幾款食譜能補(bǔ)陽 補(bǔ)氣血強(qiáng)體質(zhì)
夏季養(yǎng)生補(bǔ)氣血。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。對(duì)于養(yǎng)生保健您想了解哪方面的知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“幾款食譜能補(bǔ)陽 補(bǔ)氣血強(qiáng)體質(zhì)”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
氣血不足就應(yīng)該及時(shí)的去調(diào)理和滋補(bǔ)，以免導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生，很多人氣血不足就導(dǎo)致了貧血啊或者是身體虛弱的情況，那么如何補(bǔ)氣血增強(qiáng)體質(zhì)的呢，下面的這些具有補(bǔ)陽的食療方法你可以試試了，效果不錯(cuò)，還可以提高免疫力。
芹菜汁
[原料]鮮芹菜1把。
[制作]鮮芹菜開水洗凈，切細(xì)搗汁即成。
[功效]降低血壓，預(yù)防中風(fēng)。
人參大棗粥
[原料]人參6克，大棗(去核)15枚，粳米50克。
[制作]大棗與人參、粳米共煮為粥，即可。
[功效]適于月經(jīng)超前，量多、色淡、質(zhì)地清稀，神疲怠倦，食欲不振，氣短心悸，小腹有空墜感者食用。這樣的食療方法可以有補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于緩解疲勞啊還有氣血不足有好處，適合女性經(jīng)期食用。
桑椹桂圓飲
[原料]鮮桑葚60克，桂圓肉30克。
[制作]將桑葚、桂圓肉洗凈，加水適量，燉爛。
[功效]適于心悸氣促，失眠多夢(mèng)，汗出，頭目眩暈者食用。
白菜綠豆芽飲
[原料]白菜根莖頭1個(gè)，綠豆芽30克。
[制作]白菜根莖頭洗凈、切片;綠豆芽洗凈;一同放人鍋中，加水適量。將鍋置武火上燒沸，用文火燒煎煮15分鐘，濾去渣，稍晾涼，裝入罐中即成。
[功效]清熱解毒、利濕者食用。這款食譜可以清熱解毒降暑，還可以有補(bǔ)氣血促進(jìn)食欲的作用，是不錯(cuò)的補(bǔ)陽食譜。
牛乳粥
[原料]鮮牛奶250毫升，粳米100克，白糖少許。
[制作]將粳米淘洗干凈，放人鍋內(nèi)。加水適量，置大火燒沸，再用小火熬煮成粥，加入牛奶、白糖后，燒沸即可。
[功效]補(bǔ)虛損，益肺胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，生津潤(rùn)腸。牛奶和粳米一起吃，可以有健脾胃的作用，還可以補(bǔ)氣血，生津潤(rùn)腸。
吃什么能補(bǔ)陽呢，上面的這些補(bǔ)陽的食療方法你可以試試，效果不錯(cuò)，還有滋補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于體質(zhì)比較差的人群來說可以有調(diào)理的作用，還可以起到補(bǔ)氣血提高免疫力的作用，這些食療的方法你怎么能錯(cuò)過呢。
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黃芪當(dāng)歸雞湯
原料：母雞或柴雞500克、黃芪20克、當(dāng)歸15克、姜片15克。
調(diào)料：黃酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、鹽適量。
做法：
1、母雞清理干凈，洗凈瀝干，剁成塊；
2、雞塊入鍋中煮出浮沫；
3、然后撈出雞塊，沖凈瀝干；
4、姜切成片。黃芪、當(dāng)歸都沖洗一下，瀝干水分；
5、雞塊、姜片、黃芪、當(dāng)歸都放入砂鍋中，倒入適量清水，加適量鹽。大火煮開后轉(zhuǎn)小火，慢慢燉至雞塊軟爛；
作用：黃芪有補(bǔ)氣益陽、利水消腫、除毒生肌的功效。當(dāng)歸可以補(bǔ)血活血，潤(rùn)腸通便。
適宜人群：氣血不足、常感手腳冰涼者以及免疫力低下者。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
材料：羊肉500克，紅棗10粒，當(dāng)歸30克，姜20克，陳皮15克。
調(diào)料：黃酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、鹽適量。
做法：
1、紅棗去核，羊肉切大塊，川燙（川燙時(shí)可加少許酒和姜），
2、鍋中注入8分滿水，放入陳皮，
3、水開后，放入其他所有材料，以武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可、
作用：當(dāng)歸可以補(bǔ)血活血，潤(rùn)腸通便，生姜可以溫中散寒，陳皮健脾化濕。
適宜人群：氣血不足、常感手腳冰涼者以及女性痛經(jīng)患者。
姜棗湯
原料：姜片6-7片，紅棗10顆，紅糖2-3湯匙，水500ml
做法：
1.姜去皮切片(或整塊拍碎），和水一起倒入鍋中，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮20分鐘．
2.倒入紅糖，大火煮開即可關(guān)火．
溫馨小提示：
1.紅糖不要煮久，煮開即可，以免營(yíng)養(yǎng)和功效損失．
2.并非所有人都適合喝姜湯．凡屬陰虛火旺，目赤內(nèi)熱，或患有癰腫瘡癤，肺炎，肺膿腫，肺結(jié)核，胃潰瘍，膽囊炎，腎盂腎炎，糖尿病，痔瘡等，都不宜長(zhǎng)期食用生姜。
3.從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或胃寒等病癥，不能用于風(fēng)熱感冒患者。
女性屬于陰性體質(zhì)，日常生活中要注意補(bǔ)陰，吃一些滋陰潤(rùn)燥的食物，還有一些女性會(huì)很容易導(dǎo)致貧血啊或者是氣血不足的情況出現(xiàn)，所以補(bǔ)氣血回陽的一些滋補(bǔ)食材是必備的，來看看這些食材的介紹吧，可以通過食物來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
1.香菜
香菜對(duì)女人來說是一種非常好的食物，它能開胃消郁還可止痛解毒，而且它還富含維生素C以及胡蘿卜素。
香菜味辛性溫，可以發(fā)汗，助消化。春季感冒無汗或停食，可以用熱餅裹香菜輔助治療。
2.竹筍
春筍被稱為是春季第一菜，不僅因?yàn)樗诿牢叮瑫r(shí)還因?yàn)樗缓瑺I(yíng)養(yǎng)。
春筍含有維生素A、維生素C、視黃醇、磷、鉀等，而且筍味甘性寒，能幫助緩解郁滯，有消痰的作用。將竹筍與大米同煮粥是春季清淡佳肴。吃竹筍可以有補(bǔ)充維生素的作用，對(duì)于緩解煩躁和視力疲勞有好處，而且還可以有回陽補(bǔ)氣血的功效和作用的哦。
3.胡蘿卜
胡蘿卜是一種非常健康而且常見的蔬菜，春季食胡蘿卜能提高免疫力，防止病毒的入侵。
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，能保持眼睛和皮膚的健康。對(duì)于患有夜盲癥以及眼干燥癥、小兒軟骨病的人都大有益處。而且吃胡蘿卜還能改善粗糙的膚質(zhì)。胡蘿卜可以生食或與大米煮粥。胡蘿卜可以有補(bǔ)虛的作用，對(duì)于提高免疫力有好處，而且還可以起到補(bǔ)氣血回陽的功效，適合女性們食用。
女性回陽的一些食材你都知道了吧，這些食物具有保健養(yǎng)生的作用，還可以提高體質(zhì)，對(duì)于緩解體質(zhì)虛弱有一定的好處，如果你也屬于體質(zhì)差還有容易氣血不足的話，這些食物是你生活中的必備，不能錯(cuò)過哦。
很多人都有亞健康的表現(xiàn)，亞健康是人們的天敵，所以一定要保護(hù)好自己，減少一些疾病的發(fā)生。不要讓自己跨進(jìn)亞健康的行列中。氣血不足是很多人常見的問題，那么應(yīng)該如何去調(diào)理身體呢，下面的這些補(bǔ)氣血的食譜就是不錯(cuò)的選擇呢，一起來看看小編的這些介紹吧。
餛飩鴨
材料：豬肉餛飩20個(gè)，鴨一只。
調(diào)味料：芝香油、味精、姜片、蔥段、鹽、黃酒適量。
做法
1、鴨子清理干凈，放沸水里汆燙一下，撈出洗凈備用;餛飩煮熟備用;
2、取竹墊，放在鍋底，上面放鴨子，倒水將鴨子淹沒，加黃酒、姜、蔥，大火燒開，撇去浮沫，然后蓋上蓋子;
3、用小火燜2小時(shí)，等鴨子酥爛后將鴨子翻身，讓鴨子的胸脯朝上，加鹽、味精再次煮沸;
4、將煮熟的餛飩倒入鴨子的鍋里，然后淋上香油即可。
功效：補(bǔ)氣血，滋陰助陽，補(bǔ)腎益精，補(bǔ)脾胃。
燉雞白菜湯
原料：雞500克，白菜1000克，鹽15克，料酒7克，味精3克，胡椒1克，姜7克，大蔥7克。
做法
(1)大白菜心洗凈，改刀切塊;老母雞洗凈，用開水煮一下?lián)瞥鰶_洗干凈。
(2)煮雞原湯澄清后過細(xì)籮，去掉滓沫，放鋼精鍋內(nèi)燒開，將雞下鍋，放入整姜、整蔥，燒開鍋改微火將雞燉爛時(shí)下入白菜，放入鹽、料酒、胡椒粉、味精等，揀出姜、蔥不要，嘗好味，裝入大湯碗內(nèi)即成。
功效：調(diào)理月經(jīng)不調(diào)，補(bǔ)虛養(yǎng)身，延緩衰老。
關(guān)于氣血不足補(bǔ)氣養(yǎng)血的一些食療方法，大家都知道了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高搭配了很多不同的食材一起食用，可以促進(jìn)消化和吸收，而且還可以起到美容養(yǎng)顏的作用，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，具有很好的補(bǔ)氣血的作用和效果，而且保健作用強(qiáng)。
冬季寒冷的季節(jié)，補(bǔ)氣血是因?yàn)槎娴模皇撬腥硕夹枰a(bǔ)氣的，冬季寒冷會(huì)導(dǎo)致氣血不暢，會(huì)使舊病復(fù)發(fā)，因?yàn)樵谶@個(gè)冬季我們需要補(bǔ)氣血，根據(jù)自己的體質(zhì)不同的人要選擇不同的補(bǔ)氣血，要多學(xué)習(xí)一下。
補(bǔ)氣血的食物
補(bǔ)氣方
氣虛的人通常會(huì)感到非常的疲倦、身體乏力、容易氣短，面色看上去非常蒼白，經(jīng)期的時(shí)候經(jīng)血量很多，而且顏色淡，還有脈細(xì)舌質(zhì)淡等癥狀。
西洋參燕窩湯
西洋參3克，燕窩3克，置碗內(nèi)，隔水燉熟。常服具有益氣補(bǔ)中、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的作用，可用于虛損、干咳、盜汗、肺陰虛等。
芪苓鯉魚湯
黃芪50克，茯苓30克，鯉魚1尾。鯉魚洗凈，黃芪、茯苓以紗布包扎，加水同煮，以生姜、鹽調(diào)味。飲湯吃魚。本方以黃芪補(bǔ)脾益氣、利尿消腫，茯苓利濕補(bǔ)脾，鯉魚滋養(yǎng)補(bǔ)脾、利濕。
補(bǔ)血方
血虛的人常常臉色蒼白或者是發(fā)黃，牙齦部位也會(huì)呈現(xiàn)白色，經(jīng)常感到疲倦乏力，容易出現(xiàn)失眠、心煩、經(jīng)血少甚至是閉經(jīng)的癥狀，血虛型的人身體還容易消瘦。
黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗都是補(bǔ)血的藥材，如果再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，補(bǔ)氣血的功效就更為顯著。但是桂圓雖然可以補(bǔ)氣血、促進(jìn)血液循環(huán)，卻不容易消化，每次放7、8個(gè)即可。
烏麻粥
黑芝麻50克，何首烏30~60克，粳米150克，紅糖適量，煮粥食，能養(yǎng)血潤(rùn)燥。
養(yǎng)陰方
陰虛的人常會(huì)有面色潮紅、口干不欲飲、腰酸腿軟、經(jīng)血過多且色暗紅等癥。舌頭苔薄、舌質(zhì)紅、脈細(xì)也是這類人的癥狀。
杏仁雪梨山藥糊
取杏仁10克，雪梨1個(gè)，淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣洗凈，雪梨去皮洗凈，取肉切粒，然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖調(diào)成糊狀，倒入沸水鍋內(nèi)，不斷攪拌，煮熟即可。能健脾益氣，潤(rùn)肺止咳。
川貝雪梨豬肺湯
取豬肺120克，洗凈切件，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗凈，干水。將川貝母9克洗凈打碎，雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi)，文火煮2小時(shí)，調(diào)味后隨量飲用。具有潤(rùn)肺止咳利咽之效。
溫陽方
陽虛的人常會(huì)面色蒼白，身體乏力，冬天會(huì)畏寒肢冷。小便清長(zhǎng)，大便溏薄以及苔薄、舌質(zhì)胖而潤(rùn)、脈搏沉緩等都是陽虛表現(xiàn)出來的癥狀。
鹿茸淮山竹絲雞湯
鹿茸4克，淮山藥40克，竹絲雞120克。將鹿茸、淮山藥洗凈，竹絲雞肉去皮，洗凈切塊，放人開水中煮5分鐘，取出過冷水。把用料放燉盅內(nèi)，加適量開水，隔水慢火燉2~3小時(shí)，湯成趁熱服。此湯常用治腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕。
脾虛的癥狀
怎樣健脾？脾胃乃后天氣血生化之源,脾胃不好，運(yùn)化功能不能發(fā)揮，吃進(jìn)去的東西不能被身體消化吸收，無法轉(zhuǎn)化為身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅浪費(fèi)補(bǔ)品，甚至還可能起到反作用。
脾胃功能不好，吃補(bǔ)的東西可能會(huì)成為火、濕熱、痰等，誘發(fā)感冒、腹脹、胃口不好等身體不適。
辦公室一族尤其容易脾虛
動(dòng)則生陽,脾胃要發(fā)生運(yùn)化作用首先就應(yīng)該多運(yùn)動(dòng)。而辦公室白領(lǐng)們，常常一坐一整天，工作之余運(yùn)動(dòng)也少，再加上經(jīng)常熬夜、三餐不定時(shí)或不節(jié)制，或常在外吃得油膩、愛飲酒，脾胃功能往往不好。
夏季愛吃冷飲、吹太猛的空調(diào)，或常年生病的小兒、大病初愈的人，也常有不同程度的脾虛。
因?yàn)槠?duì)食物的消化和吸收起著十分重要的作用，因此幾乎所有的胃腸道疾病都可出現(xiàn)或伴有脾虛證，這多因飲食失調(diào)、勞逸失度或久病體虛所引起。
平素脾胃虛弱或胃腸功能差的人，表現(xiàn)為面色萎黃、精神疲憊、體倦乏力、食少乏味，或食后腹脹、大便溏瀉、四肢欠溫、氣短怕冷，或有舌淡、舌邊有齒印、脈細(xì)無力等。
健脾也要分體質(zhì)
多種食物可以健脾，但究竟哪一種對(duì)你最為適宜呢？健脾還得看你的體質(zhì)。
濕熱體質(zhì)先清熱利濕再健脾胃。可以用50g赤小豆、30g薏米，或用20g生地、15g土茯苓、龜煲湯；或者在煲湯或粥中加入扁豆、薏米，這些都能清熱利濕。
痰濕體質(zhì)祛痰濕再健脾?？梢杂藐惼?、靈芝煲排骨，或陳皮泡水、煲粥、煲湯服食，還可用蓮子、芡實(shí)、扁豆、紅棗煲湯喝。先去痰濕再來健脾，同時(shí)健脾之后才能更好地祛痰濕。
氣虛體質(zhì)需用一些健脾益氣的藥材，氣虛的人健脾之后才會(huì)有氣.可用30g黨參、30g北芪燉雞，或用30g淮山、15g云苓煲湯、煲粥，也可用30g蓮子燉雞或瘦肉。
陰虛體質(zhì)以養(yǎng)胃陰為主。可以用石斛、沙參、麥冬煲湯喝。
陽虛體質(zhì)他們不僅需要用黨參、北芪或鹿茸來補(bǔ)，還要注意多曬太陽、多運(yùn)動(dòng)，來達(dá)到調(diào)脾胃的作用。 此外，除了看體質(zhì)，看癥狀也能找到最佳健脾圣品：大便爛的人健脾最佳選擇為淮山、蓮子；大便干的人，尤其是容易便秘的人健脾就不適宜用淮山、蓮子，可用玉竹煲湯或煲粥，以達(dá)到潤(rùn)腸通便的作用，或者用黨參、北芪健脾補(bǔ)氣；睡眠不好的人，用茯神、紅棗健脾，因?yàn)槟馨采瘛?/p>
簡(jiǎn)單自測(cè)你屬于哪種體質(zhì)（要準(zhǔn)確分辨還需中醫(yī)診斷）
濕熱體質(zhì)的人面部油膩、唇紅齒黃、牙齦紅、口唇紅；皮膚易生痤瘡、膿皰；口干、口臭、口苦；汗味大、體味大；大便燥結(jié)，異味特別大；小便黃赤、顏色很深；性情急躁易怒。
痰濕體質(zhì)多見于肥胖人，或素瘦今肥的人。該體質(zhì)的人常表現(xiàn)有體形肥胖，腹部肥滿松軟，面部皮膚油脂較多，多汗且黏，胸悶，痰多，面色淡黃而暗，眼泡微浮，容易困倦，平素舌體胖大，舌苔白膩或甜，大便正?；虿粚?shí)，小便不多或微渾；性格偏溫和、穩(wěn)重，多善于忍耐。
氣虛體質(zhì)形體消瘦或偏胖，體倦乏力，面色蒼白，語聲低怯，常自汗出，且動(dòng)則尤甚，心悸食少，舌淡苔白，脈虛弱，這是其基本特征?；虬橛袣舛虘醒浴⒖却瓱o力，食少腹脹、大便溏泄，精神疲憊，腰膝酸軟，小便頻多；男子滑精早泄、女子白帶清稀。
陰虛體質(zhì)和實(shí)性體質(zhì)接近，為陰血不足，有熱象。表現(xiàn)為經(jīng)常口渴，喉嚨干，容易失眠、頭昏眼花，容易心煩氣躁、脾氣差，皮膚枯燥無光澤，形體消瘦，盜汗，手足易冒汗發(fā)熱，小便黃，糞便硬、常便秘等。
陽虛體質(zhì)陽氣不足，有寒象。表現(xiàn)為疲倦怕冷，四肢冰冷，唇色蒼白，少氣懶言，嗜睡乏力；男性遺精，女性白帶清??；易腹瀉，排尿次數(shù)頻繁，性欲衰退等。他們平素畏冷，手足不溫，易出汗；喜熱飲食，精神不振，睡眠偏多。
吃什么補(bǔ)氣血
西瓜烏雞湯
材料新鮮西瓜1個(gè)（將瓜肉挖出，留少許紅色，瓜皮切成小塊），烏雞切塊；蜜棗1枚，瘦肉，生姜1片。
做法水燒開，將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入，大火煮，中火煲；將切好的西瓜放入，再用中火煲半小時(shí)即可。根據(jù)口味放鹽。
功用養(yǎng)陰清熱、補(bǔ)益肝腎。此湯對(duì)女人來講，堅(jiān)持長(zhǎng)期喝，皮膚潤(rùn)滑。
冬瓜蓮葉湯
材料：冬瓜 300克鮮蓮葉 1片干蓮葉 25克扁豆 50克薏米 50克枸杞 10克生姜 3片
做法：
1、將扁豆、薏米洗凈并泡水1小時(shí)備用
2、將1500ml的水注入鍋中煮開后，放入鮮蓮葉、干蓮葉煮15分鐘。
3、將冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入鍋內(nèi)，大火煮10分鐘，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉2小時(shí)即可。
功效：肥胖水腫、火氣大、治青春痘
荷葉含有蓮堿（Roemerine）、原荷葉堿（pronuciferine）和荷葉堿（Nuciferine）等多種生物堿及維生素C.有清熱解毒、涼血、止血的作用。
洛神山楂瘦身湯
材料：山楂 100克洛神花 25克甘草 5克冰糖 適量
做法：
1、將所有材料加入600ml的水煮開，小火繼續(xù)熬煮15分鐘
2、加適量冰糖煮化，慮去殘?jiān)纯伞?/p>
功效：通便、減肥、治青春痘
山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
備注：因山楂會(huì)刮胃，胃不好的人不可多喝。
上面這些都是我們生活中比較常見的，對(duì)于我們的健康而言也是比較重要的，所以想在冬季有個(gè)好氣色的女性朋友們，不能少了這些湯哦。
滿面紅光不代表氣血好 你陷入中醫(yī)補(bǔ)氣血誤區(qū)了嗎？
氣血是中醫(yī)理論的重要組成部分。氣血不足、氣血虧損、氣血二虧等，中醫(yī)在臨床上講，其實(shí)中國(guó)的西醫(yī)在臨床上也經(jīng)常講。醫(yī)生在治療病人后總經(jīng)常講：看你臉，氣色好多了；有一段時(shí)間未見面的二個(gè)熟悉的人，見面后也會(huì)說；瞧，你最近氣色多好呀。這里的氣色二字中國(guó)人都知道是指氣血.氣血是健康或者是康復(fù)的標(biāo)志。
誤區(qū)一：氣血，在中醫(yī)學(xué)中是構(gòu)成人體和維持人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
比如我們頸痛、背痛、腰腿痛等等痛癥，從氣血角度講，只是一個(gè)局部的小概念的氣血問題，可見局部氣血不和，血瘀氣滯，更甚者血不養(yǎng)筋，而造成肌肉萎縮等等。
所以，局部的氣血概念，不能代表整體的氣血概念；局部的氣血失調(diào)；局部的氣血問題，不能說人體總的健康出問題。這是對(duì)局部痛癥而言的。但人體一切總是互相關(guān)聯(lián)的，中醫(yī)最優(yōu)秀的地方，就是整體觀念.小問題也不要忽視。
誤區(qū)二：只認(rèn)為氣血就是指氣和血，而與其它無關(guān)。
這是人們存在的一個(gè)大誤區(qū)。
其實(shí)只指氣和血而言，在中醫(yī)學(xué)中所指范圍較廣，名稱繁多，概念也不一樣，非常詳盡地從生理及病理角度進(jìn)行認(rèn)識(shí)和闡明。但是氣血與五臟六腑，與精、津液等有著密切的不可分割的關(guān)系，在生理上相互依存、相互為用；在病理上相互影響，比如：精與血同病、氣與血同病、氣與津液同病、血與津液同病等復(fù)雜的病機(jī)。
誤區(qū)三：滿面紅光，不代表氣血好。
在中醫(yī)學(xué)中，人的正常生理面色表示人體的氣血津液的充盈與臟腑的正常。比如精氣內(nèi)含，容光外發(fā)，所以面部則顯光明潤(rùn)澤，紅黃隱隱。
而在臨床上，或曰常生活中一些人，特別中年人如果紅光滿面，則就要查一查自已的血壓了。
如果血壓正常，就要再考慮是否肝火旺盛，易急燥，易發(fā)人，失眠，上火，口干等一系列表現(xiàn)。
誤區(qū)四：臉色好，氣色好，也不等于氣血正常，身體健康。
在中醫(yī)學(xué)中，氣血是氣與血二個(gè)概念的組個(gè)。因氣與血之間關(guān)系非常密切，不可分割，所以往往把氣與血二個(gè)概念合在一起，成為氣血這一詞組。
在曰常生活中經(jīng)常見到某人一直身體非常好，氣色又好，但突然得暴病而亡。臉色好，氣色好，氣血正常，絕不能代表臟腑等無病，或者某一個(gè)器官有先天或后天的疾患。氣血，在中醫(yī)學(xué)里只是一個(gè)非常乏指的概念，但對(duì)某些疾患來說又是一個(gè)非常具體的概念，對(duì)治療疾病起著主導(dǎo)的積極的治療作用。
我在臨床中碰到不少年青的、中年人，他們很健壯，很少有病，但因飲酒而產(chǎn)生胃出血，或腦溢血。所以我這里提醒氣血方剛的青年人和那些自命健康，氣血旺盛的中年人酒能浮舟,亦能沉舟!
只有清醒認(rèn)識(shí)誤區(qū)，才能提高健康意識(shí)。
總結(jié)：在嚴(yán)冷的冬季，補(bǔ)氣血很重要，不要煩惱氣血不暢，我們來嘗試一下補(bǔ)氣血，以上食譜是為大家推薦的補(bǔ)氣血，讓你輕松對(duì)抗氣血不暢。
很多人都有貧血啊或者是氣色不好的情況，這個(gè)和很多的因素有關(guān)系，比如說先天的一些疾病，還有就是因?yàn)橐恍┩鈧麑?dǎo)致的貧血，還有就是內(nèi)分泌失調(diào)導(dǎo)致的氣血不足等情況，如何改善呢，你知道嗎，有可以補(bǔ)氣血的茶品哦。
糖茶
[茶方]茶葉2克，紅糖10克。
[制服法]開水沖泡。
[功效]有補(bǔ)中益氣，和胃消食功效，用于大便不通、小腹冷痛、痛經(jīng)。
太子參茶
[茶方]太子參(又名孩兒參)9g、肉桂、炙甘草各3go
[制服法]將太子參、炙甘草切成薄片，肉桂為末，共入一帶蓋的茶杯中，然后沖入沸水、加蓋悶置10分鐘即成。頻頻飲服，每日1劑，飲完再?zèng)_入沸水泡服，直至無味為止，最后太子參也可嚼服。
[功雙]溫陽益氣，升血壓。適用于低血壓頭暈及虛寒性胃痛、腹病等。
大海生地茶
[茶方]胖大海12克，生地12克，冰糖30克，茶葉適量。
[制服法]沸水沖泡，蓋悶10分鐘。代茶頻飲，每日3劑。
[功效]清肺化痰，養(yǎng)陰生津，清咽潤(rùn)喉。適用于聲音嘶啞。
關(guān)于可以調(diào)理氣血的一些茶品，大家都知道了吧，可以看出的是這些茶品都是具有養(yǎng)生保健的作用的哦，比如說糖茶具有保護(hù)腸胃消食的作用，而且還可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常飲用上面的這些茶品對(duì)補(bǔ)氣血有好處。
女性朋友在平時(shí)適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行艾灸穴位是很好的，但是對(duì)于補(bǔ)氣血的效果不是很明顯，想要補(bǔ)氣血可以通過飲食的方法進(jìn)行補(bǔ)充，比如食用一些蛋類以及紅棗阿膠等，而艾灸是可以驅(qū)寒，有助于我們預(yù)防風(fēng)寒感冒的。艾灸的好處有很多種，大家可以來了解下面介紹的內(nèi)容，并且注意艾灸的使用事項(xiàng)。
一、艾灸的好處
1、驅(qū)寒?，F(xiàn)在的好多人都有體寒的毛病，尤其是女性，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)手腳冰冷等癥狀，如果有這樣的情況，經(jīng)常艾灸的話，可以讓身體的寒氣排出，有驅(qū)寒保暖功效。
2、解決內(nèi)分泌失調(diào)。很多人都知道，由于熬夜或是生活飲食等不規(guī)律就容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)的癥狀，皮膚差，精神差，所以這時(shí)候適當(dāng)艾灸可以很好的解決這個(gè)問題，改善內(nèi)分泌失調(diào)的情況。
3、改善肌肉酸痛。經(jīng)常久坐辦公室的人會(huì)常有頸肩酸痛等感覺，艾灸可以很好的改善身體出現(xiàn)的這些不良癥狀。
4、提高免疫力。艾灸可以提高人體的免疫力，尤其是感冒的時(shí)候，進(jìn)行適當(dāng)艾灸還可以有治療作用，讓疾病好的更快。
二、艾灸的注意事項(xiàng)
1、艾灸雖好，但是不是所有人都適合艾灸，比如孕婦，艾灸時(shí)如果糾錯(cuò)穴位很容易導(dǎo)致流產(chǎn)，所以孕婦要慎用艾灸的方式。
2、艾灸時(shí)要注意時(shí)間，并不是時(shí)間越長(zhǎng)越好，特別是自己在家艾灸，沒有專業(yè)人士的指導(dǎo)，很容易出現(xiàn)燙傷或是高溫引發(fā)皮膚化膿等癥狀的出現(xiàn)。
3、艾灸，當(dāng)然是對(duì)穴位進(jìn)行灸，但是如果沒有艾灸經(jīng)驗(yàn)或是找不準(zhǔn)穴位，就不要盲目進(jìn)行了，否則很有可能出現(xiàn)相反的效果。
4、艾灸前后也要注意，如剛吃完飯后不適宜艾灸，做好要等待一個(gè)小時(shí)以上才可以進(jìn)行，另外，艾灸后要注意保暖，不要著涼或是洗澡等等，否則很容易帶來健康問題，使艾灸效果適得其反。
以上就是關(guān)于艾灸，我們需要了解的好處以及注意事項(xiàng)。艾灸如果進(jìn)行的正確，有改善內(nèi)分泌，提高免疫力以及順暢血液循環(huán)，有助于養(yǎng)氣血，但是艾灸雖好，并不是所有盲目進(jìn)行艾灸都有這些好處，艾灸時(shí)也是有許多注意事項(xiàng)的，如果不注意，會(huì)有相反的效果，不但達(dá)不到養(yǎng)生治病功效，還很可能帶來健康隱患。
現(xiàn)在的人們生活壓力還是比較大的，要工作，學(xué)習(xí)，照顧家人，等等這些都會(huì)影響人體的健康。所以有一個(gè)健康的身體很重要。如何緩解疲勞呢。下面的這些補(bǔ)氣的藥膳可以試試，具有增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
藥膳1
人參胡桃飲
人參3克，核桃3個(gè)。人參洗凈切片;砸開核桃，取出核桃肉。二者水煮，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火煮1小時(shí)。日1劑，睡前服用。人參可連用3次。功能益氣固腎。適用于氣短喘息，自汗，不耐勞累，面色黃由，形體贏瘦等癥。
藥膳2
人參黃芪粥
人參5克，黃芪20克、糠米8O克，白糖5兌，白術(shù)10克。人參、黃芪、白術(shù)去凈灰渣加工成片，清水浸泡40分鐘后，放砂鍋中加水煎開，再用小火慢煎成濃汁，取出藥汁后，再加水煎開后取汁。早晚分別煮粳米粥，加白糖趁熱食用。5天為一療程。功能補(bǔ)正氣，療虛損，抗衰老。適用于五臟虛衷，久病體弱，氣短自汗，脾虛泄瀉，食欲不振，氣虛浮腫等病癥。
藥膳3
人參鴿蛋湯
人參6克，鴿蛋3枚。人參水煎，煮鵲蛋。每次食鴿蛋1枚，飲湯，日3次。功能益氣養(yǎng)陰。適用于頓咳恢復(fù)期。
藥膳4
人參燕窩湯
白燕窩6克，人參3克。將兩者放瓷杯中，加水適量，再隔水燉熟。徐徐服食。功能補(bǔ)益脾胃，增進(jìn)飲食。適用于瀉痢后干嘔欲吐，飲食不進(jìn)等癥。
關(guān)于一些補(bǔ)氣血的藥膳，大家都學(xué)會(huì)了吧，這些藥膳做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以有調(diào)理氣血的作用，對(duì)于緩解疲勞啊或者是經(jīng)常壓力大造成的一些神經(jīng)衰弱也有調(diào)理作用，這些大家可以經(jīng)常吃。
【導(dǎo)讀】冬季補(bǔ)血吃什么好？吃冬季十款補(bǔ)氣血藥膳方，貧血對(duì)于人體的危害是非常大的，尤其是一些女性，很容易就會(huì)出現(xiàn)貧血的癥狀。你知道貧血吃什么好嗎？你知道貧血的危害有哪些嗎？今天推薦給大家冬季十款補(bǔ)氣血藥膳方，經(jīng)常貧血的朋友們一起來了解一下冬季十款補(bǔ)氣血藥膳方吧。
冬季十款補(bǔ)氣血藥膳方
1、杞果牛骨湯
材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大棗10枚。
制作方法：以上材料加水適量，共煮熟爛，調(diào)味后服食。每日1次，空腹食用，連服30天。
功效：補(bǔ)氣血，益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血，產(chǎn)后失血過多，面白唇淡，頭暈?zāi)垦?，神疲乏力，腰膝酸軟，盜汗，午后發(fā)熱者。
2、杏仁蘋果豆腐羹
材料：豆腐3塊，杏仁24粒，蘋果1個(gè)，冬菇4只，精鹽、菜油、白糖、味精各少許，淀粉適量。
制作方法：將豆腐切成小塊，置水中泡一下，撈出。冬菇洗凈，切碎，攪成蓉和豆腐煮開，加上鹽、白糖，用淀粉調(diào)芡汁，制成豆腐羹。杏仁用溫水泡一下，去皮；蘋果洗凈去皮切成粒，同攪成蓉。豆腐羹冷卻后，加上杏仁蘋果糊、味精攪勻，做成杏仁蘋果豆腐羹。
功效：此羹富含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，對(duì)貧血有預(yù)防的作用，常食還可提高人體免疫力。
3、豬血粥
材料：豬血100克，菠菜250克，粳米50克。
制作方法：取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊；再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段；將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。
冬季十款補(bǔ)氣血藥膳方
功效：宜溫?zé)岱常髟缤聿?。具有?rùn)肺養(yǎng)血、消煩去燥功效，適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥。
4、紅棗木耳湯
材料：紅棗30枚，黑木耳25克。
制作方法：先將黑木耳揀雜，用冷水泡發(fā)，清洗干凈，撕成小朵狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火燉煮30分鐘，待黑木耳熟爛時(shí)，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成
功效：補(bǔ)血養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口唇、指甲淡白，體虛無力，心悸失眠，頭暈?zāi)垦Ｕ摺?/p>
5、韭菜炒豬肝
材料：豬肝100克，韭菜50克，洋蔥80克，色拉油1大匙。
制作方法：洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒，并調(diào)好味。
功效：益血補(bǔ)肝、明目，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
6、羊肉絲炒雞蛋
材料：羊肉100克，雞蛋2只，調(diào)料適量。
制作方法：炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入羊肉絲炒至九成熟，加入蛋清，順同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。
功效：滋陰養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色萎黃，口唇、指甲淡白，頭暈乏力。
7、鹽水雞蛋
材料：雞蛋2個(gè)。
制作方法：取雞蛋打散，水煮開后加少量鹽，煮熟。每日吃兩次。
功效：補(bǔ)鐵，對(duì)缺鐵性貧血有療效。
8、當(dāng)歸羊肉湯
材料：當(dāng)歸30克，生姜50克，羊肉150克。
制作方法：將羊肉、生姜分別洗凈，切片，與當(dāng)歸同入鍋，加水2碗，煎煮30分鐘。加鹽、作料少許調(diào)味。
功效：補(bǔ)氣益血，祛寒止痛。適用于產(chǎn)后氣血不足所致發(fā)熱、自汗、肢體酸痛等癥。
9、菠菜雞蛋湯
材料：菠菜60克，雞蛋2個(gè)，姜絲、鹽各少許。
制作方法：將菠菜洗凈后切成段，用沸水煮，水再開后放入姜絲和鹽，打入雞蛋再煮。
冬季十款補(bǔ)氣血藥膳方
功效：補(bǔ)血健脾。主治血虛型貧血，面色萎黃，頭暈?zāi)垦＃诖?、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脈細(xì)者。
10、首烏鴨血
材料：鴨1只。
制作方法：取鴨血，加適量水與食鹽，隔水蒸熟。調(diào)入首烏酒（黃酒亦可）30毫升，再稍蒸后服食。每日l劑，空腹食用，5天為1個(gè)療程。
功效：補(bǔ)血養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，頭暈?zāi)垦＃募率?，口唇、指甲淡白，舌淡，脈細(xì)無力。
血糯米紅棗粥做法簡(jiǎn)單，血糯米粘性強(qiáng)，煲粥非常好喝，加入枸杞與紅棗，是一道不錯(cuò)的補(bǔ)氣血粥，稠糊糊的非常好喝，非常適合女性朋友食用。
【血糯米紅棗粥】
【主料】
大米50克、血糯米100克
【輔料】
紅棗適量、枸杞適量
【做法】
1.適量大米淘洗干凈。
2.適量血糯米有時(shí)間的話就浸泡兩個(gè)小時(shí)以上。
補(bǔ)氣血食譜血糯米紅棗粥
3.把淘洗干凈的大米倒入鍋中。
4.把洗凈的血糯米也倒入鍋中。
5.加入足量煮粥的水。
6.加入適量洗凈的枸杞。
7.加入幾顆大紅棗。
8.接通壓力鍋的煮粥鍵，煮熟即可。
補(bǔ)氣血食譜血糯米紅棗粥
小貼士
喜歡吃甜的，也可以加糖。
血糯米浸泡后煮的更軟一點(diǎn)。
棗（干）的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.鮮棗有較高的熱量，主要源于所含的碳水化合物約23%~28%.
2.鮮棗含有豐富的膳食纖維，維生素和微量元素，大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠。脂肪，淀粉，蘆丁，尼克酸以及礦物質(zhì)。干棗所含的礦物質(zhì)和熱量為鮮棗的2~3倍。
棗（干）的食用效果
1.抗癌抗癌
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2.降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用；所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加
3.保肝護(hù)肝
大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用；大棗中的維生素C,能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。
4.預(yù)防骨質(zhì)疏松
補(bǔ)氣血食譜血糯米紅棗粥
對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
5.防治腦供血不足
大棗中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥并對(duì)腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護(hù)作用。
6.防治心血管病
大棗中含有豐富的維生素C、維生素p,對(duì)健全毛細(xì)血管、維持血管壁彈性，抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益；大棗中含有cAMp,其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán)，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加腦和心臟的供血量，減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。
7.恢復(fù)體力
對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
8.預(yù)防膽結(jié)石
鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
總結(jié)：大棗含有豐富維生素，有效的治療貧血、防治心腦血管病等疾病，可以適當(dāng)食用，可以熬粥或者做甜點(diǎn)來補(bǔ)充補(bǔ)氣血。
人到冬季的時(shí)候需要補(bǔ)些氣血，一年四季冬季最冷，人需要保暖，冬季寒冷容易導(dǎo)致人的氣血不足，運(yùn)轉(zhuǎn)不那么順暢，容易犯老年病，那么我們應(yīng)該在冬季補(bǔ)些氣血，根據(jù)自己的體質(zhì)來適當(dāng)補(bǔ)氣血，那哪些食物可以補(bǔ)充氣血呢？
補(bǔ)氣血的食物
補(bǔ)氣方
氣虛的人通常會(huì)感到非常的疲倦、身體乏力、容易氣短，面色看上去非常蒼白，經(jīng)期的時(shí)候經(jīng)血量很多，而且顏色淡，還有脈細(xì)舌質(zhì)淡等癥狀。
西洋參燕窩湯
西洋參3克，燕窩3克，置碗內(nèi)，隔水燉熟。常服具有益氣補(bǔ)中、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的作用，可用于虛損、干咳、盜汗、肺陰虛等。
芪苓鯉魚湯
黃芪50克，茯苓30克，鯉魚1尾。鯉魚洗凈，黃芪、茯苓以紗布包扎，加水同煮，以生姜、鹽調(diào)味。飲湯吃魚。本方以黃芪補(bǔ)脾益氣、利尿消腫，茯苓利濕補(bǔ)脾，鯉魚滋養(yǎng)補(bǔ)脾、利濕。
補(bǔ)血方
血虛的人常常臉色蒼白或者是發(fā)黃，牙齦部位也會(huì)呈現(xiàn)白色，經(jīng)常感到疲倦乏力，容易出現(xiàn)失眠、心煩、經(jīng)血少甚至是閉經(jīng)的癥狀，血虛型的人身體還容易消瘦。
黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗都是補(bǔ)血的藥材，如果再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，補(bǔ)氣血的功效就更為顯著。但是桂圓雖然可以補(bǔ)氣血、促進(jìn)血液循環(huán)，卻不容易消化，每次放7、8個(gè)即可。
烏麻粥
黑芝麻50克，何首烏30~60克，粳米150克，紅糖適量，煮粥食，能養(yǎng)血潤(rùn)燥。
養(yǎng)陰方
陰虛的人常會(huì)有面色潮紅、口干不欲飲、腰酸腿軟、經(jīng)血過多且色暗紅等癥。舌頭苔薄、舌質(zhì)紅、脈細(xì)也是這類人的癥狀。
杏仁雪梨山藥糊
取杏仁10克，雪梨1個(gè)，淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣洗凈，雪梨去皮洗凈，取肉切粒，然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖調(diào)成糊狀，倒入沸水鍋內(nèi)，不斷攪拌，煮熟即可。能健脾益氣，潤(rùn)肺止咳。
川貝雪梨豬肺湯
取豬肺120克，洗凈切件，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗凈，干水。將川貝母9克洗凈打碎，雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi)，文火煮2小時(shí)，調(diào)味后隨量飲用。具有潤(rùn)肺止咳利咽之效。
溫陽方
陽虛的人常會(huì)面色蒼白，身體乏力，冬天會(huì)畏寒肢冷。小便清長(zhǎng)，大便溏薄以及苔薄、舌質(zhì)胖而潤(rùn)、脈搏沉緩等都是陽虛表現(xiàn)出來的癥狀。
鹿茸淮山竹絲雞湯
鹿茸4克，淮山藥40克，竹絲雞120克。將鹿茸、淮山藥洗凈，竹絲雞肉去皮，洗凈切塊，放人開水中煮5分鐘，取出過冷水。把用料放燉盅內(nèi)，加適量開水，隔水慢火燉2~3小時(shí)，湯成趁熱服。此湯常用治腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕。
脾虛的癥狀
怎樣健脾？脾胃乃后天氣血生化之源,脾胃不好，運(yùn)化功能不能發(fā)揮，吃進(jìn)去的東西不能被身體消化吸收，無法轉(zhuǎn)化為身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅浪費(fèi)補(bǔ)品，甚至還可能起到反作用。
脾胃功能不好，吃補(bǔ)的東西可能會(huì)成為火、濕熱、痰等，誘發(fā)感冒、腹脹、胃口不好等身體不適。
辦公室一族尤其容易脾虛
動(dòng)則生陽,脾胃要發(fā)生運(yùn)化作用首先就應(yīng)該多運(yùn)動(dòng)。而辦公室白領(lǐng)們，常常一坐一整天，工作之余運(yùn)動(dòng)也少，再加上經(jīng)常熬夜、三餐不定時(shí)或不節(jié)制，或常在外吃得油膩、愛飲酒，脾胃功能往往不好。
夏季愛吃冷飲、吹太猛的空調(diào)，或常年生病的小兒、大病初愈的人，也常有不同程度的脾虛。
因?yàn)槠?duì)食物的消化和吸收起著十分重要的作用，因此幾乎所有的胃腸道疾病都可出現(xiàn)或伴有脾虛證，這多因飲食失調(diào)、勞逸失度或久病體虛所引起。
平素脾胃虛弱或胃腸功能差的人，表現(xiàn)為面色萎黃、精神疲憊、體倦乏力、食少乏味，或食后腹脹、大便溏瀉、四肢欠溫、氣短怕冷，或有舌淡、舌邊有齒印、脈細(xì)無力等。
健脾也要分體質(zhì)
多種食物可以健脾，但究竟哪一種對(duì)你最為適宜呢？健脾還得看你的體質(zhì)。
濕熱體質(zhì)先清熱利濕再健脾胃。可以用50g赤小豆、30g薏米，或用20g生地、15g土茯苓、龜煲湯；或者在煲湯或粥中加入扁豆、薏米，這些都能清熱利濕。
痰濕體質(zhì)祛痰濕再健脾?？梢杂藐惼ぁ㈧`芝煲排骨，或陳皮泡水、煲粥、煲湯服食，還可用蓮子、芡實(shí)、扁豆、紅棗煲湯喝。先去痰濕再來健脾，同時(shí)健脾之后才能更好地祛痰濕。
氣虛體質(zhì)需用一些健脾益氣的藥材，氣虛的人健脾之后才會(huì)有氣.可用30g黨參、30g北芪燉雞，或用30g淮山、15g云苓煲湯、煲粥，也可用30g蓮子燉雞或瘦肉。
陰虛體質(zhì)以養(yǎng)胃陰為主。可以用石斛、沙參、麥冬煲湯喝。
陽虛體質(zhì)他們不僅需要用黨參、北芪或鹿茸來補(bǔ)，還要注意多曬太陽、多運(yùn)動(dòng)，來達(dá)到調(diào)脾胃的作用。 此外，除了看體質(zhì)，看癥狀也能找到最佳健脾圣品：大便爛的人健脾最佳選擇為淮山、蓮子；大便干的人，尤其是容易便秘的人健脾就不適宜用淮山、蓮子，可用玉竹煲湯或煲粥，以達(dá)到潤(rùn)腸通便的作用，或者用黨參、北芪健脾補(bǔ)氣；睡眠不好的人，用茯神、紅棗健脾，因?yàn)槟馨采瘛?/p>
簡(jiǎn)單自測(cè)你屬于哪種體質(zhì)（要準(zhǔn)確分辨還需中醫(yī)診斷）
濕熱體質(zhì)的人面部油膩、唇紅齒黃、牙齦紅、口唇紅；皮膚易生痤瘡、膿皰；口干、口臭、口苦；汗味大、體味大；大便燥結(jié)，異味特別大；小便黃赤、顏色很深；性情急躁易怒。
痰濕體質(zhì)多見于肥胖人，或素瘦今肥的人。該體質(zhì)的人常表現(xiàn)有體形肥胖，腹部肥滿松軟，面部皮膚油脂較多，多汗且黏，胸悶，痰多，面色淡黃而暗，眼泡微浮，容易困倦，平素舌體胖大，舌苔白膩或甜，大便正?；虿粚?shí)，小便不多或微渾；性格偏溫和、穩(wěn)重，多善于忍耐。
氣虛體質(zhì)形體消瘦或偏胖，體倦乏力，面色蒼白，語聲低怯，常自汗出，且動(dòng)則尤甚，心悸食少，舌淡苔白，脈虛弱，這是其基本特征?；虬橛袣舛虘醒?、咳喘無力，食少腹脹、大便溏泄，精神疲憊，腰膝酸軟，小便頻多；男子滑精早泄、女子白帶清稀。
陰虛體質(zhì)和實(shí)性體質(zhì)接近，為陰血不足，有熱象。表現(xiàn)為經(jīng)?？诳?，喉嚨干，容易失眠、頭昏眼花，容易心煩氣躁、脾氣差，皮膚枯燥無光澤，形體消瘦，盜汗，手足易冒汗發(fā)熱，小便黃，糞便硬、常便秘等。
陽虛體質(zhì)陽氣不足，有寒象。表現(xiàn)為疲倦怕冷，四肢冰冷，唇色蒼白，少氣懶言，嗜睡乏力；男性遺精，女性白帶清??；易腹瀉，排尿次數(shù)頻繁，性欲衰退等。他們平素畏冷，手足不溫，易出汗；喜熱飲食，精神不振，睡眠偏多。
吃什么補(bǔ)氣血
西瓜烏雞湯
材料新鮮西瓜1個(gè)（將瓜肉挖出，留少許紅色，瓜皮切成小塊），烏雞切塊；蜜棗1枚，瘦肉，生姜1片。
做法水燒開，將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入，大火煮，中火煲；將切好的西瓜放入，再用中火煲半小時(shí)即可。根據(jù)口味放鹽。
功用養(yǎng)陰清熱、補(bǔ)益肝腎。此湯對(duì)女人來講，堅(jiān)持長(zhǎng)期喝，皮膚潤(rùn)滑。
冬瓜蓮葉湯
材料：冬瓜 300克鮮蓮葉 1片干蓮葉 25克扁豆 50克薏米 50克枸杞 10克生姜 3片
做法：
1、將扁豆、薏米洗凈并泡水1小時(shí)備用
2、將1500ml的水注入鍋中煮開后，放入鮮蓮葉、干蓮葉煮15分鐘。
3、將冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入鍋內(nèi)，大火煮10分鐘，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉2小時(shí)即可。
功效：肥胖水腫、火氣大、治青春痘
荷葉含有蓮堿（Roemerine）、原荷葉堿（pronuciferine）和荷葉堿（Nuciferine）等多種生物堿及維生素C.有清熱解毒、涼血、止血的作用。
洛神山楂瘦身湯
材料：山楂 100克洛神花 25克甘草 5克冰糖 適量
做法：
1、將所有材料加入600ml的水煮開，小火繼續(xù)熬煮15分鐘
2、加適量冰糖煮化，慮去殘?jiān)纯伞?/p>
功效：通便、減肥、治青春痘
山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
備注：因山楂會(huì)刮胃，胃不好的人不可多喝。
上面這些都是我們生活中比較常見的，對(duì)于我們的健康而言也是比較重要的，所以想在冬季有個(gè)好氣色的女性朋友們，不能少了這些湯哦。
滿面紅光不代表氣血好 你陷入中醫(yī)補(bǔ)氣血誤區(qū)了嗎？
氣血是中醫(yī)理論的重要組成部分。氣血不足、氣血虧損、氣血二虧等，中醫(yī)在臨床上講，其實(shí)中國(guó)的西醫(yī)在臨床上也經(jīng)常講。醫(yī)生在治療病人后總經(jīng)常講：看你臉，氣色好多了；有一段時(shí)間未見面的二個(gè)熟悉的人，見面后也會(huì)說；瞧，你最近氣色多好呀。這里的氣色二字中國(guó)人都知道是指氣血.氣血是健康或者是康復(fù)的標(biāo)志。
誤區(qū)一：氣血，在中醫(yī)學(xué)中是構(gòu)成人體和維持人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
比如我們頸痛、背痛、腰腿痛等等痛癥，從氣血角度講，只是一個(gè)局部的小概念的氣血問題，可見局部氣血不和，血瘀氣滯，更甚者血不養(yǎng)筋，而造成肌肉萎縮等等。
所以，局部的氣血概念，不能代表整體的氣血概念；局部的氣血失調(diào)；局部的氣血問題，不能說人體總的健康出問題。這是對(duì)局部痛癥而言的。但人體一切總是互相關(guān)聯(lián)的，中醫(yī)最優(yōu)秀的地方，就是整體觀念.小問題也不要忽視。
誤區(qū)二：只認(rèn)為氣血就是指氣和血，而與其它無關(guān)。
這是人們存在的一個(gè)大誤區(qū)。
其實(shí)只指氣和血而言，在中醫(yī)學(xué)中所指范圍較廣，名稱繁多，概念也不一樣，非常詳盡地從生理及病理角度進(jìn)行認(rèn)識(shí)和闡明。但是氣血與五臟六腑，與精、津液等有著密切的不可分割的關(guān)系，在生理上相互依存、相互為用；在病理上相互影響，比如：精與血同病、氣與血同病、氣與津液同病、血與津液同病等復(fù)雜的病機(jī)。
誤區(qū)三：滿面紅光，不代表氣血好。
在中醫(yī)學(xué)中，人的正常生理面色表示人體的氣血津液的充盈與臟腑的正常。比如精氣內(nèi)含，容光外發(fā)，所以面部則顯光明潤(rùn)澤，紅黃隱隱。
而在臨床上，或曰常生活中一些人，特別中年人如果紅光滿面，則就要查一查自已的血壓了。
如果血壓正常，就要再考慮是否肝火旺盛，易急燥，易發(fā)人，失眠，上火，口干等一系列表現(xiàn)。
誤區(qū)四：臉色好，氣色好，也不等于氣血正常，身體健康。
在中醫(yī)學(xué)中，氣血是氣與血二個(gè)概念的組個(gè)。因氣與血之間關(guān)系非常密切，不可分割，所以往往把氣與血二個(gè)概念合在一起，成為氣血這一詞組。
在曰常生活中經(jīng)常見到某人一直身體非常好，氣色又好，但突然得暴病而亡。臉色好，氣色好，氣血正常，絕不能代表臟腑等無病，或者某一個(gè)器官有先天或后天的疾患。氣血，在中醫(yī)學(xué)里只是一個(gè)非常乏指的概念，但對(duì)某些疾患來說又是一個(gè)非常具體的概念，對(duì)治療疾病起著主導(dǎo)的積極的治療作用。
我在臨床中碰到不少年青的、中年人，他們很健壯，很少有病，但因飲酒而產(chǎn)生胃出血，或腦溢血。所以我這里提醒氣血方剛的青年人和那些自命健康，氣血旺盛的中年人酒能浮舟,亦能沉舟!
只有清醒認(rèn)識(shí)誤區(qū)，才能提高健康意識(shí)。
總結(jié)：在這個(gè)寒冷的冬季我們趕快來補(bǔ)些氣血吧，做好保暖措施，讓自己暖和起來，以上也有一些食譜方，大家可以適當(dāng)吃些，讓你達(dá)到滋補(bǔ)的目的。
氣血不足的情況時(shí)有發(fā)生，和很多的因素是有關(guān)系的，比如說腎虛導(dǎo)致的氣血不足，是比較常見的問題，想要改善這樣的問題，首先要做的就是調(diào)理腎虛的問題，下面的這些滋陰補(bǔ)氣血，調(diào)理腎虛的這些食譜可以試試。對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有好處。
1、丹參紅花燉烏雞
材料：烏骨雞800克，丹參10克，紅花6克，川貝母15克，味精3克，姜5克，大蔥6克，鹽5克，胡椒粉2克，料酒10克
做法：將烏雞宰殺后，去毛，內(nèi)臟及爪;丹參潤(rùn)透，切成薄片;川貝母去雜質(zhì)，切成大顆粒;紅花去雜質(zhì)，洗凈;姜拍松，蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置于燉鍋內(nèi)，然后放入適量的清水，把燉鍋放在火上，用大火煮開，然后改成小火繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)，放入食鹽味精還有胡椒粉攪拌均勻即可。
功效：烏雞是女性滋陰補(bǔ)腎的首選，烏骨雞做菜或者是煲湯，對(duì)于女性健康來說有著很好的幫助作用，而且也可以有滋陰養(yǎng)顏的作用，對(duì)于補(bǔ)氣血有好處，是不錯(cuò)的樣保健的食譜。
2、當(dāng)歸紅棗粥
材料：當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。紅棗和當(dāng)歸具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，對(duì)于女性出現(xiàn)的月經(jīng)不調(diào)，氣血不足，腎虛導(dǎo)致的氣血差的情況有改善的功效。
調(diào)理腎虛的一些食譜，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這些食譜可以起到很好的保健的作用和效果，還能提高人體免疫力，如果你也有腎虛導(dǎo)致的氣血不足的話，這些食譜一定是你不二的選擇，不妨試試這些食譜，可以有很好的改善的作用。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：男人也要補(bǔ)氣血？沒錯(cuò)，補(bǔ)氣血不是女人專屬的，男人也需要。男人長(zhǎng)期勞累生活不規(guī)律，容易導(dǎo)致氣血不足。這時(shí)飲食是最好的補(bǔ)氣血方法，那么男人補(bǔ)氣血的食物有哪些？我們一起來看看10種男人補(bǔ)氣血的食物！
男人補(bǔ)氣血的食物
據(jù)專家介紹，一般人們都認(rèn)為只有女人才需補(bǔ)氣血，事實(shí)上，男性也需要補(bǔ)氣血。中醫(yī)上有個(gè)氣血不分家的說法，氣為血之帥，即氣領(lǐng)著血走，同時(shí)血為氣之母，無血即無氣。男性很容易出現(xiàn)氣虛的情況，因此適量補(bǔ)血也是需要的。男人補(bǔ)氣血的食物包括以下幾種，一起來看看。
1、豬肝
內(nèi)含大量鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、肝糖、肝素等營(yíng)養(yǎng)成分，是補(bǔ)氣血的佳品。適量吃豬肝有助調(diào)理氣血、提高人體造血功能，預(yù)防佝僂病以及缺鐵性貧血的出現(xiàn)。
2、阿膠
誰說男人不能用阿膠？事實(shí)上，阿膠最早的使用者就是男人們，并且阿膠也是男性保健的良藥。阿膠在補(bǔ)血方面的功效確實(shí)是毋庸置疑的，但是阿膠補(bǔ)血也并非沒有講究。男性補(bǔ)充阿膠等產(chǎn)品時(shí)，一定要補(bǔ)補(bǔ)停停，否則會(huì)加重血熱，反而對(duì)身體不利。
3、香菇
香菇是四大山珍之一，有植物皇后、素中之葷的美稱。對(duì)于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用?！侗静菥V目》認(rèn)為：蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。
4、山藥
從營(yíng)養(yǎng)上講，山藥是健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺最佳的平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃，在補(bǔ)血食物、藥物中配合用之，可使補(bǔ)血的效果增強(qiáng)。
5、黑色食物
黑豆、發(fā)菜、黑木耳等黑色食物，含有豐富鐵質(zhì)、氨基酸以及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，能夠固腎納氣、養(yǎng)血益氣、健脾益胃。中醫(yī)認(rèn)為血之根本在于腎臟，所以固腎有助補(bǔ)氣血。
6、干果類食物
黑棗干、桑葚干、紫葡萄干等干果類食物含有大量鐵質(zhì)，尤其適用于缺鐵性氣血患者補(bǔ)氣血之用。尤其是桑葚，更被稱為補(bǔ)血果，除了富含鐵質(zhì)外，還含有鋅質(zhì)、錳質(zhì)、蛋白質(zhì)以及其它看氧化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
7、甘蔗
吃甘蔗可以調(diào)理氣血，因?yàn)楦收崂锩婧写罅康蔫F、鈣、鋅等微量元素，而且鐵的含量尤其高，每公斤含鐵9毫克，居水果之首。因此，甘蔗也被稱為補(bǔ)血果。
8、紅色食物
紅色食品主要包括胡蘿卜、紅辣椒、西紅柿、西瓜、山楂、紅棗、草莓、紅薯、紅蘋果等。這些紅色食物含有豐富的維生素C和維生素A，能增強(qiáng)人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素有獨(dú)特的氧化能力、保護(hù)體內(nèi)細(xì)胞、使脫氧核糖核酸及免疫基因免遭破壞、減少癌變危害、降低膽固醇、防止便秘。
此外，紅色食物還能為人體提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和大量無機(jī)鹽、維生素以及微量元素，對(duì)心血管具有保護(hù)作用，可大大增強(qiáng)人的心臟和氣血功能。
9、深色蔬菜
南瓜、菠菜、胡蘿卜這些顏色較深的蔬菜，都是補(bǔ)氣血的食物。其中南瓜富含鈷質(zhì)和鋅質(zhì)，前者參與血紅細(xì)胞的生成，而后者則對(duì)紅細(xì)胞的功能發(fā)揮具有重要影響作用。而胡蘿卜素則有助提高血液中紅血細(xì)胞的含量。
10、紅棗、葡萄、桂圓
這些食物中富含鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、磷質(zhì)、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)素。補(bǔ)氣血之余，有能起到強(qiáng)壯筋骨的作用。
男人補(bǔ)氣血除了吃以上的食物外，平時(shí)應(yīng)該多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、微量元素（鐵、銅等）、葉酸和維生素B12的營(yíng)養(yǎng)食物，如蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、豬血、黃鱔、海參、烏雞、雞蛋、菠菜、胡蘿卜、黑芝麻、蝦仁、紅糖等，富含營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，具有補(bǔ)血活血的功效。
另外，運(yùn)動(dòng)也是調(diào)養(yǎng)必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。平時(shí)可練習(xí)瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩運(yùn)動(dòng)。另外，傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為久視傷血，所以長(zhǎng)時(shí)間坐在電腦前工作的男人，應(yīng)該特別注意眼睛的休息和保養(yǎng)，防止因?yàn)檫^度用眼而耗傷身體的氣血。
自古以來，人們總是把熊掌視為山珍，把海參視為海味，而豬蹄只不過是一種極普通的菜肴。其實(shí)，這是一種誤解和偏見，豬蹄不僅是一種營(yíng)養(yǎng)佳品，還是一種延年益壽的良藥.
冬天吃豬蹄在民間一直被認(rèn)為是大補(bǔ)氣血的食療佳方，這確有一定的科學(xué)道理。中醫(yī)認(rèn)為，人到了一定年紀(jì)，腎精虛損、腰酸腿軟、駝背、步態(tài)蹣跚等現(xiàn)象就容易發(fā)生，這時(shí)如食用豬蹄，就能填腎精而使腰腿健，使雙腳有力。豬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定，每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15.8克，脂肪26.3克，碳水化合物1.7克。另外，豬蹄中還含有一定量的鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是豬蹄中的蛋白質(zhì)水解后所產(chǎn)生的半胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。
中醫(yī)認(rèn)為，豬蹄味甘咸、性平，具有補(bǔ)血、通乳、滑肌膚、填腎精等功能。同時(shí)，豬蹄還含有豐富的大分子膠原蛋白質(zhì)，人吃了豬蹄后，可使肌體攝取大量的膠原蛋白質(zhì)，對(duì)改善肌體各臟器的生理功能和抗衰老都有一定的功效。另外，豬蹄中膠原蛋白質(zhì)被人體吸收后，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分，防止皮膚干澀起皺，使面部皮膚顯得豐滿有光澤。
經(jīng)常食用豬蹄，還可以有效地防止?fàn)I養(yǎng)障礙，對(duì)消化道出血、失血性休克有一定療效，并可以改善全身的微循環(huán)，從而能預(yù)防或減輕冠心病和缺血性腦病。一些醫(yī)學(xué)科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)豬蹄對(duì)治療神經(jīng)衰弱亦有明顯的作用。
豬蹄味道鮮美，若配以花生、大豆、金針菜等燜燉，營(yíng)養(yǎng)更豐富，常食對(duì)人體更有滋補(bǔ)作用。民間有冬食豬蹄賽熊掌之說，故冬季吃豬蹄，既飽口福，又健身療疾，可謂一舉兩得。
但凡事有度，由于老年人的胃腸消化功能減弱，而豬蹄中脂肪含量高，所以每次不可吃得太多，以免難以消化?；加新愿窝?、膽囊炎、膽結(jié)石的老年人，最好不要吃豬蹄，否則會(huì)加重病情或誘使舊病復(fù)發(fā)。另外，睡前不要吃豬蹄，以免增加血液黏稠度。
食物的繁多，如何讓食物補(bǔ)充人體所需，如何才能吃出健康?很多人都在食物中下手，來養(yǎng)生保健。下面的這些具有養(yǎng)肝平肝的食療方法可以經(jīng)常吃，可以起到補(bǔ)氣血的作用，而且也可以補(bǔ)肝腎，來看看這些對(duì)肝臟有好處的食譜，可以預(yù)防很多肝臟疾病的發(fā)生。
五味子鮮貝
材料：五味子15克，枸杞子15克，鮮干貝600克，蔥、姜、米酒、香油、鹽適量，冰糖1克。
做法：干貝洗凈后，用蔥、姜、米酒、香油腌制一下。五味子用清水洗凈后，加入一碗半水以及枸杞子，小火慢煮約20分鐘后，將五味子撈出來(因五味子有微微苦澀味，但也可保留)，加入冰糖和鹽調(diào)味，再加入少許淀粉勾薄芡，即成五味子醬汁。干貝表面粘淀粉后，用中火油炸約3分鐘，成金黃色后撈起。將五味子醬汁淋在干貝上，或是直接蘸食皆可。
功效：五味子能促進(jìn)膽汁分泌，加速肝內(nèi)酒精等有毒物質(zhì)的排泄，保護(hù)肝細(xì)胞膜，能促進(jìn)損傷的肝細(xì)胞的修復(fù)，增長(zhǎng)、抑制肝細(xì)胞病變。一鮮干貝則具有滋補(bǔ)肝腎的功能，五味子和干貝一起吃，可以起到補(bǔ)肝腎的作用，對(duì)于修復(fù)肝臟損害有好處，而且也可以有排毒的作用，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型。
枸杞羊肝湯
枸杞羊肝湯能夠養(yǎng)肝明目，益精補(bǔ)血。用于慢性肝炎，見目昏，耳鳴，肝腎虛弱患者。枸杞和羊肝一起吃，可以有養(yǎng)肝明目的作用，對(duì)于緩解肝腎虛弱有一定的好處和效果，還可以補(bǔ)氣血。
材料：羊肝100克、草菇20克、胡蘿卜5克、生姜1小塊、杜仲10克、枸杞5克、何首烏5克。
做法：
1、生姜、胡蘿卜、草菇洗凈均切薄片。三味中藥用冷水浸泡、洗凈備用。羊肝洗凈切厚片，加入生姜片、料酒，拌勻腌10分鐘，再放入沸水燙一下，撈出洗凈。
2、用杜仲、何首烏和骨頭事先熬好高湯，再放入生姜片、胡蘿卜片、草菇片、精鹽、枸杞和羊肝片一起燒開。加入白胡椒粉，燉煮約10分鐘即可出鍋。
吃什么食物具有養(yǎng)肝平肝的作用，上面的這些具有滋補(bǔ)氣血補(bǔ)肝腎的食療方法不妨試試，可以起到補(bǔ)肝腎的作用，對(duì)于增強(qiáng)人體免疫力有好處，還可以補(bǔ)氣血，日常生活中，這樣的食譜可以經(jīng)常吃，可以減少對(duì)肝腎的損害，還能更加的健康。
