鹿葺的作用 鹿葺的作用及其食用方法
養(yǎng)生的作用。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。養(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。進(jìn)行養(yǎng)生常識(shí)需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“鹿葺的作用 鹿葺的作用及其食用方法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
雄鹿的嫩角沒(méi)有長(zhǎng)成硬骨時(shí)，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸，是一種貴重的中藥，用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，適合治虛弱、神經(jīng)衰弱等療效，為常用中藥，由于原動(dòng)物不同，分為花鹿茸（黃毛茸）和馬鹿茸（青毛茸）兩種；由于采收方法不同又分為砍茸與鋸茸二種；由于枝叉多少及老嫩不同，又可分為鞍子、二杠、掛角、三岔、花砍茸、蓮花等多種。
鹿茸的功效：
1、壯元陽(yáng)，補(bǔ)氣血，益精髓，強(qiáng)筋骨。 治虛勞羸瘦，精神倦乏，眩暈，耳聾，目暗，腰膝酸痛，陽(yáng)痿，滑精，子宮虛冷，崩漏，帶下。
2、主補(bǔ)男子腰腎虛冷，腳膝無(wú)力，夢(mèng)交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心溫酒服方寸匕。 又主赤白帶下，入散用。
3、主漏下惡血，寒熱驚癇，益氣強(qiáng)志，生精補(bǔ)髓，養(yǎng)血益陽(yáng)，強(qiáng)健筋骨。治一切虛損，虛痢。
鹿茸的作用：
1、鹿茸具有較強(qiáng)的保健作用，是良好的全身強(qiáng)壯。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。 鹿茸能提高機(jī)體的工作能力，改善睡眠和飲食，減少疲勞。
2、對(duì)心血管的作用。 鹿茸精大劑量可使血壓下降，心率減慢，外周血管擴(kuò)張;中等劑量可使心收縮力加強(qiáng)，心率加快，心搏出量增加，對(duì)衰弱的心臟有明顯的強(qiáng)心作用。對(duì)心律不齊有調(diào)節(jié)作用，并使心臟收縮加強(qiáng)。
3、有性激素樣作用?！?dòng)物試驗(yàn)證實(shí)，用鹿茸酊作皮下注射，幾天后即見(jiàn)前列腺、精囊重量增加。
4、它能興奮離體腸管及子宮，增強(qiáng)腎臟的利尿功能。
5、鹿茸可以提高機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，具有免疫促進(jìn)劑的作用。它能增加機(jī)體對(duì)外界的防御能力，調(diào)節(jié)體內(nèi)的免疫平衡而避免疾病發(fā)生和促進(jìn)創(chuàng)傷愈合、病體康復(fù)，從而起到強(qiáng)壯身體、抗衰老的作用。
鹿茸的食用方法：
人參鹿茸雞肉湯：
配方：雞肉120克，紅參(或高麗參)12克，鹿茸32克。
制作：取雞胸肉或雞腿肉洗凈，去皮，切粒;人參切片。全部材料放入燉盅內(nèi)，加開水適量，加蓋，隔水慢火燉3小時(shí)，湯成可供飲用。
適用：大病或失血后，傷及元?dú)猓蚍縿谶^(guò)度，耗竭腎精，畏寒肢冷，不育不孕，可大補(bǔ)元?dú)?，溫壯腎陽(yáng)，此湯與參茸同用，補(bǔ)氣而壯陽(yáng)，人參能大補(bǔ)元?dú)狻Ｂ谷卓裳a(bǔ)腎陽(yáng)、益精血、生精補(bǔ)髓，養(yǎng)血益陽(yáng)，強(qiáng)筋健骨，治一切虛損、耳聾。
鹿茸淮山竹絲雞湯：
配方：鹿茸4克，淮山藥40克，竹絲雞120克。
制作：鹿茸、淮山藥洗凈;竹絲雞肉去皮，洗凈切塊，放人開水中煮5分鐘，取出過(guò)冷水。把用料放燉盅內(nèi)，加適量開水，隔水慢火燉2～3小時(shí)，湯成趁熱服。
適用：此湯功能溫壯腎陽(yáng)、收斂止帶。鹿茸為峻補(bǔ)腎陽(yáng)之要藥，補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血，常用治腎陽(yáng)不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過(guò)多、宮冷不孕、小便清長(zhǎng)?！÷谷纂u湯配方：
鹿茸1錢，雞肉1塊，油鹽酌量。
制作：將嫩雞肉的翅膀肉洗凈用四杯水用慢火煮，水滾后去掉泡沫，煎至一半分量盛出清湯。鹿茸用一杯水煎至分量減半然后，倒入雞湯中再煮片刻，調(diào)味后飲用。
適用：凡老年人陽(yáng)氣盡失，手腳冰冷，氣虛血弱，頭昏腳軟都適宜服用。
鹿茸三珍湯：
配方：鹿茸20克，水發(fā)魚翅、水發(fā)海參、干貝、雞脯肉各250克，鹽5克，料酒10克。
制作:1、將鹿茸、干貝洗凈，加調(diào)料上鍋蒸制;
2、將海參、魚翅用開水氽透，將雞脯肉切成肉末，拌入雞蛋清和調(diào)料;
3、將魚翅、海參、干貝、雞肉丸和鹿茸一次碼入氣鍋內(nèi)，加清湯調(diào)料蒸制一小時(shí)即可。
適用：冬季時(shí)令佳肴，富有滋補(bǔ)作用，且易消化。
鹿茸的藥用功效之化瘀生肌 鹿茸有行血、化瘀、消腫、解毒和生肌的作用。因此，常用于治療外科瘡瘍及傷科跌打損傷等多種疾病，尤其是慢性經(jīng)久不愈者，療效更佳。實(shí)驗(yàn)表明，鹿茸對(duì)長(zhǎng)期不愈和新生不良的潰瘍及創(chuàng)傷，能增強(qiáng)其再生過(guò)程，加強(qiáng)氮素及碳水化合物的代謝，從而促進(jìn)潰瘍面和骨折的加速愈合。
延伸閱讀
鹿鞭的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
鹿鞭,中藥名。又名鹿腎,鹿沖。為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿雄性的外生殖器。宰鹿后,割取陰莖及睪丸,除凈殘肉及油脂,固定于木板上風(fēng)干即成。以粗大、油潤(rùn)、無(wú)殘肉及油脂、無(wú)蟲蛀、干燥者為佳?！端拇ㄖ兴幹尽?性溫,味咸辛,無(wú)毒;入肝、腎、膀胱三經(jīng);治陽(yáng)痿,腎虛耳嗚,婦人子宮寒冷,久不受孕,慢性睪丸發(fā)炎。但素體陽(yáng)盛者慎服。鹿鞭使用方便,可泡酒,制作藥膳,若是老鞭可以直接生吃。梅花鹿鞭,主產(chǎn)于吉林、遼寧、河北等地;馬鹿鞭,主產(chǎn)于黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古等地。
2、圖片
鹿鞭的食用處理方法
將鹿鞭洗凈 ,溫水浸潤(rùn),去掉內(nèi)膜,切成細(xì)片,裝入干凈的瓦壇內(nèi),倒入白酒浸泡,加蓋封嚴(yán),1個(gè)月后便可飲服。
鹿鞭的吃法（做法）大全
鹿鞭壯陽(yáng)湯
材料:豬肘肉500克、肥母雞500克、 鹿鞭2條。
調(diào)料:枸杞15克、山藥200克、料酒30克、胡椒粉2克、味精1克、花椒3克、鹽3克、姜35克、蔥30克。
做法:
1、鹿鞭用溫水發(fā)透,刮去粗皮雜質(zhì),剖開,洗凈后切成3厘來(lái)長(zhǎng)的段。
2、母雞肉切成條塊,豬肘洗凈,山藥潤(rùn)軟后切成2厘米厚的瓜子片,枸杞去雜質(zhì)待用。
2、鍋內(nèi)倒入清水,放入姜、蔥、料酒和鹿鞭,用武火煮15分鐘,撈出鹿鞭,原湯暫不用。如此3次。
3、用砂鍋置火上,加入適量清水,放入豬肘、雞塊、鹿鞭,用武火燒開,除去浮沫,4、加入料酒、蔥、姜、花椒用炆火燉二個(gè)半小時(shí),除去姜蔥,將豬時(shí)肉撈出作它用。
5、將山藥、構(gòu)粑、食鹽、胡椒粉、味精放入鍋中,改用武火燉至山藥酥爛。用碗一個(gè),先撈出山藥鋪底,上盛雞肉塊。鹿鞭、枸杞,隨后倒入原湯即成。
鹿鞭蒸雞
配料:鹿鞭30克,味精3克,子公雞1只,醬油15克,姜絲3克,花椒水25克,蔥段50克,八角2粒,料酒 10克,雞湯200克,鹽5克,素油100克。
特色:補(bǔ)腎壯陽(yáng),益精。適用于腎陽(yáng)虛所致的陽(yáng)痿,腰膝酸痛,耳鳴、子宮寒冷不孕等癥。每日1次,佐餐食用。
操作:
1、把子公雞宰殺后,去毛樁內(nèi)臟及爪,從脊背處劈開,掰離胸骨,把水用潔凈布搌干。
2、炒鍋內(nèi)放素油,燒至六成熱時(shí),把雞放入油內(nèi),炸至深紅色時(shí)撈出,放在碗里。把蔥、姜、鹽、料酒、味精、花椒水、制過(guò)的鹿鞭、醬油、八角放入雞碗內(nèi),添湯,上屜蒸透取出。把湯潷在碗內(nèi),除去蔥、姜、八角,把雞扣在盤里。
3、炒鍋內(nèi)放素油,把蔥段放入鍋內(nèi),煸炒至金黃色時(shí),把雞湯倒入鍋內(nèi),加味精,用淀粉勾芡,淋上明油,澆在雞身上即成。
哪些人不能吃鹿鞭、鹿鞭的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃鹿鞭
身體腎陰虛者慎服。
2、鹿鞭的適用人群
1、治五勞七傷,陽(yáng)氣衰弱,益氣力:鹿腎一對(duì)(去脂膜,細(xì)切),肉蓯蓉二兩(酒浸一宿,刮去皺皮,切),粳米二合。先以水二大盞,煮米作粥,欲熟,下鹿腎、蓯蓉、蔥白、鹽椒,食之。
2、治腎氣損虛,耳聾:鹿腎一對(duì)(去脂膜,切),粳米二合。于豉汁中相和,煮作粥,入五味,如法調(diào)和,空腹食之;作羹及入酒并得食之。
3、治陽(yáng)痿,早泄,以及體倦乏力,精神不振:鹿鞭1具,白酒2500毫升,與海馬、蛤蚧等配伍,再放入白酒中浸泡7天,即可飲服。
4、治陽(yáng)痿,宮寒不孕:鹿腎1具,補(bǔ)骨脂30g,肉蓯蓉30g,枸杞30g,韭菜子15g,巴戟天15g。共研為末,制成9g蜜丸。每服1丸,日服2次。
5、治婦人血虛,腰膝酸痛,不能受孕者:鹿腎熬膠,與阿膠攛入服之。
3、鹿鞭的食用禁忌
鹿鞭也可以被制作成為丸,這種食用療法最大的作用莫過(guò)于興奮男性的性機(jī)能,有效的針對(duì)著男性的陽(yáng)痿,女性的虛寒白帶同不孕不育進(jìn)行著治療,一天只要兩次,一次只要一個(gè)丸子便可以達(dá)到很好的治療效果,同樣對(duì)于一些中老年人而言也是十分有效的,可以有效的對(duì)于夜間尿頻與尿急的現(xiàn)象進(jìn)行著治愈,但是大家在服用時(shí)需要在醫(yī)生的遵囑下進(jìn)行服用,它也有一些飲食禁忌是要重視的。
嫩蠶豆可以益氣健脾，利濕消腫。另外，它的營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克蠶豆含9克蛋白質(zhì)、19克碳水化合物，還富含膳食纖維、鈣、磷、鉀、維生素B、胡蘿卜素等多種有益健康的營(yíng)養(yǎng)素。嫩蠶豆中的蛋白質(zhì)，在各種豆類里僅次于大豆。它還含有大腦和神經(jīng)組織的重要組成成分磷脂和豐富的膽堿，有增強(qiáng)記憶、健腦的作用。此外，蠶豆是低熱量食物，對(duì)高血脂、高血壓和心血管疾病患者來(lái)說(shuō)，都是很優(yōu)質(zhì)的綠色食品?，F(xiàn)代人還認(rèn)為蠶豆也是抗癌食品之一，對(duì)預(yù)防腸癌有作用。
一、蠶豆調(diào)和五臟六腑 腦力勞動(dòng)者可多吃
蠶豆，又稱胡豆、佛豆、川豆、倭豆、羅漢豆等，中醫(yī)認(rèn)為，其味甘，微辛，性平，無(wú)毒，主利胃腸排泄，調(diào)和五臟六腑。對(duì)于常飲酒的人來(lái)說(shuō)，可用蠶豆苗熬汁，有良好的解酒效果。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐富的膽石堿，有增強(qiáng)記憶力的健腦作用，因此如果你是正在應(yīng)付考試或是腦力工作者，不妨適當(dāng)進(jìn)食蠶豆，以達(dá)到健腦效果。蠶豆中的鈣，有利于骨骼對(duì)鈣的吸收與鈣化，能促進(jìn)人體骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。蠶豆中含有大量蛋白質(zhì)，在日常食用的豆類中僅次于大豆，并且氨基酸種類較為齊全，特別是賴氨酸含量豐富。蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用，現(xiàn)代人還認(rèn)為蠶豆也是抗癌食品之一，對(duì)預(yù)防腸癌有作用。
二、蠶豆容易致過(guò)敏 蠶豆病患者應(yīng)忌蠶豆
蠶豆是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，但因蠶豆尤其是鮮蠶豆含有過(guò)敏因子，所以有人吃了蠶豆會(huì)發(fā)生過(guò)敏現(xiàn)象，他們甚至聞到蠶豆花粉氣味后也會(huì)過(guò)敏。主要表現(xiàn)在大量紅細(xì)胞被破壞，皮膚、眼球發(fā)黃，俗稱“蠶豆黃”。這是一種遺傳性代謝缺陷引起的病癥，是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏一種叫做6-磷酸葡萄糖脫氫酶的酶所致。如果因吃蠶豆發(fā)生過(guò)過(guò)敏的人群，一定不要再吃蠶豆或其制品，有家族史者也不能吃蠶豆。另外，蠶豆在烹飪時(shí)一定要煮熟煮透方能食用。由于帶皮蠶豆膳食纖維含量高，不宜多吃，以免加重對(duì)腸胃的負(fù)擔(dān)。
時(shí)令蔬菜：嫩蠶豆是一種季節(jié)性很強(qiáng)的時(shí)令蔬菜，應(yīng)趁早食用。剝殼后，如果豆子頂端像指甲一樣的月牙形呈淺綠色，說(shuō)明蠶豆很嫩，可以帶殼吃；如果已經(jīng)變黑，就說(shuō)明老了，維生素C的含量會(huì)略有下降。蠶豆鮮嫩度不同，吃法也各異。嫩蠶豆可以煮熟，或用少許油煸炒，鮮嫩可口。老蠶豆可以做成豆瓣酥，或和雞蛋等一起煮湯，入口潤(rùn)滑、細(xì)膩。在南方地區(qū)，還有用蠶豆和大米煮飯、熬粥的傳統(tǒng)，這樣能增加飯里的蛋白質(zhì)含量，減少營(yíng)養(yǎng)損失。
食用功效：傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為蠶豆味甘、性平，入脾、胃經(jīng)；可補(bǔ)中益氣，健脾益胃，清熱利濕，止血降壓，澀精止帶；主治中氣不足，倦怠少食，高血壓，咯血，衄血，婦女帶下等病癥。嫩蠶豆煮稀飯能和胃、潤(rùn)腸通便，對(duì)習(xí)慣性便秘有良效。蠶豆莖止血，止瀉；葉收斂止血?；鲅?，止血；種子皮利尿滲濕；莢殼收入斂止血。
分類：蠶豆按種皮顏色不同可分為青皮蠶豆、白皮蠶豆和紅皮蠶豆等。蠶豆按其子粒的大小可分為大粒蠶豆、中粒蠶豆、小粒蠶豆三種類型：大粒蠶豆寬而扁平，千粒重在800克以上，如四川、青海產(chǎn)的大白蠶豆，品質(zhì)較好，常作糧食或蔬菜食用。
食用方法
1、蠶豆的食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡后剝?nèi)シN皮作炒菜或湯。
2、制成蠶豆芽，其味更鮮美。
3、蠶豆粉是制作粉絲、粉皮等的原料，也可加工成豆沙，制作糕點(diǎn)。
4、蠶豆可蒸熟加工制成罐頭食品，還可制醬油、豆瓣醬、甜醬、辣醬等。又可以制成各種小食品。
5、蠶豆去殼：將干蠶豆放入陶瓷或搪瓷器皿內(nèi)，加入適量的堿，倒上開水悶一分鐘，即可將蠶豆皮剝?nèi)?，但去皮的蠶豆要用水沖除其堿味。
注意：蠶豆含有致敏物質(zhì)，過(guò)敏體質(zhì)的有極少數(shù)人（男孩較多）吃了會(huì)產(chǎn)生不同程度的過(guò)敏、急性溶血等中毒癥狀，就是俗稱的“蠶豆病”。這是因?yàn)轶w仙缺乏某種酶類所致，是一種遺傳缺陷。發(fā)生過(guò)蠶豆過(guò)敏者一定不要再吃。不宜食用鮮嫩蠶豆，以煮食為主。
鹿鞭泡酒配方
1、鹿鞭酒是鹿鞭泡酒配方之一
1.1、配方:鹿鞭1條,白酒1000克。
1.2、制法:將鹿鞭洗凈,溫水浸潤(rùn),去掉內(nèi)膜,切成細(xì)片,裝入干凈的瓦壇內(nèi),倒入白酒浸泡,加蓋封嚴(yán),1個(gè)月后便可飲服。每日2次,每次2湯匙。
2、鹿鞭山藥酒是鹿鞭泡酒配方之一
2.1、配方:鹿鞭15克,山藥60克,白酒1000克。
2.2、制法:將鹿鞭、山藥與白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。每日3次,每次飲服15～20毫升。
3、鹿齡集酒是鹿鞭泡酒配方之一
3.1、配方:人參、熟地各15克,海馬、鹿鞭各10克,肉蓯蓉20克,白酒1000克。
3.2、制法:將人參、鹿鞭研為粗末,再與其它藥物一起用白酒密閉浸泡1個(gè)月,即可飲用。每日早、晚各1次,每次飲服10毫升。
4、鹿鞭的功效
鹿鞭膏主要針對(duì)男性朋友,尤其是那些失眠多夢(mèng)、盜汗、須發(fā)早白、小便滴瀝、前列腺炎等癥。神不振者、抵抗力低下、容易感冒者。18歲以上都可以服用。
鹿鞭不僅僅有對(duì)于男性補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用,更有活血,催乳,并且在很多中醫(yī)的藥典里面還能夠看到鹿鞭治療腰肌勞損,腰膝酸痛,腎虛耳鳴,陽(yáng)痿的作用,最后對(duì)于女性宮冷不孕方面,也能夠起到輔助治療的作用。
4.1、活血:血涼,血脈不通,手麻等癥狀時(shí)候可以吃一些鹿鞭,進(jìn)行活血。
4.2、催乳:女性哺乳期吃用鹿鞭燉制的湯品,有很好的催乳下奶的奇效。
4.3、腰肌勞損,腰膝酸痛:腰部的問(wèn)題很多時(shí)候跟腎臟有關(guān)系,一旦腎臟出了問(wèn)題就可以服用鹿鞭進(jìn)行調(diào)料 。
4.4、腎虛耳鳴:中老年到了歲數(shù)就會(huì)有腎虛,耳鳴,尿滴瀝等癥狀,這個(gè)時(shí)候可以選擇鹿鞭泡酒進(jìn)行調(diào)理。
4.5、陽(yáng)痿:服用鹿鞭制作的湯品或者用鹿鞭泡酒,二到三個(gè)月以后會(huì)有明顯的改善。
女人能吃鹿鞭嗎
男人吃鹿鞭,女人吃鹿胎。我們過(guò)去有錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),認(rèn)為只有男人才能吃鹿鞭,那么大家都知道鹿鞭最重要功效是補(bǔ)腎虛,壯陽(yáng)。而腎虛男女老少都會(huì)有。而且女性腎虛的比例相當(dāng)高,并不低于男性。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,男怕傷肝,女怕傷腎。就補(bǔ)腎而言,女性比男性更重要。
女性需要哺乳、生育等等使得腎精、陰血極易損耗缺失,腎虛會(huì)更嚴(yán)重。不管男人女人,沒(méi)有一個(gè)腎健康的意識(shí),就不會(huì)有一個(gè)好的身體。鹿鞭也有調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌,使女性體內(nèi)精血充盈,血液流通暢通,充分調(diào)養(yǎng)腎臟,對(duì)女性意志力低下、無(wú)精打采、畏寒肢冷、黃褐斑,讓女人看起來(lái)更加年輕有活力。
無(wú)論男女養(yǎng)生保健都可以吃鹿鞭。但是因?yàn)槁贡藓写罅康男坌约に?所以,一般的女性不宜服用鹿鞭酒。一般的男性也沒(méi)有必要服。腎陽(yáng)不足的或者是老年男性可以適當(dāng)服用。
如何預(yù)防假鹿鞭
1、用驢鞭冒充鹿鞭:驢鞭的特征為長(zhǎng)圓柱形,稍彎曲,表面黃棕色,長(zhǎng)約25～31cm,無(wú)光澤。背腹兩側(cè)盼中間有一條縱溝槽,包皮一般無(wú)毛。龜頭較大,呈黑色,多皺縮,有一對(duì)睪丸,睪丸呈類圓形。質(zhì)堅(jiān)硬,不易折斷,鏡下無(wú)橫文。
2、用牛鞭冒充鹿鞭:牛鞭的特征為稍扁長(zhǎng)圓柱形,長(zhǎng)4O～55cm,直徑2～3cm,表面呈黃白色不具光澤,呈棕褐色,半透明狀,背腹兩側(cè)的中間有一條溝槽,包皮一般無(wú)光,個(gè)別夾有可脫落毛數(shù)根。毛色黃或黑,毛圓而細(xì)軟,一般無(wú)睪丸,如有睪丸即扁橢圓形,似茄包狀,較大,表面呈褐色或棕黃色。用熱水泡后膻腥氣極明顯,味微咸。鏡下無(wú)橫紋。
3、用動(dòng)物的腸制作的假鹿鞭:把動(dòng)物腸做成鹿鞭的形狀,然后里面用其它物品(面粉或石灰)添充,頭處粘貼一些鹿毛,用其它動(dòng)物的睪丸系在制作成的上。特點(diǎn)是發(fā)直發(fā)硬,無(wú)彈性,無(wú)光澤,顏色灰白,無(wú)陰溝,無(wú)橫紋。用熱水泡后毛脫落,并有油脂。
薏仁米的食用方法
1、薏仁米的食用方法
1.1、薏仁湯
洗凈,加5碗水,慢慢煎煮約3、4小時(shí)。 先把湯汁濾出來(lái)。 薏仁渣再加2碗水煎煮半小時(shí),即可。
1.2、薏荷茶
薏仁炒熟后磨成粗粉。 荷葉、生山楂、橘皮皆研磨成粗末。 將上述四種材料均勻混合,分成100份,置于可供沖泡的紙袋中。薏仁一公斤,葉800公克,山楂一公斤,皮500公克。
2、薏仁米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
2.1、薏米中含有豐富的維生素B,對(duì)防治腳氣病十分有益。
2.2、薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品。
2.3、經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對(duì)浮腫病人也有療效。
2.4、健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率。
2.5、薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
3、吃薏仁米的禁忌
3.1、因?yàn)檗裁仔晕陡实⒑?長(zhǎng)期食用會(huì)讓虛寒體質(zhì)的人身體又愈加冷虛,導(dǎo)致體質(zhì)偏弱,經(jīng)期月經(jīng)不調(diào)等問(wèn)題出現(xiàn)。
3.2、薏米所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會(huì)妨礙消化。腸胃虛弱的人可以用薏米與其他食材一起熬煮食用,但切忌不要單獨(dú)用薏米泡水喝。
3.3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫(yī)生治療,千萬(wàn)不可以自行食用薏米來(lái)治療,以免耽誤病情或?qū)е虏∏榧由睢?/p>
3.4、薏米所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會(huì)妨礙消化。
如何挑選薏仁米
1、選有光澤的薏米
要看薏米是否有光澤,有光澤的薏米顆粒飽滿,這樣的薏米成熟得比較好,營(yíng)養(yǎng)也高。
2、看薏米的顏色
好的薏米顏色一般呈白色或黃白色,色澤均勻,帶點(diǎn)粉性,非常好看。
3、品薏米的味道
上品薏米味道甘甜或微甜,吃起來(lái)口感清淡。
薏仁米的藥理作用
薏米是常用的中藥。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒。下面看下薏仁米的藥理作用。
1、降血糖、血鈣、血壓作用
兔皮下注射薏苡仁的乙醚提取物(薏苡仁油),可使血糖值和血鈣值降低。薏苡仁的水提取物,小鼠腹腔注射,可顯著降低血糖濃度,從中分得三個(gè)有效成分,即薏苡聚糖A、B、C.這些成分可引起正常小鼠和阿脲(Alloxan)誘導(dǎo)的高血糖小鼠的低血糖作用。薏苡素靜脈注射可引起兔血壓暫時(shí)下降。
2、誘發(fā)排卵作用
頑固性無(wú)排卵癥患者服用薏苡仁為主藥的方劑后,可顯著改善下丘腦的機(jī)能。薏苡仁的提取物也誘發(fā)金倉(cāng)鼠排卵,其促排卵的活性物質(zhì)是阿魏酰豆甾醇和阿魏酰菜子甾醇。9:1反式阿魏酰豆甾醇和反式阿魏酰菜子甾醇(1)在200ug/天劑量時(shí)顯示誘發(fā)金倉(cāng)鼠排卵作用。
3、美白祛斑作用
我國(guó)醫(yī)書古籍中都有記載,薏苡仁是極佳的美容食材,具有治疣平痘、淡斑美白、潤(rùn)膚除皺等美容養(yǎng)顏功效,尤其是所含的蛋白質(zhì)分解酵素能使皮膚角質(zhì)軟化,維生素E有抗氧化作用。
木瓜粉是從青木瓜中提取出來(lái)的，既能外用又能內(nèi)服，既能豐胸又能減肥，是個(gè)非常神奇的食物！木瓜粉的吃法不同，對(duì)身體的影響也不同，下面我們就學(xué)學(xué)木瓜粉的食用方法吧。
木瓜的功效與作用
木瓜性溫、味酸，入肝、脾經(jīng)；具有消食，驅(qū)蟲，清熱，祛風(fēng)的功效；主治胃痛，消化不良，肺熱干咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病癥。
木瓜粉的功效與作用
1、美白嫩膚（外洗+面膜）作用
用木瓜粉洗手洗臉，或用木瓜粉做成面膜，是最有效最安全最經(jīng)濟(jì)的美白產(chǎn)品，5-10天馬上見(jiàn)效。生木瓜加工車間工人都要戴手套工作，怕長(zhǎng)期接觸皮膚色素脫失。
2、豐胸作用
青木瓜屬水果類，是歷代美女豐胸美白的首選，林熙蕾、徐懷鈺都食用它來(lái)豐胸。今天的科學(xué)揭示其原理是：青木瓜含豐富的木瓜酵素和維生素A，能刺激女性雌激素分泌，迅速疏通乳腺管道，讓乳腺管道變粗變長(zhǎng)，乳房氣血充盈，變高變挺；另外木瓜酶素可分解脂肪蛋白質(zhì)，促進(jìn)乳房對(duì)脂肪蛋白質(zhì)的吸收，利于乳腺組織的生長(zhǎng)和脂肪的囤積；乳房2/3是脂肪組織，脂肪的多少?zèng)Q定乳房的大小和豐滿程度；蛋白質(zhì)吸收加強(qiáng)乳房支撐韌帶的韌性，使得乳房更具彈性，吃木瓜粉一、二個(gè)月，誘人形體自然而來(lái)。
3、產(chǎn)后催乳發(fā)奶作用
這是流傳幾千年的經(jīng)典食療，產(chǎn)婦奶水不足或者無(wú)奶水就用青木瓜燉豬腳，奶水馬上就來(lái)，效果立竿見(jiàn)影。
4、減肥作用
青木瓜在水果減肥原因在于：木瓜蛋白酶對(duì)脂肪有強(qiáng)大的分解能力，能快速分解燃燒體內(nèi)的脂肪；同時(shí)含有大量的木瓜果膠，木瓜果膠是天然的清腸排毒物質(zhì)，排走滯留的脂肪，堅(jiān)持服用一個(gè)月，大臉、水桶腰、肥臀等現(xiàn)象悄悄發(fā)生改變。要加快減肥速度，可以合用我公司的苦瓜粉苦瓜片，苦瓜粉減肥原理在于在小腸能大幅度阻斷脂肪和糖類吸收。兩者共同作用，減肥效果非常好。
木瓜粉的食用方法
木瓜粉的食用方法非常簡(jiǎn)單，將一勺（約10克左右）的木瓜粉倒入裝有開水的杯中，充分?jǐn)噭蚝蠹尤肷僭S牛奶，也可根據(jù)個(gè)人愛(ài)好適量加糖或蜂蜜。
1、簡(jiǎn)單豐胸方法（實(shí)惠型）
每天早餐前喝一杯木瓜茶。1-2勺木瓜粉，加一杯開水飲用。加入牛奶，或蜂蜜，咖啡伴侶等，口味很好，并且豐胸減肥效果更佳。
注意：若一天兩杯，效果更好。
加牛奶——豐胸效果增加，還有助于睡眠——適合晚上喝。
加蜂蜜——排毒養(yǎng)顏，有減肥，鎮(zhèn)靜作用——適合早上喝。
2、推薦豐胸方法（加強(qiáng)型）
木瓜粉：早晚服用，各10-15克，用開水?dāng)嚢璩珊隣?，可加蜂皇漿。
葛根粉：午飯和晚飯后半小時(shí)服用。用法同木瓜粉。
一個(gè)月內(nèi)就會(huì)有明顯的漲漲的感覺(jué)，兩個(gè)月，就能用肉眼看到明顯的效果了哦。
3、推薦減肥方法（木瓜粉紅茶生姜減肥法）
想減肥的MM這種方法很管用哦，對(duì)于整整斷食一天，會(huì)覺(jué)得有困難的MM來(lái)說(shuō)，推薦此法。排泄功能會(huì)因此加強(qiáng)哦。而且可以在茶內(nèi)加紅塘和蜂蜜，習(xí)慣甜食的MM也很容易接受。習(xí)慣的話，平時(shí)早飯只喝生姜紅茶，減肥效果非常明顯的。
結(jié)語(yǔ)：很多MM吃木瓜或木瓜粉都是沖著豐胸去的，但不是只要吃這些就一定能長(zhǎng)胸！因?yàn)槟竟戏鄣氖秤脮r(shí)間非?？量?，它與不同的食物或藥物搭配起到的結(jié)果都不一樣！
野菊花是屬于菊科草本類植物，外形上與菊花非常相似，這種植物在鄉(xiāng)下的山坡草地上隨處可見(jiàn)，但是很多人忽略了它的功效和作用，其實(shí)將野菊花合理利用起來(lái)，對(duì)人體有很好的保健作用哦，下面我們就來(lái)詳細(xì)了解下野菊花的功效與作用，以及野菊花的食用方法。
【野菊花的功效與作用】
1、降壓作用
野菊花具有一定的降壓作用，適合高血壓患者飲用，平時(shí)堅(jiān)持飲用野菊花茶可以改善血壓不穩(wěn)定的情況。另外，日常飲用野菊花茶可以預(yù)防心血管疾病。
2、抗病毒、抗菌作用
野菊花是抗病毒消炎的天然草藥，它富含種天然藥用成分，對(duì)痢疾桿菌以及金黃色葡萄球菌等明顯抑制和消除作用，用于預(yù)防某些感染性疾病非常有效。另外，野菊花的消炎作用可以抑制體內(nèi)炎癥的活性，消炎效果十分顯著。
3、清熱解毒
野菊花性寒，野菊花清熱解毒的效果十分強(qiáng)大，可以幫助清除人體多余的內(nèi)熱，預(yù)防上火的情況。夏秋易上火的季節(jié)可以多飲用野菊花茶茶，能預(yù)清熱去火。另外，野菊花對(duì)于熱毒引起的口腔炎癥以及咽喉炎等都有很好的緩解作用。
4、促進(jìn)白細(xì)胞吞噬功能
我們知道白細(xì)胞是具有吞噬功能的，據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，野菊花劑可以增加白細(xì)胞吞噬金黃色葡萄球菌的功能，讓白細(xì)胞的功能更加強(qiáng)大。
【野菊花的食用方法】
1、泡茶喝
野菊花最常見(jiàn)的吃法就是用來(lái)泡茶了，簡(jiǎn)單方便，還能發(fā)揮其功效作用。在泡制菊花茶的時(shí)候建議選擇透明玻璃杯或者瓷器，這樣泡制出來(lái)的茶湯更加濃郁香醇。
2、菊花糕
將鮮花做成糕點(diǎn)是比較常見(jiàn)，野菊花同樣可以用作糕點(diǎn)。用菊花制作的糕點(diǎn)帶有一點(diǎn)冷香和淡定，甜軟酥松，入口即化，并清涼去火，夏季吃也非常適合。
注意：腸胃不好的人不建議長(zhǎng)期飲用野菊花茶哦，畢竟菊花性寒，對(duì)脾胃虛寒來(lái)說(shuō)有一定副作用。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《鹿葺的作用 鹿葺的作用及其食用方法》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“養(yǎng)生的作用”專題供您欣賞！
