如何提高記憶力高考前靠吃增強記憶力
女性養(yǎng)生靠什么。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復我們的身體。科學的養(yǎng)生常識是怎么進行的呢以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“如何提高記憶力高考前靠吃增強記憶力”,相信能對大家有所幫助。
高考前,學生們復習任務繁重,大腦處在高度緊張狀態(tài),安排好這個階段的飲食營養(yǎng),對保證考生的身體健康和使大腦處于良好狀態(tài)極為重要。
一般來說,人體在正常情況下,血液呈堿性,當用腦過度或體力消耗大時,血液則呈酸性。所以,若長期偏好吃酸性食物,會使血液酸性化,大腦和神經(jīng)功能就易退化,引起記憶力減退。
若食欲過差,可適當服些多維葡萄糖。要保證足夠的蛋白質,對促進身體發(fā)育和智力發(fā)育都有好處。平時,學生每日需要蛋白質70至80克,復習考試期間可適當增加一些。蛋白質以動物性食品,如奶、蛋、魚、肉中的蛋白質為佳。大豆蛋白也是優(yōu)質蛋白,多吃些豆制品很有必要。要適當攝取脂肪可增強記憶力。脂肪中含有磷脂和膽固醇。磷脂有卵磷脂和腦磷脂,均是大腦記憶功能必需的物質。磷脂是三磷酸腺苷的主要成分,三磷酸腺苷又是大腦細胞能量代謝不可缺少的高能物質。膽固醇也是大腦活動的所需物質,學生尤不可缺。所以,適當吃些脂肪性食物對青少年來說是沒有壞處的。當然,高血脂或肥胖的人要注意控制。磷脂主要存在于動物性食品中,如奶類、蛋類、動物肝臟、瘦肉和豆制品中。
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明明很熟悉的人卻突然想不起他叫什么名字,話剛到嘴邊就忘了——你是否常會出現(xiàn)這樣的“短路”?其實,這是“健忘癥”的典型特征,是一種老年病,現(xiàn)在卻成了職場年輕人的高發(fā)病。
專家指出,白領健忘癥是神經(jīng)衰弱引發(fā)的疾病,這種健忘不是記憶功能的損傷,而是神經(jīng)過度疲勞出現(xiàn)的短暫記憶障礙。醫(yī)療、飲食、健身等專家,為陷于“健忘癥”煩惱的人們支招開方,找回“記性”。
1、競爭壓力大是主因
導致白領們健忘的原因有很多,一般都是外環(huán)境和內環(huán)境兩方面因素造成的。根據(jù)鳳凰網(wǎng)健康的調查情況分析,投票人數(shù)有71722人,其中16.48%的人在50歲以上,64.15%的人在31-50歲之間,18.58%的人在19-30歲之間,5.65%的人在20-30歲之間。大多數(shù)網(wǎng)友在事情繁多、注意力不集中、疲勞、失眠等情況下特別容易忘事。而競爭壓力大工作太疲勞是白領患健忘癥的主因。由于生活節(jié)奏過快,工作壓力太大,加上競爭日益激烈,不少白領長期處于疲勞狀態(tài),誘發(fā)種種慢性疲勞綜合征。
2、空調“溫室”
從外部環(huán)境分析,現(xiàn)在的白領人群都喜歡窩在空調制造的“溫室”里,上班呆在辦公室,下班宅在家中,基本上都是空調環(huán)境包圍著,空調間里通風不暢,空氣含氧量降低,空氣相對渾濁,在這樣的空間里待久了,人容易昏昏欲睡。在注意力下降的時候,記性也就隨之減退了。
3、依賴科技產(chǎn)品
還有一個外因,是白領們過度依賴數(shù)碼產(chǎn)品,大腦缺乏鍛煉,再加上喝酒和抽煙對神經(jīng)的傷害,使記憶力和計算能力大幅下降。
白領患健忘癥主要表現(xiàn)為大白天容易頭昏,夜間睡眠不好,失眠、多夢、易醒等,心理上還易出現(xiàn)煩躁,記憶力下降,甚至還有抑郁傾向。白領們在事情繁多、注意力不集中、疲勞、失眠等情況下又特別容易忘事。
4、做事依賴記事本
長期使用記事本,會產(chǎn)生對行動的依賴性,什么事情在第一時間就用本子記上,缺乏記憶鍛煉,久而久之也會導致健忘。
5、生活中攝入過多有害金屬
鋁制炊具和餐具的過多應用,加之食用爆米花、罐頭、皮蛋、油炸(如油餅)等含鉛量較高的食品,會造成體內攝入重金屬過多,不能及時排出體外。久而久之這些重金屬在體內滯留、蓄積,會造成腦動力的減慢,影響記憶力。
6、常吃止痛、失眠藥
止痛藥、安眠藥都會對記憶造成影響。很多人壓力大,需要安眠藥才能入睡,吃習慣了,甚至都不嘗試自然睡眠就睡前吃兩片安眠藥。此類藥物主要通過抑制神經(jīng)傳導物質來達到促眠或止痛效果,長久使用止痛藥會導致記憶神經(jīng)反應性持續(xù)降低,健忘發(fā)生也就在所難免。
7、不注意保養(yǎng)牙齒
一項研究表明,牙齒健全的人要比滿嘴假牙的人記憶力好得多。牙齒的神經(jīng)和腦部神經(jīng)是相通的,頻繁的拔牙會切斷牙神經(jīng),短期間接對腦神經(jīng)有一定影響,但是否會引起健忘,有待進一步證明。
8、工作到深夜
晚上工作必然會影響到第二天的工作質量,這是因為睡眠少會導致交感神經(jīng)興奮度降低,大腦攝取信息和保留信息的能力都打了折扣。熬夜工作也會加劇身體的疲憊感,尤其是工作到后半夜一點鐘以后的人,繼續(xù)工作會導致身體的超負荷,氣血失衡等情況,長期下去會習慣性健忘。
信息碎片化改變記憶習慣
以往看來,健忘的病因主要有功能性障礙造成的健忘,如強迫癥、抑郁癥等精神原因引起的健忘;還有的就是器質性病變造成的健忘,比如老年人因腦萎縮等一些疾病因素造成的健忘。而現(xiàn)在很多年輕人尤其是白領的健忘,大多屬于記憶習慣被改變造成的。
人能記住一件事,主要是因為外界的一個信號刺激在大腦皮層留下一個痕跡,刺激越強烈,這個印記越深,也就越不容易忘記。相反,信號的刺激很弱,大腦就不容易記住。現(xiàn)在隨著社會的發(fā)展,人們接觸的信息量越來越大,過度依賴各種數(shù)碼產(chǎn)品;微博上幾十個字的信息條不斷刷新;生活中,人際交往越來越頻繁,需要處理的事情越來越多……
一個信息碎片化時代的到來,讓注意力能集中的人越來越少。而在人的注意力越來越分散的同時,信息在人的大腦皮層上形成痕跡的時間越來越短,留下的信號刺激越來越微弱,大腦缺乏鍛煉,就造成了年輕人記憶力越來越差。
從飲食起居著手加以預防
專家開出了通過“飲食起居”找回記憶力的處方。鍛煉療法:需要將體育鍛煉視為自己的一種生活方式。不喜歡鍛煉的白領可先選擇一些上肢活動相對簡單的體育項目,如羽毛球、乒乓球,逐漸養(yǎng)成喜歡鍛煉的習慣。建議40歲以下人群保持每周三次運動。辦公室白領工作兩小時后起身做伸展跳躍運動。善于學習,有規(guī)律地用腦,保證足夠的睡眠,讓大腦得到充分的休息,用腦時應安排短暫休息和戶外活動,盡量避免過度緊張焦慮和激動,防止不良情緒對腦細胞造成的強烈刺激。
營養(yǎng)療法:
增加腦營養(yǎng),多吃一些富含維生素B、C食物,比如新鮮蔬菜,以及富含礦物膽堿的食物,比如杏、香蕉、葡萄、橙、海藻、魚、蛋黃、卷心菜等。多補充蛋白質、微量元素等營養(yǎng)物質,如牛奶、大豆、核桃、芝麻及沙丁魚等。盡量避免喝酒抽煙,少食辛辣口味重的食物。皮蛋、爆米花等含相對較多的重金屬成分的食物屬于“記憶力殺手”,不宜多吃。
交流療法:
妥善處理各種人際關系,以和睦寬松愉快的心情對待周圍的人和事,才有利于預防智力和記憶力的衰退??筛鶕?jù)愛好加入一些社團,多跟人交流,對放松心情有很好療效。盡可能記憶電話號碼、物品的名稱等,并培養(yǎng)手寫、親自計算的習慣。
音樂療法:
古人將“聽琴”當作除健忘、啟心智的好方法。所謂“耳聰則智明”,現(xiàn)在看來,這確是一種改善健忘的好方法。可在工作時,放些旋律優(yōu)美的舒緩音樂,如《梅花三弄》、《流水》、《懷鄉(xiāng)行》、《牧歌》、《姑蘇行》等。
“記憶力”健康是很多人都忽略的一個點,大家都注重青少年的記憶力、智力健康發(fā)展,很多人忽略了老年人、中年人的記憶健康,其實調理改善記憶力健康也很簡單,從飲食這些細節(jié)方面入手即可。那增強記憶力的食物都有哪些呢?下面大家介紹幾種食物,一般人群皆可以食用。
【增強記憶力的食物】
1、深海魚
有“多吃魚才會變聰明”的說法,其實這是有道理的。魚中所含的omega-3脂肪酸不但能保護心血管健康,還能促進記憶力的發(fā)展,適合正處于智力發(fā)育期間的青少年兒童,中老年人也很適合。建議平時的飲食應保證每周都有魚吃,富含DHA的魚最佳,包括鮭魚、鮪魚、沙丁魚等。
2、堅果類食物
堅果中所含的脂類物質不僅僅保護心腦健康,更是益智的食物。堅果所含的營養(yǎng)物質對記憶力的改善以及人體健康方面有促進作用,包括單元不飽和脂肪、維生素E、硒等抗氧化物質,還有一定的抗氧化作用,保護細胞免受自由基的攻擊。
3、黃色系食物
大多數(shù)黃色系食物中富含β蘿卜素,這種物質可以幫助你擁有健康年輕的腦力,日常飲食方面宜搭配黃色系食物一起吃。β蘿卜素食物的來源其實很廣,包括南瓜、胡蘿卜、甜椒、木瓜、芒果、橘子、橙子等,都是健腦益智食物。
4、其它類食物
其實還有很多食物也是有增強記憶力的功效的,像菠菜、葡萄柚、全谷類食物等,不僅營養(yǎng)價值高,對人體健康以及記憶力方面有很大的作用。比如全谷類食物,其中含有的維生素E、維生素B1、葉酸、煙堿酸等營養(yǎng)物質,都是維持正常大腦機能必要的營養(yǎng)素,平時飲食宜搭配吃。
通過飲食來增強記憶力不是一朝一夕的事情,應從日常飲食方方面面的細節(jié)入手,保持營養(yǎng)均衡攝入是關鍵。
人的一切活動,從簡單地認識、行動,到復雜地學習、勞動,都離不開記憶。記憶是人的智力活動的倉庫。在智力發(fā)展最重要的幼兒時期,記憶具有更重大的意義。前蘇聯(lián)心理學家維果斯基認為:學前兒童記憶處于意識中心,心理活動的各個方面以記憶占有優(yōu)勢地位。如果沒有記憶能力,那么幼兒每一次都去重新認識那些已經(jīng)碰見過的事物,不可能獲得任何生活知識經(jīng)驗。幼兒記憶發(fā)展對學習文化科學知識有直接作用。我們在幼兒教育教學中,采用了以下十種方法,有效地培養(yǎng)和發(fā)展了幼兒的記憶力。
一、運用教具,形象記憶具體形象、生動鮮明的物體,能引起幼兒的興趣。
激發(fā)幼兒情感的事物,容易被幼兒識記。幼兒在學習知識中,教師能恰當?shù)倪\用實物、標本、模型、圖畫等直觀教具進行教學,幼兒就能產(chǎn)生形象記憶,提高記憶能力。如:學習數(shù)的組成、加減法,知識比較抽象,教師利用教具演示、講解,幼兒就能理解知識,加之幼兒動手操作,很快掌握了知識。又如:音樂課學習歌曲,運用圖片或實物等教具向幼兒解釋歌詞,就會幫助幼兒記住歌曲內容,并達到教學目的。其它各科知識也是如此,恰當?shù)剡\用不同的教具,就會使幼兒輕松的記憶知識。
二、開展游戲,興趣記憶游戲是幼兒最喜愛的一種活動。
高爾基說過:游戲是幼兒認識世界的途徑。的確,游戲可以鞏固和豐富幼兒的知識,可以發(fā)展幼兒的語言和智力。教師把知識融于游戲之中,可使幼兒在游戲中學習,在游戲中記憶。如:認識水,再水中放入各色插塑玩具,先讓幼兒進行玩水游戲,通過在水中玩插塑,讓幼兒知道水是無色的,再讓幼兒用小竹簍盛水,用手抓水,從而知道水會流動,幼兒在玩水的過程中,掌握了水的性質。又如:故事“小蝌蚪找媽媽”,教師講述故事后讓幼兒進行表演游戲,小蝌蚪尋找自己的媽媽在哪里,幼兒在表演的濃厚興趣中記住了青蛙的外形特征和生長過程。
三、多種感官,嘗試記憶調動幼兒的多種感官——視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺參與活動,能獲得最好的嘗試記憶效果。
如:認識紙,讓幼兒用手把紙放水里看紙吸水,把紙放在火上燒一燒,用手撕一撕紙。通過實驗,幼兒記住了紙的幾個秘密。又如:小班認識蘋果,通過看、摸、聞、嘗,了解了蘋果的顏色、形狀、味道,最后讓幼兒畫蘋果,加深了嘗試后對知識的記憶。
四、動作演示,準確記憶有些知識,利用動作演示,幼兒就會準確理解并記憶。
如:古詩《靜夜思》中有一句“舉頭望明月”,其中“舉頭”一詞,通過教師的動作演示,幼兒嘗試練習,準確地理解了詞意,就在以后的提問中記憶猶新。又如:看圖講述“猴子過河”,圖片中一群猴子看到河對岸有許多桃子,急得抓耳搔腮,教學中可讓幼兒學猴子著急的動作,通過模仿,引出“抓耳搔腮”這個詞,幼兒理解了詞意,就能很準確地用于講述中。
五、善用比喻。
理解記憶在幼兒教學中,無論是范誦詩歌、范唱歌曲、給幼兒講故事,還是舞蹈動作、體育動作、繪畫技巧的示范,不但要正確規(guī)范,還要善于運用一些淺顯易懂的比喻手法破解難點,在幼兒的腦海里留下難忘的印象。如:畫金魚的尾巴時,可告訴幼兒尾巴分開的叉像一片片的柳樹葉,幼兒記住了尾巴的樣子,又能較容易地畫出來。
六、找準異同,比較記憶在引導幼兒認識類似的事物時,可通過比較,找出異同點,幫助幼兒比較記憶。
如:認識鴨子,可在認識嘴、腳時,出示雞,讓幼兒比較雞嘴和鴨嘴的形狀,雞腳和鴨腳的樣子,根據(jù)不同,明確記住雞、鴨各自的特征。
七、發(fā)散思維,創(chuàng)造記憶發(fā)散思維是思維者根據(jù)問題提供的信息,不依常規(guī),尋求變化,獲得多種答案的一種思維形式,其特點具有極大的主動性和創(chuàng)造性。
因此可讓幼兒多進行發(fā)散思維,創(chuàng)造性的掌握和記憶知識。在教幼兒學習知識時,要引導幼兒從多個角度考慮同一個問題,尋求多種答案,通過創(chuàng)造記憶知識。如:引導幼兒用“天”字組成“天氣”、“白天”、“星期天”等不同含義的詞。又如:認識沉浮,教師可出示大小、顏色都相同的皮球、鐵球各一個,讓幼兒想出多種區(qū)別不同材料的球的辦法,讓幼兒在發(fā)散思維中達到識記的最佳效果。
八、布置作業(yè),任務記憶積極發(fā)展有意記憶,對幼兒順利進入小學學習有重要意義。
開始可把記憶任務與幼兒感興趣的活動聯(lián)系起來,以后漸漸給他們提出一定的任務,讓幼兒有目的的記住一些東西,培養(yǎng)幼兒的有意記憶能力。如:認識長方體,除在幼兒尋找長方體的東西以外,還要讓幼兒回家找一找什么是長方體的,以此加深對長方體的認識。再如:在幼兒園學習了兒歌或歌曲等,可讓幼兒回家說給爸爸媽媽聽,帶著任務去記憶知識。
九、綜合歸類。
邏輯記憶在教育教學中,教師要教給幼兒一些方法,使幼兒能把新舊知識有機聯(lián)系起來,在物體之間建立邏輯關系,以拓寬記憶的廣度。如:認識了各種船,可教幼兒歸類為水上交通工具,最后教師引導幼兒把它們歸類為交通工具。
十、加強復習,強化記憶學過的知識。
如果不復習,時間長了也會忘掉,為此要不斷幫助幼兒進行復習,但復習的方式方法要多種多樣,既適合幼兒年齡特點,又能達到強化記憶知識的目的。
總之,教幼兒學習掌握知識,不能死記硬背,要不斷發(fā)展幼兒的意義記憶。同時,幼兒記憶力的培養(yǎng),與幼兒觀察力、注意力、思維力、想象力和口語表達能力的培養(yǎng)是相互聯(lián)系、相互促進的,只要我們做有心人,積極開發(fā)幼兒的智力,幼兒的記憶力就會得到迅速的發(fā)展。
記憶力出現(xiàn)下降的情況,在許多人的身上都有發(fā)生,而大多數(shù)的人是因為生活習慣不良或者是壓力較大所致,因此,在出現(xiàn)記憶力衰退的狀況后,大家一定要及時的找出原因,再采取措施對記憶力進行增強。
一、過度使用社交軟件
長時間的使用社交軟件,回復郵件短信,瀏覽網(wǎng)頁,會使大腦不斷接受信息,卻沒有一個緩沖期去處理信息。這樣的一種行為,也是記憶力衰退的誘因之一。
二、睡眠不足
據(jù)美國一份新發(fā)布的資料顯示,長時間的睡眠不足會引起腦細胞死亡。在一項以老鼠為對象的實驗中,每晚缺少4到5小時的睡眠,會引起其百分之二十五的腦細胞死亡。研究還聲稱,周末“補覺”并不會修復損傷,而長時間的睡眠不足還會增加患老年癡呆癥的風險。
三、吃太多垃圾食品
根據(jù)國外的研究顯示,當我們身體中吃太多的垃圾食品不會讓你發(fā)胖,但是對于你的記憶力卻又很大的影響,這個結論至少已經(jīng)在小白鼠的身上測試過了。
專家聲稱,在給老鼠喂以高熱量高脂肪的食品后,老鼠腦中的海馬區(qū)(大腦中與語言學習和記憶及情感相關的區(qū)域)會發(fā)生發(fā)炎現(xiàn)象,而因為海馬區(qū)的發(fā)炎,老鼠會忘掉他們走過的路和方向。因此,暴飲暴食,也是導致記憶力下降的元兇。
四、太過專注于一件事
假如我們太過與擔心或專注某件事--例如面試或考試,我們絕對會出現(xiàn)記憶短路的情況,比如我們會忘掉要寄某封信,或者某個約會。
五、飲酒過度
經(jīng)過長時間的研究顯示,經(jīng)常酗酒的人比起適當飲酒的人,會早六年的時間出現(xiàn)記憶力衰竭的現(xiàn)象。并且,不管時間長短,只要酗酒,都會促使你的記憶力下降。
六、吸煙或者頭部猛烈撞擊
吸煙會引起大腦供氧不足,從來損傷你的記憶力。而據(jù)國外研究表明,曾經(jīng)腦部受傷的人記憶力衰退明顯比正常人快得多,因此,猛烈的頭部撞擊也會損害思維能力及記憶力。
如何提高記憶力
強記法———限時
在規(guī)定的時間里記憶數(shù)字、人名、單詞等,可以鍛煉強記的能力。比如,在地鐵候車時,你規(guī)定自己在車來之前記住廣告牌上的幾個電話和地址,而且,盡量用你的右腦來記憶。第二天,看看你是否全記住了。
別以為這樣很無聊,這可是充分調動你的左右腦,防止大腦老化,提高記憶力,而且一分錢不用花。這種方法隨時隨地都可以做。當然,你也可以隨身帶幾張客戶名片,用上下班時間來記上面的地址和電話。
暗示法---積極
許多人常常感嘆我記性不好,韶華漸逝是一方面,另一方面也是對自己的記憶力缺乏足夠的信心。面對一連串的外語單詞或一大堆材料,有些人想:這么多,我能記住嗎?其實,這就給自己的記憶設了障礙。應該給自己打氣:我一定能記住。
這是積極的心理暗示。想想你小時候就能熟背唐詩的情形;想想你以往考試前精心復習,取得了前幾名。 記者的一位好友董小姐近來常常苦惱于自己記性差,總忘事。
可是她大學同學說:差什么差,讀大學時考古代文學我提前半個月復習,你只提前兩天突擊,就考了90多分,比我還高呢。董小姐笑了:對呀,我記憶力挺好啊,得好好開發(fā)開發(fā)。
回憶法———精細
我們平時接觸了很多人和事物,記了很多,但因為很少回憶,所以很多記住的東西又模糊或淡忘了。?;貞洠⒈M可能精細,是鍛煉記憶的好方法。
近期中央電視臺《挑戰(zhàn)主持人》節(jié)目中,要求攻擂者和守擂者在短時間內觀察一名模特,然后比賽看誰記住的內容多,這個內容就非常精細,比如模特服裝的顏色,穿了幾件T恤,佩戴了什么飾品,飾品各戴在什么位置,鞋上有什么裝飾等……兩名賽者的記憶力令人驚嘆。
其實,我們平時就可以這樣鍛煉自己的記憶力。見了一個人,回憶一下她衣服的款式、顏色,發(fā)型和頭發(fā)的顏色,手袋的款式、面料等;也可以回憶一下你最近看過的電影,里面有什么人物?發(fā)生了什么事?結局怎樣?仔細回憶每一個鏡頭,越精細越好。
不要感嘆工作忙,壓力大,或年紀大了,這些都不是“記憶力下降”的理由。開發(fā)你的右腦,利用零散時間鍛煉你的大腦,你的記憶力會越來越神奇。
從上文的敘述中,相信大家對于自己記憶力衰退的原因已經(jīng)有所了解,而在發(fā)現(xiàn)自己的記憶力有所下降后,大家最好也要盡量的規(guī)避可導致記憶力衰退的因素出現(xiàn),同時,也可在平時多采取一些能夠增強記憶力的措施。
人一到老年的時候,記憶力也就慢慢的跟著衰退了,那么老人吃什么能夠提高記憶力呢?下面隨小編一起來看看吧。
6種食物增強老人記憶力
1、核桃
因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品。每日2~3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
2、魚
魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質蛋白質和鈣的佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸---3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
3、南瓜
南瓜是-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。
4、雞蛋
雞蛋的蛋白質是優(yōu)質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。
5、牛奶
牛奶是優(yōu)質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
6、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。
提高記憶力的養(yǎng)生食譜
1、清蒸鱸魚
功效:增強記憶,消除壓力及因熬夜,晚睡產(chǎn)生身體缺氧狀態(tài),維持身體基本代謝功能。
材料:鱸魚1尾,蔥2根,生姜3片,鹽少許,酒少許,切片人參3錢。
做法:將鱸魚洗凈,并清除內臟。將人參片置入魚腹內。加入適量的鹽和酒腌漬20分鐘。蔥切段,生姜切絲置入盤中。放入鍋中蒸15~20分鐘即可。
附注:將人參浸泡在熱水約30分鐘后,再將其汁液和人參片一起放入魚中。切蔥絲的方法是,先將蔥切段,再用刀子由中間橫剖,刀要慢慢地切進,直到剩一小段,再切成細絲,如此就可以切成既細又漂亮的蔥絲。
2、羅宋湯
功效:開胃,增進食欲、助消化,保護視力,促進腸蠕動,避免便秘。
補充骨膠與鈣質,增加營養(yǎng)吸收,如果食欲欠佳,加用羅宋湯補充熱量。
材料:包心菜1/4個,紅蘿卜2個,蕃茄3個,排骨半斤(或牛尾1付),鹽。
做法:排骨洗凈,紅蘿卜削皮切塊,蕃茄切塊置入鍋中。加水熬湯熬2小時。加入適量的鹽。
附注:排骨必須先用熱水氽燙,以去除血水,湯汁才會清澈可口。
3、桂圓紅棗茶
功效:消除緊張的憂郁,增加壓力耐量,提升記憶力,安神鎮(zhèn)定,幫助睡眠,松弛肌肉。
材料:桂圓肉3錢,百合2錢,紅棗5粒,人參片1錢。
做法:上述材料用6碗水煮40分鐘,剩至2碗水。
用法:以上的材料為一日分量,共可分2~3次服用完。
是否又忘記把眼鏡、背包放在什么地方了,是否每次聽完笑話后都再也記不起其中的精彩妙語……有的時候,記憶力下降在所難免。但美國有線新聞網(wǎng)10月15日報道,即使健忘是人生必有的經(jīng)歷,但也并非不可改變。下面的食物和方法,不妨一試。
一、柑橘
柑橘是富含維生素A、維生素B1以及維生素C的水果,屬于典型的堿性食物。
吃些柑橘可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。
另外,適量常吃些柑橘,可以起到使人精力充沛的作用,也能推進腦性能,從而增強記憶力。
二、菠蘿
菠蘿富含維生素C和錳,而且菠蘿的熱量少,常吃具有生津、提神的作用。
有人稱菠蘿是能夠提高人記憶力的水果,所以菠蘿常常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
三、香蕉
香蕉含有少量礦物質,尤其是鉀鹽,可以幫助人體防止物質倦怠。
香蕉還能協(xié)助人腦打造一種能安慰神經(jīng)零碎的精神“備清素”,可以讓腦神經(jīng)得到放松,記憶力也會得到提升。
四、葡萄
葡萄富含維生素C、維生素A以及B族維生素,有增進人體健康和治療神經(jīng)衰弱以及過度疲勞的作用。
最近,在美國的一項最新研究表明,食用葡萄或者飲用葡萄汁均可減輕甚至逆轉記憶衰退。
研究人員說,這是由于葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物質多酚所起的作用。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《如何提高記憶力高考前靠吃增強記憶力》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡,同時我們也準備了豐富的“女性養(yǎng)生靠什么”專題供您欣賞!