飲食保健5類蔬果皮有毒不可吃
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生活中,許多蔬果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是非常高的,臉皮帶肉都很養(yǎng)生,但是有些蔬果皮是不能吃的。到底什么蔬果皮不能吃?下文有詳細(xì)的解答。
5類蔬果皮有毒不可吃
由許多人認(rèn)為果蔬皮中有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此任何水果蔬菜時(shí)都將皮吃掉,但是有一些的水果蔬菜皮服用時(shí)容易引起疾病或中毒,因此應(yīng)避免食用這些水果蔬菜皮。
土豆皮
土豆皮中含有“配糖生物堿”,其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會(huì)引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒,癥狀不明顯,因而往往被忽視。
馬鈴薯燒牛肉,由于這兩種食物消化時(shí)所需胃酸濃度不同,會(huì)延長(zhǎng)食物在胃中的滯留時(shí)間,而拉長(zhǎng)胃腸消化吸收的時(shí)間,造成胃腸的不適。
柿子皮
柿子未成熟時(shí),鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸則集中于柿皮中。鞣酸進(jìn)入人體后在胃酸的作用下,會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物——柿石,引起多種疾病。
紅薯皮
紅薯皮含堿多,食用過多會(huì)引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點(diǎn)的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能夠產(chǎn)生“番薯酮”和“番薯酮醇”,進(jìn)入人體將損害肝臟,并引起中毒。中毒輕者,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉,重者可導(dǎo)致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。
荸薺皮
荸薺常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。另外,荸薺皮中還含有寄生蟲,如果吃下未洗凈的荸薺皮,會(huì)導(dǎo)致疾病。
銀杏皮
果皮中含有有毒物質(zhì)“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等,進(jìn)入人體后會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng),引起中毒。另外,熟的銀杏肉也不宜多食。
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現(xiàn)在許多人開始關(guān)注養(yǎng)生,不僅僅是廣大的女性朋友,更多的男性朋友也開始關(guān)注自己的健康。你們知道男性養(yǎng)生應(yīng)該從哪些方面入手呢,其實(shí)小編推薦大家養(yǎng)生都可以從飲食開始!男性飲食養(yǎng)生也是不錯(cuò)的選擇呢,但是只有正確的飲食習(xí)慣才能達(dá)到保健的效果,日常生活中我們要避免男性飲食誤區(qū)哦!和小編一起來看看男性飲食保養(yǎng)究竟該怎么做呢!
男性養(yǎng)生與女性養(yǎng)生一樣,都可以從飲食開始,健康合理的飲食搭配是成功養(yǎng)生的一半!那么廣大的男性朋友們平時(shí)都有屬于自己的飲食計(jì)劃嗎,每個(gè)人的身體素質(zhì)不同,飲食搭配也改不一樣!和小編一起來看看男性飲食養(yǎng)生應(yīng)該多吃哪些食物呢?
1、菠菜
談到菠菜,我們總覺得里面的葉酸比較多,吃容易產(chǎn)生結(jié)石。但有專家指出:葉酸對(duì)于男人來說是舉足輕重的。葉酸不但可以幫助肱二頭肌收縮有力,而且可與菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生長(zhǎng)所需要的能量,還可使肌肉對(duì)胰島素更敏感,有利于增大肌肉減少脂肪。
美國(guó)專家認(rèn)為,菠菜能促進(jìn)肌肉生長(zhǎng),菠菜中含有的3脂肪酸和葉酸,能為肌肉的合成提供一定能量,葉酸還能夠加快通往生殖器官的血液循環(huán),提高性能力。
對(duì)于老年人來說,菠菜一個(gè)突出的優(yōu)點(diǎn)是其富含的葉黃素能延緩老年黃斑的惡化。多吃菠菜能預(yù)防人體視網(wǎng)膜老化脫落,因?yàn)椴げ撕锌寡趸镔|(zhì),可防治老年人眼睛的“黃斑變性”,延緩老年人黃斑的退行性變與老化而導(dǎo)致的眼盲癥或視力下降。
2、酸奶
生活中有一種說法:男人喝牛奶,女人喝酸奶營(yíng)養(yǎng)更好。其實(shí)酸奶不僅女人要喝,男人更要喝。因?yàn)樗崮淘诎l(fā)酵過程中,產(chǎn)生蛋白質(zhì)分解酶,它分解了部分蛋白質(zhì)后產(chǎn)生大量氨基酸,使更易被人體所吸收。
乳酸菌經(jīng)過消化道時(shí)(大腸、小腸)起著抗菌和防腐的作用,調(diào)節(jié)腸道中微生物菌群平衡。長(zhǎng)期進(jìn)食酸菌可降低人體膽固醇水平。防止白內(nèi)障的形成。
3、西紅柿
西紅柿含有豐富的維生素C,是防癌抗癌的首選果蔬,被一些人番茄性甘、酸、微寒,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對(duì)高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。
尤其是男人吃西紅柿可以增加生殖細(xì)胞。西紅柿炒雞蛋是很好的營(yíng)養(yǎng)菜哦。
4、胡蘿卜
胡蘿卜在我國(guó)民間,人們稱之為“小人參”。胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。近幾年研究發(fā)現(xiàn),維生素A缺乏的人,癌癥發(fā)病率要比普通人高2倍。
每天若吃適量的胡蘿卜,就可以大大降低肺癌的發(fā)病率,甚至對(duì)已經(jīng)轉(zhuǎn)化了的癌細(xì)胞有抑制作用。實(shí)踐證明,胡蘿卜具有防癌、抗癌作用。另外,它還有保護(hù)眼睛的作用。
5、藍(lán)莓、草莓、紫葡萄
它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相似,就拿紫葡萄來說吧,它的汁中含一種抗氧化劑多酚最高,活性最強(qiáng)。緊隨其后的是蘋果汁和酸果汁,而橘子汁中的多酚含量最少。
抗氧化劑在保護(hù)人體免受自由基損害方面發(fā)揮關(guān)鍵作用,它通過抑制自由基來維持身體氧化平衡,延緩衰老,并能降低癌癥和心臟病等疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
每個(gè)男性都承擔(dān)著工作和生活的雙重壓力,不僅需要攝取更多的能量,同時(shí)也要保證更多的營(yíng)養(yǎng)成分。所以選擇男性飲食養(yǎng)生不僅可以補(bǔ)充能量還能達(dá)到保健的效果,這是一舉兩得的辦法哦!
我們都知道,蘋果是水果家族中最出色的成員之一,是人類的好朋友,西方就有“一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的說法。不過,蘋果的核可不能亂吃,有毒哦。
蘋果核的毒性
蘋果核含有氰苷,氰苷無害,可是在進(jìn)入人體后,經(jīng)消化分解會(huì)生成氫氰酸,這可是一種劇毒物質(zhì),因此,建議大家吃蘋果時(shí)不要貪嘴,把果肉啃了就算了,果核要扔掉。
不過我們好像也從未聽說有人吃蘋果導(dǎo)致中毒的新聞,即使誤吃了果核好像也沒事,這是什么原因呢?不是說好了蘋果核有毒嘛?
其實(shí),主要是一個(gè)毒的量的問題,雖然是果核含劇毒物質(zhì),但含量極低,也就輕易傷不了人。話雖如此,我們還是應(yīng)當(dāng)避免蘋果核,畢竟吃多了毒的量就大了。
蘋果應(yīng)該怎么吃?
選對(duì)吃的時(shí)間
早上是吃蘋果的最好的時(shí)間之一,經(jīng)過一夜的消耗,人體急需能量的補(bǔ)充,這時(shí)一個(gè)蘋果下肚,不但滿足了口腹,而且及時(shí)補(bǔ)充了能量。
另一個(gè)就是飯前的一小時(shí)和飯后的兩到三小時(shí),飯前一小時(shí)吃可以給胃腸一個(gè)預(yù)熱的過程,幫助人更好進(jìn)食,飯后兩到三小時(shí)則避免了飯后立刻吃水果帶來的身體不適,而且促進(jìn)了消化。
切開吃
不是說直接拿手里啃不好,而是直接拿著吃容易造成浪費(fèi),尤其是蘋果的兩頭,不太容易被顧及到。因此,如果條件允許,還是盡量選擇用刀切開食用的方法,或者切成丁,伴以奶酪沙拉,豈不樂哉?
慢吃
有些朋友吃蘋果絕對(duì)是采取了一種大刀闊斧的方式,一口三分之一下去了,然后一分鐘下去一個(gè)。在這里,我們不得不提醒大家,如果不是吃蘋果大賽,就別跟蘋果這么較勁了。
蘋果慢吃不僅能保證蘋果被充分嚼碎,有利于被消化,而且其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以最大限度地被釋放出來,避免了浪費(fèi)。不僅如此,蘋果中的酸具有殺菌的功效,慢吃蘋果保證了果肉在口腔內(nèi)的停留時(shí)間,可助于殺死細(xì)菌。
由此我們可以看出,即使是吃蘋果這個(gè)行為也是大有學(xué)問在,建議大家多關(guān)注養(yǎng)生話題,讓生活更精致。
以上就是本文對(duì)蘋果核以及蘋果吃法的總結(jié)和概括,希望能給大家?guī)韼椭?,也歡迎指正和建議。
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先講一個(gè)小案例:徐大爺一家去買西瓜,問一瓜農(nóng):“熟否?”瓜農(nóng)抓耳撓腮解釋了半天,最后為了證明自己的瓜真熟了,就用水果刀在西瓜的腹部切出一個(gè)三角的瓜肉讓徐大爺品嘗。
“嗯,不錯(cuò),買了。”徐大爺說。
于是回家同家人一起分食西瓜,結(jié)果發(fā)現(xiàn),自己吃了不到一塊就忽然拉肚子,腹瀉不止,而老伴和小孫子吃了一整個(gè)瓜卻一點(diǎn)問題都沒有。
徐大爺恍悟:瓜沒問題,是刀!
以上案例說明了一個(gè)很普遍的道理:往往最被忽視的才是最致命的。
春夏之季正是水果上市的大好時(shí)節(jié),街頭果攤上也開始擺上各種新鮮水果,然而,水果是好東西,可經(jīng)過果販們的處理,它就未必好了,可能讓你中毒哦。下面我們共同列舉幾種常見的不健康水果,希望大家能提高警惕。
切開的西瓜
很多瓜農(nóng)為了證明自己的瓜好,就把西瓜切開讓大家賞鑒,而且可以免費(fèi)品嘗。這時(shí)大家可就要當(dāng)心了,姑且不說你吃了“免費(fèi)”西瓜不買幾個(gè)瓜能不能走人這個(gè)事,吃的本身就有問題。
首先,瓜販的刀置于空氣中會(huì)沾染很多細(xì)菌,然后每切一次瓜,瓜上的汁液就會(huì)粘在刀上,更滋生了細(xì)菌的繁殖。如此,既不洗又不擦,這個(gè)切瓜刀可真是被污染到家了;其次,西瓜被切開后如果不及時(shí)食用也會(huì)附著很多細(xì)菌。
因此,水果攤上切開的西瓜一定不能吃,要吃就買一整個(gè)回去自己切開吃,這樣才吃得放心。
切開的哈密瓜
為了滿足游客能邊走邊吃的心理需求,瓜販們常常會(huì)把哈密瓜切成數(shù)塊,然后插在竹棍上售賣。
對(duì)此,專家表示,哈密瓜的表皮裂縫中極易潛藏沙門氏菌,在空氣中存留的時(shí)間越長(zhǎng),沙門氏菌的數(shù)量越多,吃進(jìn)腹中極可能引發(fā)腹瀉等身體不適,即使將其套入塑料袋中,由于天氣的炎熱,滋生細(xì)菌的條件更是得天獨(dú)厚。
因此,街頭售賣的切成條狀的哈密瓜盡量不要吃,如果買了也要用清水清洗之后再食用。
以上就是本文對(duì)不能輕易食用的水果的總結(jié)和概述,希望對(duì)大家有所幫助,也誠(chéng)摯地希望大家共同指正和建議。
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說起流質(zhì)食物很多人并不是很理解,如果說是糊狀食物、粥、湯等食物,大家就懂了。
話說幾個(gè)月前一個(gè)朋友拔牙,拔完牙醫(yī)生建議她吃2-3天的流質(zhì)食物,她不僅按醫(yī)囑辦,還“非?!卑凑蔗t(yī)囑所說的那樣,吃了一個(gè)月的流食。不僅太恐怖,對(duì)健康還有這個(gè)影響!
因?yàn)榱髻|(zhì)食物的一個(gè)特點(diǎn)便是易吸收,進(jìn)入人體后,會(huì)快速的進(jìn)入腸道,被吸收后變?yōu)樘欠?,糖分不能被及時(shí)消耗,那么便是脂肪。同時(shí),因?yàn)榱髻|(zhì)食物的飽腹感差,所以會(huì)進(jìn)食頻繁,如果沒有控制,那么也會(huì)長(zhǎng)胖。
另外,在人類的進(jìn)化過程中,有“用則進(jìn),廢則退”的說法。消化功能正常的人,如果長(zhǎng)期食用流質(zhì)食物,會(huì)導(dǎo)致胃腸道對(duì)事物的消化功能下降,胃的蠕動(dòng)減弱,牙齒對(duì)食物的咀嚼能力下降,甚至出現(xiàn)牙齦萎縮。而且長(zhǎng)期流質(zhì)食物直接進(jìn)入十二指腸,加重了十二指腸的負(fù)擔(dān),有可能發(fā)生十二指腸的潰瘍。
除了正常人不宜吃流質(zhì)食物之外,高血糖、糖尿病人也不宜食用。
因?yàn)榱髻|(zhì)食物的GI(血糖生成指數(shù))比較高,糖尿病人或高血糖患者,吃完流質(zhì)食物后,血糖會(huì)快速上升。引起血糖波動(dòng)過大,這也是為什么不建議糖尿病人吃粥的原因。
另外,糖尿病人吃粗糧也不建議加工過細(xì),原因也是因?yàn)檫^細(xì)的粗糧,GI值過高。
所以,這兩類人都不適宜吃粗糧,這也是來自消化科醫(yī)生的忠告。
病人只能吃流質(zhì)食物嗎?
不知道是從電視劇開始,還是民間說法,病人生病吃流食更好?不僅僅如此,還提倡食物清淡。
其實(shí),病人是否吃流食,需要看什么樣的疾病。如果是腸胃功能問題,那么可以遵從醫(yī)囑,吃流食。但,如果醫(yī)生從來沒說過要吃流食,而且也并非是消化系統(tǒng)方面的疾病,那么盲目的吃流食,對(duì)病人的健康也有損。
而清淡飲食,生病的人需要更多的營(yíng)養(yǎng)來恢復(fù)免疫力、抵御疾病,如果飲食過于清淡,對(duì)病情痊愈也無益。
流質(zhì)食物適合哪些人?
1.嬰幼兒
嬰幼兒時(shí)期,孩子的消化功能不健全,不具備咀嚼能力,流質(zhì)食物更適合孩子吸收食物營(yíng)養(yǎng)。
2.牙口不好的老人
牙齒脫落,導(dǎo)致老人對(duì)食物失去咀嚼能力,從而會(huì)加重腸道負(fù)擔(dān)。此時(shí),流質(zhì)食物更適合,但仍然建議老人佩戴假牙,盡量咀嚼食物。
3.有口腔或胃腸道疾病的人群
如拔牙期間、消化力弱期間、胃癌期間、腸道手術(shù)期間等等,這些時(shí)候是否禁食物,還是食用流食要遵從醫(yī)囑。
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我們的智商只是由遺傳決定?外在的一些因素會(huì)影響我們的智商么?答案是肯定的。我們的飲食習(xí)慣會(huì)改變我們身體基因,長(zhǎng)期食用某些食品會(huì)降低我們的智商。5類食物降低我們智商,謹(jǐn)慎食用。
甜食
吃糖及含糖食物不僅會(huì)增大腰圍,而且損傷大腦功能。長(zhǎng)期吃糖會(huì)危害神經(jīng)健康,干擾記憶力。吃糖過多還會(huì)干擾學(xué)習(xí)能力。
酒精
長(zhǎng)期飲酒不僅傷肝,而且會(huì)導(dǎo)致“腦霧”(大腦難以形成清晰思維和記憶的現(xiàn)象)。不過停止飲酒或者限制每周飲酒1~2次,這種現(xiàn)象就會(huì)消失。
油炸食品
食物在油炸過程中產(chǎn)生的某些有害物質(zhì)不僅有致癌的風(fēng)險(xiǎn),還會(huì)慢慢損傷大腦神經(jīng)細(xì)胞,損害智力。
過咸食物
研究表明,大量攝入食鹽不僅會(huì)導(dǎo)致血壓升高,而且會(huì)影響大腦認(rèn)知和思維能力,影響智力。
加工蛋白質(zhì)
肉食是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源,但是過度加工的熱狗、香腸等食物反而會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng)。
想要高智商,不僅要遺傳好,還需要有健康的生活飲食習(xí)慣。少吃甜食,血液里面糖分高,不僅僅會(huì)導(dǎo)致糖尿病,還會(huì)影響大腦健康。長(zhǎng)期喝酒,攝入酒精多,不僅僅會(huì)得酒精肝,還會(huì)得“腦霧”,降低我們的智商。
多吃蔬菜有利身心健康,吃錯(cuò)了蔬菜堪比農(nóng)藥中毒。現(xiàn)在市場(chǎng)上的蔬菜很多都是使用植物激素催熟的,或者賣家為了賺錢把壞了的蔬菜參夾在好的蔬菜中,這個(gè)時(shí)候我們一定要擦亮眼睛,13種問題蔬菜一定不能吃!
一、青西紅柿
青西紅柿含有毒性物質(zhì)、叫龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險(xiǎn)性更大。
二、爛白菜
食用腐爛的大白菜后,會(huì)使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等,嚴(yán)重時(shí)會(huì)抽筋、昏迷,甚至有生命危險(xiǎn)。
三、無根豆芽
在生產(chǎn)過程中,多施用除草劑使生長(zhǎng)出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質(zhì)。
四、鮮黃花菜
鮮黃花極有毒,干品無毒。因?yàn)轷r黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下,然后用涼水浸泡2小時(shí)以上,中間換一次水,鮮黃花菜就無毒了。
五、發(fā)芽的土豆
發(fā)芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高,食用易中毒。因此,發(fā)芽和表皮發(fā)綠的馬鈴薯不宜食用。
六、腐爛的生姜
腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
對(duì)于食物,在我們腦子里總是裝著這樣的認(rèn)知,食物越新鮮吃越好,這樣食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高,對(duì)我們的身體越好。真的是這樣嗎?當(dāng)然不是,有些食物新鮮的時(shí)候吃反而有害身體健康。哪些食物需要不“新鮮”的時(shí)候吃呢?
海蜇
新鮮的海蜇含水多,皮體較厚,還含有毒素,只有經(jīng)過食鹽加明礬鹽漬3次(俗稱三礬)使鮮海蜇脫水3次,才能讓毒素隨水排盡。三礬后海蜇呈淺紅或淺黃色,厚薄均勻且有韌性,用力擠也擠不出水,這種海蜇方可食用。到海蜇產(chǎn)地旅游,會(huì)遇到兜售不經(jīng)處理或只經(jīng)1至2次鹽漬處理的海蜇,你可千萬(wàn)別去品嘗或選購(gòu)。
鮮黃花菜
又名金針菜,未經(jīng)加工的鮮品含有秋水仙堿,秋水仙堿本身無毒,但吃下后在體內(nèi)會(huì)氧化成毒性很大的二秋水仙堿。據(jù)實(shí)驗(yàn)推算,只要吃3毫克秋水仙堿就足以使人惡心、嘔吐、頭痛、腹痛,吃的量再大可出現(xiàn)尿血或便血,20毫克可致人死亡。干品黃花菜是經(jīng)蒸煮加工的,秋水仙堿會(huì)被溶出,故而無毒。
鮮咸菜
新鮮蔬菜(蔬菜食品)都含有一定量的無毒的硝酸鹽,在腌制過程中,它會(huì)還原成有毒的亞硝酸鹽。一般情況下,腌制后4小時(shí)亞硝酸鹽開始明顯增加,14至20天達(dá)高峰,此后又逐漸下降。因此,要么吃4小時(shí)內(nèi)的腌咸菜,要么就吃腌制30天以上的。亞硝酸鹽可引起青紫等缺氧癥狀,還會(huì)與食品中的仲胺結(jié)合形成致癌的亞硝胺。
鮮木耳
含有一種卟啉的光感物質(zhì),食用后若被太陽(yáng)照射可引起皮膚瘙癢、水腫,嚴(yán)重的可致皮膚壞死,若水腫出現(xiàn)在咽喉黏膜,會(huì)出現(xiàn)呼吸困難。干木耳是經(jīng)曝曬處理的成品,在曝曬過程中會(huì)分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又經(jīng)水浸泡,其中含有的剩余毒素會(huì)溶于水,使水發(fā)的干木耳無毒。
桶裝水
市售的桶裝水,無論是蒸餾水、逆滲透水、礦泉水及其他純凈水,在裝桶前大多要用臭氧做最后的消毒處理,因此在剛灌裝好的桶裝水里都會(huì)含有較高濃度的臭氧。對(duì)人而言臭氧是毒物,如果你趁新鮮喝,無疑會(huì)把毒物一起攝入。若將這些桶裝水再放1至2天,臭氧會(huì)自然消失,這時(shí)再喝就無飲毒之慮了。根據(jù)規(guī)定,生產(chǎn)的桶裝水必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可出廠,而這個(gè)過程需48小時(shí),故而喝按規(guī)范檢驗(yàn)出廠的桶裝水才是安全的。
這五種食物不能新鮮吃!新鮮的海蜇里面有毒素,需要經(jīng)過人工處理后再食用,這樣不會(huì)導(dǎo)致食物中毒。新鮮的黃花菜含有秋水仙堿,會(huì)使人中毒。因此我們還是吃“不新鮮”的黃花菜好。我們平時(shí)吃的木耳都是干木耳,不要貪新鮮非要吃新鮮木耳。
日常的飲食中,我們都是會(huì)吃一些自己喜歡吃的,并且對(duì)身體好的食物,但是,有些女孩子可能會(huì)喜歡吃很多街邊的小吃,或者是超市的零食,這些食物吃了對(duì)身體并沒有什么好處,下面我們就來了解一下,飲食的注意事項(xiàng),以及哪些食物對(duì)身體好?
飲食的注意事項(xiàng)
可能有不少的女孩子經(jīng)常為自己的皮膚問題感到煩惱,而且除了毛孔粗大,還會(huì)長(zhǎng)痘痘,甚至還會(huì)出現(xiàn)色斑,其實(shí),這些情況也許就是你吃錯(cuò)了食物導(dǎo)致的,下面小編整理了一些食物,它們不僅摧毀你的嬌嫩容顏,還會(huì)加速身體衰老,惹來疾病和癌癥!
1、罐頭類--導(dǎo)致肥胖
不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,使其消化吸收率大為降低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度縮水.
還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升,胰腺負(fù)荷加重。同時(shí),由于能量較高,會(huì)導(dǎo)致肥胖。
2、香腸火腿類--加重肝臟負(fù)擔(dān)
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過高,造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。
3、過氧脂質(zhì)--加速身體衰老
這是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油,放置久后即會(huì)生成過氧脂質(zhì);長(zhǎng)期曬在陽(yáng)光下的魚干、腌肉等;長(zhǎng)期存放的餅干、糕點(diǎn)、油茶面、油脂等,特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂,油脂酸敗后會(huì)產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。研究人員發(fā)現(xiàn),過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后,會(huì)對(duì)人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用,并加速促人衰老。
4、油炸食品--加速衰老
此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質(zhì),經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖;是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。在油炸過程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
5、加工食品、快餐--長(zhǎng)痘
不少營(yíng)養(yǎng)專家都曾表示,加工食品與快餐是消滅營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)致健康問題的罪魁禍?zhǔn)?。這類食物往往油分、鹽分過剩,有效的營(yíng)養(yǎng)成分卻徹底消失。為了讓他們更美味,糖分、鹽分以及各種脂肪被加入進(jìn)來,讓這些本就沒有營(yíng)養(yǎng)的食物充滿了各種垃圾熱量,還會(huì)讓你的肌膚面臨炎癥問題。
哪些食物對(duì)身體好
1、辣椒
辣椒性熱味辛,含有B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、辣椒堿、檸檬酸、鐵、磷、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是維生素C的含量非常高,在蔬菜中名列前茅。它具有溫中祛寒、開胃消食、發(fā)汗除濕的功效,還有一定的殺菌作用,對(duì)預(yù)防感冒、動(dòng)脈硬化、夜盲癥和壞血病有比較好的效果。
辣椒還有預(yù)防癌癥、延緩衰老的作用,特別是紅辣椒在民間享有紅色藥材的美稱。由于它性大熱,刺激性強(qiáng),不宜多吃,那些有眼部炎癥、胃潰瘍、高血壓、牙痛、咽喉炎等感染者應(yīng)忌食。
2、洋蔥
洋蔥性溫味辛,含有蛋白質(zhì)、糖、粗纖維、硒、硫胺素、核黃素、前列腺素A、氨基酸以及鈣、磷、鐵、維生素C、胡蘿卜素、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,其揮發(fā)油中含有降低膽固醇的物質(zhì)--二烯丙基二硫化物。洋蔥具有消熱化痰、解毒殺蟲、開胃化濕、降脂降糖、助消化、平肝潤(rùn)腸、祛痰、利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒、抑菌防腐的功效,可以預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化癥,還具有防癌的作用。由于它集營(yíng)養(yǎng)、保健和醫(yī)療于一體,在歐美一些國(guó)家,洋蔥被譽(yù)為菜中皇后.但患有眼病的人或熱病后不宜進(jìn)食。
3、大蒜
大蒜性溫味辛,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、B族維生素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,還有硫、硒有機(jī)化合物(大蒜素)以及多種活性酶,此外其鈣、磷、鐵等元素的含量也很豐富。它具有殺蟲、解毒、消積、行氣、溫胃等功效,對(duì)飲食積滯、脘腹冷痛、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、水腫脹痛、蟲蛇咬傷等有一定的治療作用。
此外,吃大蒜還可以防流感、治療霉菌感染,并具有降血壓、降血脂、降血糖和較強(qiáng)的抗癌作用。它是目前已經(jīng)知道的效力最大的植物抗生素之一,有地里生長(zhǎng)的青霉素的美稱。但那些陰虛火旺、腹瀉、痔瘡、胃腸道出血以及眼病患者不宜食用。
4、生姜
生姜性溫味辣,含有姜醇等油性揮發(fā)物,還有姜辣素、維生素、姜油酚、樹脂、淀粉、纖維以及少量礦物質(zhì)。能增強(qiáng)血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進(jìn)消化、健胃增進(jìn)食欲。
生姜還能殺滅口腔和腸道的病菌,達(dá)到清潔口腔的目的。在炎熱的夏季,吃姜還可以起到排汗降溫、提神的作用,并緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等,所以在我國(guó)民間流傳有冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開處方的諺語(yǔ)。值得注意的是,生姜雖好,但陰虛內(nèi)熱以及痔瘡患者要忌食。
總結(jié):看完上面的內(nèi)容,想必許多的美女都應(yīng)該了解了,自己的容貌原來是被這些食物毀壞了,而恰恰你就喜歡吃這些食物,因此,就導(dǎo)致了身體健康受損,還會(huì)造成皮膚變壞,建議大家平時(shí)在長(zhǎng)痘的時(shí)候,飲食清淡一些,會(huì)對(duì)皮膚更好哦!
男性一定要時(shí)刻關(guān)注自己的身體健康,男性承擔(dān)著一個(gè)家庭的希望,是家人的精神支撐!但是有些男性朋友們愛挑食,對(duì)自己的飲食漠不關(guān)心,其實(shí)男性朋友們一定要多吃些強(qiáng)身健體的食物!你們了解哪些食物是可以幫助男性朋友們守護(hù)健康的嗎?
雞蛋
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家有多種不同的方式為各種蛋白食物促進(jìn)生長(zhǎng)的能力打分。幾乎在各種標(biāo)準(zhǔn)里雞蛋都排在最前面。因?yàn)樗鼈冏钊菀妆晃铡眢w可以輕易把它們分解為氨基酸,肌肉增長(zhǎng)的原料。全雞蛋還富含健康脂肪、飽和脂肪和卵磷脂,這些都是幫助肌肉生長(zhǎng)的。蛋黃在雕塑線條時(shí)期也許不是太理想,但是在非賽季的增重時(shí)期,千萬(wàn)別忘了它。
意大利面
(pasta)增長(zhǎng)肌肉需要大量的碳水化合物作原料。更重要的是,碳水化合物從根本上加強(qiáng)蛋白質(zhì)代謝的效率使得攝入的蛋白質(zhì)進(jìn)入肌肉幫助生長(zhǎng)。換句話說就是,沒有碳水化合物,你吸收的蛋白質(zhì)不會(huì)很好地用于肌肉生長(zhǎng)。一杯煮好的通心粉大約有45克碳水化合物,一個(gè)難長(zhǎng)肉的人要想長(zhǎng)肉每餐至少需要的量。
蘋果汁
具有諷刺意味的是,瘋狂地去健身房其實(shí)是為了把肌肉撕裂。過后你會(huì)收獲,當(dāng)你的身體開始修復(fù),而且是超量恢復(fù)。去健身前喝上12-16盎司的蘋果汁可以提供45-60克碳水化合物并且迅速給你補(bǔ)充能量(因?yàn)楣锏钠咸烟牵?,而且能量源源不斷(因?yàn)檫€含有果糖)。這得以幫助抑制皮質(zhì)醇,減少肌肉損傷,讓你可以訓(xùn)練更多組。
三文魚
6盎司(170克)的三文魚提供34克蛋白質(zhì),4克歐米伽-3脂肪酸,一種降低腫痛幫助肌肉修復(fù)的健康脂肪,并且它可以幫助抑制皮質(zhì)醇。皮質(zhì)醇水平下降,睪丸酮素的水平就會(huì)逐漸升高,幫助肌肉增長(zhǎng)。富含歐米伽-3脂肪酸的飲食還可以讓大多數(shù)吸收的葡萄糖進(jìn)入肌肉而不是轉(zhuǎn)化為脂肪。
酸奶
滋補(bǔ)的食物天然酸奶,不論是低脂還是全脂都能在健康食品店買到。最好的選擇是含有活性“好細(xì)菌”的酸奶。這種前生命期的細(xì)菌到達(dá)胃腸道,幫助身體保持健康的平衡。這種好細(xì)菌提升免疫系統(tǒng),增加對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。另一個(gè)好處是鈣,鈣控制肌肉收縮,也可以減少脂肪儲(chǔ)存。
蔬果的皮不全是能吃的,有些果皮是對(duì)內(nèi)臟有慢性毒藥,如果常吃會(huì)對(duì)身體的傷害可想而知,但也有些果皮是可以治療疾病,接下來小編為大家一一介紹。
這五種果蔬皮不能吃
1、地瓜皮傷害肝臟
紅薯(又叫甘薯、地瓜)長(zhǎng)期與土壤直接接觸,很多有害物質(zhì)會(huì)被吸收在紅薯皮中。它的皮含堿多,食用過多會(huì)引起胃腸不適。而且,呈褐色和黑褐色斑點(diǎn)的紅薯皮是受了黑斑病菌的感染,能夠產(chǎn)生番薯酮和番薯酮醇,進(jìn)入人體會(huì)損害肝臟,并引起中毒。
有5種蔬菜果皮帶毒吃不得,但也有些蔬菜的果皮是良藥
還有一些經(jīng)營(yíng)烤紅薯的攤主為節(jié)約本錢,選用焦炭作為燃料,產(chǎn)生的二氧化硫等有害物質(zhì)也很容易沉積在紅薯皮中。
2、土豆皮慢性中毒
土豆去皮這事兒是挺麻煩的,但是你可千萬(wàn)別掉以輕心。土豆皮里含有配糖生物堿,并且這種有毒物質(zhì)幾乎全部集中在土豆皮里,如果誤食會(huì)引起中毒。
由于是慢性中毒,暫時(shí)無癥狀或癥狀不明顯,往往不會(huì)引起注意,但對(duì)身體的危害是很大的。尤其是長(zhǎng)了芽和皮色發(fā)青的土豆,含毒素更高,應(yīng)絕對(duì)禁止食用。
此外,有些人喜歡用帶皮土豆燒牛肉,而帶皮土豆即使煮熟后,仍然會(huì)存留配糖生物堿。
3、柿子皮傷胃
醫(yī)學(xué)研究證明,可對(duì)腸胃造成傷害的鞣酸在柿子未成熟時(shí),主要存在于柿肉內(nèi)。而柿子成熟后,鞣酸便會(huì)集中于柿皮內(nèi)。所以,成熟的柿子皮吃起來會(huì)感覺澀澀的。
柿子所含的鞣酸這種物質(zhì)在胃酸的作用下,會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物即柿石,易使人引起上腹部不適、飽脹、食欲不振等癥。因此,不要吃未去皮的柿子,也不要空腹吃柿子。
4、銀杏皮傷神經(jīng)
銀杏果皮中含有毒物質(zhì)白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸和白果醇等,進(jìn)入人體后會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng),引起中毒。另外,熟的銀杏肉也不宜多食。
5、荸薺皮有寄生蟲
荸薺常生于水田中,荸薺皮中還含有寄生蟲或蟲卵,如果在生吃時(shí)吃下未洗凈的荸薺皮,會(huì)導(dǎo)致疾病。
這七種果蔬皮是良藥
1、西瓜皮
在消暑解渴、清熱解毒的作用上,西瓜皮優(yōu)于西瓜瓤。中醫(yī)用西瓜皮和瓜汁入藥配成西瓜翠衣,具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效,對(duì)貧血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。
2、冬瓜皮
有消暑、健脾、利濕之功效,可用于治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳,既治腳氣,又治腳臭,一舉兩得。
有5種蔬菜果皮帶毒吃不得,但也有些蔬菜的果皮是良藥
3、黃瓜皮
一些人吃黃瓜時(shí)去皮,實(shí)在可惜,黃瓜的一身綠衣含有綠原酸和咖啡酸,能起到抗菌消炎和刺激白細(xì)胞吞噬的作用。黃瓜帶皮食用對(duì)經(jīng)常咽喉腫痛者是一劑良藥。
4、蘋果皮
蘋果皮有收斂作用。取鮮蘋果皮30克煎湯或泡茶飲用,可治胃酸過多、痰多。將蘋果皮曬干研末,取15克空腹時(shí)調(diào)服,每日2~3次,對(duì)慢性腹瀉和神經(jīng)性結(jié)腸炎、高血壓等有一定療效。
5、梨皮
梨性寒味酸,能涼心潤(rùn)肺、除火消痰,用梨皮30克煎湯服,有清心潤(rùn)肺、止咳化痰之功效,可治療痰多、咳嗽。將梨皮搗爛如泥,外敷患處可治癰疽腫痛,用鮮梨皮煎湯頻飲,可解毒消腫。
6、柚子皮
能理氣、化痰、止咳、平喘,用一個(gè)柚皮,剝?nèi)?nèi)層的瓤,打碎,加適量蜂蜜和飴糖蒸爛,加少量熱黃酒內(nèi)服,早晚各1次,每次1匙,可治老年的咳嗽和氣喘。還可以取柚皮9克煎湯服,能化痰消食、定喘、止疝痛。
7、橘皮(陳皮)
有理氣化痰、健脾去濕之功效,還可降低血壓。橘皮能治療咳嗽痰多、胸悶、腹脹、反胃、嘔吐等。橘皮所含的黃酮甙物質(zhì),能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加冠狀動(dòng)脈血流量。
將橘皮切絲或曬干研末,用開水沖泡代茶飲,其味清香宜人,能開胃、通氣、提神。以干橘皮50克加白酒500克浸泡7天,制成橘皮酒,每次服5克,可治慢性腹瀉。
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