怎樣養(yǎng)肺
什么季節(jié)養(yǎng)生必養(yǎng)肺。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙钪?，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的怎樣養(yǎng)肺，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
二、養(yǎng)肺的飲食方法1. 養(yǎng)肺清肺的食物1.1. 銀耳1.2. 蘿卜1.3. 柿子2. 養(yǎng)肺喝什么粥2.1. 冰糖沙參粥2.2. 粳米玉竹粥3. 養(yǎng)肺喝什么湯3.1. 冰糖銀耳蓮子湯3.2. 百合蓮子銀耳湯怎樣養(yǎng)肺
1、呼吸養(yǎng)肺
肺主氣,司呼吸。清氣和濁氣在肺內(nèi)進(jìn)行交換,吸入氣體質(zhì)量對肺的功能有很大影響。要想使您的肺保持清靈,首先要戒煙,并避免二手煙的危害,不要在空氣污濁的地方長期逗留。有條件的朋友,可以經(jīng)常到草木茂盛、空氣新鮮的地方,做做運(yùn)動,做做深呼吸,并通過著意的深長呼氣,將體內(nèi)的濁氣排出。
2、補(bǔ)水養(yǎng)肺
肺是一個(gè)開放的系統(tǒng),從鼻腔到氣管再到肺,構(gòu)成了氣的通路。肺部的水分可以隨著氣的排出而散失。干燥的空氣更容易帶走水分,造成肺黏膜和呼吸道的損傷。這就是中醫(yī)所說的,燥邪容易傷肺。因此,及時(shí)補(bǔ)充水分是肺保養(yǎng)的重要措施。
3、運(yùn)動養(yǎng)肺
應(yīng)特別注意呼吸系統(tǒng)的鍛煉,提倡腹式呼吸法:伸開雙臂,盡量擴(kuò)張胸部,然后用腹部帶動來呼吸,能增加肺容量,尤其有利于慢阻肺和肺氣腫病人病情的恢復(fù)。不要老待在暖和的地方,適當(dāng)受一些冷熱的刺激。
4、飲食養(yǎng)肺
少吃刺激食物,尤其是呼吸道感染期間,忌吃辣椒、孜然、芥末,否則不利于炎癥的恢復(fù)。適當(dāng)多吃些滋陰潤肺的食物,如梨、百合、枇杷、蓮子、蘿卜等,能健脾化痰。
5、常捶背養(yǎng)肺
端坐,腰背自然直立,雙目微閉,放松,兩手握成空拳,捶脊背中央及兩側(cè),各捶30次。捶背時(shí),要從下向上,再從上到下,先捶脊背中央,再捶左右兩側(cè)。這種方法可以暢胸中之氣,通脊背經(jīng)脈,同時(shí)有健肺養(yǎng)肺之功效。
養(yǎng)肺的飲食方法
1、養(yǎng)肺清肺的食物
1.1、銀耳
可做菜肴或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養(yǎng)陰生津,可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。
1.2、蘿卜
生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
1.3、柿子
鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)的功效,適合冬季食用。
2、養(yǎng)肺喝什么粥
2.1、冰糖沙參粥
沙參15～30克(新鮮沙參30～60克),粳米100克,冰糖適量。做法:先取沙參15～30克,煎取藥汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成時(shí)加入冰糖同煮為稀薄粥。
功效:養(yǎng)胃、潤肺、祛痰、止咳,適用于肺熱肺燥、干咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽干,或熱病后津傷口渴。
2.2、粳米玉竹粥
原料:新鮮肥玉竹50克(干玉竹20克),粳米100克,冰糖適量。做法:先將玉竹洗凈,去掉根須,切碎煎取濃汁后去渣,加入粳米,再加水適量煮為稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。
功效:滋陰潤肺、生津止渴,適用于肺陰受傷、肺燥咳嗽、干咳少痰、無痰或高熱病后、煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退,并可用于各種類型心功能不全時(shí)的輔助食療方法。
3、養(yǎng)肺喝什么湯
3.1、冰糖銀耳蓮子湯
冰糖銀耳湯是一道傳統(tǒng)的漢族甜點(diǎn)小吃。口感滑潤,香甜醇美。能夠滋陰止嗽,潤肺化痰,潤腸開胃,且味道甘美。
做法:銀耳用水沖掉雜質(zhì),置于清水中浸泡2小時(shí)左右;浸泡過程中換一兩次水,泡至銀耳發(fā)白、脹大即可;將泡發(fā)好的銀耳剪去根蒂,撕成小片與沖凈的紅棗一起下鍋,大火燒開轉(zhuǎn)小火熬煮1小時(shí);加入洗凈的枸杞,繼續(xù)熬煮20分鐘;出鍋前加入冰糖攪化即可。
3.2、百合蓮子銀耳湯
用百合作羹或煮粥還可酌情加入其他食物、中藥,如加入銀耳有潤肺之功,加入綠豆可加強(qiáng)清心解毒之效;加入薏米仁可同時(shí)祛濕。
做法:蓮子去心,與百合一起加水適量煮至爛熟,入冰糖調(diào)味?；蛴悯r百合60克或百合干后研成的粉30克,同粳米100克煮粥,適量調(diào)入糖或蜂蜜,晚餐或午后服食。
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蜂蜜
由于肺與大腸相表里，許多與呼吸道相關(guān)的病癥會導(dǎo)致腸胃問題，而蜂蜜既可滋潤呼吸道，又能幫助排便，被視為是秋天最佳的養(yǎng)生食材。蜂蜜是一種非常天然的滋養(yǎng)食品，有滋陰潤燥、美白養(yǎng)顏、潤腸通便等功效，養(yǎng)肺潤肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
葡萄
葡萄皮薄而多汁，酸甜味美，營養(yǎng)豐富，有“晶明珠”之美稱。長期吸煙的人肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率，幫助肺部細(xì)胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用。
太子參
可增強(qiáng)機(jī)體對各種有害刺激的防御能力，并增強(qiáng)人體內(nèi)的物質(zhì)代謝，并有一定的抗缺氧、抗衰老作用。對吸煙引起的損害具較強(qiáng)的保護(hù)作用。最方便的服用方法就是研磨成粉，每天用水沖服1~3克。
柚子
中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，是養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個(gè)去核留皮、肉，配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳（或黃耳）各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火燉五六小時(shí)后密封存放，每日服用能強(qiáng)健肺部。
蘋果
蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護(hù)神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒！
梨
梨是秋季最好的潤肺食物之一，每天吃一兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。而且現(xiàn)在的空氣污染比較嚴(yán)重，多吃一些梨子可改善呼吸系統(tǒng)和肺的功能，保護(hù)肺部不受到空氣中灰塵和煙塵的影響。每天堅(jiān)持吃750克左右的梨，就能將因抽煙在體內(nèi)蓄積的致癌物多環(huán)芳烴等有效清除。
蜂蜜
由于肺與大腸相表里，許多與呼吸道相關(guān)的病癥會導(dǎo)致腸胃問題，而蜂蜜既可滋潤呼吸道，又能幫助排便，被視為是秋天最佳的養(yǎng)生食材。蜂蜜是一種非常天然的滋養(yǎng)食品，有滋陰潤燥、美白養(yǎng)顏、潤腸通便等功效，養(yǎng)肺潤肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
葡萄
葡萄皮薄而多汁，酸甜味美，營養(yǎng)豐富，有“晶明珠”之美稱。長期吸煙的人肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率，幫助肺部細(xì)胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用。
太子參
可增強(qiáng)機(jī)體對各種有害刺激的防御能力，并增強(qiáng)人體內(nèi)的物質(zhì)代謝，并有一定的抗缺氧、抗衰老作用。對吸煙引起的損害具較強(qiáng)的保護(hù)作用。最方便的服用方法就是研磨成粉，每天用水沖服1~3克。
柚子
中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，是養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個(gè)去核留皮、肉，配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳（或黃耳）各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火燉五六小時(shí)后密封存放，每日服用能強(qiáng)健肺部。
蘋果
蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護(hù)神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒！
梨
梨是秋季最好的潤肺食物之一，每天吃一兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。而且現(xiàn)在的空氣污染比較嚴(yán)重，多吃一些梨子可改善呼吸系統(tǒng)和肺的功能，保護(hù)肺部不受到空氣中灰塵和煙塵的影響。每天堅(jiān)持吃750克左右的梨，就能將因抽煙在體內(nèi)蓄積的致癌物多環(huán)芳烴等有效清除。
吃什么養(yǎng)肺
中醫(yī)認(rèn)為,白色入肺,所以應(yīng)多吃白色的食物來潤燥養(yǎng)肺,如應(yīng)季的梨、藕、百合、杏仁、蓮子、銀耳、山藥、白果、白芝麻等白色食物。此外,飲食養(yǎng)肺應(yīng)多吃玉米、黃豆、黑豆、冬瓜、番茄、藕、甘薯、豬皮、鮑魚、貝、海參、梨等,但要按個(gè)人體質(zhì)、腸胃功能酌量選用。
1、南杏豬肺湯
原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)兩種。南杏是杏樹種子的一種,性味甘、平、無毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質(zhì)、樹脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋養(yǎng)緩和性潤肺止咳之物。因?yàn)楹居洼^豐富(約50%以上),所以潤燥之功較好。
豬肺,性味甘,平,能治肺虛咳嗽,咯血,有補(bǔ)肺的功用。
做法:把一只豬肺反復(fù)沖水洗凈。將豬肺切成片狀,用手?jǐn)D,洗去豬肺氣管中的泡沫。再選15到20克南杏(注意要選用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲內(nèi)加水煲煮,調(diào)味即可。
功用:可用于一般人因秋冬氣候干燥引起的燥熱咳嗽。秋冬時(shí)節(jié),肺氣不開,干咳無痰,大便燥結(jié),喉嚨干燥等等都有一定功效。
2、沙參玉竹老鴨湯
原料:沙參,一般指北沙參,性味甘、微寒,入肺、胃經(jīng)。含生物堿、淀粉、沙參素等。能夠滋陰清肺,養(yǎng)胃生津以及除虛熱,治燥咳。
玉竹,性味甘、微寒,入肺、胃經(jīng)。玉竹質(zhì)潤多液,含鈴蘭苦甙、鈴蘭甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、維生素A、淀粉和粘液質(zhì)等。能養(yǎng)陰潤燥,潤腸通便。
老鴨,性味甘、溫、無毒,入脾、胃、肺、腎經(jīng)。功能滋陰補(bǔ)血。
做法:選用老鴨一只(注意,一定要選用老鴨),去毛臟,洗凈。再選用沙參和玉竹各30到50克,一起放入瓦鍋內(nèi),文火煲1個(gè)小時(shí)以上,調(diào)味即可。
功能:能夠治療肺燥、干咳等,對病后體虛,津虧腸燥等引起的便秘等亦有效。還是一道非常具有滋補(bǔ)性的食譜。
3、蓮子百合煲瘦肉
原料:百合,味甘微苦,性平。入心、肺經(jīng)。含秋水仙堿等多種生物堿和淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素等。具有潤肺止咳,養(yǎng)陰清熱,清心安神,益氣調(diào)中等功效。
豬瘦肉,豬的主要部分均有益效。豬瘦肉有豐富的動物性蛋白,與百合和蓮子搭配協(xié)調(diào),能產(chǎn)生更好的效果。
做法:挑選豬瘦肉半斤左右,再加入蓮子和百合各30克和適量水,隔水燉熟,調(diào)味即可。(特別注明:隔水燉的意思是給盛食物的碗等容器蓋上蓋子,在蒸鍋里面蒸。)
功用:蓮子百合煲瘦肉其實(shí)是一個(gè)富有營養(yǎng)的搭配,除了潤燥養(yǎng)肺之外,還可以治療神經(jīng)衰弱,心悸,失眠等,也可以作為病后體弱的滋養(yǎng)強(qiáng)壯之食補(bǔ)品。總之是一份常吃不壞的良菜。
什么水果養(yǎng)肺
1、枇杷
中醫(yī)認(rèn)為,枇杷性涼,有潤肺、清肺之功,治療小兒夏日肺熱咳嗽、咳痰,或中青年肺結(jié)核咳嗽、咯血,可每日生食枇杷數(shù)枚,或用枇杷15枚煎湯,早晚分服。枇杷不僅利肺氣,還能“潤五臟”。對于老年慢性支氣管炎、肺氣腫等多發(fā)在冬天的疾病,枇杷則是有效的食療品,患者每天堅(jiān)持食用,能夠滋肺補(bǔ)腎,提高肺系統(tǒng)功能,增強(qiáng)抗病能力。
2、橄欖
橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時(shí)含服些青橄欖,可使咽喉清爽,如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露,可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
3、柚子
柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素p、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。性味甘寒,含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,能健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便。
養(yǎng)肺吃什么好
1、主食及豆類的選擇:糯米、黍米、薏苡仁、豆制品等。
2、肉、蛋、奶類的選擇:鴨肉、鵝肉、燕窩、銀魚、鰻魚、龜肉、蛋類、奶類等。
3、蔬菜的選擇:蘿卜、藕、冬瓜、番茄、葫蘆、芹菜、芥菜、薺菜、胡蘿卜、山藥、竹筍、蘆筍、百合、蘑菇、銀耳、豆豉、紫菜、海帶等。
4、水果類的選擇:雪梨、荸薺、龍眼肉、蘋果、香蕉、柿子、楊梅、杏、梅、葡萄、枸杞子、白果、橘子、枇杷、甘蔗等。
5、其他:胡桃仁、松子、蜂蜜、生姜、芝麻、花生、羅漢果等。 飲食禁忌不宜吃過于辛辣燥熱的食物;戒煙
肺部的健康對每個(gè)人都非常重要，但因?yàn)楦鞣N各樣的原因，人的會不會出現(xiàn)很多疾病，比如大家熟知的肺結(jié)核，導(dǎo)致這些肺部疾病的原因有很多，吸收一些有害的氣體是重要的原因，比如長期吸煙的人，恢復(fù)健康就很容易出問題，所以平時(shí)要通過飲食養(yǎng)肺排毒，比如下列這些食物。
吃什么養(yǎng)肺清肺毒？
1、銀耳
可做菜肴或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養(yǎng)陰生津，可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。
2、蘿卜
生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽；若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3、柿子
鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)的功效，適合冬季食用。
4、百合
熟食或煎湯，對治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。
5、荸薺
可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。
此外，涼爽的氣候使人胃口大開，進(jìn)食一定要注意不可太隨意，應(yīng)以潤燥為前提。
像鴨肉、海參等食品為此時(shí)席上佳品，雞肉、牛肉、鴿肉等較為平和之品也可適當(dāng)食用。但對于羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄?，除非陽虛體質(zhì)者，應(yīng)盡量少吃。
潤肺補(bǔ)水的方法：
補(bǔ)水清肺
夏季多風(fēng)干燥，空氣濕度小，汗液蒸發(fā)比夏天悶熱氣候要快，所以冬季人體同樣容易缺水。除了通過多喝水來補(bǔ)充水分以外，還可以加些蜂蜜，滋陰潤肺。
最好清晨醒來飲一杯蜂蜜水，是對機(jī)體的補(bǔ)充和凈化，但應(yīng)糾正一早喝鹽開水的習(xí)慣，早晨是人體血壓升高的第一個(gè)高峰，喝鹽開水會使血壓更高。
此外，很多水果不但水分含量高，而且具有保持肺和呼吸道潤滑的作用，應(yīng)在冬季多吃梨：
食用方法很多，可以生食、榨汁、燉煮，或者與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服。能清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰，對支氣管炎等癥有較好的效果。
葡萄
生食能益氣血、生津液、利小便；滋陰除燥；或者搗汁蜜煎用開水沖服，可治療煩熱口渴。
春季養(yǎng)肺食譜
1、川貝冰糖燉雪梨。原料:川貝10g、冰糖12-15g、雪梨或豐水梨一個(gè)(可適量加入百合或枸杞)。做法:將梨洗凈,不去皮。對半切后,將核挖去。將梨放入碗中,把冰糖及川貝或配料一并置入梨子被挖去核的凹洞中,加入少許純水蓋過川貝。將碗置入蒸鍋或電鍋中加水蒸煮,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí)后剖開食用。
2、雙參麥冬雞。原料:烏雞一只、西洋參6g、鮮沙參15-20g、麥冬10g、姜片5-6片。做法:將烏雞、鮮沙參等材料洗凈備用。在鍋中放入少許香(麻)油爆香姜片至微黃。將烏雞、西洋參、鮮沙參、麥冬等置入鍋中并加水,水蓋過雞肉(依個(gè)人喜好調(diào)整水量)?？捎酶邏哄伝螂娮訅毫﹀仧踔?。自壓力鍋取出后,置于鍋中再以明火慢火燉煮40-60分鐘,燉煮時(shí)適量加入鹽及料酒,時(shí)間到關(guān)火即可食用。
3、燕窩銀耳羹。原料:燕盞一片、銀耳(干的)2-3g、冰糖6-8g、桂花醬2-3g。做法:將燕盞與銀耳分裝兩碗加水發(fā)泡,燕盞發(fā)泡約40-60分鐘,銀耳發(fā)泡約2小時(shí)。
燕盞及發(fā)泡的水一起保留,將銀耳取出與冰糖、桂花醬一起加入燕盞碗中,適量補(bǔ)充水后置入蒸鍋或電鍋中蒸煮。慢火蒸煮約1個(gè)小時(shí)后,即可關(guān)火取出食用。
4、紅豆薏米粥:取薏米50克、紅豆50克、蓮子30克、紅棗40克,薏米和紅豆用清水浸泡3小時(shí),放入鍋中加入適量清水煮沸,再加入蓮子、紅棗,小火保溫燜40分鐘,即可食用。紅豆薏米粥味甘舒口,有滋陰潤肺、補(bǔ)血安神等功效,適合肺虛咳嗽,體虛盜汗,失眠多夢等癥狀的人食療進(jìn)補(bǔ)。
5、杏仁粥:將去皮甜杏仁10克研成泥狀,加入到淘洗干凈的50克粳米中,加入適量水煮沸,再以慢火煮爛即可。宜溫?zé)釙r(shí)服食,日服2次,可作早晚餐,具有止咳平喘之功效,健康人也可常食,以強(qiáng)身健體,預(yù)防疾病。
春季養(yǎng)肺注意事項(xiàng)
1、運(yùn)動養(yǎng)肺。一天中養(yǎng)肺的最佳時(shí)間是早7點(diǎn)~9點(diǎn),這時(shí)肺臟功能最強(qiáng),最好此時(shí)進(jìn)行慢跑等有氧運(yùn)動,能強(qiáng)健肺功能。另外,上下樓梯、慢跑、太極拳等運(yùn)動也對肺功能有益。
2、多喝水。最好每天都能比其他季節(jié)多喝500ml水。還可以將熱水倒入杯中,用鼻子對準(zhǔn)杯口呼吸,每天3次,一次10分鐘。
3、充足休息。根據(jù)中醫(yī)觀點(diǎn),不同時(shí)間段內(nèi),人體各個(gè)臟器的運(yùn)動狀況有主次之別,二肺在凌晨3:00-5:00的時(shí)間段內(nèi),在進(jìn)行一系列的活動,所以,在這段時(shí)間內(nèi)要進(jìn)行充分的休息,注意保暖,避免熬夜給肺帶來傷害。
4、做深呼吸。適度的深呼吸運(yùn)動有助于清肺。伸開雙臂盡量擴(kuò)張胸部,然后用腹部來帶動呼吸,可增加肺容量。
養(yǎng)肺的中藥
1、西洋參
中醫(yī)認(rèn)為西洋參性苦、微甘而寒,入心、肺、腎經(jīng),有補(bǔ)肺降火、養(yǎng)胃生津之功。《本草從新》言其:“補(bǔ)肺降火,生津液,除煩倦,虛而有火者相宜?！背酥?西洋參有助于靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等。、西洋參對虛煩燥火、咽痛失音、倦怠乏力、咳嗽喘促、胃燥津傷、咽干口渴以及煙酒過多、食欲不振等人群皆有益。日常生活中西洋參的食法多種多樣,無論是煲湯還是泡水,可謂藥食相宜。
2、玉竹
玉竹味甘、性平,入肺、胃二經(jīng)。具有滋陰潤燥、除煩止咳之功效。用于熱病傷陰、肺胃燥熱、咳嗽少痰、心煩口渴、虛勞發(fā)熱、消谷易饑、尿頻、筋脈失養(yǎng)攣痛、素體陰虛、風(fēng)濕自汗、勞瘧寒熱等癥?！侗静菥V目》介紹該藥主治“風(fēng)溫自汗灼熱,及勞瘧寒熱,脾胃虛乏,男子小便頻數(shù),失精,一切虛損”。
3、桔梗
桔梗味苦、辛,性平,歸肺經(jīng)。功能開宣肺氣、祛痰止咳、利咽散結(jié)、寬胸排膿,常用以治療咳嗽痰多、胸悶不暢、咽痛、音啞、肺癰吐膿、瘡瘍膿成不潰等病癥。如治風(fēng)寒咳嗽,痰白清稀,配紫蘇、杏仁等,如杏蘇散;治風(fēng)熱或溫病初起咳嗽痰黃而稠,配桑葉、菊花、杏仁等,如桑菊飲;治痰阻氣滯,肺失宣降,胸膈痞悶,每配枳殼、瓜蔞皮等。
4、黃精
黃精歸脾、肺、腎經(jīng)?！侗静菥V目》:能補(bǔ)中氣,除風(fēng)濕,安五臟,黃精補(bǔ)五勞七傷,強(qiáng)筋骨,耐寒暑,益脾胃,潤心肺。單品蒸后曬干服食能潤肌膚,耐饑餓。李時(shí)珍說:黃精接受戊己淳氣,故為補(bǔ)黃宮佳品,補(bǔ)各種虛損,填精髓,除熱寒,殺蟲?！渡裣芍ゲ萁?jīng)》記載:黃精能寬中益氣,調(diào)養(yǎng)五臟,使肌肉充健、骨骼堅(jiān)硬、氣力倍增、面色紅潤、白發(fā)轉(zhuǎn)黑、牙齒復(fù)生。
養(yǎng)肺的方法
1、飲食養(yǎng)肺的方法
1.1、銀耳
可做菜肴或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養(yǎng)陰生津,可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。
1.2、蘿卜
生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
1.3、柿子
鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)的功效,適合冬季食用。
1.4、百合
熟食或煎湯,對治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。
1.5、荸薺
可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。
2、藥物養(yǎng)肺的方法
2.1、百合
《中華本草》:“養(yǎng)陰潤肺,清心安神。主治陰虛久咳,痰中帶血,熱病后期余熱未清,或神智不遂引起的虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚,癰腫、濕瘡?！薄侗静菥V目》記載,治腹脹心痛,利大小便,補(bǔ)中益氣,溫肺止咳,安心定膽益志,養(yǎng)五臟,治產(chǎn)后血暈。
2.2、川貝
川貝具有清熱潤肺、化痰止咳、散結(jié)消腫的功效。《本草匯言》中論述認(rèn)為:“貝母,開郁、下氣、化痰之藥也,潤肺消痰,止咳定喘。”它多用于緩解燥咳。川貝味甘、苦、性微寒,治療陰虛燥咳效果較好。
2.3、玉竹
玉竹味甘、性平,入肺、胃二經(jīng)。具有滋陰潤燥、除煩止咳之功效。用于熱病傷陰、肺胃燥熱、咳嗽少痰、心煩口渴、虛勞發(fā)熱、消谷易饑、尿頻、筋脈失養(yǎng)攣痛、素體陰虛、風(fēng)濕自汗、勞瘧寒熱等癥。《本草綱目》介紹該藥主治“風(fēng)溫自汗灼熱,及勞瘧寒熱,脾胃虛乏,男子小便頻數(shù),失精,一切虛損”。
3、其它養(yǎng)肺的方法
3.1、擦迎香
早晨起床或晚上睡覺前,用雙手大魚際(拇指掌側(cè)肌肉豐厚處)在鼻翼兩旁的迎香穴處反復(fù)擦動200次。
3.2、浴面
取坐位或仰臥位,用掌根在面部上下擦動100次。
3.3、摩百會
取坐位,用掌心蓋在頭頂中央的百會穴上,慢慢摩動2分鐘左右。
3.4、擦涌泉
取坐位,用小魚際(小指掌側(cè)肌肉豐厚處)在腳心的涌泉穴摩擦1分鐘。
肺部主要疾病
1、肺病疾病之肺炎
肺炎是指終末氣道、肺泡和肺間質(zhì)的炎癥?？捎杉?xì)菌、病毒、真菌、寄生蟲等致病微生物,以及放射線、吸入性異物等理化因素引起。臨床主要癥狀為發(fā)熱、咳嗽、咳痰、痰中帶血,可伴胸痛或呼吸困難等。幼兒性肺炎,癥狀常不明顯,可有輕微咳嗽。細(xì)菌性肺炎采用抗生素治療,7～10天多可治愈。病毒性肺炎的病情稍輕,抗生素治療無效。
2、肺病疾病之肺結(jié)核
是由結(jié)核桿菌引起的慢性傳染病。肺結(jié)核是結(jié)核病中最常見的一種。從臨床上大致可分四種類型:原發(fā)性肺結(jié)核、粟粒性肺結(jié)核、浸潤性肺結(jié)核和空洞性肺結(jié)核。原發(fā)性肺結(jié)核是指初次感染結(jié)核桿菌引起的疾病。我國有80～90%是通過呼吸道感染肺部的。
有關(guān)肺的知識
1、肺的解剖形態(tài)
1.1、肺的解剖位置:肺位于胸腔,左右各一,在膈膜之上,上連氣道,喉為門戶,覆蓋著其他臟腑,是五臟六腑中位置最高者,故稱“華蓋”,為五臟之長。
1.2、肺的形態(tài)結(jié)構(gòu):肺臟為白色分葉質(zhì)地疏松含氣的器官。其“虛如蜂窠”,浮“,”熟而復(fù)沉“。故稱為清虛之臟。
2、肺功能低下的原因
2.1、生理老化
老年人隨著年齡的增大壁硬度增加,肺彈性回縮力下降,呼張力減退等,使其肺活量呈進(jìn)行性下降。肺和胸壁的變化使老年人肺換氣能發(fā)生改變,并導(dǎo)致肺通氣或血流的比例失調(diào),呼吸道阻力增加,肺泡壁所含膠原成分增多,呼吸膜的有效面積減少,使其最大通氣量隨年齡增加而逐漸減少,60歲時(shí)有可能下降到原來水平的一半,而殘氣量卻逐漸增加。另外,由于肺泡面積減少以及老年人肺氣腫,也易造成肺部缺氧。
2.2、環(huán)境污染
由于我們的肺與外界直接相通,使外界的有害物質(zhì)如微生物、粉塵、過敏源和有害氣體等容易直接被吸人肺內(nèi)而造成各種傷害;加之肺內(nèi)柔弱的黏膜組織結(jié)構(gòu)抗侵襲能力差,以及它的溫濕環(huán)境最有利于細(xì)菌、病毒的生存,使肺會受到各種污染,影響肺功能。
2.3、肺部疾病
造成老年人肺功能低下最重要的原因是肺部疾病,其中慢性阻塞性肺病(慢阻肺)的發(fā)生是老年人的常見病。慢阻肺是伴有氣道阻塞的一組疾病,它實(shí)際上就是慢性支氣管炎、肺氣腫等疾病的統(tǒng)稱。患了此病,就使肺內(nèi)的”垃圾“越來越多。”肺垃圾“就是我們熟知的”痰“。痰的長期堆積,無法及時(shí)清除,將我們的呼吸通道堵塞,新鮮的空氣(氧氣)無法進(jìn)來,身體代謝產(chǎn)生的廢氣排不出去,結(jié)果就造成肺功能的下降,產(chǎn)生缺氧現(xiàn)象。
清潤養(yǎng)肺湯
1、豬肺湯清潤可以養(yǎng)肺
材料:豬肺半個(gè),瘦肉半斤,無花果6顆,羅漢果五分之一個(gè),南北杏、百合各少許。
做法:豬肺清水洗凈后切小塊在熱鍋里干炒一會,如果打水的豬肺一會就能炒出很多水。瘦肉洗凈后飛水。其余材料清水洗凈,無花果一開二。全部材料放瓦鍋里注入約四個(gè)人份量的清水,水開后轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)收火加鹽即可。
2、胡蘿卜排骨湯刺激人體新陳代謝
做法:將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好。排骨焯熱水,去掉血沫子備用。在鍋內(nèi)加水,用猛火煲至水滾,然后加入上述全部材料,滴幾滴黃酒。改用中火繼續(xù)煲2小時(shí)。
食療功效:胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),維持呼吸道黏膜的完整性,保護(hù)氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強(qiáng)抗氧化能力,有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復(fù)肝臟的重要營養(yǎng)素,長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補(bǔ)充。
3、翡翠南瓜湯可以潤肺益氣
做法:將嫩小南瓜去籽連皮切絲,越細(xì)越好。雞蛋打成蛋液;肉碎加少許淀粉和少量的油鹽攪拌腌制15分鐘。鍋中水燒開,放南瓜絲,5分鐘后湯呈淡黃色時(shí),把肉碎放進(jìn)湯中攪拌,隨后在熄火前把蛋液以畫弧形倒進(jìn)湯中。根據(jù)個(gè)人喜好加入適量的鹽花調(diào)味。
食療功效:南瓜富含維生素B6和鐵,這兩種營養(yǎng)素能幫助身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部運(yùn)作惟一的燃料,能制造好心情。中醫(yī)講南瓜性溫味甘,潤肺益氣?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明,南瓜還有預(yù)防前列腺疾病,防治動脈硬化,保護(hù)胃黏膜的作用。南瓜皮含有果膠,可幫助皮膚保持水分。
潤燥食物有哪些
蓮藕。“荷蓮一身是寶,秋藕最補(bǔ)人”,秋令時(shí)節(jié),鮮藕應(yīng)市。此時(shí)吃藕,能養(yǎng)陰清熱、清心安神。鮮藕有明顯的開胃清熱、益血益氣的功效,增強(qiáng)人體免疫力。
杏仁。俗話說“蘿卜杏仁干姜梨,治咳有效不求醫(yī)”,杏仁有獨(dú)特的止咳、潤肺、止喘作用,能有效對付秋天常出現(xiàn)的咳嗽癥狀。杏仁潤肺效果早有記載,《本草綱目》說杏仁 “潤肺、消積食、散滯氣”。這個(gè)季節(jié)喝一杯熱的杏仁露會讓你的肺更潤,在杏仁露中加入銀耳、雪梨等潤肺養(yǎng)陰的食物,熬成杏仁羹,潤肺平喘的功效更能加倍。
百合粥。秋季滋補(bǔ)良品首推百合,百合性甘微苦,因其有養(yǎng)肺陰、滋肺燥、清心安神之功效,尤適于女性食用。
粗糧。炎熱的夏季,酷暑掏空了我們?nèi)梭w的津液,而秋燥又進(jìn)一步襲擊我們。整天忙著事業(yè)、忙著掙錢的朋友們,現(xiàn)在最應(yīng)該做的一件事是:補(bǔ)足津液一是補(bǔ),二是防丟失。
養(yǎng)肺護(hù)肺的食物有哪些
蜂蜜。由于肺與大腸相表里,許多與呼吸道相關(guān)的病癥會導(dǎo)致腸胃問題,而蜂蜜既可滋潤呼吸道,又能幫助排便。蜂蜜是一種非常天然的滋養(yǎng)食品,有滋陰潤燥、美白養(yǎng)顏、潤腸通便等功效,養(yǎng)肺潤肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
葡萄。長期吸煙的人肺部積聚大量毒素,功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率,幫助肺部細(xì)胞排毒。另外,葡萄還具有祛痰作用。
柚子。中醫(yī)認(rèn)為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,是養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人,可用鮮柚一個(gè)去核留皮、肉,配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳(或黃耳)各50克,加1000至1500克的蜂蜜小火燉五六小時(shí)后密封存放,每日服用能強(qiáng)健肺部。
蘋果。蘋果又被稱為萍婆,其性味甘涼,具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護(hù)神。
冬季如何養(yǎng)肺
1、首先就要多做深呼吸
每天清晨起床先站在窗口,吸入清氣、呼出濁氣。吸氣時(shí),最大限度向外擴(kuò)張腹部,胸部保持不動;呼氣時(shí),最大限度向內(nèi)收縮腹部,胸部保持不動。呼吸要深長而緩慢,用鼻呼吸,每次深吸氣3—5秒,屏息1秒,然后慢呼氣3—5秒,屏息1秒。每次5—15分鐘,每天練習(xí)一兩次。
2、繞開肺癌首要條件是戒煙
吸煙對肺損害很大,會將呼吸道上皮的纖毛破壞掉,這些纖毛是呼吸道的“清道夫”,一旦被破壞,保護(hù)作用會差很多。有研究顯示,30歲以前戒煙能使肺癌的風(fēng)險(xiǎn)降低90%,戒煙5年后,由于吸煙所致的口腔和食管腫瘤風(fēng)險(xiǎn)也會降低一半。多吃堅(jiān)果。堅(jiān)果富含元素硒,尤其是開心果。開心果中的維E也可以保護(hù)肺部,降低患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
3、百合粥、銀耳粥皆是潤肺佳品
根據(jù)中醫(yī)“燥則潤之”的原則,在出現(xiàn)鼻燥、唇干、咽痛、干咳時(shí),除了要多喝水、多吃果蔬、避辛辣食品刺激之外,一日三餐可適當(dāng)煮些滋陰養(yǎng)肺的粥喝?？梢晜€(gè)人癥狀選滋補(bǔ)肺陰、清除燥熱的銀耳、百合、銀杏、蓮藕、蓮子、菱角等藥材或食物入粥。
4、笑口常開,最“便宜”的養(yǎng)肺方
“笑”是最“便宜”且有效的養(yǎng)肺方法。笑可使人的胸廓擴(kuò)張胸肌伸展,肺活量增大,調(diào)節(jié)人體氣機(jī)的升降,解除胸悶,消除疲勞,恢復(fù)體力。尤其是在清晨鍛煉時(shí),如果開懷大笑,可以使肺吸入許多清新空氣,呼出廢氣,加快血液循環(huán),從而達(dá)到心肺氣血調(diào)和,以保持人的情緒穩(wěn)定。笑可祛病健身,但必須適度,否則會樂極生悲。
5、捏捏鼻養(yǎng)肺防感冒
作為外與自然界相通,內(nèi)與很多器官相連接的重要部位,鼻子的保健養(yǎng)生十分重要,而按照一定的手法按摩鼻也能養(yǎng)肺。經(jīng)常摩擦鼻兩側(cè)可使鼻腔血流通暢,溫度增高,從而可使吸進(jìn)的空氣變溫,使肺臟部免受冷空氣的刺激,免除咳嗽,預(yù)防感冒。增強(qiáng)局部氣血流通,使鼻部皮膚津潤光澤、潤肺。
6、定期沐浴可護(hù)肺
在秋冬季里可以通過洗澡來促進(jìn)血液循環(huán),使肺與皮毛氣血流通。一般洗浴的水溫可在20~30℃,在沐浴前先喝一杯淡鹽開水,洗浴時(shí)不要過分揉搓,以浸浴為主,時(shí)間以20分鐘左右為宜。同時(shí)也不要使用堿性過大的肥皂或沐浴露。
7、健身能養(yǎng)肺
一天中養(yǎng)肺的最佳時(shí)間是早7點(diǎn)-9點(diǎn),最好此時(shí)進(jìn)行慢跑等有氧運(yùn)動,能強(qiáng)健肺功能。步行是最簡便、安全的運(yùn)動,體質(zhì)較弱者可以從慢速散步開始。每日步行500-1500米,開始時(shí)可用自己習(xí)慣的速度走,然后用稍快的速度,適應(yīng)后再逐漸增加鍛煉的時(shí)間。另外,上下樓梯、慢跑、太極拳等運(yùn)動也對肺功能有益。
冬季養(yǎng)肺食譜
1、白梨蜂蜜羹。大白梨1個(gè),蜂蜜50克。將白梨去皮核,納蜂蜜于梨心中,放入碗中,置籠中蒸熟服食,每日1～2次,連續(xù)2～3天。此羹潤肺止咳,清熱化痰,適用于秋燥及肺燥咳嗽。
2、蓮子百合粥。大米150克,百合干25克,蓮子25克,枸杞2顆,冰糖30克。百合干用刀背碾成粉狀,蓮子用熱水泡軟,枸杞用熱水稍泡,大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時(shí)。鍋中放水,先放入大米、百合干燒開后,再放入蓮子,改用中火繼續(xù)熬煮至熟,最后放入冰糖即可。此粥潤肺止咳,還能安神,有助于睡眠。
3、山藥杏仁粥。山藥100克,粟米100克,杏仁20克,酥油適量。山藥煮熟,粟米炒為面,杏仁炒熟,去皮尖,切為末,共煮粥食。適用于脾虛體弱、肺虛久咳患者。
慢性肺病者冬季養(yǎng)肺
慢性肺病患者宜采用“三高四低”飲食法。
“三高”即:高蛋白質(zhì)、高維生素、高纖維素。宜多吃瘦肉、豆制品、魚類、蘑菇等高蛋白質(zhì)食物,蔬菜、水果、豆類、乳類、黑木耳等含維生素較多的食物,以及粗食等高纖維素食物。
“四低”指飲食中要注意攝入低膽固醇、低脂肪、低糖、低鹽的食物。
溫補(bǔ)腎陽 冬季寒氣重,最容易傷人的陽氣,“冬季傷陽氣,首先就是傷人的腎陽,腎陽是身體之本,腎陽一傷,肺的陽氣也就會傷到。”因此,慢性氣管炎、肺心病、肺氣腫等肺病在冬季就很容易發(fā)作。
吐故納新 早晚可進(jìn)行半小時(shí)左右的呼吸鍛煉,可有效改善肺部功能。
兩種簡單有效的呼吸法:
一是腹式呼吸法,尤其有利于慢阻肺和肺氣腫患者病情的恢復(fù)。
二是縮唇呼吸法:快速吸滿一口氣,呼氣時(shí)像吹口哨一樣慢慢“吹”出,目的是讓空氣在肺里停留的時(shí)間長一些,讓肺部氣體交換更充分,支氣管炎患者可常做。
補(bǔ)肺氣養(yǎng)肺的食物
1、燕窩
性平,味甘,為清補(bǔ)肺虛之上品,有養(yǎng)陰潤肺、益氣補(bǔ)虛的功效。《本草從新》說得極為公允:燕窩大養(yǎng)肺陰,化痰止嗽,補(bǔ)而能清,為調(diào)理虛損癆瘵之圣藥,一切病之由于肺虛,用此皆可治之。凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,食之最宜。
2、山藥
性平,味甘,既能補(bǔ)肺虛,又能健脾益腎,肺虛之人,四季皆宜常食山藥。《藥品化義》中指出:山藥,溫補(bǔ)而不驟,微香而不燥,循循有調(diào)肺之功,治肺虛久嗽,何其穩(wěn)當(dāng)。
3、西谷米
性溫,味甘,除有健脾作用外,又能補(bǔ)益肺氣。中國藥科大學(xué)葉橘泉教授就說它溫中健脾,補(bǔ)肺化痰。對肺氣虛弱咳嗽者,葉氏多用西谷米同山藥、欠實(shí)等一同煮食,更為適宜。
4、百合
有補(bǔ)肺潤肺的功用?！夺t(yī)學(xué)入門》說它能治肺痿肺癰。清代醫(yī)家吳儀洛曾經(jīng)指出:久嗽之人,肺氣必虛,虛則宜斂,百合之甘斂,甚于五味之酸收也。尤其是肺虛干咳久咳,或痰中帶血之人,最宜服食。
5、海松子
俗稱松子仁。性溫,味甘,是一種理想的潤肺補(bǔ)肺食品,歷代醫(yī)家多贊其功。如《本草綱目》說它潤肺,治燥結(jié)咳嗽。
6、白果
又稱銀杏。能溫肺益氣,是一種止咳平喘的食品,有滋養(yǎng)、固腎、補(bǔ)肺之功。明·李時(shí)珍曾說:銀杏,其氣薄味厚,性澀而收,益肺氣,定喘嗽,縮小便。適宜肺虛咳嗽和老人肺氣虛弱體質(zhì)的哮喘。如用生菜油浸泡白果,還適宜患有肺結(jié)核病的肺虛之人服食。由于白果有小毒,故宜炒熟或煮熟后食用。
吃什么補(bǔ)肺氣
1、鴨肉
性平,味甘咸,能滋陰養(yǎng)胃。《本草匯》說它“滋陰除蒸”?！峨S息居飲食譜》稱它能“滋五臟之陰,清虛勞之熱,養(yǎng)胃生津”。民間也認(rèn)為鴨是最理想的清補(bǔ)之物,陰虛體質(zhì)宜食之。
2、豬肉
性平,味甘咸,有滋陰和潤燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說:“豬肉補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴?！薄侗静輦湟芬噍d:“豬肉,其味雋永,食之潤腸胃,生精液,澤皮膚?！彼砸策m宜陰虛體質(zhì)者食用。
3、雞蛋
性平,味甘,不僅能益氣養(yǎng)血,而且無論雞蛋白或雞蛋黃,均有滋陰潤燥的作用。雞蛋被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為是很好的蛋白質(zhì)食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白,是很完全的蛋白質(zhì)。凡陰虛之人食之頗宜,尤其是雞蛋同大豆一起食用,如民間習(xí)慣用雞蛋與豆?jié){同食,更有益處。
4、牛奶
性平,味甘,不僅營養(yǎng)豐富,更具有滋陰養(yǎng)液、生津潤燥的功效。歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù),或稱牛奶“潤肌止渴”,“潤皮膚”,“潤大腸”,或曰“滋潤五臟”,“滋潤補(bǔ)液”。凡體質(zhì)屬陰虛者,宜常食之,裨益頗多。
5、甲魚
性平,味甘,有滋陰涼血作用,為清補(bǔ)佳品,對陰虛之人,食之最宜。《本草備要》中說它能“涼血滋陰”。
6、龜肉
性平,味甘咸,能滋陰補(bǔ)血,故陰虛者宜食之?！夺t(yī)林纂要》中就曾說它能“治骨蒸勞熱,陰虛血熱之癥”。由烏龜殼加工而成的龜板或龜板膠,同樣具有滋陰補(bǔ)血的功效,陰虛之人也宜服食。
養(yǎng)肺粥
1、冰糖沙參粥
沙參15～30克(新鮮沙參30～60克),粳米100克,冰糖適量。做法:先取沙參15～30克,煎取藥汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成時(shí)加入冰糖同煮為稀薄粥。
功效:養(yǎng)胃、潤肺、祛痰、止咳,適用于肺熱肺燥、干咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽干,或熱病后津傷口渴。
2、粳米玉竹粥
原料:新鮮肥玉竹50克(干玉竹20克),粳米100克,冰糖適量。做法:先將玉竹洗凈,去掉根須,切碎煎取濃汁后去渣,加入粳米,再加水適量煮為稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。
功效:滋陰潤肺、生津止渴,適用于肺陰受傷、肺燥咳嗽、干咳少痰、無痰或高熱病后、煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退,并可用于各種類型心功能不全時(shí)的輔助食療方法。
3、 薏仁山藥粥
原料:生薏苡仁60克,生山藥60克,柿霜30克。做法:先把薏苡仁煮至爛熟,而后將山藥搗碎,柿霜切成小塊,同煮成糊粥。
功效:補(bǔ)肺、健脾、養(yǎng)胃,適用于陰虛內(nèi)熱、勞嗽干咳、大便瀉泄,食欲減退等一切脾肺氣虛的病癥。
4、百合銀耳粳米粥
原料:銀耳5～10克,粳米100克,新鮮百合60克,冰糖適量。做法:銀耳浸泡發(fā)漲,加入粳米、百合、適量冰糖同煮為稀粥。功效:有清心潤肺之功。
粳米有較好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤燥除煩,對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
導(dǎo)讀：夏季暑熱高溫，人們總呆在空調(diào)房里，空調(diào)房空氣循環(huán)不好，久之容易出現(xiàn)各種呼吸系統(tǒng)疾病，如咳嗽、氣悶氣短等，有這些狀況的朋友不妨用些養(yǎng)肺的中藥調(diào)理。那么，養(yǎng)肺的中藥有哪些呢？下面介紹常見的8種，來看看吧。
養(yǎng)肺的8種中藥：
1、百合
百合能養(yǎng)陰潤肺，清心安神。主治陰虛久咳，痰中帶血，熱病后期余熱未清，或神智不遂引起的虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚，癰腫、濕瘡?！侗静菥V目》記載，治腹脹心痛，利大小便，補(bǔ)中益氣，溫肺止咳，安心定膽益志，養(yǎng)五臟，治產(chǎn)后血暈。
2、銀耳
銀耳又叫做是白木耳、雪耳以及銀耳子等，其有菌中之冠的美稱。中醫(yī)指出，銀耳性平，味甘，是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)的佳品，同時(shí)還是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。銀耳具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸以及滋陰潤肺的功效。
3、川貝
川貝其性涼，甘平，入肺經(jīng)、胃經(jīng)。其止咳化痰平喘的功效幾乎是人盡皆知。而且止咳效果好且藥性平和，故配伍在很多用于止咳的中成藥中治療各種類型的咳嗽。川貝母是潤肺止咳的名貴中藥材，應(yīng)用歷史悠久，療效顯著，川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效，而且能養(yǎng)肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱，是一味治療久咳痰喘的良藥。如秋梨膏、川貝枇杷露等就都含有川貝。
4、杏仁
杏仁苦、微溫、有小毒。能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。也能一定程度上促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤。而杏仁的毒都存在于皮里面，而且僅僅是微毒，但建議食用時(shí)最好先去皮。
5、西洋參
中醫(yī)認(rèn)為西洋參性苦、微甘而寒，入心、肺、腎經(jīng)，有補(bǔ)肺降火、養(yǎng)胃生津之功?！侗静輳男隆费云洌貉a(bǔ)肺降火，生津液，除煩倦，虛而有火者相宜。除此之外，西洋參有助于靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等。、西洋參對虛煩燥火、咽痛失音、倦怠乏力、咳嗽喘促、胃燥津傷、咽干口渴以及煙酒過多、食欲不振等人群皆有益。日常生活中西洋參的食法多種多樣，無論是煲湯還是泡水，可謂藥食相宜。
6、玉竹
玉竹味甘、性平，入肺、胃二經(jīng)。具有滋陰潤燥、除煩止咳之功效。用于熱病傷陰、肺胃燥熱、咳嗽少痰、心煩口渴、虛勞發(fā)熱、消谷易饑、尿頻、筋脈失養(yǎng)攣痛、素體陰虛、風(fēng)濕自汗、勞瘧寒熱等癥?！侗静菥V目》介紹該藥主治風(fēng)溫自汗灼熱，及勞瘧寒熱，脾胃虛乏，男子小便頻數(shù)，失精，一切虛損。
7、桔梗
桔梗味苦、辛，性平，歸肺經(jīng)。功能開宣肺氣、祛痰止咳、利咽散結(jié)、寬胸排膿，常用以治療咳嗽痰多、胸悶不暢、咽痛、音啞、肺癰吐膿、瘡瘍膿成不潰等病癥。如治風(fēng)寒咳嗽，痰白清稀，配紫蘇、杏仁等，如杏蘇散；治風(fēng)熱或溫病初起咳嗽痰黃而稠，配桑葉、菊花、杏仁等，如桑菊飲；治痰阻氣滯，肺失宣降，胸膈痞悶，每配枳殼、瓜蔞皮等。
8、黃精
黃精歸脾、肺、腎經(jīng)?！侗静菥V目》：能補(bǔ)中氣，除風(fēng)濕，安五臟，黃精補(bǔ)五勞七傷，強(qiáng)筋骨，耐寒暑，益脾胃，潤心肺。單品蒸后曬干服食能潤肌膚，耐饑餓。李時(shí)珍說：黃精接受戊己淳氣，故為補(bǔ)黃宮佳品，補(bǔ)各種虛損，填精髓，除熱寒，殺蟲?！渡裣芍ゲ萁?jīng)》記載：黃精能寬中益氣，調(diào)養(yǎng)五臟，使肌肉充健、骨骼堅(jiān)硬、氣力倍增、面色紅潤、白發(fā)轉(zhuǎn)黑、牙齒復(fù)生。
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