健康養(yǎng)生吃橘子正當時要注意六大禁忌
春季艾灸養(yǎng)生正當時。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。養(yǎng)生常識這方面的知識您掌握多少呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“健康養(yǎng)生吃橘子正當時要注意六大禁忌”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
橘子上市的季節(jié)總能看到綠皮和金燦燦黃皮的橘子擺在攤位上,一陣陣橘香飄來,綠皮橘子雖然有的酸酸的,但是人們還是忍不住回去買上一些,橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。
吃橘子正當時 要注意六大禁忌
1、橘子不能多吃
據測,每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素C的需要量。
若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
小兒若過量食用桔子,所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內,又不能及時消耗掉,便會由積聚引起“上火”,表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
2、腸胃功能欠佳者悠著吃
腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發(fā)生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。
3、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,應在喝完牛奶1小時后再吃橘子。
另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。
4、不宜與蘿卜同食
蘿卜進入人體后,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,并很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。
若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或導致甲狀腺腫。
5、服藥忌食橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子。
6、忌鮮橘皮泡茶飲
摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市,保鮮劑為一種化學制劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,有損健康。
如果你特別的喜歡在秋季的時候吃橘子,那么我們在飲食上就要注意上面的六個問題,這樣才能有效的保證我們吃橘子的健康。
精選閱讀
倏忽溫風至,因循小暑來。
竹喧先覺雨,山暗已聞雷。
戶牖深青靄,階庭長綠苔。
鷹鹯新習學,蟋蟀莫相催。
——唐·元稹《小暑六月節(jié)》
小暑,農歷二十四節(jié)氣的第十一個節(jié)氣,夏天的第五個節(jié)氣。每年太陽到達黃經105°時,為小暑。表示季夏時節(jié)的正式開始。
今年小暑是7月7日星期日,農歷六月初五。
民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說。小暑正值初伏前后,空氣濕度逐步加大,天氣由干熱轉為悶熱,因此也有“小暑過,每日熱三分”的說法。
小暑三候
一候:溫風至。
小暑日后,大地上便不再有一絲涼風,而是所有的風中都帶著熱浪。
二候:蟋蟀居宇。
五日后,由于炎熱,蟋蟀離開了田野,到庭院的墻角下以避暑熱。
三候:鷹始鷙。
再過五日,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。
小暑習俗
1、食新
民間有小暑“食新”習俗,即在小暑過后嘗新米。
2、吃暑羊
徐州人入伏吃羊肉,“吃伏羊”這種習俗可上溯到堯舜時期,在民間有“彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方”的說法。
3、伏面
小暑過后就進入伏天。據考證,伏日吃面習俗出現(xiàn)在三國時期。《魏氏春秋》記載:“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”,這里的“湯餅”就是熱湯面。伏天還可吃過水面、炒面等。
4、曬伏
小暑之后,很快就是六月六“曬衣節(jié)”。這時氣溫高,日照時間長,所以家家戶戶多會不約而同地選擇這一天“曬伏”,就是把存放在箱柜里的衣服和書晾到外面接受陽光的暴曬,以去潮,去濕,防霉防蛀。
小暑養(yǎng)生
俗話說“熱在三伏”,小暑正是進入伏天的初端。小暑節(jié)氣之后,悶熱難耐,人體也容易出現(xiàn)精神疲憊、食欲不振等情況,往往對于心臟功能不佳者來說夏天更加難熬,很多人都為這個季節(jié)的養(yǎng)生發(fā)愁,那么如何養(yǎng)生才能舒適地度過小暑呢?
首先得過好“六關”。
1、飲食關
夏日飲食不宜過飽,通常吃到七、八分飽就可以了,但一定要注意全面、均衡的營養(yǎng)搭配。盡量少吃辛辣、油炸的食品。
對策
適宜夏季食用的有:冬瓜、苦瓜、蓮藕等這類化濕通淤、有助于改善腸胃功能的食物。夏季宜多食用淡水魚,少食紅肉??娠嫑Q明子茶、大麥茶、菊花茶、苦丁茶、綠豆湯等飲料。
2、情緒關
夏日天氣炎熱,很多人情緒容易波動,導致血壓上升,加重心臟負擔,心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易發(fā)作。
對策
要注意控制情緒,尤其是原本就有心腦血管疾病、高血壓的朋友,在夏天要保持平和的心情,以降低疾病發(fā)作的風險。
3、濕熱關
夏天多暑多濕,人往往感到頭重腦疼,容易抑郁、倦怠、胸悶、胃口不好。對于體質濕熱者來說,手心腳心常有發(fā)熱感,且在濕氣和熱氣交相作用下,容易便秘。
對策
飲食要清淡,便于消化。要多食用消熱利濕的食物,比如綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥等,也可用冬瓜與蓮葉、薏米燒湯喝。同時,還要注意調節(jié)好房間中的濕度,多開窗通風。
4、睡眠關
夏天晝長夜短,且夜間溫度也較高,導致一些人夜間休息得不好,如此“陰陽失衡”,會加大心血管疾病的發(fā)作風險,如高血壓患者易血壓升高,心絞痛患者發(fā)作頻率高。
對策
保證足夠的睡眠,這才能維持身體各項機能正常運轉,建議成年人每天保證7小時的高質的睡眠。午覺一定要睡,只要能合上眼睛一會,就能達到很好的養(yǎng)元氣效果。
5、養(yǎng)陽關
暑天容易傷氣,這將導致體力、元氣不足,機體功能下降。夏天人的陽氣從旺盛的頂點慢慢下降,所以夏令養(yǎng)生尤其要注意“養(yǎng)氣”,以防到了冬天陽氣不足。
對策
調節(jié)好體溫和室溫間的差別,且房間內外溫差不能太大。室溫保持在27℃為宜,不要太低。
6、健身關
不少人存在這樣一個誤區(qū):由于夏天出汗多就懶于運動了。其實夏日仍需維持適量的運動,但要注意不應在陽光下運動。同時,由于夏天運動出汗量更大,更要注意及時補充水分。
對策
提倡飯后一小時進行運動,且運動不宜太激烈,不要流過多汗。散步、慢跑、游泳等運動就很適合夏季進行。運動過后一定要多飲水,及時補充水分,減輕心臟負擔。
小暑“五寶”
第一寶:蓮藕——清熱生津、涼血散瘀
一直以來,民間素有小暑吃藕的習俗。藕脆而微甜,可生食也可做菜。
生藕具有清熱生津、涼血散瘀、補脾開胃的功效;熟藕能益胃健脾、養(yǎng)血補益、生肌止瀉。暑天吃藕還有安神和助眠的作用。
第二寶:黃鱔——冬病夏養(yǎng)、補中益氣除風濕
民間素有“小暑黃鱔賽人參”之說。夏季的黃鱔最為肥美。中醫(yī)認為鱔魚味甘、性溫,有補虛損、除風濕、強筋骨的作用。是病后體虛、身體羸弱、營養(yǎng)不良者的上好滋補品。
夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節(jié)炎等疾病的緩解期,根據冬病夏治的說法,小暑時節(jié)最宜吃黃鱔。
第三寶:綠豆芽——清暑熱、通經脈、解諸毒
《本草綱目》載:“諸豆生芽,皆腥韌不堪,惟此豆之芽,白美獨異。”
中醫(yī)認為,綠豆芽其性涼、味甘無毒,能清暑熱、調五臟、解諸毒、利尿除濕,可用于飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦等。
第四寶:黃瓜茄子——清熱利水、解毒消腫、生津止渴
民間有俗語“六月熱得哭,黃瓜茄子來解暑”,涼拌黃瓜、茄子是百姓們小暑時節(jié)的最愛。黃瓜含水量高達96.7%,能很好地補充體液。
而茄子屬于寒涼性質的食物,所以夏天食用,有助于清熱解暑,對于容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。
第五寶:面食——除煩止渴、養(yǎng)心安神
小暑酷熱難耐,為什么還吃令人淌汗的熱湯面呢?
“以熱制熱”法一向是中醫(yī)養(yǎng)生專家提倡的夏暑養(yǎng)生良方。且傳統(tǒng)醫(yī)學認為,小麥味甘,性涼,有養(yǎng)心安神、益氣除熱、除煩止渴、和五臟、調經絡、利小便之功效。
小暑穴位養(yǎng)生
小暑節(jié)令屬于長夏,是濕氣較重的時候。而暑邪的另一特點便是“暑多挾濕”,即多兼夾濕邪一起致病,兩者相合導致病情的復雜多變。
中醫(yī)認為,脾臟位居中焦,運化水谷,喜燥惡濕,而暑濕之邪往往侵犯,影響脾胃運化功能。
腎是先天之本,脾胃是后天之本。扶養(yǎng)正氣貴在溫補脾腎。
中醫(yī)認為,溫補莫過于灸法,能壯人陽氣,益人真陰。艾灸有6大功效:通經活絡、行氣活血、祛濕逐寒、消腫散結、回陽救逆、防病保健。古人云:“針所不為,灸之所宜。”灸法,虛寒者能補,郁結者能散,有病者能治,無病者灸之可以健身延年。
灸哪里才能溫補脾腎呢?
宋代醫(yī)家竇材《扁鵲心書》的一句話:“人于無病時,長灸關元穴、命門穴、氣海穴、中脘穴……雖未得長生亦可保百年命矣?!?/p>
這4個穴位是溫補脾腎、扶養(yǎng)正氣、延長壽命的要穴。
關元穴(位于下腹部,前正中線上,臍下3寸)是元氣出入的關卡;
氣海穴(位于下腹部,前正中線上,臍下1.5寸)是陰中之陽、元氣之海;
中脘穴(在上腹部,前正中線上,臍上4寸)能養(yǎng)脾胃;
命門穴(位于第二腰椎下兩腎俞之間)顧名思義,是人體的生命之門,具有溫煦、推動五臟六腑之陽氣的作用。
每天對這4個穴位艾灸10~20分鐘,以皮膚發(fā)紅為宜,可強壯元陽、理脾和胃,增強抗病能力。平時忙碌的人也可以多按摩這幾個穴位。
最后送大家一首養(yǎng)生小口訣,愿大家安然度夏!
小暑少動心平和,
游泳瑜珈太極歌,
苦瓜果蔬粥湯品,
規(guī)律休眠情緒穩(wěn),
夏練三伏百步走,
避暑勝地好旅游。
春筍肉質脆嫩,清香純甜,而且營養(yǎng)價值很高,其所含的蛋白質中,至少有16~18種不同成分的氨基酸,其中賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等都是人體所必需的。
春筍知識介紹:
竹筍,別名筍,為多年生常綠草本植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國,類型眾多,適應性強,分布極廣。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深,竹鞭和筍芽借土層保護,冬季不易受凍害,出筍期主要在春季。竹筍一年四季皆有,但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯,均鮮嫩清香,是人們喜歡的佳肴之一。
春筍的營養(yǎng)分析:
春筍味道清淡鮮嫩,營養(yǎng)豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便秘的功能。所以春筍是高蛋白低淀粉、多粗纖維素的營養(yǎng)美食。春筍有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹的功效,現(xiàn)代醫(yī)學證實,吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。小兒患麻疹的時候,可喝嫩筍尖做的湯,使麻疹出透,縮短病期;用春筍熬粥,還對久瀉形成的脫肛有很好的療效?,F(xiàn)代醫(yī)學則認為,竹筍具有吸附脂肪、促進食物發(fā)酵、有助消化和排泄作用,也是減肥者最理想的食物之一。
另外,筍是體內垃圾的清道夫,其所含的膳食纖維可以增加腸道水分的儲存量,促進胃腸蠕動,降低腸內壓力,減少糞便黏度,使糞便變軟有利排出,有利于治療便秘,預防腸癌。筍低糖、低脂,富含膳食纖維,可降低體內多余脂肪,消痰化瘀滯,對高血壓、高血脂、高血糖的治療有益,且對消化道腫瘤及乳腺癌有一定的預防作用。
注意事項
新鮮竹筍不宜多吃,每人每餐最好不要超過半根。春筍雖然營養(yǎng)價值高,但春筍性寒味甘,又含較多粗纖維素,量食用后,很難消化,容易對胃腸造成負擔,尤其是本身已經患有胃腸道疾病的人不可大量食用?;加心虻澜Y石、腎結石、嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎、脾胃虛弱等疾病的患者都不宜多吃筍。
春筍適合人群:
1、一般人均可食用。
2、過敏體質的人過量食用會影響健康,其中患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者應忌食;15歲以前兒童尤應注意不宜多吃;脾胃虛弱者或婦女產后以及因吃筍會誘發(fā)、復發(fā)哮喘的人不宜吃筍;春筍中難溶性草酸鈣含量較多,所以尿道結石、腎結石、膽結石患者不宜多食,另外年老體弱者、消化不良者、脾虛腸滑者不宜多食春筍。
春筍食療作用:
春筍味甘、微寒,無毒;
具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效;
適用于浮腫、腹水、腳氣足腫、急性腎炎浮腫、喘咳,糖尿病、消渴煩熱等癥。
春筍做法指導:
材料:春筍一個,紅蔥頭四個,蒜五瓣,指天椒三個,青椒一個,麻油、米酒、生抽各等量,冰糖一塊。
1、春筍去皮洗凈,切塊,燒開水,倒入筍塊煮約5分鐘去除筍的澀味,撈出備用;
2、炒鍋注油燒到八成熱,下入筍塊煸炒,炒至筍塊表面金黃;
3、將炒好的筍塊撥向旁邊,放入紅蔥頭、蒜瓣和指天椒炒香,倒入麻油、米酒、生抽和白糖,再加適量水,大火燒滾轉中火煮五分鐘,待湯汁收濃放入青椒塊炒勻即可出鍋。
此菜特點:咸香微甜,筍味鮮美。
提示:
1、麻油、米酒、生抽的量要根據菜的多少來調,只要是等量就好;
2、不需另外放鹽,白糖用冰糖代替更好;
3、春筍選擇每節(jié)之間距離較短的為好,距離越大越老,筍一定要經過沸水焯燙才可以去其澀味;
4、春筍較吸油,所以炒時可以適量多點油,尤其是素燒。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,生活質量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。面對養(yǎng)生常識紛繁的話題,我們如何正確認識呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“「健康小常識」天氣漸涼,秋季養(yǎng)生正當時”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
白露過后,天氣一天天轉涼,秋意漸濃,秋季養(yǎng)生又成為大家關注的問題。究竟如何養(yǎng)生才是最適合自己的呢?今天,“健康西城”就和您說說秋季養(yǎng)生的那些事兒。
秋季易患疾病
高血壓
氣溫下降時會使血管收縮,加之天氣寒冷,人們不經常運動,身體里的鈉元素無法通過出汗排出體外,會造成人的血壓升高。血壓過高時則會增加心腦血管疾病的發(fā)病率,有可能產生嚴重后果。
感冒
秋季早晚氣溫較低,冷熱交替頻繁,且容易出現(xiàn)氣溫突然降低的情況,如果不能及時增減衣物,會對人的免疫系統(tǒng)造成一定影響,降低人體的抵抗力,體質較弱的人容易患上感冒等疾病。
胃部疾病
慢性胃炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍等胃部疾病容易在秋季發(fā)病。秋季較低的氣溫對于患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病的人群有著不利影響。
這些部位要做好保暖
頸部
許多人在秋天可能會出現(xiàn)脖子疼的情況,除了患有頸椎病,還有可能是頸部受涼引起的。此外,頸部受涼還會刺激頭頸部血管收縮,對心血管疾病的病情造成不利影響。
腹部
秋季晝夜溫差較大,夜間寒氣容易侵入人體內部,從而刺激腸胃,引發(fā)腹瀉,所以要尤其注意腹部的保暖。
背部
背部受涼容易引發(fā)咳嗽、支氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病。秋季夜晚睡覺時,盡量不要把臥室的窗戶開得太大,以免后背受涼。
關節(jié)
關節(jié)受涼容易產生關節(jié)炎,比如肩部受涼有可能引發(fā)肩周炎、膝關節(jié)長時間暴露在冷空氣中也會有不利影響,所以在秋季同樣需要注意關節(jié)部位的保暖。
雙腳
足部的毛細血管能夠對應全身,足部受涼可能會反射性的引起相關部位毛細血管的收縮,最終對相關部位產生影響。尤其對于患有心血管疾病的人,更要注重足部的保暖。
秋季養(yǎng)生小貼士
保證充足的睡眠
隨著天氣逐漸變涼,應適時改變夏季晚睡的習慣,宜早臥早起。同時,適當?shù)奈缢欣诨饫ьD情緒,消除疲勞,但注意午睡時間不宜過長。
及時增減衣物
氣溫降低時要注意及時增減衣物,秋季洗澡時更要注意不要著涼。居住的地方要經常通風換氣,遇到驟冷或者大風降溫的天氣盡量減少外出。
注意飲食
寒冷的天氣可能會給胃部帶來影響,所以在飲食方面要更加注意,以溫、軟的食物為主,盡量避免生冷、過硬的食物,同時要少食一些辛味辣味的刺激食物,患有心血管疾病的患者要注意鈉元素的攝入。
適量有氧運動
適當?shù)挠醒踹\動可以增加血液中的含氧量,使大腦的氧氣供應充足,有助于疲勞的消失,但在鍛煉時要注意勞逸結合、保障睡眠時間,高血壓患者在鍛煉時要注意選擇身體能夠承受的強度,以免發(fā)生危險。
本文轉自【健康西城】
秋分是一年中晝夜等長的一天。所以人們在養(yǎng)生中也應本著陰陽平衡的規(guī)律,要想保持機體的陰陽平衡,最重要的就是要防止外界邪氣的侵襲。秋季天氣干燥,加之秋分之后氣溫逐漸下降,天氣轉涼,所以多出現(xiàn)【涼燥】癥狀。
應對涼燥,秋分養(yǎng)生正當時。
喝碗粥
飲食調養(yǎng)方面,應該多喝水,多吃清潤、溫潤的食物,可以起到滋陰潤肺、養(yǎng)陰生津的作用。粥是秋分調節(jié)脾胃最好的飲食,秋天喝碗粥,既可瀉秋涼,又能防秋燥。
▲百合銀耳粥
【做法】鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。將百合洗凈切碎,將銀耳用溫水發(fā)開后也洗凈切碎,與大米同煮為粥。
【功效】百合,有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效;銀耳,有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效;大米益氣健脾,三者同煮為粥,具有潤陰潤燥、補肺養(yǎng)心、健脾生津的作用,適用于在干燥的秋季食用。
▲蘿卜秋梨粥
【做法】白蘿卜或胡蘿卜150克,中等大秋梨1~2只,粳米100克,冰糖適量。將蘿卜洗凈切條,秋梨去核切小塊,加粳米和適量的水,共煮為粥,用冰糖調味。
【功效】此粥滋燥潤肺、清熱化痰、通利腸胃,用于肺熱咳嗽、干咳少痰、食少口干、大便秘結等癥狀,可作為預防秋燥的保健食品。
動起來
要防止涼燥,就得堅持鍛煉身體,增強體質,提高抗病能力。秋高氣爽,非常適合鍛煉身體,和家人朋友踏踏秋,運動養(yǎng)生不要停
▲登山
在登山過程中,人體的心跳和血液循環(huán)加快,肺活量明顯增加,內臟各個器官和全身關節(jié)都會得到很好的鍛煉,極目遠眺,俯瞰萬山紅遍,身心愉悅。
▲慢跑/快走
清晨或傍晚,你可能更習慣獨自在家與音樂為伴,既然如此,不妨帶上耳機出門跑跑步,很久沒鍛煉的你可以先從快走開始循序漸進,可以鍛煉心肺,增強體力,長期堅持順便還能甩掉肥肉,并且不會對關節(jié)造成太大的壓力。
▲劃船
這里的劃船不是像皮劃艇運動員那種,而是一邊劃船一邊欣賞湖光風景,既放松了身心,減輕了平日的壓力,同時還能鍛煉背部、胸部、腹部的肌肉,健身的小伙伴絕對不容錯過,是一項非常有趣的有氧運動。
想開點
在方面,看到秋季蕭條景象觸景生情,人們的情緒容易產生"悲秋"之感,時常心情低落,"文青"上身;有時還會因為上火而心煩氣躁,愛發(fā)脾氣。
越是思緒過多,脾氣暴躁,越不利于秋季養(yǎng)陰。當感覺心神不寧或者"想砍人"時,趕緊靜坐深呼吸,進行自我調節(jié);還可以結合剛才所說的運動養(yǎng)生法,動靜結合,心情不好時下樓轉一轉,活動活動,也能有效緩解。
(圖片來源于網絡,侵刪)
白晝秋云散漫遠,霜月蕭蕭霜飛寒。
每年的10月23日,太陽到達黃經210度時為二十四節(jié)氣中的霜降。
《月令七十二候集解》說:“九月中,氣肅而凝,露結為霜矣”。
“霜降”表示天氣逐漸變冷,露水凝結成霜,冬日悄然已近。
這個時節(jié)比較干燥,容易引起咽干、咽痛、流鼻血等癥狀,而冷空氣又容易引發(fā)老人和孩子的支氣管炎,導致咳嗽、痰多、氣喘。民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,霜降最重要的是要潤燥。
1、多吃白色食物
按照中醫(yī)五行原理,秋季所對應的五臟是肺臟;中醫(yī)認為:白色入肺。因此,多吃白色食物,可以滋陰潤肺,起到保護肺部的作用。白菜、蘿卜、白洋蔥、山藥、銀耳、蓮藕、荸薺、梨、豆?jié){、豆腐、蓮子、薏米、腰果、杏仁、柚子等。
冬天的白菜物美價廉,營養(yǎng)豐富,潤腸通最好,用它和豆腐搭在一起,做成的白菜燉豆腐,不但起到潤燥作用,豆腐里的優(yōu)質蛋白,還可以提高人體抵抗力。被霜凍過的蘿卜是最好吃,促進食欲、幫助消化,對胃脘脹滿、咳嗽多痰、胸悶氣喘和傷風感冒等疾病有改善功效。
2、多吃黃色食物
在北方,霜降后有兩樣小食令人著迷:一個是栗子,一個是紅薯?;蛟S,你看過春風十里,見過夏至未至,試過秋光瀲滟,也愛過冬日暖陽……這些都抵不過一個人,在霜降時節(jié),買好了香噴噴的糖炒栗子和烤地瓜等你相逢。
栗子性味甘溫,具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活止咳化痰的功效。紅薯有豐富的維生素,富含人體必需的鐵、鈣等礦物質,含粗纖維,在秋燥的季節(jié)有助于緩解便秘等癥狀。秋末時節(jié),是呼吸道疾病的高發(fā)期。南瓜、胡蘿卜、柑橘、甜橙、柿子、菠蘿、紅薯、黃玉米、黃柿子椒等,含β-胡蘿卜素豐富,這種營養(yǎng)素可以很好的增強呼吸道黏膜的抗病能力。
3、適當進補
天氣逐漸變涼,為了進入冬天做準備,這時候我們應該適當吃一些溫補升陽的食物,來滋養(yǎng)五臟、扶正固本、培育元氣,促使體內陽氣升發(fā),對抗冬季的寒冷。羊肉味甘不膩,性溫不燥,能暖中補虛,益腎壯陽,開胃健力,利肺助氣。鴨肉滋陰祛火,補虛生津、養(yǎng)胃健脾。牛肉營養(yǎng)豐富,具有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強筋健骨等多種功效。山藥健脾益胃、益肺止咳、補血補氣。
4、要充分的補水
蘿卜、冬瓜、豆?jié){、雪梨、葡萄、石榴、甘蔗、柚子、火龍果等,含有大量水分、維生素和纖維素,可以止渴生津、滋陰潤肺,對于緩解咽干舌燥效果顯著。除了身體的補水,我們的皮膚也需要補水,否則干燥、脫皮、瘙癢就會找上你。秋冬在室內可以用加濕器來保持空氣中的水分,而潤膚霜也要選用高保濕的,晚上洗澡后可以敷一個保濕面膜,才能讓我們從內到外都水潤不干。
秋風蕭瑟天氣涼,草木搖落露為霜。
今日19時22分,我們迎來了霜降節(jié)氣。這是隸屬秋季的最后一個節(jié)氣。
氣肅而凝,陰冷凝露為霜,冬天已經在急迫地叩門了。
詩韻霜降
《歲晚》
唐·白居易
霜降水返壑,風落木歸山。
冉冉歲將宴,物皆復本源。
何此南遷客,五年獨未還。
命屯分已定,日久心彌安。
亦嘗心與口,靜念私自言。
去國固非樂,歸鄉(xiāng)未必歡。
何須自生苦,舍易求其難。
━ ━ ━ ━ ━
《詠廿四氣詩 霜降九月中》
唐·元稹
風卷清云盡,空天萬里霜。
野豺先祭月,仙菊遇重陽。
秋色悲疏木,鴻鳴憶故鄉(xiāng)。
誰知一樽酒,能使百秋亡。
━ ━ ━ ━ ━
《山行》
唐·杜牧
遠上寒山石徑斜,白云深處有人家。
停車坐愛楓林晚,霜葉紅于二月花。
霜降三候
在古人看來,霜降的標志性物候有三。
一候豺祭獸霜降日殺獸陳列,古人說是“祭秋金”,這是別秋的一種儀式。
二候草木黃落深秋將逝,木葉飄零,颯颯風干,冬天即將來臨。
三候蟄蟲咸俯“咸”是皆,“俯”是低頭。蟲鳥休眠閉藏,準備下一個無霜期。
五個預防要做到
壹丨預防秋燥
霜降節(jié)氣雖已時至深秋,但“秋燥”并未完全消退。
肺喜潤而惡燥,可以從飲食上加強調節(jié):一是減少辛辣刺激物的攝入,二是盡量多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、南瓜等。屋內放置一些綠色的植物,每晚睡前在臥室的暖氣片下面放一盆清水,可以讓空氣變得溫潤,避免晨起后口鼻干燥
貳丨預防秋乏
俗話說,“春困秋乏”,秋天容易疲乏,不少人有賴床的習慣。而想要防“秋乏”,首先要保證充足的睡眠。每天可以比夏季多睡上一個小時左右,以助人體陰陽平衡和收斂神氣,利于消除疲勞,增強免疫力。
“秋乏”與體液偏酸有關,多吃西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等堿性食物,能中和肌肉疲倦時產生的酸性物質,有助于消除疲勞。飲食最好吃清淡些,油膩食物會在體內產生酸性物質,加深困倦。
叁丨預防秋郁
入秋后,人腦底部一個叫松果體的腺體分泌褪黑激素相對增多,容易使人意志消沉、抑郁不樂。而且,晚秋霜降時節(jié),凄風慘雨、草枯葉落,人感受了季節(jié)的變化容易起憂思。
要避免抑郁情緒的出現(xiàn),建議多到戶外運動,多聽一些較為歡快的音樂,換一些暖色調的服飾。
肆丨預防感冒
霜降是換季之時,換季天氣變化,感冒、咳嗽等疾病高發(fā),日常應注意防寒保暖,早晚出門避免著涼。
所以,要注意適時添衣,尤其是注意腳部保暖。秋令氣溫多變,應多備幾件秋裝,如夾衣、春秋衫、絨衣、薄毛衣等,做到酌情增減。已患感冒的人應靜養(yǎng)家中,多休息,保證充足的睡眠。一些疾病患者,比如腸胃疾病、高血壓和腦血管硬化的患者需保持心情舒暢,適當減少外出。
伍丨預防賊風
秋天氣候早晚溫差大,冷熱失常,往往使人措手不及,賊風往往會乘虛而入,使人生病,被中醫(yī)稱為賊風。到了霜降,早晚溫差更明顯。霜降養(yǎng)生防賊風的方法如:注意穿衣、蓋被,不要隨意減衣;不要過早地穿上棉衣,秋要凍,才會對賊風有抵抗力。
這些事項要注意
1、少吃生冷、不潔、腐敗變質食物
霜降節(jié)氣是慢性胃炎和十二指腸潰瘍病復發(fā)的高峰期,因此消化系統(tǒng)疾病患者飲食宜溫和,少吃生冷、不潔、腐敗變質食物,可吃些小白菜、卷心菜、面食、魚類、蘋果、酸奶等,且烹調方法應以蒸、煮、燴、燉為主,忌油煎炸食物。
2、注意低脂、低膽固醇、低鹽食物
霜降后,心血管疾病患者飲食應尤其注意低脂、低膽固醇、低鹽,不要因為御寒,就多食脂肪含量高的食物。
可多吃新鮮蔬菜、水果,如山楂可開胃、擴血管、降血壓、降膽固醇、強心,茄子、板栗可降低膽固醇,萵筍、土豆、板栗含鉀比較豐富。
3、盡量選擇清淡、低鹽的食物
霜降到來后,患有呼吸道疾病的人在飲食方面應該盡量選擇清淡、低鹽的食物,而且要少量多餐。盡量不要吃辛辣、刺激性食物,這時候可以多吃一些平咳、祛痰食物,比如常見的牛奶、豆?jié){、雞蛋、萵筍、梨等。
4、補陽食物
霜降到冬至的這段時間里,大家可以通過適當食療來補足陽氣,驅走寒氣,當歸、桂圓、生姜都是很好的食材。一早起來喝一碗生姜湯,對身體很有好處。大家還可以試著做一些滋補湯,比如當歸生姜羊肉湯,就對補陽很有幫助。
霜降飲食
民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,足見這個節(jié)氣對我們調養(yǎng)身體的重要性,尤其是調整脾胃的最佳時節(jié)。
霜降后調養(yǎng)可食用南瓜、板栗、柿子、蓮藕、山藥、白蘿卜等食物。此外,秋燥偏盛,人體肺陰易受損,適合用湯水滋養(yǎng)。煲湯時可適當加入杏仁、川貝、白果等,用以宣降肺氣,或加入沙參、石斛、麥冬、玉竹、百合等,既能滋陰潤肺,還可根據體質情況靈活化解秋燥。
銀耳白果粥香糯米150克、銀耳20克、白果50克、枸杞、精鹽少許。
將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半。文火熬煮成粥后,再放入銀耳和白果,煮開即成。
具有養(yǎng)陰潤燥、益肺止咳的功效。適合秋季保健及慢性支氣管炎、干咳少痰的人群食用。
紅棗花生山藥粥紅棗10枚,花生45克,山藥1段,大米100克。
山藥洗凈去皮切塊,花生、紅棗洗凈。加水適量,先把山藥、花生、紅棗煮開,然后把大米放進去,用勺子攪拌一下,防止粘鍋。煮10來分鐘就好了。
紅棗具有補氣血、健睥胃的作用;花生連紅衣一起食用不僅健脾和胃、滋養(yǎng)調氣,還可以補血;山藥補脾養(yǎng)胃、補中益氣。本粥養(yǎng)脾補血,滋養(yǎng)容顏。
黑豆柿餅粥黑皮青豆25克,大黑棗5個,柿餅1個,糯米30克。
黑皮青豆慢火燒至黑皮裂開,黑棗去核,柿餅切片,糯米洗凈。先將黑豆、黑棗、柿餅同放入鍋內,加適量清水,慢火煎30分鐘,然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。
此粥可補脾、益肺。肺虛久咳者更為適用。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《健康養(yǎng)生吃橘子正當時要注意六大禁忌》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡,同時我們也準備了豐富的“春季艾灸養(yǎng)生正當時”專題供您欣賞!