為你揭秘奶粉的成分
讓你養(yǎng)生是為什么。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙钤絹碓胶?，人們越來越注重養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的養(yǎng)生保健是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面是小編為大家整理的“為你揭秘奶粉的成分”，相信能對大家有所幫助。
奶粉是以牛奶為原料制成的，種類很多，有全脂奶粉、全脂加糖奶粉、脫脂奶粉、速溶奶粉、調(diào)制奶粉、斷奶嬰兒奶粉、強(qiáng)化奶粉等。
奶粉的組成成分，與牛奶有些區(qū)別，主要是去掉了不利于嬰兒消化吸收的物質(zhì)，把它制成近似母乳的奶粉。
例如普通牛奶中蛋白質(zhì)的含量約為母乳的2.5倍，因此熱量大，含氮多，對嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān)大。牛奶中酪蛋白與乳清蛋白的比例為6:4；而母乳中的酪蛋白與乳清蛋白的比例為4:6 酪蛋白在胃里形成的凝塊大，不易消化。因此，母乳化奶粉調(diào)整了蛋白質(zhì)含量和酪蛋白的比例，使其適合于嬰兒的生理需要。
牛奶與母乳的脂肪含量上大致相同，但在組成上也有區(qū)別：特別是脂肪中的亞油酸、花生四烯酸以及不飽和脂肪酸的含量母乳多而牛奶少。因此在制作母乳化奶粉時，用含亞油酸、花生四烯酸高的精煉植物油代替部分牛奶中的脂肪，提高了不飽和脂肪酸的含量。經(jīng)過一系列的增減調(diào)整，使母乳化奶粉成為適合嬰兒生長發(fā)育的較為理想的奶粉。
奶粉不僅適用于嬰兒也適用于老年人和體弱多病者。為了適應(yīng)不同食者的需要，在奶粉制造方面趨向于功能性，所謂功能笥奶粉就是針對各類人身體狀況和疾病需要而研制作的奶粉。如專供心臟病、高血壓、胃病等食用的奶粉。
選用奶粉應(yīng)注意成分與質(zhì)量是否適合需要。
奶粉主要分為全脂奶粉和加糖奶粉。制造方法是將巴氏消毒奶在82.67千帕（620毫米 汞柱）下濃縮，再以140個大氣壓擠入130℃的噴霧室，噴成細(xì)霧，經(jīng)脫水而成粉狀，此法叫噴霧法。如使?jié)饪s奶成一薄層流，經(jīng)一個連續(xù)轉(zhuǎn)動的108-110℃高溫滾筒，待脫水干燥，再經(jīng)粉碎過篩而成，此法為滾筒法。
這兩種奶粉加工法中，以噴霧法的奶質(zhì)量最好，粉粒小，受熱均勻，溫度低，故溶解度可達(dá)95%-97.5%。奶粉易吸潮，包裝應(yīng)密封，并置陰涼處。
全脂奶粉的感官性狀應(yīng)為淡黃色、粉狀、顆粒均勻、無結(jié)塊、無異味的干粉。各項(xiàng)指標(biāo)中，水分應(yīng)小于3%，酸度小于20T，脂肪大于255，溶解度大于97%，重金屬與農(nóng)藥的容許標(biāo)準(zhǔn)與消毒奶同。菌落總數(shù)小于5萬/克，大腸菌群少于40/100克，無病菌。
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茶葉里到底有什么？
咖啡堿
1820年，瑞士人林基在咖啡中發(fā)現(xiàn)一種能使人體處于興奮狀態(tài)的生物堿，命名為咖啡堿，也有人稱之為咖啡因。1827年，英國人烏德利在茶葉中也發(fā)現(xiàn)了這種生物堿。一杯咖啡含咖啡堿100～150毫克。一杯紅茶含咖啡堿100毫克，一杯綠茶含咖啡堿70毫克。100克綠茶用500克開水沖泡5分鐘，連續(xù)3次，每次都有大約450毫克咖啡堿溶于茶水中。如果一個人每天喝3杯茶，大約飲入咖啡堿300～450毫克。茶葉中另外還含有茶堿和可可堿等，數(shù)量就少多了。
喝茶能夠興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮過程，而振奮精神、增進(jìn)思維、提高效率，主要是茶中咖啡堿在起作用。
在咖啡堿對心血管的作用問題上，目前有截然相反的兩種觀點(diǎn)，一種看法認(rèn)為，飲茶可以明顯改善動脈硬化患者的狀況；另一種看法則聲稱，咖啡堿有促使動脈硬化的作用，而且是各種飲食中危害動脈較為嚴(yán)重的因素，因而勸告有嚴(yán)重心臟病的患者，少飲茶為好。孰是孰非，還要看研究工作的進(jìn)一步深入。
茶多酚
又稱茶單寧，在茶葉中的含量約為10～20％，大大高于咖啡堿3％左右的含量，綠茶中的含量又比紅茶為多。如果說飲茶可以抗御各種各樣的疾病，那么這份功勞主要應(yīng)該歸之于茶多酚。
在南方產(chǎn)茶區(qū)，蜂螫蟲蛟，皮膚出現(xiàn)紅腫熱痛，老人們就會用泡好的茶葉搗爛，敷在傷口上，過不多久，紅腫開始慢慢消失。茶多酚具有抗菌殺菌、活血化瘀作用。
臨床證明，細(xì)菌性痢疾，急慢性胃腸炎等，都可以用茶葉制劑來治療。患有各種炎癥的人，多飲茶水是有好處的。
人的毛細(xì)血管容易發(fā)生脆裂，茶多酚對此有極好的藥效，可以顯著增強(qiáng)微血管的作用，對于大血管，茶多酚又具有抑制動脈粥樣硬化的功能。
茶葉和咖啡中都含有一定量的咖啡堿，這是一種會導(dǎo)致動脈硬化的物質(zhì)。研究者發(fā)現(xiàn)喝咖啡會導(dǎo)致動脈硬化，飲茶正好可以抑制動脈硬化，原因就在于茶葉中含量豐富的茶多酚和維生素C減輕了咖啡堿對人體的危害。
另外，茶多酚還具有抗輻射、防癌變、恢復(fù)甲狀腺機(jī)能等作用。
脂多糖
是構(gòu)成茶葉細(xì)胞壁的大分子復(fù)合物，其含量與咖啡堿差不多，也是3％左右。人體中吸收適量的植物脂多糖后，短時間內(nèi)可大大提高機(jī)體的非特異性免疫能力，使人體自身的抵抗力顯著增強(qiáng)。茶葉中的脂多糖對于抗輻射、改善造血功能等，都有一定作用。
蛋白質(zhì)和氨基酸
目前一般認(rèn)為，紅茶中蛋白質(zhì)含量高，約為茶葉干重的15～30％，但其中溶于水的不足2％，如果在紅茶中加入適量的牛奶，那么會更有利于蛋白質(zhì)的吸收。
綠茶的氨基酸含量要大大超過紅茶，現(xiàn)在已發(fā)現(xiàn)，綠茶中含有16～24種氨基酸，人體必需的氨基酸幾乎都包含在內(nèi)，其中茶葉特有的茶氨酸約占總量的一半。
維生素
茶葉加工方法不同，其中所保留的維生素含量也就有所區(qū)別。
由于綠茶在加工過程中最大限度地保留了茶葉中的有效成分，所以維生素的總含量要高于紅茶。
紅茶在發(fā)酵期間，維生素C幾乎完全被破壞，維生素A的損失高達(dá)30～50％。而綠茶中所含維生素C，可與檸檬和動物肝臟相比，維生素A的含量可與菠菜和胡蘿卜相比，所含胡蘿卜素也十分豐富。
維生素E和維生素K在紅茶中的含量又相對比較高一些。維生素B的含量相差不多。這些都是人體不可缺少的，一般成年人，每天所需維生素C量約為60～65毫克，假如每天飲用茶葉10克，就可以滿足基本需要了。
礦物質(zhì)
茶葉中所含的微量元素是非常豐富的，其中錳、鋅、銅、鐵的含量比一般植物還要高些。而且茶葉中的元素大多能夠速溶到水中，所以科學(xué)家認(rèn)為，喝茶是補(bǔ)充人體微量元素的有效方法。
據(jù)測定，不同產(chǎn)地和不同品種的茶葉，所含微量元素差別很大。如日本綠茶每克含鋅量為73毫克，是印度、斯里蘭卡和肯尼亞紅茶含鋅量的2.5倍，磷的含量相當(dāng)于后者的2倍。相反，日本紅茶的銅、鋁含量都只有肯尼亞紅茶的一半，鎳元素只及后者的五分之一。阿根廷茶葉的錳含量是日本茶的2倍，溴含量為斯里蘭卡茶的3倍。再如我國福建、江西產(chǎn)的茶葉，其微量元素含量都高于四川、湖北。
芳香物質(zhì)
茶葉的香氣有一部分來自其自身的芳香族化合物，如茉莉花素、紫羅蘭酮等，這些揮發(fā)性物質(zhì)約占茶葉總重的0.6％。
當(dāng)人們吃的肥肉和奶類食品過多時，感覺胃滿腹脹，極不舒服，喝上一杯濃茶后，馬上就會覺得神清氣爽。這是因?yàn)榉枷阄镔|(zhì)將脂肪溶解，起到了去膩消食的作用。
水中的主要礦物質(zhì)及其他元素主要有以下幾種：
（1）鈣
燒水時壺里結(jié)成的垢，其主要成分便是鈣。構(gòu)成水的硬度的主要指標(biāo)是鈣和鎂的含量，1升水中含有10毫克的氧化鈣記作1度。一般超過16度即稱為硬水，人體內(nèi)99%的鈣存在于骨骼和牙齒中，體內(nèi)缺鈣引起佝僂病和骨質(zhì)軟化。但水質(zhì)過硬，又會使人體胃腸功能紊亂，腎結(jié)石發(fā)病率增高。
（2）鎂
70%存在于骨骼中，其余分布于各種軟組織和體液內(nèi)。正常人每日需要0.3?0.5克鎂，缺鎂可引起心肌病變、骨質(zhì)脆弱和牙齒生長障礙等。
（3）鉀與鈉
攝入過多的鈉，會大大加重缺鉀的心肌病變，鉀對心肌壞死有預(yù)防作用。維持鉀、鈉離子的動態(tài)平衡，是保證心肌正常活動的重要條件。
（4）氯
天然水中含有一定量的氯化物，如超過250毫克/升時，可能引起腸不適。
（5）硫與硫酸鹽
影響水味，造成腹瀉，有腐蝕性。
（6）硝酸鹽和亞硝酸鹽
硝酸鹽過量飲入，會導(dǎo)致高鐵血紅蛋白癥，如不及時搶救，可能引起死亡。亞硝酸鹽的主要“罪行”是合成亞硝胺，公認(rèn)的致癌物。
（7）氟
人體每天約需0.3?0.4毫克，三分之一來自食物，三分之二來自飲水。適量的氟能提高牙齒硬度，增強(qiáng)抗酸能力，預(yù)防齲齒，又可促進(jìn)骨骼的鈣化。高氟水則會損害牙齒，出現(xiàn)斑釉癥，并使骨骼密度增大或疏松。
（8）鐵
據(jù)估計(jì)，成人每天約需12毫克，人體內(nèi)的含鐵量為3?5克，缺鐵會引起貧血，鐵過多則會導(dǎo)致急性中毒。
（9）銅
有重要的造血功能。銅缺乏則臉色蒼白，水腫，生長停滯，嚴(yán)重者可并發(fā)貧血。如飲用含銅量高的軟水，心血管疾病的死亡率較高，銅可能促使動脈粥樣硬化癥發(fā)生。
（10）鋅
人的精液中含鋅可達(dá)0.2%，眼球的視覺部分含鋅高達(dá)4%，成人每天需12?16毫克，兒童4?6毫克。缺鋅易患夜盲癥。鋅極有益于大腦神經(jīng)細(xì)胞，使人增長聰明才智。有人認(rèn)為鋅對治療動脈粥樣硬化有較好的效果。天然水中含鋅極少。
（11）氰
少量即可致死。人若長期飲用含微量氰化物的水，將引起甲狀腺腫大。
（12）砷
人體每升血液中含有數(shù)百微克砷，它參與細(xì)胞的代謝過程,并蓄積在人的肝臟、指甲和毛發(fā)、脊髓中。砷的化合物有劇毒。若長期持續(xù)吸收低劑量砷化物，可導(dǎo)致慢性砷中毒。
（13）硒
微量的硒可預(yù)防癌癥、心血管疾病、甲狀腺病、不育癥、早衰等。我國科研人員發(fā)現(xiàn)，凡頭發(fā)中含硒量少于0.4克的，為癌癥患者，健康人頭發(fā)中的含硒量在0.8微克以上。過量的硒對人體也有害的。
（14）鉛、汞和鎘
高毒性金屬，對人有害無益，能在人體細(xì)胞組織中和人的骨骼中蓄積，使腎臟器官發(fā)生病變。
（15）鉻
凡患有動脈粥樣硬化的病人機(jī)體的細(xì)胞都缺乏鉻元素，微量的鉻為人體所必需。過量可引起中毒。
（16）鐳
放射性元素，對人體有危害，在天然水中含量極微少。
（17）氡
具有放射性的惰性氣體。用含氡溫泉水洗浴，可治療心血管循環(huán)機(jī)能障礙，改善血液狀況，增強(qiáng)機(jī)體代謝，并有消炎、止痛、鎮(zhèn)痛作用。
（18）硼
人體必需的微量元素，如常飲含硼量高的水會引起消化道疾病。
（19）溴
人體必需，多在血液及垂體前葉里,可抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)。
（20）碘
正常人每日需碘12微克，甲狀腺內(nèi)含量最多，缺碘會導(dǎo)致甲狀腺腫大，人體細(xì)胞的生物氧化過程也會受到抑制。溫泉可能是礦泉，也可能是淡水泉；礦泉可能是溫泉，也可能是冷泉，礦泉水中也有一些對人體有作用的礦物質(zhì)。
（21）裡
人體主動脈內(nèi)含量較高，具有很強(qiáng)的軟化血管功能。
（22）鉬
組成人體的微量元素之一，能使致癌的亞硝酸鹽分解氧化，但過量可導(dǎo)致痛風(fēng)病。
（23）鈷
人體每天至少需要1微克鈷，具有造血功能。
（24）釩
參與人體的新陳代謝，作用于造血功能和紅細(xì)胞的成熟，可控制齲齒的發(fā)生。
（25）鍶
人體內(nèi)約含鍶百萬分之二，集中于骨生長旺盛的部位。
（26）磷
磷約占人體重量的1%，成年人體內(nèi)含磷達(dá)700克，85%存在于骨骼中，它可強(qiáng)心健腦，增強(qiáng)記憶。但過量可引起中毒。
胎盤是母體與胎兒間進(jìn)行物質(zhì)交換的器官，是胚胎與母體組織的結(jié)合體，由羊膜、葉狀絨毛膜和底蛻膜構(gòu)成。 胎盤又叫胞衣、衣胞、紫河車、胎衣、胎膜。
胎盤，這物被老一輩們奉為營養(yǎng)佳品，一般要跟醫(yī)院有關(guān)系的人才能夠拿到。記憶中，以前有個鄰居，家里的小男孩從小吃胎盤，營不營養(yǎng)小編著實(shí)不能判斷，小男孩忒胖倒是不假。那么，胎盤到底能吃嗎？吃了真的很營養(yǎng)嗎？
胎盤真的能吃嗎
胎盤是真的大補(bǔ)嗎
小紅姐，不好了，出大事了。隨著聲音，我的徒弟小文慌張的跑進(jìn)了值班室。
我說：慢慢說，別著急。在產(chǎn)房久了，我已經(jīng)養(yǎng)成了一種臨陣不慌的習(xí)慣。
小文穩(wěn)定住情緒說：剛才，剛接生一個，剛斷了臍帶，一眨眼的工夫，胎盤就不見了。楊大夫正著急找呢。
真奇怪，不大的產(chǎn)房，封閉的環(huán)境，胎盤怎么會不見了呢?
有別人嗎?我問。
小文說：產(chǎn)婦的媽媽在場。
我肯定的說：別說了，肯定是老太太拿走了，找她要去。
在病房外，找到了老太太，我直接了當(dāng)問：大媽，剛才胎盤您拿走了吧?您拿它做什么呢?
胎盤是真的大補(bǔ)嗎
老大媽有些尷尬說：我聽說這胎盤大補(bǔ)。
我笑了說：大媽，補(bǔ)不補(bǔ)的單說，你孫子的胎盤，您會吃嗎?家里人會吃嗎?
老太太支支吾吾說：給別人。
你想把您外孫子的胎盤給別人吃?
老太太感覺也不對，最后有些氣惱說：我誰也不給吃，我孫子的東西，我拿走，不可以嗎?
我說：不管您拿不拿走，但是現(xiàn)在不行，醫(yī)生需要檢查胎盤，看看是否完全剝離干凈，如果沒有檢查，你女兒會出大問題。
老太太聽我這么說，趕緊把胎盤拿出來了。
我笑著讓小文拿回了手術(shù)室，讓醫(yī)生檢查去了。
婆婆們必看：
檢查胎盤是否完整，是臨床必須要做的程序，如果剝離不干凈，產(chǎn)婦的子宮就會有大出血的危險(xiǎn)。
胎盤是真的大補(bǔ)嗎
在醫(yī)學(xué)上，胎盤是胎兒和母體進(jìn)行物質(zhì)交換的重要器官。寶寶在媽媽子宮成長發(fā)育的十個月中所需的吃、喝、拉、撒都是通過胎盤來傳進(jìn)傳出的。寶寶生長發(fā)育所需的基本物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、水、礦物質(zhì)等等，這些物質(zhì)以很小的形式存儲在媽媽的血液中，當(dāng)媽媽的血液流經(jīng)胎盤時，這些物質(zhì)就通過胎盤供給胎兒了。
同樣，寶寶在得到這些物質(zhì)時也將自己產(chǎn)生的代謝廢物通過胎盤傳遞給媽媽，再由媽媽通過自己的呼吸、泌尿系統(tǒng)將廢物排出體外。從構(gòu)造上說，胎盤是胚胎和母體組織的結(jié)合體，它是由羊膜、葉狀絨毛膜和底蛻膜構(gòu)成的。
中醫(yī)上，管胎盤叫做紫河車，認(rèn)為它是滋補(bǔ)良藥，推崇備至，現(xiàn)在有人說它含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素等多種營養(yǎng)素以及多種激素。
正因如此，胎盤在某些人眼中，就成了神奇的補(bǔ)品。早些年，在管理不嚴(yán)格的時候，有些熟人也到產(chǎn)房來要胎盤，拿回去，曬干，磨成粉，裝進(jìn)膠囊里，吞服。
其實(shí)，胎盤就是一個營養(yǎng)的輸送器官，不會有神奇的功效，從胎兒和母體剝離后，完成就是一種無用的器官殘余。盤中的激素在胎盤漂洗、曬干成為紫河車后已經(jīng)沒有了活性，即使還有活性，有的無法被人體利用。
胎盤是真的大補(bǔ)嗎
老祖宗不了解解剖和人體知識，誤以為胎盤養(yǎng)育了胎兒，價(jià)值極大?，F(xiàn)在看來，完全沒有任何科學(xué)依據(jù)。濫食胎盤可能還會對健康造成危害。
首先，胎盤在隨胎兒離開母體的過程中會受到多種細(xì)菌的污染;再次，如果產(chǎn)婦是乙肝患者的話，其胎盤也常常帶有乙肝病毒，乙肝病毒在沸水中并不能被殺死，食用者很容易被傳染。另外，胎盤中的激素以雌性激素為主，長期食用對男性及兒童都有不同程度的影響。
沒吃過胎盤的人很多，但是知道胎盤營養(yǎng)價(jià)值很高的人卻不少，在民間醫(yī)者眼中，胎盤可是靈丹妙藥，是大補(bǔ)的食物，具有補(bǔ)氣，養(yǎng)血，提高免疫力等功效。
胎盤常見的6種食用方法
1、燉湯
若不忌諱，可將胎盤洗凈、切塊，加紅棗、冰糖、蓮米等燉服。也可根據(jù)醫(yī)生的建議，與其他中藥一道燉湯服用，如蟲草燉胎盤。將半個胎盤洗凈切塊，與冬蟲 夏草10克、生地20克同放蒸鍋內(nèi)，加水少許，武火隔水燉3小時。取出，加精鹽、味精少許即可。趁熱服食，隔天一次，連服7次。可治陽痿、早泄、遺精。
胎盤是真的大補(bǔ)嗎
2、包餃子
有些人比較忌諱?？蓪Ⅴr胎盤洗凈、剁碎，同其他食材一道包餃子。
3、炒食
胎盤洗凈，切絲或小片，加入蔥、姜、蒜、辣椒及料酒等調(diào)味品，用植物油炒食。
胎盤常見的6種食用方法
4、做丸子
胎盤洗凈，與適量豬肉或牛羊肉及調(diào)料等同剁為細(xì)未，作丸子燉湯或炸食。
5、煮粥
先將胎盤剁細(xì)，再將大米煮為稀粥，待沸后調(diào)入粥中，調(diào)味煮熟，服食。
胎盤是真的大補(bǔ)嗎
6、熬膏滋
胎盤洗凈、切碎。合上醫(yī)生處方中的其他藥味，按要求加工膏滋藥，服食。
胎盤的主要成分是蛋白質(zhì)，激素和各種酶，現(xiàn)代臨床主要用于治療貧血，肺結(jié)核等疾病，拿來食用也能補(bǔ)充營養(yǎng)。
可可含有大量脂肪，一般含量為50?51.8%，另外還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)等等，易于消化吸收，其營養(yǎng)價(jià)值高于茶葉和咖啡。
可可飲料能迅速補(bǔ)充熱能，每磅可提供2214卡路里的熱量，是運(yùn)動員、老人、兒童和病人的最佳滋補(bǔ)品。
用可可脂制作的巧克力是一種高能量食物，1.5盎（合43克）牛奶巧克力中，含有一個成人蛋白質(zhì)日攝取量的47%，維生素B1的2%，維生素B2的4%，鈣的6%，鐵的2%，因此它被選作太空食品。美蘇的歷次載人宇宙飛行全部攜帶有巧克力。
它還是登山運(yùn)動員攀登珠穆瑪峰的必備食品。巧克力是美國前線士兵口糧的一部分。
作為飲料的可可粉也是一種營養(yǎng)佳品。每100克可可粉中含蛋白質(zhì)11.8克、煙酸23毫克，此外還含有可可堿和咖啡因和多種維生素。
可可具有溫和的興奮剌激作用，其中可可堿是一種利尿物質(zhì)，但它對中樞神經(jīng)的興奮幾乎不起作用。市場上出售的速溶可可粉，只須用開水沖泡即可飲用。普通可可粉要加入食糖 和水，煮沸后飲用，如果再適當(dāng)加些牛奶，就成為牛奶可可茶。牛奶中也可加入適量的巧克力同煮，待巧克力完全溶解，倒入杯中，置冰箱內(nèi)凍一凍，即可得一杯夏日佳飲——巧克力牛奶。
【導(dǎo)讀】女性所追求的完美身材，不僅要前凸后翹，修長纖細(xì)的美腿也是必不可少。腿上沒有贅肉無疑讓你倍加自信，但久坐辦公室，不留意酒形成了大象腿,想要瘦腿，就要多運(yùn)動，那么什么樣的運(yùn)動瘦腿最有效呢，下面由小編來為您介紹什么樣的運(yùn)動瘦腿最有效。
什么樣的運(yùn)動瘦腿最有效
1、瑜伽
很多的人都喜歡利用瑜伽來減肥，來保持自己的體態(tài)優(yōu)美，那么對于瑜伽能夠瘦腿無疑也成為關(guān)注。單腿站立延長擴(kuò)展式是美好的瘦腿動作，從整個瑜伽整體體系來講，它對瘦腿有非常奇妙成效的一個關(guān)緊方面就是對腿部的拉伸以及力氣的磨練，這兩個方面，單腿站立延長擴(kuò)展式的瑜伽都做到。這個之外，它還有均衡成效，能讓身板子更牢穩(wěn)與平衡。
2、游泳
游泳是最安全平穩(wěn)的運(yùn)動之一。人在游泳的時候幾乎全身的肌肉都能得到有效鍛煉，其中當(dāng)然包括腿部肌肉。水的阻力可增加人的運(yùn)動強(qiáng)度，但這種強(qiáng)度，又有別于陸地上的器械訓(xùn)練，是很柔和的，訓(xùn)練的強(qiáng)度又很容易控制在有氧域之內(nèi)，不會長出很生硬的肌肉塊，可以使全身的線條流暢，優(yōu)美。所以對于要在水中保持運(yùn)動的雙腿，作用特別大，當(dāng)然大家需要游泳之前一定要做足準(zhǔn)備運(yùn)動哦！
3、慢跑
想擁有完美的腿形，除了減少久坐之外，每天下班之后利用走路回家，減少坐車的的時間。換上一雙舒服的鞋子，走路或者是慢跑回家。或者也可以每天早起1小時，進(jìn)行慢跑運(yùn)動。這種瘦腿運(yùn)動不會塑造強(qiáng)壯肌肉，但有利于練就出性感小腿，值得一試喲！在一般慢跑力度下，每次慢跑時間在0.5-1小時就足夠了。一開始堅(jiān)持不了不必強(qiáng)求，逐漸達(dá)到這個時間就可以了。只是慢跑頻率卻不能放松，每星期至少3次。
什么樣的運(yùn)動瘦腿最有效
4、騎馬
人們在騎馬的時候?yàn)榱吮３稚眢w平衡，往往會拉緊腿部肌肉從而達(dá)到鍛煉的目的。因而騎馬也是最有效的瘦腿妙方之一。騎馬過程中，大腿輔助身體保持平衡，與馬背貼近。輕快步和跑步時，上半身都會離開馬背，這時腿部的力量控制可以協(xié)助掌握好平衡。在一堂課中，大腿肌肉在緊張與松弛的交替之中，進(jìn)行了上萬次有氧呼吸，能有效地消除多余的脂肪，而且可以給腿部塑形。
5、騎自行車
騎自行車不僅可以減去肥肉，還能幫助塑造完美的腿部曲線。所以騎自行車的人大腿肌肉比較發(fā)達(dá)，肌肉線條結(jié)實(shí)，如果你大腿本來就很結(jié)實(shí)，那就最好不要騎自行車了，會讓大腿變粗壯。如果你每天堅(jiān)持騎車一個小時，那么，纖細(xì)性感的美腿絕對是屬于你的。但是記住，運(yùn)動完后千瓦不要立即坐下，等到身體的肌肉恢復(fù)到差不多再坐下。
6、跳繩
跳繩是一種非常有效的有氧運(yùn)動。它除了擁有運(yùn)動的一般益處外，更有很多獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。跳繩每半小時消耗熱量四百卡。是一項(xiàng)健美運(yùn)動，對心肺系統(tǒng)等各種臟器、協(xié)調(diào)性、姿態(tài)、減肥等都有相當(dāng)大的幫助，是一項(xiàng)老少皆宜的運(yùn)動。不間斷地跳繩10分鐘，和慢跑30分鐘消耗的熱量差不多，是一種低耗時高耗能的有氧運(yùn)動。長期堅(jiān)持可以令雙腿變得緊致。
7、跳蹦床
跳蹦床也是一種有效的瘦腿方法，長期堅(jiān)持可跳出修長美腿。這項(xiàng)起源于中世紀(jì)的法國的蹦床可是強(qiáng)度很大的體力活兒,號稱空中芭蕾,特別能鼓勵我們出汗，一直被評為消耗卡路里的最佳運(yùn)動。起跳后要維持身體平衡，保持姿態(tài)優(yōu)美，因此可以鍛煉身體的協(xié)調(diào)性。體操、跳水訓(xùn)練經(jīng)常借助蹦床加強(qiáng)腳踝和腿部力量練習(xí)。
花錢買保養(yǎng)品，無非是希望每一分錢都化成美麗的力量，最怕擦了效果大不如預(yù)期，難道是當(dāng)了冤大頭?皮膚科醫(yī)師紙上問診，告訴你為什么保養(yǎng)品用了卻不見成效。
成分沒搞懂
根據(jù)臺大醫(yī)院皮膚科醫(yī)師表示，由于保養(yǎng)品中的化學(xué)成分，翻譯成中文都頗為艱澀，更別提英文，消費(fèi)者往往懶得看。但關(guān)鍵性的成分標(biāo)示，通常能幫助你了解是否吻合皮膚此時需求。多看些美容雜志或上網(wǎng)吸收關(guān)于成分的知識，才不會買了自己肌膚根本用不著的保養(yǎng)品。保留標(biāo)示產(chǎn)品的商品外包裝，讓皮膚科醫(yī)師幫你審視，也是個方法。
添加濃度打折扣
確實(shí)在保養(yǎng)品中添加有效成分，若濃度不高，能發(fā)揮的護(hù)膚功效，當(dāng)然也打折扣。舉例來說，根據(jù)衛(wèi)生署新規(guī)定，美白產(chǎn)品只要有效成分濃度在規(guī)定的安全范圍內(nèi)，就無須標(biāo)示濃度。以維他命C為例，0.1%和2%的濃度添加，當(dāng)然效果也有些差距，關(guān)于這點(diǎn)很遺憾，尚無可明確辨識的辦法。只能說如果保養(yǎng)品的成分標(biāo)示對了肌膚胃口，卻不如預(yù)期效果，或許濃度上的多寡是個關(guān)鍵。
膚質(zhì)定位不明
可別被化妝品廠商外干內(nèi)油、外油內(nèi)干的模離兩可說法搞混，皮膚科醫(yī)師提出糾正，皮脂腺分泌是在整個肌膚的最外層，所以根本沒有外干內(nèi)油的膚質(zhì)。問題大多出在外油內(nèi)干的困擾上，原本屬于干性膚質(zhì)，卻因后天的異位性皮膚炎、或荷爾蒙變化，影響油脂分泌變多，至于干燥則是表皮角質(zhì)層的問題。找出發(fā)炎的原因加以避免，做好輕度保濕，效果更勝特意去買抗敏感、或錯用控油保養(yǎng)品。
期待超過效果
專業(yè)醫(yī)師不諱言，不少消費(fèi)者對保養(yǎng)品能發(fā)揮的效果，想的過分美好，而忽略了它其實(shí)以預(yù)防、減輕為主。像是能淡化細(xì)紋深度、卻無法完全除皺;能消炎輕微局部痘痘、卻無法治療嚴(yán)重且大面積的發(fā)炎痘痘;能美白、提升肌膚明亮度、淡化斑點(diǎn)，卻無法白到超乎原本膚色極限、也不能讓斑點(diǎn)全面消失。另外，保養(yǎng)品通常得執(zhí)行2~4周最有效，之后等膚質(zhì)狀況改善了，通常會面臨、停滯期，不是失去效果，而是肌膚已經(jīng)進(jìn)步到此罐保養(yǎng)品能作用的極限了。
使用方式NG連連
該在皮膚上有一定厚度的保養(yǎng)品，用的量太少同樣只能盡綿薄之力;只需輕拍、輕擦一次去角質(zhì)化妝水(或清除角質(zhì)液)，反覆擦太多次反而用力過頭。標(biāo)示敷5~10分鐘的面膜，硬是怕浪費(fèi)敷到天亮，結(jié)果水份都蒸發(fā)光了。詹育彰說這樣的錯誤例子不勝枚舉，總之，別自做聰明，確實(shí)遵照產(chǎn)品上提供的使用方式來涂擦，減低出錯機(jī)率了。
猴急涂抹太快
尤其是早上化妝前，為了趕時間，很多人都直接一瓶接著一瓶保養(yǎng)品，快速涂抹在臉上，上一層擦的還沒來得及在肌膚上滲透產(chǎn)生作用，就被下一層涂的覆蓋、甚至抹掉，結(jié)果只有最后一道手續(xù)用的保養(yǎng)品能真正執(zhí)行護(hù)膚功效。建議每一類商品都該讓它至少停留5分鐘，略吸收干后，再接著進(jìn)行下一步驟。
肌膚癥況無法用保養(yǎng)品改變
超出保養(yǎng)品能做到的淡化、延緩、維持3大類功效時，吳敏綺醫(yī)師指出，你的皮膚癥況或許就是只能求助 專業(yè)醫(yī)師協(xié)助，進(jìn)行療程性的醫(yī)學(xué)美容、甚至整形。像是因?yàn)楸茄?、天生異位性體質(zhì)造成的黑眼圈，以及泡腫下垂的眼袋，再怎么擦眼部保養(yǎng)品，都還是成效不彰，或者只改善一陣子，馬上又恢復(fù)原貌;先天體質(zhì)長出的顴骨母斑，荷爾蒙改變而引發(fā)的肝斑黑斑、凸起的老人斑，打雷射或者涂擦皮膚科醫(yī)師開列的高濃度醫(yī)藥級淡斑品，都遠(yuǎn)比買一堆保養(yǎng)品來的更實(shí)際有效。
越界使用非該年齡層產(chǎn)品
脈沖光當(dāng)紅時，皮膚科醫(yī)師常遇到年輕MM上門指定要嘗試，卻被勸阻，一來肌膚狀況根本用不著，二來花錢效果又沒熟齡肌膚效果來的好。醫(yī)師認(rèn)為，用保養(yǎng)品也是同樣的原理，只要做好做對清潔、保濕、控油的年輕膚質(zhì)，卻硬要去買些貴貴的抗老除皺保養(yǎng)品;跟明明已經(jīng)該更換緊實(shí)換膚、刺激膠原蛋白新生的熟齡皮膚，卻還只停留在美白保濕步驟的消費(fèi)者，都盡做些事倍功半的選擇，也難怪老覺得錢花的不值得，不知不覺當(dāng)了冤大頭。
瓶瓶罐罐超負(fù)荷
越來越多消費(fèi)者會選擇與皮膚科醫(yī)師討論保養(yǎng)困惑，經(jīng)常碰到抱了一大堆保養(yǎng)品上門請教的患者，李美青醫(yī)師說明，買越多的人表示她越搞不懂自己該用些什么。其實(shí)皮膚吸收有一定程度，用太多不但吃不下，也可能產(chǎn)生反效果。例如肌膚狀況不佳，發(fā)炎敏感時，作好清潔保濕就好。平常時候，優(yōu)先考慮對肌膚的安全性，以適合膚質(zhì)的基礎(chǔ)保養(yǎng)，搭配上1、2罐針對特別需求的高機(jī)能護(hù)膚品，就十分足夠。不用非得買一整個系列，根據(jù)季節(jié)變化、買到肌膚此刻真正需求，只要幾瓶保養(yǎng)品就能達(dá)到期望中的美顏功效。
盲從熱門廣告與口碑
廣告中亮麗名模、明星，總能撩撥起消費(fèi)者想變得像她一樣的欲望，彩妝品要copy 還算簡單，保養(yǎng)品的話，可得考慮是否適合自己的膚質(zhì)、肌膚狀態(tài)，否則一樣沒效。李美青醫(yī)師就點(diǎn)出，近來天氣熱出油量提升，有些患者堅(jiān)信廣告訴求，卯起來用磨砂類去角質(zhì)商品，結(jié)果表皮過度刺激，也無法去除深層粉刺，還不如乖乖聽醫(yī)師指示，用些居家型溫和果酸換膚品。大熱門的玻尿酸成分有沒有效，取決于環(huán)境濕度，假如在干燥空調(diào)環(huán)境中，得搭配輕度乳液才真正能發(fā)揮完整效用。李仕虹醫(yī)師則建議，像那種在網(wǎng)路上只熱潮一陣子就消失的商品，很可能就只是短暫炒話題、效用卻無法受長久檢驗(yàn)、或能被輕易取代的判斷。
有記者訪問十二位各地的服務(wù)生，在事后不會被追究的情況下，你猜他們告訴了我們些什么呢?這些可都是你的菜單上不會寫的。你聽不到的秘密與實(shí)話
快來看看飯店里老板絕對不會讓服務(wù)員說的秘密：
1、 對服務(wù)生來說，即使放了好幾天的食物，在還沒有過期以前都是新鮮的。因此如果你問我：這食材是不是當(dāng)天送來的?或是這蛋糕新不新鮮?我一律會回答：是。
揭！服務(wù)員絕不說的秘密
2、 如果我們說：這道菜需要比較久的時間，您要不要考慮點(diǎn)別的?其實(shí)是我們不希望客人點(diǎn)這道菜。
此外，有時候客人點(diǎn)的東西會被漏單，也就是忘了做。如果客人催促我們，我們通常會說：對不起，廚房今天比較忙，您的餐點(diǎn)馬上就來。
揭！服務(wù)員絕不說的秘密
3、 某些附設(shè)三明治等輕食的咖啡館，會對晚上八點(diǎn)以后點(diǎn)餐的客人說：所有餐點(diǎn)都已經(jīng)賣完了。
那是因?yàn)槲覀儽仨殢耐砩习它c(diǎn)開始準(zhǔn)備第二天的物料，及開始收拾廚房，雖然沒有點(diǎn)餐時間的限制，但為了準(zhǔn)時下班，我們只好這么說。
4、有些高級餐廳里的自助餐(buffet)，因?yàn)橐恢笔潜刂?，不必現(xiàn)做，有些可能是前一天結(jié)束營業(yè)后回收的食材。
揭！服務(wù)員絕不說的秘密
餐廳會看哪些食材可以再利用，隔天改頭換面后再端出來賣，比如生魚片被煮成魚湯、牛肉片被直接淋上醬汁。
5、制冰機(jī)和制冰槽是廚房里最臟的東西，位處偏僻、沒人清理、藏污納垢、細(xì)菌最多。
例如我們在美國的品牌連鎖店，美國SGS(食品安全認(rèn)證)人員來抽檢時，就從來不喝加了冰塊的飲料。
揭！服務(wù)員絕不說的秘密
6、在中餐廳，罐裝果汁的價(jià)格較便宜，新鮮果汁的價(jià)格較貴。有時我們會送上罐裝果汁給客人，卻用新鮮果汁的價(jià)格記在賬上，特別是當(dāng)客人已醉醺醺的時候。
7、有些中餐廳有單獨(dú)隔間的包廂，服務(wù)生每月都會盤點(diǎn)包廂里的物料。有時如果發(fā)生計(jì)帳錯誤，或太忙時，服務(wù)生忘記開立賬單，這時就只好請下一位客人買單。尤其是手寫的賬單而非電腦打單時，最容易上下其手。
揭！服務(wù)員絕不說的秘密
8、很多餐廳或咖啡店常在柜臺擺出一些商品來賣，美其名為促銷商品，其實(shí)是一些快過期的食品，或是下訂單時下錯多買的商品，為了消化庫存，因此減價(jià)促銷。
9、如果你很愛吃生魚片，那可要小心了!
有些餐廳會以仿制的生魚片來魚目混珠，比如鮪魚生魚片是用其他魚肉加上食用色素做成。
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10、有些菜單會故弄玄虛，取一些讓人看不懂的名字，例如美鮑扒食蔬。乍看之下會以為是鮑魚和蔬菜，其實(shí)是用花枝漿加食用色素做成的類鮑魚。
如果最后你發(fā)現(xiàn)入口的食物并不是鮑魚，想找店家理論，很抱歉，這道菜叫美鮑而不是鮑魚，恕不退換。
11、鵝肝是法國菜的頂級美食，臺灣有許多餐廳會供應(yīng)鵝肝，顯示自己屬于高級餐廳。
但事實(shí)上，這些餐廳供應(yīng)的鵝肝，是以鴨肝的制成品替代，因?yàn)檎嬲涅Z肝與鴨肝的價(jià)差高達(dá)三倍。
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12、很多餐廳在菜單上寫著自行研發(fā)或制作，其實(shí)都是外叫現(xiàn)貨回來加熱，或買半成品回來自行加工而已，除非該餐廳有足夠規(guī)模的廚房，或另外有自己的加工廠。
13、某些餐廳會以貍貓換太子的手法來料理海鮮。
比如客人在現(xiàn)場點(diǎn)的明明是活魚或活蝦，但進(jìn)了廚房后，店家會以死掉的魚蝦來代替，為的是出清店中的存貨。
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14、有一次客人要求我們上一整桌的海鮮，但是不要勾芡、不要有綠色食物、不要辣、不要炒，結(jié)果我們上了一整桌的魚漿給他。客人的確永遠(yuǎn)是對的。
15、有些年紀(jì)大的顧客認(rèn)為熱飲一定要冒煙才好喝，所以即使點(diǎn)的是拿鐵咖啡，也一直嫌不夠燙，要我們微波加熱。
其實(shí)拿鐵咖啡的意思就是牛奶咖啡，在意大利，咖啡甚至是站著喝的;而拿鐵的溫度大約在攝氏六十五度左右，本來就是溫的，因?yàn)榕Ｄ痰娜橹疽唤?jīng)高溫加熱就會被破壞，所以加熱咖啡常令我們左右為難。
揭！服務(wù)員絕不說的秘密
16、我們是一家自助式海鮮餐廳，開放式的空間讓客人可以舒適地用餐，但也許是餐臺上的食物太誘人，有些客人明明點(diǎn)的是套餐，卻跑到餐臺上搬回一堆龍蝦。當(dāng)然，提醒客人正確的飲食規(guī)范是我們的責(zé)任，但顯然客人并不領(lǐng)情，不但拒付龍蝦的費(fèi)用，還在顧客意見卡上抱怨我們不知變通。
17、請問有訂位嗎?
你們這種店還需要訂位嗎?我每次經(jīng)過都沒看到客滿過。今天有什么推薦的菜式?
米蘭風(fēng)味香煎犢牛排佐青醬奶油與綜合沙拉不錯。
九百八十元?你們賣這種價(jià)位，會有人點(diǎn)嗎?
揭！服務(wù)員絕不說的秘密
牛肉的品質(zhì)不一樣，而且配菜是有機(jī)的手工制品。
這個松露套餐要四千五百元?這松露真的假的，賣得出去嗎? Jean，餐廳女經(jīng)理
18、餐飲業(yè)的原物料都是以先進(jìn)先出為原則，也就是放比較久的食物要先賣出去;因此冰柜里的飲料，越新鮮的放在越里面;越不新鮮的放在越外面。如果你想要喝又冰又新鮮的飲料，從最里面開始拿才對。
揭！服務(wù)員絕不說的秘密
19、越高價(jià)的東西越少人點(diǎn)，因此新鮮度越低;對餐廳來說，經(jīng)營成本也最高。不過提供高價(jià)位的餐點(diǎn)仍有其必要，因?yàn)榭梢蕴嵘蛷d的等級，讓客人有尊榮感。至于中價(jià)位的餐點(diǎn)最多人點(diǎn)，是餐廳的主要收入來源。
為了平衡收支，服務(wù)生為客人點(diǎn)餐時，都會運(yùn)用高價(jià)位餐點(diǎn)搭配低價(jià)位餐點(diǎn)的銷售技巧。
