韭菜雞蛋炒蠶豆——保肝護(hù)腎通利腸胃
冬季保肝護(hù)肝養(yǎng)生湯。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!睂?duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的韭菜雞蛋炒蠶豆——保肝護(hù)腎通利腸胃,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
雞蛋補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),對(duì)于健康是有好處的,而且也是日常生活中常見的食材類型,經(jīng)常吃的話對(duì)于促進(jìn)食欲有好處,雞蛋和蠶豆可以一起吃,今天就來介紹韭菜雞蛋炒蠶豆的做法,這道食譜可以健脾胃,還能促進(jìn)消化和吸收。
韭菜雞蛋炒蠶豆
所需材料
蠶豆150克、韭菜100克、雞蛋一個(gè)、鹽5克、味精1克
韭菜雞蛋炒蠶豆的做法
1、首先來處理一下食材,將韭菜先去掉里面已經(jīng)發(fā)黃或者已經(jīng)老了的部分,剩下的清洗干凈之后切成長(zhǎng)短差不多的段備用。將蠶豆清洗干凈,放入開水鍋中稍微煮一下,可以去掉豆腥味。將雞蛋磕入碗內(nèi),用筷子打散。
2、準(zhǔn)備一個(gè)炒鍋,里面放入適量的食用油燒熱后,先將雞蛋液倒入鍋中快速炒散,然后倒入韭菜一起翻炒片刻,最后放入蠶豆炒勻。
3、等所有的食材全部炒熟了以后,放入少許的食鹽、雞精進(jìn)行調(diào)味就可以了。
韭菜雞蛋炒蠶豆的功效與作用
韭菜有一種特殊的氣味,喜歡吃韭菜的人會(huì)覺得它聞起來非常香,吃起來非常的下飯,另外,韭菜還具有不錯(cuò)的殺菌消炎、補(bǔ)氣壯陽的作用。而蠶豆中蛋白質(zhì)含量很豐富,在豆類中僅次于黃豆,而且里面還含有磷脂和膽堿,我們食用后可以幫助起到增強(qiáng)記憶力、促進(jìn)大腦發(fā)育的作用。雞蛋里面的卵磷脂以及蛋白質(zhì)含量也是很高的,和蠶豆有著協(xié)同的效果。將這三者食材一起炒著吃,可以起到不錯(cuò)的健脾消食、降低膽固醇的作用,所以大家可以經(jīng)常去食用這樣的食譜。
韭菜雞蛋炒蠶豆的制作,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,這樣的養(yǎng)生食譜對(duì)于促進(jìn)食欲來說起到了很好的作用,而且也可以有降低膽固醇的功效,健腦益智的同時(shí)也可以有通便的效果,補(bǔ)充豐富的纖維素,日常生活中這樣的養(yǎng)生食譜可以經(jīng)常吃。
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蠶豆是一種高鈣質(zhì)高蛋白質(zhì)高纖維素的飲食,它對(duì)于促進(jìn)食欲有好處,而且也可以有保健腸胃的功效,蠶豆的食用率是比較高的,食用方法也多,今天介紹保護(hù)肝腎的食譜韭菜炒蠶豆,它的做法很簡(jiǎn)單,一起來看看小編的這些介紹。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素、葉酸、鈣、鐵、鎂、鋅、硒
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
過敏體質(zhì)應(yīng)慎食蠶豆,消化不良、急慢性腸炎、腎衰患者不宜吃蠶豆
韭菜炒蠶豆
所需材料
蠶豆150克、韭菜100克、鹽5克、味精1克
韭菜炒蠶豆的做法
1、將韭菜洗干凈,切成段,備用。
2、將蠶豆洗凈,放入水中,加入適量清水,一起煮熟備用。
3、鍋中放油燒熱,下入蠶豆、韭菜炒熟后調(diào)入鹽、味精即可。
韭菜炒蠶豆的功效與作用
韭菜具有增進(jìn)食欲、健胃消食、散瘀活血、殺菌消炎、護(hù)膚明目、補(bǔ)氣壯陽、調(diào)經(jīng)散寒。蠶豆具有健脾益氣、祛濕、抗癌、降低膽固醇、健腦益智、預(yù)防心血管疾病等功效。韭菜炒蠶豆此菜具有健胃消食、保肝護(hù)腎、通利腸胃。對(duì)于長(zhǎng)胃不好吸收不好的人群來說有一定的調(diào)理的作用,而且也可以有促進(jìn)食欲的功效,對(duì)于殺菌抗炎來說有好處,而且也可以有保護(hù)肝腎的功效,具有去濕氣降低膽固醇的功效。
韭菜炒蠶豆是一道含有的纖維素比較多的食譜類型,它具有補(bǔ)肝腎的作用,對(duì)于保護(hù)肝臟利尿通便來說起到了很好的作用和效果,而且也可以促進(jìn)消化和吸收,所以這樣的食譜是不錯(cuò)的選擇。
蠶豆是大家都喜歡吃的一種豆類,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,特別是五香蠶豆,口感香脆,而且還可以促進(jìn)食欲的哦。蠶豆的食用方法有很多的,可以健脾養(yǎng)胃,韭菜炒蠶豆就是不錯(cuò)的抗菌養(yǎng)肝的選擇。
韭菜炒蠶豆所需材料
主要食材蠶豆、韭菜、鹽、味精
韭菜炒蠶豆的做法
1、將韭菜洗干凈,切成段,備用。
2、將蠶豆洗凈,放入水中,加入適量清水,一起煮熟備用。
3、鍋中放油燒熱,下入蠶豆、韭菜炒熟后調(diào)入鹽、味精即可。
韭菜炒蠶豆的功效與作用
韭菜具有增進(jìn)食欲、健胃消食、散瘀活血、殺菌消炎、護(hù)膚明目、補(bǔ)氣壯陽、調(diào)經(jīng)散寒。蠶豆具有健脾益氣、祛濕、抗癌、降低膽固醇、健腦益智、預(yù)防心血管疾病等功效。蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素、葉酸、鈣、鐵、鎂、鋅、硒豐富。這樣的一道食譜具有健脾消食的作用,還可以保護(hù)肝臟的哦,是不錯(cuò)的養(yǎng)肝明目的選擇,同時(shí)起到祛濕利尿降低膽固醇的作用,是不錯(cuò)的抗癌高手哦,大家可以放心食用。
韭菜炒蠶豆的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以健脾養(yǎng)胃,而且還可以調(diào)節(jié)人體的消化功能,養(yǎng)肝明目殺菌抗癌健脾胃,還有降壓利尿的功效哦。
每個(gè)人都需要關(guān)注自己的保肝護(hù)肝工作,因?yàn)槿绻闻K受到一些疾病影響的話,那么就會(huì)給自己的健康帶來威脅,所以說面對(duì)這種問題,我們絕對(duì)不可以輕易的去忽視,那么在生活當(dāng)中,可以起到保肝護(hù)肝的食物有哪些呢,現(xiàn)在我們就具體去了解一下吧!
其實(shí)想要更好的保肝護(hù)肝,那么在生活當(dāng)中的食物選擇問題絕對(duì)是不能夠忽視的,只有通過飲食保肝護(hù)肝,才可以更好的發(fā)揮它的功效,而不會(huì)給我們的健康帶來影響。
首先性溫味甘的食物首選谷類,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥;蔬果類,如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子;肉魚類,如牛肉、豬肚、鯽魚、花鯉、鱸魚、草魚、黃鱔等。人體從這些食物中吸取豐富營(yíng)養(yǎng)素,可使養(yǎng)肝與健脾相得益彰。新鮮水果,雖有清熱生津解渴作用,但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里熱,以吃甘涼的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿餅之類為好
乙肝患者要做到:一是保持良好的心態(tài),樂觀的情緒,配合醫(yī)生積極治療疾病,并定期隨訪.二是注意勞逸結(jié)合,動(dòng)靜相宜,除了肝功能嚴(yán)重?fù)p害的情況,可以參加適當(dāng)?shù)捏w力活動(dòng),但不能過度勞累.三是調(diào)理營(yíng)養(yǎng),在病情活動(dòng)時(shí)宜少食,素食,不吃補(bǔ)食和補(bǔ)藥,可少食海鮮,羊肉,雞肉,刺激性及油膩的食物,不能飲酒.
以上就是關(guān)于保肝護(hù)肝的食物介紹,通過這些介紹之后就希望大家在生活中可以注重自己的飲食,除此之外應(yīng)該保持一個(gè)愉快的好心情,這樣對(duì)于疾病的治療也是有幫助的,因此,希望在生活當(dāng)中大家對(duì)于飲食還有生活習(xí)慣問題都可以更加出眾。
相信我們每個(gè)人對(duì)于美味的菜肴都是很難免疫的,當(dāng)然,豬蹄就是人們都非常的喜歡吃的食材了,其實(shí)豬蹄的食用方法也是非常多的,比如板栗桂圓燉豬蹄就是很受人們的歡迎的,下面我們就來為大家介紹板栗桂圓燉豬蹄的做法和功效。
板栗桂圓燉豬蹄
板栗桂圓燉豬蹄的做法
1、首先將板栗放入滾水中進(jìn)行熬煮,差不多5分鐘作用,隨后將之撈起剝膜,洗凈瀝干,備用。
2、豬蹄上的毛發(fā)比較多,一定要處理干凈,隨后洗凈將之?dāng)丶?,還要放入白開水中進(jìn)行汆燙,撈起后再用清水沖洗,備用。
3、這時(shí)將板栗、豬蹄放入燉鍋中,加水蓋過它們,用大火煮沸,煮沸之后轉(zhuǎn)小火燉約30分鐘。
4、這時(shí)再將桂圓剝散,放入鍋中,繼續(xù)熬煮5分鐘。
5、最后加入適量的食鹽,并均勻攪拌就可以吃了。
板栗桂圓燉豬蹄的功效與作用
板栗桂圓燉豬蹄可以保肝護(hù)腎、活血止血、美容等等的功效。板栗可以健脾胃,腸胃不好的人可以適當(dāng)?shù)氖秤?,并且還能補(bǔ)腎對(duì)于男性來說。桂圓包含了一種酶,這種酶有抗老防衰的作用,對(duì)于女性來說,經(jīng)常食用桂圓,好處多多。對(duì)于老人來說,可以延年益壽。豬蹄可以預(yù)防皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性,也有美容的作用。鈣物質(zhì)含量更是很豐富,可以促進(jìn)骨骼健康的成長(zhǎng)。這道食譜對(duì)于幫助我們的腎有一定的幫助。
相信我們大家通過上面的這些介紹,對(duì)于板栗桂圓燉豬蹄的做法和功效也是有了一個(gè)大概的了解了,所以我們大家就是可以經(jīng)常做著食用一些板栗桂圓燉豬蹄的,可以起到非常好的保肝護(hù)腎、活血止血的保健功效的。
隨著人們生活品質(zhì)的提高,營(yíng)養(yǎng)的攝久過多,就會(huì)導(dǎo)致目前肥胖人群的增加。肥胖人中多數(shù)都會(huì)比較容易患上不同程度的脂肪肝等癥狀。肝不好的人,也較容易出現(xiàn)身體上的疲勞,還會(huì)出現(xiàn)上火,肝火旺等癥狀的出現(xiàn)。那么平時(shí)在生活中肥胖人群,以及肝不好的人,應(yīng)該要如何護(hù)肝保肝呢?接下來我們就來了解下,平時(shí)護(hù)肝保肝吃什么會(huì)有利于我們的身體健康。
? ? 1、草莓。
對(duì)于肝火旺盛的人來說,草莓既能養(yǎng)肝,又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養(yǎng)肝護(hù)肝,又因紅色入心,可去心火。
此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助于人體吸收鐵質(zhì),使細(xì)胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量,以保持腦細(xì)胞的活躍,幫助提神醒腦。
? ?2、柑橘。
富含vc,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。
? ?3、梨。
梨的營(yíng)養(yǎng)豐富,能保護(hù)肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
? ?4、李。
含一種黃素甙,為干擾素誘導(dǎo)物,同時(shí),中醫(yī)認(rèn)為李清熱生津?yàn)a肝利水,有養(yǎng)肝護(hù)肝之功。
? ?5、西紅柿。
富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。
? ?6、大棗。
有安五臟補(bǔ)血之功,鮮棗富含vc??沙J?。
? ?7、王漿、蜂蜜。
按1:5的比例加起來用最好,單用也可,保肝護(hù)肝提高免疫力增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
? ?8、香蕉。
性涼有滋陰之功,據(jù)說肝炎患者每天一支可防肝硬化。
? ?
? ? 通過以上對(duì)于護(hù)肝保肝方法的祥細(xì)介紹,對(duì)于肝不好、容易上火,肝火旺的人群來說,是有一定的幫助。需要注意平時(shí)肝不好的人,一定要合理的安排飲食和生活習(xí)慣,多吃護(hù)肝類的食物,平時(shí)不要經(jīng)常熬夜。但如果此時(shí)肝部已經(jīng)出現(xiàn)問題的人,就應(yīng)該到醫(yī)院進(jìn)去檢查治療。
白茶是可以保護(hù)肝臟的,主要是因?yàn)榘撞柽@種物質(zhì)含有一些二氫楊梅素,這種物質(zhì)對(duì)于保護(hù)肝臟是有很大的效果的,所以我們建議大家在生活中應(yīng)該要對(duì)于文章介紹的方法有一定的了解。對(duì)于白茶這種物質(zhì),我們?cè)谄綍r(shí)應(yīng)該要多去了解一些關(guān)于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,這樣對(duì)于我餓美女使用白茶這種物質(zhì)是有幫助的。
肝臟是我餓美女人體比較重要的器官,如果我們能夠在生活中采用一些正確的方法去保護(hù)它,這對(duì)于我們的身體健康是有很大的幫助的,所以我們建議大家在生活中可以多去了解白茶這種物質(zhì)。
白茶片中富含一種被稱作二氫楊梅素的黃酮類天然物質(zhì)。這種物質(zhì)有解酒的功效。大量的臨床試驗(yàn)證明,這種天然物質(zhì)可以保護(hù)肝臟,可以加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解,變成無毒物質(zhì),降低對(duì)肝細(xì)胞的損害。而另一方面,二氫楊梅素能夠改善肝細(xì)胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加,抑制肝性M細(xì)胞膠原纖維的形成,預(yù)防肝臟纖維化。從而起到保肝護(hù)肝的作用,因此,它可以大幅度降低乙醇對(duì)肝臟的損傷,使肝臟正常狀態(tài)迅速得到恢復(fù)。
白茶有一個(gè)特點(diǎn),存放時(shí)間越長(zhǎng)其藥用價(jià)值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原,它被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a,維生素a能合成視紫紅質(zhì),能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預(yù)防夜盲癥與干眼病。同時(shí)白茶還含有防輻射物質(zhì),對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用,可以減少電視輻射的危害。因此如果長(zhǎng)期對(duì)著電腦或者電視,那就多喝點(diǎn)白茶有百利而無一害,尤其是正在成長(zhǎng)階段的少年兒童更應(yīng)提倡多喝白茶,有利于保護(hù)眼睛,強(qiáng)身健體。
白茶具有很好的保健功能,白茶除了含有其他茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成分外,還含有人體所必需的活性酶,國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明長(zhǎng)期飲用白茶可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性,促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩葡萄粉的腸吸收,分解體內(nèi)血液多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。
通過文章的詳細(xì)介紹,我們都知道白茶這種物質(zhì)是可以用來保護(hù)肝臟的,主要是因?yàn)榘撞柽@種物質(zhì)對(duì)于我們的身體健康是有幫助的,所以我們?cè)谏钪袘?yīng)該要適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┌撞?,并且?duì)于文章介紹的內(nèi)容要有一定的了解。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《韭菜雞蛋炒蠶豆——保肝護(hù)腎通利腸胃》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季保肝護(hù)肝養(yǎng)生湯”專題。