健脾補腎應該吃什么
男性養(yǎng)生應該吃什么。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早。”從古至今,關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,只有進行科學的養(yǎng)生,我們才能達到身心健康的目的。如何分辯關于養(yǎng)生保健話題的對錯呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“健脾補腎應該吃什么”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
脾胃虛了,就會容易感到腹脹、疲倦無力、面色萎黃等,嚴重影響了人們的生活和工作。俗話說,藥補不如食補。在日常生活中,我們可以多吃一些健脾補腎的食物,可以對脾胃進行調節(jié),使之恢復正常的功能。
那么,生活中有哪些是具有健脾補腎作用的食物呢?
粳米
粳米又叫大米,味甘、性平,有健脾和胃、強健肌肉的功效,對于脾虛煩悶的人群,有輔助食療作用。
甘薯
甘薯又叫紅薯,味甘、性平,有健脾胃、潤便的功效,對于形體消瘦、便秘的人群,有顯著的改善作用。
鴨肉
鴨肉味甘咸,性平微寒,有滋陰養(yǎng)胃、補血的功效,對于因胃陰不足導致的厭食等病癥,有輔助食療作用。
蘋果
蘋果味甘酸、性平,有健脾益胃、生津止渴的功效,對于中氣不足、腹瀉、便秘等人群有很好的效果。
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人們都說良藥苦口利于病,這句話是不假的,但是也并不是良藥就是苦的,被稱為是藥的也是不局限于藥,因為凡是可以治病的都是被稱為是藥,對我們的身體健康是有好處的,那么補腎固精吃什么食物比較好呢?
粟米
又稱谷子、稞子。能補益腎氣?!睹t(yī)別錄》及《滇南本草》中都說到“粟米養(yǎng)腎氣?!泵鳌だ顣r珍還說:“粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補虛損。”
牛骨髓
牛骨髓是可以很好的潤肺、補腎、益髓的。?!侗静菥V目》說它能“潤肺補腎,澤肌,悅面”。對腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。
干貝
又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫(yī)王孟英認為:“干貝補腎,與淡菜同。”《本草求真》中也說它能“滋真陰”,實則指滋補腎陰之義。
鱸魚
鱸魚是可以很好的補脾胃,又可補肝腎,益筋骨?!侗静萁浭琛吩杏涊d:“鱸魚,味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸于臟,益二臟之陰氣,故能益筋骨。”《嘉枯本草》認為:“鱸魚,多食宜人,作蚱尤良?!狈哺文I陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。
桑椹
俗稱桑果。是有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益腎臟而固精,久服黑發(fā)明目?!鼻濉ね趺嫌⑦€說:“桑椹滋肝腎,充血液,健步履?!惫誓I虛之人,尤其是腎陰不足者,食之最宜。
栗子
味甘,除有補脾健胃作用外,我們食用更是有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。如唐代養(yǎng)生學家孫思邈曾說:“生食之,甚治腰腳不遂?!泵鳌だ顣r珍亦曾記載:“治腎虛腰腳無力,以袋盛生栗懸干,每旦吃十余顆,次吃豬腎粥助之,久必強健?!?/p>
看了上面的介紹后,相信大家對于什么食物是可以很好的補腎固精有了很好的了解和認識了,生活中可以很好的補腎固精的藥物和食物是有很多的,大家是可以采取一些適合自己的,好好的加以利用,這樣就是對身體健康也是非常的有幫助的。
【導讀】栗子素有干果之王的美譽,冬季走在寒冷的街頭買一包香甜的炒栗子,就能夠溫暖一整個冬天。中醫(yī)認為栗子有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效,因此栗子又有了腎之果的美名,下面就一起來了解栗子有補腎健脾吧。
栗子有補腎健脾
栗子紅燒肉
食材:五花肉250克,栗子250克,生姜、大蒜適量,生抽、老抽、料酒、白砂糖、食鹽、食用油適量
做法:
1、將五花肉洗凈后切塊,生栗子去皮后洗凈,生姜切片,大蒜去皮備用,五花肉焯水后撈出瀝干水分;
2、鍋中下入少量食用油,加入砂糖小火熬化,倒入五花肉塊并反復煸炒直至五花肉塊呈現(xiàn)金黃色;
3、下入栗子、姜片、大蒜一起翻炒,直至將栗子和大蒜炒出香味,加入少量料酒和生抽反復煸炒,再加一點老抽著色;
4、加入沒過材料的清水,大火煮沸后轉中小火燜煮,燜至五花肉軟而不膩,汁所剩不多后調入一點點食鹽調味后即可關火盛出食用。
一、栗子可補腎健脾
中醫(yī)認為,栗子味甘性溫,入脾、胃、腎經,可養(yǎng)胃健脾,補腎強筋,活血止血,生食可治腰腳不遂,熟食可治腎虛腰膝無力、氣管炎、筋骨腫痛等。栗子常常用于制作藥膳,無論是直接炒熟食用還是煲湯、炒食,亦或是煮粥都非常美味。
從營養(yǎng)學的角度來說,栗子與普通的堅果不同,是堅果中含碳水化合物最多的,栗子中不僅含有大量淀粉,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分,熱量也很高,因此冬季寒冷時吃栗子能夠良好補充能量,抵御寒冷。
栗子有補腎健脾
此外,栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品,此外栗子中含有豐富的維生素B2,對于常常有口角炎、口腔潰瘍等人群來說是非常不錯的選擇!
二、吃栗子當心燒心
栗子中含有豐富的糖分,吃太多很容易感到燒心。這是因為高糖食物很容易刺激胃酸過多分泌,因此對于胃酸過多、反流性食管炎的患者來說不宜多吃。此外,食用過量板栗還會使腸道內被細菌酵解產生的氣體量增多,形成胃腸道脹氣,消化不良,嚴重時會導致便秘。
加上栗子屬于高能量食物,一個栗子約為8克,除去20%的外殼質量后約為6.4克,能量為22千卡,6個栗子能量為132千卡。也就是說,吃6個栗子攝入的能量,約等于吃了一碗米飯,如果在飯后將糖炒栗子作為一種零食來食用,很可能導致能量攝入過量。所以,建議喜歡吃栗子的消費者可以用水煮的方式,這樣既最大程度保存了營養(yǎng),口感也很好。炒菜的時候可放入板栗,如板栗燒雞、板栗燉肉等,家人一起吃,一個人分不到幾個栗子,過癮又健康。
很多時候,我們都是將脾和胃連著說,因為這兩個臟器在功能上有著相輔相成的作用。一旦一方出現(xiàn)了什么問題,就會導致整個消化吸收系統(tǒng)出現(xiàn)故障。所以如果最近食欲不振或者消化不良的話,應該考慮從開胃健脾方面入手。下面我們就具體來了解一下哪些食物可以開胃健脾呢。
開胃健脾吃什么好
1、西國米——又稱西谷米、西米。白凈滑糯,營養(yǎng)豐富。性溫,味甘,能溫中補脾,凡脾胃虛弱,消化不良者,食之頗宜
2、紅薯——俗稱甘薯、山芋。紅薯性平,味甘,有補脾和血,益氣通便的作用“隨息居飲食譜”中說:“煮食補脾胃,益氣力,御風寒,益顏色。”《本草綱目拾遺》認為紅薯能補中,暖胃,肥五臟。脾虛之人,可用番薯當主糧,常食之。
3、薏苡仁——俗稱苡仁米、六谷米。有補脾健胃的作用。明代李時珍說它“能健脾益胃”。《本草經疏》也有“味甘能入脾補脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同梗米煮粥服食,相得益彰。
4、白扁豆——性平,昧甘,能補脾胃虛弱?!侗静菥V目》中說:“白扁豆其性溫平,得乎中和,脾之谷也止泄瀉,暖脾胃。”《本草求真》還解釋道:“扁豆如何補脾蓋脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也?”
5、鯽魚——性平,味甘,入脾胃大腸經,有健脾養(yǎng)胃作用,故脾胃虛弱者宜食“本草經疏”還說:“鯽魚,甘溫能益脾生肌,調胃實腸,與病無礙,諸魚中惟此可常食?!?/p>
6、大棗——性溫,味甘,有補脾胃,益氣血的作用。早在兩千多年前的《神農本草經》中就有“大棗安中養(yǎng)脾”的記載。明代李時珍稱“棗為脾之果,脾病宜食之”。脾虛氣血不足之人,可經常服用大棗。
7、芡實——性平,味甘澀,入脾,腎二經,有補脾益氣,固腎澀精為作用,尤其是脾虛而大便泄瀉,或脾虛婦人帶下者,食之最妙。
8、花生——性平,味甘,中醫(yī)多認為有補脾養(yǎng)胃的作用。如《本草備要》說它能“補脾潤肺”,清代醫(yī)家張璐也認為:“長生果能健脾胃,飲食難消者宜之?!?/p>
9、栗子——性溫,味甘,入脾胃經,能養(yǎng)胃健脾。清代名醫(yī)黃元御曾在《玉楸藥解》中推介:栗子,補中益氣,充虛益餒,培土實脾,諸物莫逮。但需注意的是,一次不可食之過多,正如明代李時珍所說:“若頓食至飽,反致傷脾矣?!?/p>
10、香菇——性平,味甘,專入胃經?!度沼帽静荨酚涊d:“益氣,不饑”。《本經逢原》又說它“大益胃氣”。清代醫(yī)家黃宮繡也認為,惟香菇味甘性平,食中佳品,大能益胃助食,常食有養(yǎng)后天脾胃之功。
開胃健脾食譜
1、枸杞玉米五彩羹
做法:將枸杞洗凈后泡軟,菠蘿、胡蘿卜去皮切丁,玉米粒、豌豆洗凈,鍋內放入清水,下豌豆和玉米粒煮熟,倒入麥片煮開,出鍋前放入菠蘿粒。
功效:玉米是粗糧中的保健佳品,含有豐富的纖維素,可以刺激腸胃的蠕動,加快糞便的排泄,是健脾開胃比較好的食物。
2、胡蘿卜草菇雞肝粥
做法:將草菇、胡蘿卜洗凈后切絲,雞肝洗凈切片,粳米淘洗干凈,油鍋燒熱,放入胡蘿卜、草菇、雞肝翻炒,加入粳米和適量的清水大火煮開后轉小火慢煮至米爛,加入調味料即可。
功效:胡蘿卜味甘、性平,具有健脾消食、開胃的作用。胡蘿卜含有豐富的植物纖維,吸收性強,在腸道中體積容易膨脹,能讓人有明顯的飽腹感。
3、馬鈴薯南瓜湯
做法:將土豆和南瓜洗凈后切塊,杏脯、紅棗切小粒,枸杞泡水,油鍋燒熱,放入土豆、南瓜翻炒一下,放入水燒開,加入紅棗、杏脯以及枸杞燜幾分鐘即可。
功效:土豆和南瓜都有很好的補脾胃、寬腸胃的作用,這兩種食材放在一起煮湯食用,對健脾開胃有很好的效果。
寶寶吃什么健脾開胃
寶寶吃不下飯,應該從健脾開胃入手。甘味入脾,宜吃性平味甘的食物;尤其忌食性質寒涼、味厚滋膩等損傷脾氣的食物。主食上可以選擇玉米、薏米、粳米等;葷菜可選擇雞肉、魚等;蔬菜可選山藥、洋蔥、栗子、胡蘿卜、馬鈴薯;水果宜食葡萄、紅棗、桃、杏等。
推薦健脾開胃的食材:
1、山藥
防治腹瀉好幫手。春季天氣變化多端、細菌滋生,稍有不慎就容易引起寶寶腹瀉,從而影響寶寶食欲。山藥粉還可用于治療腹瀉。
2、薏米
薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品。此外,經常食用薏米食品對消化不良等癥也有明顯改善作用。
3、紅棗
紅棗含鐵、鋅等微量元素??梢詭椭{理脾胃,起到很好的健脾開胃的效果。
推薦健脾開胃的食譜:
麻醬拌茄子
材料:
茄子130克、芝麻醬適量、香菜少許、鹽少許、蘋果醋少許、香油兩滴
做法:
1、備好原料,將茄子、香菜清洗干凈;將茄子去皮,切成小菱形塊;香菜控去水分,切成細末;
2、芝麻醬里加入鹽、蘋果醋、香油調成濃度適宜的麻汁(如太稠可加一點涼開水);
3、把切好的茄子上蒸鍋蒸熟;
4、蒸好的茄子自然晾涼,倒去多余的水,加入調好的麻汁拌勻即可。
小雪節(jié)氣天氣變冷,室內暖氣使空氣變得干燥,很多人慢慢感覺身體不適,口干舌燥,小雪節(jié)氣應該吃點什么來緩解這種癥狀呢?一起來了解一下!
養(yǎng)生保健專家忠告說,在小雪節(jié)氣里,要保持愉悅心態(tài),可以經常參加一些戶外活動以增強體質,多曬太陽,多聽音樂,學會調養(yǎng)自己。飲食要多吃含葉酸的食物,可以幫助抵抗抑郁。
小雪后要注意潤燥
雖然天氣漸漸變好,但成都的感冒患者并沒有因此而減少。昨日下午,醫(yī)生表示,雖然成都的天氣漸漸變好,但是晝夜的溫差仍然很大,因此患感冒的人數(shù)基本上沒有啥變化。
晴好的天氣也讓空氣濕度下降。氣象專家表示,冬天天氣變得干燥,不少人會出現(xiàn)口干、皮膚干燥的癥狀,選擇清淡的飲食有助于應對干燥。
同時,經常在室內工作的市民別忘了適當開窗通風,以保持室內的空氣流通和濕度,遠離干燥和流感。對有晨練習慣的老年人來說,這段時間里,最好將鍛煉安排在日出后或者午后。由于這一階段室內外溫差較大,到戶外活動時,要注意提前做好熱身運動。
常吃含葉酸的蔬果抗抑郁
養(yǎng)生保健專家忠告說,在小雪節(jié)氣里,要保持愉悅心態(tài),可以經常參加一些戶外活動以增強體質,多曬太陽,多聽音樂,學會調養(yǎng)自己。此外,小雪時節(jié),要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜,因為這些食物中都含有葉酸,可以幫助抵抗抑郁。
吃點山藥正當時
中醫(yī)學認為,山藥性味甘平,歸脾、肺、腎經,有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精功效,用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。
山藥原名薯蕷,唐代宗名李預,因避諱改為薯藥;北宋時又因避宋英宗趙曙諱而更名山藥。由于山藥營養(yǎng)豐富,上市時間長,適口性強,是深受人們喜食的蔬菜。在烹調時,山藥既可做主料,又可做配料;既可做熱菜,又可做冷菜。具有提高菜品質量、增強菜的嫩度、豐富菜肴口味等作用。
現(xiàn)代科學認為,山藥營養(yǎng)豐富,含蛋白質、碳水化物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等,此外還含有皂苷、黏液蛋白、膽堿、精蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等營養(yǎng)成分。
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。山藥含有多種營養(yǎng)素,有強健機體、滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。山藥含有皂苷、黏液質,有潤滑、滋潤作用,故可益肺氣、養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。
山藥含有可溶性纖維,能推遲胃內食物的排空,控制飯后血糖升高,含有的黏液蛋白有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病病人的食療佳品。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止脂肪在血管壁的沉淀,預防心血管疾病。
黑色食物要多吃
中醫(yī)學認為,山藥性味甘平,歸脾、肺、腎經,有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精功效,用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。
像黑米、黑大豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳等,不僅可以補養(yǎng)腎氣還可以抵抗寒冷,而且能夠潤肺生津,具有很好的保健功能。
同時,除了上面說到的素食外,我們還有一些黑色的魚類可供大家選擇。
泥鰍:味甘性平,有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩,營養(yǎng)價值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用??芍螡駸狳S疸、小便不利、病后盜汗等癥。
鱔魚:味甘性溫。具有補虛損、除風濕、強筋骨的功效,主治癆傷、風寒濕痹、產后惡露不凈、下痢膿血、痔瘺??汕鍦蟆⑶逭艋蛉胨幧?,以肉為丸沸水清汆。外用搗敷或剖片貼敷。
鯉魚:味甘性平。具有利水、消腫、下氣、通乳的功效,主治水腫脹滿、腳氣病、黃疸、咳嗽氣逆、乳汁不通??汕鍦?、清蒸、糖醋或煨。
鯽魚:味甘性平。具有健脾利濕的功效,主治脾胃虛弱、納少無力、痢疾、便血、水腫、淋證、癰腫、潰瘍。可清湯煮、清蒸、煎或入藥膳,入丸散劑,外用搗敷。
下面給大家推薦兩款小雪節(jié)氣最適合的食療方:
■香蕉豆?jié){飲
香蕉1個去皮,搗爛后加入適量熟豆?jié){,即可飲用。每日1~2次。香蕉有助于增加人腦內5-羥色胺的含量,豆制品中則含有植物雌激素和微量元素鈣,有助于安定人的情緒。
■玫瑰羊心
羊心1個,紅花6克,玫瑰花9 克,食鹽適量。將羊心切片,放入小砂鍋內,加清水適量,放入玫瑰花、紅花同煮,煮約15分鐘,濃縮收湯。將羊心串成串,蘸上玫瑰、紅花湯汁,在火上反復翻烤至羊心熟透,撒上少許食鹽,即可食用??奢o助防治因季節(jié)改變而引起的失眠、心悸、胸悶不舒等不適。
小雪節(jié)氣的前后,天氣時常是陰冷晦暗光照較少,此時容易引發(fā)或加重抑郁癥。這個季節(jié)宜吃溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等。這個季節(jié)宜吃益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。為了改善心情可增加以下食物的攝?。喝溍姘貉芯咳藛T建議把面食、點心類食物當作可以吃的抗抑郁劑。吃復合性的碳水化合物改善心情,效果慢但更合乎健康原則。微量礦物質硒能振奮情緒,全麥面包等全谷類食物也富含硒。雞肉、海鮮等食物也含有較多的硒。
香蕉:當人體腦內5-羥色胺含量減少時,會出現(xiàn)失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑郁癥狀。香蕉中含有這種物質,適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。但脾胃虛寒的人不宜吃。
菠菜:葉酸攝入不足的人容易出現(xiàn)失眠、健忘、焦慮等抑郁癥狀。菠菜中富含葉酸,蘆筍、獼猴桃、牡蠣、橘子、豌豆、黃豆和深綠色的蔬菜中也都含有葉酸。
另外粗面粉制品、谷物顆粒、酵母、動物肝臟及水果等富含B族維生素的食物,對改善不良情緒及抑郁癥也大有裨益。
小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農歷十月可以捕到豆仔魚.臺南縣歸仁鄉(xiāng)的沙侖小西瓜盛產在冬天,瓜香肉甜,它是南部冬天水果的極品。
結語:節(jié)氣養(yǎng)生離不開健康的飲食,健康養(yǎng)生,從飲食開始!
這種情況在發(fā)生后就一定要合理的安排自己每天的作息習慣,不要老是讓自己變得那么勞累,這就會使得自己的身體素質下降,最終導致各種各樣的疾病產生,必要的情況下還可以采用一些中藥材來進行改善,其中就包括了麻黃,干姜和熟附子等,這些中藥材放在一起熬制就可以達到治療效果。
1、寒凝痹阻證。治法:溫經散寒,通絡止痛。方藥:烏附麻辛桂姜湯加減。制草烏15g 熟附子10g 干姜10g 麻黃10g 細辛6g 桂枝10g 甘草6g 。方解:方用制川烏、熟附子、干姜溫經散寒止痛,麻黃、細辛、桂枝疏風散寒,甘草調和諸藥。諸藥相合,共奏溫經散寒、通絡止痛之功。加減法:若寒甚加制草烏15g;痛偏上肢加羌活15g、威靈仙24g,千年健15g;痛偏下肢加獨活15g、牛膝18g、防己24g;痛偏于腰加桑寄生15g、杜仲10g、川斷15g、淫羊藿15g。
2、風寒痹阻證。治法:祛風散寒,溫經通絡。方藥:烏頭湯加減。制川烏15g 麻黃10g 黃芪18g 白芍15g 甘草10g 蜂蜜30g 。方解:方用川烏頭、麻黃溫經散寒,兩藥配合搜剔入骨之風寒,為方中主藥,輔以黃芪益氣固衛(wèi),白芍養(yǎng)血,甘草、蜂蜜緩痛解毒,諸藥相合共奏祛風散寒,溫經通絡之功效。
治療期間,鼓勵患者合理安排好工作、學習、生活、休息,調整飲食,避免情志的激動和不良因素的刺激。指導患者掌握一些家庭康復自護的常識。如按摩面部松弛的皮膚,叩齒 ,鼓腮,皺眉,用中藥煎水熱敷面部,避免直接吹風,寒冷天氣出門帶眼鏡、口罩,避免感冒,對年齡較小的患者,還要做好患者家屬的工作,以達到配合治療的目的。
外感寒濕(35%)
外因多與嚴冬涉水、步履冰雪、久居寒濕之地,飲食不適,寒溫不時等,導致風寒濕邪以寒邪為主侵入機體有關。
陰陽失調(40%)
內因則主要與臟腑陰陽失調,正氣不足有關。其病機是在正氣虛弱的前提下,風寒濕邪以寒邪為主侵襲,痹阻于經絡、肌肉、關節(jié),氣血運行不暢而發(fā)痛痹。
女性月經失血,尤其是月經過多者,每次月經都會使血液的主要成份血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等丟失。所以在經期,盡量多吃一些能補血、補充礦物質以及蛋白質的食物,及一些易消化的、營養(yǎng)豐富的、利于行經的蔬菜和水果,并要葷素均衡搭配、對女性成功度過經期很有好處。
利于經水之行的食品,如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、益母草、當歸、桂圓等溫補食品。如女性出現(xiàn)食欲差、腰痛等癥狀時,飲食宜選用營養(yǎng)豐富、健脾開胃、易消化的食品,如大棗、面條、薏苡仁粥等。
此外,為保持營養(yǎng)平衡,應同時食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主,不僅味道鮮美,易于吸收,且營養(yǎng)破壞較少。另外,經期機體對鐵的需求量更大,應多吃些瘦肉、蛋黃以及動物的內臟(如肝、心、腎等),以防因缺鐵而引起的貧血。為了防止痛經的發(fā)生,還應該多吃一些富含鎂的食品,紫菜為首選。此外,適當進食富含維生素E的食物,如堅果類,對減輕經期不適也大有裨益。
經期10大飲食習慣要注意
1、避免食用含咖啡因的飲料,如,咖啡、茶等,因這類飲料會增加焦慮和不安的情緒,可改喝大麥茶、薄荷茶。
2、月經來潮時,不要刻意吃甜食。如飲料、蛋糕、紅糖、糖果。防止血糖不穩(wěn)定,避免加重經期的各種不適。
3、即將面臨更年期的婦女,應多攝取蔬菜等鈣質豐富的食品。
4、兩餐之間吃一些核桃、腰果、乾豆等富含維生素B群的食物。
5、攝取足夠的蛋白質??沙园咨忸?、蛋;及多些豆腐、黃豆植物蛋白,以補充經期所流失的營養(yǎng)素。
6、避免吃太熱、太涼的食物。
7、有大失血情形的女性,應多攝取菠菜、蜜棗、紅菜(湯汁是紅色的菜)、葡萄乾等高纖質食物,以利補血。
8、飲食應定時定量??杀苊庋且幌律摺⒁幌陆档?,減少心跳加速,緩解頭暈、疲勞、情緒不穩(wěn)定等不適。
9、月經來潮前的一周飲食宜清淡,易消化,富營養(yǎng)??梢远喑远诡?,魚類等高蛋白食物,并增加綠葉蔬菜,水果,也要多飲水,以保持大便通暢,減少骨盆充血。
10、多吃高纖維食物,如:疏菜、水果、全谷類、全麥面、糙米、燕麥等食物。攝入足夠的高纖維食物,可促進動情激素排出,增加血液中鎂的含量,可調整月經和鎮(zhèn)靜神經。
腎腫瘤的飲食宜忌:
1、宜吃食物:
宜多吃能抗腎腫瘤的食物,如龜、甲魚、海馬、沙蟲、眼鏡王蛇、抹香鯨油、海蜇、海參、豬牛骨髓、莼菜、無花果、苦菜、黃瓜、木瓜、薏米、僵蠶、柚、槐米。
宜多吃增強體質、提高免疫力的食物,如沙丁魚、蝦、青魚、泥鰍、淡菜、牡蠣、豬肝、豬腰、芡實、蓮子、核桃、蘋果、獼猴桃、刀豆、赤豆、紫河車、蜂乳、芝麻。
腰痛宜吃蛤蟆、余甘子、薏米、芫荽、豬牛骨髓、刀豆、核桃、豬腰、鮑魚、鱟、海蛇、淡菜。
血尿宜吃甲魚、烏龜、穿山甲肉、無花果、烏梅、柿子、蓮肉、藕、金針菜、芹菜、冬瓜、茅根、甘蔗、薺菜、桑椹。
水腫宜吃羊肺、海蜇、田螺、文蛤、海帶、紫菜、鯉魚、墨魚、青魚、蛤蜊、鯽魚、芹菜、綠豆、黃花菜、香菇。
2、忌吃食物:
忌煙、酒、咖啡等。
忌辛辣刺激性食物。
忌霉變、油煎、肥膩食物。
水腫忌鹽及咸味食物。
補鈣吃什么呢?女人缺鈣會導致什么后果,怎樣健康的補鈣?下面跟隨小編一起來了解一下!
黃豆燉豬蹄
黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。
紫菜腐竹湯
鈣與鎂就像一對雙胞胎,總是成雙成對地出現(xiàn),當鈣與鎂的比例為2∶1時,最利于鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆制品之一,而紫菜被稱為鎂元素的寶庫,兩者一起煲湯,可謂補鈣健骨的完美搭配。
芝麻醬拌菠菜
芝麻醬是鈣的寶庫,每100克含鈣870毫克,高于豆類和蔬菜。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素,如果在補充鈣的同時增加維生素K,可以大大提高補鈣的效果,促進鈣沉積在骨骼當中。芝麻醬拌菠菜,香而不膩,是完美的補鈣涼菜。
青椒炒雞蛋
雞蛋含有優(yōu)質蛋白,其鈣含量也較高,而青椒中富含維生素C,兩者一塊炒,不但色澤美觀,還能提高鈣的吸收率。
豆腐燉魚
豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補鈣健骨的絕配。需要提醒的是,選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。
醋熘小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色,其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài),促進鈣的吸收利用。此外,小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質和維生素K.
大家都知道從食物中補鈣是最自然的方法。而很多飲食推薦會忽略一些重要的要求:補鈣食物必須容易買到,價格不貴;這種食物每天吃的量要足夠大,多吃點無害;其中的鈣能有效消化吸收。因此,含鈣量高的食物未必是補鈣的最佳來源。
缺鈣的女人容易發(fā)福
鈣是人體內一種重要的常量營養(yǎng)素,它不僅是構成骨骼組織的主要礦物質成分,而且在機體各種生理和生化過程中發(fā)揮著重要的作用。近年來還發(fā)現(xiàn),膳食中的鈣攝入與肥胖發(fā)生有關。
日常膳食中鈣的攝入量達到推薦量后,不僅可維持骨骼中礦物質含量和骨密度,而且還可通過與鈣代謝相關的內分泌系統(tǒng)來調節(jié)機體的正常體脂和體重,對肥胖者降低體重和體脂也有幫助。
食物中的7個補鈣冠軍
1、谷類--燕麥。
各種谷類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。
2、豆類--蕓豆。
每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,蕓豆既可以做成開胃小菜,也可以做成零食,不失為一種好的補鈣方法。
3、豆制品--豆腐干。
經過壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。
4、果蔬類--莧菜、小油菜。
不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質元素和維生素K.蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。
5、堅果類--榛仁。
榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類熱量普遍偏高,每天一小把即可。
6、飲品類--牛奶。
牛奶是鈣的好來源,喝250克(一袋)牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣,且飲用方便、吸收好。
7、調味品--芝麻醬。
芝麻磨制成芝麻醬之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調味汁,也用在花卷、烙餅等面點中。
其它補鈣途徑:
烏賊骨可補鈣
中醫(yī)認為腎主骨,強壯骨骼可以吃些補腎的食物,促進鈣的吸收。補腎中藥里有很多也是食物,常吃有補鈣的效果。
其中烏賊骨,又稱墨魚骨,燉湯內服有補腎、強骨的作用,還可以制酸止痛,用于胃痛吐酸。烏賊骨燉湯的用量是6~12g,如果研末吞服,則每次是1.5~3g.
但是陰虛有熱的人,如有手心足心熱,心中煩熱、口干口苦,盜汗、舌苔黃等癥狀的人不宜食用。
除了內服外,烏賊骨還可以外用,有很好的收斂止血的功效,可作救急之用。大家多吃鰻魚、帶魚和海參,這些食物都可溫陽補虛,所以有助于補鈣。
少吃鹽相當于補鈣
多食咸則傷腎,腎主骨。大家的觀念總以為每天只要我多喝牛奶,吃小魚干、燉排骨湯等含豐富鈣質食物,就可以補鈣,其實是一知半解。其實最經濟有效的補鈣方法,那就是少吃鹽就相當于補鈣.
鹽的攝入量是鈣排出量多寡的主要決定因素,鹽的攝入量越多,尿中排出鈣的量越多,鈣的吸收也就越差。
正常人24小時排鹽量約為3到5公克,那么在食物中每日補充五公克,就可以滿足人體正常需要。
世界衛(wèi)生組織推薦:每人每天食鹽攝入量不宜超過五公克,照這個標準身體力行,就能減少體內鈣質流失。
結語:補鈣不是小事,缺鈣的朋友要注意了!