適合糖尿病人吃的粥有哪些
糖尿病人飲食養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。自有人類文明以來,長生不老是很多人的目標(biāo),沒有好的身體,萬事事皆休。養(yǎng)生達人是如何進行養(yǎng)生保健的呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“適合糖尿病人吃的粥有哪些”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
現(xiàn)在很多老人家都會患有糖尿病,糖尿病給老人家日常生活中帶來的諸多不方便那可就多了。小編奶奶也是個糖尿病患者,連過個春節(jié)也要老是跑去醫(yī)院打針吃藥呀,這一不打針吃藥,血糖又升了上去,在春節(jié)個個都歡樂開心的時候,老人家可頭暈頭痛,還這又不能吃那又不能吃,過個春節(jié)都沒什么意思,難受的很呀!下面我們養(yǎng)生專家就來給大家介紹幾款有助于降血糖功效的粥,大家來看看吧!
1、竹筍粥
春季里正是竹筍生長旺盛的季節(jié),天氣一暖和加上幾場春雨,各種竹筍就“拔地而起”了,患有糖尿病的老人家這個時候不妨多吃些竹筍了,竹筍屬高纖維素食物,可延緩糖尿病病人腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。啥的不說了,趕快去自家竹園了拔幾根竹筍回來給奶奶煲粥了。
做法:竹筍一根,粳米50克,將竹筍擇凈,切細備用。大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調(diào)入竹筍,再煮一、二沸即成做法。
2、玉米須粥
玉米大家都愛吃吧!但是大家吃玉米的時候是不是把玉米須都舍棄扔掉了,養(yǎng)生專家告訴你,你可是白白浪費這“寶貝”了,因為玉米須性味甘平,可用于水腫、高血壓、炎及糖尿病患者的降糖的輔助治療。不要認為只有玉米才好吃呀,玉米須可也是好寶貝哦!
做法:玉米須15克,粳米50克。將玉米須洗凈,加水兩碗,煮20分鐘,去渣取汁。粳米洗凈,加入玉米須汁液中,煮成粥。
3.苦瓜粥
長輩們經(jīng)常說的“苦口良藥,苦口良藥”其實必不是沒有道理的,比如像苦瓜,雖然吃起來味道苦苦的,很多人都會嫌棄,但是苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明顯的降血糖作用,有類似胰島素樣作用,堪稱植物胰島素,所以說患有糖尿病的老人家不妨多可以多做些苦瓜粥來喝喝,這個苦瓜粥經(jīng)濟實惠,比起胰島素的成本來說可以好多了哦!
做法:苦瓜150克,粳米50克??喙舷磧羧トプ?、切片。粳米淘凈,入鍋加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分鐘即成。早晚兩次分食。
以上就是養(yǎng)生專家給大家介紹的可以降糖尿病血糖的三款好粥,小伙伴們趕快為老爸老媽,爺爺奶奶收藏起來吧!這小小的舉動可是對患有糖尿病的老人家提供了莫大的幫助哦,孝心不是僅僅說表現(xiàn)在給老人家買魚買肉上,給長輩們做上幾款降血糖的粥,讓老人家身體福氣又安康呀!
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很多人對糖尿病的飲食有一定的誤解,很多人認為糖尿病人是不可以吃水果的,其實這也是一種飲食誤區(qū),糖尿病人在平時可以適量的吃一些低糖水果,既能夠補充營養(yǎng)成分,也有利于血糖的穩(wěn)定。
很多人都喜歡吃金桔,但是糖尿病人是不可以吃這種水果的,因為金桔含有大量的糖分,雖然味道酸甜可口,但是升糖指數(shù)是比較高的,不適合糖尿病人食用,吃了之后有可能會導(dǎo)致身體不適,還會引起血糖迅速升高。
如果一定要吃金桔應(yīng)該怎么辦?
如果糖尿病人一定要吃金桔,那么應(yīng)該在血糖相當(dāng)穩(wěn)定的狀態(tài)下吃,這種情況下可以適當(dāng)?shù)某砸粌蓚€,不能夠多吃。如果吃了金桔導(dǎo)致血糖升高了,這種情況下可以喝一些溫?zé)崴?,能夠加快堅持在體內(nèi)的消化吸收,可以先稀釋金桔中的一些糖分,就可以緩解血糖升高的速度。
哪些水果適合糖尿病人食用?
1、蘋果
蘋果是一種酸甜可口的水果,但是蘋果中的糖分不容易被人體快速吸收,所以適量的吃一些蘋果,不會導(dǎo)致血糖波動幅度過大,甚至能夠起到降低血糖的作用,特別適合糖尿病人餐后一小時吃。糖尿病在平時長期適量的吃一些蘋果,能夠增強身體的免疫功能,而且能夠防治便秘,可以促進腸胃功能,還有一定的防癌效果。
2、石榴
石榴是一種酸澀的水果,有很好的生津止咳和消腫尿的功效,特別適合糖尿病人食用,煩渴多飲和口干的糖尿病人在平時可以常吃石榴來解決這些不適癥狀。
3、梨
梨子有一定的清熱解毒和生津潤肺的功效,特別適合容易上火的糖尿病人食用,可以用梨子煲水喝,而且梨子是一種含糖量相對比較低的水果,所以吃了之后也不會導(dǎo)致血糖升高。
4、柚子
可以用柚子來榨水果汁,柚子中含有一種胰島素樣的營養(yǎng)成分,這種營養(yǎng)物質(zhì)能夠起到降低血糖的作用,而且對心血管也有一定的保護作用,所以糖尿病人在平時可以放心的吃柚子,能夠起到降低血糖的作用,而且可以降低合并心腦血管并發(fā)癥的風(fēng)險。
糖尿病人除了在平時可以適量的吃上述四種水果之外,同時還可以吃一些萵筍和芹菜等綠葉蔬菜都能夠起到降低血糖的作用,有利于糖尿病病情的穩(wěn)定。
【導(dǎo)讀】糖尿病人適合喝什么湯,糖尿病人飲食限制鈉、淀粉、糖、脂肪、蛋白質(zhì)等的攝入,下面一起來看看糖尿病人適合喝什么湯。
糖尿病人適合喝什么湯
1.豆麥湯:黑豆30克,浮小麥30克,蓮子12克煮熟以湯代茶。功能補益心腎,固攝斂汗。用于糖尿病心腎兩虛,肌表不固癥見心煩失眠,健忘多夢,腰膝酸軟,自汗盜汗,神疲乏力者。
2.雙耳湯:黑白木耳各l5克浸泡煮湯,加鹽少許飲湯。滋陰潤肺,補益肝腎。適用于老年糖尿病并發(fā)高血壓,視網(wǎng)膜病變,眼底出血之肝腎不足,陰虛肺燥之頭暈?zāi)垦?、視物不清、雙眼昏花等癥。
3.鯽魚湯:鯽魚1條,黃豆芽30克,通草3克。鯽魚洗凈燉煮加人豆芽、通草,煮熟供食。功能利水消腫。鯽魚味甘性平,益胃和中,補養(yǎng)諸虛;豆芽、通草健脾利水消腫。適用于糖尿病并發(fā)腎病、腎功能不全而肢體浮腫,小便不利,倦怠懶言,神疲乏力,體虛納差者。
對于糖尿病人能不能喝骨頭湯的問題,相信大家都已經(jīng)有所了解。糖尿病人日常飲食需要時刻警惕,避免血糖的升高。
春節(jié)對于很多都是喜氣洋洋,歡樂幸福,每天就是吃吃喝喝,打麻將呀,燃放煙花爆竹呀,走親探友呀,外出旅游呀,玩的不亦樂乎。但是對于糖尿病人這特殊的人群來說,春節(jié),可不能像著常人一樣吃吃喝喝,糖尿病人春節(jié)期間不但要控制飲食,而且還要堅持做一些對糖尿病病情好的運動呀,那春節(jié)糖尿病人怎樣運動好?下面跟著養(yǎng)生專家一起來看看吧!
1、提倡適當(dāng)?shù)倪\動
平時很多年輕人都喜歡長跑,打球,做仰臥起坐這些劇烈的運動,但是糖尿病患者萬萬不能跟這些年輕人比呀,糖尿病患者身體本來就不好,做這些劇烈的運動,只會是害處多沒好處呀。糖尿病患者應(yīng)該選擇如走路、慢跑、做操、跳舞等這些有氧運動。千萬不能逞強呀,要根據(jù)自身的情況“量力而行哦”!
2、運動的時間有講究
我們常人運動都要講究時間,糖尿病人運動時間就更有講究了,可不是什么時間都適合運動的哦!糖尿病病人最好是原則是進食第一口后開始計時,大約1小時后進行室外有氧運動,這個時間是對患者身體最有好處的呀,糖尿病患者學(xué)起來吧!
3、運動時也要喝水呀
春節(jié)氣候干燥,相信大家都有感覺到,在家過新年皮膚也會又干又燥,身體非常的缺少水分呀。其實過度缺水也會影響血糖水平,因此說,糖尿病人在運動的時候,千萬要記得補充水分呀,并且運動后都不要忘記飲水,糖尿病大伯大媽們,要記得運動的時候隨身帶上一大杯水哦,好處多多的呀!
以上就是養(yǎng)生專家給糖尿病患者介紹的春節(jié)運動一些要注意的事項的,糖尿病患者不同于我們常人,日常生活中就是很多要注意和小心的,就算是春節(jié)這樣全家幸福團圓的日子糖尿病患者也是不能大意的,尤其過年期間飲食的都是高脂肪,適當(dāng)?shù)倪\動好處好多,這可是萬萬不可缺少的呀!
糖尿病人嘴需要注意的就是飲食了,秋天正好吃秋葵,那么糖尿病人是否可以吃秋葵呢?如果吃的話要怎么做才好呢?下面我們來一起介紹下吧!
糖尿病人能吃秋葵嗎
秋葵是中老年人很好的保健食品,屬于低能量食物。經(jīng)常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。由于黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素,能增強人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩。雖然沒有直接的降糖作用,但是對有糖尿病的病人還有有一定的保健作用的。
糖尿病人吃秋葵有什么好處
1、秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等,經(jīng)常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸,保護皮膚。
2、其含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分,有預(yù)防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用,并促進胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等癥。
3、秋葵嫩莢豐富的可溶性膳食纖維和維生素C,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩。膳食纖維還可輕松帶走人體內(nèi)垃圾,是很棒的營養(yǎng)減肥材料。
4、秋葵嫩莢豐富的植物黃酮,結(jié)合各營養(yǎng)元素能促進人體全方位的自我調(diào)理,從而確保內(nèi)分泌平衡、抗衰老、抗疲勞、增耐力、血液循環(huán)加快等功效。
糖尿病人飲食原則
1、飲食清淡
清是指低脂少油飲食,淡是指不甜不咸飲食,具體的說是不吃甜,少吃鹽,不吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。這對控制體重、血糖、血壓,血脂和血粘十分有益;
2、少量多餐
對糖尿病病人來說是一種很好的飲食習(xí)慣,可穩(wěn)定血糖水平,避免血糖波動,使血糖既不太高也不過低。具體來說,應(yīng)做到一天不少于3餐,一餐主食不多于100克的進食方法,每天進食主食超過400克者,寧可多吃幾餐,也不要某一頓吃得太多;
3、戒煙、限酒
酒中所含的酒精不含其他營養(yǎng)素只供熱能,每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)患者空腹飲酒后引起低血糖反應(yīng),所以,為了安全還是不飲酒為佳。
4、控制總熱量
糖尿病病人的飲食控制決不像有些人理解的那樣,僅僅是主食控制,而是還包括對副食、特別是肉類、脂肪類等含熱量較高的食品的綜合控制,使每天攝取的熱量保持在適宜的水平,以控制血糖和體重。
5、合理安排各種營養(yǎng)成分
對于糖尿病病人來說,碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)都是必要的營養(yǎng)成分,必須合理分配,避免過食或偏食。應(yīng)在糖尿病醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下,按個人的具體情況制定飲食計劃。應(yīng)以碳水化合物類食物(如:米、面、地瓜、土豆、山藥等)作為主食,宜多吃些蔬菜、瓜果,根據(jù)需要適量進食奶及奶制品、肉類、禽蛋類及堅果類,少吃糖、油脂、動物脂肪。一般來講,在糖尿病患者的飲食中,碳水化合物占總熱量的55-60%,蛋白質(zhì)占15-20%,脂肪占25%,避免糧食越吃越少,而肉類脂肪越吃越多的傾向。
6、食物的品種應(yīng)多樣化
宜多食高膳食纖維食物,如蕎麥、燕麥、豆類和蔬菜等。這類飲食便于保持餐后血糖不至于太高,而且還有降低體重和通便作用。
粥的好處眾所周知,遍布大街小巷的粥店生意紅火。比如小米粥有利于睡眠,燕麥粥潤腸通便,而對于飲食有諸多禁忌的糖尿病患者來說,喝粥已經(jīng)是有點奢望,畢竟大多數(shù)粥類食物升高血糖的速度更快一些。即便如此也難以打消糖尿病人喝粥的欲望,糖尿病人能喝什么粥?
花生粥可以說是非常適合糖尿病人的粥類食物,花生是天然食物中維生素B1最豐富的食物。而維生素B1最顯著的作用就是參與人體的能量代謝,幫助人體攝入的碳水化合物轉(zhuǎn)化為身體需要的能量。粥類食物中碳水化合物的含量最多,更是需要與之相適應(yīng)的維生素B1,花生就可以提供更多的維生素B1.有益于控制血糖上升的速度。
花生的蛋白質(zhì)含量在堅果里高達24%,而且花生中膳食纖維含量也豐富,這兩點都能夠幫助減緩喝粥后的血糖上升速度。而且花生還含有豐富的白藜蘆醇、亞油酸、兒茶素、維生素E等營養(yǎng)成分,對于促進血管健康,預(yù)防和緩解糖尿病并發(fā)癥都非常有幫助。但是要注意,花生雖好,每天一小把(25克左右)就好。這算是因為花生中脂肪的含量也較高,畢竟花生油的食物來源就是我們常吃的花生,吃的太多容易造成脂肪的攝入量超標(biāo),不利于身體健康。
【導(dǎo)讀】糖尿病人吃楊梅的好處,楊梅的食用季節(jié)是春夏之交,楊梅酸甜多汁,營養(yǎng)價值豐富,被視為果中珍品。南方有泡楊梅酒的習(xí)俗,認為其對心血管疾病有保健功效。那么, 糖尿病人吃楊梅的好處,一起來看看下面的回答吧。
糖尿病人吃楊梅的好處
1、助消化增食欲
楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進食欲。
2、收斂消炎止瀉
楊梅性味酸澀,具有收斂消炎作用,加之其對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,故能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。
3、防癌抗癌
楊梅中含有維生素C、B,對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。
4、祛暑生津
楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預(yù)防中暑,去痧,解除煩渴。所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能,有助于減肥。
糖尿病人吃楊梅的好處
小提示:糖尿病人怎么吃楊梅
1、生吃。
2、楊梅湯