病的人不宜進食。
10、吃臊子面
陜西人在端午節(jié)當(dāng)天是一定要吃哨子面的。臊子面是陜西的風(fēng)味小吃，品種多達數(shù)十種，其中以岐山臊子面享譽最盛。臊子面的特點是面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤。而岐山臊子面鄉(xiāng)土風(fēng)味尤為濃厚，它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽。
11、吃葉子餑
葉子餑，是玉林人的節(jié)日食品尤其在端午和重陽這兩節(jié)屬必不可少的美食。關(guān)于葉子餑的傳說有很多已不可考有一點可以確定的是歷史頗久遠。到了后來葉子餑漸漸演變成玉林當(dāng)?shù)匾环N大眾化的地方傳統(tǒng)特色小吃。
12、吃打糕
端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨木鑿成的大木槽里，用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節(jié)日的氣氛。
13、吃艾饃饃
不少地方過端午節(jié)時還用米粉或面粉發(fā)酵與艾蒿一起蒸饃饃。艾中含有多種揮發(fā)油，具有芳香氣味，可驅(qū)蟲殺菌，對多種細菌及某些皮膚真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驅(qū)瘟，無論食還是用，艾均必不可少。
14、吃面扇子
甘肅省民勤縣一帶，端午節(jié)這天都蒸面扇子。面扇子用發(fā)面蒸制，呈扇形，有5層。每層撒上碾細的熟胡椒粉，表面捏成各種花紋，染上顏色，十分好看。這種食俗據(jù)說是由端午節(jié)制扇、賣扇、贈扇的風(fēng)俗演變而來的。
15、吃薄餅
在溫州地區(qū)，端午節(jié)家家還有吃薄餅的習(xí)俗。薄餅是采用精白面粉調(diào)成糊狀，在又大又平的鐵煎鍋中，烤成一張張形似圓月，薄如絹帛的半透明餅，然后用綠豆芽、韭菜、肉絲、蛋絲、香菇等作餡，卷成圓筒狀，一口咬去，可品嘗到多種味道。
16、吃桃、茄子及菜豆
四川俗傳端午吃桃、茄子及菜豆，猜疑保健、長壽。俗話說：食茄吃到會搖，吃豆吃到老老。苗栗地區(qū)的客家人過端午，同樣吃茄子及長豆、桃李等。但這些食物所象征的意義則或者南人有別。吃子就算是取其長之意，吃李子則代表子孫繁殖，有人而且認為猜疑抗御中暑。吃長豆是為不被蛇咬（因長豆形態(tài)就像蛇）。吃茄子則可抗御蚊子咬（茄子客語叫做吊菜，而咬，土音為ㄉ一ㄠ，取其諧音）。
端午的飲食習(xí)俗有哪些？小編已經(jīng)介紹完了，希望對您有幫助喔！
芒種是第九個節(jié)氣，芒種的到來意味著夏季悶熱潮濕的季節(jié)即將來臨，你們知道芒種養(yǎng)生該怎么做嗎?生活中大家都知道哪些常識呢，今年的芒種是什么時候呢，芒種節(jié)氣需要注意哪些呢?還不了解的朋友們趕緊來看看芒種節(jié)氣的相關(guān)常識吧!
芒種溧水有泡青梅酒習(xí)俗
迎來芒種節(jié)氣，標(biāo)志著悶熱潮濕的梅雨時節(jié)即將到來。南京民俗專家王涌堅說，芒種是一個與農(nóng)事密切相關(guān)的節(jié)氣，所以芒種即忙種。芒種節(jié)氣有一些好玩的民俗，比如祭祀花神、打泥巴仗等，溧水地區(qū)至今保留著煮青梅酒習(xí)俗，因為溧水盛產(chǎn)青梅。
芒種意為忙種
芒種節(jié)氣一般在每年6月6日前后，今年是6月5日。芒種，是麥類等有芒作物成熟的意思。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種忙的季節(jié)，故又稱忙種。此時節(jié)氣溫升高，天氣炎熱，尤其是在我國長江中下游地區(qū)，空氣非常潮濕，天氣異常悶熱，進入梅雨時節(jié)。
南京民俗專家王涌堅說，二十四節(jié)氣是古代中國人用來指導(dǎo)農(nóng)事的補充歷法，芒種節(jié)氣與農(nóng)耕有著密切關(guān)系，是一年中忙的時節(jié)。
溧水保留泡青梅酒習(xí)俗
南京有煮青梅習(xí)俗，溧水區(qū)百姓至今習(xí)慣于在芒種節(jié)氣里泡青梅酒。溧水有丘陵地，適合青梅生長，每年5月中旬，溧水傅家邊青梅熟了，掛在枝頭，令人垂涎欲滴，眼下正是采摘時節(jié)。梅子采摘了放在家里陰干，芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒里，白酒一般選55度的，以10斤白酒放3斤梅子、兩斤冰糖為比例配方，青梅泡酒過程為一個月。據(jù)悉，青梅酒在溧水區(qū)已經(jīng)發(fā)展成了一項產(chǎn)業(yè)。這個民俗與三國時典故青梅煮酒論英雄頗有淵源。
打泥巴仗
貴州省黔東南自治州黎平縣一帶的侗族，在每年的芒種前后，也就是分栽秧苗的時節(jié)，都會過一個青年男女歡樂嬉鬧的打泥巴仗節(jié)日。
在侗族有一個傳統(tǒng)習(xí)慣，就是婚后，姑娘一般先不住在男方家里，只有農(nóng)忙和節(jié)慶時，才由同伴陪同來到夫家小住幾天。這時候，男方家里會把秧田整好，安排好分栽秧苗的日子后，就要邀集一些青年前來幫忙，并由新郎的姐妹去迎接新娘回來共同插秧。而新娘也要邀集一些女伴同來。節(jié)日那天，新婚夫婦和大家一起來到田間插秧，插秧的時候男女青年之間相互競爭，比誰動作快，場面非常熱鬧。秧苗插完后，小伙子們會故意挑釁，借故向姑娘們身上甩泥巴。姑娘們當(dāng)然也不示弱，會共同發(fā)起反擊，雙方都抓起田里的泥巴互相投擲，這陣勢還真像是兩軍交戰(zhàn)。如果數(shù)人一起將對方抓住，就要將她(他)按倒在水田中翻滾，使其沾一身爛泥，狼狽不堪。
新郎的父母會站在田邊觀看，而不參與其中。往往身上泥巴多的，就是受對方青睞的人。到后所有人都玩累了，身上也全都是泥巴了，大家就會一起來到河邊溪旁，邊清洗邊打水仗。芒種就是在一邊勞作，一邊嬉戲中度過的。新娘在前一天來時，帶有一擔(dān)五色糯米飯和100個煮熟的紅色雞蛋。節(jié)日后返回娘家時，夫家姐妹要以更多的五色飯和紅鴨蛋為她們送行。
進入芒種以后，盡管天氣已經(jīng)炎熱起來，但由于我國經(jīng)常受來自北方的冷空氣影響，有些地區(qū)的氣溫有時仍很不穩(wěn)定。比如東北地區(qū)在此期間有時還會出現(xiàn)4℃以下的低溫，華北地區(qū)有時也可出現(xiàn)10℃左右的低溫，即使是長江下游地區(qū)也曾出現(xiàn)過12℃以下的低溫，因此在芒種時節(jié)春天御寒的衣服不要過早地收藏起來，必要時還要穿著，以免受涼。
芒種期間的飲食宜以清補為主。因此，芒種期間要多食蔬菜、豆類、水果，如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等，這些食物含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖等，可提高機體的抗病能力;攝取足夠的維生素C，這對血管有一定的修補保養(yǎng)作用，可把血管壁內(nèi)沉積的膽固醇轉(zhuǎn)移到肝臟變成膽汁酸，能在一定程度上預(yù)防和治療動脈硬化。
