高血壓吃什么好讓老人遠離高血壓的食療方
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老年人身體虛弱，很容易引發(fā)各方面的突發(fā)問題，所以老年人任何時候都要量力而行。一般來講，進入老年的人生理上會表現出新陳代謝放緩、抵抗力下降、生理機能下降等特征。由于老年人身體年齡生活等各方面因素，疾病也會趁虛而來。那么，老年人應該如何控制血壓，遠離高血壓呢？
老年人遠離高血壓的飲食方法
1、應食用低膽固醇食物。
高膽固醇食物有動物內臟、蛋黃、魚子、各種動物油。含膽固醇低的食物有牛奶（每100g含13mg）、各種淡水魚（每100g含90-103mg）。而100g豬肝含368mg、100g雞蛋黃含1705mg膽固醇。
2、限制含糖高的食品。
尤其是肥胖者或有肥胖傾向的高血壓者，要少吃甜的蛋糕、甜餅、甜點心、糖果等。
3、多吃新鮮蔬菜。
根據蔬菜上市情況，在低脂肪攝入的前提下，適當增加新鮮蔬菜的攝入量，如芹菜、黃瓜、豆角、西紅柿等，均對高血壓病患者有益。
4、控制食鹽的攝入。
一般來說，輕度高血壓患者，每人每天攝入食鹽量應控制在6-8g以下；有急性高血壓病的人，食鹽應嚴格控制在1-2克以下（折合成醬油約5-10m1）。大凡合鈉多的食物，包括咸菜、咸肉、腐乳等，應在限制之列。
5、控制熱能攝入，減少高脂肪飲食。
高血壓病人，如膳食熱量攝入過多，飽和脂肪和不飽和脂肪比例失調，多鈉、少鉀、少鈣，單糖過多，纖維素太多，都是不利的。因此，要減少飲食中脂肪的量，特別是動物性脂肪，如肥肉、肥腸等。
6、嚴格控制煙、酒。
吸煙有害健康，人們已普遍形成公認?？娠嬀埔廊皇窃S多處于更年期的朋友的嗜好，殊不知，飲酒對高血壓病十分不利，尤其是過量飲酒。因此，更年期高血壓病患者應嚴格控制煙酒。
健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養(yǎng)成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。
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老人高血壓怎么辦？高血壓是老你人常見的一種疾病，近些年發(fā)病率有所上升，并且年齡呈下降趨勢。那么老人血壓高吃什么好呢？下面就一起來看看吧！
1、燉海參
水發(fā)海參30g，加水適量，文火燉爛，加入適量冰糖融化后食有。
2、燉木耳
白木耳或黑木耳10g，水發(fā)后洗凈，加水適量，文火燒爛后加適量冰糖每晚服用。
3、天麻燉雞蛋
天麻9g，煎1小時后，棄渣，加雞蛋2枚同煮，熟后服食。
4、醋泡花生米
選帶紅衣花生米250g，加米醋適量，浸泡5～7天，每日食3次，每次10～20粒。
5、蒜香茄子
茄子1根，洗凈、切開，置于碗內，直接放入蒸籠中蒸20分鐘至熟爛，然后用手撕成條狀，加鹽、蒜泥、醋和香油涼拌食用。
6、涼拌芹菜
芹菜洗凈、切絲，放入沸水鍋中燙一下立即撈出。姜末、醋、味精、鹽各適量，放入碗中調成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可食用。
7、香菇湯
鮮香菇10個，加水小火煮15分鐘，加少許鹽調味。早晨空腹適量飲用此湯，有助于減肥，能消除過多的脂肪。
8、芹菜腰果
腰果沖洗干凈后晾干，將腰果放入烤盤，入烤箱150度烤制表面金黃。芹菜摘去葉子洗凈，將芹菜斜切成段，枸杞浸泡十分鐘。鍋熱油，爆香姜末，放入芹菜翻炒至變色，加入鹽調味，倒入烤好的腰果，放入雞精，放入枸杞炒勻后盛出即可。
9、鮑汁香菇
香菇洗凈剪去柄，黃瓜切兩段后借助切片器切出黃瓜片，將香菇在鍋里焯煮撈出，切好的黃瓜片圍盤一圈擺好，在黃瓜片中間擺好。鍋里加1勺、2勺鮑汁，可加少量雞粉燒開，加個水淀粉勾芡，將芡汁淋在香菇上面即可。
10、香蕉豆腐
豆腐切成片。加入鹽腌制2分鐘。香蕉去皮切成圓片備用。取一碗加入淀粉、生抽、醋、糖和清水攪拌均勻成料汁。把蔥切成碎。將豆腐片和香蕉片裹上蛋液。再分別沾上淀粉。入油鍋煎炸至兩面金黃，撈出瀝油。鍋中留底油，爆香蔥碎，倒入料汁，燒至湯汁粘稠。倒入煎炸好的豆腐和香蕉，翻炒均勻即可。
11、芹菜粥
芹菜連根120克，粳米250克，食鹽、味精少許。制法將芹菜一同放入鍋內，加水適量，用武火燒沸，再用文火熬至米爛成粥。再加入適量調味品即可。
12、鮮芹菜汁
鮮芹菜250克，將鮮芹菜洗凈，放入沸水中湯2分鐘，切碎絞汁。每服1小杯，每日2次。
13、芹菜葡萄汁
鮮葡萄250克，旱芹菜250克。將芹菜帶葉洗凈，以沸水燙2分鐘，切碎，榨汁。將葡萄洗凈榨汁，與芹菜汁對勻裝入杯中備用。與用量溫開水送飲，每日2-3次，20日為一療程。
總之，高血壓老人要控制熱能須控制主食及脂肪攝入量，盡量少用或不用糖果點心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。減少烹調用鹽量，盡量少吃醬菜等類鹽腌食品。少吃肥肉及各種動物性油脂，控制動物腦子、魚子等高膽固醇食物。食用油盡量選用豆油、花生油、葵花子油等植物油。多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。適當增加海產品攝入，如海帶、紫菜、海產魚類等。
一、高血壓吃什么對身體好？
1.多吃防治高血壓的食物，如菌類：靈芝、黑木耳、白木耳、香菇；葉菜類：芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等；根莖類：茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄；花、種子、堅果類：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、向日葵子、蓮子心；水產類：海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚；動物類：牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品。水果：蘋果、西瓜、鮮梅、檸檬。
2.宜多吃含優(yōu)質蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆制品。飲食宜多食鉀食物。
二、高血壓最好別吃什么食物？
1.忌煙，香煙中的尼古丁，能刺激心臟和血管，使血壓升高，加速動脈粥樣硬化的形成。
2.少食動物脂肪、不食動物內臟等。
3.少吃甜食，吃低熱量、低脂肪、低膽固醇食物。少吃動物性蛋白。
4.為了保持血壓相對穩(wěn)定，高血壓病人應盡量避免食用有刺激性的食品，如辛辣調味品。紅茶中含咖啡因較多，因此，高血壓病人盡量避免飲紅茶水。一氧化氮對高血壓的作用早期高血壓沒有明顯癥狀，可能表現不出來。由于受損的內皮細胞不能產生足夠的一氧化氮，一氧化氮缺乏導致了一系列心腦血管病，使血壓更高，動脈硬化更嚴重，進入了惡性循環(huán)。與以內其他任何因素相比，一氧化氮能更好地舒張血管平滑?。ń档脱茏枇ΓS著平滑肌的舒張，血管擴張血流更容易通過，從而降低血壓的目的。
一、高血壓吃什么對身體好？
1.多吃防治高血壓的食物，如菌類：靈芝、黑木耳、白木耳、香菇；葉菜類：芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等；根莖類：茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄；花、種子、堅果類：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、向日葵子、蓮子心；水產類：海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚；動物類：牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品。水果：蘋果、西瓜、鮮梅、檸檬。
2.宜多吃含優(yōu)質蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆制品。飲食宜多食鉀食物。
二、高血壓最好別吃什么食物？
1.忌煙，香煙中的尼古丁，能刺激心臟和血管，使血壓升高，加速動脈粥樣硬化的形成。
2.少食動物脂肪、不食動物內臟等。
3.少吃甜食，吃低熱量、低脂肪、低膽固醇食物。少吃動物性蛋白。
4.為了保持血壓相對穩(wěn)定，高血壓病人應盡量避免食用有刺激性的食品，如辛辣調味品。紅茶中含咖啡因較多，因此，高血壓病人盡量避免飲紅茶水。一氧化氮對高血壓的作用早期高血壓沒有明顯癥狀，可能表現不出來。由于受損的內皮細胞不能產生足夠的一氧化氮，一氧化氮缺乏導致了一系列心腦血管病，使血壓更高，動脈硬化更嚴重，進入了惡性循環(huán)。與以內其他任何因素相比，一氧化氮能更好地舒張血管平滑?。ń档脱茏枇ΓS著平滑肌的舒張，血管擴張血流更容易通過，從而降低血壓的目的。
高血壓是老年人中最常見的一種疾病，很多老年人的降壓方式都是依靠降壓藥，其實這是治標不治本的。那么老年人吃什么降血壓呢？一起和小編來看看吧。
老人降血壓吃什么？
1、蠶豆可以治療高血壓，可以去蠶豆花30g,然后用泡水進行茶飲。
2、鮮葵花葉去治療高血壓，采用鮮葵花葉50g,然后加上水進行服用，早上和晚上各十次。
3、鮮蘿卜也可以治療高血壓的，就是用鮮蘿卜適量，將其鮮蘿卜絞汁飲服，1日2次，每次1小酒杯。
4、海帶絲可以治療高血壓，具體的方法就是海帶絲1小碗，草決明15g.將兩味同煎，吃海帶，喝湯，每日1次。
5、如果你存在高血壓，那么可以吃芹菜粥，采用芹菜50g,大米50g.將芹菜洗凈去葉梗與大米煮成粥，葉子洗凈煎汁，待粥煮沸后加入即可。
6、菊花也是可以治療高血壓的，就是取菊花植物嫩芽（15~20g）沖洗干凈后，放砂鍋內加適量清水及食鹽少許，煮成湯，飲湯即可。
日常降血壓的食療有哪些？
1、控制熱能須控制主食及脂肪攝入量，盡量少食或不食糖果點心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。
2、減少烹調用鹽量，盡量少吃醬菜等類鹽腌食品。
3、少吃肥肉及各種動物性油脂，控制動物腦子、魚子等高膽固醇食物。食用油盡量選用豆油、花生油、葵花子油等植物油。
4、多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。
5、適當增加海產品攝入，如海帶、紫菜、海產魚類等。
老年人遠離高血壓的飲食方法：
1、應食用低膽固醇食物。高膽固醇食物有動物內臟、蛋黃、魚子、各種動物油。含膽固醇低的食物有牛奶、各種淡水魚。而100g豬肝含368mg、100g雞蛋黃含1705mg膽固醇。
2、限制含糖高的食品。尤其是肥胖者或有肥胖傾向的高血壓者，要少吃甜的蛋糕、甜餅、甜點心、糖果等。
3、多吃新鮮蔬菜。根據蔬菜上市情況，在低脂肪攝入的前提下，適當增加新鮮蔬菜的攝入量，如芹菜、黃瓜、豆角、西紅柿等，均對高血壓病患者有益。
4、控制食鹽的攝入。一般來說，輕度高血壓患者，每人每天攝入食鹽量應控制在6-8g以下；有急性高血壓病的人，食鹽應嚴格控制在1-2克以下。大凡合鈉多的食物，包括咸菜、咸肉、腐乳等，應在限制之列。
5、控制熱能攝入，減少高脂肪飲食。高血壓病人，如膳食熱量攝入過多，飽和脂肪和不飽和脂肪比例失調，多鈉、少鉀、少鈣，單糖過多，纖維素太多，都是不利的。因此，要減少飲食中脂肪的量，特別是動物性脂肪，如肥肉、肥腸等。
6、嚴格控制煙、酒。吸煙有害健康，人們已普遍形成公認?？娠嬀埔廊皇窃S多處于更年期的朋友的嗜好，殊不知，飲酒對高血壓病十分不利，尤其是過量飲酒。因此，更年期高血壓病患者應嚴格控制煙酒。
高血壓是世界最常見的心血管疾病，也是最大的流行病之一，常引起心、腦、腎等臟器的并發(fā)癥，嚴重危害著人類的健康，因此提高對高血壓病的認識，對早期預防、及時治療有極其重要的意義。但是高血壓吃什么水果好呢？一起來看一下。
香蕉
香蕉含淀粉、果膠、維生素A、B、C、E、p和多種礦物質，尤其含鉀豐富。研究人員調查發(fā)現，高血壓病患者大多數伴有尿鈉增加和尿鉀減少，尿鈉與尿鉀均增高的人，往往血壓不高，提示鉀有拮抗鈉的增壓作用。香蕉所含維生素p有利于增強血管壁的彈性。防治高血壓病引起的腦出血和中風，可多食香蕉，也可用香蕉皮30-60克，水煎服。有條件的地方可取適量香蕉花煎水服，療效較佳。
蘋果
蘋果內含蘋果酸、枸櫞酸、維生素A、B、C等10多種營養(yǎng)素，蘋果中還含有大量的鉀，能與體內過剩的鈉結合，使之排出體外，對治療高血壓病有利。多吃蘋果可改善血管硬化程度，有益于冠心病患者及嗜鹽過多的高血壓病患者。
山楂
山楂可促進脂肪分解，善消肉食，另外還有抑菌、降血脂、強心、擴張血管、降低血壓、降低膽固醇等作用，對高血壓病、高血脂癥、冠心病等都有一定療效。用鮮山楂30克，蘋果30克，鮮芹菜根3個洗凈切碎，共放入碗中，加冰糖少許，水適量，隔水清蒸，湯渣同服，隔日1次，3個月為1個療程，治高血壓病有一定效果。
菠蘿
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，多食對腎炎、高血壓病患者有益。從菠蘿汁中提取的蛋白水解酶，臨床上用于抗水腫和抗炎、抗風濕，常食菠蘿能加強體內纖維水解作用，對高血壓性水腫、血栓癥，有改善血液循環(huán)、消除水腫、炎癥的良好作用。
西瓜
西瓜汁中所含的糖、蛋白質和微量的鹽，能消煩、止渴、利尿、降低血脂、軟化血管、降低血壓。治高血壓病用鮮西瓜汁或西瓜翠衣煮水，可適量經常飲用；或用風干的西瓜皮30克，草決明15克，煎湯代茶飲，療效較好。瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。
荸薺
荸薺含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養(yǎng)物質。用鮮荸薺（洗凈、去泥）、海蜇（洗去鹽分）各30-60克，煮湯，日分3次服，有良好的降壓、化瘀作用。
甜瓜
甜瓜上焦實邪，如膈上之風熱痰涎、頭目眩暈、頭痛的高血壓病患者，可視體質情況常吃甜瓜，有降壓除煩、生津健胃、消除脹滿的作用。
柿子
柿子除含有大量的糖類、維生素C外，還含胡蘿卜素、維生素B、p和多種礦物質。治療高血壓病、動脈硬化、痔瘡出血等效果良好。生食有潤肺、祛痰、止咳的作用。
橘
橘含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等10余種營養(yǎng)素，多吃蜜橘可以提高肝臟的解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。飯后吃1只橘子，可消除高血壓病引起的消化功能紊亂。
高熱能食物
高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發(fā)肥胖，肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。
動物蛋白質
高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優(yōu)質蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。
濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。
酒
飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發(fā)動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《高血壓吃什么好讓老人遠離高血壓的食療方》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“高血壓老人養(yǎng)生”專題供您欣賞！
