這些食物千萬不要趁鮮吃
趁年輕多運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。有沒有更好的養(yǎng)生保健方法呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《這些食物千萬不要趁鮮吃》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
很多食物在新鮮的時(shí)候是不能吃的，因?yàn)樵S多新鮮的食物沒有經(jīng)過加工，一旦食用了以后會(huì)對健康造成不利的影響，那么哪些食物不可以趁鮮吃呢?很多朋友都不是非常的清楚，接下來小編整理的相關(guān)的資料，將為大家詳細(xì)介紹，關(guān)于不可以趁鮮吃的一些食物，希望大家引起重視。
1、牛奶不能新鮮喝
牛奶確實(shí)是非常營養(yǎng)的，但有些人喜歡買那種現(xiàn)擠現(xiàn)賣的牛奶，其實(shí)這種做法并不好，因?yàn)楝F(xiàn)擠的牛奶帶有菌，容易引起人畜共患傳染病。此外，這種“新鮮牛奶”也無法保證擠奶的環(huán)境衛(wèi)生、容器消毒情況以及擠奶員的健康狀況等。因此，消費(fèi)者還是去超市買正規(guī)廠家生產(chǎn)的牛奶比較安全。
2、茶葉新鮮不宜喝
新鮮茶葉千萬不要喝，采摘下來的茶葉不足一個(gè)月則稱之為新鮮茶葉。就拿春茶來說吧，剛采摘的春茶含有活性較強(qiáng)的鞣酸、生物堿等物質(zhì)，若大量飲用，能使人的神經(jīng)系統(tǒng)極度興奮，似醉酒一般地出現(xiàn)血液循環(huán)加快，心率加快，使人感到心慌。因此，應(yīng)注意飲新茶不宜過濃、過量，最好能放置一段時(shí)間，待茶中的多酚類物質(zhì)部分氧化后再喝。
3、食用新鮮黃花菜易中毒
在鮮黃花菜中含有一種叫做秋水仙堿的物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)經(jīng)腸道吸收后可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成有毒物質(zhì)，引起食用者中毒。相比之下，干制黃花菜在制作的過程中經(jīng)過水蒸氣熏蒸、晾曬等工序，能夠去除大部分的秋水仙堿，這樣食用起來會(huì)更加安全。
秋水仙堿可溶于水，因此，如果吃鮮黃花菜，一定要先經(jīng)過焯水、泡煮等過程，干黃花菜在食用前最好也要浸泡一下。
4、新鮮木耳會(huì)引發(fā)日光性皮炎
吃木耳要吃干木耳，因?yàn)楦赡径刃迈r的木耳要更安全。因?yàn)轷r木耳里面含有一種叫“卟啉”的特殊成分。卟啉是一種光感物質(zhì)，人在食用鮮木耳之后，經(jīng)過太陽的照射，就會(huì)引發(fā)植物日光性皮炎，還可能引起皮膚瘙癢，皮膚暴露部分出現(xiàn)紅腫、癢痛的癥狀，因此新鮮的木耳不要吃。
上文所介紹的這幾種食物都是不可以在新鮮的時(shí)候食用的，一旦食用了的話，就會(huì)威脅到自己的健康安危，所以大家一定要正確的認(rèn)識(shí)這幾種食物，選擇這些食物食用的話，必須要經(jīng)過加工處理的，而且在購買時(shí)一定要注重保質(zhì)期，過期的食品也是不可以食用的。
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春天來了之后大家都會(huì)從嚴(yán)寒的冬季開始感受春天和煦的春風(fēng)，這樣的氣候會(huì)讓人感覺非常的舒服，這個(gè)時(shí)候就會(huì)放松對身體的要求，吃一些不該吃的食物。如果你是在春天進(jìn)行減肥的話，那么很多食物都是不能吃的，否則對減肥非常的不利。下面小編來給大家詳細(xì)介紹下春季減肥哪些食物會(huì)有不利的影響。
一、熱狗、辣椒、奶酪
熱狗、辣椒、奶酪，有時(shí)候包裹在玉米面包里的，總是和棒球賽聯(lián)系在一起。花樣不要太多，最多就是蘸一點(diǎn)調(diào)味醬，每次只吃一個(gè)，因?yàn)檫@些東西不僅脂肪量很多，而且含鈉也不少。
二、冰淇淋
在冬季的時(shí)候因?yàn)樘鞖夥浅５暮洌跃退闶窍氤员苛茏约阂矔?huì)因?yàn)楹涞臍夂蚨艞夁@個(gè)念頭。但是到了春季之后由于天氣變暖了，所以很多人就開始想要吃一些冰淇淋了。這樣對于減肥來說是非常不利的，冰淇淋是含有非常高熱量的食物，容易讓身體發(fā)胖。
三、巧克力
巧克力出現(xiàn)最多的時(shí)節(jié)一般是復(fù)活節(jié)、母親節(jié)和父親節(jié)，有些家庭甚至是每天都吃的。黑巧克力對人體是有益的，前提是必須限制攝入量。
四、上午茶
春季很流行上午茶，但是不起眼的上午茶可以破壞你的整個(gè)節(jié)食計(jì)劃。典型的上午茶可以包括早餐剩下的炒菜，裹著香腸、蘸著奶酪、黃油或奶油的乳蛋餅，同時(shí)還有圓形圣糕、餡餅等。如果你只是吃一些簡單烹飪的雞蛋、肉片、全麥面包和水果，那就既美味營養(yǎng)又能減少熱量攝入。
五、調(diào)味料
在其他的健康食品上添加調(diào)味料會(huì)讓你的節(jié)食計(jì)劃無疾而終。類似在蘆筍上蘸荷蘭醬、在草莓上覆蓋生奶油，或是用高熱量的沙拉醬來拌沙拉，都會(huì)將一份本來健康的食品變成一個(gè)高熱量的地雷。為了控制熱量，你就應(yīng)該選擇口味清淡。
不少的女性在結(jié)婚后都有想生寶寶的設(shè)法，有的人很隨意就懷上了，可有的人備孕了好久仍是懷不上。明明雙方的身體都正常，日常平常為了備孕也做了良多全力，但為什么就是懷不上呢？其實(shí)，在備孕的時(shí)辰還有一個(gè)經(jīng)常會(huì)被我們忽略的地方，那就是飲食。往往我們會(huì)去關(guān)注那些有助于懷上寶寶的食物，卻沒注意到有些家常菜有避孕的了局，吃的越多越不隨意懷上寶寶。
芹菜
據(jù)國外研究指出，若是男性經(jīng)常吃芹菜，將會(huì)按捺精子的生長，從而起到殺精浸染，減少精子的數(shù)目。長期以往，精子的數(shù)目將會(huì)越來越少，天然備孕的難度也會(huì)不竭的加大，即使馬上停菜，往往也要幾個(gè)月往后才能恢復(fù)到正常的程度。
胡蘿卜
日常平常吃胡蘿卜固然是好，由于它不僅含有人體所必要的維生素加強(qiáng)我們的免疫力，并且還可以刺激皮膚的新陳代謝，增長血液輪回。但若是正處于備孕的女性仍是建議且則不要吃了。據(jù)研究創(chuàng)造，備孕期的女性若是吃過多的胡蘿卜，就會(huì)攝入大量的胡蘿卜素從而引起閉經(jīng)和抑止卵巢的正常排卵功能。
大蒜
不少家庭在日常炒菜的過程中都市放點(diǎn)大蒜來調(diào)治味道，但大蒜卻有殺精的浸染。對男性來說，攝入過多大蒜會(huì)損傷脾胃邪氣，而脾胃為全身供給充實(shí)營養(yǎng)，若是其功能受到損傷，必定出現(xiàn)食欲不振、倦怠、瘦削等病癥，影響腎氣，使得氣血受損，終極導(dǎo)致男性精少不育。
木瓜
由于木瓜含有木瓜卵白酶，而這種成份可與孕酮互相浸染，影響女性的排卵，從而到達(dá)避孕的了局。同時(shí)，因木瓜中含有的木瓜苷有添加子宮縮短的浸染，會(huì)導(dǎo)致不測的流產(chǎn)或早產(chǎn)，所以除了備孕的女性，妊婦也最好不要吃木瓜。
導(dǎo)讀：中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春飲花茶好，因?yàn)檫@種茶可散發(fā)冬天積在人體內(nèi)的寒邪，濃郁的香茶，又能促進(jìn)人體陽氣生發(fā)。春天萬物復(fù)蘇，人卻容易犯
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春飲花茶好，因?yàn)檫@種茶可散發(fā)冬天積在人體內(nèi)的寒邪，濃郁的香茶，又能促進(jìn)人體陽氣生發(fā)。春天萬物復(fù)蘇，人卻容易犯困，此時(shí)若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶，不僅可以提神醒腦、清除睡意，還有助于散發(fā)體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽氣的生長。
問題1 茶葉越新鮮越好?
所謂新茶，是指當(dāng)年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉。為求其鮮嫩，一些茶農(nóng)在清明節(jié)前就開始采茶，這樣的茶被稱為明前茶;雨水節(jié)氣前采的茶，被稱為雨前茶。有些消費(fèi)者以品新茶為樂，爭相購買明前茶、雨前茶。其實(shí)，茶葉越新鮮越好的觀點(diǎn)是一種誤解。并不是所有的茶葉都是越新鮮越好，普洱茶、黑茶就是越陳越好，而追求新鮮的茶葉則為綠茶，但即使是綠茶也并非需要新鮮到現(xiàn)采現(xiàn)喝。
新茶不能趁鮮喝
最新鮮的茶葉營養(yǎng)成分不一定是最好的，因?yàn)椴烧聛聿蛔阋粋€(gè)月的茶葉沒有經(jīng)過一段時(shí)間的放置，含有對身體有不良影響的物質(zhì)，如多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì)，還沒有被完全氧化，如果長時(shí)間喝新茶，有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不良反應(yīng)。太新鮮的茶葉對病人來說更不好，像一些患有胃酸缺乏，或者有慢性胃潰瘍的老年患者，更不適合喝新茶。新茶會(huì)刺激他們的胃黏膜，產(chǎn)生腸胃不適，甚至?xí)又夭∏椤＜艺J(rèn)為，一般消費(fèi)者買回家的新茶最起碼要存放半個(gè)月才能喝。
問題2 菊花茶可隨意喝?
泡飲菊花茶時(shí)，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡23分鐘，再把茶水倒入數(shù)個(gè)玻璃杯中即可。如果加少許蜂蜜，口感會(huì)更好。
不過，味苦的野菊花最好不要飲用。有過敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶，應(yīng)先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應(yīng)過量飲用。此外，由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。
喝菊花茶別加冰糖
喝菊花茶時(shí)，人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。雖然菊花茶加冰糖是可以的，但是對于血糖偏高的人，最好別加糖，應(yīng)單喝菊花。脾虛的人也不宜加糖，因?yàn)檫^甜的茶會(huì)導(dǎo)致口黏或口發(fā)酸、唾液多。所以，對自己體質(zhì)不了解的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。
問題3 花草茶混喝營養(yǎng)全?
花茶是我國特有的茶類，有詩贊：香花調(diào)意趣，清茗長精神。飲花茶不僅是一種樂趣，而且可以保健祛病，尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女經(jīng)期前后和更年期女性等都宜飲用花茶。
不過，花草茶雖然好，但是不要把這些花草混合在一起飲用，因?yàn)椴煌幕ㄓ胁煌乃幱脙r(jià)值，還要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來選擇。如果花的選擇不當(dāng)，不同功效的花茶混合在一塊，不僅不比單一花茶好，而且還可能對身體產(chǎn)生一些不利影響。因?yàn)槿梭w的體質(zhì)有個(gè)體差異，有虛實(shí)寒熱之分，所以選什么花來飲用，用多少量，還需根據(jù)自身體質(zhì)，或者在專家的指導(dǎo)下進(jìn)行。
各種花草作用不同
即使是最常見的花，飲用時(shí)也有一定的注意事項(xiàng)，以下介紹幾種經(jīng)常飲用的特殊的花及適應(yīng)人群。
玫瑰花：性微溫，具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣(對情緒有鎮(zhèn)定、安撫)的功效。
紅月季花：性微溫，有活血調(diào)經(jīng)的功效。因?yàn)槊倒寤ê图t月季花功效相似，也可以混合在一起飲用。
金銀花：性寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、消腫止痛的功效，但脾胃虛弱者不宜常用。
中國槐：性寒，具有涼血、止血、清肝瀉火的功效，還能軟化血管。脾胃虛寒者不宜飲用。
因此，飲用花草茶前，最好找中醫(yī)咨詢一下，看看自己是何種體質(zhì)，以便選擇相應(yīng)的花茶來日常飲用。
很多人吃蔬果時(shí)喜歡削掉皮，其實(shí)，有些蔬果的皮營養(yǎng)很豐富，像黃瓜清熱解毒靠的是黃瓜皮、蘋果皮有獨(dú)特的功效;吃葡萄不吐葡萄皮也有其科學(xué)道理……一起來深入了解一下吧。
1、葡萄
我們常說葡萄抗氧化，其實(shí)是葡萄皮富含的花青素能抗氧化，吃葡萄的時(shí)候丟掉葡萄皮，得不償失。很多食物帶皮吃有更好的食療效果，下次吃這些食物別再“嫌棄”它們的皮啦。
從營養(yǎng)學(xué)的角度講，吃葡萄不吐葡萄皮是有科學(xué)道理的。葡萄皮中含有一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。葡萄皮中的另一種重要物質(zhì)——單寧，具有抗過敏、延緩衰老的功效。葡萄皮中含有的花青素，也具有抗氧化、抗突變、減輕肝機(jī)能障礙等功能。
2、黃瓜
黃瓜肉質(zhì)脆嫩，是難得的排毒養(yǎng)顏食品。黃瓜皮含有較多苦味素，是黃瓜的營養(yǎng)精華所在。黃瓜的營養(yǎng)優(yōu)勢主要是由黃瓜皮決定的，生吃黃瓜最好不要削皮。不僅能清熱排毒，還能使維生素C得到充分吸收，促進(jìn)人體新陳代謝。不過，帶皮吃時(shí)一定要用鹽水洗凈。
3、番茄
烹飪番茄炒蛋時(shí)，不少人都習(xí)慣去皮。事實(shí)上，番茄皮的好處多到你想不到。番茄皮中含有番茄紅素，可以幫我們疏通血管。番茄紅素在我們?nèi)梭w表皮內(nèi)，還會(huì)形成一道特殊的屏障，抵抗外來輻射。最后，番茄紅素是迄今發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的天然物質(zhì)，能防治心血管疾病、提高機(jī)體免疫力、預(yù)防癌癥，番茄紅素在番茄皮中含量最多。
4、蘋果
吃蘋果不削皮更好。因?yàn)樘O果皮營養(yǎng)豐富，同時(shí)有獨(dú)特的功效。首先，蘋果皮中含有很多生物活性物質(zhì)，例如酚類物質(zhì)、黃酮類物質(zhì)等，這些活性物質(zhì)可以預(yù)防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病等，降低其發(fā)病率。其次，蘋果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和增強(qiáng)體力的功效。蘋果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內(nèi)細(xì)菌的生長，可以保護(hù)牙齒。同時(shí)，蘋果皮還可以使皮膚白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
5、茄子
在所有的蔬菜中，茄子的類黃酮含量是最高的。類黃酮能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的黏著力、柔化毛細(xì)血管壁、增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，對高血壓、動(dòng)脈硬化、牙齦出血和皮膚紫斑癥等均有較好的療效。而茄子中類黃酮含量最高的地方就是茄子皮與肉質(zhì)連接處。茄子去皮后不僅會(huì)降低保健價(jià)值，還會(huì)因其中的鐵被空氣氧化，影響人體對鐵的吸收。
“饑不擇食”，是說人餓的時(shí)候，食欲強(qiáng)烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填飽肚子對健康是非常有害的，因?yàn)橛行┦澄锸遣灰丝崭故秤玫?，否則會(huì)給你的健康埋下隱患。
1.柿子 含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。
2.冷飲 空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品，會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮，久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)，誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間還會(huì)使月經(jīng)發(fā)生紊亂。
3.香蕉 香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣(鈣食品)平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。
4.山楂 含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
5.牛奶 牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時(shí)再喝，或睡前喝均可。
6.糖 糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。
7.酸奶 空腹飲用酸奶，會(huì)使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時(shí)飲用，或睡前喝，既有滋補(bǔ)保健(保健食品)、促進(jìn)消化作用，又有排氣通便作用。
8.白薯 白薯中含有單寧和膠質(zhì)，會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。
9.西紅柿 含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。
10.桔子 含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
11.豆?jié){ 豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時(shí)再喝，或睡前喝均可。
【導(dǎo)讀】螃蟹千萬不要與5種食物搭配吃，螃蟹肥美香甜，是最受歡迎的海鮮之一。螃蟹雖然好吃，但也要注意搭配，以下螃蟹千萬不要與5種食物搭配吃！
螃蟹千萬不要與5種食物搭配吃
1.螃蟹不能與柿子搭配
我國中醫(yī)古書上有記載：柿梨不可與蟹同食。,從食物的藥性方面來看，螃蟹還有柿子都屬于寒性，如果兩種食物一塊食用的話，非常容易損害脾胃的健康。特別是對于一些患有腸胃方面疾病的人群，如果將兩種食物一塊食用，其危害是非常之大的。
不僅如此，在螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)，而在柿子中則含有鞣酸，如果兩者相遇，就會(huì)結(jié)合成為鞣酸蛋白，不易消化。如果過量食用的話，還會(huì)導(dǎo)致食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
2.螃蟹不能與梨搭配
在吃螃蟹的時(shí)候一定要注意，千萬不要和梨一塊食用。中醫(yī)指出，梨味甘，微酸，性寒。在陶弘景《名醫(yī)別錄》有記載：梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。而且梨的性質(zhì)屬寒，螃蟹亦冷利，如果兩者一塊食用的話將會(huì)非常傷腸胃。
3.螃蟹不能與花生搭配
在吃螃蟹不能和什么一起吃的問題中，花生同樣應(yīng)該遭到拒絕。中醫(yī)記載：花生仁性味甘平，而且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，在花生中含有大量的脂肪，其含量高達(dá)45%.可以說花生是屬于油膩性食物的，如果與寒冷性的食物一塊食用的話，就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。因此螃蟹不能與花生仁不宜同時(shí)進(jìn)食，腸胃虛弱之人，尤應(yīng)忌之。
4.螃蟹不能與泥鰍搭配
在《本草綱目》中記載：泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起?？梢娖湫詼匮a(bǔ)，而蟹性冷利，其功能與泥鰍的功能正好相反，因此兩者不宜同時(shí)食用，否則對人體的危害是非常大的。
5.螃蟹不能與茄子搭配
有的人喜歡吃螃蟹和茄瓜，想想何不把二者做成一道菜呢？千萬不要。了解螃蟹的人都知道螃蟹性寒，茄子也是寒底的，兩個(gè)都是寒底的，一起食用會(huì)有損腸胃，經(jīng)常這么吃會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
1、雞蛋與牛奶
雞蛋與牛奶不宜同食
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養(yǎng)所在。雞蛋含有很多蛋白質(zhì)，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動(dòng)運(yùn)輸)。此時(shí)，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會(huì)被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會(huì)和牛奶中的某種營養(yǎng)成分相互反應(yīng)，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值下降，所以不宜同食。
2、雞蛋與豆?jié){
雞蛋與豆?jié){降低人體對蛋白質(zhì)的吸收
生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。
3、雞蛋與白糖同煮
雞蛋與白糖同煮對健康不利
很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣。其實(shí)，雞蛋和白糖同煮，會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收，對健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。
雞蛋的主要營養(yǎng)成份有：
1、蛋白質(zhì)：雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于150克魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。鮮雞蛋含的蛋白質(zhì)中，主要為卵蛋白(在蛋清中)和卵黃蛋白(主要在蛋黃中)。其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體組織蛋白質(zhì)最為接近，因此吸收率相當(dāng)高，可達(dá)99.7%。
雞蛋中的脂肪易被人體吸收
2、脂肪：每100克雞蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。
雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富
3、氨基酸：雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用，能提高后兩者的生物利用率。
雞蛋還有其它重要的微營養(yǎng)素
4、其他微營養(yǎng)素：雞蛋還有其它重要的微營養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克;蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養(yǎng)互補(bǔ)。雞蛋中維生素A、B也很豐富。
我們每天都要睡覺，睡覺也是最好的養(yǎng)生方式。一天不睡覺可以，兩天不睡覺也還能熬，如果連續(xù)三天都不睡覺鐵打的身體也熬不住了呀！但是很多人睡覺忽略了這些小細(xì)節(jié)，以為躺在床上閉上眼睛就行了。但如果不注意這些小細(xì)節(jié)，會(huì)對我們健康不利，下面跟著養(yǎng)生專家一起來詳細(xì)看看吧！
1、戴表睡覺
現(xiàn)在很多人都有帶手表的習(xí)慣，一是看時(shí)間方便，二有些手表還是身份的象征，還高雅。但不管白天如何戴表，晚上睡覺一定要解下手表來呀，因?yàn)槭直?，特別是夜光表有鐳輻射，量雖極微，但長時(shí)間的積累可導(dǎo)致不良后果，因此千萬不要戴表睡覺，要注意了。
2、戴牙睡覺
很多中老年人到了一定的年紀(jì)都會(huì)牙齒松落，為了吃飯方便，大部分多會(huì)選擇戴假牙。但老人家要記得晚上睡覺要把假牙取下來，因?yàn)樵谀X的過程中是非常有可能把自己的假牙給吞下去的，這樣是會(huì)危及人的生命的。如果老爸老媽經(jīng)常忘記，小輩們要提醒老人家呀!
3、帶“機(jī)”睡覺
不少年輕人現(xiàn)在有睡覺之前玩手機(jī)的習(xí)慣，但是很多人玩著玩著就睡著了，手機(jī)就放在自己旁邊了。但手機(jī)在使用和作過程中，都有大量不同波長和頻率的電磁波釋放出來，形成一種電子霧，影響人的神經(jīng)系統(tǒng)和生理功能的紊亂。所以晚上玩了手機(jī)要睡覺要記得放在遠(yuǎn)離床的地方呀，不然對你的身體危害可大了。
以上就是養(yǎng)生專家給我介紹的睡覺不能待帶的三物，相信日常生活中很多人都沒有注意到，經(jīng)常帶著假牙，手表，把手機(jī)放著身邊就入睡了，但你不知道這些小物體長期帶在身邊睡覺危害可大著了。我們不要怕麻煩，懶惰，把這些小物體取下來都不愿意去做呀！為了身體健康，千萬不要貪圖方便哦！
開封后一周內(nèi)喝完
近年來桶裝水贏得不少人青睞。國際食品包裝協(xié)會(huì)副會(huì)長董金獅指出，目前桶裝水品牌較多，魚龍混雜，消費(fèi)者一定要選有QS準(zhǔn)入標(biāo)志的產(chǎn)品。購買時(shí)還要仔細(xì)檢查生產(chǎn)日期和桶蓋上的標(biāo)簽是否相符。
專家還指出，一般來說，合格的桶裝水桶體透明度好，表面光滑;而劣質(zhì)水桶的透明度普遍較差，顏色多為深藍(lán)或紫色，表面粗糙，特別是瓶口處粗糙刺手。
即使是質(zhì)量很好的桶裝水，開封后長時(shí)間放置也會(huì)滋生細(xì)菌，所以建議開封后一周內(nèi)用完。尤其在炎熱的夏季細(xì)菌易快速繁殖，更應(yīng)及時(shí)飲用。
加熱喝影響健康
專家還提醒，桶裝礦泉水最好不要加熱飲用，因?yàn)榧訜岷笏械拟}、鎂易與碳酸根生成水垢，不僅影響口感，也容易造成飲水機(jī)中的礦物質(zhì)沉積，對身體健康造成影響。制冷的水也要小心飲用，因?yàn)橹评渌臏囟纫话阍?-5℃，并不足以殺死很多細(xì)菌。
另外，飲水機(jī)每半年到一年要清洗消毒一次，如果長時(shí)間不消毒清洗，機(jī)內(nèi)的儲(chǔ)水膽就會(huì)大量滋生細(xì)菌，沉積污垢、重金屬等有害物質(zhì)，危害人體健康，引發(fā)消化泌尿系統(tǒng)等多種疾病。
食物就如同我們?nèi)祟愐粯?，形形色色，各種各樣的，同時(shí)，也有著自己的屬性了。我們的生活中是離不開蔬菜的了，可以說蔬菜的好與壞也直接關(guān)系到我們的生活質(zhì)量和健康了。我們在挑選蔬菜時(shí)，也是十分的注意了，有些蔬菜是不能供我們吃的了。那么，有哪些呢?我們不如一起來看一下吧!
不能吃的食物有這些
1、青西紅柿
經(jīng)測定，未成熟的青西紅柿含有毒性物質(zhì)，食用后，口腔有苦澀感，同時(shí)出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險(xiǎn)性更大了。
2、發(fā)黃的銀耳
變質(zhì)發(fā)黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現(xiàn)象。
3、變色的紫菜
若涼水浸泡后的紫菜呈藍(lán)紫色，說明紫菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對人體有害，不能食用。
4、胖大的豆芽
用化肥發(fā)的豆芽都是又白又胖，其中殘留大量的氨，在細(xì)菌的作用下，會(huì)產(chǎn)生亞硝銨，大量食用會(huì)引起頭昏、惡心、嘔吐。
5、爛白菜
食用腐爛的大白菜后，會(huì)使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等，嚴(yán)重時(shí)會(huì)抽筋、昏迷，甚至有生命危險(xiǎn)。
6、發(fā)霉的茶葉
茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉污染的結(jié)果，倘若喝了發(fā)霉的茶葉水，輕則引起頭暈、腹瀉，重則可以引起重要器官壞死。
7、未腌透的咸菜
腌菜時(shí)如果放鹽量不足，腌制時(shí)間不滿8天，可能造成亞硝酸鹽中毒。
8、新鮮蠶豆
有的食后會(huì)引起過敏性溶血綜合病癥，出現(xiàn)全身乏力、貧血等癥狀。
以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“不能吃的食物有這些”的內(nèi)容介紹了。想必，大家在看完上面的內(nèi)容后也一定有了不少的收獲了吧!說到蔬菜，大家自然是喜歡的不得了，不過，我們在食用時(shí)也應(yīng)該要根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇吃了，同時(shí)也要注意它是否能與你所搭配的食物同食不哦。
