膽息肉手術(shù)要多長時間
運動多長時間比較養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的膽息肉手術(shù)要多長時間，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
二、膽息肉手術(shù)有什么副作用三、膽息肉手術(shù)后要注意什么膽息肉手術(shù)要多長時間
1、膽息肉手術(shù)要多長時間呢
膽囊息肉的手術(shù)屬于微創(chuàng)手術(shù),因此手術(shù)時間比較短,一般都在1-2小時就可以了。但是具體情況和個人體質(zhì)有關(guān),要遵醫(yī)囑選擇手術(shù)方式。
膽囊息肉一般很少出現(xiàn)癥狀,一般很難發(fā)現(xiàn),只要在偶爾查腹部彩超是檢查出,所以膽囊息肉容易誤診,一旦發(fā)現(xiàn)晚了,有可能會出現(xiàn)惡變,錯過手術(shù)的機會。所以盡量每年復(fù)查一次。膽囊息肉這種疾病可以采用微創(chuàng)進行治療,還可以采用手術(shù)的方式進行疾病的處理和治療,其實對于這種疾病來說我們還需要采用藥物的方式進行疾病的處理和治療,患者都會存在著不同的疾病痛苦,膽囊息肉的治療需要患者做好檢查之后,根據(jù)患者的具體情況,采用具體的方式進行疾病的處理和治療。
2、膽息肉什么情況下需要手術(shù)
膽囊息肉如果具有明顯癥狀,如出現(xiàn)明顯膽絞痛患者,尤其是伴有膽結(jié)石,膽囊炎,適合行膽囊切除術(shù);如果伴有黃疸,亦也行手術(shù)治療。如果行腹腔手術(shù),膽總管梗阻行疏通手術(shù),可以一同將膽囊息肉切除。
對于膽囊息肉直徑小于10mm、且多發(fā)、有蒂的膽囊息肉患者,提示病變?yōu)榧倭鱿⑷饪赡苄源?以腹腔鏡膽囊切除術(shù)為首選。如果合并膽囊結(jié)石并膽囊炎時,這樣必須行開腹手術(shù)將膽囊切除。
如果膽囊息肉直徑10mm,提示很可能腫瘤息肉,應(yīng)行常規(guī)開腹膽囊切除術(shù)。術(shù)中常規(guī)行冰凍切片,以明確病理類別。如為癌性息肉,腫瘤局限于黏膜時可行單純膽囊切除術(shù);一旦腫瘤侵及肌層,就需要行擴大切除術(shù),包括膽囊床肝臟楔形切除,淋巴結(jié)清掃。
3、膽息肉手術(shù)的過程是怎樣的
麻醉方法以及體位:在做小切口膽囊切除手術(shù)的時候,醫(yī)生一般會為患者選擇仰臥位全身麻醉,穿刺針放入身體內(nèi)以后可以將患者的床頭抬高10°～20°,稍微向左傾斜一點,這樣是有利于膽囊暴露在外面的,另外我們在手術(shù)的過程中還要建立兩條靜脈通道。
手術(shù)切口的選擇:手術(shù)的切口一般選擇在右肋邊緣下1cm處,做一個平行肋弓的斜切口,長約4～6cm,將腹直肌前鞘切開,長度略長于皮膚,使用電刀切斷或鈍性分離各肌層。
止血:現(xiàn)在膽囊息肉切除手術(shù)的切口都是很小的,是微創(chuàng)手術(shù),患者不會流很多血的,手術(shù)的時候醫(yī)生的視野一定要清晰,可以使用比較干凈的紗布、止血線等止血用品認(rèn)真止血。
切除息肉:手術(shù)切除息肉的時候醫(yī)生應(yīng)當(dāng)將十二指腸和結(jié)腸向下推開,經(jīng)過解剖膽囊三角、分離膽囊管、膽囊動脈、游離膽囊等步驟以后將膽囊取出,最后切除膽囊。
縫合切口:小切口膽囊切除術(shù)后應(yīng)認(rèn)真清點手術(shù)器械,確保器械無遺漏于腹腔后及時關(guān)腹,縫合切口,用創(chuàng)可貼覆蓋。
膽息肉手術(shù)有什么副作用
1、消化不良
膽囊切除以后,膽囊分泌出來的膽汁會持續(xù)不斷地排入腸道,吃了很多食物以后沒有多余的膽汁幫助其消化,最后就會出現(xiàn)消化不良的癥狀。
2、十二指腸腸液胃返流
膽囊切除完以后膽汁儲備功能就會完全喪失了,膽汁就會持續(xù)不斷地排入十二指腸,使得十二指腸腸液胃返流,患者是相當(dāng)難受的。
3、單總管結(jié)石
膽囊息肉患者膽囊在切除以后,膽囊對于膽管內(nèi)的流體壓力失去了緩沖作用,使得膽總管內(nèi)部的壓力不斷增高,使得膽總管代償性擴張,使得膽總管內(nèi)的膽流速度變慢,最后發(fā)生旋渦或渦流。
4、膽管損傷
在膽囊切除的手術(shù)過程中,由于Calot氏三角的重要性,加之局部組織的粘連影響,膽囊切除術(shù)后可出現(xiàn)膽管損傷,肝管損傷,血管損傷,胃腸損傷等等并發(fā)癥。
膽息肉手術(shù)后要注意什么
1、飲食一定要有規(guī)律
通常情況下誘發(fā)膽囊息肉的原因大多數(shù)是飲食不規(guī)律,這樣的情況就會影響到膽汁的正常分泌,長時間這樣的話勢必會導(dǎo)致膽囊息肉的形成。還有一些人經(jīng)常不吃早飯,這也是導(dǎo)致膽囊息肉的一個主要原因。
2、治病期間不要喝酒
有些男性患者在平時生活中都有喝酒的習(xí)慣,不管是早上還是中午,都喜歡喝兩杯,不過您在得了膽囊息肉以后就不能這樣了,喝大量的酒對身體的傷害是非常大的,特別是在早上空腹的時候喝酒危害更加嚴(yán)重。
3、注意保證維生素的供給
這是因為維生素是人體生存的必備物質(zhì),而且它對于改善膽囊息肉的癥狀也是有作用的。除了通過食物攝入維生素,我們還可以服用多種維生素制劑。
4、注意烹飪方式
膽囊息肉患者不要吃油煎、炸等及強烈刺激性食品,限制肉湯、雞湯等含氮浸出物高的食品,以減輕肝臟負(fù)擔(dān)。
yS630.Com相關(guān)推薦
膽囊切除手術(shù)多長時間
1、膽囊切除手術(shù)多長時間
看具體情況。傳統(tǒng)的膽囊切除術(shù)要在腹部切一個大傷口才能進行手術(shù),手術(shù)后再對傷口進行縫合。由于傷口較大出血量較多,縫合的針數(shù)較多,傷口恢復(fù)速度慢,醫(yī)生都會建議拆線前不要坐飛機,以免引起傷口崩裂。
一般需要進行縫合的手術(shù)都要至少7天才能拆線,而微型腹腔鏡膽囊切除術(shù),手術(shù)傷口及其微小,不存在縫合問題。
所以說,進行微型腹腔鏡膽囊切除術(shù)不需要縫合,而且術(shù)后只需要6個小時就可以活動了,術(shù)后半個月就可以進行劇烈運動了。
2、膽囊切除手術(shù)的手術(shù)步驟
手術(shù)大體步驟:右側(cè)肋緣下斜切口或右側(cè)經(jīng)腹直肌切口。探查。切除膽囊有兩種方法,即順行性切除法,是由膽囊管開始,由下向上剝離膽囊;逆行性切除法,如膽囊頸部粘連較重,周圍結(jié)構(gòu)不清,則從膽囊底部先將膽囊由膽囊床剝除后,再處理膽囊管。關(guān)閉腹腔。
3、膽囊切除手術(shù)的術(shù)前準(zhǔn)備
麻醉方式
硬膜外麻醉或全麻。
術(shù)前準(zhǔn)備
詳細詢問病史和系統(tǒng)的體格檢查。
實驗室檢查和心、肺、肝、腎等重要臟器功能的評估。
檢閱各項影像診斷資料以明確病變部位、性質(zhì)、范圍,為手術(shù)方案的設(shè)計提供依據(jù)。
預(yù)防性抗生素的應(yīng)用。
伴隨疾病的對癥處理。
膽囊切除手術(shù)后護理
1、飲食調(diào)理多注意
一般來說,針對膽囊切除術(shù)后的老年人群,建議養(yǎng)成規(guī)律、低脂、低熱量的膳食習(xí)慣,并提倡定量、定時的規(guī)律飲食方式。做到“五要”和“五忌”:要講究飲食衛(wèi)生,以防不潔食物;要多吃蔬菜瓜果;要強調(diào)飯菜用植物油烹調(diào);要多吃些瘦肉、雞、魚和豆類制品等蛋白質(zhì),但需注意適量;要多吃能促進膽汁分泌和松弛膽道括約肌及利膽的食物,如山楂、烏梅、玉米須等。
忌吃含膽固醇高的食物,如動物內(nèi)臟等;忌吃高脂肪食物,因它能引起膽囊收縮,如肥肉、豬油、油煎、油炸食品;忌暴飲暴食,因這樣可促進膽汁分泌;忌辛辣刺激的食物;五忌煙、酒、油、茶和咖啡。
需要注意的是,肛門排氣后,就可以開始進少量多次流質(zhì)飲食。但開始最好不要喝甜湯,因為甜的東西容易產(chǎn)氣而引起腹脹,然后再逐漸過渡到半流質(zhì)飲食如稀粥,面條等,7-9天就可以吃軟口飯了。
2、保持大便通暢
注意補充粗纖維食物,適當(dāng)活動增加腸蠕動而疏通大便。如果出現(xiàn)3天以上不解大便的情況,可服一些輕瀉劑(乳果糖等)。
3、堅持服用利膽藥物如消炎利膽片、舒膽通、熊去氧膽酸膠囊等,具體用藥請咨詢?？漆t(yī)生。
膽囊切除的危害
1、結(jié)腸癌發(fā)病率可能升高
近年來,許多學(xué)者發(fā)現(xiàn)一種現(xiàn)象和疑惑,即患結(jié)腸癌的病例中膽囊切除患者占很大部分,歐洲學(xué)者臨床調(diào)研后得出膽囊切除術(shù)后結(jié)腸癌發(fā)生的危險性較未切除者高45倍。
2、造成肝損害和結(jié)腸損害
目前己證實石膽酸對肝細胞具有一定毒性。而膽囊切除后次級膽酸增多,所產(chǎn)生的石膽酸經(jīng)肝腸循環(huán)進入肝臟和結(jié)腸以后,會造成慢性肝損害和結(jié)腸損害,而結(jié)腸損害很可能是結(jié)腸癌的一個原因。
3、導(dǎo)致膽管損傷
膽管損傷是膽道外科的非常疑難的并發(fā)癥,是膽囊切除的最大缺陷。而內(nèi)鏡保膽取息肉是在膽囊腔內(nèi)施行手術(shù),根本不可能傷及膽囊周圍器官,可以避免此并發(fā)癥。
4、引發(fā)堿性反流性胃炎
正常人進食后膽囊收縮使膽汁集中大量進入腸道。這一過程與胃十二指腸的分泌及蠕動是有規(guī)律地同步進行的。膽囊切除后膽汁持續(xù)進入腸道而又缺乏食物和胃酸的中和,膽汁可在十二指腸內(nèi)淤積而逆流入胃,使胃內(nèi)pH值升高,細菌繁殖,而使胃粘膜充血、水腫、脆性增加,胃腺體萎縮及潰瘍形成。
螃蟹的是一種甲殼類的動物，它主要是遺傳物質(zhì)的復(fù)雜而且有很大的差異性，，現(xiàn)在有非常高的營養(yǎng)價值以及一些兒常見的營養(yǎng)功效，螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)以及微量元素對身體沒有很好的滋補作用，在日常生活中對于很多螃蟹的做法那是非常多的，一般是清蒸螃蟹比較多的，清蒸比較受歡迎而且能簡單。
對于清蒸螃蟹的火候那是非常講究的，那么螃蟹的煮是多少時間合適，螃蟹的做法是非常多的，一般清蒸保持沸水狀態(tài)再開二十分鐘的就可以殺滅而且里的所有寄生蟲了。特別大的螃蟹沒有增加一些時間。很多人喜歡吃螃蟹，螃蟹的做法有很多種，清蒸是比較受歡迎的，因為簡單，而且易于保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很講究的，那么清蒸螃蟹蒸多長時間合適呢?
一般個頭的螃蟹，水開后，保持水沸騰的狀態(tài)，再二十分鐘。就可以殺死里面所有的寄生蟲了。但是，遇到個體特別大的螃蟹，就需要酌情增加時間了(中心溫度上升比較慢)。
1、螃蟹最好不要拆開來蒸，會流失大部分的鮮味。
2、死螃蟹絕對不能吃，有毒。
3、如果要想蒸(或煮)出完整的(十只腳都不掉)的螃蟹，可將活蟹放于冰箱冷凍室，凍僵后(注意，不是凍硬)，投入已燒開的水中直接煮。
以上就是蒸螃蟹需要的時間了，螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)以及微量元素對身體沒有很好的滋補作用螃蟹的做法是非常多的，一般螃蟹在清煮時保持沸水狀態(tài)再開二十分鐘的就可以殺滅而且里的所有寄生蟲了，遇到個體特別大的螃蟹，就需要酌情增加時間了，死螃蟹絕對不能吃，有毒。
在日常生活中咸魚是一種十分常見的美食，咸魚不僅口感好，而且營養(yǎng)價值豐富，而咸魚的做法也有很多種，蒸咸魚也是一種比較常見的家常做法，做法十分簡單快捷，首先需要準(zhǔn)備好咸魚，用清水浸泡去除咸味，放入鍋中大概需要蒸20-25分鐘左右即可食用。
蒸咸魚需要多長時間?
蒸咸魚大概需要二十幾分鐘即可，需要根據(jù)火候來定。
蒸咸魚的做法
蒸咸魚
材料
咸魚500克。
做法
1、咸魚用水泡一夜，泡軟和去咸味。
2、咸魚放蒸鍋蒸10分鐘。
3、咸魚涼后撕成條即可食用。
4、無需再放其他任何調(diào)料
土豆蒸咸魚
材料
咸魚 1條(約100g)，土豆 2個(約500g)，香蔥 1棵，老姜 1塊(約20g)，雞精 1茶匙(5g)，油 4茶匙(20ml)
做法
將咸魚切成2cm大小的菱形塊。
土豆削去外皮，切成1cm厚的薄片。香蔥洗凈切碎。老姜削去外皮，切成薄片。
取一只大碗，將土豆片整齊地鋪在碗底，再將咸魚塊放在土豆片上。
將雞精均勻地撒在咸魚塊上，再放入
姜片。
將油淋入大碗中，再把大碗放入蒸鍋中，用大火蒸制約40分鐘。
最后將大碗取出，用筷子將咸魚塊和土豆片混合均勻，并同湯汁一起盛入盤中，再撒入香蔥碎即可。
小訣竅
咸魚的味道較重，切配的大小不宜過大，否則吃起來會很咸。
老干媽蒸咸魚
材料
咸魚，姜，蔥，蒜，干辣椒，豆豉，料酒，醬油，雞精
做法
1、咸魚切塊，用溫水泡一個小時。
2、熱鍋下油把咸魚先煎一下。
3、下材料2煸炒出香味，再下醬油、料酒燜一會兒收干，起鍋的時候下點雞精就可以了，放涼后裝入罐子要吃的時候夾些出來加些老干媽豆豉再蒸一下
肉餅蒸咸魚
材料
香菇 2朵,蔥 少許,豬肉(瘦) 1碗,咸魚 少許,鹽 1/2茶匙,糖 1/2茶匙,麻油 1/2茶匙,胡椒粉 少許,生抽 1茶匙,生粉 1茶
做法
咸魚洗凈去骨，切成小粒。
香菇泡軟，然后切小粒。
豬肉洗凈剁碎成肉末，加入香菇粒和咸魚粒。
豬肉末加入淹料(鹽，糖，生抽，生粉，麻油，胡椒粉，)攪拌均勻制成肉餅。
蔥洗凈切成小段。
肉餅隔水蒸15-35分鐘，加入蔥花即可。
大腸一般指的就是豬大腸，生活中很多人都比較喜歡吃這種食物，甚至在北京地區(qū)，人們還會喜歡生吃豬大腸，也就是所謂的大腸刺青。不過需要提醒的就是，買回家的豬大腸看起來就算再干凈也是需要清洗一下的，否則還是有可能被細菌病毒侵襲。那么，大腸要煮多長時間?
在清洗前，要先將大腸翻過來，把里面的油及臟東西全部摘干凈。然后
1、清洗豬大腸時，在水中加些食醋和一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數(shù)次，即可使其清洗干凈。
2、買回來的豬腸等下水，清洗前加些食鹽和堿，可減少其異味。
3、用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好。
4、用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除。
5。自家秘方，用面粉及醋分別洗幾遍即可。
大腸怎么燒才能軟?
燒豬腸都會先把大腸切成10厘米左右的段，放在開水里煮透。時間一般要超過半個小時才能把大腸煮到酥軟。二次加工的時候會比較方便，主要是調(diào)味。
千萬別把生大腸直接扔在鍋里炒，那樣做出來的大腸一定沒人嚼得動。
九 轉(zhuǎn) 大 腸
原料：豬大腸，紹酒，醬油，白糖，醋，香菜末，胡椒面，肉桂面，砂仁面，蔥末，姜末，熟豬油，花椒油，清湯，精鹽。
制法：將豬大腸洗凈，用醋和鹽里外涂抹揉搓，除去 騁
污物，漂洗后放入開水鍋中，加蔥，姜，酒燜燒熟，撈出切成段，再放入沸水鍋中焯過，撈出瀝水;炒鍋上中火，倒入豬油燒至七成熱，下大腸炸至呈紅色時撈出，鍋內(nèi)留油放入蔥，姜，蒜末炸出香味，烹醋，加醬油，白糖，清湯，精鹽，紹酒，迅速放入腸段炒和，移至微火上燒至湯汁收緊時放胡椒面，肉桂面，砂仁面，淋上花椒油，顛翻均勻，盛入盤內(nèi)撒上香菜末即成。
豬蹄的做法多種多樣，豬蹄可以鹵著吃，香辣美味，還可以燉湯喝，滋養(yǎng)美容，同時豬蹄還可以鹵著吃。不過鹵豬蹄的時候最好時間久一些，不然豬蹄不爛的話，牙齒很難嚼碎的。再者鹵不爛的話還容易是里面的細菌不被殺死，從而是人體食用了之后感覺一些疾病。所以盡量把豬蹄燉的懶一些。
鹵豬蹄要多長時間
鹵豬蹄要2.5-3個小時的時間。豬蹄和豬肉燉兩個小時以上最有營養(yǎng)!有人認(rèn)為把豬蹄和豬肉燉兩個小時以上，其中的飽和脂肪酸就變成不飽和脂肪酸，有益健康。其實，飽和脂肪酸無論怎樣烹制，都不會變成不飽和脂肪酸，所以無論怎么燉，都不宜多吃哦!
鹵豬蹄怎么做熟得快
將鹵好的豬蹄放在高壓鍋里面熟的快，以下是制作方法：
主料：白蘿卜，豬蹄，蒜，姜，蔥各適量。
配料：醬油、鹽、味精等適量。
廚具：高壓鍋、盆子等。
步驟：
1.蔥洗凈后切成小節(jié)，姜蒜去皮后，洗凈并菜刀拍開。
2.白蘿卜去根和頭后洗凈，切成小塊。
3.豬蹄洗凈后切小塊，并將其放入清水中浸泡半天，中間換一次水，倒去血水，洗凈備用。
4.在炒鍋注入冷水，大火燒開，將豬蹄放入，加少許料酒，燙熟后撈出。
5.將高壓鍋洗凈后，放入煮熟的豬蹄、白蘿卜、姜和蒜，以及適量的醬油和鹽。加入適量的水用中火煮到氣閥響十分鐘，即可關(guān)火。
6.等到高壓鍋冷卻后，打開鍋加入蔥和適量味精攪拌均勻即可裝盤食用。
怎么燉豬蹄更容易燉爛
豬腳怎么煮容易爛秘籍之：山楂法
1、干山楂沖洗一下用冷水先泡上，同時開始切姜切蔥。
2、油鍋內(nèi)加2匙素油，下生姜片爆出香味后，推入豬蹄翻炒，直至油變清亮。
3、一次性加冷水沒過豬蹄，把所有調(diào)味料和山楂干都放進去，大火燒開后，轉(zhuǎn)中小火30分鐘。
4、把蔥段姜片和調(diào)味包都撈出來后，開大火收汁。
5、上碟后可以再重新撒蔥絲或者蔥花。豬腳怎么煮容易爛的問題，還有一步最關(guān)鍵的，就是千萬不要用涼水沖，也不要用涼水下鍋，否則會很不容易爛。
豬腳怎么煮容易爛秘籍之：黑醋法
1、豬手先泡涼水把血水泡出，大約半個小時。姜塊去皮。然后把豬手稍微燙燙，把雜質(zhì)洗掉備用。
2、在瓦煲里，把黑醋，甜醋，清水倒入。把老姜稍微拍扁備用。把辣椒和蒜頭加入瓦煲里，加熱。
3、在炒鍋里，加一茶匙的黑麻油，把洗干凈的豬手塊和老姜倒入翻炒至豬皮有點金黃色。然后把肉塊倒入剛剛加熱好的醋水里，先大火煮滾，轉(zhuǎn)中火燉一個小時。
4、一個小時后，加入片冰糖，椰糖和醬油，加蓋小火再燉半個小時，喜歡軟一點的可以燉45分鐘。這個豬手如果燉好后放隔夜味道更濃郁，更好吃喔。
豬腳怎么煮容易爛秘籍之：木瓜法
1、與木瓜同煮豬腳容易酥爛，因為木瓜含可以分解豬腳里面蛋白質(zhì)的物質(zhì)，所以豬腳容易爛，并且湯香味特別，豬腳內(nèi)的營養(yǎng)成分容易吸收。
2、木瓜洗凈，切薄片;豬蹄去毛樁，洗凈，剁成4塊;姜拍松，蔥切段。
3、木瓜、豬蹄、紹酒、姜、蔥同放燉鍋內(nèi)，加清水2800毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮1小時，加入鹽、味精、胡椒粉即成。
三類食物的營養(yǎng)價值都很高，對于我們的養(yǎng)生保健來講，不管是什么樣的蛋類，都可以給我們的身體提供很大的保健還有幫助，而鵝蛋區(qū)別于其它蛋類的最大之處就在于鵝蛋的個頭比較大，所以很多人都會認(rèn)為鵝蛋，要煮的時間也會很久，那么現(xiàn)在我們就去了解一下，煮鵝蛋大概要多長的時間。
因為俄蛋的個頭比較大，所以很多人會認(rèn)為，鵝蛋的營養(yǎng)價值就要高于其它的蛋類，但實際卻不是如此，鵝蛋的蛋白質(zhì)含量低于雞蛋，但脂肪卻高于其它雞蛋，所以說，雞蛋或者鴨蛋的營養(yǎng)價值更高于鵝蛋
鵝蛋(英文：Gooze egg)，成橢圓形，個體很大，味道有些油，必須用很新鮮的鵝蛋稍加烹煮后食用。鵝蛋每顆約重225～280克，較一般雞蛋約大四五倍。表面較光滑，呈白色，其蛋白質(zhì)含量低于雞蛋;脂肪含量高于其它蛋類，鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質(zhì)，但質(zhì)地較粗糙，草腥味較重，食味不及雞鴨蛋。
把蛋洗干凈，放在涼水入鍋里煮 煮時間大約在十分鐘左右。 如果不知道生熟，就這樣試下：用家里的筷子 夾一下蛋，如果能夾起來不滑落了，這個時候蛋就熟了， 最后一項也很重要，要把蛋撈在涼水鍋里。這樣蛋不僅不會粘在蛋殼上造成浪費，還會很好剝皮
上面就是關(guān)于鵝蛋的一個時間介紹，雖然我們說每一種蛋類都附有非常高的營養(yǎng)價值，但是鵝蛋的脂肪和熱量含量非常高，而對于補充蛋白質(zhì)和其它的微量元素，卻不及雞蛋還有鴨蛋，所以在平時生活當(dāng)中選擇蛋類，還是雞蛋鴨蛋比較好。
魚頭在平時是很美味的一道菜，魚頭大家都知道魚頭平時的做法也是非常多的，不僅可以清蒸著吃，還可以紅燒著吃，其實不管怎樣吃，味道以及營養(yǎng)都是非常美味的，不過大多數(shù)人在吃魚頭的時候還是喜歡清蒸著吃，一般情況下，清蒸魚頭的話大約是十分鐘左右就可以了。
推薦：蒸剁椒魚頭
原料： 胖頭魚 1個、剁椒 3勺、姜蔥 1塊、料酒 2勺、蒸魚豉油 2勺、花椒 1小勺、油適量
蒸剁椒魚頭的做法：
1、魚頭放入盤中，加入適量的鹽和料酒、姜蔥拌均勻，腌制十分鐘;
2、姜蔥片墊入盤底;
3、將魚頭平鋪在蔥姜上面;
4、再在魚頭上鋪上一層剁椒;
5、燒鍋開水，將整理好的魚頭放在蒸屜上;
6、上汽后大火蒸上八分鐘后拿出來，潷去下面的水分，再撒些小蔥末;
7、涼鍋涼油，放入花椒粒煸炒香;
8、爆香后將熱油澆淋在剁椒魚頭上即可開始享用了。
讓剁椒魚頭鮮嫩的秘訣：
魚頭一定要用新鮮的魚頭，這樣的魚頭口感才會鮮嫩。此外，剁椒是這道菜的主要調(diào)味料，所以一定要用好的剁椒，我用過好幾款超市里買的剁椒，效果都不是很好，所以改用自制的剁椒了。最后，魚頭一定不要先用鹽腌制，因為鹽會讓魚肉緊縮，口感就不夠鮮嫩了。
蒸魚頭要蒸多久才熟透,一般來說蒸10分鐘左右就好了，清蒸魚的烹制也是一門學(xué)問，從選魚到配料，從擺盤到入鍋，從火候到虛蒸，每一個步驟都有講究。當(dāng)然口味可以根據(jù)自己的喜好進行調(diào)配，但火候和虛蒸可是清蒸魚“鮮”的基本保證。
烹煮魚頭注意事項：
鰓不僅是魚的呼吸器官，也是一個相當(dāng)重要的排毒器官，這也是人們吃魚都要摘除魚鰓的重要原因。正常情況下，魚頭內(nèi)不會有毒素存在，吃魚頭是安全的。但由于近年來整體環(huán)境惡化導(dǎo)致水域和生態(tài)植物鏈污染，加之有的養(yǎng)殖者在飼料里添加化學(xué)物質(zhì)，在一定程度上會使魚體內(nèi)的有害物質(zhì)增加且難以排出，可能會蓄積到魚頭中去。為保證食用安全，消費者應(yīng)盡量從正規(guī)的、有監(jiān)管的集貿(mào)市場購買鮮魚和其他水產(chǎn)品，另外，吃魚頭要到正規(guī)的飯店，盡量不要到路邊小攤上點魚頭吃。
在這里還要特別指出的是，多吃魚頭雖然對人體健康有利，但這并不意味著只吃魚頭不吃魚肉。魚肉中的蛋白質(zhì)含量不僅豐富，而且其中易被人體吸收的氨基酸也較多，營養(yǎng)同樣十分豐富。
另外，魚頭中存在著大量的寄生蟲，所以吃魚頭一定要燒熟，千萬不要貪生，尤其在吃火鍋的時候更要注意這一點。
魚是一種有營養(yǎng)的食物，很多人都喜歡吃魚。桂魚是魚的一個種類，桂魚的做法有很多種，味道鮮美，對于吃貨來說是一種福利?？墒钦艄痿~是比較復(fù)雜的做法，制作起來需要一些時間，如果制作熟練的情況下。可能會增加更好的味道的鮮美。但是如果對制作桂魚的方法比較陌生。那么制作起來不容易。所以蒸桂魚要多長時間呢?
清蒸桂魚
主料：桂魚一條
輔料：蔥姜適量
調(diào)料：蒸魚豉油4湯匙
制作方法:
1.桂魚去鱗去鰓去內(nèi)臟，清洗干凈
2.魚背兩側(cè)各深劃一刀
3.魚身和魚肚子里放上蔥姜片，盤子上放兩根筷子，將魚架在筷子上
4.水燒開，然后將魚盤放入鍋中，蓋蓋，大火蒸5-7分鐘
5.蒸好的魚在魚盤里會析出很多湯汁，將湯汁倒掉不要
6.蔥姜切成細絲備用
7.將蔥姜絲鋪在蒸好的魚身上
8.油燒到冒煙，將熱油潑在蔥姜絲上，然后淋上蒸魚豉油即可
做鮮嫩鮮美清蒸魚的小竅門：
1.魚一定要鮮活。鮮活的魚做出來的清蒸魚肉質(zhì)才鮮嫩。
2.一定要處理干凈。魚鰓魚內(nèi)臟等一定要去除干凈，魚肚子里的膜要摘除，血水要清洗干凈，這樣可以有效去腥。
3.魚背上或者魚身上劃刀?？梢栽诙虝r間能蒸熟，保證魚肉的鮮嫩。
4.魚要放在筷子上。魚不要直接放在盤子里，而是用筷子架在盤子上，這樣魚身上下都可以充分受熱，同樣可以保證魚在短時間能蒸熟，保證魚肉的鮮嫩。
5.蒸魚一定要水開后再入鍋，這樣蒸出的魚肉才嫩。
6.蒸魚時間視魚的大小不同，時間5-7分鐘不等。不要超過7分鐘，魚肉會被蒸老了，口感不夠鮮嫩。
7.蒸魚蒸出的湯汁一定要倒掉不要，否則成品腥味會比較大
蒸芋頭在生活中比較常見，是一種非常美味的食物，好多人都把芋頭當(dāng)作一種主食來吃，其實芋頭的口感非常細膩，而且營養(yǎng)含量很高，但是在蒸的時候也需要注意一些事項.
芋頭是健康食品之一，口感細軟，營養(yǎng)豐富。它既能作蔬菜，又能當(dāng)主食，還能做成可口點心。然而芋頭最好蒸著吃，蒸芋頭大概要蒸15分鐘左右。
食用建議
芋頭最好蒸著吃。做甜點，可用蒸好的芋頭蘸煉乳、玫瑰醬等，清甜軟糯。熬芋頭粥也很好，口感香濃，容易消化。清炒芋頭可加點蝦仁，讓營養(yǎng)更均衡。爽口的涼拌芋頭絲、香脆的拔絲芋頭，也很美味。
擴展閱讀：芋頭的選購方法
選擇較結(jié)實的芋頭，且沒有斑點的。芋頭必須體型勻稱，拿起來重量輕，就表示水份少;切開來肉質(zhì)細白的，就表示質(zhì)地松，這就是上品。注意外型不要有爛點，否則切開一定有腐敗處。此外也可以觀察芋頭的切口，切口汁液如果呈現(xiàn)粉質(zhì)，肉質(zhì)香脆可口;如果呈現(xiàn)液態(tài)狀，肉質(zhì)就沒有那么蓬松。
由于芋頭的黏液中含有皂甙，能刺激皮膚發(fā)癢，因此生剝芋頭皮時需小心?？梢缘裹c醋在手中，搓一搓再削皮，芋頭就傷不到你了。不過如果手部有未愈的傷口，就不可以使用這個方法。削了皮的芋頭碰上水再接觸皮膚，就會更癢了，所以，芋頭不用先洗凈就去皮，并保持手部的干燥，可以減少癢的發(fā)生。如果不小心接觸皮膚發(fā)癢時，涂抹生姜，或在火上烘烤片刻，或浸泡醋水都可以止癢。
通常芋頭的外表會顯得格外粗糙，上面看起來像有很多毛發(fā)，這時候應(yīng)該捏一捏，看是否有一些不好的癥狀存在，比如太硬或是有奇怪的味道出來。觀察新鮮度，新的好芋頭都是剛從土壤里弄出來的，這個是可以看出來是否新鮮。像老的舊的芋頭外表看起來就很陳舊，沒有一種剛從泥土里挖出來的氣息。
鹵牛肉是很美味的菜肴，也是眾多的朋友們所喜歡的。雖然有很多朋友們都會做這道菜，但是做出來之后總感覺缺點什么，其實鹵牛肉也是十分講究的，首先就是火候，然后就是時間了，那么鹵牛肉要多長時間呢，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下鹵牛肉的一些相關(guān)技巧跟方法吧。
高壓鍋燉牛肉是十分講究的，鹵牛肉要多長時間呢?這是很關(guān)鍵的，鹵牛肉的味道好與壞，跟鹵牛肉的時間長短掌握也是有很大關(guān)系的，對于鹵牛肉的一些方法跟技巧看看文章是如何來介紹的吧。
新鮮牛肉，蔥，姜，川花椒，白胡椒，料酒，鹽，醬油，白糖，陳皮。
做法：把牛肉洗凈，切成一寸見放的塊，在冷水中浸半小時左右，倒去血水再洗幾次后放入高壓鍋里，加冷水沒過牛肉，放進蔥段，姜片，十到二十?；ń?，五到六粒胡椒，適量料酒，鹽，醬油，少量白糖，一兩片陳皮，用筷子把肉和佐料攪拌均勻。?
把高壓鍋放在大火上，蓋好鍋蓋，待牛肉完全煮開鍋，有大量蒸氣冒出時，蓋上限壓錘，改中小火，燉十五到二十分鐘關(guān)火。溫度降低后，慢慢取下限壓錘，打開鍋蓋，盛出一塊肉和少許肉湯嘗一下肉的軟硬和咸淡，根據(jù)口味再加適量調(diào)料，蓋上鍋蓋再高壓燉十到十五分鐘即可。
特點：
營養(yǎng)豐富，味道鮮美，涼吃熱吃均可，與多種主食(如米飯，米粉，面條，饅頭等)搭配都好。
訣竅：1、牛肉以肋條肉或腱子肉為好，其它部位的次之。
2、肉湯的量可根據(jù)愛好調(diào)整。
3、使用高壓鍋要注意安全，沒有高壓鍋用普通鍋燉也行，就是需要較長的時間。
4、燉牛肉費時間，縮水多，最好一次多燉些，三到四磅為宜。
5、這種燉牛肉不要放大料。?燉牛肉訣竅?
燉牛肉時，應(yīng)該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質(zhì)迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。
旺火燒開后，揭開蓋子燉20分鐘以去除異味，然后加蓋，改用微火，使湯面上浮油保持一定溫度，以起到燜的作用。
在燒煮過程，鹽要放入遲，水要一次加足，如果發(fā)現(xiàn)水太少，應(yīng)加開水。
燉肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，燉肉前用冷水洗掉，這樣不僅熟得快，而且肉質(zhì)鮮嫩。
將少量茶葉用紗布包好，放入爐中與牛肉同燉煮，肉不僅熟得快，而且味道清香。
加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3湯匙酒或1-2湯匙醋的比例)燉牛肉，可使肉更軟嫩。
鹵牛肉要多長時間，以上就是相關(guān)的介紹了，不知道各位朋友們了解了沒有，在用高壓鍋鹵牛肉的時候，教給大家一個小竅門，如果您在肉中放入幾個山楂或者是幾篇蘿卜的話，這樣牛肉會熟的較快，而且還能夠去除異味。
在肉中放幾個山楂或幾片蘿卜，即令牛肉熟得快，而且可以驅(qū)除異味。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《膽息肉手術(shù)要多長時間》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“運動多長時間比較養(yǎng)生”專題。
