養(yǎng)生湯常喝這四大湯防病健體
養(yǎng)生湯煲湯。
千保健，萬保健，心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經”。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。日常生活中關于養(yǎng)生常識我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《養(yǎng)生湯常喝這四大湯防病健體》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
常言道：“春氣之應，也”。常說秋冬是“進補”的大好時節(jié)，稱之為“補冬”。其實春天更應注意飲食調養(yǎng)，以保健康。中醫(yī)學認為：“人與天地相應”，意思是人體的生理機理應與四季氣候的變化密切相應。防病健體湯，常喝可防四大類病哦！
防癌抗感冒——烏雞湯
烏雞湯可增強黏液分泌，對感冒、支氣管炎等防治效果較好；烏骨雞可以補血養(yǎng)陰，可用于癌癥患者術后、放療或化療后調養(yǎng)。
做法：烏雞洗干凈后切去雞頭和雞屁股；紅棗4粒，枸杞子20粒左右，花旗參片十幾片，參須幾條；烏雞斬成6塊，生姜一塊拍扁，把所有材料放進砂鍋里，加足清水，大火煮開10分鐘后小火煮 1個半小時，放鹽調味即可食用。
防哮喘——魚湯
魚湯中含有一種特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道發(fā)炎，防止哮喘病發(fā)作。
做法：鯽魚刮干凈魚肚里的黑膜，清洗干凈后瀝干水分；蘿卜切絲；熱油鍋，用姜片擦鍋，油溫比較高的時候再放鯽魚，慢火煎至兩面金黃把魚轉進燒開的滾水里，放入蜜棗，大火煲20分鐘后轉中小火再煲20分鐘才加入蘿卜絲；加入蘿卜絲再煲10分鐘，關火放鹽調味即可食用。
排毒——蔬菜湯
各種新鮮蔬菜含有大量堿性成分，可清除細胞中的污染物或毒素。故蔬菜湯有“最佳人體清潔劑”的美稱。
做法：胡蘿卜、土豆洗凈，去皮，切小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗凈掰成小朵；番茄洗凈去皮，切成小塊，放入攪拌機打成番茄泥；黃油放入鍋中，小火融化，轉大火，放入洋蔥碎爆香后，倒入番茄泥和白糖，炒勻后加約200毫升水，煮沸后，倒入土豆塊和胡蘿卜塊，再次煮開，倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘，加黑胡椒、鹽攪勻即可食用。
增強代謝、防癌——海帶湯
海帶含有大量的微量元素碘，有助于增強人體的新陳代謝，海帶中的U-巖藻多糖類物質，還有殺滅癌細胞的作用。
做法：排骨切塊，倒入開水鍋中焯水，3分鐘后撈出；鍋中放入冷水，倒入沖涼的排骨，加蔥段、姜片。蓋上蓋子燒開后，加鹽、料酒，開小火，燒1個小時；冬瓜和泡好的海帶洗凈、切片，倒入鍋中，小火燒20分鐘，等冬瓜顏色變白后，撒點蔥末，即可食用。
延伸閱讀
秋天就是要多補充水份的季節(jié)，而滋補美顏湯是一個很不錯的選擇，秋天這個季節(jié)給人的感覺總是水潤水潤的，沒有夏天的炎熱，也沒有秋天的干燥，因此很多人在春季就會容易忽略了保養(yǎng)的事情，其實春季也是一個肌膚過敏的高發(fā)季節(jié)，而且作為女生更要懂得在秋天滋補養(yǎng)顏。因此，今天小編就向大家介紹幾款適合在秋天滋補的養(yǎng)顏食譜。
核桃松仁粟米羹
做法：非常簡單，取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
功效：美容又健胸。核桃和松仁都是女性經典的滋補食品，它們富含維生素E和鋅，有利于滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外，它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美發(fā)的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源，這正是最近風行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E，也是專家推崇的美膚食品。
溫馨提示：
最好買生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亞麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹時不可過量，建議每天喝一小碗即可。食用過多可能導致吸收熱量過多而引起肥胖。
瘦肉蛋花枸杞湯
材料：枸杞1斤，瘦肉100克，雞蛋1個，生姜一塊。
做法：枸杞清洗干凈，摘下葉子，枸杞莖切成段；鍋里放3~4碗水，放進姜片和枸杞莖，大火煮開后轉慢火煮15分鐘；轉大火，把提前用鹽、油腌好的瘦肉和枸杞葉放進鍋里；接著加入切得很薄的胡蘿卜片，不用蓋蓋子，煮5分鐘，放鹽調味即可。
推薦理由：枸杞葉中醫(yī)稱之為“天精草”，含有與果實（枸杞子）單位量近似的各種營養(yǎng)物質，其性味甘寒，枸杞素有清肝明目，清熱舒肝的食療作用。
陳皮蓮子薏米水鴨湯
材料：每次可選用新會陳皮6克，去芯蓮子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鴨肉250克。
做法：先將水鴨肉用清水洗凈血污，斬件；薏米用鐵鍋炒至微黃，蓮子去芯洗凈，淮山用水稍浸，陳皮、生姜用水洗凈，然后將全部用料一齊放進湯煲內，加入清水，建議先用武火煮沸，再用文火煲2小時，調味即可。
功效：本湯能補脾健胃，去濕止瀉，對于濕氣重而又大便稀爛者尤宜。
黨參砂仁豬肚湯
材料：豬肚150克，黨參15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油鹽適量。
做法：將豬肚去掉油脂后，洗凈切塊備用；砂仁、黨參分別洗凈，高良姜和生姜磨成茸，與豬肚一起放進燉盅，加清水適量，燉盅加蓋，用文火隔水燉2個小時，調味后即可飲用。
功效：理氣溫脾。
現在人們的生活水平漸漸提高，越來越多的人關注養(yǎng)生，很多養(yǎng)生人士很注意身體的保養(yǎng)，只要認為是好的，就想要試試，但也很難避免地陷入一些養(yǎng)生誤區(qū)，常見的有4種，我們來看看。
誤區(qū)1：多吃水果少吃菜
去醫(yī)院探望病人，人們都喜歡拎著鮮花和果籃去。很多人錯誤地認為，水果比蔬菜更有營養(yǎng)。營養(yǎng)專家認為，水果不能代替蔬菜，兩者的營養(yǎng)成分有差異，各有高低。蔬菜含的礦物元素及食物纖維素較高，食物纖維素對潤腸通便和低血脂都很有幫助。此外，不少病人吃水果是需要選擇的，這也是營養(yǎng)師不愿意人們探病盲目送水果的原因之一。如糖尿病病人不要吃含有大量糖分的西瓜、葡萄，可以吃含糖分少的柚子、蘋果等。
誤區(qū)2：迷信骨頭湯補鈣
家屬為了讓骨折病人骨骼更好地生長，喜歡熬骨頭湯給病人喝。據營養(yǎng)專家介紹，其實骨頭湯并沒有這些家屬想象的這么好，也不會對骨骼生長起到什么作用。骨頭湯中的鈣并不多，骨頭里的鈣并不太容易溶解到湯里，遠遠不能滿足一個成年人每天需要的800毫克鈣。骨頭湯的營養(yǎng)價值也遠不及牛奶，250毫升牛奶中的鈣可以提供250毫克的鈣，骨頭湯里脂肪最多，不適合高血脂病人。所以，即使病情只允許吃液體食物的話，骨頭湯不是首選，反而牛奶、雞蛋、豆?jié){、雞湯等相對更好。
誤區(qū)3：盲目服用保健品
對于生病的人來說，身體相對虛弱，親戚朋友都希望通過保健品讓患者身體盡快好起來。所以很多病人的床頭柜，都被海參、燕窩、冬蟲夏草等各種保健品塞滿了。有的病人一天服用五六種不同的補品，導致飯吃得少，結果一檢查，反而能量攝入不足。
原來這種食用方式根本不能滿足一個人的基本需要，營養(yǎng)自然也就難以保證。有人總結出經驗，送保健品還不如送一籃子雞蛋有價值。病人身體恢復最關鍵還得靠肉、蛋、奶、蔬菜、水果、主食等。如果光吃補品，那就是舍本逐末了。據四川省健康管理師協會專家委員會專家康建介紹，保健品不可能立竿見影，一般要吃很長時間才能顯效，而僅僅是調理功能，補充前，最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
誤區(qū)4：認為白米粥最養(yǎng)人
一些患者生病住院后，米粥就成了他們常食用的食物。有的病人還主動放棄米飯等固體類食物，以為喝粥就可以加快吸收，補充營養(yǎng)。然而，事實并非如此，米粥也并不像人們想像中那樣養(yǎng)人。經過精細加工的白米，本身營養(yǎng)價值就不高，大部分都是淀粉，只有少量的蛋白質和B族維生素。煮得越爛的米粥，B族維生素的破壞越多。因此，白米粥的營養(yǎng)價值不如雜糧粥、燕麥粥。與米飯相比，白米粥確實容易消化，適合消化功能不佳的胃腸道疾病患者，如胃腸炎、嚴重消化性潰瘍、胰腺炎等，以及一些極度衰弱的病人吃。
女性日常養(yǎng)生建議
控脂肪：每天脂肪攝入量不得超過總熱量的30%，也不可少于15%。高脂肪飲食可導致肥胖癥、心臟病和高脂血癥及乳腺癌、子宮癌。
多果菜：維生素a、維生素c和維生素e有保護身體健康的作用，每天至少應食用400克水果和蔬菜(不包括土豆)，讓你的皮膚更細膩和白凈。
多纖維：含豐富纖維素的食品是維生素和礦物質的一個重要來源。食物纖維有助于消化，保護你免得胃腸道疾病，使身材更苗條。
多進鈣：中年女人應注意補鈣。魚、杏仁、綠色蔬菜和奶制品(脫脂奶)都含豐富的鈣，應多吃。
少咖啡：咖啡同心臟病的發(fā)病有直接關系，每天喝6杯咖啡的人，死于心力衰竭的風險可增加3倍。
少吃糖：糖不僅會毀壞你的牙齒，而且會加大患肥胖癥、糖尿病、高血壓的危險。
溫馨提醒，養(yǎng)生保健固然很好，但可學養(yǎng)生最重要，在日常中要學習哪些養(yǎng)生方法呢，現在知道了吧。
立秋節(jié)氣應該如何養(yǎng)生？立秋到了就預示著夏季已將結束，在對于養(yǎng)生應當如何做到面面俱到呢？秋天養(yǎng)生一定要把保養(yǎng)體內的陰氣作為首要任務。夏秋之交，晝夜溫差大，氣溫忽高忽低，往往是疾病多發(fā)的“多事之秋”。針對這一時期的氣候特點，飲食起居既要防暑，又要注意御寒。
一、精神調養(yǎng)：悶熱別煩躁天涼莫悲秋
初秋免不了出現“秋老虎”的炎熱天氣，這種氣溫高、濕度大的“桑拿天”最容易令人心情煩躁，應積極防范“情緒中暑”。要做到內心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應主動予以排解，以避肅殺之氣，同時還應收斂神氣，以適應秋天容平之氣。
如果人體違逆了秋季收斂之氣，就要傷害肺氣。秋季傷害了肺氣，到了冬季，就要發(fā)生飧泄的病變，這是因為人在秋季養(yǎng)“收氣”不足，到冬季奉養(yǎng)“藏氣”力量不夠的緣故。中午天熱的時候應減少外出，可以喝點清涼解暑的綠豆湯，遇事保持心平氣和，少生閑氣。
二、起居調養(yǎng)：早臥早起，初秋少吹空調防“陰暑”，薄衣御秋寒保暖不能忘
夏秋之交是最難選擇衣物的時候：暑熱未盡，雖有涼風時至，但天氣變化無常，因而著衣不宜太多，否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力，易受涼感冒。因秋氣燥，從五行生旺推算，可知此時肝臟、心臟及脾胃都處于衰弱階段。
所以要注意加強對這些器官的保養(yǎng)。此時人們最容易患陰暑的病癥。由于此時已有習習的涼風，不像夏天那樣總是又熱又悶，所以人們往往會盡情享受這立秋后一絲涼意，結果卻使身體受涼而產生高溫頭痛的病癥。
三、飲食調養(yǎng)：少辛增酸，宜食麻等柔潤物以潤其燥，禁寒飲
秋季燥氣當令，易傷津液，故飲食應以滋陰潤肺為宜?！讹嬌耪氛f：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲”。更有主張入秋宜食生地粥，以滋陰潤燥者。總之，秋季時節(jié)，盡量少吃蔥、姜等辛味之品，適當多食酸味果蔬以養(yǎng)肝氣，禁冷飲及穿寒濕內衣?？蛇m當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。
四、運動調養(yǎng)：鍛煉有節(jié)制練功養(yǎng)肺氣
進入秋季，氣溫下降會使新陳代謝和生理機能均受到抑制，內分泌紊亂，造成情緒低落。這時做好心理調節(jié)很重要，積極參加運動是不錯的方法，慢跑、散步都可以讓心情開朗起來。立秋后的早晨是鍛煉身體的最佳時間，此時不冷不熱，氣溫宜人；天高氣爽，使人精神爽快。
在秋天“養(yǎng)收”的時候，是開展各種運動鍛煉的大好時機，每人可根據自己的具體情況選擇不同的鍛煉項目，不宜做運動量較大的運動，尤其是老人、小兒和體質虛弱者。
多喝啤酒能解暑
暑熱天，喝啤酒的確有一種涼爽的感覺。但是，多喝會使人感到口干咽燥、全身發(fā)熱。因為啤酒含有酒精，如一次喝得過多，進入人體的酒精含量就會過高。如果不斷地喝啤酒，由酒精造成的熱乎乎的感覺就會持續(xù)不斷，口渴、出汗癥狀會加重。
晨練越早越好
許多人都認為夏季晨練越早越好。其實，在天亮之前或天朦朦亮的時候，空氣并不清新，不利于健身。據專家研究，在夏季早晨6時前，空氣中的污染物最不易擴散，是污染的高峰期。此外，日出前，由于沒有光合作用，綠色植物周圍并沒有多少新鮮氧氣。太早晨練易患感冒，引發(fā)關節(jié)疼痛、胃痛等病癥。故夏季晨練的時間不宜早于6時。
空調應保持恒溫狀態(tài)
許多人在夏季使用空調時，習慣將溫度定在某一個值上。其實，不斷調節(jié)居室溫度，可以使人的生理體溫調節(jié)機制經常處于緊張狀態(tài)，從而提高人的適應能力和自我保護能力，不致于經?；几忻盎蚱渌邮也“Y。當然，剛開始利用空調進行調節(jié)時，溫度變化幅度應控制在3攝氏度至5攝氏度之間；半個月后，幅度可逐漸提高到6攝氏度至10攝氏度。溫度變化也不要太突然，每次調節(jié)以1攝氏度至2攝氏度為宜。
太陽鏡顏色越深越能保護眼睛
許多人都認為太陽鏡顏色越深越能保護眼睛，這種觀點是錯誤的。如果鏡片顏色過深，會嚴重影響能見度，造成眼睛損傷。專家建議，最好選用能穿過15％至30％可見光線的太陽鏡鏡片，以灰色、綠色為佳。
我們在生活中的健康觀念可能來自各種不同的渠道，但是這些我們信以為真并且一直堅持的“真理”在醫(yī)學家的眼里是沒有根據的。
在我們對于健康生活的理解中，有一些來自各種渠道的觀念在專業(yè)人士看來是錯誤的。
誤區(qū)一：如果我堅持吃低脂肪的食品我就能減輕體重。
事實：美國人大多都吃低脂食品，但他們中的許多人仍越來越胖。這足以說明上述觀點是錯誤的。美國通過一次全國范圍內的調查發(fā)現，在過去14年里，盡管已通過各種手段將食物中的脂肪降低了7%，但體重超重的人數卻增長了9%。即使你以低脂肪食品代替高脂肪食品，你的體重仍有可能增加。
因為盡管你吃的是低脂食品，但你卻極有可能攝入了更多的卡路里，也就是說，食品的脂肪含量減少了，但你吃的卻比以前多了。
舉例來說，半杯香草冰淇淋和半杯低脂香草冰淇淋之間僅相差40卡路里。但你極有可能會在“低脂”的迷惑下讓自己無所顧忌地吃上滿滿一杯，這樣，你攝入的卡路里總量就比半杯普通的香草冰淇淋還多。無論如何，減少食物中的脂肪都是正確的，但如果你正在瘦身，那么除了注意脂肪量以外，你還應該計算卡路里總量。女性每天所需的卡路里總量介于1600至2000之間。用你的重量（英磅數）乘以12就是你每天所需的卡路里大概值。
誤區(qū)二：我正從一場感冒中恢復過來，我在這時就不會再被傳染了。
事實：在解除這一誤區(qū)之前，你有必要先了解一項常識，那就是引起“感冒”的病毒實際上有成百上千種。不同的病毒襲擊人體的免疫系統(tǒng)會產生不同的結果。由于我們自身有抗體，所以它們中的絕大多數都不會對人體產生影響。但是那些缺乏對應抗體的病毒則會引起感冒癥狀。如果你在感冒期間體內已經對某一種病毒產生了抗體，你就不會再傳染上由同一種病毒引起的感冒。
但是如果你的家人或朋友患上感冒是由于多種病毒的綜合作用，而其中又包含了一種你體內并不存在對應抗體的病毒，那你就極有可能在恢復的過程中再次被傳染。盡管表面癥狀也許完全一樣，但引起你這次感冒的病毒已經同上一次有所不同，所以同樣的藥物在你身上產生的效果也會出現差異。避免這種反復傳染的方法是經常徹底地洗手。盡管許多人相信感冒是通過空氣傳染的，但事實卻是，同一個感冒患者沖你打噴嚏比起來，和他握手更容易使你被傳染上感冒。同時你還要注意多喝水、多休息，這都是避免再次染上感冒的好方法。
誤區(qū)三：我必須去體育館才能達到鍛煉效果。
事實：你可以在從來不去體育館，甚至不用穿運動服的情況下，從日常體育活動中得到適當的鍛煉。美國體育專業(yè)人士協會認為，每天30分鐘的輕度體育活動足以使你感到精力充沛、體質良好并抵御各種慢性病的侵蝕。
你不用每天一次作足30分鐘的鍛煉，你可以將各種活動在各個時間段穿插進行，比如，騎10分鐘的自行車，10分鐘的慢跑，8分鐘的快速爬樓梯外加跟著電視節(jié)目做兩分鐘的健身操等。你的最低目標是每天消耗掉150卡路里，當然越多越好。而150卡路里在打球、騎車、步行上班和做一小時以上的家務活中都很容易被消耗掉。
誤區(qū)四：“天然”食品對健康更有好處。
事實：這是一個極大的錯誤。舉例來說，砷是天然物質，但它卻有劇毒。盡管在商店或藥店里購買的那些未經加工的天然食品或藥品可能會是安全的，但你并沒有得到這方面的保證。很多維生素補給品、礦物質補給品和中草藥補品雖然都被標明是“純天然食品”，但它們中各種物質的含量卻不一定符合規(guī)范，因此也就不能保證是安全的或有效的。盡管一些初步的研究表明，維他命E對防治心血管疾病有好處，但這種研究目前仍處于初級階段。沒有人能說出維他命E治療心血管疾病的確切劑量。
更糟糕的是，各種“天然”營養(yǎng)補充藥現在在商店或超市的食品柜都可以買到，要知道，將這些補品當作食品和當作藥物那是完全不同的兩種概念。打著“天然”旗號的廠家和商家從來都不會在產品說明上標明這些補品的副作用。專業(yè)人士提醒那些有意嘗試“天然營養(yǎng)補品”的顧客，購買或服用之前，請遵醫(yī)囑。
吃冰淇淋注意四大禁忌，吃冰淇淋的注意事項，冰淇淋又稱雪糕，冰激凌，奶糕，豆糕和炒冰塊等等，種類繁多，花樣百出，但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味劑、香味劑、穩(wěn)定劑及食用色素作原料，經冷凍加工而成，是夏令冷飲品的重要組成部分，對人體有一定的保健作用，是夏天清涼去暑的好食品冰淇淋雖然冰涼好滋味，但食用也有一些注意事項，你知道嗎？
1、一次不可吃太多
一次進食過多，也會出現不良反應。小兒易引起腹痛，中老年人易引起心絞痛，一般人易引起胃腸炎、喉痙攣及營養(yǎng)缺乏癥，并且有可能損壞牙齒。
養(yǎng)生常識 吃冰淇淋注意四大禁忌
2、不可吃太快
如進食過快，則易刺激內臟血管收縮，并使局部出現貧血狀態(tài)，減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力，促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發(fā)生，有的人則會因三叉神經突然受到不良刺激而發(fā)生頭痛。因此，平時有胃腸疾病、膽囊炎不可進食過快，以免刺激內臟血管，造成局部貧血，胃腸道的消化功能和殺菌能力減弱，導致胃腸炎，膽囊炎甚至肝炎的發(fā)生。
3、不可在飯前飯后吃
飯前飯后吃影響食欲，由于冰激凌溫度低，會造成胃腸道血管收縮，從而影響其消化吸收能力，影響各類營養(yǎng)素的吸收。如果要吃，建議放在兩餐之間。
4、已融化冰淇淋不可重放回冰箱
已經融化的冰激凌切勿放冰箱冷凍后食用，重結晶過程會破壞冰激凌原有的品質和營養(yǎng)成分。
養(yǎng)生常識 吃冰淇淋注意四大禁忌
孕婦過量吃雪糕容易腹瀉
孕婦不宜吃雪糕，主要是由于孕婦消化液和消化酶分泌減少，胃腸功能減弱，雪糕溫度太低，過量食用的話會使胃腸血管忽然收縮，出現腹痛、腹瀉等癥狀。
另外現代醫(yī)學研究表明，胎兒對冷的刺激十分敏感，當孕婦過量食入冷食后，胎兒有躁動不安的反應。
孕婦如果實在忍不住，非要吃雪糕，可以在嘴里多含一會兒，待溫度沒那么刺激了再吞咽下去，這樣便可減輕低溫對胃腸道的影響。
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