夏天如何挑選內(nèi)衣
夏天如夏天如何養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”生活中,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。有效的養(yǎng)生常識是如何做的呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《夏天如何挑選內(nèi)衣》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
乳房是女性區(qū)別于男性的一大特征。女性的乳房特別嬌嫩,需要好好地呵護。而呵護的第一步就是挑選合適的內(nèi)衣。女性穿上不合適的內(nèi)衣,容易引起一些乳房問題,比如乳房下垂、乳房縮水、乳腺疾病等。
不合適內(nèi)衣的表現(xiàn)
1、內(nèi)衣過緊有勒痕
穿的內(nèi)衣過緊容易在背上留下勒痕,而且穿過緊的內(nèi)衣束縛著整個胸部,容易胸悶,擠壓乳房,容易引起乳房疾病。
2、內(nèi)衣過松肩帶易下滑
內(nèi)衣過松,使得乳房得不到承托,長期下來,乳房受到重力的影響,會下垂。
3、罩杯易上移
有一些女性穿內(nèi)衣時,容易發(fā)生罩杯上移的情況,這是因為內(nèi)衣選擇的尺寸不對,肩帶過短,罩杯淺等原因。罩杯經(jīng)常上移,容易讓乳房縮水。
夏季挑選內(nèi)衣秘訣
1、挑選吸汗性較好的材質(zhì)
夏季,天氣炎熱易流汗,所以要挑選全棉、真絲這種材質(zhì)的內(nèi)衣,它們有較好的吸汗性,而且透氣性也很好,非常適合夏季。
2、選擇適合自己胸型的內(nèi)衣
女性的胸型有多種,要根據(jù)自己的胸型來選擇內(nèi)衣。例如外擴型的要選擇5/8的罩杯,能讓胸型更挺;而圓錐形的胸部要選擇3/4的罩杯。yS630.cOm
3、不要選擇太厚的內(nèi)衣
夏季,不要捂著乳房,穿太厚的內(nèi)衣不容易讓熱氣散出,會給乳房帶來一定的傷害。
4、內(nèi)衣的顏色要與衣服搭配
夏天,女性的穿得衣服偏輕薄,如果穿的內(nèi)衣不和衣服搭配的話,就比如白色的裙子里面穿著深色的內(nèi)衣,很容易讓內(nèi)衣的顏色透出來,非常不文雅。
我們現(xiàn)在知道了挑選合適的內(nèi)衣至關(guān)重要。透氣性好的內(nèi)衣可以把皮膚排出的汗液和污氣散發(fā)出去,使皮膚保持干燥,并可調(diào)節(jié)體溫。以免影響皮膚的新陳代謝,有礙健康。
編輯推薦
內(nèi)衣對女性很重要,它是女性的重要伙伴,但內(nèi)衣的平均壽命大概是一年。當內(nèi)衣用的時間長了以后,我們需要檢查內(nèi)衣是否還合適,如果不合適就要及時更換,以免對身體造成傷害。下面小編就和大家分享女人如何挑選合適的內(nèi)衣,女人穿舊內(nèi)衣最傷身體!
舊內(nèi)衣有什么養(yǎng)生危害?
1、讓身體老化
女性的身體是在隨時發(fā)生變化的,尤其是胸部,很容易隨著生理期的變化以及體重的增減而發(fā)生變化,一旦體重下掉,胸圍也是縮水得最厲害的地方。另外,隨著身體的衰老,幾年前買的內(nèi)衣褲可能已經(jīng)不適合現(xiàn)在的身體,勉強穿著只會給身體帶來不適甚至傷痛。
2、易患乳腺疾病
舊內(nèi)衣變形,導致胸罩穿戴不當,容易令乳房變形,甚至產(chǎn)生乳腺疾病。
3、身材變形
隨著年齡、體重的變化,身體曲線也會隨之變化。當內(nèi)衣已經(jīng)不適合時,若不注意穿著,會導致身體變形。
怎么知道內(nèi)衣要換了?
1、找一個平的地方將胸罩攤開放好。
2、如果胸罩的鐵圈有一部分離開平面翹起來,則說明鐵圈已經(jīng)有歪曲,這樣的胸罩應當舍棄,重新購買新的胸罩。
3、肩帶無論怎么調(diào)短都還是會松垮,說明胸罩老化、劣質(zhì)化的一個標志。
4、內(nèi)褲的皮筋是否失去彈性,各個邊緣是否有線頭冒出來,看起來是否脫色,如果是肯定的話,那么內(nèi)褲需要更換了。
如何護理內(nèi)衣?
1、手洗:清洗時用手拿住兩個杯對著輕揉,鋼圈雞心處、碗側(cè)處及有魚鱗骨處可以用軟毛刷清洗。
2、洗衣機洗:放在專用洗衣袋中,不要長時間浸泡,可以加適當柔軟劑,以免減少使用壽命。
3、晾曬:內(nèi)衣將夾子夾住腰圍處,不要用衣架撐在腰圍處,以免變形。胸罩要以杯與杯的中間點掛起來,切忌將肩帶掛上,因為水分的重量會把肩帶拉長。
教你挑選適合夏天的內(nèi)衣
如果說女人是花,那么內(nèi)衣就是護?;ò甑幕ㄝ?,一款好的內(nèi)衣,不僅能起到修身塑形的作用,而且能顯著提高女性的自信心,讓她們不論在職場還是在家庭生活中都能如魚得水,瀟灑自如。
互聯(lián)網(wǎng)上曾流傳著這樣一條微博:女人那么隨便就能使喚出門買飯嘛?你們大褲頭就行,上身裸露無壓力,進出不用換裝備。我們還要脫睡衣,還要帶胸罩,還要前傾把后面的肉撥到前面拿手扣住鋼圈固定站起來調(diào)整副乳。要知道不好好穿胸罩就等于沒有穿胸罩!然后才穿外衣。回來還要脫外衣脫胸罩換睡衣。能跟你們一樣嘛!
這樣一條微博看似戲謔,卻深刻地揭示出了內(nèi)衣對于女人的重要性。如果說女人是花,那么內(nèi)衣就是護?;ò甑幕ㄝ啵豢詈玫膬?nèi)衣,不僅能起到修身塑形的作用,而且能顯著提高女性的自信心,讓她們不論在職場還是在家庭生活中都能如魚得水,瀟灑自如。
那么,該如何選擇合適的內(nèi)衣呢?
首先,要選擇適合自己的尺寸,這一點尤為重要,女性的三圍從青春期到成年期會產(chǎn)生很大變化,因此在購買內(nèi)衣前要對自己的size心知肚明。
其次是舒適度,在試穿之時上半身向前傾斜45度,并使兩邊乳房向中央集中,看是否過緊或過松,一般情況下成年人穿3/4杯的比較好,能使整個胸部顯得飽滿豐挺,以便達到豐胸的效果。
夏天內(nèi)衣需要天天洗嗎?這個問題要特別引起女性朋友的注意,為什么呢?因為不及時換洗內(nèi)衣容易積累病菌,夏季尤甚。到底夏天內(nèi)衣需要天天洗嗎?下面小編為您介紹。
夏天內(nèi)衣需要天天洗嗎?
炎熱的夏天里,人們經(jīng)常稍作活動就會汗流浹背,除了襯衫、褲子需要勤洗勤換外,內(nèi)衣內(nèi)褲更需要每日洗滌更換。
調(diào)查中,52%的婦女承認,她們的內(nèi)衣不是每天都換的。微生物學家查爾斯·格巴博士指出,內(nèi)衣穿一天,上面就會留有約0.1克的排泄物,大約相當于1億個大腸桿菌。這些細菌會附著在手上,如果你不洗手就去揉眼睛甚至拿東西吃,就會因此而染上疾病。
世界各國的微生物學家都對洗衣機進行過研究,一條臟內(nèi)褲平均帶有0.1克糞便,排泄物中有沙門氏菌、大腸桿菌等病菌,即使正確清洗、晾曬,上面的細菌也不可能完全被殺死。生活中,一定要養(yǎng)成勤洗勤換內(nèi)褲的習慣,建議每天更換,尤其是夏天,最長不要超過2—3天。
為了節(jié)省時間,不少人一次買回十幾條內(nèi)褲,來不及每天洗時,就積攢起來,等周末一起洗。內(nèi)褲清洗一定要及時,不要讓內(nèi)褲過夜,否則容易滋生細菌增加清洗的難度。而且內(nèi)褲殘留的異味容易吸引一些飛蟲等昆蟲。
實際上,在清洗前,大量細菌已經(jīng)經(jīng)過一夜的繁殖,感染到人體,第二天穿上干凈內(nèi)褲,又會將干凈的內(nèi)褲污染,導致交叉污染。尤其在氣溫升高的夏天,人體大量分泌汗液,會使細菌的繁殖和感染的發(fā)生更加頻繁。
從衛(wèi)生角度來說,內(nèi)褲要勤換洗,最好是每天更換清洗,確保沒有異味。清洗時要和外衣褲分開,盡量用肥皂手洗。洗完后,不要直接暴曬,先放在陰涼處風干,再放在陽光下消毒。否則內(nèi)褲容易發(fā)硬、變形。另外,內(nèi)褲最好單獨放置,可以買一些專門的收納袋,或者裝進干凈的塑料袋中,以勉沾上灰塵和細菌,影響健康。
一般情況下,使用頻率較高的內(nèi)褲,最好半年一換。如內(nèi)褲出現(xiàn)變形、材質(zhì)變干硬、污漬洗不凈的情況,就得及時更換。另外,新內(nèi)褲買來后,一定要先清洗后再穿,而且最好是用食鹽水浸泡一下。因為新衣服上可能殘留致癌物——甲醛,食鹽能消毒、殺菌、防棉布褪色,所以穿用食鹽水浸泡過的內(nèi)衣會更安全。
文胸內(nèi)衣如何洗?
1、洗前:文胸臟了要盡快清洗。文胸弄臟了應盡快清洗,時間越長,污漬滲透材質(zhì)纖維結(jié)構(gòu)中就越難清洗。而且表面上雖然看不到臟的污漬,文胸使用一段時間后也要徹底清洗一次。
2、洗滌:不能用漂白劑、漂洗干凈。清洗文胸若雙手或洗衣盆上沾有漂白劑,文胸一經(jīng)接觸便會變色,在洗滌時需特別注意。文胸洗滌后沒有用凈水徹底洗凈,讓多余的洗滌劑殘留在衣物上,同樣會令文胸變黃。經(jīng)由日曬的文胸也會呈現(xiàn)變黃情況。所以文胸最好是在陰涼處晾干。
3、洗滌后:千萬不要擰干。濕的文胸要以杯與杯之間點掛起來,切忌將肩帶掛上,因為水的分量會把肩帶拉長。洗好后不能用手擰干,只可用干毛巾包裹,用手擠壓,讓毛巾吸干水后,將文胸拉平至原狀。
4、清理:保持文胸最佳外形。將文胸扣好背扣,把肩帶歸入罩杯中;然后調(diào)整罩杯外形,使之保持最佳外形,再將文胸的下面向上對折后收納。
知道了文胸內(nèi)衣如何洗,那么內(nèi)褲的清洗方法也不要錯過。那么內(nèi)褲如何清洗最干凈呢?下面小編教你6方法。
內(nèi)褲如何清洗最干凈?
1、手洗最佳。有的女性嫌手洗麻煩,經(jīng)常用洗衣機洗內(nèi)衣內(nèi)褲,這種做法是不可取的,因為洗衣機本身就存在大量細菌,清洗的同時很容易把這些細菌帶到內(nèi)褲上,造成二次污染,同時洗衣機洗的也不會有自己手洗的干凈。用手洗能更有效的增加摩擦密度、能使局部更有效的達到清潔的目的,將內(nèi)褲洗的更干凈。
2、單獨清洗。有些女性習慣將每天換下來的內(nèi)褲、襪子、秋衣等混在一起用洗衣機洗。如果與外衣混洗,容易將外界的致病菌和污染源傳到內(nèi)褲上。尤其是襪子,極易帶有霉菌,如果與內(nèi)褲混洗,便會將霉菌傳染到內(nèi)褲上。共同生活成員間因為衣物用洗衣機混洗容易造成交叉感染,為了自身以及家人健康,內(nèi)褲千萬不能混在一起洗。
3、用力揉搓。有的女性洗內(nèi)褲時往往是匆匆揉兩把,有時甚至連肥皂都不打。建議用拇指與食指捏緊細密的搓弄,這樣才可以洗的更加的干凈以及徹底。搓洗的時間最好能打好肥皂后認真地搓揉3-5分鐘,讓細菌與肥皂充分接觸。
4、選用專用的內(nèi)褲清潔皂。在清潔劑的選擇上,有的人用刺激性小的清潔劑,無法徹底洗凈頑固的污漬;有的人用殺菌效果強的漂白水,但刺激性強,一旦殘留對私處刺激過大;有的人用洗衣粉,但不易沖洗干凈,且刺激皮膚。因女性的私處是相當脆弱的一個弱酸環(huán)境,所以選用清潔用品時要選擇堿性的,但選擇的清潔用品堿性也不能太強。建議選擇專門的內(nèi)褲清潔皂,與普通衣物所用的肥皂區(qū)別開。
5、用流動的水沖洗干凈,防止內(nèi)褲變硬。揉搓完畢后,一定要在流動的水中充分沖洗,把肥皂泡沫徹底洗凈。專家解釋說,女性的陰道是酸性環(huán)境,分泌物也偏酸性,而肥皂是堿性的,清洗時酸堿接觸生成鹽,如果不及時沖洗干凈的話,時間長了,內(nèi)褲就會發(fā)硬,不利于健康。
6、清洗完畢后,充分曬太陽或進行高溫處理。紫外線是最好的天然消毒系統(tǒng),最好讓清洗完的內(nèi)褲曬曬太陽,如果真的沒機會建議可以用高溫來處理,例如,用熨斗燙過,烘干機烘過,或者用吹風機吹一吹,讓它不要潮潮的。特別提醒:內(nèi)褲不適合晾在浴室里。
不少女性喜歡深色內(nèi)褲,卻疏忽了顏色是通過染料染出來的,染料多多少少會含有一些毒性。但是,太白的內(nèi)褲有可能因為過度漂白,也潛藏著一定隱患,增加與過敏癥結(jié)緣的風險。因此,有專家建議,無論何種款式,最好選擇淡色內(nèi)褲。內(nèi)褲顏色越淡,那么,染料用得越少,就穿起來越安全。
如何挑選臍橙
1、如何挑選臍橙
1.1、優(yōu)質(zhì)臍橙的特征:
色澤:皮面橙黃光滑,顏色鮮艷、清新。
體積:在向陽枝頭結(jié)的體積大、中個頭的果實質(zhì)量較好,因為陽枝頭上的果子日照充足,一般發(fā)育正常,果肉營養(yǎng)豐富,其味鮮甜。
彈性:用手指輕壓果皮,彈性好,說明皮層較薄,果心大,果肉飽滿。
窩底:臍橙底部明顯向里凹,說明成熟好,皮薄,水分多。
1.2、劣質(zhì)臍橙的特征:
色澤:顏色泛青或混雜。
體積:個頭小說明果樹發(fā)育不好,果肉營養(yǎng)和味道均欠佳。
彈性:彈性差,說明皮層厚、果心小、果肉不飽滿。
窩底:底部平坦或向外凸出,說明尚未成熟,皮厚,水分少質(zhì)量差。
2、中國臍橙之鄉(xiāng)是哪里
中國臍橙之鄉(xiāng)是贛南。地處江西南部,簡稱贛南。贛南臍橙出名主要原因是由于,贛南由于其得天獨厚的土壤條件,生產(chǎn)的臍橙果大形正,橙紅鮮艷,光潔美觀,可食率達74%,肉質(zhì)脆嫩、化渣,風味濃甜芳香,含果汁55%以上,可溶液性固形物含量14%以上,最高可達16%,含糖量為10.5%-12%,含酸0.8-0.9%,固酸比15-17:1。品質(zhì)優(yōu)良,風味濃郁,富有香氣,深受歡迎,無形之中消費者把贛南產(chǎn)的臍橙稱為之為贛南臍橙。
3、怎么快速剝臍橙
方法一:用勺把在橙子中間劃一道口(劃一圈);把勺順著口子塞進去,繞著橙子轉(zhuǎn)一圈,輕松取下上半部分的皮,下半部分同上。剝下來的皮可以放在屋里凈化空氣,也可以當作蠟燭臺,而且還是帶桔香的呢。
方法二:拿鋒利小刀切入橙皮0.5厘米,在臍橙的臍部再切入一點,切完,橙的十字刀痕交接處,用刀輕輕挑開4塊皮中的一塊,再用手輕輕把皮剝開,其余三片依樣畫葫蘆可以輕松剝開。當四片皮都剝開時,橙肉仍為球狀,并且受損甚輕,只有輕微的橙汁泄出。
方法三:在沒有工具的情況下,可把橙子放在桌上,用手掌來回揉搓,揉搓一會兒再剝,橙子就會像橘子一樣容易剝皮。
臍橙的功效與作用
臍橙能夠強化免疫系統(tǒng)、抗氧化、抑制腫瘤細胞生長,并且可使腫瘤細胞轉(zhuǎn)變成正常細胞。臍橙中所含的抗氧化物質(zhì)非常高,其中有含有170多種的植物化學物質(zhì),包括了60多種黃酮類物質(zhì),還有17種類胡蘿卜素。
黃酮類物質(zhì)具有抗腫瘤、抗炎癥、強化血管和抑制凝血的功效,類胡蘿卜素則具有很強的抗氧化功效。這些綜合的生理活性成分使得臍橙對多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。
臍橙還可以瘦身消脂,養(yǎng)顏潤膚,經(jīng)常吃臍橙可以吃出苗條,吃出健康來。肌膚干燥這是提示你需要及時補充水分和維生素,吃臍橙就有不錯水分和維生素的功效。它可令肌膚保持水潤。臍橙美容護膚的功效成了大批愛美人士的新寵,這是因為臍橙富有豐富的維生素c,常吃可以起到美白的作用。此外,吃臍橙還具有消脂瘦身的功效。
吃臍橙還能夠防治缺鐵性貧血。臍橙中富含各種礦質(zhì)元素,特別是女性最容易缺失的鐵元素,維生素c可以促進鐵質(zhì)的吸收,使難以吸收的三價鐵轉(zhuǎn)化成容易于吸收的二價鐵,對于月經(jīng)的調(diào)理也有很好的輔助作用。女性如果攝取的維生素c不足,就很容易患膽囊疾病,經(jīng)常食用臍橙對預防膽囊疾病確實有效。
吃臍橙的注意事項
一次性不要吃太多。中醫(yī)認為,有些人是不適合吃臍橙的。比如有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人就不宜吃臍橙。中醫(yī)認為,這是由于肝陰不足所導致的,適量的吃臍橙對身體好,但是臍橙吃多了的話更容易傷肝氣。不管臍橙的營養(yǎng)價值多么高,我們在吃東西的時候都要適量吃才行的,吃太多都不太好。
臍橙怎么保存
整箱存儲
如果想要儲存整箱的橙子,就要先將橙子拿出來,將橙子的表面擦拭干凈,然后晾干,箱子中也要保持干燥。將橙子放入袋子中,再放入箱子,注意要擇出有點變質(zhì)的橙子。然后一齊放入陰冷的地方,一段時間檢查下,將變質(zhì)的橙子取出。這樣大部分的橙子就能夠保存一個月左右的時間。
涂蘇打水
想要保存的更久,可以將橙子表面涂上一層蘇打水,然后自然晾干,再放入塑料袋,封口保存。這樣蘇打水就能夠在橙子表面形成一層保護膜,延長橙子的保存時間。保存的好,放三個月都沒有問題呢。
近年來,老外對咱大中國的土特產(chǎn)是越來越鐘愛,繼老干媽,馬應龍痔瘡膏,拔火罐,蚊帳被盯上后,他們又來跟我們搶枸杞了!
現(xiàn)在,老外愛吃枸杞的熱度完全不比中國人吃麥當勞的喜愛度低啊,而且他們吃枸杞的畫風也是新奇…
沙拉里放枸杞,蛋糕里放枸杞,枸杞曲奇,奶茶飲品里也放枸杞,甚至有人還專門做了枸杞面膜…
一顆小小的枸杞,是怎么引起老外的注意的!它真有那么神奇?我們趕緊來看看,好東西可不能被外國人搶了!
枸杞的價值
枸杞,被稱為“長壽藥”。一般我們所說的枸杞,是指紅色的果實,枸杞子。
中醫(yī)方面
中醫(yī)認為,枸杞子味甘、性平,具有滋補肝腎,益精明目的功效,凡是對于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、目昏不明這些癥狀,都有調(diào)理作用。
西醫(yī)方面
在西醫(yī)里,通過含量檢測發(fā)現(xiàn),枸杞內(nèi)含枯可胺A、甜菜堿及多種維生素、氨基酸等,這些物質(zhì)具有降低血壓、降低膽固醇、軟化血管、降低血糖、保護肝臟、提高人體免疫功能等作用。
因此,枸杞子還是一味預防動脈硬化、糖尿病、肝硬化以及增強機體抗病能力的良藥。
但枸杞子不是人人都能吃,脾胃虛寒、陰虛精滑、腹瀉、寒痰冷癖的朋友最好不食用。
枸杞子的具體功效作用
1、清肝明目
枸杞子能抑制脂肪在肝臟細胞內(nèi)沉積,降低膽固醇,以及促進肝細胞新生的作用。從而補益肝腎,清肝明目。
2、延緩衰老和抗疲勞
枸杞子能使老年人血中的老化指標向年輕化逆轉(zhuǎn),提高人體白細胞的數(shù)量和增強巨噬細胞的功能。
3、降血糖和血壓
枸杞子含有的成分枯可胺A、甜菜堿等,有降血壓和血糖的作用。
4、美容美白
枸杞可以通過血液循環(huán),提高皮膚吸收氧氣和養(yǎng)分的能力。
再有,枸杞富含抗癌元素鍺,鍺對致癌物質(zhì)有較強的絡合作用,從而可阻止致癌物質(zhì)侵害體內(nèi)的正常細胞,起到強身健體、輕身不老的作用。 枸杞的用法簡單多樣,日常保健最適合:
1、干嚼
把枸杞子洗干凈了,直接用嘴嚼。這種吃法,能更充分地吸收枸杞子中的營養(yǎng)成分,更有利于其藥效發(fā)揮,最是明目。
但要注意,干嚼的用量不宜過大,以10克左右為宜。
2、泡
枸杞可以用來泡水,泡茶,泡酒。
春季用枸杞子泡茶滋陰明目;夏季用枸杞子泡水喝清除肝火;冬季用適量枸杞子泡在白酒中,浸泡7天,飲用可以補虛益精,驅(qū)寒壯陽。
3、熬粥
煲粥時加入一些枸杞子一起熬也是一種吃法,特別是秋季空氣干燥,取適量的枸杞子洗凈,與粳米一起煮粥,有很好的滋陰潤燥效果。
4、煲湯
每次煲湯時加入幾顆枸杞紅棗,可以增添湯的色彩,也有保健養(yǎng)生功能。
枸杞黃精豬肉湯
食材:
枸杞子15克,黃精10克,豬肉100克,生姜、食鹽少量
做法:
1.枸杞子、黃精洗凈,加水浸泡15分鐘;豬肉飛水后撈出待用;生姜切片。
2.鍋內(nèi)水燒開后放入整塊豬肉、姜片、枸杞子、黃精,大火煮5分鐘,隨后用小火煮40分鐘,至豬肉碎開。
3.加入食鹽調(diào)味,喝湯吃肉。
營養(yǎng)點評:此湯可補肝明目,提高人體免疫力。
枸杞子娃娃菜
食材:
枸杞子、娃娃菜一棵、高湯
做法:
1.準備高湯:雞湯、骨頭湯均可;娃娃菜葉子一張張撕下洗凈;枸杞洗凈。
2.取一碗,將娃娃菜葉按大小排列放入碗中,加入高湯;撒入枸杞點綴。
3.將碗放入鍋蒸,水開后繼續(xù)蒸20~30分鐘左右;出鍋,完成。
營養(yǎng)點評:中醫(yī)認為,娃娃菜性微寒無毒,經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效,枸杞子和娃娃菜搭配清蒸,既美味又營養(yǎng)。
如何挑選好的枸杞子?
枸杞子以個大、體長、肉厚、籽少、味甜、色紅者為佳。在我國,寧夏枸杞為質(zhì)量上佳的枸杞子品種,深受消費者的喜愛。
四步挑選正宗的寧夏枸杞:
看
觀察枸杞的外形。
長扁狀,呈紡錘形或橢圓形,體型較大;為紅色或暗紅色,尖端蒂處有個白點。多為短圓形,粒頭??;皮薄肉少,呈半透明狀,種子隱約可見;無白點。
泡
把枸杞泡到透明的開水里。一般不會很快沉底,多會浮在上面。大量沉入杯底。
捏
抓一把枸杞,在手里輕輕一捏,再松手。不會結(jié)塊,會很容易散開。顆粒之間容易黏合在一起。
嘗
放到嘴里嚼一嚼。甘甜可口,口感純正無苦澀和其他異味。味微甜而稍苦澀。
市面上除了枸杞子,還有枸杞葉。論營養(yǎng)價值,枸杞葉也不低。日常人們也會食用。
枸杞葉可清熱除煩
枸杞葉在中醫(yī)上被稱為“地仙”,枸杞葉全株性涼,味甘苦,具有清熱除煩、滋陰明目的作用,適于治療陰虛發(fā)熱、消渴口干、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目干澀、虛火牙痛等病癥。經(jīng)常被人們拿來煲湯食用。
如何挑選淮山藥
1、如何挑選淮山藥
首先要掂重量,大小相同的山藥,較重的更好。
其次看須毛,同一品種的山藥,須毛越多的越好。須毛越多的山藥口感更面,含山藥多糖更多,營養(yǎng)也更好。
最后再看橫切面,山藥的橫切面肉質(zhì)應呈雪白色,這說明是新鮮的,若呈黃色似鐵銹的切勿購買。
注意:如果表面有異常斑點的山藥絕對不能買,因為這可能已經(jīng)感染過病害。還要注意山藥斷面應帶有黏液,外皮無損傷。山藥怕凍、怕熱,冬季買山藥時,可用手將其握10分鐘左右,如山藥出汗就是受過凍了。掰開來看,凍過的山藥橫斷面黏液會化成水,有硬心且肉色發(fā)紅,質(zhì)量差。
蒸煮用面山藥,多毛為宜。烹炒用干凈清脆,無毛的山藥。
2、山藥的營養(yǎng)價值是什么
山藥主要含淀粉、蛋白質(zhì)、游離氨基酸(精氨酸)等營養(yǎng)成分,以及多糖、黏液質(zhì)糖蛋白,尿囊素、多酚氧化酶、淀粉酶、膽堿、膽甾醇、麥角甾醇等多種活性成分,微量及常量元素鋅、鐵、錳、銅、鋅、硒等。
3、每天吃多少山藥合適
藥用山藥每天治療用量是15-30克,養(yǎng)生保健用量是10-20克。鮮山藥每天100-200克為宜。
山藥屬于薯類,可以替代部分主食。
山藥適合長期食用,炒菜煮粥都合適,而且非常容易搭配,搭配各類蔬菜做成菜肴或者搭配各種水果、干果煮成湯或者搭配各類糧谷物做成主食點心都非常恰當,是非常方便食用的食品。
淮山和山藥的區(qū)別
1、產(chǎn)地不同
這個可以說是導致兩者產(chǎn)生差別的最根本原因?;瓷绞且环N藥用價值極高的藥品,在中醫(yī)中被稱為道地藥材,也就是說是產(chǎn)自原產(chǎn)地的藥材。在我國,淮山的原產(chǎn)地就在江蘇安徽附近,也只有那里產(chǎn)出的才能被稱為淮山,而其他地方產(chǎn)出的也就是我們俗稱的山藥,其藥用和營養(yǎng)價值均無法和真正的淮山相比。
2、作用不同
淮山是一種專門的藥材,在養(yǎng)生中我們更多的是將其當成一種藥膳。而山藥,我們更多的是將其當成是一種食物,相信不少人也都吃過用山藥制成的食材。
3、組成不同
淮山相比普通的山藥多了一種青春因子,這個物質(zhì)是我們保持生命活力非常重要的一個物質(zhì)。對我們?nèi)梭w延緩衰老、抵抗疾病有非常明顯的作用。
4、藥用價值不同
淮山有非常高的藥用價值,一些日常中經(jīng)??梢砸姷降募膊”热缯f糖尿病、動脈梗塞、肥胖癥、麻痹癥都有非常好的治療作用,相對的山藥的藥用價值就要小很多很多。
吃淮山藥的好處
1、健脾益胃、助消化
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
2、滋腎益精
山藥含有多種營養(yǎng)素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。
3、益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。
4、降低血糖
山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
5、延年益壽
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
如何挑選好腐竹
1、如何挑選好腐竹
質(zhì)量好的腐竹為枝條或片葉狀,呈淡黃色,有光澤;質(zhì)脆易折,條狀折斷有空心,無霉斑、雜質(zhì)、蟲蛀;具有腐竹固有的香味,無其他任何異味;烹飪后有腐竹固有的鮮香滋味。
質(zhì)量稍次的腐竹色澤較暗淡或泛潔白、清白色,無光澤,并有較多折斷的枝條或碎塊,有較多實心條;有腐竹固有的香氣,滋味平淡。
劣質(zhì)腐竹呈灰黃色、深黃色或黃褐色,色彩暗而無光澤;有霉斑、蟲蛀、雜質(zhì);有霉味、酸臭味等不良氣味及其他外來氣味;烹飪后食用有苦味、澀苦味或酸味等不良滋味。
2、吃腐竹的好處
2.1、清熱潤肺
腐竹具有清熱潤肺、止咳消痰的功效,幾乎適合一切人食用。
2.2、預防老年癡呆
腐竹具有良好的健腦作用,它能預防老年癡呆癥的發(fā)生。這是因為,腐竹中谷氨酸含量很高,為其他豆類或動物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大腦活動中起著重要作用。
2.3、防治動脈硬化
腐竹中所含有的磷脂、皂酐還能降低血液中膽固醇含量,有防止高脂血癥、動脈硬化的效果。
2.4、補充能量
在運動前后吃,可以迅速補充能量,并提供肌肉生長所需要的蛋白質(zhì)。
2.5、健腦抗疲勞
腐竹最適合在中午吃,可以為身體補充足夠的能量,以對抗后半天工作的疲勞,還具有良好的健腦作用。中午吃比晚上吃對控制體重更有好處。
3、什么人不適合吃腐竹
3.1、副作用
腐竹無副作用。
3.2、禁忌人群
腎炎、腎功能不全者最好少吃腐竹,否則會加重病情。糖尿病,酸中毒病人以及痛風患者或正在服用四環(huán)素、優(yōu)降靈等藥的病人也應慎食腐竹。減肥者也別多吃。
腐竹的食用禁忌
1、腐竹的營養(yǎng)價值雖高,但有些人如腎炎、腎功能不全者最好少吃,否則會加重病情。糖尿病,酸中毒病人以及痛風患者或正在服用四環(huán)素、優(yōu)降靈等藥的病人也應慎食。
2、減肥者別多吃。由于制作方式的差異,腐竹的熱量和其他豆制品比起來有些高,每100克的熱量為457千卡(豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡)。
3、腐竹不宜與蔥一起食用,這樣會影響鈣質(zhì)的吸收。也不宜與蜂蜜一同食用,有損聽力、腹瀉。
4、腐竹不能與含草酸高的食物一起吃,其原因是腐竹含鈣高,鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣,影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高,但是如果將烹飪方法改變一下,還是可以的。如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下,就可除去大部分的草酸,就可以減少其影響。
5、過敏者禁食。如果是對豆類食品過敏的話,食用腐竹就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用腐竹。
腐竹怎么存放
為了增長腐竹保存的時間,一般含水分過高的腐竹可以晾曬,使水分降低到12~14%,然后裝入食品袋,扎緊袋口,置于33℃以下的陰涼、通風、干燥處。如生蟲,可以經(jīng)常翻曬,讓蟲子自行爬出,不能用藥劑噴殺。
曬干后的腐竹會比較適于久放,但應放在干燥通風之處。過伏天的腐竹,要經(jīng)陽光曬、涼風吹數(shù)次即可。腐竹要是炒著吃就要泡稍微軟一些,要是做成涼菜吃,就要稍微硬一些。
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