專家點評養(yǎng)顏圣品食用方法
女性養(yǎng)顏養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進入大眾百姓視野,養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機,而應從年輕開始。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“專家點評養(yǎng)顏圣品食用方法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
說到抗老養(yǎng)顏,就不得不提到這些養(yǎng)顏圣品燕窩、雪蛤、蜂皇漿。這三大養(yǎng)顏圣品不僅抗衰老效果顯著,而且能夠滋養(yǎng)女性,讓女性容顏變得更美。不過,食用這些養(yǎng)顏品是有宜忌的,不同的人適合不同的養(yǎng)顏品,并且食用方法也很講究。今天小編就帶大家一起來看看專家點評這些養(yǎng)顏品的最適人群及食法。
燕窩:滋陰補肺,需定期進食YS630.com
燕窩對于女人,就像戀愛,身陷其中,難以自拔。慈禧太后每天吃燕窩菜,宋美齡女士每天一碗冰糖燕窩。明星們既得此法,趨之若鶩,美容大王大S每天拿燕窩當水喝來護膚;孫燕姿日日燉燕窩來護膚;張柏芝在懷孕期間就不惜重金,每天進補燕窩。坐月子期間,進補的菜單第一條也是極品燕窩。
專家說,燕窩其實就是金絲燕的口水,有一股特有馨香。燕窩的營養(yǎng)較高,含有50%的蛋白質(zhì),30%的糖類和一些礦物質(zhì)。燕窩既是珍貴的食品,也是名貴的藥材,有補肺養(yǎng)陰之功效,可治療虛勞咳嗽、咯血等癥狀。
吃法:偶爾吃幾次不能起到什么效果,所以有米的話,燕窩要定期進食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克,早晚各一次或隔天一次。在配食上,遵循以清配清,以柔配柔的原則,可以加上牛奶、紅棗蜜、香芋汁、杏仁露等調(diào)味。食用燕窩期間,少吃辛辣油膩食物,不抽煙不喝酒。
適合人群:所有體質(zhì)的人群都可以食用,孕婦也可以服用。一般來說,有口干口苦、陰虛火旺、便秘等癥的女人尤其適合。
雪蛤:補腎益精,但不易吸收
雪蛤在不同的地方有不同的叫法,廣東人叫雪蛤,東北地區(qū)的人叫它蛤蟆油。雪蛤是東北著名的土特產(chǎn),其中尤以長白山雪蛤最為名貴,雪蛤膏實際上就是雌性蛤蟆的輸卵管。這其中富含大量蛋白質(zhì)和少量的睪酮、孕酮、雌二醇等激素,所以雪蛤具有補腎益精、潤肺養(yǎng)陰等功效。
不過,專家表示,雪蛤膏滋陰之余,略帶少補,其性質(zhì)脂膩,吃后難吸收消化,功效略遜于燕窩。由于含有雌激素 ,多吃可能會引起不良反應,比如內(nèi)分泌失調(diào)者吃后可能引起月經(jīng)失調(diào)。
吃法:干品的雪蛤是串珠狀,用作調(diào)補身體時,每次可用2-3粒泡發(fā)。
適合人群:雪蛤用于身體虛弱、病后失調(diào)、神疲乏力、腎虧精神不足、心悸失眠、咳嗽咯血等人群。雌激素依賴性腫瘤患者,比如子宮肌瘤、乳腺癌、卵巢癌 、子宮內(nèi)膜癌 等患者慎吃。
蜂王漿:含性激素,婦科腫瘤患者禁食
女人過了30就易老,所以不少女人就把蜂王漿當作預防早衰的必需品。
專家說,蜂王漿是蜜蜂青壯年工蜂的舌腺和上顎腺分泌的乳狀物質(zhì),在蜂群中,蜂王幾乎一生都以蜂王漿為食。在蜂群中,以蜂王漿為食的蜂王的壽命是以蜂蜜為食物的工蜂壽命的7-10倍,可見蜂王漿有延緩衰老的作用。
蜂王漿里含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、有機酸等,其中有性激素,比如睪酮、孕酮、雌二醇等。有研究表明,給雌性小白鼠注射蜂王漿21天后,可見到其卵泡提早成熟。而給切除睪丸后的雄性大鼠注射蜂王漿,可使其精囊重量增加??梢姺渫鯘{有促性腺發(fā)育的作用。
吃法:新鮮的蜂王漿呈乳白色或淡黃色,為半透明、微黏稠的乳狀物。一般每天含服純鮮蜂王漿2-5克,最好在空腹的時候服用,經(jīng)口腔和舌黏膜的吸收比從消化道的吸收效果更好。由于蜂王漿的味道酸、澀、辛、辣,為改善口感,可以與蜂蜜混合后一起服用,切不可加開水沖服,因為水溫太高,會破壞蜂王漿的有效成分。
適用人群:雖然大多數(shù)人都可以服用蜂王漿,但兒童食用有可能引起性早熟。另外,患有雌激素依賴性的婦科腫瘤者,比如乳腺癌 、子宮內(nèi)膜癌、卵巢癌等,最好不要服用蜂王漿,以免加重病情。
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燕窩自古以來,非常受女性的喜愛,它具有美容、延緩衰老的作用,今天小編做了冰糖雪梨燕窩,放入雪梨,香甜美味,入口即化,更潤喉,更滋潤哦。
【女性養(yǎng)顏圣品冰糖雪梨燕窩】
主料:燕窩10g、雪梨1個、
輔料:枸杞適量、冰糖適量、
步驟:
1.燕窩用純凈水浸泡4小時
2.泡發(fā)好去除細小的鳥毛清洗干凈
3.枸杞洗凈,雪梨切丁
女性養(yǎng)顏圣品冰糖雪梨燕窩
4.全部放入碗中,放入冰糖、純凈水沒過食材
5.蓋上保鮮膜,扎些小洞,鍋中放水,蓋過碗的一半,燉30分鐘左右即可
6.冷藏或趁熱都可以
女性養(yǎng)顏圣品冰糖雪梨燕窩
小貼士
燕窩的營養(yǎng)價值
1. 白燕:金絲燕為產(chǎn)卵育雛做的第一個窩,完全用唾液組成。雪白透明,個大壁厚,漲發(fā)率高,為燕窩上品,古代曾列為貢品,故又稱宮燕。
2. 毛燕:金絲燕做的第二個窩,由于唾液已消耗較多,金絲燕只好用身上的絨毛和唾液筑窩。窩壁里夾雜著較多的黑毛,品質(zhì)較次。
3. 血燕:金絲燕做的第三個窩,此時唾液幾乎耗盡,只好用剛吃進去的,未及消化的小魚、海藻做窩。窩中雜著血絲,個小壁薄,毛多,質(zhì)地最差。
燕窩的營養(yǎng)較高,含50%蛋白質(zhì),30%糖類和一些礦物質(zhì)。發(fā)好的燕窩可以清蒸、做湯,如:清蒸蒴窩、清湯燕菜,冰糖燕窩、或窩鴿蛋湯等。
燕窩以碗大壁厚,根腳小,羽毛少,棱條粗狀,色澤白而有澤為上品。
女性養(yǎng)顏圣品冰糖雪梨燕窩
燕窩主要成分是人體必需的多種高級蛋白質(zhì),含氮物質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì),維生素及獨特的表皮生長因子,具很好的滋補養(yǎng)生作用。
燕窩的食用效果
養(yǎng)陰 潤燥 養(yǎng)顏 延緩衰老 清虛熱 治虛損
愛美是女人的天性,為了美麗,就算是做“月光族”也是在所不惜,但是,雖然有這個樣子的覺悟,能夠真正做到的又有幾個呢?這讓很多美眉都是傷心不已。說到滋陰美容,相信首先出現(xiàn)在大家心中的就是人參、燕窩等養(yǎng)顏圣品,雖然大家都知道,但是又有幾個人能夠享用的起呢,他們昂貴的價格,就只能讓各位美眉望而卻步了,那么,我們就一起看看我們生活中的養(yǎng)顏食品吧!
其實,在我們?nèi)粘I钪?,很多食物都是有養(yǎng)顏療效的,雖說效果甚微,但是也是為各位女性提供了一定的營養(yǎng)元素,雞蛋就是其中翹楚哦!雞蛋,其中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)可謂是豐富異常,蛋白質(zhì)、維生素類、鈣、鐵、磷脂等都是我們身體必須的物質(zhì),因此,他也就成為了很多中老年人的最愛,據(jù)統(tǒng)計,有80%以上的人群走親串友都是攜帶雞蛋!
(1)蛋白質(zhì),我們肌膚光澤必須物質(zhì)
雞蛋中的蛋白質(zhì)可以說是最優(yōu)的,而眾所周知,蛋白質(zhì),尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)在維護肌膚方面有相當重要的作用,他可以維持我們的肌膚光澤,在彈性方面也是起到相當重要的作用哦。
(2)鐵元素,令肌膚水嫩散發(fā)迷人色彩!
當然,除了蛋白質(zhì)以外,雞蛋中還含有大量的鐵元素,鐵元素是我們造血功能不能缺少的一部分,起到運輸氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)的作用,我們之所以能夠紅光滿面,絕對離不開鐵元素的幫忙,相信對于貧血的人,大家都有這樣的體會,那就是肌膚蠟黃,沒有光澤,因此,說雞蛋是養(yǎng)顏圣品并不為過!
(3)磷脂,防止肌膚衰老
另外雞蛋中所含有的磷脂具有很好的乳化作用,磷脂在進入我們身體以后,就會分離出膽堿,而膽堿卻是具有防止皮膚衰老的作用哦!
由于年紀的增加,疾病的影響等不利因素,我們的容顏會比較容易出現(xiàn)衰老的情況,這是不可避免的。但是我們可以在生活中用積極的養(yǎng)生方法來對衰老的情況進行改善,延遲衰老的時間,這樣對于美容養(yǎng)顏來說是會有非常大的好處。美容養(yǎng)顏的時候用適合的食物效果會比較理想。下面小編來給大家詳細介紹下。
一、蓮藕
根葉花須果實都是寶,富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,最符合人體需求,補益氣血,增強免疫力,易于消化,老少適宜,中醫(yī)稱主補中養(yǎng)神,益氣力,藕節(jié)短、身粗為好,從藕尖數(shù)起第二節(jié)最好。
二、紅棗
被譽為鐵桿莊稼、木本糧食,又名大棗,與桃、梅、杏、李(或栗)并稱五果,維生素含量極高,民諺一日吃三棗,一世不顯老,又稱天然維生素丸,連續(xù)吃紅棗的病人,康復速度3倍于單純吃維生素藥劑。
三、桂圓
南方桂圓北人參,又名龍眼(桂元、元肉),大補氣血,力勝參芪,食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良(《本草綱目》),不同于荔枝的濕熱,能入藥,壯陽益氣、養(yǎng)血安神,適宜產(chǎn)(?。┖笳{(diào)補,能抑制子宮癌細胞。
四、枸杞
枸杞對于肝臟和腎臟的保養(yǎng)效果是非常好的,維生素c和胡蘿卜素的含量都是非常豐富。維生素c能有效的改善皮膚暗沉等多種問題,胡蘿卜素是很好的抗衰老物質(zhì),多吃枸杞就能讓美容養(yǎng)顏的功效非常明顯。枸杞可以單獨泡茶或者是煮粥吃,搭配其他的食物美容養(yǎng)顏的功效會更好。
五、胡蘿卜
又稱甘筍、土人參,具有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用,刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環(huán),使皮膚細嫩、光滑、紅潤,美國科學家認為,每天吃兩三根胡蘿卜,可使膽固醇降低10-20%,有助于預防心臟疾病和腫瘤。
因為特殊的生理周期,所以女人特別需要補血。女人氣血不足,就像沒有水分滋潤的鮮花,會失去光澤,魅力也會大打折扣,那么女人怎么補氣血呢?下面就給女性推薦6種補血養(yǎng)顏圣品,愛美的女性可不要錯過了哦。
1、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,是水果中的補血果。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容。
2、葡萄
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。如果有時買不到葡萄,吃葡萄干也行哦。
3、甘蔗
冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。不過,從中醫(yī)的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。
4、黑棗與蜜棗干
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
5、南瓜
被清代名醫(yī)陳修園贊譽為補血之妙品的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
6、大豆食品
大豆食品自古以來就我國民間最常見的一種食物,我國中醫(yī)指出,在平時生活中多吃些大豆食品非常有利于人體健康。有研究發(fā)現(xiàn),多吃些黑豆、黃豆等豆類食物可幫助我們有效的促進頭發(fā)的生長,經(jīng)常食用還可以起到很好的生血功效。這是由于在大豆食品中含有大量豐富的鐵,鐵能夠促進血紅細胞的生成,從而起到生血的功效。
【導讀】最近5年來,我國餅干的總產(chǎn)量和銷售額年均遞增20%.我國餅干企業(yè)發(fā)展很快,餅干產(chǎn)品從品種、包裝、口味、功能等方面均達到了前所未有的程度,那你知道專家點評概念餅干的問題嗎?下面小編就介紹專家點評概念餅干的問題。
專家點評概念餅干的問題
這些概念餅干真的更健康?對此,記者邀請到相關專家對幾種常見餅干的營養(yǎng)進行了點評。
無糖餅干減不了肥。中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授范志紅指出,餅干簡單說來就是面粉+糖+油制成的糧食產(chǎn)品。無糖餅干中糖的成分少了,相應的就會增加一些低蛋白質(zhì)的面粉或飽和脂肪來彌補這一空缺。所以,無糖餅干并不能給消費者帶來更多益處。另外,市場上的含糖餅干和無糖餅干的熱量并沒有明顯區(qū)別,如果為了減肥而吃無糖餅干不但達不到效果,還可能適得其反。
蘇打餅干含鈉高。高級營養(yǎng)師徐靜告訴記者,傳統(tǒng)意義上的蘇打餅干脂肪含量較少,又經(jīng)過發(fā)酵,因而容易消化,對胃酸過多的人有一定的好處。但為了迎合消費者的口味,現(xiàn)在的蘇打餅干往往比較酥脆,大部分產(chǎn)品含油量較高。不僅如此,蘇打餅干在制作過程中要加入蘇打,即碳酸鈉,導致蘇打餅干中的鈉含量較高。膳食中攝入鈉過多容易增加腎臟負擔,升高血壓。因此,高血壓患者應該慎吃蘇打餅干。
粗糧餅干含油高。糧食、豆類中含的主要是不溶性膳食纖維,比較粗糙,口感不好。如果想要達到一個比較好的口感,需要油脂在里面起到潤滑作用,因為纖維在吸油后會變軟。所以膳食纖維含量越高的餅干,通常脂肪含量也越高。因此,即便膳食纖維有好處,配合過多的飽和脂肪,好處早就被淹沒了。在范志紅看來,吃粗糧餅干補充膳食纖維,遠不如一碗雜糧粥的效果來得實在。
養(yǎng)生餅干未必真養(yǎng)生。最近,打著養(yǎng)胃旗號的猴頭菇餅干賣得很火,美國普度大學農(nóng)業(yè)與生物系食品工程專業(yè)博士云無心指出,一般而言,蘑菇本身是一類比較好的食品,但猴頭菇治療胃病,并沒有可靠的科學依據(jù)。另外,所謂的猴頭菇餅干是按照普通食品申報的,宣傳養(yǎng)胃功能本來就涉嫌虛假宣傳。即使是加了猴頭菇,這種餅干中的油、糖含量依然很高。