補(bǔ)充膳食纖維的益處有哪些呢
運(yùn)動(dòng)和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)呢。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！科學(xué)的養(yǎng)生保健是怎么進(jìn)行的呢為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“補(bǔ)充膳食纖維的益處有哪些呢”，希望能為您提供更多的參考。
大家都知道補(bǔ)充膳食纖維的必要性，膳食纖維是非常重要的一種營(yíng)養(yǎng)元素，這對(duì)于人體健康非常關(guān)鍵，那么補(bǔ)充膳食纖維的好處到底都有哪些呢？不少朋友對(duì)此都不是非常的了解，接下來(lái)小編將為大家展開(kāi)詳細(xì)介紹，希望能給各位增添一些知識(shí)。
1、防治便秘：很多人出現(xiàn)便秘的情況跟自己膳食纖維的缺乏有很大的關(guān)系，所以平時(shí)補(bǔ)充膳食纖維對(duì)于防治便秘有非常大的幫助。膳食纖維體積大，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)、減少食物在腸道中停留時(shí)間，其中的水份不容易被吸收。另一方面，膳食纖維在大腸內(nèi)經(jīng)細(xì)菌發(fā)酵，直接吸收纖維中的水份，使大便變軟，產(chǎn)生通便作用。
2、利于減肥：補(bǔ)充膳食纖維還有利于減肥，這對(duì)于肥胖人士來(lái)說(shuō)非常的適宜。一般肥胖人大都與食物中熱能攝入增加或體力活動(dòng)減少有關(guān)。而提高膳食中膳食纖維含量，可使攝入的熱能減少，在腸道內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收也下降，最終使體內(nèi)脂肪消耗而起減肥作用。
3、預(yù)防結(jié)腸和直腸癌：這兩種癌的發(fā)生主要與致癌物質(zhì)在腸道內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，和腸壁長(zhǎng)期接觸有關(guān)。增加膳食中纖維含量，使致癌物質(zhì)濃度相對(duì)降低，加上膳食纖維有刺激腸蠕動(dòng)作用，致癌物質(zhì)與腸壁接觸時(shí)間大大縮短。學(xué)者一致認(rèn)為，長(zhǎng)期以高動(dòng)物蛋白為主的飲食，再加上攝入纖維素不足是導(dǎo)致這兩種癌的重要原因。所以平時(shí)補(bǔ)充膳食纖維是很有必要的。
4、防治痔瘡：痔瘡的發(fā)生是因?yàn)榇蟊忝亟Y(jié)而使血液長(zhǎng)期阻滯與瘀積所引起的。由于膳食纖維的通便作用，可降低肛門周圍的壓力，使血流通暢，從而起防治痔瘡的作用。
5、降低血脂，預(yù)防冠心病：平時(shí)多吃一些膳食纖維含量高的食物，能夠起到降低血脂預(yù)防冠心病的功效。由于膳食纖維中有些成分如果膠可結(jié)合膽固醇，木質(zhì)素可結(jié)合膽酸，使其直接從糞便中排出，從而消耗體內(nèi)的膽固醇來(lái)補(bǔ)充膽汁中被消耗的膽固醇，由此降低了膽固醇，從而有預(yù)防冠心病的作用。
通過(guò)介紹我們得知生活中膳食纖維確實(shí)是非常有必要的，這對(duì)于人體健康的好處有很多，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還能夠預(yù)防一些病癥的出現(xiàn)。所以在平時(shí)生活中我們可以多吃一些富含膳食纖維的食物，比如像一些五谷類的食物中膳食纖維都是非常豐富的。
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相信我們大家在生活中都是聽(tīng)說(shuō)果膳食纖維這種物質(zhì)的，其實(shí)膳食纖維是我們?nèi)梭w健康所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)哦，只有我們每天攝入充足的膳食纖維，那么我們?nèi)梭w的健康才能夠得到更大程度的保障了，那么膳食纖維是什么呢?膳食纖維的功效有哪些呢?下面我們就來(lái)一起看看吧。
膳食纖維是什么
膳食纖維是一種多糖，它既不能被胃腸道消化吸收，也不能產(chǎn)生能量。曾一度被認(rèn)為是一種“無(wú)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”的物質(zhì)。但是，后來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，膳食纖維對(duì)人體健康至關(guān)重要要。它有多種功效，減肥就是其中功效之一。中國(guó)居民膳食指南上推薦正常成年人每天攝入膳食纖維25-30克，這樣不僅可以維持我們生命機(jī)體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，對(duì)于我們?nèi)梭w的健康也是很重要的。
膳食纖維分為水溶性膳食纖維和不可溶性纖維。水溶性膳食纖維是能夠溶解于水中的纖維類型，比如果膠、藻膠、魔芋等就含有這類膳食纖維。具有黏性，能在腸道中大量吸收水分，使糞便保持柔軟狀態(tài)。不可溶性纖維即不能溶解于水又不能被大腸中微生物酵解的一類纖維。最佳來(lái)源是全谷類糧食，其中包括麥麩、麥片、全麥粉及糙米、燕麥全谷類食物、豆類、蔬菜和水果等。
膳食纖維的功效
1、膳食纖維有控制體重防止過(guò)胖的作用。多吃膳食纖維能夠占據(jù)胃的容積，有飽食感，且能延緩胃的排空，減少高熱能食物的攝入量，減少脂肪的儲(chǔ)備，控制肥胖，另外，膳食纖維還能夠幫助我們控制體內(nèi)的血糖哦。
2、膳食纖維能夠吸收體內(nèi)的水分，以助于排便。膳食纖維有親水性，使大便濕潤(rùn)，有利于大便的順利排出。由于膳食纖維不能被腸道消化吸收，所以它能夠以一定的體積參與糞便的組成，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，將食物殘?jiān)缺M快排出，減少人體對(duì)糞便中有害物質(zhì)的吸收。另外，有人還認(rèn)為膳食纖維的這一功能也能夠?qū)δc癌、闌尾炎、痔瘡等病癥有一定的預(yù)防作用。
通過(guò)我們上面的這些介紹，相信大家對(duì)于膳食纖維也是有所了解了，所以我們大家就要注意了，在生活中多吃一些富含膳食纖維的食物是非常有必要的哦，另外，膳食纖維的功效和作用也是非常多的哦，對(duì)于我們?nèi)梭w的好處是非常多的。
膳食纖維是我們?nèi)梭w所需要的必要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以我們?cè)谏钪惺切枰?jīng)常的食用一些富含膳食纖維的食物的哦，但是很多的朋友們還不知道膳食纖維對(duì)于我們?nèi)梭w的好處有哪些了，其實(shí)膳食纖維的保健功效也是非常多的哦，下面我們就來(lái)一起看吧。
降低血脂
食物纖維中有些成分如果膠可與膽固醇結(jié)合，木質(zhì)素可與膽酸結(jié)合，使其直接從便糞中排出，從而消耗體內(nèi)的膽固醇來(lái)補(bǔ)充膽汁中被消耗的膽固醇，由此降低了血脂。膳食纖維在腸道內(nèi)吸水對(duì)腸內(nèi)容物起到稀釋作用，降低了膽汁和膽固醇的濃度，并能助長(zhǎng)腸道內(nèi)正常寄居細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖;這些正常細(xì)菌在繁殖過(guò)程中也能使膽固醇轉(zhuǎn)化經(jīng)糞便排出，這樣不僅可以促進(jìn)我們的消化，并且還能夠預(yù)防冠心病的哦。
吸收毒素
食物在消化分解的過(guò)程中，必定會(huì)產(chǎn)生不少毒素，這些有害物質(zhì)在腸腔內(nèi)會(huì)刺激粘膜上皮，日久引起粘膜發(fā)炎;吸收到血液內(nèi)，可加重肝臟的解毒負(fù)擔(dān)。纖維素在胃腸道中遇水形成致密的網(wǎng)絡(luò)，吸附有機(jī)物、無(wú)機(jī)物、水分，對(duì)維持胃腸道的正常菌群結(jié)構(gòu)起著重要作用;同時(shí)，腸內(nèi)容物中的毒素會(huì)被纖維素吸附，腸粘膜與毒物的接觸機(jī)會(huì)減少，吸收入血量亦減少。
防治膽結(jié)石
膽結(jié)石的形成與膽汁膽固醇含量過(guò)高有關(guān)，由于膳食纖維可結(jié)合膽固醇，促進(jìn)膽汁的分泌、循環(huán)。因而可預(yù)防膽結(jié)石的形成。有人每天給病人增加20-30克的谷皮纖維，一月后即可發(fā)現(xiàn)膽結(jié)石縮小，所以，富含膳食纖維的食物也是可以幫助我們起到非常不錯(cuò)的預(yù)防膽結(jié)石的作用哦。
上面我們已經(jīng)了解了許多的關(guān)于膳食纖維的保健功效了，我們可以知道了，膳食纖維對(duì)于我們?nèi)梭w的好處也是非常多的，所以我們?cè)谏钪锌梢越?jīng)常食用一些富含膳食纖維的食物，多吃這種食物對(duì)于我們?nèi)梭w的健康是非常的有好處的。
對(duì)于我們大家來(lái)說(shuō)，在飲食的選擇上是很需要去重視的了哦，這是關(guān)系著我們腸胃健康的了，如果我們可以選擇合適的食物吃，那么就可以很好的促進(jìn)我們的腸胃健康了，那么具體吃什么可以補(bǔ)充膳食纖維呢，下面就讓我們一起看看吧。
茄子：
含有多種維生素，特別是紫茄子中含有較多的維生素，能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性，提高微血管彈性。能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血癥、動(dòng)脈硬化等病癥，可以說(shuō)茄子是最養(yǎng)生的一種蔬菜之一了，可以很好的幫助我們促進(jìn)血管的健康，同時(shí)膳食纖維的含量也很出色，可以保護(hù)我們的腸胃健康。
山楂：
主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素 C 、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的作用，因此經(jīng)常的吃些山楂，好處還是很大的，可以很好的促進(jìn)我們補(bǔ)充膳食纖維哦，抵御我們的腸胃健康來(lái)說(shuō)也是很有好處的，推薦大家經(jīng)常的去吃。
地瓜：
營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，適量食用地瓜能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現(xiàn)過(guò)度肥胖。有較強(qiáng)的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等排便物質(zhì)，可謂 “ 腸道清道夫 ” ，好處可以說(shuō)是巨大的，所以我們就推薦大家經(jīng)常的吃地瓜了，可以很好的補(bǔ)充膳食纖維，促進(jìn)我們腸胃健康。
上面我們給大家推薦的幾款食物就是富含膳食纖維的了哦，這些食物對(duì)于我們的腸胃健康是特別有好處的，同時(shí)還可以很好的促進(jìn)腸胃的健康，因此想要讓我們的腸胃健康，那么大家就不妨試試吃這些食物吧，好處無(wú)疑是巨大的哦。
【導(dǎo)讀】為了預(yù)防便秘，早餐一定要有膳食纖維，比如燕麥粥、全麥饅頭、蒸番薯、果蔬等。粗糧里富含的維生素B1可以保護(hù)胃腸神經(jīng)，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，而且早餐有膳食纖維最營(yíng)養(yǎng)，下面為你介紹早餐有膳食纖維最營(yíng)養(yǎng)。
早餐有膳食纖維最營(yíng)養(yǎng)
有的上班族很少吃早飯，但這樣容易導(dǎo)致胃結(jié)腸反射作用的失效，時(shí)間久了就會(huì)產(chǎn)生便秘。
早餐有膳食纖維最營(yíng)養(yǎng)
因?yàn)榻】等酥蹦c內(nèi)通常沒(méi)有糞便，早晨起床引起的直立反射以及早餐進(jìn)食后引起的胃結(jié)腸反射,會(huì)使結(jié)腸產(chǎn)生強(qiáng)烈的集團(tuán)蠕動(dòng),將糞便推入直腸，糞便蓄積到一定量便會(huì)產(chǎn)生便意。
因此，最好養(yǎng)成每天早晨定時(shí)排便的習(xí)慣。早上吃早餐也有利于胃結(jié)腸反射,利于身體的排毒。
早餐有膳食纖維最營(yíng)養(yǎng)
為了預(yù)防便秘，早餐一定要有膳食纖維，比如燕麥粥、全麥饅頭、蒸番薯、果蔬等。粗糧里富含的維生素B1可以保護(hù)胃腸神經(jīng)，促進(jìn)腸蠕動(dòng)。另外，早餐吃一根香蕉也可以潤(rùn)腸，但其實(shí)只有熟透的香蕉才有潤(rùn)腸的功能，如果多吃了生的香蕉不僅不能通便，反而會(huì)加重便秘。因?yàn)?，沒(méi)有熟透的香蕉含較多鞣酸，會(huì)抑制胃腸蠕動(dòng)。
對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，減肥無(wú)疑是非常重要的，特別是對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)，不少人都是會(huì)用各種的方法減肥的，特別是會(huì)堅(jiān)持進(jìn)行運(yùn)動(dòng)了，不過(guò)很多人也聽(tīng)說(shuō)服用膳食纖維是幫助我們減肥的了，那么到底是怎么回事呢，下面就讓我們一起看看吧。
膳食纖維是指不能被人體消化的碳水化合物，分為水溶性和非水溶性，纖維素、半纖維素和木質(zhì)素是3種常見(jiàn)的非水溶性纖維，存在于植物細(xì)胞壁中;而果膠和樹(shù)膠等屬于水溶性纖維，則存在于自然界的非纖維性物質(zhì)中，這樣對(duì)于我們的健康來(lái)說(shuō)也是比較有好處的哦，是能夠促進(jìn)我們腸胃的哦。
膳食纖維本身不能夠減肥，但是它可以促進(jìn)良好的消化和排泄固體廢物。適量地補(bǔ)充膳食纖維，可使腸道中的食物增大變軟，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而加快了排便速度，防止便秘和降低腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。而且纖維素還可調(diào)節(jié)血糖，有助預(yù)防糖尿病。又可以減少消化過(guò)程對(duì)脂肪的吸收，降低膽固醇的水平。既然促進(jìn)排便又可以排除廢物，自然小肚腩就會(huì)變平，所以這是從側(cè)面來(lái)達(dá)到減肥目的的，是很適合給現(xiàn)代人去吃的了。
在日常生活中，我們每天應(yīng)該攝入20~30克，可以經(jīng)常吃玉米、小米、大麥、小麥皮(米糠)和麥粉(黑面包的材料)等雜糧;此外，根菜類和海藻類中食物纖維較多，如牛蒡、胡蘿卜、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。我們可以一星期中三天用土豆或者玉米作為主食，對(duì)身體都是很有好處的，這些食物的膳食纖維含量都是極高的，因此就很適合給我們現(xiàn)代人去吃了，可以很好的補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)有效促進(jìn)我們的腸胃健康。
上面我們就給大家介紹了膳食纖維的情況，可以發(fā)現(xiàn)我們服用膳食纖維還是很有好處的， 能夠很好的幫助我們促進(jìn)腸胃的健康，所以就很適合給大家去吃了，我們還給大家推薦了富含膳食纖維的食物，大家是可以經(jīng)常去吃的哦。
早餐：牛奶中不妨加入全谷脆片或早餐麥片、麥角。
五谷、根莖類：用糙米或不去皮的馬鈴薯、番薯烹煮，以及面包、餅干、饅頭、水餃等，盡可能采用全麥或裸麥面粉、麩皮、堅(jiān)果、種子來(lái)制作。
豆類及其加工品：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、豆干、豆腐等，都含有豐富的膳食纖維，可以多加利用在三餐菜肴及點(diǎn)心中。
水果：最好選用種子、果皮都可食用的水果，例如蘋果、梨、番石榴、草莓、桑葚、杏、桃子、李子、葡萄等新鮮水果，或是棗子、杏脯、無(wú)花果、葡萄干等不添加糖或鹽的脫水水果。
蔬菜：甘藍(lán)菜、南瓜、扁豆等，富含纖維。
堅(jiān)果及種子：花生、葵花子、巴西胡桃、大胡桃等，都是纖維含量高的食品。
健康貼士
市面上有許多的高纖維產(chǎn)品。雖然飲食中含豐富的纖維，可以降低許多慢性病的危險(xiǎn)率，但這些研究指的都是“攝取含纖維豐富的蔬菜、水果和全谷類”，而其功能除了纖維之外，是否來(lái)自其他營(yíng)養(yǎng)素，目前沒(méi)有一個(gè)研究能真正證實(shí)其單一因素。
換言之，所謂增加飲食中的纖維量，指的是多攝取新鮮蔬菜、水果，而不是依賴市售高纖維產(chǎn)品。
