要清熱解毒就喝這三種湯品
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行養(yǎng)生保健的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《要清熱解毒就喝這三種湯品》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
湯的種類是有很多的不同的湯，有著不同的特點(diǎn)，很多湯不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，對(duì)于人體的保健功效也有很多，特別是清熱解毒的湯，非常受人們所歡迎，那么清熱解毒，喝哪些湯比較好呢？接下來(lái)，小編將為大家做出相關(guān)的介紹，希望能對(duì)各位有所幫助。
1、冬瓜生魚湯
材料：準(zhǔn)備一斤生魚，一斤冬瓜，六十克赤小豆，二十克蜜棗，兩片生姜，食鹽適量。
做法：冬瓜連皮洗凈，切成塊狀，赤小豆提前1小時(shí)浸泡，洗凈，蜜棗洗凈。生魚清洗干凈，燒鍋下花生油、姜片，將生魚煎至金黃色。把適量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
功效：冬瓜生魚湯不僅美味營(yíng)養(yǎng)，而且具有消暑清熱、利尿通便、解毒排膿之功效；連皮和瓤一起煲湯，利尿效果更佳。適宜汗多尿少、小便黃短、小便不暢、平素?zé)釟庹唢嬘谩?/p>
2、沙葛豬骨湯
材料：3-4人份沙葛，一斤豬扇骨，一斤眉豆，五十克赤小豆，五十克扁豆，五十克蜜棗，適量的姜，十碗水。
做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1-2小時(shí)；豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起；沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：服用沙葛豬骨湯可以清熱祛濕，健脾開胃。
3、椰子田雞湯
材料：準(zhǔn)備一斤田雞，半斤排骨，一百五十克椰子肉，生姜2片，食鹽適量。
做法：田雞去皮洗凈，斬件，飛水。排骨洗凈，斬件，飛水，椰子肉洗凈，切塊。將適量清水放入煲內(nèi)，煮沸后加入以上材料，猛火煲滾后改用慢火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
功效：服用椰子田雞湯可以美容潤(rùn)膚、潤(rùn)肺滋陰、止咳祛痰；特別適宜煙酒過(guò)多、睡眠不足者飲用。
上文所介紹的這三款湯清熱解毒的效果是非常不錯(cuò)的，平時(shí)想要清熱解毒的朋友不妨試一試喝這些湯，這些湯的保健功效是很多的，不僅能夠促進(jìn)身體健康，而且能夠享受到一番美味，因?yàn)檫@些湯的味道卻是非常的鮮美，這些湯的制作也并不復(fù)雜，大家可參照上文的介紹來(lái)進(jìn)行制作。
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經(jīng)常上火的話，一定要注意去火，如何去火?可以選擇一些具有清熱解毒的食物來(lái)調(diào)理體質(zhì)，這樣的話可以有去火解毒的功效，很多人容易上火，出現(xiàn)煩躁的情緒，下面的這些食物可以經(jīng)常吃，可以有去火的作用，而且也可以解毒，來(lái)看看這些食物的具體介紹。
百合清心除煩寧心安神
百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消，對(duì)于出現(xiàn)的神經(jīng)恍惚，或者是失眠多夢(mèng)的情況有調(diào)理的作用，而且也可以緩解精神抑郁，對(duì)于緩解心情煩躁有好處。百合可以泡水，可以煮粥，或者是煲湯，都是不錯(cuò)的選擇，可以預(yù)防失眠，緩解心情煩躁。
荸薺清熱止渴還能降血壓
荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘，平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱止渴，利濕化痰，降血壓?？捎糜跓岵颉⒖诳适成?、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥，而且也可以有解毒清熱的作用，也能利尿消腫，可以驅(qū)火除煩。可以煮湯或者是煮粥吃，也可以生吃，都可以。
大豆滋陰去火補(bǔ)充蛋白質(zhì)
大豆蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì)，在滋陰去火的同時(shí)還能為你補(bǔ)充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營(yíng)養(yǎng)。除此之外，大豆中的纖維素可以有降低膽固醇的作用，對(duì)于通便有好處，可以起到滋陰去火的作用，還可以有補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì)的效果。
吃什么食物具有除煩的作用，上面的這些食物可以經(jīng)常吃，可以起到清熱解毒去火的作用，比如說(shuō)大豆，荸薺，還有百合等等的這些食材都是可以解毒的食材，可以緩解心情煩躁，同時(shí)也可以有利尿消腫的效果，對(duì)于緩解上火有一定的幫助，可以經(jīng)常吃。
喉嚨痛是一種比較常見呼吸系統(tǒng)疾病的癥狀之一，經(jīng)?？人曰蛘呤欠尾考膊《紩?huì)導(dǎo)致喉嚨痛的問(wèn)題。如何緩解喉嚨痛的問(wèn)題呢，一些清熱解毒的食物可以試試，可以有止咳化痰的作用，而且還可以有緩解喉嚨痛的效果，這些水果下面就來(lái)推薦給大家、
葡萄
葡萄對(duì)女性的滋補(bǔ)是毋庸置疑的，它除了有補(bǔ)血作用外，更有滋補(bǔ)肝腎、生津液、利尿的效果。葡萄可以有緩解咳嗽咳痰的作用，對(duì)于緩解咽喉腫痛有好處，還可以促進(jìn)代謝。
不論是直接食用，亦或是搗汁加蜂蜜濃煎收膏，再以開水沖服，都有助改善煩熱口渴、緩解神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞造成的不適感。
檸檬
檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2，對(duì)人體十分有益。
它被稱為“消炎果”，對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效。檸檬蜂蜜水不僅是女性愛喝的減肥妙方，而且還具有緩解喉嚨發(fā)炎癥狀的功效。檸檬可以有消炎的作用，對(duì)于減肥有好處，而且還可以緩解喉嚨痛的效果，對(duì)于止咳有好處。
蘋果
蘋果的營(yíng)養(yǎng)是及其豐富的。
外國(guó)有句諺語(yǔ)，說(shuō)的是一天一個(gè)蘋果遠(yuǎn)離醫(yī)生，蘋果富含多種的維他命，有機(jī)酸，可以補(bǔ)充因?yàn)楦忻傲魇У臓I(yíng)養(yǎng)成分。多吃些蘋果不僅能夠有效的緩解便秘上火等癥狀，同時(shí)還可以有效的治療咽喉腫痛等癥狀。我國(guó)中醫(yī)指出，蘋果具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心的功效。吃蘋果的話可以有緩解咽喉腫痛的作用，對(duì)于緩解咳嗽咳痰有好處，還可以有預(yù)防便秘的效果哦。
一些緩解喉嚨痛清熱解毒的食物大家可以試試，這些水果可以有保健的作用，對(duì)于出現(xiàn)的喉嚨痛，咳嗽咳痰有調(diào)理和改善的下過(guò)，而且還可以有滋陰潤(rùn)燥的作用哦，所以這些水果是保護(hù)肺部的最好選擇，趕緊試試吧。
不少朋友的喉嚨經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)不適的癥狀，因?yàn)閷?duì)于喉嚨不舒服的情況，如果得不到重視的話，只會(huì)讓病情變得更加糟糕，那么可以清咽利喉的食物有哪些呢？這是很多朋友都比較想知道的，接下來(lái)小編將為大家介紹三種可以清咽利喉的湯，希望可以給各位提供一些幫助。
1、蓮藕排骨湯
材料：準(zhǔn)備適量的蓮藕，排骨，蔥，姜，料酒，鹽。做法：蓮藕去皮洗凈切片。排骨洗凈，入沸水鍋中焯燙出血沫撈出，沖洗干凈。將排骨和蓮藕放入煮鍋，加水沒(méi)過(guò)排骨蓮藕。大火燒開，放姜、料酒，轉(zhuǎn)小火燉煮2個(gè)小時(shí)左右，放適量鹽，撒上蔥末即可。
功效：服用蓮藕排骨湯對(duì)于喉嚨不適是非常有幫助的
2、銀耳蓮子湯
材料：銀耳，蓮子，棗子，枸杞，冰糖各適量。做法：銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結(jié)剔出，然后撕碎備用。一般就用三、四朵即可。蓮子需要中間無(wú)芯的，不苦，放置多少隨自己喜好。湯鍋放清水，水要一次放夠，要留出蒸發(fā)的余地，煮的過(guò)程中間不可加水。將銀耳、冰糖(三兩左右)、棗子、枸杞放入冷水中，開火，加熱，煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質(zhì)粘鍋，煮開后，關(guān)小火熬煮，也要不斷攪鍋。蓮子易熟稍后放入。開鍋后繼續(xù)熬煮，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。
功效：健脾胃，助消化，還可以緩解喉嚨不適。
3、牛蒡湯
做法：牛蒡洗凈，用粗布薄薄擦去外皮，切厚片；雪耳用水泡發(fā)，去蒂，撕成大小適中的塊狀；胡蘿卜洗凈，切塊；無(wú)花果洗凈備用；光雞洗凈斬塊，汆水撈起；將8碗水倒入煲內(nèi)燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。
功效：喝牛蒡湯可以清熱解毒、潤(rùn)肺利咽、提高身體抵抗力。
以上所介紹的這三款湯，清咽利喉的作用是非常不錯(cuò)的，大家在生活中如果出現(xiàn)了喉嚨不舒服的情況，不妨試一試這幾種湯，不僅能夠有效的緩解喉嚨不舒服的情況，而且能夠補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng)，有非常好的保健功效。除此之外，生活中還要做好相應(yīng)的護(hù)理工作，要多喝水，多休息。
氣血不足要積極的去調(diào)理體質(zhì)，以免時(shí)間長(zhǎng)了身體素質(zhì)下降會(huì)導(dǎo)致各種的一些疾病的出現(xiàn)哦。那么應(yīng)該如何去調(diào)理體質(zhì)的呢，可以吃一些養(yǎng)生補(bǔ)氣血的食物，具有緩解氣血不足的作用，來(lái)看看養(yǎng)生食譜的具體做法。
一、蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。先將蓮子用水泡發(fā)，去皮去心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1--2次，可經(jīng)常服用。具有補(bǔ)心血、健脾胃的功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。蓮子紅棗桂圓這些食物具有補(bǔ)血的作用，對(duì)于緩解貧血啊還有身體虛弱的情況有改善的作用，還可以調(diào)理神經(jīng)衰弱。
二、雞肝西紅柿湯
雞肝、西紅柿各200克，水發(fā)木耳12枚，熟豬油30克，鮮湯700克，味精1克，精鹽3克，胡椒粉0.5克，先將西紅柿洗凈切片，雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加入鮮湯燒開，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時(shí)起鍋，佐餐食用。具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效，適用于貧血引起的頭暈眼花。
三、紅棗黑木耳湯
紅棗50克，黑木耳15克，冰糖適量。先將黑木耳與紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈，放入小碗中，加水和冰糖適量，將碗置于蒸鍋中蒸約1小時(shí)。喝湯、吃黑木耳和紅棗，或分次食用。具有滋陰和營(yíng)、補(bǔ)益氣血的功效，適合于陰液虧損、氣血不足引起的貧血，如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口干、腰腿酸軟、疲乏無(wú)力等。紅棗黑木耳具有排毒滋陰的作用，對(duì)于補(bǔ)氣血有好處，還有緩解乏力的功效，是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜。
吃什么能夠補(bǔ)血補(bǔ)氣的呢，上面的這些養(yǎng)生的湯品就是不錯(cuò)的選擇了，可以起到滋補(bǔ)氣血調(diào)理體質(zhì)的作用，還可以有排毒養(yǎng)陰的功效呢，對(duì)于緩解身體乏力啊還有氣血不足的情況有調(diào)理的作用，趕緊試試這些食譜吧。
身體內(nèi)的濕氣比較重的話就會(huì)容易導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生哦，比如說(shuō)體內(nèi)濕氣重，出現(xiàn)脾胃虛弱啊還有水腫等等的問(wèn)題，所以我們應(yīng)該吃一些具有祛濕排膿作用的食材，這樣的話可以有清熱解毒去火的作用哦，來(lái)看看這些雜糧的具體的介紹吧，可以有這樣的作用、
綠豆。味甘，性涼，入心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、清暑利尿的功效。喝綠豆湯要注意以下問(wèn)題，第一，要想增加清熱效果，煮粥或煮湯后，連皮一起吃;第二，最好不要加糖，否則會(huì)降低綠豆清熱祛濕的作用;第三，綠豆性質(zhì)偏涼，脾胃虛弱的人不宜多食。
赤小豆。味甘，入心、小腸經(jīng)，具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。它清熱作用比綠豆弱，但利水祛濕作用更強(qiáng)，不但可以治療一般的水腫，甚至可以治療“大腹水病”，即肝硬化腹水。赤小豆一般用來(lái)熬粥或做餡。赤小豆，可以有排毒祛濕的作用，而且還可以解毒，對(duì)于祛濕排膿有幫助作用，而且還可以有利尿的效果呢。
薏米。味甘、淡，性涼，入脾、肺、腎經(jīng)。具有利水滲濕、健脾益氣的功效。南方有些地區(qū)，夏天梅雨季節(jié)，雨水多，經(jīng)常喝薏米粥可以祛暑濕。需要注意的是，容易便秘的人不宜常吃。薏米可以有潤(rùn)腸的作用，對(duì)于去除體內(nèi)的濕氣有好處，還有祛濕排膿的功效。
吃什么具有祛濕的作用，上面的這三種食物就有祛濕排膿的效果和功效的哦，大家可以利用起來(lái)，這樣的話可以有保健養(yǎng)生的功效和作用，吃薏米，小豆，還有綠豆這些食物可以有排毒的功效呢，大家可以經(jīng)常吃，對(duì)身體健康是有好處的。這些應(yīng)該經(jīng)常吃。
熱傷風(fēng)也是感冒的一種，由于氣溫高，一些降溫的方式導(dǎo)致的熱傷風(fēng)是比較常見的原因，你知道這樣的一種感冒應(yīng)該如何去調(diào)理的啊，其實(shí)熱傷風(fēng)的一些清熱解毒的食物是可以經(jīng)常食用的，可以起到很好的治療熱傷風(fēng)的作用，來(lái)看看吧。
蘿卜
有清熱解毒、止咳化痰的作用，對(duì)風(fēng)熱感冒引起的咳嗽痰多者，尤為適宜。民間有用蘿卜(紅皮辣蘿卜更好)洗凈，不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放飴糖2~3匙，擱置一夜，即有溶成的蘿卜糖水，頻頻飲服，有良好的止咳化痰功效。蘿卜可以有清熱解毒的作用，對(duì)于緩解熱傷風(fēng)有一定的作用，還可以有很好的止咳化痰的效果呢。
綠豆
有清熱消暑作用，炎夏酷暑的風(fēng)熱感冒之人，食之最宜。《本草匯言》：“綠豆清暑熱，靜煩熱，潤(rùn)燥熱，解毒熱。”民間也常用綠豆湯治暑熱天感冒。
甘蔗
性寒，味甘，能清熱，生津。風(fēng)熱感冒之人發(fā)熱、口干、咳嗽時(shí)，宜食之。《隨息居飲食譜》中認(rèn)為甘蔗還有“利咽喉”的作用，風(fēng)熱感 冒咽喉疼痛不利者，食之還能清火利咽。甘蔗含有的水分比較多，可以有清熱生津的作用，對(duì)于止咳化痰有很好的效果。
上面介紹了一些關(guān)于熱傷風(fēng)適合的食物，這些食物可以有很好的去火的作用，對(duì)于清熱解毒有一定的好處，比如說(shuō)甘蔗，可以補(bǔ)充水分，對(duì)于清熱去火止咳化痰有好處，還有綠豆啊蘿卜都是不錯(cuò)的選擇，大家不妨去試試吧。
