保健品的十大迷思
養(yǎng)生保健品。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題走入大眾視野，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。有沒(méi)有更好的養(yǎng)生保健方法呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的保健品的十大迷思，相信能對(duì)大家有所幫助。
時(shí)下，許多年輕白領(lǐng)們由于長(zhǎng)期缺乏運(yùn)動(dòng)、長(zhǎng)期處在封閉的空調(diào)房?jī)?nèi)，經(jīng)常出現(xiàn)失眠、焦慮、消化不良等癥狀，甚至處于亞健康狀態(tài)。于是，越來(lái)越多的許多年輕白領(lǐng)們熱衷于保健品，甚至不惜高價(jià)購(gòu)買(mǎi)，只為了要讓保證身體健康，以致走入了誤區(qū)。
迷思1、 營(yíng)養(yǎng)品多吃也不會(huì)有副作用?
答：錯(cuò)。脂溶性維生素(維生素食品)(A、D、E、K)不宜過(guò)量，維他命C、煙堿酸、維他命B6、鐵(鐵食品)劑、硒元素、魚(yú)油(油食品)等，過(guò)量也可能影響健康(健康食品)。
迷思2、 維他命E抗老又防癌?
答：錯(cuò)。人體內(nèi)的抗氧化作用，需要多種抗氧化營(yíng)養(yǎng)素的協(xié)同作用，除維他命E外，仍須同時(shí)補(bǔ)充維他命C、類(lèi)胡蘿卜素等水溶性抗氧化素才能作用。
迷思3、 血濁是血膽固醇過(guò)高，要吃清血脂的營(yíng)養(yǎng)品?
答：錯(cuò)。民間所謂的血濁，有時(shí)是因壓力(壓力食品)等所造成的肩頸僵硬，也可能是指血液看起來(lái)比較黑、比較黏，但都與膽固醇無(wú)關(guān)。
迷思4、 吃保肝片可以降低肝功能指數(shù)?
答：錯(cuò)。保肝片可以提供肝臟細(xì)胞修復(fù)、再生所需的營(yíng)養(yǎng)素，但是仍須去除造成肝細(xì)胞發(fā)炎的病因，才能奏效。
迷思5、 腰酸背痛是骨質(zhì)疏松，要吃維骨力?
答：錯(cuò)。維骨力主要是治療關(guān)節(jié)軟骨，一般用于膝蓋的退化性關(guān)節(jié)炎，與腰酸背痛、骨質(zhì)疏松屬完全不同的領(lǐng)域。
迷思6、 有許可字號(hào)就代表有保障?
答：錯(cuò)。多數(shù)保健營(yíng)養(yǎng)品為食品類(lèi)
迷思7、 每天吃一粒綜合維他命就夠了?
答：錯(cuò)。大多數(shù)的腎結(jié)石為含鈣結(jié)石，當(dāng)中以草酸鈣(鈣食品)結(jié)石居多，草酸攝取過(guò)多才是造成腎結(jié)石的元兇。
迷思8、 鈣片吃多了容易腎結(jié)石?
答：錯(cuò)。綜合維他命通常只能提供每日建議最低攝取量的營(yíng)養(yǎng)素。
迷思9、 食品、藥品、營(yíng)養(yǎng)品最好分開(kāi)吃?
答：對(duì)。最好先向醫(yī)師咨詢(xún)，以避免交互作用或不良反應(yīng)。例如同時(shí)服用魚(yú)油、銀杏及阿司匹靈，會(huì)大幅增加出血的風(fēng)險(xiǎn)。
迷思10、 天然的營(yíng)養(yǎng)品比較貴，效果比較好?
答：錯(cuò)。除了維生素E以外，其它營(yíng)養(yǎng)品的效果并無(wú)多大差別。許多天然品也可能有過(guò)敏或污染問(wèn)題。天然維生素C含有生物類(lèi)黃酮，理論上比合成的好。而鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，加工后與有機(jī)酸結(jié)合，吸收率反而更高。
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貧血是指血液中紅血球數(shù)量太少，血紅素不足。根據(jù)病因，醫(yī)學(xué)上將其分為缺鐵性貧血、巨幼紅細(xì)胞性貧血和溶血性貧血等，而以缺鐵性貧血最為常見(jiàn)。缺鐵性貧血的治療，以口服或注射鐵劑最常用，也最有效。但臨床上，常有病人反映口服鐵劑效果并不理想。
殊不知，影響鐵劑治療效果的因素有很多，應(yīng)用時(shí)要加以注意。
1.口服鐵劑以硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵為佳，因鐵以二價(jià)鐵(亞鐵)的形式吸收，而以三價(jià)鐵(正鐵)的形式起作用。中藥的補(bǔ)血品種有紅桃K、血爾、樸雪和女人緣等。
2.貧血補(bǔ)鐵應(yīng)堅(jiān)持“小量、長(zhǎng)期”的原則。嚴(yán)格按醫(yī)囑服藥，切勿自作主張加大服藥劑量，以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量，否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現(xiàn)為：頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛，休克等，嚴(yán)重者可致昏迷、驚厥等，甚至死亡。
3.口服鐵劑時(shí)應(yīng)將藥物放在舌面上，直接用水沖飲下肚，不要咀嚼藥物，以免染黑牙齒，影響美容。
4.應(yīng)在飯后服藥，避免空腹服藥，以減輕藥物對(duì)胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時(shí)服用維生素C或果汁，因酸性環(huán)境有利于鐵的吸收。
5.含鈣類(lèi)食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等，與鐵劑能絡(luò)合而生成沉淀，故應(yīng)避免合用。
6.口服鐵劑期間，不要喝濃茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能與鐵生成不溶性的鐵質(zhì)沉淀，而妨礙鐵的吸收。牛奶及其他堿性物質(zhì)也可影響鐵的吸收，應(yīng)避免同時(shí)服用，或盡量少食用。乳類(lèi)(尤其是牛奶)中含鐵最少，不能大量飲用，否則會(huì)降低胃腸道內(nèi)已有鐵的含量。
7.注意藥物對(duì)鐵劑吸收的不良影響：四環(huán)素族抗生素能與鐵劑生成不溶性絡(luò)合物，不利吸收。故應(yīng)盡量避免同時(shí)應(yīng)用。若兩者必須應(yīng)用，應(yīng)間隔3小時(shí)以上。
8.加強(qiáng)飲食護(hù)理。正確合理的飲食可以防治缺鐵性貧血。已患缺鐵性貧血的病人，單靠飲食療法效果不大，但可作為輔助治療，以防止復(fù)發(fā)。應(yīng)改正偏食、挑食和厭食的壞習(xí)慣，食譜要廣，適當(dāng)多食含鐵較多、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，如：肉類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、多種海產(chǎn)品(如海帶、紫菜)，動(dòng)物肝、血、蕎麥、紅薯等粗糧，豆制品、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬。
9.服用幾個(gè)月后，臨床癥狀改善、血色素正常后，不能立即停藥，還應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下再服3―6月，以補(bǔ)充體內(nèi)的儲(chǔ)存鐵，防止貧血的復(fù)發(fā)。
10.口服鐵劑治療期間，因鐵與大腸內(nèi)硫化氫反應(yīng)生成硫化鐵，使大便顏色變?yōu)楹趾谏?，?lèi)似消化道出血，對(duì)此不必緊張，停用鐵劑后即恢復(fù)正常。
夏季多吃粥可補(bǔ)充體內(nèi)水分，又可養(yǎng)胃護(hù)胃。若有針對(duì)性地加入消暑祛濕、養(yǎng)胃補(bǔ)虛的藥物制成藥粥，就更妙了。下面介紹10款藥粥供大家參考選用。
綠豆粥
綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚的功效。粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。
鴨肉粥
材料：鴨肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。
做法：1、一半糯米一半大米提前半小時(shí)洗干凈瀝干水份。 2、油熱放姜片，倒入鴨肉翻炒，下米炒香。 3、倒到高壓鍋，煮到蓋冒氣泡，調(diào)至小火煮半小時(shí)。 4、翻開(kāi)蓋，下蒜段、芹菜，加鹽、雞精、白胡椒。
銀花粥
銀花性味甘寒、氣味清香。用銀花30克水煎后取濃汁約150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚兩次溫服，可預(yù)防治療中暑。 風(fēng)熱患者、頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病患者最宜食用。
薄荷粥
先取新鮮薄荷30克，或干薄荷15克，煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥，待粥將熟時(shí)加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會(huì)兒即可。 此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼，氣味清香，很是可口。
蓮子粥
蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用。用蓮子粳米同煮成蓮子粥，對(duì)夏熱心煩不眠有治療作用。
苦瓜粥
苦瓜100克洗凈去瓤切成小塊，大米100克淘?xún)艏铀蠓泻螅俜湃肟喙?、冰糖、精鹽適量，煮成粥。有消暑降熱、清心明目、去煩解毒之功效。
麥冬粥
麥冬30克，煎湯取汁，與粳米100克煮粥，常食能養(yǎng)心滋陰安神，潤(rùn)肺祛暑降溫。
魷魚(yú)肉片粥
材料：魷魚(yú)干、肉片、雞腿骨頭
做法很簡(jiǎn)單，把魷魚(yú)干，雞骨頭，干貝和米用高壓鍋壓成粥，然后打開(kāi)鍋蓋，火開(kāi)大，放入肉片，燙熟即可。
麥仁大米粥
取大麥仁、白米各150克，淘?xún)糁笾?。有消暑降溫、止渴生津、補(bǔ)中益氣之效。
花蟹粥
主料：花蟹，糯米(半杯)，珍珠米(半杯)
輔料：大骨，姜片，青蔥
做法：1、把米洗凈待用。 2、大骨熬成大骨湯。 3、蟹斬成段和大米一起倒入大骨湯，熬成粥。
現(xiàn)在補(bǔ)鈣的廣告鋪天蓋地，很多人都十分信任廣告的宣傳，所以用盡方法想要按照廣告所說(shuō)的去補(bǔ)鈣，首屈一指的就要數(shù)各種補(bǔ)鈣保健品。這里介紹補(bǔ)鈣保健品的五大誤區(qū)，我們一一來(lái)分析。
補(bǔ)鈣保健品的五大誤區(qū)一：是廣告聲稱(chēng)60%-100%高吸收率
在北京召開(kāi)的一次鈣與人體健康專(zhuān)家研討會(huì)上專(zhuān)家指出，現(xiàn)在各種鈣品人體吸收率只能達(dá)到40%左右，但有些廠(chǎng)家卻將高達(dá)90%以上的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果直接用于人體吸收率的宣傳，欺騙消費(fèi)者。60%-100%高吸收率的危害，在于誤導(dǎo)人們大大降低鈣的補(bǔ)充量，使補(bǔ)鈣量?jī)H僅達(dá)到正常所缺鈣量的26%-50%。一方面嚴(yán)重缺鈣，另一方面又補(bǔ)得嚴(yán)重不足，補(bǔ)鈣不足量，造成補(bǔ)鈣，還是缺鈣的嚴(yán)重后果。
補(bǔ)鈣，關(guān)鍵在于吸收，這是一句廣為流行而且被人接受的說(shuō)法。吸收，是吸收率?還是吸收量?卻混淆不清，現(xiàn)在人們似乎都默認(rèn)是吸收率，廠(chǎng)家也極為宣傳吸收率。這就犯了想當(dāng)然的錯(cuò)誤。實(shí)際上，滿(mǎn)足人體需要的是鈣吸收量，而不是吸收率。
補(bǔ)鈣保健品的五大誤區(qū)二：不清楚自己的鈣需要量，按鈣產(chǎn)品標(biāo)示的服用量服用
營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果表明，我國(guó)人均每天鈣攝入量?jī)H為406毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到每天800-1500毫克的鈣攝入量標(biāo)準(zhǔn)，其中人均每天缺鈣：兒童480毫克，青少年680毫克，孕婦840毫克，成人410毫克，老人610毫克。所以，一定要清楚自己的鈣需要量，足量補(bǔ)充所缺鈣質(zhì)，否則，補(bǔ)鈣是難以達(dá)到預(yù)期效果的。
補(bǔ)鈣保健品的五大誤區(qū)三：把鈣鹽當(dāng)成鈣含量，把高鈣=足量的鈣
現(xiàn)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售很多鈣產(chǎn)品，一是只標(biāo)鈣鹽含量，而不標(biāo)鈣含量，比如葡萄酸鈣含才9%，乳酸鈣含鈣13%，磷酸氫鈣含鈣為23%;二是標(biāo)示為高鈣，但究竟有多少鈣卻沒(méi)有注明;三是兒童食品名稱(chēng)前加上鈣，像什么鈣奶啊、鈣糖。這些，造成很多醫(yī)生和消費(fèi)者的誤解，比如牛奶本身的鈣含量就比AD鈣奶的鈣含量高出1.3-2.8倍，而好多家長(zhǎng)卻誤以為AD鈣奶的鈣含量高。
補(bǔ)鈣保健品的五大誤區(qū)四是：鈣不用補(bǔ)，多吃高鈣食物就可以了
含鈣最豐富的食物比如牛奶、豆制品等，其含鈣量也是有限的，像100毫升鮮牛奶含鈣110毫克，100克大豆含鈣190毫克，每天要食用800毫升牛奶或0.4公斤黃豆，才能夠滿(mǎn)足成人一天的鈣需要量?？梢?jiàn)即使高鈣食物也難以滿(mǎn)足人類(lèi)對(duì)鈣的需求。
補(bǔ)鈣保健品的五大誤區(qū)五：血鈣正常則無(wú)需補(bǔ)鈣
缺鈣，就像一種無(wú)聲無(wú)信的流行病，悄悄地侵蝕著人們的身體，如果人體長(zhǎng)期鈣透支，從量變到質(zhì)變，在怎么補(bǔ)也為時(shí)過(guò)晚，長(zhǎng)期缺鈣所造成的危害是不可逆轉(zhuǎn)的。所以，補(bǔ)鈣是每一天的，刻不容緩!
當(dāng)你經(jīng)過(guò)骨密度儀或頭發(fā)檢測(cè)結(jié)果不缺鈣時(shí)，不要大意，因?yàn)橹挥腥扁}到一定程度時(shí)才可以查出。檢查結(jié)果正常，并不意味著不缺。而血鈣是不能正確反映人體鈣營(yíng)養(yǎng)狀況的，比如骨質(zhì)疏松患者的血鈣往往是偏高的。
時(shí)下，各種各樣的鈣劑充實(shí)市場(chǎng)，有活性鈣、離子鈣、分子鈣、絡(luò)鈣等，這些廣告都宣傳鈣產(chǎn)品吸收率高、甚至達(dá)到100%，使消費(fèi)者無(wú)所適從，陷入補(bǔ)鈣誤區(qū)。以上介紹的補(bǔ)鈣保健品的五大誤區(qū)，希望對(duì)你在挑選保健品時(shí)有所幫助。
目前來(lái)說(shuō)含有鋅硒的保健品種類(lèi)是非常多，如果是想要給自己的孩子補(bǔ)鋅最好還是不要選擇保健品，很多的保健品雖然在服用后可以對(duì)自己的身體有好處，但也不乏一些副作用，還是應(yīng)該要從飲食上面去補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有很多的食補(bǔ)方法效果都是不錯(cuò)，只要堅(jiān)持健康飲食就不會(huì)出現(xiàn)缺鋅的情況。
其實(shí)給兒童補(bǔ)鋅，食補(bǔ)是最好的方式，最符合人體代謝。如果缺鋅不嚴(yán)重(癥狀不明顯)或預(yù)防缺鋅，一般食補(bǔ)即可。食補(bǔ)可吃如：牡蠣(生蠔)、鯡魚(yú)、蝦皮、紫菜、魚(yú)粉、芝麻、花生、豬肝等含鋅豐富的食物，這些平時(shí)多吃，一般是不會(huì)造成缺鋅的。值得注意的是食補(bǔ)有個(gè)缺點(diǎn)：補(bǔ)得慢。再加上每個(gè)人的腸胃吸收能力不同，有些甚至是難以補(bǔ)上;
所以，對(duì)于缺鋅比較嚴(yán)重或想快速補(bǔ)鋅的人群，則應(yīng)及時(shí)用鋅劑來(lái)補(bǔ)，如蛋白鋅，這樣補(bǔ)鋅更全面。
同時(shí)盡量避免長(zhǎng)期吃精制食品，飲食注意粗細(xì)搭配;多吃含鋅豐富的食物;如： 牡蠣、魷魚(yú)、紅色肉類(lèi)、動(dòng)物肝臟等。
1代無(wú)機(jī)鋅
硫酸 鋅、氯化鋅、硝酸鋅等。
最原始的補(bǔ)鋅產(chǎn)品，鋅吸收利用率低(僅為7%)。它們和體內(nèi)胃酸結(jié)合，能產(chǎn)生氯化鋅，氯化鋅是強(qiáng)腐蝕劑，對(duì)胃腸道有刺激作用，易引起惡心、嘔吐等。這一代鋅的代表已基本淘汰出市場(chǎng)，很少見(jiàn)了，多用于外科手術(shù)，以促進(jìn)傷口的愈合。
2代有機(jī)酸鋅
葡萄糖酸鋅、甘草鋅、醋酸鋅、檸檬酸鋅、氨基酸鋅、乳酸鋅等。
弱酸弱堿鹽，鋅吸收利用率約14%，和體內(nèi)胃酸結(jié)合，依然能產(chǎn)生氯化鋅，因此有一定的副作用(如惡心、嘔吐)。只能飯后服用以減少對(duì)腸胃的刺激，且含鋅量較高，能拮抗鈣、鐵等其他微量元素的吸收。長(zhǎng)期服用能導(dǎo)致缺鈣、貧血等癥狀，須遵循醫(yī)生指導(dǎo)，兒童及孕婦不建議用。
3代蛋白鋅
第三代是蛋白鋅。蛋白鋅，從蛋白提取，鋅的含量很低，幾乎和食物的含鋅量相當(dāng)，絕對(duì)安全，對(duì)人體無(wú)任何副作用，可飯前服用。它的活性高，可有效促進(jìn)人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用，且不會(huì)拮抗鈣鐵等營(yíng)養(yǎng)素的吸收，從而最終達(dá)到使人體從膳食來(lái)補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)素的效果。蛋白鋅，純生物劑，高活性易吸收，見(jiàn)效快。且安全無(wú)任何激素及毒副作用，非常有利于鈣和其他 微量元素的吸收。
近日，瑞安市民張小姐走進(jìn)商場(chǎng)，想為父母買(mǎi)點(diǎn)保健品，結(jié)果一到柜臺(tái)前，就被五花八門(mén)的保健品看得眼花繚亂。一位售貨員問(wèn)她想買(mǎi)哪類(lèi)保健品，張小姐看了半天，也沒(méi)看出個(gè)究竟，這些保健品的外包裝上寫(xiě)著各種功能，應(yīng)有盡有。
張小姐覺(jué)得這些說(shuō)明書(shū)寫(xiě)得有點(diǎn)虛，又多又亂，真不知是真是假，感覺(jué)很靠不牢。最終，她只得空手離開(kāi)商場(chǎng)。
據(jù)瑞安市工商局有關(guān)工作人員介紹，目前該市的保健品市場(chǎng)可謂進(jìn)入了戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，各種各樣的保健品牌和保健產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)。不久前，該市消保委就保健品消費(fèi)情況，在該市各社區(qū)、商場(chǎng)等消費(fèi)者聚集區(qū)發(fā)放保健品消費(fèi)情況調(diào)查問(wèn)卷，
其調(diào)查結(jié)果顯示，目前該市的保健品市場(chǎng)存在著誤導(dǎo)購(gòu)買(mǎi)、虛假宣傳、迷信洋貨等問(wèn)題，需要消費(fèi)者多多注意，學(xué)會(huì)分辨。
大部分人買(mǎi)過(guò)保健品
該市消保委此次的調(diào)查顯示，絕大多數(shù)市民曾買(mǎi)過(guò)保健品。接受問(wèn)卷調(diào)查的市民中，有93%的人表示購(gòu)買(mǎi)過(guò)保健品，只有7%的人表示沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)過(guò)。
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者在保健品購(gòu)買(mǎi)支出方面也是較為大方，有14%的消費(fèi)者每年消費(fèi)保健品支出在2000元以上，24%的消費(fèi)者每年消費(fèi)保健品支出在1000至2000元;46%的消費(fèi)者每年消費(fèi)保健品支出在500至1000元，還有10%的消費(fèi)者每年消費(fèi)保健品支出在500元以下。
此次問(wèn)卷還詳細(xì)調(diào)查了服用保健品人群的年齡分布情況，有28%的消費(fèi)者為嬰幼兒購(gòu)買(mǎi)保健品;有13%的消費(fèi)者為上學(xué)的孩子購(gòu)買(mǎi)保健品;婦女使用保健品占52%;
另有92%人認(rèn)為使用保健品的主要是老人。在選擇保健品功能方面，大多數(shù)消費(fèi)者選擇改善睡眠功能、免疫調(diào)節(jié)功能、延緩衰老功能，改善記憶功能和抗疲勞功能等。
家住該市飛云鎮(zhèn)的謝小姐今年24歲，剛參加工作一年。她說(shuō)，她也買(mǎi)過(guò)保健品，但都是一些維生素之類(lèi)的，沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)或服用過(guò)高檔的保健品。不過(guò)，她說(shuō)過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)，家人有買(mǎi)過(guò)那種又厚又大、層層包裝、放在副食品店賣(mài)的禮品裝保健品，主要是送禮，自己家里也會(huì)收到別人送的這種保健品，一般不自己用，而當(dāng)禮品轉(zhuǎn)送。
調(diào)查結(jié)果顯示，該市市民購(gòu)買(mǎi)保健品主要有三大用途，其中作為禮品贈(zèng)送他人的占到91%，孝敬長(zhǎng)輩和過(guò)年過(guò)節(jié)送禮占大部分;還有一些消費(fèi)者希望通過(guò)服用保健品來(lái)改善身體狀況。
