各種出汗異常的食療藥膳方詳解
食療養(yǎng)生方。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。科學(xué)的養(yǎng)生保健是怎么進(jìn)行的呢下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的各種出汗異常的食療藥膳方詳解，相信能對(duì)大家有所幫助。
出汗異常，不少人都有這樣的情況，出汗一層是需要得到重視的問(wèn)題，因?yàn)檫@對(duì)健康來(lái)說(shuō)是有一些隱患存在的，要到醫(yī)院去接受相關(guān)的檢查，接受必要的治療。出汗異常的情況是有很多種的，根據(jù)不同的情況，可以采取不同的治療措施，通過(guò)一些食療藥膳方也是可以起到一定療效的。下面我們來(lái)詳細(xì)了解一下。
盜汗：盜汗是為常見的一種癥狀，一般都表現(xiàn)為睡中出汗，醒后即止，在中醫(yī)來(lái)說(shuō)，這主要是因?yàn)殛庩?yáng)平衡失調(diào)、陰虛火旺、肌表不固，致使汗液外泄所致。對(duì)這種情況要采取滋陰降火的方式來(lái)進(jìn)行治療，可用當(dāng)歸六黃湯加減：選用上等的當(dāng)歸、生地、熟地各十五克，黃柏、知母各十克，生黃芪、鮮蘆根各三十克，水煎服，本方對(duì)于盜汗的治療效果非常好，但是需要堅(jiān)持服用。
胸窩出汗：又稱“心汗”，多為心氣衰弱所致，可用生脈散加減：選用十克人參、十克麥冬、五克五味子，水煎服。
手腳多汗：多因脾胃功能失調(diào)引起，若伴有口干舌燥、心煩不安、舌紅少苔等癥狀，屬于虛熱癥，可用增液湯（玄 參30克，麥冬、細(xì)生地各24克）加減；若伴有口臭口苦、便秘、尿黃濁、舌苔厚膩等脾胃濕熱癥狀，可用三仁湯（杏仁、飛滑石、提通草、白蔻仁、竹葉、厚 樸、生薏仁、半夏）加黃芩、萊菔子、淡竹葉等，出現(xiàn)手腳多汗的癥狀時(shí)，可以用本方來(lái)進(jìn)行治療，通常都有非常顯著的效果。
偏汗：這種出汗的癥狀也是較為常見的，危害是非常大的，一般表現(xiàn)為左側(cè)或右側(cè)，上半身或下半身出汗，多屬營(yíng)衛(wèi)不調(diào)，氣血不和，宜益氣養(yǎng)營(yíng)，用十全大補(bǔ)湯加減：人參、肉桂、川芎、熟地黃、茯苓、白術(shù)、黃芪、當(dāng)歸、白芍、炙甘草。老人出偏汗可能為中風(fēng)先兆，所以一定要及時(shí)治療，不可延誤。
絕汗：這種出汗異常的情況多見于病情危重的心衰病人，虛汗淋漓不止，伴有呼吸急促、四肢厥冷、脈微弱，時(shí)有時(shí)無(wú)，是陽(yáng)氣將絕之象，可應(yīng)急服參附湯：人參、附子（炮）、青黛各十五克，水煎服，選用本方有一定的止汗作用。
如果出現(xiàn)了上述介紹的這些出汗異常的病癥，那么可以根據(jù)實(shí)際的情況，來(lái)選擇這些食療藥膳方進(jìn)行服用治療，一般來(lái)說(shuō)都是可以起到一定療效的，但如果情況較為嚴(yán)重的，那么需要采取必要的治療措施，這是不能耽誤的事情，希望大家都能夠重視起來(lái)，為自己的健康考慮。
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白帶異常是女性婦科病的常見癥狀，治療白帶異常除了要到醫(yī)院檢查外，注意日常飲食也是必不可少的，下面微微健康網(wǎng)小編給大家介紹幾款治療白帶異常的食療方，幫助各位女性朋友擺脫疾病的困擾。
白帶異?；颊叩娘嬍匙⒁馐马?xiàng)?
白帶異常的防治，首先在飲食上要少食辛辣和油膩生冷之品，應(yīng)多食用一些益脾補(bǔ)腎和清熱利濕的食物，如蓮子、大棗、山藥、薏苡仁、冬瓜仁等。
如為脾虛和腎虛所致的白帶質(zhì)稀、量多，可選用扁豆、白果、蠶豆、綠豆、豇豆、黑木耳、胡桃肉、淡菜、龜肉、芹菜、芡實(shí)、薺菜、烏雞、石榴皮、烏賊骨、雞冠花、馬齒莧、石榴、桂魚、赤小豆等進(jìn)行食療。
治療白帶異常的食療方:
1.白果豆腐煎：白果10個(gè)(去心)，豆腐100克，燉熟服食。
2.三仁湯：白果仁10個(gè)，薏苡仁50克，冬瓜仁50克，水煎，取湯半碗，每天1料。
3.藕汁雞冠花湯：藕汁半碗，雞冠花30克，水煎，調(diào)紅糖服，每日服2次。
4.魚鰾燉豬蹄：魚鰾20克，豬蹄1只，共放砂鍋內(nèi)，加適量的水，慢火燉爛調(diào)味食，每日1次。
5.雞肉白果煎：雞肉200克(切塊)，白果10克，黨參30克，白術(shù)10克，淮山30克，茯苓15克，黃芪30克，煮湯，去藥渣，飲湯食肉。每日1料。
6.扁豆止帶煎：白扁豆30克，淮山30克，紅糖適量。白扁豆用米泔水浸透去皮，同淮山共煮至熟，加適量紅糖，每日服2次。
7.胡椒雞蛋：胡椒7粒，雞蛋1枚，先將胡椒炒焦，研成末。再將雞蛋捅一小孔，把胡椒末填人蛋內(nèi)，用厚紙將孔封固，置于火上煮熟，去殼吃，每日2次。
不想生病，最重要的還是做好日常保健。健康的白帶是一種白色有粘性的液體，一旦出現(xiàn)白帶異常要及時(shí)就醫(yī)治療。
有些婦女雖有大量白帶，但無(wú)任何不適感覺(jué)，而另一些人則雖生殖道分泌物正?；騼H稍增多，外陰往往有濕潤(rùn)感也會(huì)困惑不適，便急于求治。這與本人的性格、社會(huì)地位及文化程度有關(guān)。大家跟小編一起看看白帶藥膳異常食療法。
一、溫?zé)嵝?/p>
臨床表現(xiàn)帶下量多、色黃白、質(zhì)粘膩、有臭氣、或帶下色白質(zhì)粘如豆腐渣狀、陰癢等，納食較差，小便黃，舌苔黃膩厚，脈弦數(shù)。
食療藥膳
1.白果豆腐煎：白果10個(gè)(去心)，豆腐100克，燉熟服食。
2.三仁湯：白果仁10個(gè)，薏苡仁50克，冬瓜仁50克，水煎，取湯半碗，每天1料。
3.藕汁雞冠花湯：藕汁半碗，雞冠花30克，水煎，調(diào)紅糖服，每日服2次。
二、腎虛型
臨床表現(xiàn)白帶清冷、量多、質(zhì)稀、終日淋漓不斷，腰酸如折、小腹冷痛，苔薄白，脈沉遲。
食療藥膳
1.附桂雞蛋湯：肉桂5克，附子10克，雞蛋1枚。將肉桂、附子水煎后，去渣，打人雞蛋，熟后食蛋飲汁，每日2次。
2.蓮子芡實(shí)粥：蓮子(去心)100克，芡實(shí)100克，鮮荷葉50克，糯米50克，煮粥，熟后加砂糖適量調(diào)食，每天1料。
三、脾虛型
臨床表現(xiàn)帶下色白或淡黃、質(zhì)粘稠、無(wú)臭氣、綿綿不斷，面色蒼白、四肢不溫、精神疲倦、納少便溏，舌質(zhì)淡，苔白膩，脈緩。
食療藥膳
1.魚鰾燉豬蹄：魚鰾20克，豬蹄1只，共放砂鍋內(nèi)，加適量的水，慢火燉爛調(diào)味食，每日1次。
2.雞肉白果煎：雞肉200克(切塊)，白果10克，黨參30克，白術(shù)10克，淮山30克，茯苓15克，黃芪30克，煮湯，去藥渣，飲湯食肉。每日1料。
3.扁豆止帶煎：白扁豆30克，淮山30克，紅糖適量。白扁豆用米泔水浸透去皮，同淮山共煮至熟，加適量紅糖，每日服2次。
4.胡椒雞蛋：胡椒7粒，雞蛋1枚，先將胡椒炒焦，研成末。再將雞蛋捅一小孔，把胡椒末填人蛋內(nèi)，用厚紙將孔封固，置于火上煮熟，去殼吃，每日2次。
額汗
僅頭額部出汗而別處無(wú)汗者，稱為額汗。若無(wú)其他癥狀，則不屬于病態(tài)。重癥病人如果突然額汗不止，預(yù)示著病情惡化。有些動(dòng)脈病或胸腔囊腫患者，因瘤或囊腫刺激交感神經(jīng)，甚至?xí)蝗怀霈F(xiàn)一側(cè)額頭出汗，應(yīng)多留意。
鼻汗
僅鼻頭出汗，稱為鼻汗。如精神緊張、情緒激動(dòng)、工作勞累時(shí)，鼻頭出汗，多見于中焦脾氣虛乏病人。若汗出如珠，若汗液冰涼者，則為體內(nèi)陽(yáng)氣虧虛、陰氣凝集，導(dǎo)致心脾痛極之證。
胸汗
胸汗是指胸前及心窩部位局部多汗，其他部位汗少或無(wú)汗的現(xiàn)象。多因思慮過(guò)度,饑飽勞役，損傷心脾之氣，致胸陽(yáng)振，津液走泄引起，常有心悸、氣短、便溏等癥?？梢娪谛姆喂δ墚惓２∪?。
中醫(yī)認(rèn)為，胸汗多半是心氣虛或心陰虛，傷及心脾，以后心不生血，脾不統(tǒng)血：治療宜補(bǔ)養(yǎng)心脾，可用天王補(bǔ)心丹或歸脾湯來(lái)改善癥狀。
手足汗
手足常有汗出，冬夏無(wú)間，多因脾胃虛熱、體質(zhì)虧損所致。嚴(yán)重患者不論寒暑，手足均會(huì)出汗。有些人在精神緊張、壓力太人、情緒興奮或注意力高度集中時(shí)，便會(huì)手腳大量出汗。手足多汗可用明礬15克，鮮白蘿卜1片（切片），加水2500毫升,煎30~40分鐘，去渣取汁,浸洗手足30分鐘，每日洗兩次，數(shù)日即有良效。
偏汗（半身出汗）
半側(cè)身體出汗，或左右半身，或上下半身，統(tǒng)稱偏汗。《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰“偏沮”。其產(chǎn)生原因有二:一是營(yíng)衛(wèi)不和，氣血不同所致，常見臉色蒼白，倦怠無(wú)力等;二是風(fēng)動(dòng)經(jīng)絡(luò)，痰與風(fēng)搏所致，常見眩暈、手足抽動(dòng)等癥，此為中風(fēng)的先兆，不可輕視。
出汗是每個(gè)正常人的生理排泄的，也是身體調(diào)節(jié)體溫的一種正?，F(xiàn)象。但是有些糖尿病患者發(fā)現(xiàn)自己出汗的情況跟正常人的不一樣，有很多異常，這讓他們很奇怪。其實(shí)，糖尿病患者發(fā)生出現(xiàn)異?，F(xiàn)象有可能是并發(fā)癥引起的。很多糖尿病患者因?yàn)檠强刂撇患训脑颍l(fā)生出汗異?，F(xiàn)象，而不同的出汗異常現(xiàn)象代表著不同的并發(fā)癥發(fā)生。
一、足部汗液減少
如果糖尿病患者發(fā)生這種癥狀，要警惕糖尿病神經(jīng)病變的發(fā)生，一般糖尿病神經(jīng)病變主要以上半身出汗增加，下半身出汗減少為主要癥狀。尤其是足部汗液會(huì)出現(xiàn)減少或者停止現(xiàn)象。糖尿病神經(jīng)病變是因?yàn)檠强刂撇缓脤?dǎo)致，神經(jīng)出現(xiàn)病理性的改變導(dǎo)致的。
二、出冷汗
糖尿病患者如果發(fā)現(xiàn)自己經(jīng)常出冷汗，要警惕低血糖的發(fā)生，低血糖主要以出出冷汗，面色蒼白以及頭暈等癥狀為主。由于糖尿病患者血糖會(huì)因?yàn)槎喾N原因而發(fā)生變化。而在受到一些外界因素的影響，就容易出現(xiàn)低血糖癥狀，而在發(fā)生低血糖的時(shí)候患者的自身防御機(jī)制會(huì)明顯減弱，也就容易出現(xiàn)一些相關(guān)癥狀。
三、出汗增多
患者如果發(fā)現(xiàn)自己突然有出汗增多的現(xiàn)象，要警惕甲亢的發(fā)生，甲亢也是糖尿病的并發(fā)癥之一。它主要以出汗增多、驚慌、煩躁、發(fā)熱等癥狀表現(xiàn)出來(lái)，糖尿病如果血糖控制不佳，再出現(xiàn)甲亢的時(shí)候，容易引起酮酸癥中毒和心衰的發(fā)生。
四、局部出汗
局部出汗的發(fā)生，要警惕腦卒中的發(fā)生，由于腦卒中主要是以面部、頭部出汗多或者出汗少的癥狀為主，同時(shí)還會(huì)發(fā)生劇烈的頭痛、嘔吐等現(xiàn)象。這種情況就要警惕腦卒中發(fā)生，當(dāng)患者出現(xiàn)腦卒中時(shí)，身體的一些部位會(huì)發(fā)生異常出汗。而急性缺血腦卒中患者反而會(huì)出現(xiàn)出汗少或者沒(méi)出汗的現(xiàn)象，出汗多的屬于少見。
導(dǎo)讀：人在高溫、緊張等情況下會(huì)出汗，正常的出汗可以調(diào)節(jié)體溫、促進(jìn)代謝，調(diào)節(jié)人體陰陽(yáng)平衡。但異常的出汗，卻是疾病信號(hào)!
有些人無(wú)論什么季節(jié)都特別愛出汗。有的晚上睡著了出汗，也有的白天出汗，更有一些人只在手、足、胸口等特定部位出汗，其他部位卻不出汗。中醫(yī)認(rèn)為，這是人體陰陽(yáng)失衡、臟腑功能失調(diào)而致的異常出汗。根據(jù)異常出汗的時(shí)間、部位、多少、氣味等，可以明確疾病的性質(zhì)，對(duì)疾病的診治具有指導(dǎo)意義。
根據(jù)出汗時(shí)間的不同，一般分為兩種。一種是白天出汗過(guò)多，無(wú)論冬夏，在白天不活動(dòng)或輕微活動(dòng)的情況下，常常汗出不止，中醫(yī)稱為自汗。這類人常有身體虛弱、說(shuō)話語(yǔ)聲較低、食欲差、易感冒等特點(diǎn)，是氣虛的表現(xiàn)。另一種是晚上睡著后出汗，醒來(lái)則汗止，中醫(yī)稱為 盜汗。這類人常有手足心熱、心煩、面部顴紅發(fā)熱、口咽干燥等特點(diǎn)，是陰虛的表現(xiàn)。
根據(jù)出汗部位的不同，一般分為五種。
一為頭汗過(guò)多。出汗僅限于頭部，多見于熱證、實(shí)證。若出頭汗伴隨心煩、口渴、小便黃赤、大便干燥、舌苔黃，多為實(shí)熱內(nèi)郁。若見于大病之后或老年人氣喘而額出汗，則多為虛證。常因極度悲痛，心氣大衰，不能攝液所致。 站
二為手足心多汗。如果手足心多汗，伴有手足心熱、口咽干燥等，多屬于陰虛有熱；若手足心多汗，伴隨腹部脹滿疼痛、大便不通，多屬于腸道內(nèi)有燥屎的熱證；若有手足心多汗，伴隨口干、牙齦腫痛等，多屬于胃熱熾盛。
三為胸口多汗。這類人常伴有精神倦怠、食欲不振、睡眠差、多夢(mèng)的表現(xiàn)，屬于思慮過(guò)度，心脾虛弱所致。
四為腋下出汗。常表現(xiàn)為汗只出在兩腋，為心液外泄之征，由于心陽(yáng)不足，汗液失固，外泄于心經(jīng)所循之處。
五為半身出汗。常半身汗出，或左或右，或上或下，常為中風(fēng)先兆和偏癱的表現(xiàn)，因寒濕阻滯經(jīng)脈，或營(yíng)衛(wèi)不和，或氣血不和所致。若是半身出汗，伴有少氣懶言、倦怠乏力、面色不華、頭暈?zāi)垦?、手足發(fā)麻等，是氣血虧虛所致；若是半身出汗，伴有筋脈拘攣、手足屈伸不利、肢體沉重，甚則難以轉(zhuǎn)側(cè)，為寒濕痹阻。
根據(jù)出汗氣味的不同也可辨別疾病。一般正常的汗沒(méi)有明顯的腥臭味。如果汗味腥臭，多屬熱證或濕熱證。
另外，出汗顏色的異常也是疾病的表現(xiàn)。一般最常見的是黃汗，常表現(xiàn)為發(fā)熱，出汗色黃，染衣著色，口干不欲飲，或身體浮腫，是由于濕熱熏蒸肝膽，膽汁隨汗液外漬皮膚所致。多見于黃疸病人，但偶爾也見于無(wú)明顯黃疸的患者。
中醫(yī)認(rèn)為，正常的出汗，可以調(diào)節(jié)體溫，排除體內(nèi)的廢物，調(diào)節(jié)人體陰陽(yáng)的平衡，而當(dāng)人體陰陽(yáng)失衡、臟腑功能失調(diào)時(shí)，則會(huì)有異常的出汗。一般情況下，沒(méi)有明顯疾病癥狀的異常出汗，概括起來(lái)有以下幾種。
按出汗時(shí)間分
白天出汗過(guò)多：無(wú)論冬夏，在白天不活動(dòng)或輕微活動(dòng)的情況下，常汗出不止。這些人常有身體虛弱、說(shuō)話聲音較低、食欲差、易感冒等特點(diǎn)，中醫(yī)認(rèn)為是氣虛的表現(xiàn)，飲食上可選擇山藥、豆?jié){、牛羊肉等，也可選用黨參或黃芪燉雞，以補(bǔ)益機(jī)體、緩解氣虛證。還可通過(guò)動(dòng)作舒緩、動(dòng)靜結(jié)合的運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)體質(zhì)，如太極拳、八段錦等。
晚上出汗過(guò)多：睡著出汗，醒來(lái)汗止，中醫(yī)稱為“盜汗”。這些人常有手腳心熱、心煩、面部發(fā)紅發(fā)熱、口干咽燥等特點(diǎn)，中醫(yī)認(rèn)為是陰虛的表現(xiàn)，飲食上可選擇百合、雪梨等滋陰之品，少吃羊肉、洋蔥、姜、蒜等熱性食物，也可選用沙參、麥冬、五味子或西洋參等泡水飲用。
按出汗部位分
頭汗過(guò)多：若暴飲暴食后出現(xiàn)頭面部多汗，同時(shí)覺(jué)得上腹脹滿、口渴、不想吃飯，多為積食，可通過(guò)減少進(jìn)食量、吃清淡飲食來(lái)緩解，也可吃點(diǎn)助消化藥;若伴隨肢體沉重?zé)o力、胃脹不適、想嘔吐、身體發(fā)熱、舌苔厚而黃膩，是脾胃有濕熱的表現(xiàn)，應(yīng)注意清淡飲食;孩子睡眠時(shí)出現(xiàn)輕微頭汗屬正常現(xiàn)象，但若伴有睡眠不實(shí)、煩躁不安、易驚嚇、頭發(fā)稀少等表現(xiàn)，要及時(shí)診治。此外，老人和產(chǎn)后身體虛弱的女性，也會(huì)有頭汗過(guò)多的情況，多屬于氣虛。
手足心多汗：如果手足心多汗伴有手腳心發(fā)熱、口干咽燥等，多屬于陰虛有熱的表現(xiàn);若手足心多汗伴隨腹部脹滿疼痛、大便不通，多屬于腸道內(nèi)有積糞，可服用通便藥;若手足心多汗伴隨口干、牙齦腫痛等，多屬胃熱的表現(xiàn)，可服清胃熱的中藥。
心窩、胸口多汗：多見于一些腦力工作者，伴有精神倦怠、食欲不振、睡眠差、多夢(mèng)的表現(xiàn)，屬于思慮過(guò)度，導(dǎo)致心脾虛，可通過(guò)適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，如慢跑、太極拳、八段錦等，緩解壓力、調(diào)節(jié)身心。
按氣味辨別
如果汗味腥臭，多與熱證或濕熱證有關(guān)，屬肝熱，要注意飲食清淡，或用菊花、茵陳等泡水飲，若腥臭明顯，應(yīng)找大夫診治。
你有過(guò)出虛汗的情況嗎，很多人都有過(guò)，特別是睡覺(jué)時(shí)出現(xiàn)出汗的情況，是因?yàn)殛幪擉w質(zhì)導(dǎo)致的這個(gè)癥狀。你知道應(yīng)該如何去調(diào)理體質(zhì)的嗎。下面的這些可以有效的調(diào)理出虛汗的食療藥膳，可以試試，效果還是很不錯(cuò)的哦。
參苓粥
取人參10克，白茯苓20克，生姜10克，粳米100克，食鹽、味精適量。先將人參、茯苓、生姜加適量水煎熬后，去汁取渣待用，然后將粳米淘洗干凈，下入藥汁內(nèi)用小火煮粥。煮至粥熟時(shí)加入食鹽、味精調(diào)勻，空腹分2次食用，每天一劑，適宜于氣虛盜汗者。這樣的食譜可以起到預(yù)防氣虛的作用，對(duì)于調(diào)理出虛汗的情況有一定的改善的作用和效果的哦。
黑豆浮麥湯
取黑豆50克、浮小麥30克、蓮米15克、紅棗10枚、冰糖30克。先將黑豆、浮小麥分別淘洗干凈，共放鍋內(nèi)加水適量，用小火煮至黑豆熟透，去渣取汁，然后用上述藥汁煮洗凈的蓮米和紅棗，煮至蓮米爛熟時(shí)放入冰糖溶化，起鍋后即可食用。每天一劑，分2次吃完，適宜于陰虛盜汗者。黑豆和浮小麥一起搭配煮湯，可以有滋陰的作用，對(duì)于陰虛緩解出虛汗有好處。
銀耳紅棗湯
取銀耳30克、紅棗20克、冰糖適量。先將銀耳用溫水泡發(fā)，除去蒂頭，洗凈后撕成小塊。紅棗洗凈撕開。二味藥共入鍋內(nèi)加水適量，用小火慢煨至銀耳、紅棗料熟，放入冰糖溶化調(diào)勻，即可出鍋食用，每劑分2次食完，適宜于陰虛盜汗者。這款食譜可以有緩解出虛汗的作用，減少盜汗的情況。
出虛汗的食療藥膳，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容了。出虛汗要注意合理的搭配食物，上面的這些食譜就是不錯(cuò)的選擇了，可以選擇飲食來(lái)調(diào)理。具有滋陰補(bǔ)虛的作用，還可以有緩解陰虛出虛汗的作用，不妨試試。
貧血是指全身循環(huán)血液中紅細(xì)胞總量減少至正常值以下。臨床上一般指外周血中血紅蛋白的濃度低于患者同年齡組、同性別和同地區(qū)的正常標(biāo)準(zhǔn)。飲食治療是治療貧血的有效手段之一。以下食物有利于改善貧血癥狀和補(bǔ)充造血功能的營(yíng)養(yǎng)成分，應(yīng)注意選用。
作者：貧血是指全身循環(huán)血液中紅細(xì)胞總量減少至正常值以下。臨床上一般指外周血中血紅蛋白的濃度低于患者同年齡組、同性別和同地區(qū)的正常標(biāo)準(zhǔn)。飲食治療是治療貧血的有效手段之一。以下食物有利于改善貧血癥狀和補(bǔ)充造血功能的營(yíng)養(yǎng)成分，應(yīng)注意選用。
貧血一般表現(xiàn)為面色萎黃、指甲蒼白、氣短、乏力、心悸、頭發(fā)枯黃、頭暈?zāi)垦！⒃陆?jīng)量少色淡等。貧血者日常飲食中應(yīng)注意多吃富含高蛋白、維生素Ｂ和維生素Ｃ的食品及含鐵豐富的飲食。有益的水果有蘋果、大棗、荔枝、香蕉等。此外還應(yīng)多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品，益于補(bǔ)養(yǎng)生血。
現(xiàn)將有益于預(yù)防貧血的食療藥膳介紹如下：
１．腔骨５００克清水煮熟，加大棗５０克，香菇１００克，再煮半小時(shí)，酌加鹽及少量調(diào)料，喝湯吃肉。
２．荔枝、大棗、桑椹子各適量用糯米煮粥，早晚食用。
３．龍眼肉、熟地黃各１００克，加水適量，文火煮約半小時(shí)，加入阿膠３０克，紅糖少量，化開調(diào)勻即可食用。
４．豬心和羊心各一切塊，水煮至熟，加入黑木耳約１００克，胡蘿卜切塊１００克，調(diào)料適量燉熟即可。
５．蛤蚧一對(duì)除去頭足，加入白人參５０克、枸杞子１００克、當(dāng)歸１００克、沙苑子１００克裝入廣口瓶?jī)?nèi)，倒入白酒浸過(guò)中藥約一厘米，每日攪動(dòng)，半個(gè)月后，酌加蜂蜜口服，每天１～２次。 貧血的一般癥狀如下：
1、軟弱無(wú)力：疲乏、困倦，是因肌肉缺氧所致。為最常見和最早出現(xiàn)的癥狀。
2、皮膚、粘膜蒼白：皮膚、粘膜、結(jié)膜以及皮膚毛細(xì)血管的分布和舒縮狀態(tài)等因素的影響。一般認(rèn)為瞼結(jié)合膜、手掌大小魚際及甲床的顏色比較可靠。
3、食欲減退、腹部脹氣、惡心、便秘等為最多見的癥狀。
改善貧血的食物 ：
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物 如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。
富含維生素C的食物新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進(jìn)鐵吸收利用的功能。
富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構(gòu)成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為常見。
富含銅的食物 銅的生理功能是參與造血，銅缺乏也能引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白合成減少。
上述食物日常飲食中應(yīng)注意調(diào)配，盡量做到食物的多樣化。在貧血期間如服用鐵劑時(shí)，不要喝茶，以免妨礙鐵的吸收。
貧血的食療食譜：
一、芹菜炒豬肝
原料：豬肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），醬油25克，白糖20克，黃酒10克，濕淀粉30克。
制作：1、將豬肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻，待用。2、芹菜打去菜葉，取凈莖六兩，用清水洗凈，切成三公分長(zhǎng)的段。3、將油鍋用旺火燒熱，倒入冷豬油，燒至六成油溫，投入豬肝，將其攪散，待變色后，倒入漏勺瀝油。4、鍋中留油少許，繼續(xù)旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入醬油、白糖、精鹽，用濕淀粉勾芡，再倒入豬肝，翻炒幾下，在鍋邊淋上少許香醋，即可出鍋裝盤。特點(diǎn)：豬肝細(xì)嫩爽口，芹菜芳香味濃，香中帶酸，味道鮮美。作用：豬肝每百克含鐵25毫克，芹菜百克含鐵8.2毫克。食用每份芹菜炒豬肝可攝取74毫克的鐵質(zhì)。本菜肴尤其對(duì)婦女有益。
二、血糯紅棗粥 做法：將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖，一起熬 煮成粥即可。 功用：補(bǔ)血。
三、桂圓蓮子湯 做法：將桂圓二十個(gè)、蓮子五十個(gè)，加適量清水，煮至蓮 子軟熟即可。功用：健脾、安神、養(yǎng)血。
四、龍眼粥 做法：龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克，以起熬煮 成粥。功用：養(yǎng)心健脾，最適合貧血兼有失眠健忘者。
五、紅棗羊骨糯米粥材料：羊脛骨1~2根（豬骨也可）、紅棗30枚、糯米一杯作法：1、將羊脛骨（或豬骨）敲碎。2、紅棗去核。3、將以上材料加入適量的水於鍋中熬煮。功效：補(bǔ)脾益血、滋腎健骨。
六、羊骨粥做法：先將新鮮羊骨捶碎，加水煎湯，棄骨，以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調(diào)味后，食用。功用：對(duì)於貧血具有畏寒者有良效?！?/p>
七、阿膠芝麻核桃羹 做法：先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細(xì)末，再加入桂圓肉五十克、適量冰糖，一起隔水蒸二小時(shí)即可。每次加熱吃食二匙。功用：本品有補(bǔ)腎安神益血的功效。
八、參棗湯 材料：紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊。功能：1、紅棗：味甘、性溫、補(bǔ)中益氣、治虛、潤(rùn)心肺、生津補(bǔ)血、可養(yǎng)顏抗老化。2、人參：味甘、性溫、可大補(bǔ)元?dú)?，氣旺則精氣神自然足。作法：1、紅棗洗凈，和人參片一起放在小鍋內(nèi)，加水一杯，小火燜煮1小時(shí)間。2、加入冰糖待溶化即可。
九、杞子南棗煲雞蛋材料：枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個(gè)。作法：1、將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。2、蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。功效：補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃。
十、鯉魚補(bǔ)血湯材料：黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。做法：1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗乾凈，加少油在鍋中，略煎至金黃色。2、將黑上去瓤丹并清洗乾凈，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開，再用清水洗乾凈，備用。 3、紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗乾凈，備用。4、水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮一個(gè)半小時(shí)，最后放入鯉魚，煮30分。功效：滋陰補(bǔ)血、益肝腎、明目安神、健脾補(bǔ)氣、利尿消腫。
提示：貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會(huì)使貧血癥狀加重。因?yàn)槭澄镏械蔫F，是以+3價(jià)膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的。經(jīng)胃液的作用，高價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r(jià)鐵，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，飲后易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用
