可以治療近視的養(yǎng)生食物介紹
養(yǎng)生食物。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《可以治療近視的養(yǎng)生食物介紹》,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
現(xiàn)在近視是很多人都有的秋季,不同的就是每個(gè)人的度數(shù)不同,如果說(shuō)度數(shù)不是很深的好,我們可以在飲食長(zhǎng)進(jìn)行改善,高度數(shù)的使得近視不會(huì)加重,那改善近視的方法比較多,可以減少看書、上網(wǎng)、玩游戲、看電視,這些對(duì)眼睛都是沒(méi)有好處的,所以也是要減少選擇,治療近視的食物都有什么呢?
治療近視的食物:
1.蛋白質(zhì):
我們身體需要蛋白質(zhì)的地方很多,但是對(duì)于眼睛來(lái)說(shuō),蛋白質(zhì)還是尤為重要的,就鞏膜來(lái)說(shuō),它能成為眼球的堅(jiān)韌外殼,就是由于含有多種必需氨基酸,構(gòu)成很堅(jiān)固的纖維組織。鞏膜雖有一定的堅(jiān)韌性,但在眼軸前后徑部位仍比較弱。肉、魚、蛋、奶等動(dòng)物性食物不僅含有豐富的蛋白質(zhì),而且含有全部必須氨基酸。
2.鈣:
大家都知道鈣對(duì)我們身體骨骼是很重要的,而且人體身上所以的骨骼都是以鈣主要構(gòu)成成分,也是鞏膜的主要構(gòu)成成分。鈣的含量較高對(duì)增強(qiáng)鞏膜的堅(jiān)韌性起主要作用。食物中牛骨、豬骨、羊骨等動(dòng)物骨骼含鈣豐富,且易被人體吸收利用。其他如乳類、豆類產(chǎn)品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗等含鈣量也較多。
3.鋅:
養(yǎng)生達(dá)人介紹:其實(shí)所以的近視人群都會(huì)有缺乏鉻和鋅的這個(gè)問(wèn)題出現(xiàn),從而我們不能忽視鋅補(bǔ)充,近視患者應(yīng)多吃一些含鋅較多的食物。食物中如黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉、茶葉、肉類、牛肉、肝類等含鋅和鉻較多,可適量增加。
4.維生素
維生素是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。雖然人體對(duì)它們的需求量很小,但它們?cè)谌梭w物質(zhì)和能量代謝中起著極為重要的作用。用食療方法治療近視時(shí),應(yīng)適當(dāng)多補(bǔ)充些維生素A、B1、B2、C、及E。富含維生素的食品有蛋、奶、肉、魚、肝臟和新鮮的蔬菜、水果。
5.補(bǔ)肝益腎
我們身體每個(gè)部位都是息息相關(guān)的,我們?cè)谘a(bǔ)肝益腎的同時(shí)就不知不覺的起到了保護(hù)眼睛的作用,補(bǔ)肝益腎的食物這些食物主要有枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓、蜂蜜、蝦、魚、肉、蛋等。
以上所介紹的微元素的食物還是很多的,大家可以有選擇性的吃,希望通過(guò)以上的介紹后大家可以了解到食物不僅可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素,而且食物對(duì)改善視力問(wèn)題,也是有著很好的幫助,所以對(duì)食物選擇,也是很關(guān)鍵。
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隨著寒冷冬季的到來(lái),越來(lái)越多的人都在進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生,但也有很多人都在盲目的進(jìn)行冬季養(yǎng)生,那么接下來(lái)就來(lái)介紹冬季多種養(yǎng)生食譜。
冬季養(yǎng)生食譜:
炒雙菇
[配料] 水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量,植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。
[做法]香菇、鮮蘑洗凈切片,炒鍋燒熱入油,下雙菇煸炒后,放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒,使之入味,加入鮮湯燒滾后,放味精、鹽,用水淀粉勾芡,淋上麻油,裝盤即可。
[功效] 補(bǔ)益腸胃,化痰散寒。
這道菜可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,對(duì)高血脂患者更為適宜。
天麻燉烏雞
原料:烏雞1只(約750g),天麻25g,川芎、白茯苓各10g,姜片5g,料酒10g,精鹽適量,香菜段少許。
做法:烏雞放入冷水中,燒開,焯去血沫;中藥洗凈,放入雞腹中,用線縫好口。把烏雞放人砂鍋內(nèi),加入姜片、料酒和適量水,燒開后用小火燉約1小時(shí),放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛,撒上香菜段即可。
功效:烏雞舒經(jīng)活血、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效,對(duì)老年女性大有益處。天麻、川芎、茯苓對(duì)神經(jīng)衰弱的頭昏、頭痛、失眠等,均有輔助治療之效,既能平肝熄風(fēng)止痛,又能滋養(yǎng)鎮(zhèn)靜安神,與烏雞等配合,補(bǔ)虛作用頗為明顯。
牛膝蹄筋
原料:牛膝10g,豬蹄筋10%,雞肉50%,火腿50g,蘑菇25g,胡椒5g,味精5g,紹酒30g,生姜10g,蔥10g,食鹽5g,清湯適量。
做法:將牛膝洗凈浸潤(rùn)后,切成斜口片;蹄筋放在蒸盆中,加入清水適量,上籠蒸約4小時(shí),待蹄筋酥軟時(shí)取出,再用冷水浸漂2小時(shí),剝?nèi)ネ鈱咏钅?,洗?火腿洗凈后,切成絲;蘑菇水發(fā)后,切成絲;生姜、蔥洗凈后,切成姜片、蔥段;將發(fā)脹后的蹄筋切成節(jié),雞肉剁成2cm的方塊。將蹄筋、雞肉放入蒸碗內(nèi),把牛膝片擺在雞肉的面上,火腿絲和蘑菇絲調(diào)合勻后,撒在周圍;姜片、蔥段放人蒸碗中,再加胡椒粉、味精、紹酒、食鹽、清湯,調(diào)好湯味,灌人蒸碗中,上籠蒸約3小時(shí),待蹄筋熟爛后,立即出籠,揀去姜片、蔥節(jié),調(diào)味后即成。
功效:祛風(fēng)濕,補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨。
天麻蒸鯉魚
原料:天麻30g,川芎、茯苓各10g,鮮鯉魚1條(1500g),清湯、調(diào)料各適量。
做法:將鮮鯉魚去鱗、鰓和內(nèi)臟,洗凈;將川芎、茯苓切成大片,用第二次米泔水泡;再將天麻放人泡過(guò)川芎、茯苓等的米泔水中浸泡4-6小時(shí),撈出天麻置米飯上蒸透,切成片待用。將天麻片放人魚頭和魚腹部?jī)?nèi),置盤中,然后放人蔥、生姜,加入適當(dāng)清水后,上籠蒸約30分鐘,蒸好后,揀去蔥和生姜;另用水淀粉、清湯、白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油燒開,勾芡,澆在天麻魚上即成。
功效:降壓去濕,祛風(fēng)強(qiáng)腎。適于高血壓患者。
山藥魚片
原料:魚肉片400-600g,山藥20-30g,青蘿卜200g,蔥絲、姜絲、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
做法:山藥去皮洗凈壓成細(xì)末;魚肉片放人碗中加適量淀粉、精鹽,打入1-2個(gè)雞蛋,拌勻后腌約20分鐘,投入熱油中炸熟;鍋中留少許油,燒熱后加入蔥絲、姜絲,拌炒片刻,加適量水,燒開后加入山藥末、炸熟的魚片、青蘿卜絲、精鹽,用小火燉約20分鐘,加胡椒粉和味精調(diào)味即成。
功效:防治性功能衰退。
地膚子蒸魚
原料:海魚500g.地膚子10g,橘子2個(gè),海帶絲、精鹽、醬油、味精、水淀粉各適量。
做法:將海魚洗凈后,斜劃數(shù)刀,用少許精鹽涂抹好;地膚子加適量水小火煎煮30分鐘,用紗布濾取藥液,再加水煎煮20分鐘,濾取藥液,然后將兩次濾取的藥液一起倒人鍋內(nèi),加人海帶絲、精鹽、醬油、桔子皮絲再用少許水淀粉勾芡,煮至湯粘稠;將腌好的魚放人蒸碗中,加上蔥、濃湯、姜絲蒸熟即成。
功效:增強(qiáng)性功能,防治早衰。
蓮藕豬脊髓湯
原料:連骨豬脊髓500g,蓮藕250g,蔥段、姜片、料酒、精鹽各適量。
做法:將蓮藕洗凈,切成厚片;豬脊髓洗凈,入沸水中氽燙后撈出,瀝干水分。將豬脊髓與藕片同放入砂鍋,加適量清水,放入蔥段、姜片和料酒,用大火燒開后轉(zhuǎn)用小火慢燉約150分鐘至熟,撈去蔥段、姜片加入精鹽調(diào)味即可。
功效:滋陰補(bǔ)髓。適用于陳舊性腰肌勞損所導(dǎo)致的腰痛、腰膝酸軟、四肢乏力等癥的輔助食療。
牛內(nèi)紅棗湯
原料:牛肉250g,紅棗20g,精鹽、料酒、姜片、味精各適量。
做法:牛肉洗凈切小塊;紅棗洗凈。將牛肉塊,紅棗同人砂鍋,加清水適量,放人料酒、姜片,燉至牛肉熟爛,加入精鹽和味精調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)中益氣。
麻油拌菠菜
[配料] 菠菜1斤,食鹽、麻油適量。
[做法] 菠菜洗凈,開水焯熟,撈出入盤,加入適量食鹽,淋上麻油即可。
[功效] 通脈開胸,下氣調(diào)中,止渴潤(rùn)燥。
羊肉燉蘿卜
[配料] 白蘿卜500克,羊肉250克,姜、料酒、食鹽適量。
[做法] 白蘿卜、羊肉洗凈切塊備用,鍋內(nèi)放入適量清水將羊肉入鍋,開鍋后5、6分鐘撈出羊肉,水倒掉,重新?lián)Q水燒開后放入羊肉、姜、料酒、鹽,燉至六成熟,將白蘿卜入鍋至熟。
[功效] 益氣補(bǔ)虛,溫中暖下。對(duì)腰膝酸軟,困倦乏力,腎虛陽(yáng)痿,脾胃虛寒者更為適宜。
蓮藕章魚湯
原料:蓮藕、章魚各250g,精鹽2g,香油少許。
做法:蓮藕洗凈切片,章魚加工整理,洗凈,切小塊。將蓮藕片放入砂鍋,加入適量清水,上火煮至斷生,再放入章魚塊,煮熟后加精鹽調(diào)味,淋人香油即可。
功效:有清血熱、降肝火。對(duì)高血壓癥有一定食療作用。
銀耳羅漢果煲雞湯
原料:銀耳40g,雞1只,羅漢果4個(gè),南杏少許,紅蘿卜200g,姜2片,鹽適量。
做法:將銀耳洗凈,用清水浸透;雞剝好,去內(nèi)臟,焯水后用清水沖洗干凈;紅蘿卜去皮,切厚塊。加適量清水人湯煲煲開后,放入雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿卜及姜,煲開后,改用慢火繼續(xù)煲約3小時(shí)左右,加入調(diào)味料調(diào)味即可飲用。
功效:增強(qiáng)體質(zhì),延年益壽。
冬季養(yǎng)生湯做法
排骨燉白菜
準(zhǔn)備及烹飪時(shí)間:100分鐘
特色:雖說(shuō)現(xiàn)在市場(chǎng)上什么樣的新鮮蔬菜都有,但只有見到白菜的時(shí)候,才覺得冬天真的來(lái)了。做出一道好吃的菜并不在于選料多么復(fù)雜。比如白菜和排骨,幾乎不用任何技巧,做出來(lái)也會(huì)讓每個(gè)人都能吃得心滿意足。
主料: 豬排骨 300g 白菜 150g
輔料: 蔥段 15g 姜片 15g 枸杞 10g
調(diào)料: 鹽 1小匙 醋 1/2小匙 料酒 1小匙 香油 少許
做法:
1.將排骨剁成小段,洗凈,白菜洗凈切成5cm左右的長(zhǎng)段。2.將豬排骨在沸水中飛水,洗凈血沫,這樣做是為了不讓最后的成品中有血腥味。3.將排骨放入鍋中,倒入適量清水,加入姜片、蔥段、枸杞、少許醋和料酒煮至排骨熟。放醋的目的主要為了能減少排骨煮制的時(shí)間,并去除腥味,加入料酒則可以使味道更佳,但量不宜多,以免排骨變味。4.然后放入白菜煮熟。喜歡吃軟爛的白菜的人可以多煮一會(huì)兒。 5.最后可根據(jù)個(gè)人愛好放鹽調(diào)味,再點(diǎn)上少許香油即可。
溫馨提示:
這道菜本身就有排骨的鮮味,而且湯汁充足,所以吃菜之前可以先盛出一碗湯來(lái),然后按照自己的口味單獨(dú)在碗中調(diào)味,就可以享受一道美味的飯前開胃湯了。
枸杞紅棗烏雞湯
材料:杞子40克,紅棗20枚,生姜2片,烏雞1只。
步驟:一、將烏雞洗凈,去毛、去內(nèi)臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干水。
二、杞子用溫水浸透,用水洗凈,瀝干水。
三、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮,切2片。
四、瓦煲內(nèi)加入清水,先用猛火對(duì)水開,然后放入以上材料,等水再開,改用中火煲3小時(shí)。
與一般雞肉相比,烏雞有10種氨基酸,其蛋白質(zhì)、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量則很少。食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
適合一切身體者,尤其對(duì)體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。
核桃肉煲牛月展湯
用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2湯匙,姜1片,龍眼肉1湯匙。
做法:1.核桃肉放入鍋中(不用油),慢火炒5分鐘取出。或者放入烤爐,慢火10分鐘取出,這樣可以除去核桃的異味。2.淮山、杞子、龍眼肉洗凈。3.牛月展放人滾水中煮5分鐘,撈起洗凈。4.核桃肉放人滾水中煮3分鐘,撈起洗凈。5.把適量水燒滾,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開,慢火煲3個(gè)半小時(shí),放鹽調(diào)味。
溫馨提示:
核桃肉味甘、性溫,可補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便,主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽(yáng)痿遺精、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)。不過(guò),核桃肉含油脂多,多食令人惡心嘔吐,傷肺,動(dòng)風(fēng),咯血。因此,有稀便、腹瀉或者感冒風(fēng)寒者忌食。值得一提的是,核桃不能與野雞肉、酒同食。
燕窩瘦肉湯
制法一:
1.干燕窩用清水泡2小時(shí),再轉(zhuǎn)用沸水浸至發(fā)軟,揀出雜質(zhì);
2.銀耳用清水泡發(fā)好、洗凈;
3.瘦肉切2厘米見方的方塊,用沸水焯過(guò)待用;
4.把瘦肉放入燉盅內(nèi),加入瑤柱、姜片、適量開水,燉1小時(shí)后再加入燕窩、銀耳燉半小時(shí)即可。
制法二:
1. 將燕窩用水浸開,揀凈備用。
2. 將瘦肉和豬骨洗凈。
3. 將瘦肉和豬骨放沸水內(nèi),一同煲煮。
4. 煲約一小時(shí)半,撈起豬骨,放下燕窩同煲半小時(shí),用鹽、生抽調(diào)味。
豬肉(瘦):豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)
和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。燕窩:燕窩含促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素和表皮生長(zhǎng)因子,能促進(jìn)細(xì)胞再生,增強(qiáng)免疫能力,增加身體對(duì)X光及其他放射線損害的抵御能力,燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長(zhǎng)發(fā)育,病后復(fù)原,可以養(yǎng)陰,潤(rùn)燥、養(yǎng)顏、延緩衰老,并且清虛熱,治虛損,對(duì)咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致津液脫失的病癥有良好效果。
以上介紹了冬季養(yǎng)生食譜,希望能夠幫助大家溫暖的度過(guò)寒冷的冬季。同時(shí),要想擺脫寒冷的天氣,不僅要多穿衣服,也要多加注意飲食方面。
脾臟在內(nèi)臟中的位置很不明顯,在人們的印象中也不是經(jīng)常提到,所以脾虛就常常被我們所忽視,其實(shí)脾虛也非同一般。脾虛的癥狀一般有嘔吐、身體水腫,女性朋友會(huì)出現(xiàn)閉經(jīng)的現(xiàn)象。引起脾虛的原因各不相同,所以針對(duì)脾虛的治療方法也不盡相同。那么在養(yǎng)生學(xué)中以食補(bǔ)來(lái)應(yīng)對(duì)脾虛是一個(gè)很不錯(cuò)的方法,下面就給大家介紹一下食補(bǔ)脾虛的食補(bǔ)方法你可要仔細(xì)看哦!
脾虛吃什么好
1、粳米粥
粳米50克,葡萄干10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同燉煮至稀爛即可。
2、香菇牛肉湯
香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,湯沸后入香菇,再撥進(jìn)牛肉片,同時(shí)點(diǎn)入適量味精、食鹽、香油,煮沸后即可。
3、炒牛肚土豆絲
熟牛肚50克切絲,土豆(馬鈴薯)80克,切絲后以清水淘洗掉表面淀粉,油鍋熱后加入少許蔥絲和碎蒜,遂入肚絲土豆絲爆炒,并點(diǎn)入適量牛肉湯和鹽、味精,土豆絲丸成熟即可。
4、扁豆餡包子
鮮扁豆兩份,雞肉一份,剁碎后加鹽、味精、鮮姜汁和花椒水拌勻作餡,以小麥粉起面作皮,捏成包子后,置籠中,旺火蒸20分鐘。
5、百合粥
百合、蓮子、薏米各適量,同煮粥,加冰糖或白糖調(diào)味食用。
6、栗子煲粥
栗子肉20~30克,大米100克,同煮,加白糖或油鹽調(diào)味食用。
7、荔枝粥
去核干荔枝5~15枚,大米100克,同煮粥,加白糖適量食用。
8、荔枝淮山蓮子粥
干荔枝肉50克,淮山藥、蓮子各10克(搗碎),煮軟,加大米100克,共煮粥,食用。
9、白果苡米水
去殼白果仁8~12粒,苡米60克,加水適量煮爛,加冰糖或白糖調(diào)味服用。
10、白果蒸雞蛋
將雞蛋1只開1小孔,放入去殼白果2枚,用紙貼封小孔,放碟中隔水蒸熟內(nèi)服。每日1次,連服數(shù)次。
脾虛怎么調(diào)理
中醫(yī)認(rèn)為脾為濕土,喜燥惡濕。濕盛可以導(dǎo)致脾虛,脾虛也可以生濕,往往互為因果。因脾虛失運(yùn),水濕停留,多屬本虛標(biāo)實(shí)之證。下面是是脾虛的9大癥狀,不同癥狀的脾虛該如何對(duì)癥調(diào)補(bǔ)呢?
1、脾虛嘔吐
具體表現(xiàn)是:飲食稍有不慎即易嘔吐,時(shí)作時(shí)止,胃納不佳,食入難化,脘腹痞悶,口淡不渴,面白少華,倦怠乏力,舌質(zhì)淡,苔薄白,脈濡弱。
原因:脾虛嘔吐為脾臟虛弱,胃氣上逆所致。
【對(duì)癥療方】香砂六君子湯:人參一錢、白術(shù)二錢、茯苓二錢、甘草十分、陳皮八分、半夏一錢、砂仁八分、木香七分、加生姜二錢、水煎服。
2、脾虛泄瀉
具體表現(xiàn)是:大便時(shí)溏時(shí)瀉,遷延反復(fù),完谷不化,飲食減少,食后脘悶不舒,稍進(jìn)油膩食物則大便次數(shù)增多,面色萎黃,神疲倦怠,舌淡苔白,脈細(xì)弱。
原因:脾虛泄瀉由脾虛失運(yùn),濕注腸道所致。
【對(duì)癥療方】八仙糕:黃芪、白術(shù)、山藥、山楂、茯苓、陳皮、湘蓮末、黨參各5克。先將上述藥物煎煮取汁,再與適當(dāng)粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。這種藥膳在家庭調(diào)護(hù)適用中于脾虛泄瀉,食欲不振。
3、脾虛出血
具體表現(xiàn):便血紫黯,甚則黑色,或尿血、吐血、衄血及紫斑,神疲乏力,氣短聲低,面白無(wú)華,頭暈,舌質(zhì)淡,苔薄白,脈細(xì)無(wú)力。
原因:脾虛出血乃脾氣虛弱,血失統(tǒng)攝為罹。
【對(duì)癥療方】薺菜紅棗湯:薺菜(鮮品100克,干品薺菜花30克),大棗15枚。調(diào)味品適量。
制法:薺菜摘洗干凈,先加水煮湯,初沸時(shí)加入大棗,煮熟,調(diào)味,即可食用。分2-3次吃完,要連服15日以上。
4、脾虛帶下
具體表現(xiàn):帶下綿綿,量多色淡黃或色白如涕唾,無(wú)臭,并且面色淡黃,精神疲倦,不思飲食,腰酸腹墜,或下肢浮腫、便溏等。
原因:脾主運(yùn)化水濕,脾虛則運(yùn)化無(wú)能,聚濕下注,傷及任、帶二脈而致。
【對(duì)癥療方】完帶湯,或用白扁豆20克,向日葵瓤25克,水煎服。
5、脾虛經(jīng)閉
具體表現(xiàn)為:經(jīng)閉,常兼見飲食不振,痞滿,大便不實(shí)等癥。
原因:多因脾胃虛弱,健運(yùn)失職,復(fù)為飲食所傷,飲食日見減少,導(dǎo)致生化之源不足,無(wú)血下達(dá)沖任胞宮而致經(jīng)閉。
【對(duì)癥療方】山藥粥:其制法可分為兩種。一種是將鮮山藥洗凈,搗泥,待大米粥熟時(shí)加入拌勻,而后調(diào)入乳酪、白糖食用;另一方法是,將山藥曬干研粉,每次取30克,加冷水調(diào)勻,置爐上,文火煮熟,不斷攪拌,兩三沸后取下,調(diào)入乳酪、白糖即可食用。
6、脾虛多涎
具體表現(xiàn)是:神疲,面色萎黃,涎多清稀。
原因:《證治準(zhǔn)繩幼科》:小兒多涎,由脾氣不足,不能四布津液而成。
【對(duì)癥療方】補(bǔ)中益氣湯:黃芪甘草(炙)各1.5克、人參(去蘆)0.9克、當(dāng)歸身(酒焙干或曬干)0.6克、橘皮(不去白)0.6~0.9克、升麻0.6~0.9克、柴胡0.6~0.9克、白術(shù)0.9克,上藥哎咀,都作一服。用水300毫升,煎至150毫升,去滓,空腹時(shí)稍熱服。
7、脾虛生風(fēng)
常見的表現(xiàn)有:以手足微搐,肢冷,昏睡露睛,口鼻氣微主證。
原因:脾虛引動(dòng)內(nèi)風(fēng),多由吐瀉或藥、食損脾所致?!稄埵厢t(yī)通諸風(fēng)門》:若體倦神昏不語(yǔ),脈遲緩,四肢欠溫者,脾虛生風(fēng)也。
【對(duì)癥療方】醬燒黑魚:黑魚600克,甜面醬100克,小蔥、料酒、糖適量,黑魚去鱗、去內(nèi)臟,洗干凈,切成寸把長(zhǎng)的塊,鍋中放適量的油,加入黑魚塊煎至兩面微黃,加料酒、糖、小蔥、適量的水煮一小會(huì),再加入甜面醬煮至熟即可。
8、脾虛如球
具體表現(xiàn)有:目之上下眼胞腫脹,虛起如球,無(wú)赤痛,喜按。
原因:因脾虛挾濕或氣血不足,虛火壅于氣分所致。眼部五輪理論:脾屬土曰肉輪,為上下胞瞼,脾在此指胞瞼。
【對(duì)癥療方】甘草雞湯:甘草10克,雞肉150克,大棗5枚,鮮芡實(shí)50克。以上原料同煮30分鐘即可食用。每日2次,連服1周。
調(diào)理脾虛的方法是有很多的,主要是因?yàn)楦鶕?jù)不同的癥狀決定的,切不可以隨意的調(diào)一種使用哦,一定要對(duì)好入座才最有效。
上文介紹了幾種脾虛的調(diào)理方法與注意事項(xiàng)。就食物而言,脾虛的朋友可以適當(dāng)吃些紅棗、栗子、山藥、香菇可以調(diào)理脾胃虛弱等癥狀。以食補(bǔ)應(yīng)對(duì)脾虛是不是一個(gè)比藥補(bǔ)要好的方法呢?至少不會(huì)苦口是不?大家還是勤快一下到廚房做一款適合自己的食物,來(lái)應(yīng)對(duì)脾虛吧!
日常生活中,人總是喜歡挑色香味俱全的美食吃。有些食物看起來(lái)并不給人很好的感覺,但是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻讓大家側(cè)目相看。下面小編為大家介紹幾種難聞的養(yǎng)生食物。
榴蓮
榴蓮氣味強(qiáng)烈,說(shuō)它臭氣熏天毫不夸張。頭一次食用榴蓮時(shí),那種異常的氣味使許多人望而卻步.蓮果中含有豐富的維生素,如維生素A、維生素B和維生素C的含量都比較高。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶、榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物并用,能促進(jìn)藥物對(duì)病灶的滲透,可用于多種原因?qū)е碌难装Y、水腫和血栓等病癥,如支氣管炎、急性肺炎、視網(wǎng)膜炎等。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為,榴蓮性熱,可以活血散寒,能改善腹部寒涼的癥狀,促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。但中醫(yī)認(rèn)為,榴蓮性質(zhì)溫?zé)?,若吃得太多,?huì)令燥火上升,及出現(xiàn)濕毒的癥狀。此外,熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化,不宜食用。肥胖人士和腎病、心臟病人也不宜食用。
大蒜
大蒜的味道那也是眾人皆知,吃完大蒜敢開口說(shuō)話的人沒(méi)幾個(gè)。但是你知道嗎?其實(shí),大蒜被稱為人類的健康衛(wèi)士.大蒜中含有約 0.2%的揮發(fā)油,其中的主要成分大蒜辣素具有殺菌作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,大蒜有抗菌消炎的作用,可保護(hù)肝臟、調(diào)節(jié)血糖,保護(hù)心血管,抗高血脂和動(dòng)脈硬化,抗血小板凝集。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家發(fā)現(xiàn),大蒜提取液有抗腫瘤的作用,建議每日生吃大蒜3-5克。
此外,大蒜中所含的硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用,對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。
大蔥
蔥的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會(huì)刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增進(jìn)。同時(shí)與維生素B1含量較多的食物一起攝取時(shí),維生素B1所含的淀粉及糖質(zhì)會(huì)變?yōu)闊崃?,提高恢?fù)疲勞的作用。
蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素A、維C及鈣。蔥中含有相當(dāng)量的維生素C,有舒張小血管,促進(jìn)血液循環(huán)的作用,有助于防止血壓升高所致的頭暈,使大腦保持靈活和預(yù)防老年癡呆的作用。經(jīng)常吃蔥的人即便脂多體胖,但膽固醇并不增高,且體質(zhì)強(qiáng)壯。而且從含有微量元素硒,并可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量,對(duì)預(yù)防胃癌及多種癌癥有一定作用。
韭菜
韭菜食味甘溫,有補(bǔ)腎益陽(yáng)、散血解毒、調(diào)和臟腑、暖胃、增進(jìn)食欲、除濕理血等功效,尤其對(duì)陽(yáng)虛人士有好處,可以緩解畏寒、怕冷、易倦、嗜睡、尿多、易腹瀉等癥狀。
韭菜內(nèi)含有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是纖維素、胡蘿卜素、維生素C等含量較高。由于其中含有大量的膳食纖維,可增加腸胃蠕動(dòng),保持大便暢通。韭菜中還含有具有揮發(fā)性的硫代丙烯,可增進(jìn)食欲。此外,韭菜還有一定的藥用效果,其中的硫化物具有降血脂的作用,適用于治療心腦血管病等。
香椿
香椿被稱為樹上蔬菜,是香椿樹的嫩芽。它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且具有較高的藥用價(jià)值。有研究表明,香椿中所含的維生素E和性激素物質(zhì),具有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰作用,對(duì)不孕不育癥有一定療效。
別看香椿味道特殊,它所揮發(fā)的氣味能透過(guò)蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。此外,它還是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。香椿還含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等,常吃可有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,潤(rùn)滑肌膚,保健美容。須注意的是,香椿為發(fā)物,多食易誘使痼疾復(fù)發(fā),故慢性疾病患者應(yīng)少食或不食。
香菜
香菜性味辛、溫,入肺、脾經(jīng),有發(fā)汗透疹,消食下氣之功,適用于感冒、小兒麻疹或風(fēng)疹透發(fā)不暢、飲食積滯、消化不良等。
《食經(jīng)》言其調(diào)食下氣.《食療本草》言其利五臟,補(bǔ)筋脈,主消谷能食,治腸風(fēng).營(yíng)養(yǎng)分析表明,香菜含揮發(fā)油、維生素C、蘋果酸鉀等。香菜的香氣是由醇類和烯類組成的揮發(fā)油及蘋果酸鉀引起的,入食后可增加胃液分泌,增進(jìn)食欲,調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng),提高消化力。
在對(duì)香菜的研究中發(fā)現(xiàn),香菜不僅含有植物蛋白、鈣、磷、鐵、鉀及多種維生素,而且還含有豐富的雌二醇、雌三醇。此外,香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素c等元素,有利于維持血糖穩(wěn)定,并能防癌。
辣椒
食物中的辣味一般是由辣椒素或揮發(fā)性的硫化物提供的。辣椒素具有鎮(zhèn)痛作用,還能提高新陳代謝,起到燃脂、的功效。辣椒中含有豐富的維生素C、-胡蘿卜素、葉酸、鎂及鉀;辣椒中的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用,有助于降低心臟病、某些腫瘤及其他一些隨年齡增長(zhǎng)而出現(xiàn)的慢性病的風(fēng)險(xiǎn);在幾個(gè)人體試驗(yàn)研究中發(fā)現(xiàn),有辣椒的飯菜能增加人體的能量消耗。一篇發(fā)表于《英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上的文章也指出,經(jīng)常進(jìn)食辣椒可以有效延緩動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)展及血液中脂蛋白的氧化。
此外,以前人們會(huì)認(rèn)為,經(jīng)常吃辣椒可能刺激胃部,甚至引起胃潰瘍。但事實(shí)剛好相反。辣椒素不但不會(huì)引起胃酸分泌的增加,反而會(huì)抑制胃酸的分泌,刺激堿性黏液的分泌,有助于預(yù)防和治療胃潰瘍。
芥末
芥末辣味強(qiáng)烈,具有較強(qiáng)的刺激作用,能刺激血管擴(kuò)張,增強(qiáng)面部氣血運(yùn)行,使臉色更紅潤(rùn)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家表示,芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預(yù)防蛀牙,而且對(duì)預(yù)防癌癥、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。
同時(shí)還具有發(fā)汗、利尿、解毒、清血等食療功效;對(duì)增進(jìn)食欲、促進(jìn)血液循環(huán)也有不錯(cuò)的幫助作用。此外,芥末還有預(yù)防高血脂、高血壓、冠心病,降低血液黏稠度等功效。
女人最佳肉:
食鵝、鴨脂肪雖不少于畜肉類,但其化學(xué)結(jié)構(gòu)因接近橄欖油,不僅無(wú)害且有益于心臟。雞肉為蛋白質(zhì)的最佳來(lái)源。此外,兔肉具有美容減肥的功效。
女人最佳湯:
食雞湯除向人體提供大量的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)分處,當(dāng)人因血壓低而無(wú)精打采或精神抑郁時(shí),雞湯還可使疲勞感與壞情緒一掃而光。另外,雞湯特別是母雞湯還有防治感冒與支氣管炎的作用。
女人最佳護(hù)腦食物:
最佳護(hù)腦食物有菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果類食品。
話梅、葡萄干等零食不僅富含多種維生素和微量元素,而且其鮮味與營(yíng)養(yǎng)能長(zhǎng)期保存,熱量也較低。
推薦食品土瓜根粉:
味苦、性寒。歸脾、胃經(jīng)。含豐富脂肪酸、山柰甙、氨基酸、胡蘿卜素、膽堿等多種成分,具有清熱解毒,消腫散結(jié),行血破瘀的功效。可活血化瘀、改善皮膚的血液循環(huán),消除面部黑點(diǎn),治療痘痘及痘疤。
蔥的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。大蒜被稱為女性的健康衛(wèi)士.
1、生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會(huì)刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增進(jìn)。同時(shí)與維生素B1含量較多的食物一起攝取時(shí),維生素B1所含的淀粉及糖質(zhì)會(huì)變?yōu)闊崃?,而提高恢?fù)疲勞的作用。
2、蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素A、維C及鈣。蔥中含有相當(dāng)量的維生素C,有舒張小血管,促進(jìn)血液循環(huán)的作用,有助于防止血壓升高所致的頭暈,使大腦保持靈活和預(yù)防老年癡呆的作用。
3、經(jīng)常吃蔥的人,即便脂多體胖,但膽固醇并不增高,而且體質(zhì)強(qiáng)壯。蔥含有微量元素硒,并可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量,對(duì)預(yù)防胃癌及多種癌癥有一定作用。
4、 蔥含有具有刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素,能祛除腥腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產(chǎn)生特殊香氣,并有較強(qiáng)的殺菌作用,可以刺激消化液的分泌,增進(jìn)食欲。揮發(fā)性 辣素還通過(guò)汗腺、呼吸道、泌尿系統(tǒng)排出時(shí)能輕微刺激刺激相關(guān)腺體的分泌,而起到發(fā)汗、祛痰、利尿作用。是治療感冒的中藥之一。
5、蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用,如果與蘑菇同食可以起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
大蒜中含有約0.2%的揮發(fā)油,其中的主要成分大蒜辣素具有殺菌作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,大蒜素具的抗菌作用對(duì)陰道滴、阿米巴原蟲等多種致病微生物有效。每天堅(jiān)持進(jìn)食一頭生大蒜,就能對(duì)陰道炎起到很好的防治作用。
此外,大蒜中所含的硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用,對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。
大量流行病學(xué)調(diào)查顯示,在大蒜產(chǎn)區(qū)和長(zhǎng)期食用大蒜的人群,其癌癥發(fā)病率明顯偏低。專家表示,每天吃半頭生大蒜,就能對(duì)乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。另外純天然植物萃取的保養(yǎng)品艾美伊人寶典在預(yù)防和消除婦科炎癥,保養(yǎng)卵巢方面同樣會(huì)帶給女性朋友意想不到的效果。
潔白整齊的牙齒會(huì)給人留下好的印象,增加微笑的力量。不少人每天堅(jiān)持刷兩遍牙,牙齒還是黃黃的,采取了各種方法都沒(méi)有成效,為此非??鄲?。如果你還面臨此煩惱,不妨嘗試通過(guò)飲食來(lái)改善黃牙齒,下面就告訴大家一些可以拯救黃牙齒的食物。
1.芹菜
纖維素就像掃把,掃掉牙齒上的部分食物殘?jiān)?,另外愈是費(fèi)勁咀嚼就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔內(nèi)的酸堿值,達(dá)到自然的抗菌效果。
2.芭樂(lè)/香蕉
熱帶水果含高維C可維護(hù)牙齦健康。如嚴(yán)重缺乏則牙齦會(huì)變得脆弱,容易罹患疾病,出現(xiàn)牙齦腫脹、流血、牙齒松動(dòng)或脫落等癥狀。
3.乳酪
鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值,避免口腔處于有利細(xì)菌活動(dòng)的酸性環(huán)境,造成蛀牙;經(jīng)常食用能增加齒面鈣質(zhì),有助于強(qiáng)化及重建琺瑯質(zhì),使牙齒更為堅(jiān)固。
4.芥末
內(nèi)含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
5.薄荷
薄荷葉里含有單帖烯類化合物,可經(jīng)由血液循環(huán)到達(dá)肺部,在呼吸時(shí)感覺氣味清新。
6.水
適量喝水能讓牙齦保持濕潤(rùn),刺激分泌唾液。吃完?yáng)|西后喝水,順道帶走殘留口中的食物殘?jiān)?,不讓?xì)菌得到養(yǎng)分,借機(jī)作怪而損害牙齒。
7.綠茶
綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結(jié)合,具有抗酸防蛀牙的效果;綠茶中的兒茶素(catechins)能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌,同時(shí)也可除去難聞的口氣。
8.洋蔥
洋蔥里的硫化合物是強(qiáng)有力的抗菌成分,能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。
9.香菇
香菇所含的香菇多醣體,能幫助減少牙菌斑。
可以保護(hù)甲狀腺的食物有哪些呢?這是很多朋友都非常關(guān)注的問(wèn)題,因?yàn)樵谏钪?,甲狀腺受到影響的朋友并不少見,這對(duì)健康來(lái)說(shuō)是有很大危害的,通過(guò)合理的飲食確實(shí)是可以保護(hù)甲狀腺的,接下來(lái)小編將為大家做出一些介紹。
蘋果。蘋果有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在蘋果中富含的果膠,對(duì)人體有很好的排毒作用,可使血液中的汞等有毒化合物通過(guò)尿液排出體外。不過(guò),由于大多數(shù)果膠存在于果皮中,所以吃蘋果最好洗凈后連皮吃。
牡蠣。牡蠣富含大量的鋅元素,能夠補(bǔ)充人體所需。人體需要足夠的鋅以激活甲狀腺素的產(chǎn)生。健康的甲狀腺離不開充足的鋅,因此在生活中可以經(jīng)常食用一些牡蠣來(lái)幫助自己。
雞肉。雞肉富含氨基酸,特別是產(chǎn)生甲狀腺素必不可少的酪氨酸和多巴胺。飲食中缺乏酪氨酸可能會(huì)導(dǎo)致甲減,缺少多巴胺則會(huì)導(dǎo)致暴飲暴食和身體肥胖。雞肉還富含維生素B12,對(duì)于甲減的患者來(lái)說(shuō),更加需要補(bǔ)充3種元素甲減患者同樣需要補(bǔ)充這種營(yíng)養(yǎng)素。
酸奶。酸奶維生素D是天然的?!秶?guó)際健康科學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),維生素D缺乏更容易導(dǎo)致肥胖和甲狀腺疾病。超過(guò)90%的橋本氏甲狀腺炎(一種自體免疫性疾病)患者體內(nèi)缺乏維生素D,因此平時(shí)生活中適量的喝一些酸奶是可以有效的幫助自己保護(hù)甲狀腺。
三文魚。三文魚、金槍魚和鯖魚等深海肥魚富含歐米伽3脂肪酸,具有抗炎作用?!稜I(yíng)養(yǎng)生物化學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)新研究表明,常吃三文魚,有助減少腺體炎癥,有益甲狀腺健康。
上文介紹的這些食物都是有助保護(hù)甲狀腺的,而且這些食物在生活中都是比較常見的,大家可以在平時(shí)經(jīng)常的食用這些食物,來(lái)保護(hù)自己的甲狀腺,并且這些食物所含的營(yíng)養(yǎng)素也能補(bǔ)充身體所需,希望本文能對(duì)大家提供一些參考。
雖然大家都知道,補(bǔ)充葉酸對(duì)健康是很重要的,但是很多人不知道通過(guò)哪些食物可以補(bǔ)充葉酸,為了幫助大家解答這一問(wèn)題,小編整理了相關(guān)的資料,接下來(lái)將為大家做出詳細(xì)的講述,希望能夠給各位不了解葉酸的朋友提供一些正確的參考。
綠色蔬菜
在綠色蔬菜中,所富含的葉酸含量是比較豐富的,如果想要補(bǔ)充葉酸的話,那么平時(shí)對(duì)于綠葉蔬菜應(yīng)該要選擇多吃一些,這是經(jīng)過(guò)研究證實(shí)的。有研究人員發(fā)現(xiàn),各種綠葉蔬菜中葉酸含量普遍都比較豐富。經(jīng)常攝取一些付含有葉酸的食物,可有效的增強(qiáng)人體細(xì)胞的抗氧化能力,從而起到增強(qiáng)體質(zhì)以及抗衰老的目的。尤其是一些有懷孕計(jì)劃的女性,應(yīng)該在備孕前的三個(gè)月就開始服用葉酸,這樣不僅可以有效的緩解懷孕后的各種不適的妊娠反應(yīng),同時(shí)還能夠?yàn)樘禾峁┮粋€(gè)優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)環(huán)境。含葉酸量豐富的蔬菜有萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、小白菜等食物,這些蔬菜除了含有豐富的葉酸以外,還含有其他的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如維生素、礦物質(zhì)等,這對(duì)胎兒健康非常有益。
新鮮水果
無(wú)論在新鮮的蔬菜中攝取葉酸以外,新鮮的水果中葉酸含量也是比較豐富的。水果是另外一種高葉酸含量的食物。在各種各樣的水果中,葉酸含量都非常的豐富,但其中最豐富的水果有橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子等,這些水果中不僅含有豐富的葉酸,同時(shí)還含有大量的花青素,這種物質(zhì)不僅能夠起到抗氧化的功效,同時(shí)還可以幫助我們有效的起到防癌以及抗癌的功效。平時(shí)生活中,我們不妨經(jīng)常的吃一些水果來(lái)補(bǔ)充葉酸。
通過(guò)介紹我們了解到,從新鮮的蔬菜和水果中來(lái)攝取葉酸的話,是非常不錯(cuò)的選擇,不僅能夠補(bǔ)充人體所需的很多葉酸,還可以補(bǔ)充其它的一些營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)于我們的健康來(lái)說(shuō)非常有益。除了這些食物以外,還可以服用葉酸的一些藥片,當(dāng)然就需要聽從專業(yè)的醫(yī)生建議指導(dǎo)才行。