治療高血脂飲食調(diào)節(jié)方法不可少
高血脂人群如何喝湯養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)，我們?cè)撊绾稳タ创兀空?qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《治療高血脂飲食調(diào)節(jié)方法不可少》，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
高血脂這個(gè)毛病相信對(duì)于老年人和肥胖疾病的人來(lái)說(shuō)是很了解的，因?yàn)檫@兩種人是最有可能患有高血脂這個(gè)毛病的，不僅可以藥物治療，也是可以食療的，那么高血脂需要如何食療呢？和大家分享一下。
方法1：給充足的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的來(lái)源非常重要，主要來(lái)自于牛奶、雞蛋、瘦肉類(lèi)、禽類(lèi)應(yīng)去皮、魚(yú)蝦類(lèi)及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白質(zhì)的攝入量要在50%以上。
方法2：限制膽固醇的攝入量。膽固醇是人體必不可少的物質(zhì)，但攝入過(guò)多的確害處不少，膳食中的膽固醇每日不超過(guò)300亳克，忌食含膽固醇高的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚(yú)子、魷魚(yú)等食物。植物固醇存在于稻谷、小麥、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈現(xiàn)游離狀態(tài)，確有降低膽固醇作用，而大豆中豆固醇有明顯降血脂的作用。提倡多吃豆制品。
方法3：適當(dāng)減少碳水化合物的攝入量。不要過(guò)多吃糖和甜食，因?yàn)樘强赊D(zhuǎn)變?yōu)楦视腿ァＣ坎蛻?yīng)七、八分飽。應(yīng)多吃粗糧，如小米、燕麥、豆類(lèi)等食品，這些食品中纖維素含量高，具有降血脂的作用。
方法4：多吃富含維生素、無(wú)機(jī)鹽和纖維素的食物。應(yīng)多吃鮮果和蔬菜，它們含維生素C，無(wú)機(jī)鹽和纖維素較多，能夠降低甘油三酯、促進(jìn)膽固醇的排泄?？蛇x用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、綠茶、山楂、綠豆、洋蔥、香菇、蘑菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳、猴頭等食物。近年發(fā)現(xiàn)菇類(lèi)中含有豐富的“香菇素”。學(xué)者們做過(guò)實(shí)驗(yàn)，當(dāng)人們吃進(jìn)動(dòng)物性脂肪后，血液中的膽固醇都有暫時(shí)升高的現(xiàn)象。同時(shí)吃些香菇，發(fā)現(xiàn)血液中的膽固醇不但沒(méi)有升高，反而略有下降，并且不影響對(duì)脂肪的消化。
方法5：減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎(chǔ)。減少動(dòng)物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。這類(lèi)食物飽和脂肪酸過(guò)多，脂肪容易沉積在血管壁上，增加血液的粘稠度，飽和脂肪酸能夠促進(jìn)膽固醇吸收和肝臟膽固醇的合成，使血清膽固醇水平升高。飽和脂肪酸長(zhǎng)期攝入過(guò)多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促進(jìn)血栓形成。
治療高血脂的食療方法是很不多的，不僅對(duì)很多人受益，而且很多人通過(guò)這些食療的方法治療好了和控制好了自己的高血脂的毛病，這個(gè)高血脂的治療是貴在堅(jiān)持，不要三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng)的。
延伸閱讀
高血脂不能吃什么食物?很多高血脂患者都不了解這個(gè)問(wèn)題，下面就給大家整理了有關(guān)高血脂不能吃的8大食物，趕緊來(lái)了解下吧。
高血脂的八大飲食禁忌
禁忌一：酒
飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁，加速動(dòng)脈硬化。大量、長(zhǎng)期飲酒，更易誘發(fā)動(dòng)脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應(yīng)戒酒。
禁忌二：濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因?yàn)榧t茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。
禁忌三：狗肉
高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽(yáng)亢性質(zhì)，狗肉溫腎助陽(yáng)，能加重陰虛陽(yáng)亢型高血壓的病情。其他類(lèi)型的高血壓，或?yàn)槟I陽(yáng)虛，虛陽(yáng)上擾，痰火內(nèi)積，瘀血阻絡(luò)等，食用狗肉或躁動(dòng)浮陽(yáng)或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。
禁忌四：多鹽
食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細(xì)胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應(yīng)限制鹽量的攝入。
禁忌五：辛辣和精細(xì)食物
辛辣和精細(xì)食物可使大便干燥難排，易導(dǎo)致大便秘結(jié)，患者排便時(shí)，會(huì)使腹壓升高，血壓驟升，誘發(fā)腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細(xì)食物。
禁忌六：動(dòng)物蛋白質(zhì)
高血壓病患者應(yīng)限制或禁用動(dòng)物蛋白(如動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi))的攝入，因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動(dòng)。平常飲食可選用高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚(yú)肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。
禁忌七：高熱能食物
高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發(fā)肥胖，肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物。
禁忌八：雞湯
雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而多喝雞湯又會(huì)使膽固醇和血壓增高。因此，雞湯不能盲目地作為病人的營(yíng)養(yǎng)品，特別是患有高血壓的人，不宜喝雞湯。否則只會(huì)進(jìn)一步加重病情，對(duì)身體有害無(wú)益。
高血脂的飲食原則
第一，少吃蓋澆飯。一些人喜歡吃湯多的菜，用菜湯泡米飯感覺(jué)特別香，或直接點(diǎn)蓋澆飯吃。殊不知，菜湯里有較多脂肪，不利于控血脂，建議吃飯時(shí)把菜吃了，少吃或不吃菜湯。
第二，不點(diǎn)預(yù)先過(guò)油的菜。血脂高的人在外就餐時(shí)，除了避開(kāi)油炸食物，還應(yīng)盡量少點(diǎn)或不點(diǎn)預(yù)先過(guò)油的食物，如糖醋里脊、青椒炒煎蛋、紅燒帶魚(yú)、地三鮮等。這些菜雖然菜名里沒(méi)有“炸”字，但其中的肉、蛋、魚(yú)、菜等一般會(huì)先過(guò)油，常被大家忽視。
第三，吃菜前先濾去油脂。如果一盤(pán)菜端上來(lái)時(shí)油汪汪的，最好把表面多余的油脂濾去一些?？捎蒙鬃訛V掉油脂或?qū)⒉擞盟虝航莺笤俪浴?/p>
第四，注意葷素搭配。這點(diǎn)說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難，所以血脂高的人一定要自控。建議多點(diǎn)一些綠葉菜，吃肉時(shí)盡量選擇精瘦肉做的菜，少點(diǎn)肥肉，避免飽和脂肪酸攝入過(guò)多。
在生活中，高血脂是一種很常見(jiàn)的疾病問(wèn)題，那么，對(duì)于這種疾病，大家有什么了解呢?高血脂飲食禁忌是什么呢?相信大家很想了解一下，下面就讓我們來(lái)好好看一下關(guān)于這些方面的情況吧，希望對(duì)大家能夠有所幫助。
高血脂飲食禁忌
1、鴨蛋
鴨蛋是生活中很常見(jiàn)的食物的，里面含有大量的膽固醇的，對(duì)于一些高血脂、高血壓的人群是很不適宜食用的。
2、豬腰子
豬腰子在生活中還有很多的人喜歡吃的，但是豬腰子里面含有大量的膽固醇的，對(duì)于高血脂是很不好的。
3、蝦米
蝦米是一種很受大眾喜歡的食物的，平常的湯里面都會(huì)有蝦米的，但是蝦米對(duì)于脂肪肝、高血脂等疾病問(wèn)題是很不好的。
4、羊腎
羊腎中含有較高的膽固醇，所以吃多的話會(huì)導(dǎo)致血脂異常癥狀，甚至?xí)l(fā)動(dòng)脈粥樣硬化等，這對(duì)人體心血管是非常不利的，所以羊腎不適合高血脂患者食用。
5、瑤柱
瑤柱含有較多的膽固醇，多食會(huì)引起血膽固醇增高，加速動(dòng)脈硬化，故高血脂、脂肪肝、肥胖、心臟病人群應(yīng)少食。營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定顯示雞肝含有大量膽固醇，不利于降低血脂，且會(huì)增加動(dòng)脈硬化的程度，故高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食。
6、豬蹄
豬蹄膽固醇含量較高，一次食用200克豬蹄所攝入的膽固醇就會(huì)超過(guò)每日健康膽固醇攝入量，故胃腸消化功能減弱的老人，患有肝膽病，動(dòng)脈硬化和高血壓病患者不宜多吃。
7、墨魚(yú)
墨魚(yú)含膽固醇較高，多食易導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，不利于保護(hù)心血管健康，高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化、心臟病等心血管病及肝病患者應(yīng)慎食。
科學(xué)飲食降血脂
1、早餐一碗燕麥粥
每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續(xù)8個(gè)星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%，“好膽固醇”上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。
2、午餐半碗豆
豆類(lèi)是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆類(lèi)，就可以在8個(gè)星期內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%。
在生活中，尿結(jié)石是一種很常見(jiàn)的疾病問(wèn)題，那么，大家對(duì)于尿結(jié)石的飲食的情況，有什么了解呢?尿結(jié)石不能吃什么呢?相信大家很想了解一下，下面就讓我們來(lái)好好看一下關(guān)于這些方面的情況吧，希望對(duì)大家能夠有所幫助。
尿結(jié)石不能吃什么
1、辛辣食物
對(duì)于尿結(jié)石的患者，一些辛辣的食物是一定不要吃的，例如辣椒等食物，因?yàn)檫@些食物對(duì)尿結(jié)石沒(méi)有一點(diǎn)的好處的。
患有尿結(jié)石的患者在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量的避免吃這類(lèi)食物，以免導(dǎo)致病情發(fā)作甚至誘發(fā)并發(fā)癥。
2、葷食
在生活中，葷食飲食也是要特別的注意的，例如牛肉、羊肉等食物，因?yàn)槔锩婧写罅康牡鞍踪|(zhì)的成分是對(duì)尿結(jié)石的患者很不利的。
在生活中，對(duì)于一些動(dòng)物的肝臟之類(lèi)的也是要少吃的，不然很容易會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)的，會(huì)導(dǎo)致其他問(wèn)題的出現(xiàn)的。
除了動(dòng)物內(nèi)臟之外，還有像肥肉、豬腦、雞、帶魚(yú)、黃魚(yú)、蝦、可可、咖啡等，這些食物中所含有的一些刺激性成分同樣容易加重患者的病情，甚至還有可能會(huì)誘發(fā)腎積水以及尿毒癥。
3、含嘌呤成分的食物
如果一次過(guò)多地食用了含嘌呤豐富的食物，嘌呤的代謝又失常，草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結(jié)石。如動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)食品、花生、豆角、菠菜等，均含有較多的嘌呤成分。
4、豆類(lèi)
豆類(lèi)如大豆類(lèi)，包括黃豆、大青豆和黑豆等含有豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)尿結(jié)石的形成有很大的幫助，因此不能大量的食用。
5、草酸食物
尿結(jié)石患者在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量的少吃些含有草酸的食物，否則的話就會(huì)導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)加重，同樣嚴(yán)重的影響到尿結(jié)石的治療以及恢復(fù)。
尤其是一些癥狀比較嚴(yán)重的患者，含有草酸的食物更要注意避免食用，以此來(lái)有效的控制病情。
生活中富含有草酸的食物很多，比如像菠菜、芹菜、茭白、萵筍等，這些食物對(duì)于尿結(jié)石患者而言無(wú)疑是催命符，患者在平時(shí)生活中一定要謹(jǐn)慎食用。
3、晚餐三瓣大蒜
每天吃3瓣大蒜，持續(xù)8個(gè)星期也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃，效果都不錯(cuò)。
4、每周一碗姜湯
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降膽固醇的有效成分，將曬干的姜磨成粉沖熱水喝下即可。
5、每周兩次清蒸海魚(yú)
海魚(yú)的歐咪伽-3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質(zhì)，所以最健康的吃法是清蒸。每周兩次，每次150克以上即可。
6、每天一個(gè)蘋(píng)果
蘋(píng)果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。
7、每天吃半個(gè)洋蔥
洋蔥是價(jià)廉物美的保健食品，每天只要吃半個(gè)生洋蔥，持續(xù)8個(gè)星期，就能使“好膽固醇”濃度增加20%。但洋蔥生吃效果較好，烹調(diào)越久降膽固醇效果就越差。
高血脂的病因
隨著人類(lèi)的生活水平的提高，可是伴隨著各類(lèi)疾病也日益增加。今天小編來(lái)談?wù)劯哐鞘裁丛蛟斐傻?希望通過(guò)這次的探討希望對(duì)大家有所幫助。
1、高膽固醇和高飽和脂肪酸的攝入。例如有些人喜歡吃肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟，有的喜歡用豬油或其它動(dòng)物油炒菜吃。時(shí)間長(zhǎng)了，血脂就悄悄地升了上去。
2、從飲食中攝影取過(guò)多的熱量，引起肥胖或超重，是高血脂、高血壓、糖尿病和心臟病常見(jiàn)的危險(xiǎn)因素之一。
3、不良生活方式，如：長(zhǎng)期靜坐、酗酒、吸煙、精神緊張或焦慮等，都能引起血脂升高。但我們可以通過(guò)控制飲食和體重、運(yùn)動(dòng)、戒煙等自我調(diào)節(jié)方式來(lái)消除以上有害環(huán)境因素。
4、遺傳因素，就是一個(gè)家族中出現(xiàn)多個(gè)血脂升高的患者，并且高脂血癥遵循一定的規(guī)律在家族中由祖輩傳到父輩，又從父輩傳到子代。這是因?yàn)橛绊懷铣膳c代謝的基因出了問(wèn)題。
總結(jié)：以上就是關(guān)于高血脂的飲食的情況，相信大家也有一定的了解了，在生活中，高血脂的患者一定要注意自己的飲食的習(xí)慣的問(wèn)題的，要養(yǎng)成良好的飲食的習(xí)慣，這是非常的重要的，希望大家能夠明白。
現(xiàn)在人們的物質(zhì)生活水平提高了，很多的人在飲食方面不注意，總是大吃大喝，喜歡吃高脂肪、高糖類(lèi)的食物，再加上很少的運(yùn)動(dòng)量，慢慢的讓脂肪堆積在身體里面，最終引發(fā)高血脂，對(duì)于高血脂的治療千萬(wàn)不要走進(jìn)誤區(qū)。
1、化驗(yàn)單上的數(shù)字正常，就代表著沒(méi)事
對(duì)于健康的人來(lái)說(shuō)160毫克以下的膽固醇含量屬于正常的，對(duì)于冠心病患者來(lái)說(shuō)100毫克以下才可以達(dá)標(biāo)，對(duì)于同時(shí)患有高血壓和冠心病的人群來(lái)說(shuō)必須要控制在80毫克以下。
2、飲食治療和藥物治療失衡
有一種人不敢使用藥物，總覺(jué)得有副作用，于是重視飲食治療；另一種人喜歡使用各種藥物治療，卻不在乎飲食。到目前為止治療高血脂的藥物主要有他丁類(lèi)藥物，副作用很小，比較安全。
另外也要選擇合理的飲食，如果是單純的高膽固醇，需要減少動(dòng)物內(nèi)臟以及蛋黃的數(shù)量，如果是單純的高甘油三酯，要控制食物的總熱量，尤其是避免吃含有碳水化合物的食物。高血脂患者平時(shí)要以糙米、麥片、南瓜為主食，減少飽和脂肪酸的攝入量，盡量不要吃肥肉。
3、血脂降下來(lái)就不用管了
高血脂是會(huì)伴隨著一生的，如果跟著肝病、糖尿病伴隨的癥狀，控制原發(fā)疾病或者停藥之后會(huì)恢復(fù)正常。
如何預(yù)防高血脂？
1、合理的飲食結(jié)構(gòu)
高血脂患者一定要控制熱量的總攝入量，對(duì)于膽固醇和動(dòng)物脂肪的數(shù)量限制也是非常嚴(yán)格的，每人每天不能超過(guò)300毫克，盡量不要吃動(dòng)物的內(nèi)臟，蛋黃每天不能超過(guò)一個(gè)，盡量使用植物油來(lái)烹調(diào)，可以選擇瘦肉、豆類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜、海產(chǎn)品和水果等，另外要控制食鹽的攝入量。
2、科學(xué)的生活方式
50歲以上的身體肥胖并且有高血脂家族史、經(jīng)常處于精神壓力大的人群，應(yīng)該每年去醫(yī)院做一次血脂檢查。生活有規(guī)律，適當(dāng)?shù)膮⒓舆\(yùn)動(dòng)，盡量不要吸煙喝酒，避免長(zhǎng)時(shí)間處于緊張和壓抑狀態(tài)，保持良好的心態(tài)。
3、藥物的調(diào)節(jié)
使用藥物來(lái)調(diào)節(jié)最根本的目的是防止腦中風(fēng)和冠心病的發(fā)生，必須要改變不良的生活習(xí)慣，合理的調(diào)整飲食，加強(qiáng)體育鍛煉以及合理藥物治療。有很多的天然藥物和食品能夠降低血脂，例如丹參、何首烏、決明子、荷葉、葛根、山楂、澤瀉葉等，把這些藥物煎水當(dāng)茶飲用就可以了。
高血脂癥是目前危害人體健康的一種常見(jiàn)病，一般來(lái)講，高血脂的存在，是能夠引發(fā)患者同時(shí)出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化和胰腺炎等疾病的，因此，在發(fā)現(xiàn)自己有高血脂癥的時(shí)候，大家就應(yīng)及時(shí)的對(duì)高血脂癥進(jìn)行治療。
血脂主要由膽固醇和甘油三酯構(gòu)成，膽固醇又分為高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)、低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)等。高血脂是一種全身性疾病，指血中總膽固醇和甘油三酯過(guò)高或者高密度脂蛋白膽固醇過(guò)低，又稱(chēng)之為血脂異?；蚋咧Y。
高脂血癥是指血脂水平過(guò)高，可直接引起一些嚴(yán)重危害人體健康的疾病，如動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等。
高脂血癥可分為原發(fā)性和繼發(fā)性?xún)深?lèi)。原發(fā)性與先天性和遺傳有關(guān)，是由于單基因缺陷或多基因缺陷，使參與脂蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)和代謝的受體、酶或載脂蛋白異常所致，或由于環(huán)境因素(飲食、營(yíng)養(yǎng)、藥物)和通過(guò)未知的機(jī)制而致。
繼發(fā)性多發(fā)生于代謝性紊亂疾病(糖尿病、高血壓、黏液性水腫、甲狀腺功能低下、肥胖、肝腎疾病、腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn))，或與其他因素年齡、性別、季節(jié)、飲酒、吸煙、飲食、體力活動(dòng)、精神緊張、情緒活動(dòng)等有關(guān)。
治療方法：
1.運(yùn)動(dòng)鍛煉
體育運(yùn)動(dòng)不但可以增強(qiáng)心肺功能、改善胰島素抵抗和葡萄糖耐量，而且還可減輕體重、降低血漿三酰甘油和膽固醇水平，升高HDL膽固醇水平。
為了達(dá)到安全有效的目的，進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉時(shí)應(yīng)注意以下事項(xiàng)：
(1)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度通常以運(yùn)動(dòng)后的心率水平來(lái)衡量運(yùn)動(dòng)量的大小，適宜的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度一般是運(yùn)動(dòng)后的心率控制在個(gè)人最大心率的80%左右。運(yùn)動(dòng)形式以中速步行、慢跑、游泳、跳繩、做健身操、騎自行車(chē)等有氧活動(dòng)為宜。
(2)運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間每次運(yùn)動(dòng)開(kāi)始之前，應(yīng)先進(jìn)行5～10min的預(yù)備活動(dòng)，使心率逐漸達(dá)到上述水平，然后維持20～30分鐘。運(yùn)動(dòng)完后最好再進(jìn)行5～10min的放松活動(dòng)。每周至少活動(dòng)3～4次。
(3)運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)注意安全保護(hù)。
2.戒煙
吸煙可升高血漿膽固醇和三酰甘油水平，降低HDL-膽固醇水平。停止吸煙1年，血漿HDL-膽固醇可上升至不吸煙者的水平，冠心病的危險(xiǎn)程度可降低50%，甚至接近于不吸煙者。
3.控制理想體重
許多流行病學(xué)資料顯示，肥胖人群的平均血漿膽固醇和三酰甘油水平顯著高于同齡的非肥胖者。除了體重指數(shù)(BMI)與血脂水平呈明顯正相關(guān)外，身體脂肪的分布也與血漿脂蛋白水平關(guān)系密切。一般來(lái)說(shuō)，中心型肥胖者更容易發(fā)生高脂血癥。肥胖者的體重減輕后，血脂紊亂亦可恢復(fù)正常。
什么是高血脂呢？從上文的講述，相信大家對(duì)于高血脂癥已經(jīng)有了一個(gè)大概的了解，由于高血脂的存在很容易引發(fā)嚴(yán)重性并發(fā)癥的出現(xiàn)，因此，當(dāng)大家發(fā)現(xiàn)自己患有高血脂時(shí)，也應(yīng)當(dāng)盡快的對(duì)其進(jìn)行治療。
不良的生活方式增加了人們患高血脂的風(fēng)險(xiǎn)，高血脂患者的隊(duì)伍也越來(lái)越龐大。患有高血脂的人，在飲食上要格外注意了，那么高血脂飲食有什么禁忌嗎？不知道的朋友趕緊來(lái)看看。
高血脂飲食的禁忌
高血脂飲食禁忌一：酒
飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁，加速動(dòng)脈硬化。大量、長(zhǎng)期飲酒，更易誘發(fā)動(dòng)脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應(yīng)戒酒。
高血脂飲食禁忌二：濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因?yàn)榧t茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。
高血脂飲食禁忌三：狗肉
高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽(yáng)亢性質(zhì)，狗肉溫腎助陽(yáng)，能加重陰虛陽(yáng)亢型高血壓的病情。其他類(lèi)型的高血壓，或?yàn)槟I陽(yáng)虛，虛陽(yáng)上擾，痰火內(nèi)積，瘀血阻絡(luò)等，食用狗肉或躁動(dòng)浮陽(yáng)或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。
高血脂飲食禁忌四：多鹽
食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細(xì)胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應(yīng)限制鹽量的攝入。
高血脂飲食禁忌五：辛辣和精細(xì)食物
辛辣和精細(xì)食物可使大便干燥難排，易導(dǎo)致大便秘結(jié)，患者排便時(shí)，會(huì)使腹壓升高，血壓驟升，誘發(fā)腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細(xì)食物。
高血脂飲食禁忌六：動(dòng)物蛋白質(zhì)
高血壓病患者應(yīng)限制或禁用動(dòng)物蛋白(如動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi))的攝入，因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動(dòng)。平常飲食可選用高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚(yú)肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。
高血脂飲食禁忌七：高熱能食物
高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發(fā)肥胖，肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物。
高血脂飲食禁忌八：雞湯
雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而多喝雞湯又會(huì)使膽固醇和血壓增高。因此，雞湯不能盲目地作為病人的營(yíng)養(yǎng)品，特別是患有高血壓的人，不宜喝雞湯。否則只會(huì)進(jìn)一步加重病情，對(duì)身體有害無(wú)益。
高血脂的危害必須要知道
血脂與冠心?。簱?jù)統(tǒng)計(jì)，心腦血管病的死亡率已超過(guò)人口全部死亡率的1/2。冠心病也叫冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病。冠狀動(dòng)脈是專(zhuān)門(mén)給心臟供血的動(dòng)脈，由于過(guò)多脂肪沉積，造成動(dòng)脈硬化，使血流受阻，引起心臟缺血，發(fā)生一系列癥狀，即冠心病。
血脂與腦梗塞的關(guān)系：當(dāng)血液中膽固醇增高時(shí)，容易形成動(dòng)脈硬化斑塊，這些斑塊在動(dòng)脈壁內(nèi)堆積，使動(dòng)脈官腔狹窄，阻塞血液流入相應(yīng)部位，引起動(dòng)能缺損。它發(fā)生在腦血管時(shí)引起腦梗塞
血脂與糖尿病的關(guān)系：高血脂可加重糖尿病，所以糖尿病患者除治療高血糖外，還需要調(diào)節(jié)血脂，是減少糖尿病患者死亡率和致殘率的關(guān)鍵。
由于有三高問(wèn)題的人群不斷增大，因此很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)高血糖、高血脂等，但是對(duì)于這些毛病的了解卻很少，因此在不幸出現(xiàn)了這些問(wèn)題之后，完全不知道應(yīng)當(dāng)怎樣應(yīng)付，更不要說(shuō)該怎樣預(yù)防和治療高血脂了。為了能夠更好地抵抗高血脂問(wèn)題，有必要增加關(guān)于它的知識(shí)。
高血脂到底是怎么回事？
1、什么是高血脂
高血脂其實(shí)很簡(jiǎn)單，人在食用肉類(lèi)或是油類(lèi)時(shí)，會(huì)攝入一定量的脂肪和膽固醇。但人體內(nèi)的膽固醇有好壞之分，如果人體內(nèi)好的膽固醇少于壞的膽固醇，或者是血液中的膽固醇或甘油三酯太多了，超過(guò)了正常人的標(biāo)準(zhǔn)，那就是出現(xiàn)了高血脂問(wèn)題。
2、高血脂會(huì)遺傳
高血脂事實(shí)上也是會(huì)遺傳的，有的人由于父母的遺傳，是患上高血脂的高危人群，這些人一定要更加注意自己的飲食。但高血脂也有很多是由于后天造成的，比如在飲食中攝入了過(guò)多的脂肪或熱量，卻又不運(yùn)動(dòng)，以及身材比較肥胖者，都容易出現(xiàn)高血脂的問(wèn)題。還有一些腎臟疾病等也會(huì)導(dǎo)致高血脂。
3、高血脂的危害
高血脂本身雖然不是很?chē)?yán)重的問(wèn)題，但是由于身體長(zhǎng)期處于高血脂的情況會(huì)導(dǎo)致器官和機(jī)能受到損傷，因而出現(xiàn)各種問(wèn)題，比如心絞痛、心肌梗塞和動(dòng)脈瘤等等并發(fā)癥，而其中很多并發(fā)疾病很可能是會(huì)致命的。
預(yù)防高血脂該如何飲食？
1、恰當(dāng)選擇食用油
食用油是脂肪比較主要的來(lái)源之一，因此在平常烹飪時(shí)，應(yīng)當(dāng)盡量選擇飽和脂肪比較少的食用油，比如動(dòng)物油的牛油、豬油等，食用含不飽和脂肪多的植物油比較好，比如花生油或者橄欖油等。
2、控制肉食
在肉食方面，應(yīng)當(dāng)盡量吃白肉或者魚(yú)肉，少吃豬牛羊等紅肉，因?yàn)榧t肉中的膽固醇含量是比較高的，過(guò)量攝入會(huì)導(dǎo)致肥胖和高血脂等問(wèn)題。而對(duì)于膽固醇含量極高的動(dòng)物內(nèi)臟，更應(yīng)該少吃。
3、多吃蔬果和粗糧
新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素和微量元素等，對(duì)于人體非常有好處，因此應(yīng)當(dāng)注意多食用新鮮蔬果。而粗糧類(lèi)食物，不僅可以補(bǔ)充平時(shí)食物中較少的纖維素等物質(zhì)，還可以減少脂肪的吸收和積累，也可以適當(dāng)多吃。
如果人患有高血脂而長(zhǎng)期不進(jìn)行調(diào)節(jié)，身體的各組織和器官等都會(huì)受到嚴(yán)重?fù)p傷，最后患上各種心腦血管疾病，甚至對(duì)生命產(chǎn)生威脅。因此，應(yīng)當(dāng)從飲食上加強(qiáng)注意，選擇恰當(dāng)?shù)氖秤糜?，控制肉食，多吃蔬果和粗糧等。
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