清肝明目的茶品適合白領人群
白領人群該怎么養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關注的話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的清肝明目的茶品適合白領人群，希望能對您有所幫助，請收藏。
白領人群經(jīng)常用電腦比較多，所以就會導致視力的疲勞，如果不注意休息的話，就可能導致視力下降啊或者是疲勞的問題，那么如何清肝明目的呢，下面的這些茶品適合白領人群，來看看這些明目的茶品介紹吧。
菊花龍井茶
配方：菊花10克，龍井茶3克。上藥置保暖杯中，用沸水沖泡，蓋悶10分鐘左右，頻頻代茶飲服。每劑可用沸水沖泡2―3次。病重者可每日2劑。
功效：疏風解毒，清肝明目，主治白睛赤壅脹痛，熱淚如瀝，或白睛紅赤灼熱，眵多粘結之暴風客熱和天行赤眼，俗稱“紅眼病”。這樣的茶品可以有疏肝明目的作用，還可以清熱解毒，對于清肝明目有幫助。
菊花普洱茶
配方：菊花5-6朵、普洱茶葉適量(依喜好增減)。先將茶葉放入水中，第一泡以熱水沖3-5分鐘后倒掉，再將花放入，加水煮5-10分鐘即可。
功效：養(yǎng)肝消脂、促進消化、祛痰瀉熱、明目清神。
薄荷茶
配方：將2000毫升水燒開，放入干薄荷10克和少許綠茶，浸泡后，濾出葉渣即成薄荷茶，可加糖飲用。
功效：薄荷茶具有清熱明目的作用，薄荷也是治療風熱感冒的良藥，夏季感冒時，可以用鮮薄荷20克加水煎服。薄荷可以有清熱解毒的作用，對于保護視力有好處，還可以清肝明目。
關于清肝明目的一些茶品你都知道了吧，這些茶品可以起到很好的保護視力的作用，對于經(jīng)常用電腦的人群來說一定是不二的選擇，可以有養(yǎng)肝消脂，明目的作用，大家可以試試這些養(yǎng)生的茶品吧。
ys630.coM延伸閱讀
吃什么能保護視力，現(xiàn)在的人們用眼多，而且對著電腦手機的時間也比較長，所以無形之中就會出現(xiàn)一些眼睛疾病的情況哦，那么應該如何保護視力的呢，下面的這些保護肝臟緩解視力疲勞的一些茶品是可以經(jīng)常吃的呢，來看看這些介紹吧。
薔薇果明目茶
配方：薔薇果、杭白菊各5克，干百合10克、月桂葉2～3片。將三種材料各5g，放入茶壺。加入熱開水沖泡。加入適量的蜂蜜或冰糖，即可飲用。
功效：清毒敗火，明目潤腸。薔薇果，含有豐富的維他命C，具有養(yǎng)顏美容的功效，使氣色光彩紅潤、調(diào)節(jié)生理機能、減少疲勞感。杭白菊具有養(yǎng)肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津。百合花具有潤肺，清火，安神的功效。月桂葉抗病毒作用健胃理氣。這樣的一款茶品可以有清熱解毒明目的作用，對于美容養(yǎng)顏有好處，同時也可以有清心的效果呢。
菊杞茶
配方：菊花、枸杞適量，開水泡10分鐘左右飲用。
功效：菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的飲料，枸杞子補腎益精、養(yǎng)肝明目，菊花疏風清熱、平肝明目。二者結合，可謂是清肝明目的最佳搭檔了。菊花和枸杞搭配泡茶，可以養(yǎng)肝明目，而且有清熱解毒的作用，對于保護視力有好處。
上面介紹了如何明目，一些保護肝臟明目的茶品推薦了大家，這些茶品平時生活中可以利用起來，可以讓你更加的健康哦，而且還可以起到很好的清熱解毒明目的效果呢，而且還可以有養(yǎng)肝的效果。
加班熬夜是現(xiàn)在年輕人必不可少的，長時間熬夜不僅僅會對我們的皮膚造成傷害，同時也會透支的體力，久而久之引起了腰酸背痛、大腦空白、滋生痤瘡等，其實可以通過中醫(yī)的方法來緩解。
1、吐氣來減輕疲勞
長時間高強度的工作會讓大腦非常的疲勞，此時可以通過吐納的方式讓大腦快速的恢復到清醒狀態(tài)，具體的方法是在吸氣時用鼻子從外界吸入的空氣進入到我們的胸腔肺臟里面，同時也要讓小腹部把腹部的濁氣進入到胸腔肺臟里面，吸氣時一定要緩慢均勻的進行，吐氣時要把胸腔肺臟里面的氣體一部分送到小腹部，一部分由口鼻呼出來。
吸氣時要讓小腹部收縮，同時呼氣時也要緩慢的均勻進行，具有清腦、提神的功效，防止了勞累所引起的心腦血管疾病，同時也可以延緩衰老，可以緩解注意力不能集中、食欲不振、健忘失眠、頭痛、抑郁等癥狀。
2、美食可以改善容顏
長時間熬夜會讓皮膚變得灰暗，女性朋友可以選擇養(yǎng)生粥，具體的方法是需要12克黃芪、當歸，九克茯苓、玉竹，六克丹參，100克紫米，把所有的材料全部放在鍋里面，大火煮開之后再用小火煮，一直把米煮爛為止，具有養(yǎng)血活血、益氣健脾的功效，同時也可以潤膚美顏。
因為皮膚沒有得到充足的睡眠，所以會導致大量的營養(yǎng)流失，在晚上可以多吃一些含有膠原蛋白的食物，比如豬蹄子，能夠讓皮膚恢復一定的光澤以及彈性，另外也可以多吃一些富含維生素c的水果，少吃辛辣刺激性的食物，不然會讓皮膚里面的水分過度蒸發(fā)，另外酒精類的飲料也會抑制皮膚對養(yǎng)分的吸收。
3、藥茶可以滋陰明目
長期熬夜會導致身體的上火，耗盡人體的陰氣，所以應該選擇枸杞葉、薄荷等具有滋陰清熱的茶類。另外熬夜特別的傷害眼睛，當眼睛出現(xiàn)脹痛、頭暈時可以使用菊花、枸杞子、決明子來泡水，具有明目降火、滋補肝腎的功效，在喝水前可以適當?shù)拈]目，用熱蒸汽來熏眼睛，可以緩解疲勞。
我們都知道，現(xiàn)在很多人每天都需要長時間的面對著電子設備工作，眼睛長期處于疲勞的狀態(tài)下，得不到充分的休息，長此以往的話，會導致視力下降。所以大家平時需要注意清肝明目。一些我們常吃的食物有著很好的效果，大家可以試試。
清肝明目的食物有哪些
應該多選食富含維生素A的食物，可多選食動物肝臟、腎臟、牛奶、奶油、蛋黃、并多選食能轉換成維生素A的綠葉菜、胡蘿卜、各種新鮮水果。
應該多選食含維生素B1的食物。含維生素B1豐富的食物主要是動物肝、腎、瘦豬肉、蛋黃、粗米、粗面、黃豆、芝麻、大麥、小麥、牛奶、黃鱔、蕎麥、谷胚、麥芽、栗子、豌豆、綠色葉菜等。
清肝明目吃什么水果蔬菜
1、草莓：草莓有多種維生素和氨基酸，其維生素C的含量比柑橘高出3倍，另外還含有鈣、鐵、鋅、磷等礦物質，屬于一種營養(yǎng)豐富的高檔水果，常吃草莓可以幫助消化，鞏固齒齦，清新口氣、滋潤喉嚨等，加上豐富的胡蘿卜素含量，草莓還有明目清肝的作用。
2、胡蘿卜：常吃胡蘿卜，一是清肝明目，可治療夜盲癥。二是利膈寬腸。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個分子的維生素A。進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。
3、豌豆尖：豌豆尖有清肝明目的食療功效，它有大量的胡蘿卜素、葉黃素，對保護視神經(jīng)、改善視力非常有益。其中高含量的胡蘿卜素，還可以保護上皮細胞完整、預防炎癥、提高免疫力。尤其適合經(jīng)常熬夜用眼、眼睛疲勞干澀、視力模糊的朋友。同時，它含有大量的鎂以及葉綠素，有助于排出體內(nèi)毒素，保護肝臟。
4、桑葚：桑葚被稱為“民間圣果”，因為其味美多汁，而且功效多樣而深受人們喜愛。中醫(yī)上說桑葚屬于微寒的水果，具有健脾補腎、滋陰養(yǎng)血、安神助眠、清肝明目等多種功效。同時，桑葚的營養(yǎng)價值也非常豐富，含有多種維生素、氨基酸以及胡蘿卜素。女性經(jīng)常吃不僅可以補腎滋陰，還能養(yǎng)顏抗衰老。
清肝明目的中藥有哪些
枸杞子
中藥枸杞子含有豐富的維生素A，以及豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、C，鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養(yǎng)。枸杞子平補肝腎、明目，平日可拿來泡茶最為實用。同類補藥還有菟絲子、女貞子。
決明子
決明子也具有清肝明目及潤腸的養(yǎng)生功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。不過注意的是：你要是有泄瀉、畏寒肢冷等陽虛癥狀最好不用，因為它屬于清肝明目之品，性寒，而且它還具有減肥功效。
桑葉
桑葉具有疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目等保健養(yǎng)生功效。且有風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花的祛病作用。
金銀花
金銀花有廣譜抗菌、清熱解毒等祛病養(yǎng)生功效，治療感冒、頭痛、目赤、耳聾等癥狀。金銀花和菊花一起泡茶，清熱明目效果也不錯。
清肝明目的茶飲有哪些
1、枸杞菊花決明子茶
配方：枸杞子5克、菊花5克、決明子5克。枸杞子、菊花、決明子適量，滾水沖泡服用。
功效：具有養(yǎng)肝明目、肝胃積熱的功效。常用于眼睛干澀、頭暈、口干口苦、血虛有肝熱的患者。
2、山楂金銀菊茶
配方：生山楂5g、金銀花2g、菊花3g。沸水沖泡、泡淡為止。
功效：金銀花清熱解毒，涼散風熱，菊花有散風清熱，平肝明目的作用，用于風熱感冒、頭痛眩暈等，這個配方不僅能起到清熱解毒的作用，還能起到化淤消脂，健腦明目的功效，頭昏腦脹時喝上一杯效果會非常不錯。
3、枸杞薏米茶
配方：薏米300克，枸杞子一把，紅棗2-3顆，冰糖、水適量。將買來的薏米揀出雜質，用清水淘凈并控干水分;將薏米放入平底鍋中，鍋中不可放油，開小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可關火;將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中，枸杞子可抓一小把放入，如喜歡甜味可放幾顆冰糖，再放入焙好的薏米，沖入滾燙的開水，浸泡5-10分鐘即可飲用。
功效：薏仁枸杞茶養(yǎng)肝明目又利水祛濕，宜在春季養(yǎng)生飲用。
4、桑葉枸杞茶
配方：桑葉6克、枸杞12克、綠茶3克。將上述三味原料放入杯中，用沸水沖泡，悶泡五分鐘后即可飲用。
功效：滋陰潤肺，且養(yǎng)肝明目的保健茶。桑葉，有疏散風熱，清肺潤燥，平抑肝陽，清肝明目;枸杞，有扶陰固本、補精益氣的功效。
清肝明目的食譜推薦
薺菜豆腐湯
材料：嫩豆腐200克，薺菜100克，胡蘿卜、水發(fā)香菇、竹筍、水面筋各25克及調(diào)料適量。
做法：嫩豆腐、水發(fā)香菇、竹筍、水面筋分別切成小丁。薺菜去雜，洗凈，切成細末。胡蘿卜洗凈，入沸水鍋中焯熟，撈出晾涼，切小丁。炒鍋置火上，加油燒至七成熱，加入豆腐丁、香菇丁、胡蘿卜丁、筍丁、面筋、薺菜末、生姜末、精鹽及素鮮湯，燒沸后加入味精，用濕淀粉勾稀芡，淋上麻油，出鍋裝入湯碗，即成。
西蘭花炒蝦仁
材料：蝦仁8只、西蘭花1棵、食鹽少許、生抽5毫升、淀粉2克、蒜1瓣、植物油適量。
做法：將西蘭花去掉粗莖，擇成小朵;蝦仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜切碎;鍋中注入適量清水，燒開后加入少許鹽，將西蘭花放入，熟透后撈出;鍋中倒入少許油，下蒜末和蝦仁翻炒變色后，放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
紅花菜燴青豆
材料：嫩紅花菜200克，聽裝青豆150克，蔥白25克，雞油、鹽、味精、高湯、水淀粉各適量。
做法：將嫩紅花菜洗凈，切成段，投入沸水鍋中焯水后，撈起用清水漂，瀝干水;鍋內(nèi)放入雞油燒熱，下蔥白丁、青豆、鹽，炒幾下，加入高湯燒入味，放入嫩紅花菜，再放味精、水淀粉收汁，起鍋即成。
上面小編為大家介紹了有關清肝明目的一些食物、食譜，對于那些經(jīng)常面對著電子設備的人群來說，是一個不錯的選擇。而且這些食物類型比較多，大家可以選擇自己比較喜歡的來吃，在享受美味的同時，保護自己的雙眼。
保護視力是我們每個人都應該做的，不同的人用眼的程度不同，比如說青少年學習壓力大，白領工作比較繁忙等等的人群都可能導致眼睛疲勞啊或者是視力下降的問題，所以一些保健的茶品就派上了用場哦，下面的這些清肝明目的茶品不防試試，可以有保健的作用。
桑葉枸杞茶
配方：桑葉6克、枸杞12克、綠茶3克。將上述三味原料放入杯中，用沸水沖泡，悶泡五分鐘后即可飲用。
功效：滋陰潤肺，且養(yǎng)肝明目的保健茶。桑葉，有疏散風熱，清肺潤燥，平抑肝陽，清肝明目;枸杞，有扶陰固本、補精益氣的功效。這樣的茶品可以有清熱解毒明媚的 作用，對于養(yǎng)肝有好處，而且還可以有滋陰的效果哦，適合容易疲勞的人群。
薔薇果明目茶
配方：薔薇果、杭白菊各5克，干百合10克、月桂葉2～3片。將三種材料各5g，放入茶壺。加入熱開水沖泡。加入適量的蜂蜜或冰糖，即可飲用。
功效：清毒敗火，明目潤腸。薔薇果，含有豐富的維他命C，具有養(yǎng)顏美容的功效，使氣色光彩紅潤、調(diào)節(jié)生理機能、減少疲勞感。杭白菊具有養(yǎng)肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津。百合花具有潤肺，清火，安神的功效。月桂葉抗病毒作用健胃理氣。這樣的茶品可以有清熱解毒的作用，對于安神有好處，而且還可以有緩解疲勞的效果，對于潤腸明目有好處。
菊杞茶
配方：菊花、枸杞適量，開水泡10分鐘左右飲用。
功效：菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的飲料，枸杞子補腎益精、養(yǎng)肝明目，菊花疏風清熱、平肝明目。二者結合，可謂是清肝明目的最佳搭檔了。這樣的茶品可以有清熱解毒的作用，而且還可以有養(yǎng)肝護肝的效果。
清肝明目的一些茶品你都了解了吧，這樣的茶品可以起到保健的作用，還可以有滋陰的作用，經(jīng)常用眼疲勞的人群可以選擇這樣的茶品哦，可以有保健養(yǎng)生的作用，同時也可以清肝明目的哦，對于保護視力有好處，這樣的茶品不能錯過。
經(jīng)常對著電腦的人群，你一定感覺到了身體的不適，比如說眼睛的干澀啊或者是視力下降等等的一些問題出現(xiàn)哦。如何抗疲勞的呢，有很多的人都出現(xiàn)了疲勞的問題哦，一些養(yǎng)肝明目的茶品是不錯的選擇哦，可以有清肝明目的效果，來看看小編的介紹吧。
上午一杯綠茶：
綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)，振奮精神。不過最好在白天飲用，以免影響睡眠。但是注意不要用保溫杯泡綠茶。綠茶可以有清除自由基的作用，對于安神有好處，而且還可以有清肝明目的效果和作用哦。
下午一杯菊花茶或玫瑰茶：
菊花有明目清肝的作用，有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡來喝，或是在菊花茶中加入蜂蜜，都對解郁有幫助。同時，也有美容養(yǎng)顏及調(diào)節(jié)經(jīng)期不適的功效，經(jīng)常喝菊花茶或玫瑰花茶，會讓你的氣色越來越好。菊花茶可以有養(yǎng)肝的作用，對于緩解月經(jīng)不調(diào)有好處，可以有抗疲勞的作用。
晚間一杯決明茶：
決明子有清熱、明目、補腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用。
(清熱解毒，清肝明目)公英茶:
取蒲公英30g泡或水煎飲服。蒲公英性味苦、甘、寒，入肝、胃經(jīng)，能清熱解毒，清肝明目。經(jīng)常服用此茶，可散結消腫，清熱解毒，清肝明目?？梢猿７吭?次，飯后飲用。決明子可以有保護肝臟的作用，對于清熱解毒有好處，還可以清肝明目。
如何清肝明目抗疲勞呢，對于白領人群來說應該選擇一些保護肝臟的茶品飲用，這樣的話可以起到保健的作用，還可以有養(yǎng)護肝臟的效果呢，比如說決明子茶啊還有菊花茶等等的這些茶品都是不錯的選擇哦，趕緊試試這些茶品的保健功效吧。
如何保護眼睛，對于經(jīng)常用眼的人群來說，視力會下降，眼睛模糊，或者是干癢的情況時有發(fā)生，所以說對于保護眼睛的問題是很重要的，下面的這些清肝明目的食譜，大家可以試試，對于養(yǎng)肝明目來說有一定的好處，對眼睛有好處。
1、杜仲豬肝湯
材料：杜仲5克，豬肝350克，姜10克，清湯600克，青蔥15克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。
做法：杜仲洗凈，豬肝切片汆水，姜蔥切段待用。取凈鍋上火，放入清湯、杜仲、姜片、豬肝，用大火燒開，用小火煮半個小時，撒上蔥花即可。
功效：杜仲能補肝腎之陽，可治療肝腎不足所致的腰膝乏力和遺精，此外，還有一定的安胎功效。豬肝含有的鐵質還有微量元素是比較多的，可以起到補肝明目的作用，對于保護眼睛和視力來說有一定的好處，還能緩解肝腎不足的情況。
2、玉米冬菇排骨湯
材料：玉米2個、冬菇(干)6個、排骨500克、姜2片、水8碗。
做法：玉米去衣洗凈，切成幾段;冬菇用冷水浸泡至軟，撈出輕輕搓洗菇傘，可去蒂也可不去蒂;排骨洗凈斬件，汆水撈起;煮沸以后放入所有準備好的食材，大火煮二十分鐘，用小火繼續(xù)煮一個小時，放入食鹽調(diào)味即可。
功效：清熱明目，開胃利水，富含蛋白質、鈣質和礦物質，對于預防青少年近視，保護視力有一定的好處，而且也可以養(yǎng)肝明目，是不錯的食譜。
上面的這些具有保護眼睛清肝明目的食譜可以經(jīng)常吃，對于調(diào)理體質補充豐富的營養(yǎng)物質來說起到了很好的保健的作用和效果，還能有增強免疫力的功效，日常生活中，如果你經(jīng)常用眼的話，這樣的食譜一定是不二的選擇。
對于電腦族的人群來說最重要的是要注意勞逸結合，經(jīng)常運動，可以預防頸椎病和眼睛疲勞的作用，對于經(jīng)常用眼的電腦族來說，一些清肝明目的食譜是不能少的，吃什么可以清肝明目?下面的這些具有保護眼睛保護肝臟的食譜是不能少的，來看看這些食譜的介紹。
枸杞南瓜雜米粥
原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，紅米50克，水4碗。
做法：枸杞洗凈，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和紅米淘洗干凈。一起放到砂鍋中，小火熬制40分鐘即可食用，或用壓力鍋烹熟。
營養(yǎng)點評：原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素都非常豐富，口感香甜柔軟。這樣的食物相互搭配可以滿足你的口味的需求，而且枸杞也可以有補肝護肝的作用，可以讓你的眼睛更加明亮。
枸杞開心果豆?jié){
原料：開心果1把，黃豆25克，枸杞1把。
做法：枸杞洗凈，開心果去殼和皮，黃豆提前泡一夜。加水1000毫升，用豆?jié){機一起打成豆?jié){即可飲用。
營養(yǎng)點評：開心果是堅果中胡蘿卜素含量較高的一種，黃豆也含有少量胡蘿卜素?？梢匝a充豐富的胡蘿卜素和玉米黃素，可以有促進代謝的作用，對于清肝明目有好處。
胡蘿卜木瓜牛奶羹
原料：胡蘿卜半根，木瓜半個，牛奶500克，白糖少許。
做法：胡蘿卜、木瓜塊先蒸熟，然后用豆?jié){機打成漿，與牛奶混合，加少許白糖即可食用。注意，木瓜必須蒸熟后與牛奶混合，否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結，產(chǎn)生苦味肽。
營養(yǎng)點評：有自然的香甜味道，口感也非常好。需要注意的是胃腸虛弱、容易腹瀉、產(chǎn)氣的人最好不要多喝。所以要注意不適合的人群要禁忌，當然對于趕緊吃用眼或者是疲勞的人群有調(diào)理的作用。
電腦族的一些必備的清肝明目的食譜推薦了幾種，這些食譜可以補充豐富的營養(yǎng)物質的同時，也可以有提高人體免疫力的作用，對于補虛勞有好處，而且也可以有緩解肝臟虛弱的作用，對于清肝明目有好處，這些食譜大家都可以經(jīng)常吃。
導語：紅花菜別名碎米薺、紫云英，產(chǎn)于我國南方大部分地區(qū)，有清熱解毒、涼血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。
紅花菜燴青豆
嫩紅花菜200克，聽裝青豆150克，蔥白25克，雞油、鹽、味精、高湯、水淀粉各適量。將嫩紅花菜洗凈，切成段，投入沸水鍋中焯水后，撈起用清水漂，瀝干水；鍋內(nèi)放入雞油燒熱，下蔥白丁、青豆、鹽，炒幾下，加入高湯燒入味，放入嫩紅花菜，再放味精、水淀粉收汁，起鍋即成。此菜特點：咸鮮清香。可清熱解毒、補脾益氣。
紅花菜羊肉湯
嫩紅花菜200克，嫩羊腿肉150克，香蔥花15克，蛋清、淀粉、鹽、味精、鮮湯、料酒適量。將嫩紅花菜洗凈，切成段，投入沸水鍋中焯水后，瀝干水待用；將嫩羊腿肉切成片，放上鹽、蛋清、淀粉待用；鍋內(nèi)放鮮湯、料酒、鹽，燒沸，將羊肉片抖散下鍋燒沸，打凈浮沫，放嫩紅花菜燒至沸，放味精，蔥花起鍋即成。此湯特點：鮮嫩清香可口?？山∑⒁鏆狻匮a腎陽、清熱解毒。
紅花菜燜雞片湯
嫩紅花菜200克，雞胸脯肉150克，蔥花、蛋清、淀粉、鹽、鮮湯、味精各適量。將嫩紅花菜洗凈，改刀成段，投入沸水鍋中焯后，撈起用涼水過一下，瀝干水待用；雞肉切成片，放上鹽、蛋清、淀粉待用；凈鍋內(nèi)放鮮湯、鹽燒沸，下雞片燒至微沸時，打凈浮沫，加入嫩紅花菜煮熟，起鍋盛入碗內(nèi)，放上味精、蔥花即成。此湯特點：肉質滑嫩、咸鮮適口。可溫中益氣、清熱解毒、祛風明目。
紅花菜燉鴿
嫩紅花菜200克，乳鴿2只，生姜片10克，蔥白胡椒粉、料酒、鹽、鮮湯、味精各適量。將鴿子宰殺后，去毛、內(nèi)臟，洗凈，放入沸水鍋中焯水后，再次洗凈待用；嫩紅花菜洗凈，瀝干水待用；凈鍋內(nèi)放鮮湯、生姜片，鴿子燒沸，打凈浮沫，加入蔥白、胡椒粉、料酒燉爛時，放入鹽燒至入味，再放味精、嫩紅花菜燒沸，起鍋即成。此菜特點：鮮香酥爛適口?？伸铒L解毒、補肝腎、益精血、益氣、清熱明目。
多喝茶對眼睛好，有些茶品具有很好的保護視力的作用，而且也有養(yǎng)肝明目的功效。如果你經(jīng)常用眼，下面的這些具有清肝明目的茶品和食譜就是不錯的選擇，可以有保護視力減少視力模糊或者是眼睛疲勞的作用，而且也可以補充豐富的營養(yǎng)物質，來看看這些具有清肝明目的食譜。
豬肝羹
原料及做法：豬肝100克，雞蛋兩只，豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。豬肝洗凈，切成片，置鍋中加水適量，小火煮至肝熟，加入豆豉、蔥白，再打入雞蛋，加入食鹽、味精等調(diào)味。
營養(yǎng)點評：雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物，豬肝里含維生素A較多，可營養(yǎng)眼球，兩者共食可收到養(yǎng)肝明目的效果，適合青少年近視的人群，對于提高視力有好處，而且也有補肝的作用，可以經(jīng)常吃一些肝臟的食物。
桑葉枸杞茶
配方：
桑葉6克、枸杞12克、綠茶3克。將上述三味原料放入杯中，用沸水沖泡，悶泡五分鐘后即可飲用。
功效：
滋陰潤肺，且養(yǎng)肝明目的保健茶。桑葉，有疏散風熱，清肺潤燥，平抑肝陽，清肝明目;而且枸杞具有益氣補血的作用，對于養(yǎng)肝護肝來說真的是不錯的選擇，而且可以有清肝明目的功效。
蜜糖紅茶
配方：
紅茶葉5克，放保溫杯內(nèi)，以沸水沖泡，加蓋燜片刻;調(diào)適量蜂蜜、紅糖。
功效：
此茶適用于春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳者。紅茶中含有多種氨基酸以及鈣、鋅、錳等多種微量元素，具有生津清熱、利尿、消炎殺菌、健胃消食、延緩老化、降血糖，同時也可以有降糖降脂的作用，適合肝臟虛弱的人群食用，達到了清肝明目的作用，可以經(jīng)常飲用。
如何保護肝臟，上面的這些具有清肝明目的食譜和茶品，大家都學會了制作方法了，可以在日常生活中經(jīng)常利用，對于調(diào)理體質，保護視力有好處，對于經(jīng)常用眼疲勞的人群來說這些食療的方法更健康，同時也可以增強體質，是生活中必備的養(yǎng)生食譜，不能錯過。
菊花是指我國十大名花之一菊花，菊花在我國全國各地幾乎隨處可見。那么菊花茶有什么功效和作用呢？
菊花茶的功效：
菊花為菊科多年生草本植物，是中國傳統(tǒng)的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性微寒；有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口干、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。 對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒，清熱解毒，對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用?！侗静菥V目》中對菊花茶的藥效也有詳細的記載：性甘、微寒，具有散風熱、平肝明目之功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認為，白菊花茶能主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。
現(xiàn)代醫(yī)學也研究證實，菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀也有較好的療效。同時，菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。
散風清熱、清肝明目的菊花茶
中醫(yī)多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病癥。若長期食用，還有利血氣、輕身、延年的功效。
現(xiàn)代臨床醫(yī)學也證明，菊花可擴張冠狀動脈，增加血流量，降低血壓，對冠心病，高血壓，動脈硬化、血清膽固醇過高癥都有很好的療效。
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。
很多人喜歡喝，特別是常用電腦的上班族，菊花茶確實對保養(yǎng)眼睛有好處。
睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就會浮腫得像熊貓一樣，民間有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。此外平常還可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。
菊花茶的作用：
菊花茶：有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來喝，或是用蜂蜜菊花茶都對疏肝解郁很有幫助。決名子茶：決名子有清熱、明目、補腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用，若有便秘的人還可以在晚餐飯后飲用，對于治療便秘很有效果。杜仲茶：杜仲具有補血與強壯筋骨的作用，對于經(jīng)常久坐，腰酸背痛很有幫助
散風清熱、清肝明目的菊花茶
菊花茶對眼睛的保健作用
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。
菊花的種類很多，不懂門道的人會選擇花朵白晰且大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實是不加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
另外如果早上起來眼睛浮腫，還有一法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。 [原料]野菊花15克、冰糖20克。[做法]取野菊花，沸水沖泡10分鐘，入冰糖溶化即可。[用法]每日2劑，代茶飲用，沖至無味。[作用]清熱解毒、涼血明目。用于防治鼻咽癌。[評注]野菊花甘苦微寒，清熱解毒，用于治療毒癰疥腫?，F(xiàn)代研究證實具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘涼潤燥，矯味適口，涼而飲之以增清熱之功
金銀花的功效與作用
金銀花，又名忍冬、銀花、雙花等，自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著。
金銀花的功效概述
清熱解毒，涼散風熱。用于癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，熱血毒痢，風熱感冒，溫病發(fā)熱。
散風清熱、清肝明目的菊花茶
金銀花的藥用功效
一是抗菌及抗病毒。即對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾、傷寒、腦膜炎雙球菌、肺炎雙球菌、綠膿以及流感病毒等都有明顯抑制作用。
二是有增強免疫的功能。金銀花能促進淋巴細胞轉化，增強白細胞的吞噬功能。
三是抗炎、解熱。金銀花能促進腎上腺皮質激素的釋放，對炎癥有明顯抑制作用。
金銀花飲片大致可分為生藥、炒藥、炭藥3種。這3種制品的性味和功效有差別，在應用上也各有擅長。
生藥是把鮮品金銀花經(jīng)過日曬、陰干或烘烤等方法而獲得的干品，也指鮮品金銀花。生藥味甘微苦，性寒，善清解上焦和肌表之毒邪?？捎糜跍夭〕跗?，常與連翹、薄荷、淡豆豉、荊芥等同用，以加強疏散清熱之力。主要用于溫病初起發(fā)熱，微惡風寒，口微渴者，代表方如銀翹散.還可用于癰疽疔毒，金銀花自古有瘍科之圣藥之稱。常與蒲公英、紫花地丁、野菊花等合用，能增強解毒消腫作用。對于癰疽癤毒，紅腫疼痛，無論潰膿還是未潰膿者，使用金銀花（用量宜重）均能起到極佳效果。代表方有五味消毒飲等。
金銀花的作用
1.金銀花抗病原微生物作用：體外實驗表明，花和藤對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用，對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌，結核桿菌亦有效。水浸劑比煎劑作用強，葉煎劑比花煎劑作用強。若和連翹合用，抗菌范圍還可互補；與青霉素合用，能加強青霉素對耐藥金黃色葡萄球菌的抗菌作用，這可能是在抑制細菌體內(nèi)蛋白質合成上有協(xié)同的作用。有人認為綠原酸和異綠原酸是金銀花主要的抗菌有效成分。
散風清熱、清肝明目的菊花茶
2.金銀花抗炎和解熱作用：腹腔注射金銀花提取液0.25g/kg,能抑制大鼠角叉菜膠性腳腫。另有報道金銀花注射液30-40g/kg能減輕蛋清性腳腫程度。腹腔注射金銀花提取液8g/kg,2次/天，連續(xù)6天，對大鼠巴豆油性肉芽囊，也有明顯抗?jié)B出和抗增生的作用。早期報道金銀花具有明顯的解熱作用，但用霍亂菌苗、馬鈴薯桿菌、枯草浸液等給家兔耳靜脈注射，致熱，未證實金銀花煎劑5g/kg灌胃有退熱作用，認為這可能和使用的金銀花制劑、劑量或家兔的耐受性不同有關。
3.金銀花加強防御機能作用：金銀花煎劑稀釋至1:1280的濃度，仍能促進白細胞的吞噬功能。小鼠腹腔注射金銀花注射液，也有明顯促進炎性細胞吞噬功能的作用。
4.金銀花中樞興奮作用：經(jīng)電休克、轉籠等多種實驗方法證明口服綠原酸后，可引起大鼠、小鼠等動物中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，其作用強度為咖啡因的1/6,二者合用無相加及增強作用。
5.金銀花降血脂作用：大鼠灌胃金銀花2.5g/kg能減少腸內(nèi)膽固醇吸收，降低血漿中膽固醇含量。體外實驗也發(fā)現(xiàn)金銀花可和膽固醇相結合，但四妙勇安湯（金銀花、玄參、當歸、甘草）治療家兔實驗性動脈粥樣硬化。未觀察到有降血脂和主動脈壁膽固醇含量的作用。
6.金銀花抗內(nèi)毒素：用鱟試驗法測定內(nèi)毒素含量，300%金銀花（忍冬）注射液以1:2-1:64稀釋，體外試驗無論用凹片法或試管法，均明顯降低試液中的內(nèi)毒素含量，其中1:2-1:8的稀釋管與陰性對照管一樣呈液態(tài)，陽性對照呈凝膠狀。金銀花（忍冬）蒸餾液6g/kg靜脈注射，對綠膿桿菌內(nèi)毒互2.8mg/kg靜脈注射引起的兔體溫下降及白細胞數(shù)下降有對抗作用，金銀花（忍冬）蒸餾液7.5g/kg或注射液2.5g/kg腹腔注射，對綠膿桿菌內(nèi)毒素65mg/kg腹腔注射的小鼠有保護作用，減少小鼠死亡率。
7.其它金銀花的功效與作用：曾有體外篩選實驗報告金銀花的水及酒浸液對肉瘤180及艾氏腹水癌有明顯的細胞毒作用。金銀花提取物口服對大鼠實驗性胃潰瘍有輕度預防效果?？诜髣┝烤G原酸能增加胃腸蠕動，促進胃液及膽汁分泌。綠原酸及其分解產(chǎn)物對大鼠離體子宮有興奮作用。此外，綠原酸還能輕微增強腎上腺素及其去甲腎上腺素對貓和大鼠的升壓作用，但對貓的瞬膜反應無影響。
散風清熱、清肝明目的菊花茶
與金銀花的功效與作用相關的文章還有：
黃連的功效：
清熱燥濕，瀉火解毒。用于濕熱痞滿，嘔吐，瀉痢，黃疸，高熱神昏，心火亢盛，心煩不寐，血熱吐衄，目赤吞酸，牙痛，消渴，癰腫疔瘡；外治濕疹，濕瘡，耳道流膿。酒黃連善清上焦火熱。用于目赤，口瘡。姜黃連清胃和胃止嘔。用于寒熱互結，濕熱中陰，痞滿嘔吐。萸黃連舒肝和胃止嘔。用于肝胃不和，嘔吐吞酸。
黃連的作用：
1、抗?jié)?/p>
對吲哚辛所致大鼠胃潰瘍有明顯的抑制作用，p0.01;作用強度與西米替丁相當。
2、抑制胃酸分泌
可明顯減少胃液分泌量，p0.01; 作用強度與西米替丁相當。
3、保護胃粘膜
明顯抗鹽酸乙醇氫化鈉、阿司匹林等所致大鼠急性為粘膜損傷。
4、抗炎鎮(zhèn)痛
用熱板法、扭體法試驗，均有明顯的鎮(zhèn)痛作用；有明顯的抗炎作用。
5、抑菌
對金葡、霍亂弧菌、乙型鏈球菌作用較強，對大腸桿菌、傷寒桿菌作用較弱。
黃連的應用：
1、濕熱痞滿，嘔吐吞酸 尤長于清中焦之熱，治療由于濕熱阻滯中焦，氣機不暢所致的脘腹痞滿、 惡心嘔吐常配蘇葉用，如蘇葉黃連湯?；蚺潼S芩 干姜 半夏 如半夏瀉心湯。配石膏，可治胃熱嘔吐，如石連散。
散風清熱、清肝明目的菊花茶
2、濕熱瀉痢 本品為治療瀉痢的要藥，單用有效。
3、高熱神昏，心煩不寐，血熱吐衄 尤善清瀉心經(jīng)實火，可用于治療心火亢盛所致神昏、煩躁之證。
4、癰腫癤瘡，目赤牙痛
5、消渴 善清胃火可用于治療胃火熾盛，消谷善饑之消渴證常配麥冬用如消渴丸。
6、外治濕疹、濕瘡、耳道流膿 制為軟膏外敷可治皮膚濕疹，濕瘡。取之浸汁涂患處，可治耳道流膿。煎汁滴眼，可治眼目紅腫。
冬的功效：
養(yǎng)陰生津，潤肺清心。
用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。
養(yǎng)陰生津，潤肺止咳：用于肺胃陰虛之津少口渴、干咳咯血；心陰不足之心悸易驚及熱病后期熱傷津液等證。
配沙參、川貝可治肺陰虛干咳。
麥冬的作用：
1、 治療暑天汗出虛脫用麥冬、人參各10克，五味子6克，水煎服，每日2劑。對汗出虛脫，心慌心悸，血壓過低，汗多口渴，體倦乏力有良效（編者注：此方為金代名醫(yī)李杲所創(chuàng)，方名叫生脈散,已制成生脈口服液）。
散風清熱、清肝明目的菊花茶
2、治療腸燥便秘麥冬、生地、玄參各15克。水煎服，每日1劑。有潤腸通便的作用，用于大便干燥。
3、治療冠心病心絞痛麥冬45克，加水煎成30~40毫升，分次服用，連服3~18個月。對緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。
4、治療慢性胃炎麥冬、黃芪各9克，黨參、玉竹、黃精各10克。水煎服，每日1劑。對胃陰不足者有良效。
5、治療糖尿病用蘆根30克，麥冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分鐘，濾出煎液，藥渣再加水500毫升，大火煮開后改為小火煎煮20分鐘，去渣取汁，將兩次煎出的藥汁混合，每日1劑。用于糖尿病患者口渴咽干、多飲、心煩不寧，或見低熱，舌紅，脈細數(shù)。
6、治療急、慢性支氣管炎麥冬、天冬、知母、川貝母、百部各9克，沙參12克。水煎服，每日1劑。本方適用于急、慢性支氣管炎表現(xiàn)為陰虛燥咳者。
7、治療慢性肝炎、早期肝硬化雞蛋5個，枸杞、花生米、瘦豬肉各30克，麥冬10克，鹽、濕淀粉、味精各適量。首先將花生米煎熟，枸杞洗凈，入沸水中略氽一下。麥冬洗凈，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦豬肉切丁，雞蛋打在碗內(nèi)，加鹽少許打勻，把蛋倒進另一碗中隔水蒸熟，冷卻后將蛋切成粒狀。鍋置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒進蛋粒、枸杞、麥冬碎末，炒勻，放鹽少許及濕淀粉勾芡，放味精調(diào)味，鋪上花生米即成。每日2次，佐餐食。具有滋補肝腎的作用，適用于慢性肝炎、早期肝硬化等的輔助治療。健康人食用能增強體質，防病延年。
散風清熱、清肝明目的菊花茶
功效與作用
胖大海的功效：
胖大海
清熱潤肺，利咽解毒，潤腸通便。用于肺熱聲啞，干咳無痰，咽喉干痛，熱結便閉，頭痛目赤。
胖大海的作用：
1、瀉下作用
胖大海種子浸出液，對兔有緩瀉作用，因可增加腸內(nèi)容積（增加容積為瓊脂的8倍），有機械刺激而致緩瀉。將胖大海外層皮、軟殼、仁分別水浸提取，對于麻醉犬，無論何種給藥方法，皆可明顯增加腸蠕動（仁的作用最強，軟殼次之，外層最弱），此作用可被阿托品所拮抗；1:40萬的仁的浸出液使離體兔腸蠕動增加，其他二層作用不顯。
2、降壓作用
胖大海仁（去脂干粉）制成25%溶液，靜注、肌注或口服，皆可使犬、貓血壓明顯下降。進一步實驗表明其降壓原理可能與中樞有關。胖大海仁水浸劑對麻醉犬是降壓作用，而對兔卻為升壓（兔有效量較犬大10倍）；對犬、兔血壓不同的影響；皆可用組織胺增敏。
3、其他作用
胖大海外皮、軟殼、仁的水浸提取物皆有一定利尿和鎮(zhèn)痛作用，仁最強；三者皆無局部刺激作用。胖大海仁（去脂干粉）用于急性中毒試驗，可見兔呼吸困難，運動失調(diào)；犬連續(xù)10~15天用大量致死后，可見肺充血水腫，肝脂變；小鼠半數(shù)致死量口服為12.96克/公斤。兔靜脈注射大量（1%2毫升）胖大海仁水浸劑，可見呼吸先停，心臟還跳，胃腸表面很紅。
胖大海
【英文名稱】 SEMEN STERCULIAE LYCHNOpHORAE
【別名】大海、大海子、大洞果、大發(fā)
【來源】本品為梧桐科植物胖大海Sterculia lychnophora Hance 的干燥成熟種子。
散風清熱、清肝明目的菊花茶
【植物形態(tài)】落葉喬木，高可達40m,單葉互生，葉片革質，卵形或橢圓狀披針形，長 10~20cm,寬6~12cm,通常3裂，全緣，光滑無毛。圓錐花序頂生或腋生，花雜性同株；花萼鐘狀，深裂；雄花具10~15個雄蕊；雌茶具1枚雌蕊。骨朵果1~5個，著生于果梗，呈船形，長可達24cm.種子棱形或倒卵形，深褐色。
【性狀】本品呈紡錘形或橢圓形，長2~3cm,直徑1~1.5cm.先端鈍圓，基部略尖而歪，具淺色的圓形種臍，表面棕色或暗棕色，微有光澤，具不規(guī)則的干縮皺紋。外層種皮極薄，質脆，易脫落。中層種皮較厚，黑褐色，質松易碎，遇水膨脹成海綿狀。斷面可見散在的樹脂狀小點。內(nèi)層種皮可與中層種皮剝離，稍革質，內(nèi)有2 片肥厚胚乳，廣卵形；子葉2 枚，菲薄，緊貼于胚乳內(nèi)側，與胚乳等大。氣微，味淡，嚼之有黏性。
【鑒別】
（1） 取本品數(shù)粒置燒杯中，加沸水適量，放置數(shù)分鐘即吸水膨脹成棕色半透明的海綿狀物。
（2） 取本品粉末0.2g,加水10ml,置水浴中加熱30分鐘，濾過，取濾液4ml ,加氫氧化鈉試液3ml 及堿性酒石酸銅試液5ml ,置水浴中加熱，即生成紅色沉淀。
【性味歸經(jīng)】甘，寒；有小毒。歸肺、大腸經(jīng)。
【用法用量】 2~3枚，沸水泡服或煎服。
【貯藏】置干燥處，防霉，防蛀。
【摘錄】《中國藥典》
【注意】1.有感冒者禁用。
2.代茶飲每次不得超過3粒，防止中毒。
3.本品有偽品：圓粒萍婆，泡水中也能變大，但不入藥，請大家注意鑒別！
散風清熱、清肝明目的菊花茶
【亂泡胖大?？赡芪＜吧?/p>
【例子】：最近兩天，食欲不振和腹瀉夾攻，讓48歲的馬先生苦不堪言。連續(xù)吃了兩天拉肚子的藥，癥狀不僅沒有緩解，馬先生還感到頭暈心慌。省中醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)：頭暈胸悶是馬先生長時間大量飲用胖大海所引起的不良反應。
原來， 馬先生經(jīng)常抽煙喝酒，嗓子有點嘶啞，他特地買了許多胖大海泡茶喝。省中醫(yī)院綜合科甘愛萍教授介紹，開春后咽喉疼、上火的市民不少，很多人像馬先生這樣，自己將胖大海等中藥泡茶喝的人不少，給健康帶來隱患。
甘教授指出，胖大海可清宣肺氣、利咽解毒，適于發(fā)音突然嘶啞并伴咳嗽、口渴、咽病等癥，但其主要還是適于因風熱邪毒引起的音啞，不適于煙酒過度引起的嘶啞，對于一些突然失音或脾虛者，還會導致咽喉疼痛。
甘教授警告，胖大海不能泡茶服用，因為有的患者可能會出現(xiàn)過敏反應，如全身皮膚發(fā)癢、口唇水腫等，長期大量飲用還可能危及生命。
對于一些人將銀杏葉、胖大海、甘草等中草藥信手拈來，隨意泡茶服用的現(xiàn)象，甘教授表示，中草藥當茶飲似乎成了一種時尚，但是藥三分毒,中草藥茶不宜長期飲用，市民沖泡藥茶應咨詢醫(yī)生。還有，萬一發(fā)生中毒事件，不用驚慌，一定要到各大醫(yī)院去治療。
食療價值
梧桐科木本植物胖大海的成熟種子。產(chǎn)于泰國、柬埔寨、馬來西亞等國。4~6月果實成熟開裂時，采收種子，曬干用。
散風清熱、清肝明目的菊花茶
[性能]味甘，性寒。能清肺化痰，利咽開音，潤腸通便。
[參考]含胖大海素、西黃芪膠粘素、戊聚糖等。
我們每個人的體質都是不一樣的，要選擇適合自己的養(yǎng)生方法這樣才能滿足人們對于營養(yǎng)和健康的需求哦。每個臟器都是需要我們?nèi)ケＷo的，比如說肝臟，我們要懂得應該如何調(diào)理，養(yǎng)肝明目喝粥是不錯之選，來看看這些養(yǎng)生粥品吧。
1、豬肝綠豆粥
原料：豬肺，大米，綠豆
做法：將綠豆、大米洗凈后，放入鍋內(nèi)加水同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，熬至八分熟時，將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后加入適量的鹽和味精即成。
功效：此粥具有補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚的作用，適合臉色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者經(jīng)常食用，春季養(yǎng)肝要多食用。
2、決明子粥
原料：決明子10克，大米60克，冰糖少量。
做法：先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
功效：該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等。
3、菠菜粥
原料：菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。
做法：將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段;粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時?；?再放入食鹽、味精即成。
功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
關于可以有養(yǎng)肝明目的一些粥品的介紹，大家都知道了吧，可以看出的是一些粥品是具有養(yǎng)肝明目的效果的，而且還可以有滋補氣血的作用，對于預防頭暈啊或者是糖尿病，還有降三高有一定的效果，大家可以試試。
如何才能讓自己的眼睛更加健康明亮。平時生活中要注意眼睛的衛(wèi)生，注意保護眼睛，減少看手機電腦的時間。這樣的話可以預防近視。還可以吃一些具有明目作用的食物，下面就來推薦幾種養(yǎng)肝明目的食療方法，可以起到保健的作用和效果。
1、蝦仁韭菜
材料：蝦仁30克，韭菜250克，雞蛋1個，食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油各適量。
做法：先將蝦仁洗凈水發(fā)漲，約20分鐘后撈出淋干水分待用;韭菜摘洗干凈，切3厘米長段備用;雞蛋打破盛入碗內(nèi)，攪拌均勻加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻待用。炒鍋燒熱倒入植物油，待油熱后下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。
功效：韭菜可增強人體脾胃之氣，并可在春季乍暖還寒時祛陰散寒、養(yǎng)陽護肝。韭菜可以有補腎養(yǎng)肝的作用，和蝦仁一起吃，可以起到養(yǎng)肝明目的作用，還可以有驅寒滋補作用。
2、枸杞銀耳粥
材料：枸杞一把，銀耳適量，粳米兩把，清水、冰糖適量。
做法：將枸杞、銀耳用清水浸泡，銀耳泡開后去掉根蒂，撕成小片備用;將粳米清洗后，將粳米、枸杞、銀耳加上適量清水放入鍋中，開大火煮開，煮開后轉小火熬煮20-30分鐘，熬煮過程中用勺子適當攪拌，以防粘鍋;熬好后根據(jù)口味加入適當冰糖并攪拌，充分混合后即可關火盛出食用。
功效：枸杞能夠養(yǎng)肝、滋腎、潤肺，可治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥。這款食譜可以起到安神的作用，而且有緩解體質虛弱的作用，對于出現(xiàn)的煩躁，近視等情況有調(diào)理的作用。
如何養(yǎng)肝明目?上面的這些具有明目作用的食譜可以經(jīng)常吃，可以起到養(yǎng)肝護肝的作用，而且也可以有明亮眼睛的作用，對于補肝腎有好處，所以這些食譜是不錯的選擇，而且也可以起到調(diào)理體質的作用，大家不妨試試。
