危機(jī)邊緣你是否有潛在危機(jī)感存在？
你認(rèn)為飲食養(yǎng)生有何意義和作用。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，沒有好的身體，萬事事皆休。關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)，我們要掌握哪些知識(shí)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“危機(jī)邊緣你是否有潛在危機(jī)感存在？”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
昨天是用來回憶的，現(xiàn)在和未來是人們不可預(yù)測(cè)的，人不可能是天天走好運(yùn)的。因此我們才會(huì)有危機(jī)意識(shí)存在，在心理上及實(shí)際行為上有所準(zhǔn)備，好應(yīng)付突如其來的變化。那么你自信有危機(jī)意識(shí)嗎？下面的測(cè)試可以幫助你了解自己。
一頭乳牛正從牛舍里出來吃草，請(qǐng)你憑直覺判斷，它將走至下面哪一處覓食？
A、山腳下 B、大樹下 C、河流旁 D、柵欄農(nóng)舍旁
測(cè)試結(jié)果：
選A：你的危機(jī)意識(shí)很強(qiáng)，甚至有點(diǎn)杞人憂天。也許原來很容易的事，但被你天天惦念著，久而久之也就變成困難了。放開心胸，天塌下來還有高個(gè)子頂著呢！
選B：你是屬于那種高唱“快樂得不得了”的人，一天到晚無憂無慮，你認(rèn)為“船到橋頭自然直”，沒啥好怕的。唉，如此樂天知命，天底下恐怕像你這么樂觀的人已經(jīng)不多了。
選C：你有點(diǎn)“秀逗”哦！成天迷迷糊糊的，記性又不好，總是要?jiǎng)e人提醒你才會(huì)有危機(jī)意識(shí)，但是一會(huì)兒之后，又完全不記得危機(jī)意識(shí)是什么東西了。
選D：你的確挺有危機(jī)意識(shí)的，連跟你在一塊兒的人也被你強(qiáng)迫一起具有“危機(jī)意識(shí)”，簡(jiǎn)直是思想強(qiáng)暴嘛！不過你所擔(dān)心的事的確有點(diǎn)擔(dān)心的價(jià)值。也就是說，你沒事瞎緊張，反而常常未雨綢繆。
先估計(jì)好自己將會(huì)遇到的危機(jī)，找到解決它的辦法，當(dāng)你真的遇到危機(jī)的時(shí)候，困難就會(huì)大大降低。那么應(yīng)該如何把危機(jī)意識(shí)落實(shí)到日常生活中去呢？應(yīng)落實(shí)在心理上，也就是心理要隨時(shí)有接受、應(yīng)付突發(fā)狀況的準(zhǔn)備。這是心理建設(shè)，有了心理準(zhǔn)備，到時(shí)候就不會(huì)慌了手腳；在生活、工作和人際方面上要有以下認(rèn)識(shí)和準(zhǔn)備：人有旦夕禍福，如果有意外的變？我的日子怎么過？要如何解決困難？世界上沒有永久的事，萬一失業(yè)了怎么辦？萬一最信賴的朋友變心了怎么辦等等。
心理養(yǎng)生專家提示：測(cè)試純屬娛樂，結(jié)果不重要，測(cè)試時(shí)帶來的樂趣是最享受的，祝你好運(yùn)。
小編推薦
搞笑是人類來表達(dá)的情感的一種方式，使人可以一下子放松、開心、快樂。你的人緣好嗎？你是怎樣性格的人呢？古板嚴(yán)肅還是幽默和諧？做完下面的測(cè)試你就知道答案了，每個(gè)題中你只需回答“是的”、“不知道”或“不是”。
1、你閱讀笑話書嗎？
2、你是否喜歡搞笑影片？
3、你是否會(huì)對(duì)描述艱苦生活的老影片發(fā)笑？
4、你講黃色小笑話嗎？
5、你是否很少感到局促不安？
6、你是否更喜歡看喜劇影片，而不是驚悚片？
7、你是否會(huì)對(duì)惡作劇發(fā)笑？
8、你是否曾經(jīng)喝醉過酒？
9、你是否會(huì)在晚會(huì)上梳奇怪的發(fā)型，穿奇怪的衣服？
10、你是否會(huì)嘲笑逆境？
11、你是否愿意成為一名喜劇明星？
12、你是否有時(shí)會(huì)嘲笑自己？
13、你是否在春風(fēng)得意時(shí)栽過跟頭？
14、你是否每天至少大笑一次？
15、你是否會(huì)感到馬戲團(tuán)的小丑很好笑？
16、你是否會(huì)對(duì)從前聽過的笑話感到好笑？
17、你搞惡作劇嗎？
18、如果別人取笑你，你會(huì)微笑嗎？
19、如果你被雨淋了，你是否會(huì)笑？
20、如果你在藝術(shù)展覽館看到一個(gè)裸體雕像，你會(huì)微笑嗎？
21、如果你看到有人踩在香蕉皮上，你會(huì)發(fā)笑嗎？
22、你經(jīng)常大聲笑嗎？
24、有時(shí)你會(huì)讓人發(fā)笑，對(duì)嗎？
23、你在工作中開玩笑嗎？
25、你很容易理解笑話嗎？
計(jì)分標(biāo)準(zhǔn)：每回答一個(gè)“是”得2分，每回答一個(gè)“我不知道”得1分，每回答一個(gè)“不是”得0分。統(tǒng)計(jì)總分。
測(cè)試結(jié)果：
低于17分：你似乎是那種十分嚴(yán)肅的人，而且不會(huì)特別注意事物有趣的一面。你可能十分內(nèi)向，而且討厭那種一群無所事事的人呆在一起，無緣無故地大聲喧鬧取笑的聚會(huì)。但是，如果某些事情的確讓你感到好笑，你也會(huì)情不自禁地笑出聲來，這會(huì)讓周圍的人感到困惑，因?yàn)樗麄兒苌倏吹侥愕倪@一面。你應(yīng)當(dāng)記住，我們每個(gè)人都是不同的，都會(huì)因?yàn)椴煌氖虑槎l(fā)笑，而且有不同的幽默閾限。同時(shí)，當(dāng)遇到嚴(yán)峻的局面時(shí)，我們應(yīng)當(dāng)盡量去看它有趣的一面，這樣可以幫助我們走出困境。
18～35分：你可能擁有平衡的幽默感，既能夠看到事物有趣的一面，同時(shí)又能夠?qū)θ藗兊牟恍医o予同情。盡管你會(huì)對(duì)引你發(fā)笑的事物做出直截了當(dāng)?shù)姆磻?yīng)，但是你對(duì)這些逗你笑的事物是很有選擇的。有些人會(huì)被粗魯庸俗的笑話激怒，而其他人則可能會(huì)覺得這些笑話很有趣；有些人喜歡香蕉皮式的幽默，而另一些人則從來沒有想過去嘲笑別人的不幸；有些人只對(duì)不會(huì)冒犯其他人的更精妙的幽默做出反應(yīng)，例如機(jī)智的雙關(guān)語。
36～50分：你非常熱切地追求趣味感，這表明在很大程度上，你的生活處于良好狀態(tài)。盡管這并不一定說明你對(duì)周圍發(fā)生的所有事情都感到好笑，但是能夠逗你發(fā)笑，或者你感到很有趣的事情的確很多。但是，這種機(jī)智不能算是一種優(yōu)點(diǎn)。例如，拿別人的不幸來取樂的行為顯然不會(huì)被欣賞，而且在某些情況下可能會(huì)引起沖突。
眾所周知，良好和廣泛的幽默感意味著你對(duì)生活抱有樂觀積極的態(tài)度，而且會(huì)幫助你贏得很多朋友，只要你注意不要冒犯別人，而且知道什么時(shí)候應(yīng)該適可而止就行。
心理養(yǎng)生小編提示：幽默不但能調(diào)節(jié)和保持心理健康，還可起到延年益壽和抗衰老的作用。究其原因，幽默能使緊張的心理放松，釋放被壓抑的情緒，擺脫窘困場(chǎng)面，緩和氣氛，減輕焦慮和憂愁，避免過強(qiáng)的刺激，從而起到心理保健的作用。
每天都會(huì)食用不同的食物，有時(shí)明明食用健康的食物，可自身的健康卻不斷出現(xiàn)異常這是怎么回事?其實(shí)這就是所謂的飲食埋藏健康殺機(jī)!
食用食物也能影響健康嗎
答案是當(dāng)然!不是任何食物都適合任何人食用，即使食用適合自身的食物，可由于錯(cuò)誤的食用方式也會(huì)導(dǎo)致健康出現(xiàn)異常，所以人們?cè)谑秤檬澄锏臅r(shí)候，本以為是保健身體，其實(shí)是悄然的危害身體。
清淡飲食真的利于健康嗎
清淡飲食易被人們誤認(rèn)為是素食主義們這是很多人就會(huì)不吃魚、肉等葷食及重口味的食物，反而每天食用粥及食用蔬菜，這看起來利于人體的健康，其實(shí)卻漸漸危害人體的健康。
清淡飲食易使人體營(yíng)養(yǎng)不均
清淡飲食易導(dǎo)致人體健康出現(xiàn)異常，是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不均衡導(dǎo)致。這種食物為主會(huì)導(dǎo)致面部蒼白、貧血、頭昏等癥狀的出現(xiàn)，對(duì)兒童及中老年人的健康是非常不利的。
冬季火鍋利于防病嗎
火鍋是冬季較為常見的食物，有人說常吃火鍋利于驅(qū)寒，對(duì)寒性體質(zhì)的人群是非常適合的，其實(shí)這也是對(duì)的，但同時(shí)也是錯(cuò)誤的。有的人食用火鍋會(huì)選擇重口味的湯底，且選擇的食物也是大葷的，這就導(dǎo)致高熱量、高脂肪的飲食方式出現(xiàn)。所以，這種食物看上去利于健康，其實(shí)暗藏健康危機(jī)。
冬季如何食用火鍋養(yǎng)生
火鍋的使用也是非常有講究的，建議食用清淡的湯底，且蔬菜選擇較多，肉類食物較少，選擇的調(diào)味品盡量較少，只有這樣才能將火鍋?zhàn)凁B(yǎng)生食物。
在日常食物中添加調(diào)味品好嗎
人們?cè)谂腼兪澄锏臅r(shí)候會(huì)選擇鮮香的食材，其火候的把握也是較好的，難道這就是一道養(yǎng)生菜?其實(shí)答案是不一定。因?yàn)楹芏嗳讼矚g在菜種添加很多調(diào)味品，如豆瓣醬、雞精等，這些調(diào)味品含有較多的添加劑，易使人體健康出現(xiàn)異常。
烹飪食物時(shí)少放些調(diào)味品
調(diào)料品雖然味道是鮮美的，但本身含有較多的添加劑，而添加劑是化學(xué)成分，長(zhǎng)期食用則易使人體的健康出現(xiàn)異常。
即使食用健康的食材如果飲食錯(cuò)誤也會(huì)導(dǎo)致健康隱患的出現(xiàn)，另外，平時(shí)烹飪食物的方式也是如此。所以，這就是所謂的飲食是暗藏健康殺機(jī)。所以，對(duì)于如何健康飲食大家還是需要多多研究的。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
生活當(dāng)中有些女人為了減肥竟會(huì)天天吃素，但是你知道嗎?經(jīng)常吃素對(duì)于身體也是有壞處的，那么經(jīng)常吃素的壞處有哪些呢?吃素有哪些危害呢?下面大家就跟我一起來具體的看一看吧!
吃素的壞處有哪些
維生素B12缺乏癥
動(dòng)物性食物中和海鮮類食物里的維生素B12比較豐富，維生素B12是素食者最容易缺乏的維生素。維生素B12雖屬B群維生素，卻能貯藏在肝臟，用盡貯藏量后，經(jīng)過半年以上才會(huì)出現(xiàn)缺乏癥狀。
不育癥
約1/6的不育夫婦要?dú)w因于他們的素食習(xí)慣。倫敦大學(xué)國(guó)王學(xué)院的研究發(fā)現(xiàn)，素食者為了攝入充足的蛋白質(zhì)，喜歡食用大量豆類產(chǎn)品，但是大豆所含的染料木黃酮成分會(huì)阻止精子向卵子游動(dòng)。
抑郁癥
一項(xiàng)為期1年涉及5萬人的研究發(fā)現(xiàn)，雖然素食者比肉食者身體健康，但更容易出現(xiàn)心理問題。與肉食者相比，素食者喝酒抽煙更少，運(yùn)動(dòng)更多，但28%的素食者更易患恐慌癥和焦慮癥，其抑郁癥的發(fā)病率也比普通人群高出18%。
牙侵蝕
素食主義者多數(shù)喜歡吃茄子、洋蔥、胡椒粉和小胡瓜等食物，這些食物含有腐蝕牙齒的酸性物質(zhì)。牙醫(yī)發(fā)現(xiàn)，高溫烹調(diào)后，這些酸性物質(zhì)會(huì)更加集中，對(duì)牙齒的危害更大。
多吃蔬菜、水果當(dāng)然有益健康，但完全素食，而且長(zhǎng)期如此，對(duì)健康來說并沒有什么益處。蔬菜、水果要和肉類搭配起來吃，才能均衡地?cái)z入營(yíng)養(yǎng)。一般情況下，一個(gè)成年人每天應(yīng)吃二到三兩肉。如果害怕吃肉會(huì)導(dǎo)致肥胖，可以多選擇脂肪含量較低的雞肉、牛肉和魚肉，少吃豬肉。
吃素的危害
1、不孕
女性經(jīng)常食素，會(huì)對(duì)體內(nèi)激素分泌造成破壞性影響，嚴(yán)重的甚至可能導(dǎo)致不孕。假若女性不愿意生育能力受影響，那么在進(jìn)行素食減肥前一定要三思而行，尤其是年齡超過30歲的女性，生育能力本身已經(jīng)下降，更要謹(jǐn)慎行事。
2、膽結(jié)石
老年膽結(jié)石患者有近半數(shù)由單純素食引起。當(dāng)然，并不是非得去吃大魚大肉，蛋類、奶類、酸奶、奶酪、等奶制品都是很好的選擇，而且用奶制品可以制作出各種各樣可口美味的食品，完全可以補(bǔ)充人體所需的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白和動(dòng)物脂肪，完善人體的營(yíng)養(yǎng)成分。所以請(qǐng)不要長(zhǎng)期吃素。
怎么吃素才能保持健康
1.吃素不要過于油膩
失眠是常見的現(xiàn)象，對(duì)于失眠人們一般認(rèn)為是工作、學(xué)習(xí)的壓力導(dǎo)致，殊不知失眠的出現(xiàn)于睡前食用的食物有關(guān)，至于哪些食物會(huì)導(dǎo)致失眠的出現(xiàn)，你知道幾個(gè)?
睡前食用高脂肪食物會(huì)導(dǎo)致失眠
對(duì)于晚上經(jīng)常聚餐、應(yīng)酬的人群一般失眠的概率比普通人高很多，因?yàn)檫@類人食用高脂肪的食物較多，對(duì)于高脂肪的食物是油膩的，胃對(duì)于這種食物不會(huì)在短時(shí)間消化，從而使胃難受，人在睡覺的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)失眠的癥狀。
建議食用低脂肪食物
晚上不要食用高脂肪食物，尤其是脂肪含量高的豬肉，建議食用低脂肪的食物，如魚肉、肌肉、瘦肉，這些肉含有的蛋白質(zhì)較多，且不易使人發(fā)胖，且利于睡眠。
重口味食物少食用
重口味食物就是所謂的辛辣的食物，對(duì)于這類食物建議大家最好不要睡前食用，因?yàn)樗状碳ぶ袠猩窠?jīng)，從而使人處于興奮的狀態(tài)，這就導(dǎo)致難以入眠的現(xiàn)象出現(xiàn)。
建議：食用清淡的食物
辛辣食物還會(huì)使胃出現(xiàn)灼熱感，使胃不舒適，建議食用清淡的食物，如粥類、小青菜等。
睡前盡量不要飲酒，尤其使酒精濃度較高的酒
睡前飲酒易被人們認(rèn)為是促進(jìn)睡眠的飲品，其實(shí)這樣的說法是錯(cuò)誤的，因?yàn)榫屯鶗?huì)使人的大腦細(xì)胞格外的精神，即使喝酒易醉的人想要睡覺，這時(shí)睡得覺也只是淺睡眠，對(duì)睡眠質(zhì)量有較大的影響，人醒后還會(huì)出現(xiàn)頭痛現(xiàn)象。
有些水果不適合睡前食用
很多人為了防止肥胖的出現(xiàn)，會(huì)在晚飯的時(shí)候食用大量的水果，這樣可以減少脂肪的攝入，但不同的水果多人體的影響是不同的，對(duì)于香蕉、柑橘、柚子等水果最好不要在晚上食用，尤其是睡前，因?yàn)樗鼈円桩a(chǎn)生脹氣，從而使胃出現(xiàn)不適感，導(dǎo)致失眠的出現(xiàn)。
含有咖啡因的食物最好不要食用
咖啡因是一種可以興奮神經(jīng)的物質(zhì)，不管是含有這種物質(zhì)的食物還是飲品，人一旦食用就會(huì)精神百倍，尤其是晚上特別有效果，所以，建議人們睡前不要食用含有這種物質(zhì)的食物。
晚上出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象不單單只是壓力導(dǎo)致的，很有可能是因?yàn)槭秤媚撤N食物引起，而上文中說到的幾種食物就是如此。所以，想要睡得香的人群最好少食用這類食物，只有這樣才能提高自身的睡眠質(zhì)量。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
猝死是最可怕的疾病。在人類所有的疾病中，就其突發(fā)性、緊急性、嚴(yán)重性、惡性程度和后果而言，無論是過去、現(xiàn)在還是將來，世界上沒有任何一種疾病能夠與猝死相比。避免猝死就要有一個(gè)好的身體，下面小編推薦五種食物給大家，吃這5種食物遠(yuǎn)離猝死危機(jī)。
早餐一碗燕麥粥
國(guó)外有科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續(xù)8星期就可使人體血液中壞膽固醇濃度降低10%.
燕麥中含有極其豐富的亞油酸，燕麥粥對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助療效，降低膽固醇，而且養(yǎng)胃，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，大有裨益，對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
午餐半碗豆
豆制品是優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)的來源，也是又便宜、又安全有效的降脂食物。每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內(nèi)使壞膽固醇濃度降低20%.
即使膽固醇水平正常的人，進(jìn)食較多豆制品也有好處，它能增加高密度脂蛋白（HDL）膽固醇的水平，減少心血管疾病的發(fā)生。
糖尿病、高血壓、冠心病者，老年人、兒童，食豌豆都有好處。
晚餐三瓣大蒜
大蒜能促進(jìn)新陳代謝，降低膽固醇和甘油三酯的含量，并有降血壓、降血糖的作用，故對(duì)高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、糖尿病等有一定療效。
每天吃3瓣大蒜，持續(xù)8周也能使血中壞膽固醇濃度下降10%.而且不論是生吃或熟吃，效果都不錯(cuò)。
每天吃1~2個(gè)蘋果
蘋果有智慧果、記憶果的美稱。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)，多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素，鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素，鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。
蘋果含有極為豐富的果膠（這是一種水溶性膳食纖維），能降低血液中膽固醇的濃度，還具有防止脂肪聚集的作用。
蘋果中的果膠還能與其他降膽固醇的物質(zhì)，如維生素C、果糖、鎂等結(jié)合成新的化合物，從而增強(qiáng)降血脂效能。
每周兩次清蒸海魚
海魚肉中不飽和脂肪酸高達(dá)70%~80%,具有降血脂、改善凝血機(jī)制、減少血栓形成等作用。大多數(shù)海魚還含有一種能抑制血小板聚集的成分。
此外，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)有利于改善血脂構(gòu)成，建議大家一周至少做兩次有氧運(yùn)動(dòng)，比如游泳、慢跑、快走！
【導(dǎo)讀】過去的一個(gè)月，國(guó)內(nèi)連鎖餐飲行業(yè)遭遇信任危機(jī)，諸多知名餐飲品牌紛紛陷入勾兌門,消費(fèi)者談精色變 .
國(guó)內(nèi)連鎖餐飲業(yè)的危機(jī)
過去一個(gè)月里，先是味千拉面身陷勾兌骨湯門,接著肯德基又被爆出了勾兌豆?jié){,其后山西爆出95%的老陳醋均為勾兌醋,最后連一向在顧客中口碑很好的海底撈火鍋也因勾兌湯料、勾兌飲料被頻頻質(zhì)疑。這一輪針對(duì)食品消費(fèi)安全的關(guān)注，都離不開勾兌二字，似乎勾兌就是假冒偽劣，必定存在食品安全質(zhì)量問題。
骨湯門讓味千拉面股價(jià)暴跌
味千拉面的招牌湯料不是當(dāng)場(chǎng)現(xiàn)熬的，而是用豬骨湯精兌水而成。媒體報(bào)道一開始就引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈反響，而味千拉面因勾兌二字被公眾置以欺騙的罵名。
其實(shí)，我們從來沒有聲稱湯料是現(xiàn)熬的。味千（中國(guó)）控股有限公司市場(chǎng)總監(jiān)劉波說，味千拉面的湯料是用豬骨原料通過日本的先進(jìn)生產(chǎn)工藝和專業(yè)設(shè)備熬制，再經(jīng)過中央廚房生產(chǎn)出高品質(zhì)的味千湯料濃縮液，隨后配送到各家餐廳通過一定的比例還原成味千白湯。這種湯料濃縮液的日文名稱叫做豬骨湯精,這個(gè)精是精華的意思，但消費(fèi)者理解為等同于瘦肉精的精,由此產(chǎn)生了恐慌。
海底撈餐飲有限公司董事袁華強(qiáng)也承認(rèn)，其白味湯鍋湯底是由生產(chǎn)廠家提供的濃縮骨湯還原而成，紅湯和其他底料則由海底撈自有原料廠制作，但制作過程完全符合國(guó)家對(duì)食品安全的要求。
盡管商家一再澄清湯料來源正宗，相關(guān)食品安全監(jiān)督部門的抽檢報(bào)告也證明合格，但消費(fèi)者頭腦里已經(jīng)深深地打上了勾兌的烙印。自味千拉面爆出骨湯門后，門店生意大幅下滑，最低時(shí)減少了三四成。而其股價(jià)一路下挫，一度曾單日下跌10%以上，市值縮水幾十億港元，股價(jià)從18港元的高位一路下挫至最低不到9港元，可謂受傷慘重。
有些勾兌屬正常，但原料須明示
至于為何要采取勾兌,味千拉面的解釋為，公司目前在國(guó)內(nèi)有近600家門店，每天共售出約17萬份拉面，如果在每家餐廳現(xiàn)場(chǎng)熬制湯料的話，既不能保證供應(yīng)，也不能確保品質(zhì)的統(tǒng)一可控。
快餐連鎖業(yè)的迅速發(fā)展離不開現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)工業(yè)，相比現(xiàn)熬，濃縮湯料容量更小，便于運(yùn)輸，由于蒸發(fā)掉了大部分水分，能更好地防止微生物繁殖進(jìn)而保證品質(zhì)。當(dāng)初日本第一家味千拉面開店時(shí)，就曾采用現(xiàn)熬骨湯的方式，但豬骨原湯濃重的氣味對(duì)周圍鄰居造成了困擾。而熬湯后的廢棄豬骨及油脂不但回收成本高，而且容易污染環(huán)境。
用湯料勾兌骨湯，在餐飲業(yè)較普遍，勾兌不等于劣質(zhì)。上海市烹飪協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳娟娟解釋，用傳統(tǒng)方式熬湯，時(shí)間長(zhǎng)，成本高，在客流量大的店尤其是連鎖企業(yè)，很難操作。相比之下，勾兌即調(diào)即用，在中心工廠制作統(tǒng)一原料，只要操作規(guī)范，更容易做到標(biāo)準(zhǔn)化。
陳娟娟認(rèn)為，勾兌屬于正常的食品操作工藝，但前提是須從有合格資質(zhì)的正規(guī)廠家采購原料，包括添加劑在內(nèi)的各種成分都須經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，并做出明顯標(biāo)注和公示。只要符合《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，就對(duì)人體無害。
食品創(chuàng)新工藝不能被誤傷
業(yè)界專家指出，此類事件的實(shí)質(zhì)問題是標(biāo)準(zhǔn)化工藝與消費(fèi)者預(yù)期之間的錯(cuò)位，顛覆了消費(fèi)者的傳統(tǒng)消費(fèi)觀念。許多人看到勾兌等字眼，往往不假思索認(rèn)為有害.其實(shí)，這僅僅是一種凡是傳統(tǒng)的就是好的的潛意識(shí)，是對(duì)現(xiàn)代餐飲行業(yè)的一種誤解。
標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；乾F(xiàn)代餐飲連鎖企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)做現(xiàn)賣的追求更多的是對(duì)記憶中味道的留戀。事實(shí)上，采用中央廚房的加工方式既可以保障口味，也可以保障其安全性。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副院長(zhǎng)郭順堂認(rèn)為。
因此，有關(guān)專家特別提醒，濫用食品添加劑害人不淺，令人深惡痛絕，但是也不能因此而把食品行業(yè)的一切加工技術(shù)都妖魔化。只要它對(duì)人體是安全的，做成粉劑、濃縮液，吃時(shí)勾兌一下又何妨？大家一談勾兌即色變即痛斥，這不是什么好現(xiàn)象，可能傷害食品行業(yè)的創(chuàng)新動(dòng)力，最終影響的還是消費(fèi)者。
忙碌的生活讓你過度的消耗你的身體，但是你卻不曾留意你身體的信號(hào)，而亞健康和心理壓力，已經(jīng)成為了不斷困擾都市人身體的難題。其實(shí)，身體總是會(huì)給予我們一些小信號(hào)，人們自己是可以自我診斷的，你只需要問自己10個(gè)簡(jiǎn)單的問題。
1、你會(huì)經(jīng)常打哈欠嗎？
2、你會(huì)失眠嗎？
3、你星期日的晚上有上班恐懼癥嗎？
4、你是不是早上8點(diǎn)以前沒有鬧鐘就醒不了？
5、爬樓梯時(shí)是不是經(jīng)常絆腳？
6、不是很渴就想不到去喝水？
7、怎么也想不起朋友的名字，或者到嘴邊的地名又突然忘了？
8、體重突然下降或上升？
9、便秘，或者肚子經(jīng)常不舒服？
10、經(jīng)常容易傷風(fēng)感冒？
以上10個(gè)問題，每個(gè)問題答“是”則加10分，否則不加分。如果總得分達(dá)到50分以上，說明你離亞健康不遠(yuǎn)了，80分以上的就已經(jīng)是亞健康狀態(tài)了，要及時(shí)去醫(yī)院檢查，否則就容易突發(fā)某種致命疾病。
應(yīng)盡快找出壓力來源
覺得手上工作太多，無法應(yīng)付？覺得時(shí)間不夠用，所以要分秒必爭(zhēng)？終日記掛著工作，空閑時(shí)輕松一下也會(huì)內(nèi)疚？遇到挫敗時(shí)很容易發(fā)脾氣？擔(dān)心別人對(duì)自己工作表現(xiàn)的評(píng)價(jià)？覺得上司、家人都不欣賞自己？擔(dān)心自己的經(jīng)濟(jì)狀況？有頭疼、胃痛的毛病，難于治愈？需要借煙酒、藥物、零食等抑制不安的情緒？需要借助安眠藥幫助自己入睡？
同上個(gè)測(cè)試方法一樣，如果這10個(gè)問題的總得分超過了50分，說明你已經(jīng)感受到了中等的精神壓力，但是還能應(yīng)付。如果在80分以上，說明現(xiàn)在你精神壓力已經(jīng)很大了，要趕快找出壓力的來源，并且找到解決的辦法。
減壓三招
有三個(gè)方法，可以有效地讓自己減壓：工作中，向上司說不。就是如果工作完成不好，還不如婉言謝絕；人際交往中，如果和別人有矛盾，要主動(dòng)道歉；婚姻家庭中，要做到溝通、體諒。
女性健康一直以來都頗受重視，尤其是現(xiàn)代女性健康問題一直廣受關(guān)注。健康女人結(jié)婚后，從生理到心理都會(huì)發(fā)生一些變化，影響她們變化的這些都與她們的丈夫有著很重要的聯(lián)系，那么，危害婚后女性的健康危機(jī)有哪些？
1、陰道炎
長(zhǎng)期沒有性生活的女性，更容易患陰道炎、子宮內(nèi)膜炎、輸卵管炎等病癥。實(shí)驗(yàn)證明，精液中有一種抗菌物質(zhì)——精液胞漿素，它能殺滅葡萄球菌、鏈球菌、肺炎球菌等致病菌。所以性生活有助女性生殖器免遭微生物的侵襲。
男人要做的：與妻子保持穩(wěn)定的性生活。
2、更年期不適
性生活有規(guī)律的女性，雌激素水平比偶爾做愛的女性要高得多。從而使卵巢的生理功能加強(qiáng)，月經(jīng)正常，還可推遲更年期，而且每一次性愛都會(huì)使陰部分泌物增加，防止陰道黏膜干燥。
男人要做的：與妻子共同建立和諧的性生活。
3、骨質(zhì)疏松
女性在35歲左右，骨骼開始疏松，性愛可以調(diào)節(jié)膽固醇，保持骨骼的密度，減緩骨質(zhì)疏松，使整個(gè)人看上去步態(tài)輕盈，身體的靈活性也強(qiáng)。
男人要做的：讓不再年輕的妻子依然享受你賦予的性愛。
4、子宮頸癌
有專家認(rèn)為，目前醫(yī)學(xué)研究已證實(shí)，子宮頸癌多數(shù)由外來的病毒感染造成。注重個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，戴安全套進(jìn)行性行為，可預(yù)防子宮頸癌的發(fā)生。
男人要做的：建立并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
5、乳房疾病
不少已婚女子都存在著程度不同的性冷淡，這可能誘發(fā)許多乳房疾病。有正常性生活的婦女，乳房有充血、腫脹及消退的周期性變化，有利于促進(jìn)乳房?jī)?nèi)部的血液循環(huán)。性冷淡使性欲長(zhǎng)期客觀存在抑制，得不到性滿足，使乳房的充血腫脹不易消退或消退不完全，持續(xù)性腫脹則會(huì)使乳房脹痛不適。研究發(fā)現(xiàn)，性冷淡或性生活不和諧是乳腺增生的重要誘發(fā)因素。不良精神刺激導(dǎo)致的郁郁寡歡、孤獨(dú)焦慮則是乳腺小葉增生的“催化劑”。
男人要做的：經(jīng)常與妻子保持良好的溝通，使她精神放松、心情愉快，擁有健康的性生活。
6、避孕失敗
有專家曾對(duì)服用避孕藥時(shí)并用某些抗菌素的女性進(jìn)行過觀察，發(fā)現(xiàn)她們懷孕的原因是抗菌素抑制了腸道細(xì)菌群，從而影響了避孕藥在大腸道內(nèi)的吸收，使血液中避孕藥濃度下降。
男人要做的：如果妻子服用長(zhǎng)效避孕藥，提醒她了解慎服與避孕藥相斥的其他藥物，以及改掉不良的生活習(xí)慣，如35歲服用長(zhǎng)效避孕藥最好戒煙，否則易增加患乳腺癌的發(fā)病概率。
7、房事后出血
宮頸息肉在性生活過程中會(huì)破裂出血，房事結(jié)束后會(huì)在丈夫的生殖器部位發(fā)現(xiàn)有血絲。如果丈夫的身體沒有損傷等原因，就要考慮到妻子宮頸的問題了。還有子宮頸癌，其早期癥狀為房事結(jié)束后，有陰道出血。由于膀胱后壁受到?jīng)_擊，可加劇結(jié)石機(jī)械摩擦而發(fā)生出血。癌組織也可能如此。如果妻子出現(xiàn)房事后血尿，必須及早診治。
男人要做的：每次房事后都要仔細(xì)檢查自身和妻子身體的細(xì)微變化。
8、月經(jīng)綜合癥
經(jīng)期前的綜合癥女性在月經(jīng)前的5-7天內(nèi)，流入骨盆的血液增加，有可能引起腫脹和痙攣，導(dǎo)致腹脹或腹痛。而性生活中的肌肉收縮運(yùn)動(dòng)，能促使血液加速流出骨盆區(qū)，進(jìn)入血液總循環(huán)，減輕骨盆壓力，從而減輕腹部不適。
男人要做的：了解妻子月經(jīng)前的身體狀況，適時(shí)地給她以“親密幫助”。
9、性欲降低
生活壓力對(duì)性功能可能產(chǎn)生很大的影響。家庭中的過分自私、嫉妒、專權(quán)、依賴都會(huì)產(chǎn)生矛盾。為財(cái)權(quán)、瑣事經(jīng)常發(fā)生爭(zhēng)吵，最容易使妻子對(duì)丈夫的性要求產(chǎn)生厭惡、冷淡或被動(dòng)的情緒。
男人要做的：主動(dòng)、及時(shí)地處理好家庭矛盾。
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