食療養(yǎng)生老年人要想身體好健康飲食是關(guān)鍵
老年人食療與飲食養(yǎng)生。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何進(jìn)行養(yǎng)生常識(shí)呢？下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“食療養(yǎng)生老年人要想身體好健康飲食是關(guān)鍵”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
一般來講，進(jìn)入老年的后生理上會(huì)表現(xiàn)出新陳代謝放緩、抵抗力下降、生理機(jī)能下降等特征。頭發(fā)、眉毛、胡須變得花白也是老年人最明顯的特征之一。隨著人們生活品質(zhì)不斷的提高，老年人養(yǎng)生也得到了越來越多人的關(guān)注。想要健康的身體，飲食自然是最關(guān)鍵的，那么，老年人在健康飲食方面需要注意哪些呢？下面我們就一起來看看吧！
老人因?yàn)檠揽诤臀缚诓缓茫嬍成弦饶贻p人更為講究。一般來說，老人飲食要堅(jiān)守這樣的原則：“早飯吃軟，午飯吃硬，晚飯喝稀”。
這是因?yàn)椋缟侠先说哪c胃功能尚在激活中，消化功能不強(qiáng)，早點(diǎn)最好選擇稀軟的食物，比如米粥、面湯、菜泥等。既好消化吸收，有利于保護(hù)腸胃，又能刺激胃腸緩慢蠕動(dòng)，排出累積的毒素。
軟食雖然好咀嚼、易消化，但長(zhǎng)期食用會(huì)使老年人咀嚼能力進(jìn)一步下降，牙齦萎縮，唾液分泌功能降低、消化酶分泌減少，對(duì)消化和吸收功能不利，甚至引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀。因此如果老年人尚可咀嚼，午餐不妨適當(dāng)吃些硬食。此時(shí)消化能力基本恢復(fù)了，可以吃一些果仁、蔬菜、水果等，以鍛煉牙齒的咀嚼能力。
而對(duì)于一些體質(zhì)弱尤其是有慢性胃腸疾病的人來說，晚飯時(shí)喝粥能養(yǎng)胃，同時(shí)還可以安神。老人可常吃山藥粥，大便稀、經(jīng)常感覺肚脹的老人可以吃蓮子粥，脾虛、血虛的老人可以吃些紅棗粥。
老人三餐還有一些注意事項(xiàng)。早起后，不妨先喝點(diǎn)溫水，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，適量活動(dòng)后再吃飯。晚飯時(shí)間要盡量提前。許多老人喜歡等子女回家后，全家一起吃飯，因此晚餐常常延后至7-8點(diǎn)，而老人適宜的入睡時(shí)間是10點(diǎn)之前，如果7-8點(diǎn)才吃飯，不僅容易出現(xiàn)腹脹、便秘等消化不良的情況，還會(huì)影響睡眠質(zhì)量。所以，老人最晚要在7點(diǎn)之前吃完晚飯。
老人牙齒脫落的較多，使他們的咀嚼功能差于年輕人，因此即使吃“硬食”，也要選擇適合于老人食用的硬度，如蘋果、梨、南瓜子、核桃仁、黃瓜等。
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一要少
俗話說：飯吃八分飽，少病無煩惱。意思就是說呢，每餐不要吃的太飽，要給肚子留個(gè)兩分的空間。澳大利亞研究發(fā)現(xiàn)，如果人類時(shí)常保持兩分饑餓，其壽命將增長(zhǎng)20%~30%。
二要暖
中醫(yī)講，脾胃乃后天之本。胃喜燥惡寒，所以要避免冰的涼的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于燙食，經(jīng)常吃過燙的食物會(huì)損傷食管，是食管癌的誘因之一。
三要早
所謂的“早”呢，就是到吃飯的那個(gè)點(diǎn)才吃飯，一般來說，上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間。中醫(yī)說“胃不和則臥不安”，因此晚飯也盡量早吃，這樣才不會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)。
四要暖
這個(gè)“暖”呢，跟第二個(gè)暖不同。這個(gè)“暖”是說要細(xì)嚼慢咽，這樣可以充分吸收營(yíng)養(yǎng)、保護(hù)腸胃、促進(jìn)消化等。還有就是想強(qiáng)調(diào)要把吃飯當(dāng)成一件愜意的事情，別吃得太累。
五要軟
老年人的牙齒常常會(huì)松動(dòng)或者脫落，腸胃的消化能力也大不如從前，所以應(yīng)該吃軟的不應(yīng)該吃過硬的食物，想比較硬的果實(shí)類食物等，當(dāng)然像煎炸的油膩類不好消化的食物也不要吃。
六要淡
老年人不宜吃太油膩的食物。淡，就是要少油少鹽少加工，因?yàn)橹袊?guó)人現(xiàn)在食鹽和食油量超標(biāo)，由此引發(fā)的高血脂、高血壓等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一點(diǎn)。
老年人的體質(zhì)和抵抗力都不如年輕的時(shí)候，所以要注重保養(yǎng)，這樣才能有一個(gè)強(qiáng)健的體魄，下面小編就為大家介紹一下老年養(yǎng)生的幾個(gè)要點(diǎn)吧。
1、保持鍛煉
每天應(yīng)安排半小時(shí)至一小時(shí)的鍛煉時(shí)間。鍛煉以活動(dòng)身子骨為主，舒經(jīng)活血，保持身體各部位的肌肉有一定的運(yùn)動(dòng)量。
2、健腦
許多研究結(jié)果表明，越是歲數(shù)大，越需要經(jīng)常活動(dòng)腦筋，以此保持大腦的反應(yīng)能力。多看書，多研究一些還不是很清楚的問題，多做一些需要?jiǎng)幽X筋的事情均是健腦的好辦法。
3、少喝酒
人上了歲數(shù)后，酒精對(duì)身體的影響明顯增大。年輕時(shí)，喝上3杯白酒都不見反應(yīng)的人，到歲數(shù)大時(shí)喝一杯白酒就會(huì)感到暈，就是因?yàn)樯眢w對(duì)酒精的抗性已大大衰退所致。因此，老年人不但忌貪杯，更不要用酗酒的方式來排遣自己的郁悶。
4、不吸煙
進(jìn)入老年后，包括肺部在內(nèi)的許多人體器官的功能都開始出現(xiàn)不同程度的衰退。所以，在這個(gè)年齡段吸煙極容易引起呼吸道的強(qiáng)烈反應(yīng)，且恢復(fù)起來很慢。如果年輕時(shí)戒煙沒成功的話，這個(gè)年齡該是戒煙的時(shí)候了。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)話題的對(duì)錯(cuò)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《健康養(yǎng)生：老年人專屬養(yǎng)生口訣》，相信能對(duì)大家有所幫助。
長(zhǎng)壽四不曲：心不煩，飯不板，嘴不貪，休不懶。
養(yǎng)生四難：名利不滅，喜怒不除，聲色不去，滋味不絕。
養(yǎng)生五少：肝病少吃辛，心病少吃咸，胃病少吃辣，脾病少吃酸，肺病少 吃苦。
養(yǎng)生九不：不生氣，不著急，不偏食，不吸煙，不飲酒，不多欲，不過勞，不縱欲。
老年養(yǎng)生三寶：晨飲開水排體毒，午吃水果防癌變，晚飲稀粥護(hù)腸胃。
健康長(zhǎng)壽五訣：忘形，忘懷，忘情，忘勞，忘年。
老年人保健六少六多：少煙多茶，少酒多水，少怒所笑，少鹽多醋，少食多嚼，少車多步。
老年人健身五忌：忌負(fù)重鍛煉，忌憋氣過久，忌急于求成，忌爭(zhēng)強(qiáng)求成，忌爭(zhēng)強(qiáng)好勝，忌過分激動(dòng)。
老年人睡眠五忌：忌飽食，忌娛樂過度，忌睡前交談過久，忌飲茶過多過濃，忌門窗封閉過嚴(yán)。
老年人音樂五忌：空腹忌聽進(jìn)行曲，吃飯不聽擊樂，生氣忌聽搖滾樂，悲愁忌聽?wèi)n傷樂，睡前忌聽交響樂。
鍛煉四不宜：晨練不宜貪戀樹林，空腹不宜運(yùn)動(dòng)，霧中不宜鍛煉，運(yùn)動(dòng)后不宜“急剎車”。
夏季養(yǎng)生六訣：清晨要早起，膳食要清淡，菜肴要稍咸，瓜果要衛(wèi)生，冷飲要少吃，午睡要縮短。
帶來健康長(zhǎng)壽的三個(gè)半小時(shí)：早上起來運(yùn)動(dòng)半小時(shí)，中午休息半小時(shí)，傍晚是慢行半小時(shí)。
老年人防意外六忌：忌猛烈轉(zhuǎn)頭，忌飲冰凍飲料，忌高溫燙澡，忌飽餐醉酒，忌蹲便過久（坐姿排便最佳），忌空腹跑步。
老年人預(yù)防精神老化六要：要做情緒的主人，保持樂觀；要多與親朋好友交往談心，要老有所學(xué)，要?jiǎng)谝萁Y(jié)合，要熱愛生活，要善待疾病。
一般來講進(jìn)入老年的人生理上會(huì)表現(xiàn)出新陳代謝放緩、抵抗力下降、生理機(jī)能下降等特征。頭發(fā)、眉毛、胡須變得花白也是老年人最明顯的特征之一。老年人要特別注意身體的保健，要注重。那么，老年人該如何來養(yǎng)生呢？下面我們就一起來看看吧！
老年人的養(yǎng)生保健格言
身不怕動(dòng)，腦不怕用，氣大傷身，量小短命，不氣不愁，活到白頭；早晨起來練一練，練出一身汗，小病不用看，多練多乖，不練就呆；常打太極拳，益壽又延年，飯后百步走，活到九十九。
日食三餐搭配好，粗糧細(xì)糧都吃點(diǎn)，早好午飽晚飯少，少吃炸食少吃鹽，燒烤熏食離遠(yuǎn)點(diǎn)，多吃咸鹽，少活十年，欲得長(zhǎng)生，腸中長(zhǎng)清。
魚生火，肉生痰，青菜豆腐保平安，母雞燉大棗，常食抗衰老，飯前先喝湯，老了不受傷，飲食八分飽，百歲不顯老，大蒜是個(gè)寶，常吃身體好，冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方，鼻子不通，吃棵大蔥，大蔥沾醬越吃越壯。
基本吃素，飯后百步，遇事不怒，勞逸適度，多吃豆，少吃肉，老了以后能長(zhǎng)壽，寧可無肉，不可無豆，寧可食無肉，不可飯無湯，飯前喝湯，勝過開藥方，吃飯先喝湯，苗條又健康，想長(zhǎng)壽，吃豆腐少吃肉。
該吃吃，該喝喝，啥事別往心里擱。
每餐缺一口，不活一百也活九十九。
每天少一口，一年省一斗。
老人從崗位上退下來以后，怎樣才能讓自己的晚年生活過得有意義，怎樣才能保持身體的健康長(zhǎng)壽呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單，關(guān)鍵是要有一個(gè)良好的心理狀態(tài)。擁有“六趣”。
一、情趣
良好的心態(tài)才是健康的基礎(chǔ)，做到精神飽滿，心境開朗，少私寡欲，順其自然。此外，還應(yīng)讓晚年生活過得更有意義，把自己的余熱和興趣融入穩(wěn)定和諧的家庭和社會(huì)生活中去。
二、樂趣
在社會(huì)大家庭中與周圍的人相處，你會(huì)發(fā)現(xiàn)更多的生活樂趣。許多老人自己會(huì)尋找、會(huì)創(chuàng)造，如琴棋書畫，結(jié)交新老朋友，參加體育運(yùn)動(dòng)。種花養(yǎng)鳥、垂釣收藏；或與孫輩同樂，與子女共享天倫之樂；與老伴相處，重晚情，常交流，閑暇哼哼唱唱老調(diào)。有了這種漫的樂趣，使生活更充實(shí)。
三、童趣
把天真活潑的孩子趣，引入老年生活中，保持一種孩子般的心理狀態(tài)，對(duì)老年人來講是一種福氣。人的一生，不順心的事或想不開的事難以避免，但只要會(huì)自我調(diào)節(jié)，像孩子那樣無憂無慮，保持童心，便是一種健康的氣質(zhì)。
四、志趣
古今中外，有許多老人的晚年時(shí)期圓了年輕時(shí)的夢(mèng)，可謂“大器晚成”。這種志趣，有理想，有追求，充分發(fā)揮了自己的智慧和力量，而腦勤、手勤、不閑著的精神則是健康長(zhǎng)壽的重要因素。
五、諧趣
幽默是一門獨(dú)特的藝術(shù)，是生活中的“去憂劑”。當(dāng)你遇到煩惱、沉悶或?qū)擂螘r(shí)，多與幽默和風(fēng)趣打交道，從幽默中吸收精神營(yíng)養(yǎng)平衡心理，開心取樂，一笑了之。這樣笑口常開、青春常在能益神健身，使心情舒暢。
六、俏趣
即老來俏，有此人誤認(rèn)為美容修飾是年輕人的事，人老了只要吃飽穿暖就行。其實(shí)，老年人追求美、講究美，有利于身心健康。因?yàn)檫m當(dāng)講究穿衣打扮能給老人生命帶來活力，從而產(chǎn)生一種自我感覺：我并不老，還年輕。這種心情更有利于健康長(zhǎng)壽。
春節(jié)期間，家里大小團(tuán)圓，老年人免不了會(huì)有不少心情大好，吃的也多了，喝上小酒了，殊不知，這樣生活作息飲食規(guī)律全打亂了，小毛病馬上就會(huì)跑出來，那么春節(jié)期間，老年人要如何做才能避免這些呢？
1、作息別擾亂
平時(shí)，不少老年人都喜歡晨練，有的喜歡唱唱歌、跳跳舞。過年這幾天，一下子忙了起來，不少老人便耽擱了鍛煉。節(jié)日里慶賀一下是應(yīng)該的，但是一定要掌握好“度”，切忌過于疲勞。年輕人有時(shí)會(huì)通宵達(dá)旦，徹夜狂歡，有的老年人一高興起來，也勁頭十足地熬夜守歲，這對(duì)老年人來說可是大忌。據(jù)醫(yī)學(xué)專家介紹，年輕人的生物鐘因作息失常后很快就能恢復(fù)，但是老年人的生物鐘一旦發(fā)生紊亂，恢復(fù)起來就十分困難。打亂了生物鐘，會(huì)導(dǎo)致大腦節(jié)律的紊亂、腸胃功能的失調(diào)、內(nèi)分泌的改變，出現(xiàn)頭暈、乏力、食欲不振等癥狀。因此，提醒老年朋友，在享受節(jié)日喜慶的同時(shí)盡量別擾亂正常作息。
2、喝酒別超量
過春節(jié)家人及親友相聚，免不了要飲酒。此時(shí)，適當(dāng)飲點(diǎn)葡萄酒、啤酒、米酒或者低度白酒，不僅助興，活躍節(jié)日氣氛，還可以促進(jìn)人體的血液循環(huán)，對(duì)老年人是有益的。但是過量飲酒對(duì)患有各種老年疾病的老人來說危害很大。專家指出，很多老年人有飲酒的嗜好，但酒中所含的酒精、產(chǎn)生的熱量對(duì)老年人危害很大。老年人多患有高血壓、心腦血管病及肝臟、腎臟疾病等，飲酒過量，可能會(huì)誘發(fā)腦血管意外、心動(dòng)過速、胃出血等，也可造成肝臟的損害，影響小腸對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。因此，春節(jié)期間，老年人要嚴(yán)格控制飲酒，對(duì)于兒孫的孝敬，意思一下就可以了。同時(shí)飲食不應(yīng)過飽，在飯桌上最好減少敬煙、勸酒、讓飯的頻率，同時(shí)還要防備豐盛的海鮮蛋白食物導(dǎo)致中風(fēng)。
3、旅游要慎重
老年人春節(jié)若外出旅游，一定要做好前期準(zhǔn)備，否則很有可能會(huì)樂極生悲。俗話說，七十（歲）不留宿，八十（歲）不留餐，老人外出旅游應(yīng)慎之又慎。同時(shí)還應(yīng)注意出游前應(yīng)做一次健康體檢，全面掌握自己的身體狀況，征得醫(yī)生同意后方可前往；旅游時(shí)一定要?jiǎng)谝萁Y(jié)合，一天安排的活動(dòng)不宜過多，不能“疲勞游”；外出時(shí)除攜帶常備藥品外，有老年病的人還要按時(shí)按量服藥，還要將病情告訴導(dǎo)游，令導(dǎo)游心中有數(shù)。春節(jié)是旅游旺季，氣候多變，老人要預(yù)防感冒，以免引發(fā)其他疾病，出游時(shí)不要減衣，最好帶上雨具。旅途中飲食宜清淡，少吃方便面，多吃蔬菜水果。春節(jié)氣候乍暖還寒，是感冒、流感、肺炎等多發(fā)季節(jié)，老年人尤其是患有慢性病的人，在家休息為宜，少去公共場(chǎng)所。
4、善于靜心
春節(jié)兒女回家團(tuán)聚，對(duì)老年人來說可謂最大的開心事，免不了激動(dòng)，同時(shí)也可能比平時(shí)更累。此時(shí)，老年人要注意靜心和休息，盡量保持平時(shí)的生活習(xí)慣。特別是患有高血壓和冠心病的老人，更要注意不要太激動(dòng)、太勞累，以免出現(xiàn)血壓升高或心絞痛發(fā)作，或因血壓升高造成腦血管意外。保持良好的心境，情緒穩(wěn)定，碰到不順心的事也要善于自我解脫，不要自尋煩惱。相信，誰擁有快樂誰就擁有健康。
5、要忍嘴
老年人過春節(jié)首先要忍嘴，切忌暴飲暴食。過年家里難免人來人往，或者到親友家做客，而暴飲暴食或過量喝酒，則會(huì)使疾病突然發(fā)作，引起嚴(yán)重后果。
6、注意防寒保暖
春節(jié)剛剛立春，氣候仍然寒冷，老年人的雙腳脂肪薄，保溫差，末梢循環(huán)不好，易感到腳涼，而腳涼會(huì)引起血管痙攣，老年人要特別注意雙腳的保暖；初春時(shí)節(jié)，血壓易升高，是感冒、心血管病高發(fā)季節(jié)，老年人應(yīng)格外注意防寒。注意室內(nèi)空氣流通，防止煤氣中毒。
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