記性不好是什么原因
飲食養(yǎng)生是什么。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供記性不好是什么原因，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
二、增強(qiáng)記憶力的方法三、保持記憶力的方法記性不好是什么原因
1、不良情緒
不良情緒主要是指抑郁、焦慮、憤怒等不良情緒,這些不良情緒會(huì)影響我們的思維,同時(shí)也影響著我們的記憶,導(dǎo)致出現(xiàn)記憶力減退。
2、失眠
出現(xiàn)失眠,睡眠質(zhì)量不好的朋友,記憶力也會(huì)有所減退。人的睡眠是休息的保護(hù),如果人得不到休息,那么就會(huì)影響我們的記憶力與注意力。
3、疾病
不管是生理上的疾病,還是心理上的疾病,都會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)記憶力減退。
4、年齡
當(dāng)我們的年齡增大時(shí),因?yàn)樯眢w機(jī)能的下降,那么記憶力也隨之下降。
5、用腦過度
用腦過度會(huì)讓導(dǎo)致一個(gè)人疲勞感增加,對(duì)外界事物的敏感度降低,從而影響記憶。
6、依賴
如過度的依賴電腦、書籍等,會(huì)影響我們?nèi)ラ_發(fā)自己記憶力,運(yùn)用自己的記憶能力,從而出現(xiàn)記憶力減退。
7、壓力
適當(dāng)?shù)男睦韷毫梢栽黾游覀兊挠洃浟?但是過度的心理壓力就會(huì)影響我們的記憶力。
8、不良嗜好
如抽煙喝酒等,酒精可以幫助人們消除疲勞,使身體活性化。但是,飲酒過量會(huì)導(dǎo)致部分記憶的喪失。由于酒精對(duì)腦細(xì)胞的麻痹作用,很可能會(huì)發(fā)生暫時(shí)性記憶喪失。
增強(qiáng)記憶力的方法
1、注意集中 記憶時(shí)只要聚精會(huì)神、專心致志,排除雜念和外界干擾,大腦皮層就會(huì)留下深刻的記憶痕跡而不容易遺忘。如果精神渙散,一心二用,就會(huì)大大降低記憶效率。
2、興趣濃厚 如果對(duì)學(xué)習(xí)材料、知識(shí)對(duì)象索然無味,即使花再多時(shí)間,也難以記住。
3、理解記憶 理解是記憶的基礎(chǔ)。只有理解的東西才能記得牢記得久。僅靠死記硬背,則不容易記得住。對(duì)于重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容,如能做到理解和背誦相結(jié)合,記憶效果會(huì)更好。
4、過度學(xué)習(xí) 即對(duì)學(xué)習(xí)材料在記住的基礎(chǔ)上,多記幾遍,達(dá)到熟記、牢記的程度。
5、及時(shí)復(fù)習(xí) 遺忘的速度是先快后慢。對(duì)剛學(xué)過的知識(shí),趁熱打鐵,及時(shí)溫習(xí)鞏固,是強(qiáng)化記憶痕跡、防止遺忘的有效手段。
6、經(jīng)?；貞?學(xué)習(xí)時(shí),不斷進(jìn)行嘗試回憶,可使記憶有錯(cuò)誤得到糾正,遺漏得到彌補(bǔ),使學(xué)習(xí)內(nèi)容難點(diǎn)記得更牢。閑暇時(shí)經(jīng)常回憶過去識(shí)記的對(duì)象,也能避免遺忘。
7、視聽結(jié)合 可以同時(shí)利用語言功能和視、聽覺器官的功能,來強(qiáng)化記憶,提高記憶效率。比單一默讀效果好得多。www.cndadi.net
8、多種手段 根據(jù)情況,靈活運(yùn)用分類記憶、圖表記憶、縮短記憶及編提綱、作筆記、卡片等記憶方法,均能增強(qiáng)記憶力。
9、最佳時(shí)間 一般來說,上午9~11時(shí),下午3~4時(shí),晚上9~10時(shí),為最佳記憶時(shí)間。利用上述時(shí)間記憶難記的學(xué)習(xí)材料,效果較好。
10、科學(xué)用腦 在保證營(yíng)養(yǎng)、積極休息、進(jìn)行體育鍛煉等保養(yǎng)大腦的基礎(chǔ)上,科學(xué)用腦,防止過度疲勞,保持積極樂觀的情緒,能大大提高大腦的工作效率。這是提高記憶力的關(guān)鍵。
保持記憶力的方法
1、吃有益于大腦的食品:尤其是綠色蔬菜和水果。
2、鍛煉身體:保持一個(gè)健康的、供血充足的身體,記憶力也會(huì)跟上的。
3、玩智力游戲可以有效的刺激腦細(xì)胞:多玩玩棋類、字謎或是數(shù)字游戲都不錯(cuò)。
4、多讀書:經(jīng)常拿起書本,閱讀上一兩章,然后試著回憶你閱讀的內(nèi)容,這也許是最有效的記憶訓(xùn)練方式。
5、試著喝一些咖啡:不只能夠提神,研究也表明咖啡因含有能夠提高記憶力的成分,同樣綠茶和紅茶也有助于記憶力增長(zhǎng)。
6、培養(yǎng)自己的興趣愛好:我們總是能記住我們所喜歡的東西。
7、保持充足的睡眠: 睡眠在大腦的保養(yǎng)中扮演著極其重要的角色,記憶力衰退的最大原因就是缺乏足夠的睡眠。
8、多多重復(fù):當(dāng)學(xué)到新的信息時(shí),多多的重復(fù)它。
9、聽聽音樂:音樂不只能幫助喚起過去的回憶,還能刺激你的大腦活動(dòng)。
10、與別人分享你的知識(shí):在分享的過程中你的記憶會(huì)得到進(jìn)一步的鞏固,何況分享帶給你的樂趣可不只這些喲。
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長(zhǎng)期睡眠不好是什么原因
1、長(zhǎng)期睡眠不好是什么原因之喝太多的酒
酒精會(huì)降低睡眠質(zhì)量,所以為了晚上睡得好,那么最好不要過量喝酒,并且在睡覺之前也不要有小酌一杯的習(xí)慣。
2、長(zhǎng)期睡眠不好是什么原因之喝太多咖啡
眾所周知,咖啡、茶葉之中的一些物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)神經(jīng)興奮,所以具有很好的提神作用。但是如果喝了太多的咖啡或者是睡覺之前飲用,那么就會(huì)導(dǎo)致睡眠質(zhì)量下降的情況。
3、長(zhǎng)期睡眠不好是什么原因之睡前精神過度緊張或者是興奮
在睡覺之前最好不要進(jìn)行運(yùn)動(dòng)、工作或者是吵架以及看球賽等等,而是應(yīng)該放松自己,聽一些舒緩的音樂,這樣能夠令精神變得平和起來。
4、長(zhǎng)期睡眠不好是什么原因之患有其他疾病
身體患有某一種疾病也有可能導(dǎo)致睡眠不好的情況出現(xiàn)。常見的有那些能夠引起身體疼痛的疾病,另外一些心理疾病和一些影響呼吸的疾病都會(huì)影響睡眠質(zhì)量,所以日常一定要做好預(yù)防工作。
5、長(zhǎng)期睡眠不好是什么原因之反酸
睡得不踏實(shí)、醒后口氣重,可能是胃食管反流的潛伏癥狀。無論是否“燒心”,胃酸倒流使睡覺時(shí)身體部分器官仍在“工作”,影響睡眠質(zhì)量。
6、長(zhǎng)期睡眠不好是什么原因之起夜
半夜上廁所,是常見的“睡眠殺手”。正常情況下,通過尿液濃縮,人們可以連續(xù)睡6~8小時(shí)不上廁所,老人該功能逐漸下降。年輕人頻繁如此,則要考慮是否有遺尿癥、多尿癥或腎病等。
睡眠不好吃什么
1、香蕉
香蕉是一種水果,它里面含有能夠平穩(wěn)血清素和褪黑素的物質(zhì),同時(shí)還含有能夠讓肌肉起到松弛功效的鎂元素,在一定的程度上能夠幫助我們進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)的。
2、蜂蜜
蜂蜜往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大腦停止產(chǎn)生進(jìn)食素,進(jìn)食素是最近發(fā)現(xiàn)的一種與保持清醒有關(guān)的神經(jīng)傳遞素。
3、牛奶
這里指的溫牛奶,它能促進(jìn)睡眠。含有一些色胺酸(具有鎮(zhèn)靜作用的一種氨基酸)和鈣,鈣有利于大腦充分利用色胺酸。而且它能讓人產(chǎn)生重返幼年的感覺。
4、全麥面包
在飲茶和喝蜂蜜水時(shí)吃上一塊全麥面包將有助于促進(jìn)胰島素的分泌,胰島素在大腦中轉(zhuǎn)變成血清素,有助于色氨酸對(duì)大腦產(chǎn)生影響,促進(jìn)睡眠。
睡眠不好喝什么
1、柏子仁茶
柏子仁性味甘平,能養(yǎng)心安神,《本草綱目》中說過:“柏子仁養(yǎng)心氣,潤(rùn)腎燥,益智寧神?！敝委煛皠谟^度,心血虧損,精神恍惚,夜多怪夢(mèng),健忘遺精”,就是以柏子仁為主要成分,常服可寧心定志,改善睡眠,改善便秘癥狀。
做法:取柏子仁15克,炒熟,加開水沖泡,燜5分鐘后代茶飲,每日一次,隨量飲之。
2、龍眼冰糖茶
龍眼用寧心安神之功效,用來沖茶飲用后,可以起到補(bǔ)益心脾,安神益智之功效,有助于緩解治療思慮過度,精神不振,失眠多夢(mèng),心悸健忘等癥。
做法:取龍眼肉25克,洗凈后放入茶杯內(nèi),加冰糖10克,用沸水沖泡,加蓋悶一會(huì),即可飲用,每日1劑,隨沖隨添開水,最后吃龍眼肉。
3、薰衣草安眠茶
薰衣草安眠茶可治失眠,緩解咳嗽,還能預(yù)防感冒,促進(jìn)排汗。
做法:取薰衣草,菩提子各5克,洋甘菊2克,冰糖30克,將薰衣草,菩提子,洋甘菊洗凈后一起放入砂鍋中,加水開大火煮沸后,放入冰糖再煮2分鐘,濾出茶汁即可飲用。
對(duì)一些上班族們來講，每天的工作都是很忙碌的，忙碌的工作，對(duì)自身健康也是會(huì)忽視，很多人在飲食上都是隨意的進(jìn)行，這樣對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是沒有任何幫助的，而且隨意的飲食，也是會(huì)造成身體有其他疾病，那記性不好是現(xiàn)在常見的問題，很多上班族都是有這樣現(xiàn)象，記性不好吃什么好呢?
在改善記性不好的時(shí)候，都是可以選擇一些食物，這樣對(duì)改善腦部問題都是有著很好的幫助，那記性不好吃什么呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得都有一些了解。
記性不好吃什么：
(1)富含淀粉的食物腦的活動(dòng)主要靠葡萄糖在腦內(nèi)氧化后釋放能量來支持，這主要靠的是葡萄糖在腦內(nèi)釋放的能量，因此要增強(qiáng)記憶力，就要有充足的葡萄糖和氧氣。提高記憶力的效果，也要有充足能量的支持，離不開葡萄糖的供給。葡萄糖分單分子的單糖、多分子的多糖和由葡萄糖分子之聚合而成的淀粉(多糖的一種)。
生化證明，給人體葡萄糖單糖時(shí)，由于不經(jīng)消化立即吸收，血糖濃度會(huì)驟然升高，這樣又刺激胰腺大量釋放胰島素，加速葡萄糖代謝，使血糖濃度下降。這會(huì)影響腦的正?；顒?dòng)，不利記憶力。而人體淀粉由葡萄糖聚成多糖，需經(jīng)緩慢的消化，使血糖不至驟然升高，可不斷地供給腦氧化釋能。所以充足的淀粉類食物對(duì)腦的活動(dòng)更為有利。富含淀粉的食物主要有米、面、玉米、小米和地瓜、土豆等。
(2)含卵磷脂和膽堿的食物有大豆、蠶豆、綠豆、扁豆、薺菜、茄子、冬菇、山楂、龍眼、花生、芝麻、雞蛋、肝、瘦肉、牛奶等。
通過以上介紹，對(duì)記性不好吃什么呢，也是有著很好的認(rèn)識(shí)在，在有這樣情況后，都是可以按照以上方法進(jìn)行解決，但是要注意的是，在對(duì)這些食物吃的時(shí)候，都是要適量的進(jìn)行最佳，使得對(duì)身體健康沒有任何的危害。
睡眠不好是什么原因引起的
1、睡眠不好原因之輻射
前不久的在美國(guó)進(jìn)行的一場(chǎng)實(shí)驗(yàn)表明,平日里我們從不離身的電器,成為了我們睡眠的殺手。如果你將手機(jī)放在枕頭旁邊,如果你在睡前長(zhǎng)時(shí)間地接觸電腦,如果你的臥室里到處都是電子產(chǎn)品,那么,你的睡眠質(zhì)量不佳,大多數(shù)時(shí)候就是它們?nèi)堑牡溋恕?/p>
因此,為了擁有良好的睡眠,保證精神的良好和身體健康,我們需要讓電子產(chǎn)品在睡眠時(shí)間到來之時(shí)遠(yuǎn)離我們。
首先我們需要將一屋子的電子產(chǎn)品都請(qǐng)出去,但也不推薦將電子產(chǎn)品用植物來代替,因?yàn)橹参镌谕砩线M(jìn)行呼吸作用,釋放出的二氧化碳依然不利于人類的健康。
其次我們需要在睡前一小時(shí)就開始遠(yuǎn)離電子產(chǎn)品,關(guān)上電腦,關(guān)上ipad,關(guān)上pSp,將手機(jī)關(guān)掉放在客廳里……在睡眠時(shí)間到來之時(shí),拋棄這些平時(shí)我們賴以生存的電子產(chǎn)品才是正確的做法。
2、睡眠不好原因之起夜
半夜上廁所,是常見的“睡眠殺手”。正常情況下,通過尿液濃縮,人們可以連續(xù)睡6~8小時(shí)不上廁所,老人該功能逐漸下降。年輕人頻繁如此,則要考慮是否有遺尿癥、多尿癥或腎病等。
建議:睡前3小時(shí)最好不要喝水,包括喝湯、果汁及吃水分多的水果等;避免咖啡、茶等可能刺激膀胱的因素;睡前上次廁所。
3、睡眠不好原因之壓力大
心里想著事情的時(shí)候,無論是喜、怒、悲、思、恐中的哪一項(xiàng),都說明我們的五臟六腑還在被強(qiáng)迫著“加班”中,即使某些臟器已經(jīng)很疲累了,也不能獨(dú)自休息,于是睡不好產(chǎn)生了。
4、睡眠不好原因之精血不足
中醫(yī)認(rèn)為,體內(nèi)所有的物質(zhì)分為陰和陽兩大類,陽類意味著運(yùn)動(dòng)的、興奮的、溫?zé)岬?陰類主要是靜止的、鎮(zhèn)靜的、寒涼的。白天屬于陽氣的天地,體內(nèi)的陽氣隨之旺盛,所以我們不會(huì)困倦;夜晚屬于陰氣的天地,體內(nèi)的精血這類屬陰的物質(zhì)會(huì)震攝陽氣,陽氣被強(qiáng)行壓住,我們會(huì)睡眠。如果體內(nèi)的精血不足,到了夜晚不足以震攝陽氣,就會(huì)睡眠不佳。
5、睡眠不好原因之胃腸不適
睡眠時(shí)要有充足的血液流向心和腦,我們才會(huì)得到一個(gè)好的睡眠質(zhì)量。如果睡前胃內(nèi)的食物沒有消化完,就會(huì)導(dǎo)致很多血液仍聚集在腸胃幫助消化,而減少供應(yīng)心或腦的血液量,于是睡眠不好產(chǎn)生了。中醫(yī)說“胃不和,則臥不安”,講的就是這個(gè)道理。
做什么運(yùn)動(dòng)幫助睡眠
對(duì)于睡眠不佳者來說,每晚“數(shù)綿羊”倒不如每天做運(yùn)動(dòng)。美國(guó)的一項(xiàng)新研究顯示,堅(jiān)持有氧運(yùn)動(dòng)有助于改善睡眠狀況,提高睡眠質(zhì)量。
研究人員日前報(bào)告說,他們對(duì)23名55歲以上的睡眠狀況不佳者進(jìn)行了一項(xiàng)跟蹤研究。先前研究顯示,中老年女性是受失眠問題困擾的主要群體,因此這項(xiàng)研究的對(duì)象多為女性。
研究人員將研究對(duì)象分為兩組,讓其中一組每周運(yùn)動(dòng)4次,每次約40分鐘,而另一組只定期參加烹飪課,聽講座,不做運(yùn)動(dòng)。兩組人員從專家那里得知同樣的睡眠注意事項(xiàng),如每晚堅(jiān)持在固定時(shí)間上床睡覺,睡不著不要勉強(qiáng)躺在床上等。
研究人員發(fā)現(xiàn),16周后,堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)組的睡眠狀況明顯改善,抑郁等癥狀減輕,而對(duì)照組的睡眠狀況依然如故。
睡眠研究專家說,良好睡眠是健康生活的重要組成部分,提高睡眠質(zhì)量可使身體和精神健康狀況都得到改善。通過有氧運(yùn)動(dòng)治療失眠可有效避免藥物治療的副作用。
研究人員同時(shí)提醒,運(yùn)動(dòng)時(shí)間最好不要安排在睡前一小時(shí),對(duì)于自由支配時(shí)間較少的人來說,“早晨鍛煉一小時(shí)比在床上多睡一小時(shí)對(duì)身體更有益”。
睡眠不好吃什么
1、杏仁
杏仁中不但有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,和蜂蜜一樣,也含有色氨酸和松緩肌肉的良藥--鎂。經(jīng)常吃有助于緩解焦慮情緒,睡眠。同時(shí)杏仁還有利于心臟健康,還能幫你“清潔”腸道。
2、香蕉
香蕉實(shí)際上就是包著果皮的“安眠藥”,它除了含有豐富的復(fù)合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外,還富有能使肌肉放松的鎂。
3、溫奶
睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說法早已眾人皆知,因?yàn)榕Ｄ讨邪环N色氨酸,它能夠象氨基酸那樣發(fā)揮鎮(zhèn)靜的功效。而鈣能幫助大腦充分利用這種色氨酸。
4、菊花茶
菊花茶之所以成為睡前配制茶飲品的首選,主要是因?yàn)槠淙岷偷氖婷咦饔?是凝神靜氣的最佳天然藥方。
腎不好是什么原因引起的
1、不愛喝水引起腎功能不好
不愛喝水,好多女士嫌跑廁所麻煩,不喜歡喝水,要知道腎臟負(fù)責(zé)代謝生理活動(dòng)所產(chǎn)生的廢物,并排于尿中。在腎臟進(jìn)行這些活動(dòng)的時(shí)候,需要足夠的水分來輔助。所以,女性朋友們一定要養(yǎng)成多喝水的好習(xí)慣。
2、喝酒引起腎功能不好
愛喝啤酒,如果已經(jīng)患了腎臟方面的疾病,又經(jīng)常大量喝啤酒,會(huì)使尿酸沉積導(dǎo)致腎小管阻塞,造成腎臟衰竭。口太重,攝入太多鹽,腎臟的負(fù)擔(dān)就會(huì)加重,從而導(dǎo)致腎臟功能減退,因此要盡量少吃鹽。
3、經(jīng)常憋尿引起腎功能不好
有些人因工作忙而長(zhǎng)時(shí)間憋尿。專家提醒憋尿會(huì)導(dǎo)致尿路感染和腎盂腎炎。這類感染一旦反復(fù)發(fā)作,能引發(fā)慢性感染,不易治愈。
4、暴飲暴食引起腎功能不好
現(xiàn)代人聚餐機(jī)會(huì)增多,常會(huì)吃下過量的“美味”,這些廢物大多經(jīng)過腎臟排出,飲食無度無疑會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
5、濫用鎮(zhèn)痛藥引起腎功能不好
長(zhǎng)期服用或大劑量服用一些消炎鎮(zhèn)痛藥物,如去痛片、消炎痛、撲熱息痛、阿司匹林等,容易引起腎損害。
6、熬夜引起腎功能不好
對(duì)于很多學(xué)生以及工作壓力大的人來說,熬夜是家常便飯。但是長(zhǎng)期熬夜、學(xué)習(xí)工作壓力大、愛喝濃茶和咖啡,都容易出現(xiàn)腎功能問題。
腎不好的表現(xiàn)
1、水腫
飲水太多,或者是睡眠時(shí)間過長(zhǎng)、過于肥胖等,眼瞼、臉部、小腿等部位可以出現(xiàn)稍微的水腫,假如不是這樣,就要懷疑是不是腎臟有了問題。
2、沒勁兒
腎功能不好時(shí),很多廢物難以從尿里排泄出往,會(huì)出現(xiàn)精神不振、疲憊、乏力等沒勁兒的感覺。腎臟有病,蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)從腎臟漏出,通過尿液排出體外,也會(huì)有沒勁兒的表現(xiàn)。有些患者會(huì)以為是過于勞累,或者是其他原因,而忽視了腎臟題目。
3、不想吃
不想吃飯、厭食,甚至惡心、嘔吐,也是腎臟病的常見癥狀。有些患者總是先往到消化科或者肝病科,看看是不是得了胃病或肝病,一看沒胃病和肝病,就擱置不管了,忘了看腎病醫(yī)生,結(jié)果耽誤了病情。
4、尿有泡沫
尿里有泡沫的原因有多種,其中假如蛋白質(zhì)從腎臟漏到了尿里,尿就會(huì)起很多泡沫。
5、腰痛
腎臟的位置在腰部的脊柱兩側(cè),所以腎臟有病時(shí),會(huì)感到腰痛。
腎不好不能吃什么
1、香蕉
腎不好禁香蕉。香蕉中還會(huì)有較多的鈉鹽,腎功能不良的人多吃香蕉等于多吃鈉鹽。據(jù)國(guó)內(nèi)外有關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道,腎功能不全的病人,食用香蕉過量,會(huì)增加腎功能的負(fù)擔(dān),延緩病情的好轉(zhuǎn),并有引起病情惡化的可能。
2、楊桃
腎不好的人是不能吃楊桃這種水果的。有學(xué)者觀察到,原本腎功能正常的人在饑餓狀態(tài)下,或者大量出汗后(機(jī)體處于缺水狀態(tài)),于短時(shí)間內(nèi)吃進(jìn)大量的酸楊桃汁,血肌酐會(huì)突然升高,出現(xiàn)急性腎功能衰竭。腎病患者若食用楊桃過多,其所含的神經(jīng)毒素會(huì)使部分腎病患者出現(xiàn)神志不清、四肢無力和手腳麻木等癥狀,甚至昏迷。
3、醬油
醬油中含有較多鈉離子,跟食鹽一樣可以升高血壓,所以在用了醬油后需要相應(yīng)減少食鹽的用量,特別是對(duì)于那些有高血壓和心、腎功能不好,水腫的病人更應(yīng)該注意醬油與食鹽的換算,大概5-7ml醬油中有相當(dāng)于1克食鹽所含鈉量,所以醬油也不能多吃。
小孩記憶力不好是什么原因
1.1、小孩記憶力不好是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良
孩子的記憶力差,跟營(yíng)養(yǎng)方面也是有一定的關(guān)系。因?yàn)樵鰪?qiáng)記憶力需要健全的大腦以及良好的大腦環(huán)境,所以合理的營(yíng)養(yǎng)才有助孩子營(yíng)造良好的大腦環(huán)境。
有的孩子經(jīng)常因?yàn)樯蠈W(xué)起晚了,就不吃早餐或者隨便吃點(diǎn)敷衍了事。但是,早餐是大腦活動(dòng)的能量源泉。如果不吃早餐,體內(nèi)無法供應(yīng)足夠的血糖,就會(huì)感到疲勞、精神無法集中、反應(yīng)遲鈍。這不但會(huì)影響孩子上課學(xué)習(xí),而且也會(huì)對(duì)大腦有害。此外,早餐也要營(yíng)養(yǎng)搭配得當(dāng),其質(zhì)量與思維能力也有密切聯(lián)系。
2、小孩記憶力不好是因?yàn)樽⒁饬Σ患?/p>
只有專心致志,聚精會(huì)神,大腦皮層才會(huì)留下深刻印象,記憶就不容易遺忘。如果精神不集中,一心二用就會(huì)大大降低記憶效率。注意力是記憶的基礎(chǔ)。所以想提高寶寶記憶力,首先要提高寶寶注意力,提高其興趣才行。除此之外,爸媽必須加強(qiáng)寶寶營(yíng)養(yǎng),尤其是大腦營(yíng)養(yǎng)。寶寶可以服用DHA。研究表明DHA是大腦不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素,可以促進(jìn)智力和視力發(fā)育,且能提高記憶力,使寶寶注意力集中,學(xué)習(xí)更用心。
3、小孩記憶力不好是因?yàn)槿狈λ?br/>
現(xiàn)在的學(xué)生由于學(xué)習(xí)任務(wù)繁重,學(xué)習(xí)壓力太大,如果沒掌握正確的學(xué)習(xí)方法,就經(jīng)常會(huì)學(xué)習(xí)到很晚,導(dǎo)致睡眠不足。而缺乏睡眠的人,認(rèn)知能力、語言能力、創(chuàng)造力和制定計(jì)劃的能力都會(huì)降低。所以,即使是休息日也不宜睡懶覺,應(yīng)該按照日常的生物鐘起床。而平時(shí)也應(yīng)該合理安排學(xué)習(xí)時(shí)間,逐步改掉睡眠不足的習(xí)慣。
4、小孩記憶力不好是因?yàn)椴粣圻\(yùn)動(dòng)
很多孩子,一放假就喜歡宅在家里,把時(shí)間都花在睡覺、看電視這類不需要怎么動(dòng)腦的事情上。然而,思考是鍛煉大腦的最佳方法,不愿動(dòng)腦只會(huì)加快大腦的退化,降低記憶力。如果平日很少進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉,也是記憶力下降的一個(gè)原因。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)可以給大腦提供更多新鮮的血液和氧氣,也可以刺激大腦神經(jīng)元的生長(zhǎng)。
5、小孩記憶力不好是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間使用電子產(chǎn)品
隨著科技的發(fā)達(dá),孩子們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越佑|到的電子產(chǎn)品越來越多,比如電視、電腦、手機(jī)等。科學(xué)家測(cè)試發(fā)現(xiàn),當(dāng)向人體釋放一種家電很普通的微弱電磁場(chǎng)時(shí),他們的短時(shí)記憶下降了。低頻電磁場(chǎng)可引起多動(dòng)癥和干擾睡眠習(xí)慣,損害記憶和邏輯思維。這些電子產(chǎn)品所發(fā)出的輻射會(huì)產(chǎn)生電子煙霧,可影響記憶,導(dǎo)致學(xué)習(xí)能力喪失,大腦和行為混亂。
6、小孩記憶力不好是因?yàn)殂U超標(biāo)
鉛超標(biāo)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的影響很大,容易導(dǎo)致寶寶的腦部發(fā)育不良,造成注意力不集中或智力低下。
小孩記憶力不好怎么辦
1、專注力訓(xùn)練。注意力是記憶的基礎(chǔ)。將注意長(zhǎng)時(shí)間維持在需要記憶的信息上,才能確保信息進(jìn)入長(zhǎng)時(shí)記憶。專注力課程中的視覺記憶和聽覺記憶專項(xiàng)訓(xùn)練,使孩子突破7±2的記憶容量,再輔助聯(lián)想記憶訓(xùn)練、直觀形象記憶、感官參與記憶等方法,提升注意力的同時(shí),增強(qiáng)大腦對(duì)信息的記憶能力。
2、感統(tǒng)訓(xùn)練。感統(tǒng)失調(diào)會(huì)造成注意力及記憶力的問題。通過感統(tǒng)訓(xùn)練促進(jìn)孩子的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,提高大腦和身體的協(xié)調(diào)性,改善孩子接收、處理和輸出信息的能力,從根本解決孩子記性差的問題。感統(tǒng)訓(xùn)練和專注力訓(xùn)練相互配合,標(biāo)本兼治,提高孩子的注意力及記憶能力,培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)方式。
根據(jù)記憶力差的原因分析,家長(zhǎng)還可以從以下幾個(gè)方面提高孩子的記憶能力。
3、增強(qiáng)體育鍛煉。我們?cè)谶\(yùn)動(dòng)時(shí)會(huì)產(chǎn)生多巴胺、血清素和正腎上腺素。血清素跟我們的情緒和記憶有直接的關(guān)系,血清素增加,記憶力變好,學(xué)習(xí)的效果也更好了。
4、飲食均衡。牛奶、雞蛋、水果、蔬菜等含有高蛋白、氨基酸的食物都有助于孩子的記憶。
小孩記憶力不好吃什么好
1、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
2、玉米
玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
3、花生
實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。
4、魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會(huì)引起血管硬化,對(duì)腦動(dòng)脈血管無危害,相反,還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。
5、雞蛋
國(guó)外研究證實(shí),每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對(duì)保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。
每個(gè)人都應(yīng)該見過街上售賣的饅頭而街上售賣的饅頭，大部分都是圓滾滾的，看起來非常有食欲。但是一些人自己在家里制作饅頭的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)自己制作出來的饅頭很容易開裂。這對(duì)饅頭的美觀造成了很大的影響，也影響到了每一個(gè)人吃饅頭的食欲。那么在蒸饅頭的時(shí)候饅頭開裂到底是什么原因造成的呢?
蒸饅頭開花的原因5點(diǎn)：
1.面團(tuán)中蛋白質(zhì)數(shù)量少，筋力較差，形不成面筋網(wǎng)絡(luò)。
2.成型不當(dāng)，醒發(fā)過程中濕度過低，造成饅頭蒸制時(shí)表皮開裂。
3.冬季室內(nèi)不恒溫(溫差太大)容易造成饅頭表皮開裂。
4.面團(tuán)調(diào)制不夠，吸水不充分，面筋網(wǎng)絡(luò)未充分漲潤(rùn)展開。
5.蒸的時(shí)候蒸汽不，夠饅頭表面容易開裂。
拓展資料：
蒸饅頭的注意事項(xiàng)
1、蒸饅頭時(shí)，如果面似發(fā)非發(fā)，可在面團(tuán)中間挖個(gè)小坑，倒進(jìn)兩小杯白酒，停10分鐘后，面就發(fā)開了。
2、發(fā)面時(shí)如果沒有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。面團(tuán)揉軟后，蓋濕布4-6小時(shí)即可發(fā)起。蜂蜜發(fā)面蒸出的饅頭松軟清香，入口回甜。
3、室內(nèi)溫度低，發(fā)面需要的時(shí)間較長(zhǎng)，如果發(fā)酵時(shí)在面里放點(diǎn)白糖，就可以縮短發(fā)面的時(shí)間。
4、在發(fā)酵的面團(tuán)里，人們常要放入適量堿來除去酸味。檢查施堿量是否適中，可將面團(tuán)用刀切一塊，上面如有芝麻粒大小均勻的孔，則說明用堿量適宜。
5、蒸出的饅頭，如因堿放多了變黃，且堿味難聞，可在蒸過饅頭的水中加入食醋100-160克，把已蒸過的饅頭再放入鍋中蒸10-15分鐘，饅頭即可變白，且無堿味。
6、蒸饅頭時(shí)，在面粉里放一點(diǎn)鹽水，可以促使發(fā)酵，蒸出的饅頭又白又宣。
在日常生活當(dāng)中，飲食健康的話必須要講究葷素搭配，如果總是吃葷或者總是吃素，對(duì)于身體健康還是有很大影響的。當(dāng)然了，相對(duì)來講，經(jīng)常吃素比經(jīng)常吃肉要健康許多，至少不會(huì)容易引起三高癥，特別對(duì)于中老年人來說。那么問題來了，菜心吃起來有些苦是什么原因呢?
其實(shí)，導(dǎo)致蔬菜發(fā)苦的原因有很多。比如有些種植戶常年在一塊土地上接連種植同一種蔬菜多次，而且在種植的過程中管理不當(dāng)。也有的是在種植過程中，為了追求高產(chǎn)，從而施用過多的化學(xué)肥料，尤其是氮肥過多，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡，所以也會(huì)導(dǎo)致蔬菜發(fā)苦。另外還有可能就是蔬菜在種植過程中，因?yàn)橥寥浪峄蛘呤前褰Y(jié)，導(dǎo)致蔬菜的根系營(yíng)養(yǎng)吸收不均衡，這也會(huì)導(dǎo)致菜心口感發(fā)苦，尤其是靠近其根莖部位的會(huì)更加苦。
如何才能避免種植的菜心發(fā)苦呢?除了要避免連作以外，在后期的管理方面也是至關(guān)重要的。比如在施肥的時(shí)候要多施有機(jī)肥，確保各種營(yíng)養(yǎng)元素的均衡。如果要想種植的菜心口感更甜一些，開業(yè)適當(dāng)施用一些中微量元素肥料。
菜心發(fā)苦是可以吃的，只是口感不好而已。如果吃不習(xí)慣，可以先把蔬菜用開水煮一遍，然后再用冷水沖洗一次，最后才開始來煮。同時(shí)開業(yè)把靠近進(jìn)補(bǔ)的部位剁掉不食用。其實(shí)，反季節(jié)的蔬菜都有點(diǎn)苦味，所以是可以吃的。
平時(shí)在家中做蛋糕的時(shí)候，如果沒有做好，可能會(huì)出現(xiàn)蛋糕開裂的，引起蛋糕開裂的原因比較多，對(duì)于面點(diǎn)初學(xué)者來說，這也是比較常見的一個(gè)現(xiàn)象，可以說在制作蛋糕的任何一個(gè)環(huán)節(jié)，如果出現(xiàn)問題，都可能會(huì)導(dǎo)致蛋糕出現(xiàn)開裂，比如說在制作的時(shí)候，如果里面的水太多，加入了泡打粉過少，就可能會(huì)引起這樣的現(xiàn)象。另外如果放入的面粉不適合，這時(shí)候會(huì)導(dǎo)致面糊出筋，在玉良以后會(huì)出現(xiàn)收縮，也可能會(huì)引起蛋糕出現(xiàn)開裂。所以說在做蛋糕的時(shí)候，可以說每一個(gè)步驟都非常的重要，如果忽略某一個(gè)環(huán)節(jié)，就可能會(huì)導(dǎo)致蛋糕制作失敗。
1.配方里油、水太多
又沒有加適量的泡打粉，和沒有及時(shí)倒扣一樣，會(huì)被自身重量壓塌，
解決的辦法：調(diào)整配方。
2.面糊出筋，涼后回縮。
解決的辦法：用低筋面粉，或者用80%中筋粉+20%玉米淀粉，
在操作時(shí)注意：加蛋黃前面糊不要多攪拌，用蛋抽轉(zhuǎn)6~7圈就可以了，不均勻不要緊，加蛋黃后在多攪拌一會(huì)，至均勻稀糊。蛋黃糊和蛋白糊相拌時(shí)也要注意輕拌，上下翻拌，而不是繞圈拌。
3.蛋白消泡：
打發(fā)不足，或者打發(fā)中斷停留一段時(shí)間后再打，或者打蛋時(shí)間過長(zhǎng)，加糖時(shí)機(jī)不對(duì)....都不容易達(dá)到干性發(fā)泡，這樣蛋白泡沫不穩(wěn)定，容易消泡，氣孔減少，使蛋糕糊體積減小，熟后的蛋糕體在涼后還要回縮。消泡后的蛋液容易沉淀，烤中變成布丁層，這也是蛋糕回縮的可能原因。
解決的辦法：a.打蛋頭、打蛋盆要干凈，不能有水和油，最好用銅、不銹鋼打蛋盆，
b.蛋要新鮮，但要經(jīng)過冷藏，蛋白蛋黃分得干凈 蛋白里不能留有一絲蛋黃.
c.加糖和白醋（塔塔粉）和玉米淀粉有幫助打發(fā)、穩(wěn)定泡沫的作用。
d.開始低速打——粗泡后開始加1/3的糖和白醋（塔塔粉）和玉米淀粉，中速打發(fā)，中間加第2第3次糖等，連續(xù)攪打，不要中途停留過長(zhǎng)再打，直打到乾性發(fā)泡。
這里乾性發(fā)泡的程度檢驗(yàn)：這時(shí)打蛋盆傾斜，泡沫都不流動(dòng)，倒放不掉，提起打蛋頭，見短小直尖角，盆里也見直立不倒的尖角。這時(shí)盆邊有少許棉絮狀泡沫組織，是容許的。
檢查蛋白泡有沒有消泡的另外一判斷方法：在分3批和蛋黃糊攪拌過程中，最后看將要和蛋黃糊攪拌的第3個(gè)1/3蛋白泡，在盆傾斜時(shí)能不能滑動(dòng)？應(yīng)該還是不滑動(dòng)的，否則說明蛋白泡沫還是有消泡，打發(fā)的不夠硬，蛋糕后來會(huì)有或多或少的回縮。應(yīng)該不流動(dòng)才對(duì)，否則說明你的蛋白還沒有打夠，下一次還要打更硬才行。
但蛋白也不可打太硬，否則口感差，也不好攪拌。
4.蛋黃糊沒有攪拌均勻
油脂沒有充分乳化，或者蛋黃糊和蛋白糊2糊相拌不勻，還有前面提到的蛋白糊消泡，這些情況都會(huì)因比重大的成分下沉，烤后形成布丁層，蛋糕蓬不起來。
解決的辦法：掌握好攪拌要領(lǐng)，動(dòng)作輕，速度快，但一定要拌勻。
5.所用模子的模壁防粘
或者在模壁上涂油，或者模子內(nèi)壁沒有洗干凈，有油層，.....都會(huì)造成附著力不足，烤制時(shí)蛋糕糊無法攀爬長(zhǎng)高，蛋糕始終都長(zhǎng)不起來。
解決的辦法：拒絕防粘模，保證模子內(nèi)壁無油。
6.底火太大
容易導(dǎo)致底部上縮，倒扣完取出時(shí)，發(fā)現(xiàn)底部上凹，形成倒環(huán)形山狀的窟窿。模底抹油也可能出這問題？
解決的辦法：降低下火，或者烤模放在烤箱更上一格上，或者烤模改放在烤盤上，或者同時(shí)降低上下火。
西瓜這種食物屬于大眾化的食物，就算小孩子、老年人同樣可以吃。所以在我們國(guó)家，種植西瓜的人非常非常多，在種植的過程中，有很多事情是需要特別注意的。比如有的瓜農(nóng)發(fā)現(xiàn)自己的西瓜竟然一夜之間全部炸裂了，這就意味著要蒙受巨大的損失。那么，西瓜炸裂是什么原因?
1. 土壤水分變化大，特別是西瓜膨瓜期或是采收期遭遇連續(xù)陰雨天氣，裂瓜增多。
2. 幼瓜期低溫，細(xì)胞分裂不足，進(jìn)入膨大期升溫過快，肥水足，膨瓜過快，易裂瓜?；蛘吖麑?shí)發(fā)育期溫度驟升驟降變化大，瓜皮瓜肉生長(zhǎng)速度不協(xié)調(diào)，也會(huì)導(dǎo)致裂瓜增多。
3. 激素使用不當(dāng)引起裂瓜，比如花期坐瓜靈濃度過高，膨瓜期膨大劑使用不當(dāng)均會(huì)導(dǎo)致裂瓜。
4. 營(yíng)養(yǎng)不足，氮肥施用過多，硼鈣鉀等元素不足，瓜皮硬度和韌性不夠，易裂瓜。
5. 棚內(nèi)濕度大，影響硼鈣鉀的吸收，也會(huì)裂瓜。
因此，減少裂瓜裂瓜需要綜合管理，在西瓜雞蛋大小時(shí)噴施微補(bǔ)蓋力，沖施一次微補(bǔ)根力鈣，后期裂瓜能相應(yīng)減少。
造成裂瓜的原因是：結(jié)瓜初期，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用濃度不當(dāng)，表皮老化，幼瓜膨大形成裂口。幼瓜膨大期持續(xù)低溫或生長(zhǎng)后期表皮硬化后，內(nèi)部發(fā)育過快，易產(chǎn)生裂瓜。天晴光照強(qiáng)時(shí)，表皮發(fā)生硬化，對(duì)瓜皮的硬化程度和含水量也有影響，陰雨天就要緩慢些，此時(shí)如澆水過多，植株也會(huì)引起裂瓜;溫室用換氣扇換氣，表皮受冷后硬化，也易裂果，苗床地的甜瓜，根扎得過深，易引起水分吸收過多而產(chǎn)生裂瓜。
巧防治對(duì)策是：生長(zhǎng)期合理灌水，注意灌溉時(shí)期和灌水量噴施新高脂膜，能調(diào)節(jié)水的吸收量。在結(jié)瓜后瓜膨大最快的時(shí)期，植株迫切需要水分，灌水量宜多，以促進(jìn)瓜的長(zhǎng)大，隨后進(jìn)入瓜硬化期，應(yīng)控制水分，以保持適當(dāng)干燥為宜，如此期水分過量則推遲成熟，降低糖分，引起裂瓜。花芽分化期適時(shí)噴施壯瓜蒂靈，能使瓜蒂增粗，強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)定向輸送量，促進(jìn)瓜體快速發(fā)育，瓜型漂亮，汁多味美;生長(zhǎng)周期不落花、不落瓜、無裂瓜、無畸形瓜。
櫻桃是一種很貴的水果，至少與蘋果、梨子相比，櫻桃的價(jià)格貴多了，再加上很多的櫻桃是從國(guó)外進(jìn)口的額，所以價(jià)格會(huì)更高。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多種植人員也學(xué)寫了櫻桃種植技術(shù)，大面積的種植櫻桃，這樣一來市場(chǎng)上的櫻桃價(jià)格也會(huì)相應(yīng)下降。但是現(xiàn)在很多櫻桃出現(xiàn)畸形，這是為什么呢？
櫻桃是某些李屬類植物的統(tǒng)稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木，高2-6米，樹皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。冬芽卵形，無毛。
世界上櫻桃主要分布在美國(guó)、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地，中國(guó)主要產(chǎn)地有黑龍江、吉林、遼寧、山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陜西、四川等。
櫻桃是喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹，適合在年均氣溫10-12℃，年降水量600-700mm，年日照時(shí)數(shù)2600-2800h以上的氣候條件下生長(zhǎng)。日平均氣溫高于10℃的時(shí)間在150-200d，冬季極端最低溫度不低于-20℃的地方都能生長(zhǎng)良好，正常結(jié)果。若當(dāng)?shù)赜兴?，櫻桃園地可選擇在春季溫度上升緩慢，空氣流通的西北坡?？紤]到櫻桃根系分布淺易風(fēng)倒，園地以在不受風(fēng)害地段為宜，土壤以土質(zhì)疏松、土層深厚的沙壤土為佳。
好多重視櫻桃畸形果的人
自從今年櫻桃上市就掀起了一陣“畸形”風(fēng)，各個(gè)喜愛櫻桃的姑娘大叔大伯帥小伙紛紛表示不敢買。
櫻桃畸形果發(fā)病在30度高溫下發(fā)生最為明顯，這是高溫炎熱易使花芽異常，形成雙雌蕊花芽，再有果農(nóng)們噴用膨大素不當(dāng)引起基因變異，基因突發(fā)形成畸形果。和土壤中缺少硼元素，無法正常供應(yīng)果樹需求。
防治方法：1）調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度，有效利用遮陽網(wǎng)，減少由于持續(xù)高溫引起的花芽變異，，也可利用噴灌水來降溫，但是高溫高濕會(huì)引起其他病害的形成，所以要噴灌方法下要有效預(yù)防各種疾病發(fā)生。
2）及時(shí)摘除畸形的花葉，遮陽也有利于節(jié)約樹體營(yíng)養(yǎng)，有利于正常果實(shí)的正常膨大。
3）注意硼肥的正常補(bǔ)給，滿足樹體需求。注意施足肥氮磷鉀肥30斤，并每畝使用農(nóng)家肥400-500斤，過磷酸鈣40-50斤，硫酸鉀15斤持力硼200克。
如果你家買的櫻桃出現(xiàn)了畸形果，不要太害怕，今年的畸形果較多，但是正常生長(zhǎng)，由于溫濕度原因畸形的櫻桃對(duì)人體沒有危害，膨大素的危害也是比較小的，所以還是不用怕的。
有的人在吃絲瓜的時(shí)候就會(huì)感覺到帶有一些苦澀，這種情況下最好還是不要去攝入的，因?yàn)楫?dāng)絲瓜變苦以后對(duì)于人們的身體來說還是會(huì)有些傷害的，甚至是可能會(huì)壞掉的，所以說最好是不要去吃的，不過也有一些絲瓜之所以會(huì)苦澀，是由于本身光合作用不是那么充足的，導(dǎo)致絲瓜變苦的。
絲瓜為什么是苦的
可能原因之一：
絲瓜在生長(zhǎng)期間沒有受到充分光照，從而光合作用程度不夠，導(dǎo)致成熟絲瓜苦澀
可能原因之二：
絲瓜和苦瓜混合種植，在昆蟲授粉過程中，絲瓜授的是苦瓜的花粉，導(dǎo)致絲瓜發(fā)苦
可能原因之三：
絲瓜在施肥的過程中被傷到根，也可能導(dǎo)致絲瓜變苦
種過苦瓜的地里種絲瓜，絲瓜會(huì)變苦，這樣說對(duì) 的。植物根系進(jìn)行離子交換吸附的現(xiàn)象。由于之前苦瓜用其根系的的含有苦味的離子(生物堿)，來交換土壤中的其他含有營(yíng)養(yǎng)元素的離子，久而久之，種過苦瓜的地土壤里就會(huì)有很多這種含有苦味的生物堿離子，同理絲瓜也通過離子交換吸附來把這種離子運(yùn)入體內(nèi)，絲瓜就變苦了。 有些絲瓜長(zhǎng)在藤葉茂密的地方，它們?cè)谏L(zhǎng)期間沒有充分的光合作用也會(huì)導(dǎo)致變苦!
發(fā)現(xiàn)絲瓜有苦味，就不要繼續(xù)食用了，這是避免吃苦絲瓜中毒最好的方式。吃絲瓜前，最好用舌頭舔一下去皮的絲瓜肉，有苦味就不能食用。如果是炒熟的絲瓜發(fā)現(xiàn)有苦味，應(yīng)該將絲瓜連同鍋內(nèi)的其他食物一起扔掉不吃。
正常的絲瓜味道不苦，食用之后對(duì)身體有益，但是苦味絲瓜食用后是存在中毒的風(fēng)險(xiǎn)的，苦絲瓜中含有一種堿糖甙生物堿，加熱之后也是很難去除的，食用后，可能會(huì)在半小時(shí)至數(shù)小時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀。中毒較輕的是會(huì)出現(xiàn)口干、頭昏、惡心、乏力、嗜睡，嚴(yán)重的話會(huì)嘔吐、腹絞痛、腹瀉、脫水、便帶膿血甚至威脅生命。
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