小米燕麥紅棗粥怎么做
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喝粥是大家很熟悉的,在平時(shí)大家對(duì)粥都比較的喜愛,經(jīng)常喝粥對(duì)我們健康是有好處的,而小米燕麥紅棗粥就是其中不錯(cuò)的選擇,因?yàn)樽萄a(bǔ)的關(guān)系不錯(cuò),而且吃起來的味道和口感也非常好,所以小米燕麥紅棗粥還是不錯(cuò)的,那么就小米燕麥紅棗粥應(yīng)該怎么做,一起跟著來看看吧。
小米燕麥紅棗粥怎么做
小米燕麥紅棗粥在烹飪的時(shí)候,首先我們要把紅棗洗凈,然后用溫水把紅棗泡軟。小米和粳米同樣需要淘洗好,洗干凈之后備用。在鍋中加上一些清水,燒開之后就可以加入小米和粳米,再放上紅棗,大火燒到滾沸的時(shí)候,我們?cè)俑某尚』鹇?,煮到粘稠狀態(tài)就可以了,最后在鍋中加入冰糖就可以吃了。
小米可以怎么吃
吃小米的時(shí)候方法還是比較多的,首先可以把小米準(zhǔn)備好,用清水淘洗之后,放入鍋中備用,我們?cè)谔院玫男∶字屑尤胍恍├渌T阱佒蟹湃氪髼椇瓦m量的冰糖,這時(shí)候就可以開始熬粥的工作,等到鍋中的粥開鍋的時(shí)候,我們用勺子均勻攪拌,之后倒入一些冷水,繼續(xù)燒開,之后熬上40分鐘以上的時(shí)間,等到粥開始發(fā)黏的時(shí)候就可以出鍋吃了。
吃小米的時(shí)候,我們可以把黑芝麻先炒熟碾碎,準(zhǔn)備好鵪鶉蛋,煮熟之后去掉殼,小米需要洗凈,在鍋中加入清水,燒開之后我們放入小米和黑芝麻粉,還要加入一些玉米粒,用小火熬煮,等到粥熟的時(shí)候放上冰糖,煮化了放鵪鶉蛋就可以了。
吃小米的時(shí)候還可以試試搭配上綠豆。需要提前一晚上就用水給綠豆浸泡好,之后小米和大米,提前用水浸泡上30分鐘的時(shí)間,等到水燒開之后,倒入淋干水分的大米,之后倒入瀝干水的小米,我們把小米和大米都煮沸了,倒入準(zhǔn)備好的綠豆,之后轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)煮,小米、大米還有綠豆,都要完全煮開花才行,粥變得黏稠就可以了。
減肥可以吃紅棗嗎
紅棗相信大家是很熟悉的,而且紅棗吃起來的味道也不錯(cuò),吃的時(shí)候需要注意方法,首先在減肥期間,我們可以適當(dāng)?shù)某孕┘t棗,不過還是要盡量少吃些紅棗才行。如果吃新鮮的紅棗,因?yàn)樾迈r的紅棗中,熱量是比較少的,屬于我們吃紅棗是可以避免出現(xiàn)發(fā)胖的情況,所以說吃紅棗的時(shí)候是可以避免出現(xiàn)發(fā)胖情況的,不過紅棗是有一定的熱量存在,所以吃紅棗的時(shí)候是不能太多的。主要是在紅棗中,是有一定的糖分存在,這是減肥的人群需要注意的情況,紅棗中的糖分,是容易轉(zhuǎn)化成脂肪的,所以說大家在減肥期間,是應(yīng)該盡量少吃糖分高的食物,紅棗是需要我們吃高糖分的紅棗,否則是容易導(dǎo)致我們健康受到影響的,特別要避免發(fā)胖情況的產(chǎn)生。
燕麥可以怎么吃
燕麥?zhǔn)遣诲e(cuò)的一個(gè)吃法,首先我們我們要把南瓜洗凈,去掉皮之后需要切成塊,小米和燕麥同樣要洗凈,燒上半鍋的水,等到水開的時(shí)候,我們把南瓜直接放進(jìn)去開始煮,南瓜變軟了的時(shí)候,放入放米以及燕麥,然后我們煮上15分鐘就可以了,最后撒上少許的鹽就可以吃了。
把準(zhǔn)備好的小玉米渣洗干凈,提前一晚上就要浸泡好,洗干凈之后可以用來煮粥吃。我們用一個(gè)小碗,在其中裝上玉米面,加上適量的溫水,把玉米面調(diào)成糊之后就可以準(zhǔn)備好鍋,放上淘洗干凈的大米,再加上浸泡過一晚的玉米渣,加入足夠的清水,大火煮滾水之后。加入玉米面慢慢的進(jìn)行熬制。等到粥煮開之后,在其中倒入燕麥,繼續(xù)煮一下。粥煮到米粒完全開花的時(shí)候,在鍋中可以放上一些蔬菜,對(duì)于不容易煮熟的蔬菜,我們是可以直接先放進(jìn)鍋里煮的。之后煮到所有的材料全部都煮熟,這時(shí)候我們就可以選擇關(guān)火開始吃了,在吃的時(shí)候,我們可以在其中加上一點(diǎn)的鹽,給粥調(diào)好味就可以了,當(dāng)然我們也可以什么都選擇加,直接吃也是可以的,這樣吃是比較清淡的,大家可以進(jìn)行嘗試。
上面給大家介紹了小米燕麥紅棗粥的具體吃法,能夠發(fā)現(xiàn)小米燕麥紅棗粥在烹飪的時(shí)候還是有比較多方法的,上面介紹的這些小米燕麥紅棗粥吃法都是不錯(cuò)的選擇,我們可以根據(jù)自己的喜好,制作出小米燕麥紅棗粥吃比較好。
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小米當(dāng)中含有的營養(yǎng)價(jià)值很多,小米搭配上紅棗桂圓做的粥是既可以美容養(yǎng)顏,又可以對(duì)于幫助身體活躍,補(bǔ)充氣血,調(diào)理身體免疫力有著很好的功效,特別是桂圓用來熬粥,可以對(duì)于子宮癌細(xì)胞抑制有著很不錯(cuò)的利用價(jià)值,一道小米紅棗桂圓粥的做法來為大家介紹一下,是防范婦科疾病發(fā)生的最好食材。
桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效;研究發(fā)現(xiàn),桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當(dāng)吃些龍眼有利健康;桂圓有補(bǔ)益作用,對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
原料
小米、大棗、紅糖各100克,桂圓肉50克。
折疊編輯本段制法
1、將小米、大棗與桂圓肉都洗干凈。
2、沙鍋置火上,放入適量清水,燒開下小米,然后放入大棗、桂圓,煮開后,改用小火,
3、當(dāng)小米快爛時(shí),加入紅糖,繼續(xù)煮至粥稠時(shí)即可。
折疊編輯本段功效
此粥有健脾益脾、安神補(bǔ)血的功效,含有豐富的糖類和較多的維生素B2,維生素C、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),產(chǎn)婦食用有利于早日康復(fù)。
不少的女性因?yàn)楣ぷ鞯拿β?,往往忽略了自己身體方面得健康,特別是對(duì)于這一道小米紅棗桂圓粥,恰恰解決了很多朋友們出現(xiàn)的婦科疾病,高血壓,腎陽不足,體力不支的現(xiàn)象。
不少人在平時(shí)都是喜歡喝粥的,我們也都知道喝粥能夠健脾開胃的同時(shí),又能給身體補(bǔ)充適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)。燕麥小米粥是比較常見的一道美食,在說的時(shí)候需要搭配上一些紅豆,這樣能夠增加口感和味道,而且紅豆本身補(bǔ)血補(bǔ)氣,夏天也可以清熱解暑。
菜譜簡(jiǎn)介 紅豆具有健脾祛濕的作用,小米做出的米糊懸浮感很強(qiáng),加上燕麥片,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助于消化。
材料
紅豆30克,小米40克,即食燕麥片50克,小紅棗10個(gè),清水1200ml
做法
1、準(zhǔn)備材料,紅豆可以提前浸泡,也可以不泡;
2、紅棗需提前浸泡,要去核;
3、小米紅豆淘洗干凈,倒入豆?jié){機(jī)中;
4、紅棗去核倒入豆?jié){機(jī)中;
5、放入即食的燕麥片,大湯匙三湯匙,大約有50克;
6、加水至最高刻度1300ml;
7、選擇營養(yǎng)米糊功能,到時(shí)鳴叫;
8、趁熱倒出食用,有紅棗加入,本身帶有甜味。
小訣竅
含有豐富的膳食纖維,可用在晚餐,紅豆可根據(jù)自己的時(shí)間確定是否浸泡。
喝粥養(yǎng)胃還能美膚,燕麥紅豆粥作為口感香甜的粥類,營養(yǎng)豐富不說,還具有瘦身的效果,所以說,平時(shí)多做做燕麥紅豆粥吃,是非常有益的。不過,選用食材不對(duì),或者是烹飪方式不對(duì),都可能導(dǎo)致燕麥紅豆粥的功效大大折扣。所以,我們一起來了解下燕麥紅豆粥怎么做。
? 紅豆氣味甘、酸、平、無毒,有化濕補(bǔ)脾之功效,對(duì)脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
紅豆還含有多種無機(jī)鹽和微量元素,如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營養(yǎng)成分與人們熟悉的綠豆相近,有些甚至超過了綠豆。
1.紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫有益。
2.紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
3.紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
材料
燕麥、脫脂牛奶各30克,蜜紅豆50克,水適量,少許糖。
做法
1.先把燕麥加水煮一會(huì)兒,生燕麥通常要煮半小時(shí)左右才能熟,如果是熟燕麥,就可以直接剩去這個(gè)步驟了。
2.當(dāng)燕麥已經(jīng)開始粘稠的時(shí)候,倒入牛奶,這里要注意一開始煮燕麥的水不要放太多,否則牛奶就沒什么味道了。
3.牛奶燒熱,把蜜紅豆放下去,依個(gè)人口味,喜歡可以多放點(diǎn),然后關(guān)火就OK了。
以上就是燕麥紅豆粥怎么做的介紹。這里需要指出的是,燕麥紅豆粥也可以在烹飪的過程中,加入牛奶,使得營養(yǎng)更豐富的同事,口感更順滑,不過需要瘦身的朋友,則需要使用脫脂牛奶。此外,燕麥紅豆粥可以幫助身體排毒,可以經(jīng)常食用。
在早餐的時(shí)候喝粥,不僅對(duì)于我們的腸胃有好處,而且還能夠補(bǔ)充我們身體內(nèi)所需要的營養(yǎng),燕麥牛奶粥是一種非常常見的粥,這種粥還具有減肥的功效,燕麥?zhǔn)且环N粗糧,里面含有的膳食纖維非常的豐富,經(jīng)常吃粗糧能夠消耗我們身體內(nèi)的脂肪,牛奶的營養(yǎng)價(jià)值比較高,那么燕麥牛奶粥怎么做好喝呢?
燕麥粥是集減肥美味營養(yǎng)與一體的食物,而且早餐吃牛奶燕麥粥絕對(duì)會(huì)帶給大家意想不到的效果。接下來就介紹一些燕麥粥的做法,保證學(xué)會(huì)之后減肥順利進(jìn)行。
燕麥粥是減肥人群經(jīng)常會(huì)選擇的一種代餐食物,因?yàn)橹竞勘容^低而且還能增強(qiáng)人們的飽腹感,所以說都非常喜歡燕麥粥。接下來就為大家介紹牛仔燕麥粥的做法,因?yàn)榕D萄帑満痛竺自谝黄鸱浅I養(yǎng),有利于減肥過程中的減脂與瘦身。
先來準(zhǔn)備需要的食材,減肥過程中,一定要尋找一些適合自己的減肥方式與減肥食物,比如說燕麥就是必不可少的一種食材。不管是普通的燕麥還是減肥燕麥,都可以拿來使用。
其次就是牛奶的選擇,一定要選擇新鮮的純牛奶或者是罐裝純牛奶,這樣的牛奶蛋白質(zhì)含量較高,可以補(bǔ)充身體中所需的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,對(duì)減肥來說也可以起到非常重要的作用。準(zhǔn)備好這些之后就可以淘米煮粥了,還可以準(zhǔn)備一些水果類的食物,因?yàn)闇p肥早餐也需要協(xié)調(diào)搭配。
把淘干凈之后的大米或者是小米放進(jìn)鍋里,加入沒過大米兩指節(jié)的水,之后放進(jìn)去適量的燕麥片。以上這些放好之后就可以煮粥了,粥煮好之后接著放進(jìn)純牛奶再煮上十幾分鐘就可以盛出來享用了。
如果喜歡吃水果的話,可以把水果切碎放進(jìn)粥里,或者喝完粥之后在吃一些水果也可以。牛奶燕麥粥不僅可以增強(qiáng)自身的減肥效果,還能為身體補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)物質(zhì),這些都是在減肥過程中必備的一些飲食習(xí)慣與食物搭配做法。學(xué)會(huì)這些之后就不用擔(dān)心自己減肥時(shí)候找不到可以吃的食物了。
小米粥相信大家都是很熟悉的,主要是因?yàn)槌云饋淼奈兜篮?,而且?duì)我們健康也有一定好處,特別是養(yǎng)胃的效果是很強(qiáng)的,而且小米粥的吃法比較多,小米牛肉粥是不錯(cuò)的一個(gè)選擇,那么具體來說小米牛肉粥應(yīng)該怎么做著吃,這是大家不去吃的,下面就讓我們一起跟著來看看。
小米牛肉粥怎么做
小米牛肉粥吃起來的味道還是不錯(cuò)的,對(duì)我們健康也有好處,首先需要我們把小米洗干凈,放到鍋中之后,在其中加入適量的清水,然后開始煮粥。牛肉需要洗干凈,切成絲之后,在牛肉中加入鹽、生抽、蠔油還有姜絲一起抓勻。還要加入一些料酒抓勻,這時(shí)候料酒要一勺一勺的放進(jìn)去,而且要等到牛肉完全吸收了加進(jìn)去的料酒之后再加進(jìn)去,放上一勺花生油,抓勻之后腌制上一會(huì)兒。之后我們把小白菜洗干凈,等到米粥濃稠的時(shí)候,在鍋中放入牛肉絲,加熱一分鐘之后放入小白菜,還需要加入適量的花生油。攪拌均勻之后馬上出鍋,這時(shí)候小米牛肉粥就制作完成了。
小米牛肉粥的功效與作用
小米牛肉粥的食療功效還是很強(qiáng)的,首先小米牛肉粥可以促進(jìn)腸胃健康,如果有消化不良的問題,或者是有腹瀉便秘的情況,都是可以通過吃小米牛肉粥來幫助緩解的,可以起到非常不錯(cuò)的防治消化不良的效果。
而且小米牛肉粥有催眠的效果,可以幫助我們調(diào)節(jié)好睡眠,而且因?yàn)樵谛∶字惺呛写罅康闹猩彼岽嬖?,?duì)這種物質(zhì)來說,可以起到調(diào)節(jié)睡眠的效果。如果存在有經(jīng)常失眠的問題,我們完全可以在睡覺前,喝上一些小米粥,可以讓人安然的入睡。
小米牛肉粥補(bǔ)虛損的功效,是很強(qiáng)的,除了對(duì)脾胃健康有好處,還可以對(duì)腎臟健康有幫助,因?yàn)樾∶椎难a(bǔ)腎功效是非常強(qiáng)的。小米的性質(zhì)是偏寒的,而且五味上略帶一些咸味,所以說小米就可以發(fā)揮出益腎氣、補(bǔ)元?dú)獾男Ч?,所以在平時(shí)還是很推薦大家去吃的,可以很好的增強(qiáng)人體免疫力,還可以幫助促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝以及合成,可以幫助我們?cè)诰o張訓(xùn)練之后身體迅速恢復(fù)。還可以提高人體的抗病能力,特別是對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育、手術(shù)之后,病后需要調(diào)養(yǎng)的人來說,都是可以通過吃小米牛肉粥來幫助補(bǔ)充失血,修復(fù)組織,我們都知道鐵元素是造血的時(shí)候必需的一種元素,而在牛肉中就含有大量的鐵元素,經(jīng)常吃牛肉就可以幫助解決缺鐵性貧血的問題。
煮小米粥的竅門
煮小米粥的時(shí)候需要注意方法,首先要學(xué)會(huì)浸泡,在煮粥之前,我們要把米,用冷水浸泡上大概半小時(shí)的時(shí)間,等到讓其中的米粒完全膨脹之后就可以了。而且攪動(dòng)的時(shí)候需要我們會(huì)順著同一個(gè)方向進(jìn)行攪拌,而且熬出來的粥比較酥,口感上也非常好。
開水的時(shí)候下鍋,這樣可以避免出現(xiàn)糊鍋的情況,而且這樣煮小米粥吃的速度也比較快,沸水的時(shí)候下鍋比較好,否則容易出現(xiàn)糊底的情況。小米事先淘洗干凈,水開后下鍋大火煮5分鐘轉(zhuǎn)小火,否則一直大火容易沸鍋。在粥煮開的時(shí)候,我們要攪一下鍋,在防止糊底情況產(chǎn)生的同時(shí),還可以讓小米粥變得香濃糯軟。
牛肉怎么煮粥好吃
牛肉煮粥吃是不錯(cuò)的選擇,需要我們清洗好食材,然后大米提前浸泡大概半小時(shí),在鍋中需要加入適量的清水,還要倒入一些食用油,之后開火進(jìn)行煲粥的工作。在煲粥的同時(shí),需要我們把牛肉切成片,蔥也要切成蔥花,姜切絲,生菜也切成絲處理一下。我們把姜絲和牛肉一起放到盆中,在其中加入適量的鹽,糖,還可以加入胡椒粉,生粉和食用油,一起腌制大概十五分鐘,等到粥煮到很粘稠狀態(tài)的時(shí)候就可以了。我們把牛肉放到鍋里,加入適量的鹽調(diào)好味,然后我們?cè)侔焉私z放到碗里。直接把煮好的熱粥澆在生菜絲上面就可以了。
小米牛肉粥吃起來的味道不錯(cuò),對(duì)我們健康也有一定好處,所以很多人對(duì)小米牛肉粥都比較喜愛,上面給大家介紹了小米牛肉粥的具體做法,小米牛肉粥吃起來的味道是不錯(cuò)的,而且對(duì)我們健康也有一定好處,所以小米牛肉粥是值得推薦大家在平時(shí)吃的美味食物。
早餐對(duì)每個(gè)人都很重要,早餐提供人體一天所需的能量,減肥的人群也應(yīng)該每天吃營養(yǎng)早餐,還有些腸胃不好的人群早餐更是重要,很多人的說沒有時(shí)間做早餐上班路上隨便吃一口這樣不僅沒有營養(yǎng)而且對(duì)腸胃是非常不好的,早起半小時(shí)煮個(gè)粥或熱個(gè)牛奶一天都會(huì)精神百倍,今天就介紹一個(gè)營養(yǎng)早餐粥小米燕麥南瓜粥的做法。
小米入脾、胃、腎經(jīng),具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用。既單獨(dú)煮熬,也可添加其它食材煮成風(fēng)味各異的粥品。這次我在小米粥中加入了即食的燕麥和南瓜,特別是燕麥的加入,提升了粥的粘稠度,還有南瓜特有的清甜氣息,稠稠的,營養(yǎng)又飽腹。南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng).幫助食物消化。
做法是:小米充分淘洗出泥沙。加入適量水,大火煮沸。南瓜去皮切成丁。當(dāng)小米略顯粘稠,米花煮開時(shí),加入南瓜?;鹬箝_,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉煮,至南瓜熟爛,湯汁變濃。加入適量燕麥懲。再次煮稠關(guān)火即可。即食燕麥入鍋一兩分鐘即可煮稠關(guān)火。煮時(shí)間過長(zhǎng)影響口感,即食燕麥全都煮化也影響美觀。
小米燕麥南瓜粥做法相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單,特別適合上班族,對(duì)于剛生完寶寶的新媽媽也是非常不錯(cuò)的,既有營養(yǎng)又能達(dá)到減肥美容的效果。小米可以暖胃、燕麥片可以促進(jìn)消化南瓜增強(qiáng)了粥的口感還能促進(jìn)消化對(duì)腸胃特別的好,根據(jù)個(gè)人的口味還可以適當(dāng)?shù)募尤膈r牛奶或者冰糖等,不建議大家喝冰粥特別是腸胃不好的人。
小米南瓜粥,養(yǎng)胃安神,且營養(yǎng)價(jià)值頗高,男女老幼皆宜,可做早餐也可做甜點(diǎn)食用,可以說是極受歡迎的一道美食了。那么小米南瓜粥是怎么做的呢?寶寶可以吃嗎?對(duì)身體有哪些好處?接下來小編為大家介紹介紹。
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預(yù)防胃炎,防治夜盲癥,護(hù)肝,使皮膚變得細(xì)嫩,并有中和致癌物質(zhì)的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護(hù)胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā) 生;維生素D有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進(jìn)而收到壯骨強(qiáng)筋之功,對(duì)于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見病有一定預(yù)防之效。
因小米南瓜粥的營養(yǎng)價(jià)值高,所以寶寶也是可以吃的,但是需要注意的是一定是四個(gè)月大以后的寶寶才能吃。四個(gè)月以前的寶寶,還是需要喝奶水的,身體的各項(xiàng)機(jī)能發(fā)育得不完全,吃輔食對(duì)寶寶身體不好。在熬制給寶寶吃的時(shí)候,一定要將粥熬到軟爛,尤其是南瓜,最好是搗成泥,這樣寶寶會(huì)更好消化一些。于寶寶而言,小米南瓜粥能夠幫助他們更好的養(yǎng)胃護(hù)胃,維持腸胃功能的正常運(yùn)行。并且,小米南瓜粥的消食和解毒功能,也能夠幫助寶寶及時(shí)的將體內(nèi)的毒素排出,讓寶寶健康長(zhǎng)大。
材料:小米100克,南瓜300克。
1.南瓜去皮切塊,小米洗凈后用清水浸泡20分鐘;
2.準(zhǔn)備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮小米時(shí),用攪拌機(jī)將南瓜打成泥(省略也行,我是想追求“南瓜溶于無形”的感覺);
3.30分鐘后,加入南瓜同煮,繼續(xù)煮15分鐘左右即可,中間要時(shí)時(shí)攪一攪,避免粘鍋。
以上就是小編的介紹了,但是值得注意的是,雖然小米南瓜粥的營養(yǎng)價(jià)值豐富,但是不要給寶寶吃得太多,以免造成寶寶厭食或是營養(yǎng)不均衡的問題哦,另外,腸胃不好的寶寶不能使用南瓜,會(huì)對(duì)腸胃造成壓力,產(chǎn)生疼痛上。最后希望天下的寶寶們健健康康。
我們經(jīng)常會(huì)喝到小米粥,小米胡蘿卜粥怎么做才能做到位呢,又能美味?,F(xiàn)在首先要給大家說一下關(guān)于要準(zhǔn)備的食材。小米,胡蘿卜是必不可少的東西。有的人喜歡吃甜的,有的人喜歡吃咸的,所以根據(jù)不同的口味可以調(diào)制調(diào)料。比如想吃咸的可以放一些香蔥了,蝦米等,調(diào)制出不一樣的美味來。這個(gè)可以根據(jù)自己的口味制作。不過前提是準(zhǔn)備好調(diào)料和自己想吃什么想好。
第一種做法:
1.小米淘洗干凈
2.胡蘿卜洗干凈擦成絲,再切成小丁
3.小米和胡蘿卜片一起放入鍋中,添適量水
4.按下開關(guān)煮上約半個(gè)小時(shí)至熟,即可食用。
第二種做法:
1.準(zhǔn)備材料
2.制作過程:大米和小米加適量水放高壓鍋30分鐘先熬著,在熬白米粥的同時(shí),準(zhǔn)備好材料,把所有佐料切丁,依次加鹽炒炒香,等白米粥熬好加入炒好的佐料再煮10分鐘,吃的時(shí)候再加脆皮,特好吃!
第三種做法:
1.米飯,白菜心,胡蘿卜,香蔥,明蝦取出備用
2.鍋里加水倒入米飯煮
3.利用煮飯的時(shí)間,將胡蘿卜和白菜心切細(xì)絲兒,香蔥切段兒,明蝦剝?nèi)ネ鈿ぬ蕹r線切丁備用蝦仁
4.米飯煮開后,放入胡蘿卜同煮
5.煮至胡蘿卜熟了倒入白菜心煮
6.白菜心斷生倒入蝦仁攪拌均勻,加入調(diào)味料調(diào)味即可
7.裝碗,撒上香蔥即可
每一種粥的做法不一樣,味道也不一樣,所以可以根據(jù)自己的口感來做這些粥。做粥就是一個(gè)很細(xì)心的過程,每一步都需要耐心的等待?;鸷蛞欢ú荒芴罅朔駝t就會(huì)出現(xiàn)糊了的現(xiàn)象。所以大家一定要小心謹(jǐn)慎的做粥,火候調(diào)整到一定的范圍,用中小火熬粥就好了。
大家平時(shí)都還喜歡喝粥嗎?粥可是中國的傳統(tǒng)食物哦,小編在家時(shí),每天早上都能喝到媽媽煮的美味的粥。這粥可不是一般的白粥哦,而是加入了不同的食材而熬制的粥,像是:皮蛋瘦肉粥、紅豆薏米粥、南瓜紅棗燕麥粥等等。今天小編我就要來教大家煮美味的南瓜紅棗燕麥粥。
制作原料:南瓜400克、燕麥50克、紅棗6個(gè)、枸杞10克。
具體做法一:
1、將南瓜去皮后切片,紅棗、枸杞洗凈待用;
2、砂鍋中放入適量的水,倒入切好的南瓜,煮開后再煮二十分鐘左右;
3、放入燕麥、紅棗、枸杞,用勺子將其拌勻后再煮十分鐘左右即可。
做法二:
1、南瓜削去外皮,切成小塊,枸杞子用溫水浸泡。
2、小鍋中加水,倒入南瓜塊煮。
3、鍋中水開后,再煮2-3分鐘南瓜塊即已煮軟,用打蛋器攪拌一下,使南瓜塊成糊狀。
4、倒入燕麥片,攪拌勻。
5、再倒入泡軟的枸杞子,煮1-2分鐘即可。
6、根據(jù)南瓜的甜度,適量加些糖或蜂蜜調(diào)味即可。
做法三:
1、白果用微波爐加入一分鐘。
2、剝殼放進(jìn)豆?jié){機(jī)里。
3、紅棗用開水燙一下。
4、切碎,也放豆?jié){機(jī)里。
5、生姜切碎放豆?jié){機(jī)里。
6、放水。
7、按豆?jié){鍵。
8、煮好后倒入盛麥片的碗里。
9、加黑糖攪勻。
10、蓋上蓋子燜5分鐘。
11、撒上芝麻就可以吃了。
營養(yǎng)價(jià)值:
南瓜:補(bǔ)中益氣,降血脂,降血糖;
燕麥:補(bǔ)脾益氣,止虛汗,降低血脂;
紅棗:益氣補(bǔ)血,健脾和胃;
枸杞:補(bǔ)精氣,堅(jiān)筋骨,滋肝腎,止消渴,明目,抗衰老。
大家覺得小編上面推薦的這道美味的南瓜紅棗燕麥粥怎么樣呢?小編要給大家一些小建議哦,大家煮南瓜的時(shí)候,可以用牛奶或是豆?jié){來代替水,這樣南瓜紅棗燕麥粥的味道會(huì)更好的哦。大家都快來下廚試試南瓜紅棗燕麥粥的好味道吧。
粥是我們天底下最為養(yǎng)生的食物了,粥很非常多種做法,我們可以根據(jù)個(gè)人的口味以及對(duì)于營養(yǎng)的需求做出各種各樣的粥來,我們可以采用有美白養(yǎng)顏功效的銀耳搭配上補(bǔ)血養(yǎng)氣的紅棗一起來做成一道美味養(yǎng)生的粥——銀耳紅棗粥,銀耳紅棗粥做法簡(jiǎn)單,只需要幾個(gè)步驟就可以做出來。
銀耳紅棗粥是一道漢族藥膳。銀耳能提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟功能,它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力,還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。銀耳用水泡發(fā),用手掰開,再用清水洗干凈。紅棗的量根據(jù)自己喜好和人數(shù)多少來決定,也要用清水洗凈。鍋內(nèi)放適量的水,將大棗和銀耳一同倒入鍋中,根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖。上火煮開即可。
材料:銀耳、紅棗、冰糖
做法
1.銀耳用水泡發(fā),用手掰開,再用清水洗干凈。
2.紅棗的量根據(jù)自己喜好和人數(shù)多少來決定,也要用清水洗凈。
3.鍋內(nèi)放適量的水,將大棗和銀耳一同倒入鍋中,根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖。
4.上火煮開即可。
銀耳能提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟功能,它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力,還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥,特點(diǎn)是滋潤而不膩滯,具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。
在上面的文章里面我們介紹了粥的多種功效,我們自己可以自制出不同保健功效的粥來,上文采用了銀耳搭配上紅棗做成了一道美容祛斑,潤膚瘦身的粥銀耳紅棗粥。
很多人在平時(shí)的時(shí)候都有吃過山藥紅棗粥,在做這一道粥的時(shí)候,需要家長(zhǎng)的是告密和薏米,還要加上適當(dāng)?shù)呐疵祝@樣即動(dòng)力搭配在一起的主要功效是為了補(bǔ)血補(bǔ)氣調(diào)理身體,而且山藥和紅棗也是能夠補(bǔ)血補(bǔ)氣健康健脾的。
材料
主料:粳米100克,薏米75克,
輔料:山藥(干)50克,荸薺25克,棗(干)10克,
調(diào)料:白砂糖20克
做法
1.糯米、薏仁分別淘洗干凈,用冷水浸泡3小時(shí),撈出,瀝干水分;
2.荸薺、山藥去皮,洗凈,分別搗成粉末;
3.紅棗去核,洗凈備用;
4.薏仁、糯米下入鍋內(nèi),加入適量冷水,置旺火上煮至米粒開花;
5.將紅棗下入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)小火熬煮成粥;
6.待糯米軟爛時(shí),邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi),約煮20分鐘;
7.將荸薺粉和白糖入鍋攪勻,即可盛起食用。
小訣竅
食物相克:
粳米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!?/p>
清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
山藥(干):山藥惡甘遂、大戟,不可與堿性藥物同服。
用燕窩來做粥還是很不錯(cuò)的,大家都知道燕窩是一種常見的滋補(bǔ)品,每次不能吃的太多,因此用燕窩和紅棗來搭配一塊做粥,不僅會(huì)讓味道更好,關(guān)鍵是營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更高,因?yàn)榧t棗本身也就具有益氣補(bǔ)血的作用,對(duì)美眉們美容護(hù)膚的幫助還是很大的,那么紅棗燕窩粥怎么做?
主料:燕窩1個(gè) 小米100克 棗(干)5顆 枸杞若干
調(diào)料:純凈水100克 水1300毫升
做法:
1.把干燕盞洗凈表面,放干凈容器中,倒入100毫升純凈水
2.泡發(fā)5小時(shí)或更長(zhǎng),至燕盞完全發(fā)大至通透,泡發(fā)好的燕盞大約是原重量的6-7倍
3.把泡發(fā)好的燕盞放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈,如有細(xì)小的絨毛用鑷子挑出
4.燕盞完全泡發(fā)后,沿紋理撕成條狀,燕頭較厚處剪開或撕開成細(xì)條(這樣處理后再燉煮效果更好)
5.取一杯小米,5顆紅棗沖洗下備用
6.取一個(gè)大點(diǎn)的鍋?zhàn)?,把小米倒?/p>
7.再加入五小碗清水(約1000毫升)
8.加蓋大火煮開后,轉(zhuǎn)小火慢煮30分鐘至粥變濃稠
9.開蓋加入1.5小碗清水(約300毫升),攪拌均勻
10.煮開后放入泡發(fā)處理好的燕窩,放入紅棗
11.小火慢煮30分鐘即可,期間需要不斷攪拌防止粘底,在出鍋前十分鐘放入枸杞,攪拌,而吃到時(shí)候可根據(jù)自己喜歡加入蜂蜜或者冰糖
烹飪技巧:
1、鑒別是否特干燕窩的辦法是,干燕窩浸泡后的發(fā)頭效果很好,約是原重量的6-7倍,這可以證明是特干燕窩。
2、品質(zhì)好的燕窩燉煮完畢后呈完整的條狀結(jié)構(gòu),口感Q彈爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。
3、燕盞泡開后,可沿紋理撕成條狀,燕頭堅(jiān)硬處剪開或者用手撕開成細(xì)條;這樣處理后再燉煮效果更好。
4、燕盞泡發(fā)后如果是用明火隔水燉煮的方法,那么需要60—90分鐘;而碎燕條泡發(fā)后用明火隔水小火燉燕窩,一般45鐘就夠了。如果用電燉鍋來燉煮,那么時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng)。
關(guān)于紅棗燕窩粥怎么做想必大家也都心中有數(shù)了,只要能夠合理的搭配一些食材,就能發(fā)揮更好的營養(yǎng)功效,由于紅棗味道本身就很好,熬粥之后可以更加的香甜,與燕窩搭配再好不過了,希望大家對(duì)此都能有一個(gè)正確的了解。
桂圓紅棗粥是一種傳統(tǒng)的藥膳,其中的桂圓又叫龍眼,具有養(yǎng)脾安神、恢復(fù)體力的作用,對(duì)于大病初愈者也有著滋補(bǔ)作用,而且還有消毒殺菌的用處,可以提高身體免疫力;紅棗也是一種富有營養(yǎng)的滋補(bǔ)品,富含維生素E,具有補(bǔ)血功效,對(duì)于貧血及正在長(zhǎng)身體的青少年有很大幫助,那么桂圓紅棗粥,這個(gè)將桂圓和紅棗放在一起做出來的粥,是具體做法和功效是什么呢?
做法:
1、取桂圓肉適量、紅棗十顆、枸杞二十顆,清水浸泡后洗凈。
2、砂鍋內(nèi)倒入清水。
3、放進(jìn)桂圓肉、枸杞和紅棗。大火煮開后,再燉半小時(shí)。
4、碗內(nèi)放入兩勺紅糖。
5、倒入桂圓紅棗水,攪拌后喝就好。
功效:
1.健腦安神
桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì),有健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾,安神,治失眠、健忘、驚悸等功效。
2.抑制子宮肌瘤
桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當(dāng)吃些龍眼有利健康。
3.恢復(fù)體力
桂圓有補(bǔ)益作用,對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效
4.補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?,增?qiáng)免疫力。
5.養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
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