營(yíng)養(yǎng)師親身經(jīng)驗(yàn)：簡(jiǎn)單5步法讓你做到孕期長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉
春季養(yǎng)生三步法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)話題的對(duì)錯(cuò)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“營(yíng)養(yǎng)師親身經(jīng)驗(yàn)：簡(jiǎn)單5步法讓你做到孕期長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
我整個(gè)孕期體重增長(zhǎng)不過(guò)20斤，而且產(chǎn)后一個(gè)月就恢復(fù)了孕前體重。我家女寶出生體重也很標(biāo)準(zhǔn)，剛好6斤，到現(xiàn)在無(wú)論她的身高還是體重，也一直是在標(biāo)準(zhǔn)曲線上前進(jìn)。孕期我是如何做到長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉的呢？我想這與我大學(xué)7年的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)是分不開(kāi)的，接下來(lái)我將分享給大家我的經(jīng)驗(yàn)，相信看了你也可以做到。
一、樹(shù)立孕期正確的飲食觀
首先，作為準(zhǔn)媽媽們最重要的是樹(shù)立一個(gè)健康科學(xué)的孕期飲食增長(zhǎng)觀念，孕期飲食并不需要大魚(yú)大肉、胡吃海喝，也并不是說(shuō)你吃得越多寶寶營(yíng)養(yǎng)越好越聰明，而是要吃對(duì)、吃均衡?，F(xiàn)在很多準(zhǔn)媽媽孕期體重增加過(guò)快過(guò)多，會(huì)伴隨很多孕期并發(fā)癥，比如妊高癥、妊娠糖尿病、妊娠性貧血等等，也會(huì)出現(xiàn)巨大兒、難產(chǎn)等現(xiàn)象。所以一個(gè)健康的理念對(duì)我們?cè)衅诤侠磉M(jìn)食、保證體重健康增長(zhǎng)很重要，我們要牢記并做到，除了我們自身基本飲食需求之外，只吃胎兒需要的，吃多了就是孕媽媽和胎兒的負(fù)擔(dān)。
二、根據(jù)胎兒不同時(shí)期能量需求有計(jì)劃地增加能量攝入
那么，孕期怎么吃才叫合理進(jìn)食呢？我們可以保持我們?cè)酗嬍车幕A(chǔ)上，根據(jù)胎兒各個(gè)時(shí)期的能量需求，有計(jì)劃地增加食物中的能量攝入。
孕早期（孕1-12周）
孕早期胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育速度相對(duì)緩慢，胎兒能量需求不高，所以準(zhǔn)媽媽們一般不需要增加能量攝入，孕媽媽體重也可以而且最好不增加。因此從能量攝入來(lái)看可以孕前怎么吃就怎么吃，孕前吃多少就還吃多少，不需要特別額外增加食物攝入。考慮到很多媽媽早期會(huì)有妊娠反應(yīng)，所以從飲食種類(lèi)上可以根據(jù)準(zhǔn)媽媽喜好進(jìn)行調(diào)整。
孕中、晚期（孕13周至分娩）
從孕中期開(kāi)始胎兒生長(zhǎng)發(fā)育速度呈快速增長(zhǎng)，直至分娩，因此需要相應(yīng)增加食物量以滿足胎兒需要。一般來(lái)說(shuō)，孕中、晚期的準(zhǔn)媽媽們?cè)谠酗嬍车幕A(chǔ)上，每天需要額外增加200kcal的能量。因?yàn)樘簩?duì)蛋白質(zhì)的需求增加，所以我們建議這200kcal的能量最好從奶類(lèi)、瘦肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品類(lèi)這些食物中來(lái)增加。比如增加100g的瘦肉或者增加200ml的牛奶，或者是分別增加50g的瘦肉+100ml的牛奶，孕媽媽們可以根據(jù)自己對(duì)這幾類(lèi)食物的喜好進(jìn)行選擇。
三、孕期營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充
由于整個(gè)孕期對(duì)各種維生素、礦物質(zhì)的需求量增加，而對(duì)于不具備營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的媽媽們要做到飲食營(yíng)養(yǎng)均衡可能相對(duì)比較困難，所以我們都建議準(zhǔn)媽媽們?cè)衅谶m當(dāng)選擇營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。有幾種補(bǔ)充劑是孕媽媽需要注意補(bǔ)充的，一是葉酸，應(yīng)該從孕前3個(gè)月就開(kāi)始補(bǔ)充；二是結(jié)合使用復(fù)合型的維生素和礦物質(zhì)片，這在整個(gè)孕期包括產(chǎn)后哺乳期都建議服用的，可以補(bǔ)充飲食中營(yíng)養(yǎng)素的不足；三是鈣鎂片的補(bǔ)充，從孕16周開(kāi)始寶寶的牙齒和骨骼增長(zhǎng)需要鈣的參與時(shí)就建議適當(dāng)補(bǔ)充；四是鐵的補(bǔ)充，特別是針對(duì)孕期貧血的媽媽，這個(gè)是必須需要選擇的。還需要大家注意的是，鈣鎂片和復(fù)合型維生素礦物質(zhì)片需要分開(kāi)服用，不然容易影響吸收，建議是復(fù)合型維生素片、鐵劑、葉酸片可以在餐后服用，而鈣鎂片盡量在飲用牛奶后服用。
四、孕期飲食誤區(qū)大盤(pán)點(diǎn)
1、盡量避免孕期大量喝湯，對(duì)于胃消化不好的媽媽可以餐前少量喝湯促進(jìn)胃酸的分泌，有助于消化吸收。
2、避免過(guò)多水果的攝入，很多媽媽孕期喜歡吃水果，感覺(jué)是孕期多吃水果寶寶皮膚好，而且一吃就停不下來(lái)。但過(guò)多進(jìn)食水果會(huì)增加妊娠糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，這是需要準(zhǔn)媽媽特別注意的，一般建議孕期水果每天控制在半斤左右就好了。
3、堅(jiān)果攝入需謹(jǐn)慎，孕期少量進(jìn)食堅(jiān)果是不錯(cuò)的選擇，堅(jiān)果中含量的多不飽和脂肪酸和營(yíng)養(yǎng)素是寶寶需要的，但是由于油脂比例太高，稍不注意能量就容易超標(biāo)，引起體重增加過(guò)快。建議每天堅(jiān)果類(lèi)食物控制在30克以內(nèi)，比如1-2顆核桃的量。
五、孕期活動(dòng)需堅(jiān)持
孕期隨著胎兒的增長(zhǎng)，很多準(zhǔn)媽媽身體會(huì)越來(lái)越疲倦，越來(lái)越不想動(dòng)，這是可以理解的。為了避免孕晚期活動(dòng)過(guò)少，建議準(zhǔn)媽媽從開(kāi)始就做好每天散步或者游泳、瑜伽的活動(dòng)計(jì)劃，長(zhǎng)期堅(jiān)持，堅(jiān)持活動(dòng)可以維持體重健康增長(zhǎng)、也可以幫助順產(chǎn)、還有助于寶寶的健康。所以準(zhǔn)媽媽們快快行動(dòng)起來(lái)吧，做到孕期長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉，你完全可以的！
延伸閱讀
“長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉”“皮薄餡大”是女士懷孕的自然狀態(tài)。只不過(guò)現(xiàn)代孕婦太嬌貴，多吃少動(dòng)造成脂肪堆積過(guò)多，體重增加過(guò)大，反而有弊無(wú)利。那么所謂的長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉是怎么回事？
“胎”沒(méi)營(yíng)養(yǎng)很少見(jiàn)
長(zhǎng)輩常勸“多吃點(diǎn)，你不吃孩子還要吃！”，其實(shí)，這種“吃東西為孩子”觀念是錯(cuò)誤的。從哺乳動(dòng)物的規(guī)律看，在絕大多數(shù)情況下，胎兒的營(yíng)養(yǎng)是夠的（除非胎本身有功能問(wèn)題），孕婦營(yíng)養(yǎng)不足夠損害的是孕婦的健康。
包括人類(lèi)在內(nèi)的哺乳動(dòng)物都有個(gè)規(guī)律，能量供給先胎兒后母體。如果母親營(yíng)養(yǎng)不好，她身體原本儲(chǔ)存的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、鐵、維生素A等脂溶性維生素會(huì)優(yōu)先供給胎兒，保證胎兒的營(yíng)養(yǎng)，而損害自己身體健康。這是“母親偉大”的含義之一。
孕期長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉是怎么回事？
舊時(shí)代營(yíng)養(yǎng)條件差，女人生得越多越容易駝背，胎兒卻是健康的，正是體內(nèi)鈣被胎兒消耗造成的。除非一些身體無(wú)法保存的水溶性維生素，如維生素C等。這些物質(zhì)母親不足，胎兒也會(huì)不足。所以，只要孕婦營(yíng)養(yǎng)不是極度貧乏，對(duì)胎兒的影響都有限。卞華偉建議，準(zhǔn)媽媽們首先該樹(shù)立一個(gè)觀點(diǎn)：別總擔(dān)心胎兒不夠營(yíng)養(yǎng)，而應(yīng)考慮自身健康問(wèn)題。
過(guò)多脂肪于“胎”無(wú)益
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)達(dá)，生育當(dāng)然不會(huì)以犧牲母親的健康為代價(jià)。因而，孕婦需要注意營(yíng)養(yǎng)的攝取，這不僅為胎兒，更為自身將來(lái)健康。但凡事有度過(guò)猶不及，孕婦的體重需要合理增長(zhǎng)，而不是盲目進(jìn)補(bǔ)。盲目進(jìn)補(bǔ)造成脂肪過(guò)度堆積，反而造成生育困難，造成妊高癥、妊娠糖尿病。
先來(lái)分析一下孕期體重長(zhǎng)在哪里。卞華偉介紹，孕婦在整個(gè)妊娠期增加的最佳體重是11～12公斤，這是最理想最健康的。造成孕婦體重增長(zhǎng)的因素有羊水、胎盤(pán)、胎兒、增大的乳腺和子宮，為將來(lái)哺乳做的脂肪儲(chǔ)備等。
而孕婦體型大小已經(jīng)決定了胎盤(pán)等大小，過(guò)多地進(jìn)補(bǔ)，胎兒不一定長(zhǎng)得快，而讓孕婦身體脂肪堆積造成“長(zhǎng)肉不長(zhǎng)胎”，長(zhǎng)上身的脂肪也難甩掉，還增加了孕婦患妊娠糖尿病、妊高癥的風(fēng)險(xiǎn)。
有時(shí)還可造成“巨大嬰”——胎兒體重過(guò)大造成分娩困難，也增加孩子將來(lái)肥胖風(fēng)險(xiǎn)。所以，多吃狂進(jìn)補(bǔ)坐著不動(dòng)養(yǎng)胎造成孕婦體重瘋狂增長(zhǎng)，這是百害而無(wú)一利的。
孕期各大營(yíng)養(yǎng)素的攝入標(biāo)準(zhǔn)
那么，孕婦如何才能做到“長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉”，又能兼顧孕婦和胎兒的身體健康呢？卞華偉介紹，按懷孕各個(gè)階段不同，孕婦的營(yíng)養(yǎng)需求和體重增加幅度都不同。一般而言，孕早期（0～3個(gè)月）因孕婦有害喜反應(yīng)，對(duì)體重沒(méi)有要求；孕中期（4～6個(gè)月）一周增加1斤左右；孕后期（7～9個(gè)月）一周增加0.5～1斤。各個(gè)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)要點(diǎn)不同：
孕早期（0～3個(gè)月）
由于早孕反應(yīng)帶來(lái)的惡心、嘔吐、食欲不佳，因此，此階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求不是十分的嚴(yán)格，以能進(jìn)食為首要原則。
建議：以自己喜好為前提，讓美味和舒適成為決定因素，在健康飲食范圍內(nèi)選擇吸引你的食物，數(shù)量不要求很多，鼓勵(lì)食物多樣化；避免油膩、辛辣，以及會(huì)激發(fā)惡心的氣味如烹調(diào)氣味等；飲食清淡易消化，如選擇淡味的面食、餅干、米飯、蔬果等；口味可多用酸味或涼拌菜，適當(dāng)補(bǔ)充B族維生素改善食欲；少量多餐防止空胃。在兩餐之間喝飲料，用餐不喝。不喝含咖啡因和酒精的飲品。
孕中期（4～6個(gè)月）
食物品種及數(shù)量都應(yīng)增加，千萬(wàn)不要因孕早期體重沒(méi)增加而不加節(jié)制地進(jìn)食。
建議：每日谷類(lèi)400～500克（谷類(lèi)適當(dāng)選擇雜糧如小米、玉米、麥片）。豆制品50克，肉禽蛋魚(yú)100～150克，動(dòng)物肝及動(dòng)物血（每周1～2次，每次50～100克），蔬菜500克（深色蔬菜占一半以上），牛奶250ml；每日比以前增加300千卡的熱量。換成真正的食物：50克米+30克瘦肉+200ml牛奶，或者40克米+雞蛋1只+19克奶粉，或者40克米+魚(yú)80克+135克蘋(píng)果；孕期對(duì)鈣的需求大量增加，經(jīng)常食用蝦皮、海帶、紫菜等含鈣、碘豐富的食物。
孕晚期（7～9個(gè)月）
谷物攝取量不變，蛋白質(zhì)攝取增加。
中秋臨近，在朋友圈、各大購(gòu)物網(wǎng)站上，一些打著“養(yǎng)生”招牌的“網(wǎng)紅月餅”開(kāi)始走俏。
“網(wǎng)紅月餅”走俏，兩個(gè)原因，一是商家的夸張宣傳;二是消費(fèi)者的健康需求。兩者一拍即合。他們的共性都是急功近利，商家想通過(guò)夸張宣傳，大賺一把;消費(fèi)者想通過(guò)吃，大健康一把。其實(shí)，都是浮躁而已。
中秋節(jié)始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時(shí)，已成為與春節(jié)齊名的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗，流傳至今，經(jīng)久不息。
中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。因此，中秋節(jié)大家勢(shì)必會(huì)吃上一塊月餅來(lái)表達(dá)團(tuán)圓、幸福和甜蜜。
吃的月餅應(yīng)該是什么樣子呢?
1、食材原料：月餅一般都包含谷物、糖、堅(jiān)果、油脂等天然的原材料。
2、能量：由于面粉、糖、堅(jiān)果、油脂都富含豐富能量，因此，將他們混合在一起，則是一份高熱量的食材。
3、口感口味：中秋節(jié)吃月餅，在中華傳統(tǒng)文化上，象征著團(tuán)圓，象征著幸福和甜蜜。因此，月餅大都是圓圓的，甜蜜蜜的，這種美好的視覺(jué)和味覺(jué)正好迎合了人們對(duì)中秋這一節(jié)日所要表達(dá)的情感。
4、儲(chǔ)存：月餅制作完成后可以儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)，這主要是因?yàn)樗械闹竞吞堑谋壤^高，不易變質(zhì)，可以在較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)存放享用。
不同餡的月餅所含營(yíng)養(yǎng)的差異?
1、五仁月餅
由多種堅(jiān)果種子紅青絲混合，屬傳統(tǒng)餡料，種子中除了含有一些不飽和脂肪酸可以提供豐富熱量外，還有一些B族維生素、膳食纖維和蛋白質(zhì)?？谖冻云饋?lái)層次豐富，咀嚼感強(qiáng)。同時(shí)，餡料必須真材實(shí)料，摻不得假，因?yàn)槊恳涣?jiān)果種子都可以被看到，被吃到。
2、水果月餅
分為果味水果月餅和果肉水果月餅。果味水果月餅更多的是用沙餡料兌食用色素和相應(yīng)的水果味香精勾兌而成，味道濃郁，吃起來(lái)沒(méi)有果肉成分。而果肉水果月餅相對(duì)就貴一些，它采用水果肉本身入餡料，口感有咀嚼果肉的體驗(yàn)，其風(fēng)味相比更加真實(shí)平和。
3、椰蓉沙料
除了椰蓉，還有紅豆沙、綠豆沙等，這類(lèi)月餅餡料口感不錯(cuò)，軟滑入口，而且很香甜。由于這類(lèi)月餅對(duì)餡料的品質(zhì)要求很高，有的紅豆沙、綠豆沙和椰蓉品質(zhì)較差，就會(huì)摻入過(guò)多的糖來(lái)提升口感，這就不如五仁月餅健康，而且，這類(lèi)沙料月餅食材種類(lèi)單一，餡料往往進(jìn)行過(guò)深加工，因此，健康價(jià)值不大。
4、酥皮月餅
這類(lèi)月餅主要是在月餅皮的加工方面進(jìn)行了創(chuàng)新，在原來(lái)面粉、油、糖的基礎(chǔ)上利用西點(diǎn)烹飪的方法，讓月餅皮變成酥皮。酥皮的口感就比普通的面皮要好很多，這主要得益于酥皮月餅加工時(shí)額外加入的油脂，雖然能量增加了不少，但是口感也變得更好。酥皮月餅餡料可以很豐富，上面說(shuō)到的都可以置入。
5、冰皮月餅
源自于香港的冰皮月餅，可以將月餅當(dāng)成冷飲來(lái)吃，冰涼的口感，冰鎮(zhèn)后的果糖甜度會(huì)增加，吃起來(lái)會(huì)更加甜蜜。但，這種月餅需要低溫儲(chǔ)存，否則就喪失了它原有的口感和視覺(jué)感受。
6、蛋黃月餅
咸蛋黃中的油脂、鹽和月餅餡料及皮中的油、糖混合在一起，讓蛋黃月餅的口味變得更加豐富，咸香的口味也吸引著人們的味覺(jué)。
中秋節(jié)吃月餅，品的是團(tuán)圓，是文化;中秋吃月餅，吃的也是健康和幸福美滿。
人胖的原因有很多種，但多數(shù)是脂肪過(guò)多，往往是脂肪肝患者，為了健康的身體，不僅是減肥，還可以讓你的脂肪指數(shù)降下來(lái)，那么你聽(tīng)說(shuō)過(guò)食物吃掉脂肪嗎？
防治脂肪肝，怎么吃？
調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)是防治脂肪肝必要和有效的方法。當(dāng)然，病情嚴(yán)重者，應(yīng)以藥物治療為主。
下列膳食適用于各種類(lèi)型的脂肪肝的輔助治療。
冬瓜粥
利尿消腫、清熱止渴
營(yíng)養(yǎng)師告訴你，吃些簡(jiǎn)單的食物就能讓你瘦上兩三斤肉
將新鮮冬瓜100克洗凈后，切成小片，與淘洗過(guò)的粳米100克一同放入沙鍋內(nèi)，加適量的水，煮熬成粥即可。
每日分早、晚兩次服。
荷葉茶
降脂、化濁
將干荷葉9克搓碎，置鍋內(nèi)加適量清水，煮沸后去渣取汁即可。代茶頻飲，連服2~3個(gè)月。
適用于各種類(lèi)型脂肪肝的保健治療，須長(zhǎng)期堅(jiān)持服用。
芹菜炒香菇
清熱平肝、益氣活血
芹菜400克，擇去葉、根，洗凈切段，鹽漬10分鐘，清水漂洗，瀝干；水發(fā)香菇50克，切片；干淀粉、醋、味精，加水50毫升兌成芡汁待用。
炒鍋內(nèi)菜油燒至冒煙無(wú)泡沫，放入芹菜煸炒2~3分鐘，投入香菇片，迅速炒勻，加醬油，炒1分鐘，淋入芡汁速炒起鍋。
佐餐食之，適用各種類(lèi)型的脂肪肝的輔助治療。
蘿卜汁
護(hù)肝消脂
將白蘿卜1000克放入清水中，浸泡片刻后反復(fù)洗凈其外表皮，用溫開(kāi)水沖洗后連皮切成小丁塊狀，放入家用電動(dòng)粉碎機(jī)中，壓榨成汁即可。
上、下午分服。具有順氣消食的作用。
糖醋大蒜頭
降脂降壓
營(yíng)養(yǎng)師告訴你，吃些簡(jiǎn)單的食物就能讓你瘦上兩三斤肉
將大蒜頭500克洗凈，瀝水后放入大口瓶?jī)?nèi)，加紅糖拌和，兌入米醋，加蓋，搖動(dòng)大口瓶，每日搖動(dòng)1~2次，浸泡10天即可食用。
每日2次，每次連皮嚼1個(gè)蒜頭（約6~7瓣）。
紫菜蛋湯
降脂
將紫菜10克，雞蛋1只，調(diào)料適量，按常法煮湯即成。飲湯吃菜、雞蛋，宜長(zhǎng)期食用。
適宜于各類(lèi)脂肪肝病人。
番茄酸奶茶
涼血平肝、補(bǔ)虛降脂
將200克成熟番茄用溫水浸泡片刻，反復(fù)洗凈，連皮切碎，放入果汁攪拌機(jī)中快速搗攪1分鐘，加酸牛奶200毫升拌勻，即成番茄酸奶汁。
早晚分服。
到了夏季，人的食欲下降很快，因些很多人就不喜歡吃晚餐了，可是你不吃晚餐，你會(huì)發(fā)現(xiàn)對(duì)減肥效果并不是明顯，還會(huì)讓你生病的，下面就來(lái)看看晚餐不吃的危害吧！
最近看到不少人說(shuō)不吃晚飯有三大理由：
1、能減肥
2、能防止三高等疾病，有助長(zhǎng)壽
3、能幫助身體排毒
營(yíng)養(yǎng)師提醒正在減肥人群，晚飯決定你的體重與壽命！
回答1:為了減肥不吃晚飯，有些人可能會(huì)瘦，但這樣的減肥后果是一旦你恢復(fù)飲食，體重會(huì)立即反彈。如果想要保持苗條身材，應(yīng)該做的是控制每日攝入總熱量，三餐按時(shí)吃，吃七分飽即可，營(yíng)養(yǎng)均衡搭配適量運(yùn)動(dòng)。
回答2:有人說(shuō)不吃晚餐，對(duì)身體有好處，能防病長(zhǎng)壽。看似有一定科學(xué)依據(jù)，但是早餐與午餐都不能好好吃的人，晚餐再不吃，反而導(dǎo)致胃酸過(guò)多，侵蝕胃黏膜，引起胃部疾病。
回答3:不吃晚餐，可以幫助腸道清除垃圾，減輕腸胃負(fù)擔(dān)這一說(shuō)法并不準(zhǔn)確，前提是你中午吃得太飽、下午零食或甜點(diǎn)水果不斷，胃內(nèi)食物沒(méi)時(shí)間消化的時(shí)候才適用！
正常情況下，長(zhǎng)期不吃晚餐容易導(dǎo)致細(xì)胞萎縮，吞噬功能下降，還會(huì)引起低血糖、營(yíng)養(yǎng)不足、抵抗力下降的問(wèn)題。
晚餐是要吃的，但要怎么吃呢？解鎖健康晚餐正確打開(kāi)方式：
1、定時(shí)的晚餐時(shí)間。一般建議晚餐時(shí)間在晚上6-8點(diǎn)之前完成，太晚吃晚餐，食物無(wú)法完全消化會(huì)影響睡眠。我們要養(yǎng)成規(guī)律的晚餐習(xí)慣，如果遇到特殊情況無(wú)法準(zhǔn)時(shí)吃飯，也要先吃一些餅干、面包來(lái)墊補(bǔ)一下胃。
2、注意營(yíng)養(yǎng)均衡。晚餐不要吃得太飽，但要有營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)樵绮团c午餐的準(zhǔn)備時(shí)間相對(duì)于晚餐要短，晚餐有比較充裕的時(shí)間去準(zhǔn)備，所以我們可以把晚餐吃得有營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)，滿足體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需。
3、注意食量。晚餐不宜吃得過(guò)飽，會(huì)影響腸胃道消化，保持七分飽即可?？梢詤⒖歼@個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：晚餐蔬菜保證兩個(gè)拳頭的量，主食保證一個(gè)拳頭，肉類(lèi)雞蛋則保證半個(gè)拳頭就行了。
4、注意烹飪方式。一般吃完晚餐后的三至四個(gè)小時(shí)就會(huì)休息，所以建議晚餐盡可能少油炸、煎烤、辛辣等，可以多蒸煮清燉，避免增加腸胃消化負(fù)擔(dān)引起不適和熱量堆積。
4招讓你的晚餐不隨便
六點(diǎn)半之前吃。給身體消化食物與消耗熱量留出時(shí)間。最遲別超過(guò)晚上八點(diǎn)。
常備救急的晚餐。選擇牛奶、豆奶、面條、餃子等，飯后再吃個(gè)水果。做飯不麻煩又吃得營(yíng)養(yǎng)。
營(yíng)養(yǎng)師提醒正在減肥人群，晚飯決定你的體重與壽命！
下館子也有原則：晚餐在外面吃，點(diǎn)菜可以遵循一定規(guī)則，如素菜多，葷菜1-2個(gè)，有湯和主食。
加班也可以吃營(yíng)養(yǎng)晚餐：什錦燕麥用牛奶沖泡，再配以水果?；蛘邎?jiān)果配牛奶，下班后吃個(gè)水果。制作速度快、營(yíng)養(yǎng)又可以早點(diǎn)吃。
所以，以后的晚餐不隨便也能吃得營(yíng)養(yǎng)。另外，晚餐忌吃太多、太飽與太葷。希望大家能把晚餐吃好，擁有健康身體與良好睡眠。
蔬果晚餐：小心會(huì)水腫
蔬果當(dāng)晚餐只適合偶爾進(jìn)行，長(zhǎng)期容易發(fā)生蛋白質(zhì)缺乏，出現(xiàn)抵抗力下降、水腫、腎負(fù)擔(dān)加重等。甚至一些水果中糖分過(guò)高也引起肥胖。有人會(huì)說(shuō)：雖然吃得晚，但搭配卻很健康。殊不知這樣危害更大。
晚餐吃得晚：最傷身
容易發(fā)生肥胖、結(jié)石、失眠、高血糖、高血脂、口臭、便秘等問(wèn)題。所以，晚餐不能隨便吃，越是隨便，越容易傷害身體，是對(duì)健康的不負(fù)責(zé)。
養(yǎng)生已成為了這個(gè)年代的風(fēng)向標(biāo)，老年人對(duì)于養(yǎng)生節(jié)目和養(yǎng)生產(chǎn)品都十分的癡迷。中年人基本人人都手拿一個(gè)裝有枸杞的保溫杯，甚至連年輕人，都有了類(lèi)似“佛性養(yǎng)生”的潮流。
但是，在網(wǎng)上鋪天蓋地的養(yǎng)生文章中，卻有著太多不靠譜的誤區(qū)，稍不留神，我們就會(huì)陷入其中，讓我們思維跑偏，離開(kāi)健康養(yǎng)生的大方向。下面，爆炸營(yíng)養(yǎng)課堂的營(yíng)養(yǎng)師就揪出三條來(lái)，給大家好好的說(shuō)一說(shuō)。
誤區(qū)1、吃得少能讓人健康長(zhǎng)壽
這幾年，“少吃”成為了最常見(jiàn)一種養(yǎng)生方式。并且網(wǎng)上聲稱還有數(shù)據(jù)支持，說(shuō)研究發(fā)現(xiàn)少吃25%的食物能延緩衰老，健康長(zhǎng)壽。所以不少人會(huì)選擇每餐都少吃一點(diǎn)，甚至有些人干脆不吃晚飯了。
這種說(shuō)法到底對(duì)不對(duì)呢?其實(shí)，這要看你在什么基礎(chǔ)上吃。假如以前確實(shí)吃多了，超過(guò)了身體所需的營(yíng)養(yǎng)和能量，那么少吃的確是有利健康的。但問(wèn)題是，大部分人并沒(méi)有考慮到自己是否吃的過(guò)多。
如果你本身吃的就不多，再刻意的減少食物攝入量的話，那就是非常不健康了。尤其是對(duì)于年過(guò)50歲的人來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)合成能力日益下降，分解代謝占主導(dǎo)，本來(lái)肌肉也不多，再減少食量，恐怕就會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良，帶來(lái)各種疾病。
誤區(qū)2、多吃水果蔬菜、少吃肉就能解決便秘
大家都知道蔬菜、水果中往往含有豐富的膳食纖維，并且水分充足，可以有效的緩解便秘。但是不少人卻吃的太多了，往往就會(huì)引起脹氣和腹痛等癥狀，而且對(duì)于胃腸功能差的人來(lái)說(shuō)，吃太多的水果不僅不利于排便，反而會(huì)對(duì)腸胃造成刺激。
此外，香蕉是常被用于改善便秘的一款水果，但只有熟透的香蕉才具有通便效果。一旦吃了沒(méi)熟透的香蕉，根本不能幫助改善便秘，甚至還會(huì)加重便秘。
而不吃肉也被大家認(rèn)為是能夠緩解便秘的，但實(shí)際上這樣做卻會(huì)使便秘加重。畢竟胃腸的運(yùn)動(dòng)也是需要?jiǎng)恿Φ?，便秘者需要吃些油脂，因?yàn)橛椭袧?rùn)滑作用，否則體內(nèi)的廢物很難被排出體外。
誤區(qū)3、養(yǎng)好腸胃，就要多喝稀飯
很多人的腸胃都被“吃壞了”，所以養(yǎng)胃迫在眉睫。而其中最被常用的一種，就是靠喝稀飯，可惜的是，這樣做很可能是錯(cuò)的。腸胃不好的人，很可能是患有單純的胃潰瘍，喝稀飯的話非但不能達(dá)到養(yǎng)胃的目的，反而會(huì)促進(jìn)你的胃酸分泌，造成更加嚴(yán)重的胃痛。
在飲食方面，總會(huì)有家中長(zhǎng)輩給你傳授一些養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)，比如冬吃蘿卜夏吃姜、女人不可百日無(wú)糖等等，說(shuō)完之后還會(huì)非常自豪的告訴你，這可是中國(guó)人長(zhǎng)年積累下的養(yǎng)生秘訣，肯定是沒(méi)有錯(cuò)的。
但是爆炸營(yíng)養(yǎng)課堂的營(yíng)養(yǎng)師告訴大家，不少的養(yǎng)生諺語(yǔ)，其實(shí)真的沒(méi)有什么道理。
1、女人不可百日無(wú)糖：根本不補(bǔ)血
之所以會(huì)有這樣的說(shuō)法，是因?yàn)閷?duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，補(bǔ)血非常重要。而紅糖一直被很多人誤認(rèn)為是很好的補(bǔ)血食物。
實(shí)際上，紅糖只是一種沒(méi)有經(jīng)過(guò)精煉的糖，其中高達(dá)96.6%的成分是糖類(lèi)，鐵元素的含量非常少，而且吸收率非常的低。因此，靠紅糖補(bǔ)血是不靠譜的。
另一方面，在如今這個(gè)年代，不管是男生還是女士，都存在一個(gè)能量過(guò)剩的問(wèn)題。所以不管是紅糖和白糖，最好還是少吃一點(diǎn)吧。
2、冬吃蘿卜夏吃姜：年代不一樣了
這句話的完整版應(yīng)該是：冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方。但實(shí)際上，為什么以前老說(shuō)要冬天要吃蘿卜，最主要的還是在以前的冬天，受到條件的限制，除了蘿卜，實(shí)在是沒(méi)有別的蔬菜能吃了。
至于夏天要吃姜，雖然說(shuō)生姜確實(shí)含有一些特殊的酶和揮發(fā)性油，但它們的保健效果并不明確，最關(guān)鍵的是，吃姜和季節(jié)沒(méi)有任何關(guān)系。
總的來(lái)說(shuō)，假如你真的喜歡姜和蘿卜，那一年四季都可以吃。但是，可別想靠它們防病百病，那完全是無(wú)稽之談。
3、晚上吃的蘋(píng)果是毒蘋(píng)果：吃水果任何時(shí)間都行
這句話相信大家從小就經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到，其理由也讓很多人信服：晚上吃的東西會(huì)留在肚子里，腸胃基本不運(yùn)動(dòng)，東西很難被消化，所以就相當(dāng)于積攢了“毒素”。
不過(guò)爆炸營(yíng)養(yǎng)課堂的營(yíng)養(yǎng)師明確的告訴大家，這種說(shuō)法完全是一派胡言。人只要吃東西，消化系統(tǒng)就會(huì)開(kāi)始運(yùn)作，人的消化和吸收功能不受我們作息時(shí)間的限制。
而對(duì)于我們的胃腸來(lái)說(shuō)，進(jìn)食時(shí)間對(duì)它們的影響十分小。不管什么時(shí)候吃蘋(píng)果，吃進(jìn)去后器官就會(huì)開(kāi)始運(yùn)作，只要你的消化系統(tǒng)本身是健康的，就能充分利用這些物質(zhì)。
4、飯前喝湯，苗條健康：選擇的湯都不對(duì)
不少人為了減肥，都會(huì)選擇在飯前喝碗湯，這確實(shí)是有道理的。飯前20-30分鐘喝點(diǎn)湯，肚子被填充了一部分，正餐的食量自然就會(huì)減少。
但是大家卻往往忽略一個(gè)問(wèn)題，那就是這個(gè)湯指的是低熱量的湯，例如清湯、稀粥湯，假如是豬蹄湯或者奶油湯之類(lèi)的，只會(huì)讓你越喝越胖。
各位朋友，你覺(jué)得上述4條養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)正確嗎？不妨在下方評(píng)論區(qū)留言，分享你的生活經(jīng)驗(yàn)。
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