健康飲食白領需注意的十大飲食致命危機
冬季飲食養(yǎng)生需注意什么。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!生活中,人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題,作好了養(yǎng)生我們的生活質量才更好。如何避免走入有關養(yǎng)生常識方面的誤區(qū)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“健康飲食白領需注意的十大飲食致命危機”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
白領看似光彩照人的外表,卻難掩其潛在的健康問題——脂肪肝、高甘油三酯血癥、高膽固醇血癥是白領中最常出現(xiàn)的三大疾病。面對較大的工作壓力,白領一定要注意養(yǎng)生保健。辦公室一族以下這10個飲食危機,需要你以后注意了。
辦公室一族的十大飲食致使危機
不吃早餐
危害:嚴重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。國外某大學最近一次在接受研究的7000個男女對象中,發(fā)現(xiàn)習慣不吃早餐的人死亡率高達40%。而另一所大學在一次對80-90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn),他們長壽的共同點之一是:每天吃一頓豐盛的早餐。
晚餐太豐盛
危害:傍晚時血液中胰島素含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上或腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來。同時,持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐,還會破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠癥。
嗜飲咖啡
危害:降低受孕率。每性每人喝一杯咖啡,受孕率就有可能下降50;容易罹患心臟病??Х戎泻懈邼舛鹊目Х纫颍墒剐呐K功能發(fā)生改變并可使血管中的膽固醇增高;降低工作效率。適量飲用咖啡有提神醒腦的作用,但過多飲用反而會降低工作能力和效率。每喝咖啡超過5杯者,其理解能力會有所下降,將難以完成復雜的工作。
食用酒精過量攝入
危害:大量或經常飲酒,會使肝臟發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫大,影響生殖、泌尿系統(tǒng)。
餐后吸煙
危害:使煙中的有害物質更易進入人體。飯后吸一支煙,中毒量大于平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以后,胃腸蠕動加強,血液循環(huán)加快,這時人體吸收煙霧的能力進入“最佳狀態(tài)”,煙中的有毒物質比平時更容易進入人體,從而更加重了對人體健康的損害程度。
保溫杯泡茶
危害:破壞維生素,大量滲出鞣酸和茶堿。茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素,用80度左右水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微水煎煮一樣,會使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值,沒有了茶香,還使有害物質增多。
宴席不離生食
危害:導致各種寄生蟲病。三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務宴請時的首選食物中,存在寄生蟲和致病菌的幾率很高,再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美,烹調往往不夠充分,很容易讓你在大快朵頤之時,病從口入。
水果當主食
危害:造成人體缺乏蛋白質等物質,營養(yǎng)失衡,甚至引發(fā)疾病。很多辦公室一族由于長期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病,確實需要水果中的營養(yǎng)物質來化解。但是,水果不能當主食。因為水果中雖然含多種維生素和糖分,卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素。
進食速度過快
危害:加重腸胃負擔,導致肥胖。很多辦公室一族的午餐,都是在非常匆忙的狀態(tài)下吃完的。進食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重腸胃負擔;咀嚼時間過短,迷走神經仍在過度興奮之中,長此以往,容易因食欲亢進而肥胖。
飲水不足
危害:導致腦老化;誘發(fā)腦血管及心血管疾?。挥绊懩I臟代謝功能。辦公室一族在工作中,由于工作時精神高度集中,很容易忘記喝水,造成體內水分補給不足。體內水分減少,血液濃縮及黏稠增大,容易導致血栓形成,誘發(fā)腦血管及心血管疾病,還會影響腎臟代謝的功能。
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現(xiàn)在每家只有一個小孩,小孩的膳食營養(yǎng)方面每個家長都必須要非常的謹慎?,F(xiàn)在小孩的專家門診也不是很好掛,所以說,照顧好每個小孩已經成了每個家庭最艱巨的任務?,F(xiàn)在小編就羅列14大禁忌給給位媽媽學習一下吧!
寶寶健康飲食需遠離的食物
1、受污染的食物
造成今天這種局面原因是多方面的,如環(huán)境的惡化、家電的輻射、兒童生活習慣的改變以及高蛋白、高脂肪的食譜等。專家們尤其注意到食物污染所帶來的危害,特別是亞硝酸鹽、黃曲霉素、農藥以及鉛、汞、鎘類重金屬等難辭其咎。
食物中的硝酸鹽進入體內后可轉化成致癌物亞硝酸鹽;黃曲霉素是誘發(fā)腫瘤(特別是肝癌)的一大“元兇”,有人用發(fā)霉飼料(富含黃曲霉素)喂養(yǎng)小動 物,僅僅三個月就患了肝癌;食物中的殘留農藥潛入人體并蓄積下來,輕者損害肝、腦、腎等器官,重者可致急性中毒而喪命。你看,食物污染的危害多么可怕。因此對孩子的食物巧加選擇,選擇那些無農藥污染、無霉變、硝酸鹽含量低,且新鮮干凈的食物,如米、面、豆類、芹菜、蔥、蒜、韭菜、土豆、蘿卜、地瓜等。對疑有農藥污染的蔬菜可用臭氧解毒機處理,或用蔬菜清洗劑或小蘇打浸泡后再用大量清水沖洗。根莖類蔬菜和水果,一律要削皮后再烹調或直接食用之,以維護孩子的身體健康。
2、洋快餐
近幾年來,洋快餐風靡國內。由于其良好的就餐環(huán)境、新穎的就餐方式以及誘人的風味,很受兒童的青睞。而一些家長為了迎合孩子的口味,也不惜慷慨解囊滿足孩子的要求。可是問題就來了,不少兒童因為體重超標,成了“小胖墩兒”。而“小胖墩兒”又易與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結緣,嚴重危害其身體與智力發(fā)育。
3、糖食
糖食口感好,加之包裝精美、做工考究的糖類點心與零食比比皆是,這便成為兒童又一種“擋不住的誘惑”。然而,長時間嗜吃糖食卻可給兒童帶來精神、衛(wèi)生方面的問題,使兒童情緒失常,表現(xiàn)為激動好哭、撕書毀物、愛好脾氣、打架斗毆等,醫(yī)學上謂之“嗜糖性精神煩躁癥”。研究表明,由于糖分攝取過多,致使大量維生素B因幫助糖分代謝而消耗掉,從而引起神經系統(tǒng)的維生素B1缺乏而產生上述癥狀。一定要限制甜食,減少零食,三餐蛋白質、脂肪與碳水化合物物的比 例應維持在1:3:6的水平。
4、酸性食物
這里說的酸性食物并非指食物的味道而是指其性質而言,如各種肉、蛋及糖類等。這類食物正是被人們所看重的“高營養(yǎng)食品”,往往被家長作為首選食品而列入兒童的食譜中。但是,它們進入人體后的最終代謝產物為酸性成分,可使血液呈酸性,改變血液正常的弱堿性狀態(tài),導致酸性體質,從而使參與大腦正常發(fā)育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂、鋅等元素大量消耗掉,引起思維紊亂,使孩子患上孤獨癥。要注意調整三餐結構,適當減少蛋白質、脂肪、糖類所謂“營養(yǎng)性 食物”的比重,增加蔬菜、水果等富含的食物。
5、精食
時下不少家庭追求“食不厭精”,將進食精米白面視為時尚。醫(yī)學專家卻不這樣看,他們認為長期吃過于精細的食物,不僅減少了B族維生素的攝入而影響神經系統(tǒng)發(fā)育,而且因損失過多的鉻元素還會影響到視力?,F(xiàn)已確認,鉻元素的不足乃是近視眼的一大成因。
原來,鉻是人體內一種重要荷爾蒙——胰島素的輔因子,其量不足可使胰島素的活性減退,調節(jié)血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液之中,導致眼睛的屈光度改變,最終形成近視。注意適當給孩子安排一定量的粗糧糙米,供給足量的鉻元素。
6、方便面
方便面是時下流行的快餐食品之一,其制作方法也是從國外引進的,為與麥當勞、肯德基等洋快餐區(qū)別,不妨稱之為“土快餐”吧。這種“土快餐”是油炸面條加上食鹽、味精組成的,最大弊端在于缺乏蛋白質、脂肪、維生素以及微量元素,而這些恰是兒童生長發(fā)育必不可少的養(yǎng)分。不能讓方便面成為孩子的主食,否則可誘發(fā)營養(yǎng)不良,危害孩子的身體與智力發(fā)育。
7、巧克力
巧克力雖然是一種歷史較為悠久的食品,但由于其多種保健功能(如保護心臟、防癌、減肥、振奮情緒等)的相繼發(fā)現(xiàn),越來越受到保健專家的矚目與提倡,因而逐漸“熱”起來成為一種時尚食品。但要注意,兒童應適當限制,否則易與遺尿癥結緣。美國一位醫(yī)學博士的解釋是:巧克力可在小兒體內產生過敏反應,使膀胱壁膨脹、容量減少、平滑肌變得粗糙、產生痙攣,同時這一過敏反應又使小兒睡得過深,使其在尿液充盈時不能及時醒來,于是造成尿床。隨著小兒進入青春期,巧克力不再產生過敏反應了,遺尿現(xiàn)象即可消失。小兒期,臨睡前應少吃或不吃巧克力。
8、咖啡
咖啡含有較多的咖啡因,而咖啡因有阻礙嬰兒骨骼發(fā)育的不良作用,故常飲咖啡、吃咖啡糖果或咖啡餅干的孩子, 提倡孩子多喝白開水,少接觸或不接觸咖啡。
9、魚片干
魚片干是由海魚加工制成,含有豐富的蛋白質、鈣、磷等營養(yǎng)元素,加上味道美,故家長樂于買,孩子也樂于吃。但要警覺的是魚片干有一種稱為氟的元素含量往往過多。據(jù)測量,魚片干中的氟元素是牛、羊、豬肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍。而人體每日對氟元素的生理需要量僅為1毫克-1.5毫克,故每天從食物等攝入氟的安全限度不得超過4毫克-6毫克。如果超過這一限度,氟就會在體內積蓄起來,時間一長,便會引起慢性氟中毒,使牙齒變 得粗糙無光。為了孩子有一口潔白整齊的“玉齒”,對魚片干一定要限量,絕對不可長年累月讓孩子大量攝入。
10、豆奶
豆奶作為嬰幼兒喂養(yǎng)的最佳替代品,多年來一直無人質疑,但近年來陸續(xù)有研究報告指出嬰兒喝豆奶的弊端。首先是美國從事轉基因農產品與人體健康研究的人士發(fā)現(xiàn),吃豆奶長大的孩子,成年后引發(fā)甲狀腺和生殖系統(tǒng)疾病的風險系數(shù)增大,原因在于嬰兒對大豆中高含量植物雌激素的反應與成年人不同,嬰兒攝入體內的植物激素只有5%能與雌激素受體結合,余下的植物雌激素便在體內積聚,這樣就可能為將來的性發(fā)育埋下隱患。有資料顯示,喝豆奶長大的孩子日后罹乳腺癌的風險概率是常人的2-3倍。接著又有報告指出豆奶和大豆代乳品中的錳含量高于母乳50倍,而吸收過量的錳元素,將影響6個月以下嬰兒的腦發(fā)育,從而增加了以后罹注意力缺陷、多動癥和青春期暴力沖動的可能性。提倡母乳喂養(yǎng),嬰兒特別是6個月以下的嬰兒最好不喝豆奶。
11、燒烤食物
燒烤食物有如下危害:
(1)、減低了蛋白質的利用率:在燒烤食物的過程中,會發(fā)生“梅拉德反應”。肉類在烤爐上燒烤時散發(fā)出誘人的芳香氣味,可是隨著香味的散發(fā),維生素遭到破壞,蛋白質發(fā)生變性,氨基酸也同樣遭到破壞,嚴重影響維生素、蛋白質、氨基酸的攝入。因此,長期食用燒烤類食物會影響上述物質的利用度。
(2)、隱藏著致癌物質:肉類中的核酸在梅拉得反應中,與大多數(shù)氨基酸在加熱分解知產生基因突變物質,這些基因突變物質可能會導致癌癥的發(fā)生,另外,在燒烤的環(huán)境中,也有一些物質致癌如3、4-苯比,通過皮膚、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發(fā)癌癥。
(3)、燒烤外焦里嫩:有的肉里面還沒有熟透,甚至還是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米豬肉”,食者可能會感染上寄生蟲,埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。不要帶孩子貪吃燒烤食品。
12、含鉛食品
鉛是腦細胞的一大“殺手”,據(jù)調查,當血鉛濃度達到5-15微克/100毫升時,就會引起兒童發(fā)育遲緩和智力減退,年齡越小,神經系統(tǒng)受損程度越大。因此,應注意兒童食品中要減少鉛的攝入量。含鉛高的食品有:爆米花、皮蛋、罐裝食品、軟飲料等。另外,盡量少用鋁鉛品器皿。少吃含鉛類食品和少用鋁鉛品器皿。
13、過氧脂質食物
過氧脂質食物破壞維生素,阻礙和干擾蛋白質和氨基酸的吸收,煎炸類食品,油溫過高(200攝氏度以上)時也可出現(xiàn)上述現(xiàn)象。應盡量少食用煎炸類食品。
14、食鹽、味精、糖精
小兒每日食鹽應控制在4克以下。食鹽過多易導致腎動脈硬化,糖精以苯酐為原料,除了甜以外,沒有任何營養(yǎng)價值,嬰兒應禁用。味精含谷氨酸鈉,可造成缺鋅,肝臟細胞損害。嬰兒和孕婦應少用,最好不用。孩子食鹽過多不利于健康。應盡量別樣成孩子口重的習慣,飲食中注重營養(yǎng)搭配,少放上述調味料。
總結:因為現(xiàn)在食物的污染源太多了,所有的東西幾乎都已經被污染了,所以想要找到衛(wèi)生的食品,對于媽媽們來說,簡直就是一個巨大的挑戰(zhàn),想要在這樣一個被污染的環(huán)境下面找到自己的寶寶能夠放心使用的食品,就必須要非常的謹慎哦!
在冬季為數(shù)不多的戶外運動項目中,滑冰可謂是冬季時節(jié)獨具特色的一種運動項目,一般來講,在冬季滑冰的時候,有許多的事項都是需要大家有所注意的,以免因為運動不當而導致身體受損的狀況發(fā)生。
1、在口袋和腰間不要放指甲刀、小刀等尖銳的物品和易碎的玻璃制品等,以防摔倒時被扎傷?;臅r候身上不要帶硬器,如鑰匙、小刀、Bp機、手機等,以免摔倒時硌傷自己。
2、了解各項目及各種冰刀冰鞋的特點。
①速滑滑冰主要的特點就是速度快。所以速滑冰刀刀體很長,刀刃窄而平,這樣蹬冰面積大摩擦阻力小,鞋腰矮以便于降低身體重心,減少空氣阻力。
②冰球項目對抗性很強,要求具備良好的保持措施,冰球鞋的鞋頭很硬,鞋腰較高,鞋幫很厚,冰鞋刀的刀體很短,具有較大弧度以便于滑冰者在冰面上靈活地移動及改變滑行方向等。
③花樣滑冰動作難度大,對穩(wěn)定性要求較高,因此刀刃較寬中間有溝槽,刀體有弧度,以便于轉彎做旋轉和步法等。在刀刃前部有刀齒,以便于起跳和落冰,鞋腰硬而高,就是為了跳躍后落冰時保護踝關節(jié),初學滑冰的人一般多選用花樣滑冰鞋。
3、冰鞋號碼一定要與本人相適合,既不可過大也不能過小,試鞋時應將鞋帶全部松開然后依次拉緊,一定要確定號碼合適才可購買,切不可將就。
4、要注意冰刀與冰鞋的銜接位置是否合理。一般花樣冰鞋與冰球鞋垂直的看,冰刀應位于冰鞋的正中間,速滑鞋左腳刀略向左側偏轉約15度,右腳刀略向左側偏轉約15度。
5、由于怕冷或怕摔痛,初學者往往穿得過多過厚,這樣往往妨礙了運動?;且豁棻容^消耗體力的運動,所以你不用擔心站在冰面上會冷。
6、滑冰時的著裝應具有彈性以便于運動,初學滑冰的人最好穿長袖衣褲以免摔倒時擦傷皮膚。
7、要注意冰刀是否光亮。有些冰刀由于鋼質不好或鍍銀不好,刀體表面開始發(fā)銹,鍍銀有脫落現(xiàn)象,好的冰刀應很光亮,表面無銹痕。
8、要注意刀體是否直。將冰鞋倒拿舉起刀刃朝上,鞋口朝下,用一支眼看刀體是否是一條直線上,刀體越直越好。
9、要注意刀刃是否有很深的割口。如果刀刃上有很深的割口,會影響滑冰時的蹬冰效果,故買新鞋時應盡量挑選割口淺的冰刀。
10、要掌握正確的站立姿勢:兩腳略分開約與肩同寬,兩腳尖稍向外轉形成小八字,兩腿稍彎屈,上體稍向前傾,兩臂伸向側前方與腰同高,目視前方。注意:身體重心要通過兩腳平穩(wěn)的進壓到刀刃上。踝關節(jié)向內側或向外倒都不是正確的站立姿勢。
冬季滑冰是一項大家在冬天最喜歡的運動項目,但是,許多人在滑冰的時候也會出現(xiàn)各種各樣的問題,有的問題還會對人們的身體造成一定的損傷,因此,對于上文所介紹的冬季滑冰的主義事項,大家在滑冰前就應進行了解。
肺癌是常見的惡性腫瘤,對人體的傷害很大,會消耗病人的大量能量。正確的飲食有助于延長病人的生存期,肺癌患者需要知道哪些能吃哪些不能吃。那么,肺癌飲食禁忌有哪些呢?下面詳細介紹了肺癌的十大飲食禁忌以及飲食原則,一起來了解下吧。
肺癌的十大飲食禁忌
1、忌辛辣、刺激性食物
因為辛辣、制激性食物能刺激氣管,損傷黏膜,使局部充血、水腫,引起嗆咳,甚至引起黏膜破裂出血等,故應忌食。
2、忌腥發(fā)物
如黃魚、帶魚、黑魚、蝦、蟹、鰻魚、肥肉、烤雞等這些食物都可能滋痰加重咳嗽,故應忌食。
忌食“發(fā)物”,如豬頭肉、狗肉、公雞、老鵝、母豬肉、薺麥面等。這些發(fā)物容易生熱化火,灼傷血絡,引起咯血、咳嗽等證候。
3、忌煙酒
吸煙、喝酒可使支氣管擴張,呼吸道黏膜充血、水腫,分泌物增多。煙中含有尼古丁等20多種有毒物質均有致癌作用,酒中含有的酒精可以刺激垂體激素的分泌?;颊吆人幘疲自斐裳獰嵬?,西醫(yī)也同樣認為酒精可以增進有毒物質的吸收,是一種促癌劑。
4、忌咖啡
因為咖啡中含有的咖啡因是對人體具有毒性的物質,這種有毒性的物質與癌癥的發(fā)生有密切關系。
5、忌壯陽食物
羊肉、狗肉、鴿肉、鵝肉和麻雀肉等。不少動物體內含有激素,對患者身體恢復不利。也不要吃冬蟲夏草、人參精、鹿茸精、桂元、黃芪、枸杞、西洋參、不要胡亂注射干擾素、胸腺肽等補品。有些患者認為這些藥物可以使自己身體強壯,其實不然,這些藥物可以促使你消耗更多身體能量,可以促使癌患者的腫塊迅速生長和轉移。
6、忌熱燙食物
熱燙的餃子,高濃度的酒,吃大蒜等,對于口腔、食道、胃、肝臟等,造成了慢性損傷。酒精對于食道的局部麻醉作用,使就食者失去了,食道被燙傷的痛覺。因此不要吃熱燙食物,喝熱燙的水。另外,抽煙,吃粘膩、堅硬食物等,都是應該避免的。
7、忌吃糖、高脂肪食物
糖具有致癌的催化作用。因為糖,尤其是精白糖,不但缺乏維生素及礦物質。兩且會消耗體內本來就不多的礦物質和B族維生素,使機體抗病能力下降。豬肉、肥肉、黃油等攝人過多,可導致體重增加機體激素發(fā)生變化。這些因素都會促使腫瘤的發(fā)生。
8、忌腐爛、熏燒烤食物
腐爛食物中都會產生一種惡臭物質--乙醛。這種物質致癌率相當高。因為任何使用木碳、煤碳、煤氣燒烤的食物,都含有致癌物質苯丙芘,此致癌物質食用過多,癌發(fā)病率會相應增高。
9、忌過食酸菜、腌菜、臘肉
這些食物在制作過程中容易發(fā)霉,其中常含有致癌性霉菌及致癌物質亞硝胺。
10、忌高碘食物
例如:螃蟹、海帶、蝦和無鱗魚等,包括加碘食品和加碘鹽等。吃了這些食物,腫塊會破潰。碘劑廣泛存在于海水之中,碘劑可以促使軟組織溶解,因而具有化痰作用,對于良性腫瘤和血管硬化,有好處。然而對于出血性疾病和癌癥,歷來是忌用的。
肺癌的飲食原則
1、宜常喝綠汁50~100cc,如:小麥草原汁、牧草原汁、明日葉原汁、蒲公英原汁。
2、宜常喝蔬果汁200cc~300cc,如:五汁飲姜汁、高C果汁…等。
3、常喝精力湯、吃總匯生菜色拉、速成泡菜、酸奶酪。
4、宜常吃十字花科蔬菜,如:高麗菜、大白菜、小白菜、紅蘿卜、白蘿卜、大頭菜、白花椰菜、青花菜、芥藍菜、芥菜…等。
5、宜常吃各種芽菜,如:苜蓿芽、豌豆芽、小麥芽、綠豆芽、蘿卜嬰、黃豆芽、綠花椰菜芽、蕎麥芽、黑豆芽…等。
6、宜進食易消化蛋白質,如:有機豆腐、豆腐皮、發(fā)芽種子與發(fā)芽谷類、啤酒酵母、藍藻…等。
7、主食以五谷雜糧為主,如:糙米、薏仁、芡實、高梁、小米、蕎麥、燕麥、小麥、大麥、黑糯米、胚芽米、菱角、蓮子…等。
8、宜適當?shù)倪\動,重點在深呼吸,要在清晨站在綠樹下作“吸吸呼”,即鼻子連吸兩次,口吐氣一次,至少30~60分鐘。
9、需少油、少鹽、禁糖。
10、一定要在晚上十點前睡覺。
11、最好全素6個月,讓紅血球全面更新,才能創(chuàng)造健康體質,使生癌體質中斷。
以上為大家介紹了肺癌相關的飲食,那么肺癌吃什么好呢?綜上所述,肺癌患者應該以選擇清淡為主的飲食結構,而且要注意患者要少量多餐,滋陰潤肺提氣類食物為主,并盡量以不同的治療時期選擇針對性的食物,可以起到事半功倍的效果。
麻辣燙、羊肉串、毛雞蛋、冰糖葫蘆、海鮮大排檔…說到這些街邊小吃,相信很多人已經垂涎欲滴。但是,當廁所、福爾馬林、耗子肉、地溝油(油食品)…這些字眼同時和小吃聯(lián)系在一起的時候,不知道在你的腦子里會出現(xiàn)什么樣的景象!
當然,不是所有街邊小攤都是這樣,那些誠信經營、講究衛(wèi)生的街邊小攤,不僅讓人們大快朵頤,還讓人們領略到十足的地方風味。今日,本版對街頭危害健康的劣質小吃衛(wèi)生狀況來個大揭秘,給各位食客提個醒。
1.麻辣燙
街邊十大有毒小吃
危害度:
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關鍵詞:罌粟地溝油雙氧水福爾馬林ppA止疼藥
罪狀揭露:“麻辣燙”驗出“罌粟底”
2.毛雞蛋
街邊十大有毒小吃
危害度:
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關鍵詞:“大補”寄生蟲細菌
罪狀揭露:毛雞蛋含大量病菌且危害大
3.烤肉、烤串
街邊十大有毒小吃
危害度:☆
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方便面連湯吃易患高血壓
日前,香港消委會檢驗市面48款方便面,發(fā)現(xiàn)有13款產品鈉和總脂肪含量超標,有方便面鈉含量竟高達4000多毫克,超出每人每日攝取量上限(2000毫克,即約一茶匙6克的鹽)兩倍多,若連湯吃完整包面,便相當于吃了兩茶匙鹽。
服食過量鈉會增加患高血壓的風險。食物安全中心專家表示,方便面里的鈉主要來自調味料和湯包,調味料富含食鹽和醬料。建議市民選擇即食面時要留意營養(yǎng)標簽,挑選鈉、總脂肪量較低產品,食用時盡量少用調味湯包及少飲面湯。如果想吃得健康點,最好選用無油炸和調味的傳統(tǒng)粉面,如烏冬、通粉等再加蔬菜。
罪狀揭露:化工油桶改當烤爐烤紅薯
8.海鮮排檔
街邊十大有毒小吃
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關鍵詞:寄生蟲水銀中毒甲醛
罪狀揭露:海鮮摻甲醛
9.炸雞翅
危害度:☆
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關鍵詞:薯粉丸臭雞翅
罪狀揭露:快餐店辣雞翅竟是發(fā)臭雞翅制成
10.包子
危害度:☆
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關鍵詞:豬肉瘤血脖肉死豬
罪狀揭露:不法商販用豬肉瘤配做包子餡
關鍵詞:流浪貓死豬肉“紅粉”亞硝酸鹽
罪狀揭露:燒烤攤掛羊頭賣貓肉你吃的羊肉串真是“羊肉”嗎?
4.臭豆腐
街邊十大有毒小吃
危害度:☆
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關鍵詞:硫酸亞鐵(鐵食品)(補鐵產品,補鐵資訊)明礬垃圾堆
罪狀揭露:化工用硫酸亞鐵染黑豆腐
5.油條油餅
街邊十大有毒小吃
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關鍵詞:鋁超標敵敵畏地溝油
罪狀揭露:油條八成鋁超標黑窩點竟用敵敵畏熏“美味”油條
6.煎餅果子
街邊十大有毒小吃
危害度:
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關鍵詞:地溝油檸檬黃色素過期火腿腸
罪狀揭露:路邊小攤販用地溝油
7.烤紅薯
街邊十大有毒小吃
危害度:
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關鍵詞:化工桶黑斑病菌
忙碌的白領每天都要起個大早,八小時睡眠好像也無法保障。因此,午睡就會尤為的關鍵。那么,白領午睡的好處有哪些?趕緊和小編來一起來看看吧!
午睡得當給上班族帶來十大好處:
1、減輕壓力。
靜靜地蜷縮在地板上的陽光里或者在辦公桌上小睡一會兒,都能令人感覺到放松。如果有條件,不妨找個安靜舒適的地方,美美睡上一小會兒。
2、提高敏銳力和效率。
午睡醒來可能會有10分鐘的時間覺得有點暈乎乎,但只要過了這個疲憊期,你就有十足的精力去全力以赴剩下的工作了。
3、改善記憶和學習能力。
科學家們研究發(fā)現(xiàn),午睡者在測試反應中更加迅捷和準確。這表明,午睡能夠防止大腦被過度使用。
4、對心臟有益。
午睡40分鐘能減少死于心臟病的風險,特別是對年輕健康的男性來說。
5、提高認知。
美國航空航天局的研究人員指出,30分鐘的有效午睡能增加人約40%的認知能力。
6、激發(fā)鍛煉的積極性。
約有28%的青少年表示,他們因為睡眠不足,覺得太累而放棄鍛煉。
7、提升創(chuàng)造力。
有效的午睡能讓你的大腦進行發(fā)散性思維,讓你的思路在短時間內打開。所以,如果你的工作陷入僵局,不妨睡個午覺。
8、補覺。
科學家證明,起床后8小時再睡20分鐘,比早上多睡20分鐘,能讓你精力更充沛。
9、避免打瞌睡。
美國航空航天局的研究顯示,午休對需要上夜班的人、學生或者其他工作時間很長的人都很必要。
10、讓人更加健康。
薩拉·梅德尼克博士說,午睡對心臟、激素維持和細胞修復都有好處,這個過程能將對人體的好處最大化。
不同年齡段的人飲食方式是不同的,對于老年人來說,飲食一定要注意健康和合理搭配。那么,究竟老年人應該如何飲食才算健康呢?下面,請跟小編一起去了解下老年人的飲食與健康知識吧!
老年人的飲食禁忌
1、忌隨意飲食
人到了老年的時期,身體的各種組織的各項功能將會日益衰退,消化代謝也同樣如此,所以老年人的營養(yǎng)上需要特殊的補充,千萬不能隨意飲食。首先要控制碳水化物的攝入量,米、面要比一般成人少食些;其次脂肪對心、肝不利,所以也要少食。一般老年人每天攝入100g瘦豬肉,20g植物油,就可以滿足人體需要了。
另外要補充蛋白質和維生素,多吃大豆類、乳類、魚類、蛋類和瘦肉等食物。要多吃含鐵豐富的油菜、西紅柿、桃、杏和含維生素、纖維素多的綠葉蔬菜。并且要盡量多喝水。喝水太少會使血液粘稠度增加,容易形成血栓,誘發(fā)腦、心血管病變,影響腎的排泄功能。所以老年人每天至少喝三茶缸水。
2、忌冷食、冷飲
炎熱的夏季,適量喝些冷飲,吃些冷食有助于防暑降溫和改善食欲,可是老年人胃腸粘膜已發(fā)生退行性變化,胃酸及各種消化酶的分泌逐步減少,使消化功能下降。如經常吃冷飲、冷食,可引起胃粘膜血管收縮,胃液分泌減少,導致食欲下降和消化不良。低溫還可引起心臟冠狀動脈痙攣,導致心肌缺血缺氧,可誘發(fā)心絞痛、心律不齊。因此夏季宜少量多次喝些淡鹽水或含鹽飲料,以防中暑。老年人要根據(jù)自己的情況,少吃或不吃冷飲冷食。
3、忌偏食
老年人由于食欲不好,飲食常有偏食,喜歡吃某一種食物,這是應該糾正的。因為食物有五味,偏食則對身體有害。因此食物要清淡忌膩、忌咸。飲食的品種要多樣化和合理搭配,做到五味調和,滿足人體對多種營養(yǎng)的需要。
4、忌暴飲暴食
因為老年人的消化功能開始逐漸衰退,而且解毒的能力降低,血管的彈性也開始變弱,很多人出現(xiàn)動脈硬化的現(xiàn)象。尤其經不起暴飲暴食所帶來的危害。暴飲暴食會嚴重地破壞老年人的飲食平衡,給腸胃加重負擔,會引起消化不良,容易發(fā)生心絞痛或誘發(fā)心肌梗死。所以在飲食時,宜細嚼慢咽,這既有助于食物消化吸收,又可避免引起梗噎嗆咳。
5、忌過食
一般老年人,吃得太多,攝入的熱量超過人體的需要,就易肥胖。老年人過于肥胖容易得病。因為食物在胃中停留的時間太長,會引起不舒服感覺,造成消化不良。同時,還會使橫膈的活動受阻,引起呼吸困難,增加心臟負擔,可能出現(xiàn)心絞痛之類的癥狀。還會加重肝臟和胰臟的負擔,影響健康長壽,因此老年人一定要節(jié)制飲食。
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