養(yǎng)胃的食物有哪些 推薦和胃的食譜
夏天有哪些養(yǎng)生菜和食物。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。有效的養(yǎng)生保健是如何實(shí)現(xiàn)的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“養(yǎng)胃的食物有哪些 推薦和胃的食譜”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
如何養(yǎng)胃的呢，可以吃一些容易消化的食物，如果你的腸胃不好的話，要注意的是不適合的食物不要吃，比如說生冷刺激啊，辛辣等等的食物要禁忌。如何養(yǎng)胃和胃的呢，下面的這些食物推薦給大家。
1.橘普茶
原料：陳皮5克，普洱7-10克。
做法：先放入普洱茶，倒少許沸水后輕輕搖晃10-20秒后倒掉頭泡茶湯，再放入陳皮即可飲用。
功效：降血脂，抗動脈硬化，調(diào)理腸胃。陳皮和普洱泡茶可以有促進(jìn)食欲的作用，而且也可以有養(yǎng)胃的效果，對于降脂也有好處。
2.雜糧湯
原料：黑木耳，山藥，薏米，嫩玉米，棒骨。
做法：黑木耳開水泡發(fā)去蒂，棒骨滾水，山藥玉米切塊。沙鍋中裝90%的涼水，放入棒，姜片，大蒜，大料2個，上大火熬開轉(zhuǎn)中火熬30分鐘，倒入黑木耳、薏米、開大火熬開轉(zhuǎn)小火熬30分鐘，最后加玉米和山藥塊，小火慢煲40分鐘加點(diǎn)鹽即可。
功效：此湯既降燥又調(diào)理腸胃。經(jīng)常吃一些雜糧的話，可以有養(yǎng)胃的效果，而且也可以有促進(jìn)食欲的作用，對于緩解腸胃不適有好處。
3.陳皮蘿卜湯
原料：白蘿卜一個，陳皮、山楂各10克，鹽少許，香菜少許。
做法： 先將蘿卜洗凈后，去皮切塊，同時，將香菜洗干凈，切碎。把陳皮和山楂過水洗一遍。在煲中放入適量的清水，煮開之后，將以上所有材料放入，用大火煮，煮開之后轉(zhuǎn)成小火，煮到蘿卜熟爛。加鹽調(diào)味、撒上香菜即可。
功效：陳皮具有止咳化痰的功效，配上高纖維的白蘿卜，可以促進(jìn)腸胃蠕動，改善腸胃功能，很適合當(dāng)作夏天的補(bǔ)方。陳皮可以止咳和白蘿卜一起吃，可以起到調(diào)理腸胃的作用，還可以助消化。
如何養(yǎng)胃和胃的呢，上面的這些食譜就是不錯的選擇了，這些食譜可以起到助消化的作用，對于腸胃不好的情況有一定的改善的作用和效果。而且也可以有增強(qiáng)體質(zhì)的作用，大家可以試試這樣的食譜。
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在生活中相信很多人都有過胃部不舒服的經(jīng)歷，也就是我們一般所說的胃氣不和，這樣會導(dǎo)致我們出現(xiàn)噯氣、嘔吐、惡心、沒有食欲等癥狀。想要緩解這些不適癥狀就需要進(jìn)行和胃。下面的一些方法可以幫助大家有效的和胃。
和胃是什么意思
和胃，治療學(xué)術(shù)語。又稱和中。是治療胃氣不和的方法。胃氣不和則升降功能失常，癥見胃脘脹悶，噯氣吞酸，呃逆惡心，厭食，舌淡苔白等。常用藥物有陳皮、半夏、木香、砂仁、枳殼、香櫞、佛手等。
和胃的食物有哪些
1.粥類。粥類比較容易消化，因此比較適合胃病的人吃，如白蘿卜粥(先把蘿卜切片煮熟，再加入米一起煮，最后加少許紅糖煮沸即可吃);還有八寶粥，其含有花生、杏仁、白糖等，熱量高且豐富，有益于胃。
2.蓮藕。蓮藕偏涼性，含有豐富的營養(yǎng)成分及鉀、鈉、磷等微量元素有健脾益胃、清熱生津等功效，并且對慢性胃炎引起的嘔吐起到一定的幫助，是胃病患者的滋補(bǔ)佳品。
3.湯類。比較養(yǎng)胃的東西首選是湯，對于胃病的患者多喝菜湯最好，菠菜、玉米、雞蛋等等，可以拿來煲湯的都上。菠菜味甘性涼，其可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增加人的食欲，有利于消化，豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，益腸胃，利便秘;不過，菠菜草應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃。
4.南瓜。南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，含有的果膠可以保護(hù)胃粘膜，加強(qiáng)胃腸蠕動，幫助消化。有胃病且又喜歡吃南瓜的人不妨多吃一些。
和胃吃什么水果
1.蘋果性平，基本上所有體質(zhì)的人都適合吃蘋果，而且它的排毒功能還很強(qiáng)大。
2.木瓜也是溫和的水果，但一定要買熟的正好的，太生和太熟都不太好。
3.櫻桃上市的季節(jié)比較短，在有櫻桃的季節(jié)可以多吃一些。
4.荔枝可以適量的吃一些，吃多了容易上火。
5.其他的如石榴，龍眼，白果等，都是對胃很好的水果。
和胃吃什么蔬菜
和胃的人可以多吃一些新鮮的以及富含礦物質(zhì)維生素的蔬菜，對于保護(hù)胃部健康有著很好的作用。
和胃的茶飲有哪些
1、橘皮茶
橘皮是一味中藥，叫“陳皮”，味辛而微苦，性溫，入脾、肺經(jīng)，有理氣調(diào)中、燥濕化痰之功效。除了入藥外，橘皮還可以用來制成各種各樣的藥膳佳肴，用來調(diào)治脾胃氣滯、脘腹脹滿、嘔吐，或濕濁中阻所致胸悶、納呆、便溏等癥。
2、薄荷茶
薄荷不僅是口腔清涼劑，還可以鎮(zhèn)定胃痛、胃脹氣和腹瀉。美國科學(xué)家推薦將薄荷茶袋裝于杯中，放入煮沸的水，過15分鐘，在精油不蒸發(fā)時喝下，這樣輔助治療胃不舒服效果最好。
3、綠萼梅茶
綠萼梅性味甘溫，理氣止痛，芳香醒脾，古今醫(yī)學(xué)專家多謂其“理氣而不傷陰”。本方以綠萼梅為主藥，疏肝理氣、和胃、醒脾止痛，少佐綠茶，適用于肝胃氣痛、胃脹等癥。但陰虛重癥見舌紅無苔、少津、口干喜冷飲者不宜長期飲用。
4、山楂茶
我國中醫(yī)指出山楂味酸、甘，性微溫，適當(dāng)食用具有健脾開胃以及消食化積的作用。而且山楂還可以促進(jìn)胃酸的分泌，從而增加酶的活性，對各種原因所導(dǎo)致的胃脹都具有很好的緩解改善作用。
和胃的中藥方劑
1、旋復(fù)花9g、人參6g、代赭石9g、炙甘草6g、半夏9g、生姜12g、大棗4枚，具有降逆化痰，益氣和胃之功效。
2、半夏6g、竹茹6g、枳實(shí)6g、陳皮10g、炙甘草3g、茯苓5g，具有理氣化痰，清膽和胃之功效。
3、青蒿6g、淡竹茹9g、半夏5g、赤茯苓9g、黃芩9g、枳殼5g、陳皮5g、碧玉散(滑石、甘草、青黛，包煎)9g，具有清膽利濕，和胃化痰之功效。
4、竹葉二把，石膏一斤，半夏半升(洗)，麥門冬一升(去心)，人參二兩，甘草二兩(炙)，粳米半升。具有清熱生津，益氣和胃的功效。
看了上面的介紹，相信大家對于如何和胃應(yīng)該有所了解了吧，我們平時吃的蔬菜和水果其實(shí)對和胃的效果并不是特別的明顯，只能起到一定的輔助治療的作用，中藥材搭配的話，效果會更好一些。所以大家可以嘗試使用中藥材進(jìn)行和胃。
【導(dǎo)讀】冬季養(yǎng)胃食譜 推薦五款美食暖胃養(yǎng)胃。寒冷的冬季讓人的身體有點(diǎn)招架不住，好像必須通過一些食物來取暖，這些食物到我們的胃里給我們熱量。但是并不是什么食物吃了之后對我們的胃都有好處的。你知道應(yīng)該吃什么食物來養(yǎng)胃嗎？冬季養(yǎng)胃食譜有哪些呢？今天小編就向你推薦5款冬季養(yǎng)胃食譜，美食暖胃養(yǎng)胃，快來學(xué)習(xí)一下吧。
一、山藥燒肉
山藥有滋陰強(qiáng)壯助消化的功效，冬天吃山藥，補(bǔ)中益氣又健脾，能抗寒，又能預(yù)防感冒。對于女孩來說，山藥是瘦身的好幫手，因?yàn)樯剿幹泻械臒崃可伲瑺I養(yǎng)多，含有豐富的粗纖維，容易增加人的飽腹感，起到控制進(jìn)食欲望的作用。
冬季養(yǎng)胃食譜 推薦五款美食暖胃養(yǎng)胃
【食材】
豬肉約450克、山藥2小根、蔥、姜、干辣椒、陳皮、料酒、食用油、鹽、紅茶包1個。
調(diào)味汁：紅燒醬油2勺、白糖8克。
【制作】
1、蔬菜洗凈，蔥一半切碎，一半切成段，生姜拍一下再切碎，山藥洗凈；
2、將紅茶包用熱水泡上5分鐘，然后將茶包取出，茶水留用；
3、將洗干凈的山藥連皮放入電飯煲的蒸籃中，蒸好后取出，晾涼后刮去外皮，然后切成塊；
4、將肉切成小塊，放入加了姜和料酒的鍋中，大火燒開，飛水煮15分鐘，之后撈出肉塊，瀝水待用；
5、炒鍋放底油，爆香蔥、姜碎，下調(diào)料汁燒熱出小泡，加入飛過水的肉塊，混炒約5分鐘，兌入足量的紅茶水，加入陳皮、干辣椒和蔥段，沸騰后蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火燜燒約45分鐘至軟爛且余下少量湯汁；
6、開蓋，加入蒸好的山藥塊，混合燒上約5分鐘，然后大火收湯汁至濃稠，出鍋前撒上適量的鹽，即可盛出食用了。
二、香菇肉圓
香菇味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富。在冬天多吃香菇，可以調(diào)理食欲不振，還能益氣補(bǔ)虛。
冬季養(yǎng)胃食譜 推薦五款美食暖胃養(yǎng)胃
【食材】
豬肉餡400克、干香菇適量、紅蔥酥適量。
食鹽4克、淀粉適量、水淀粉少許、醬油膏適量、鮑魚汁適量。
【制作】
1、肉末內(nèi)加入適量醬油膏、鹽、淀粉、花雕酒攪打均勻；加入香菇和蔥頭酥繼續(xù)攪打上勁；
2、鍋內(nèi)燒開水，取適量肉餡在雙手中來回摔打幾次，搓圓；
3、將肉圓放入開水中，轉(zhuǎn)小火，煮至全部浮起后再繼續(xù)燉煮一會兒至熟透，撈出；
4、鍋內(nèi)加入少許水，加入適量鮑魚汁，攪勻后煮開；
5、加入適量水淀粉勾成芡汁淋在肉圓表面即可。
三、板栗雞翅
板栗是冬天烹飪常見的食材，栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素與礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。再加上它口味香甜，無論煮粥或是炒菜都是絕佳食材。
冬季養(yǎng)胃食譜 推薦五款美食暖胃養(yǎng)胃
【食材】
雞翅500克、栗子（鮮）150克。
食鹽2小匙、醬油1大匙、蔥15克、姜10克、蒜20克、八角少許、花椒少許、料酒2小匙、白芝麻（熟）少許、紅尖椒適量、白糖2小匙、植物油適量。
【制作】
1、去掉板栗的外殼、然后將板栗洗干凈；雞翅洗干凈放到清水里面泡，去掉血沫，然后放在碗里，加入1小匙鹽、料酒拌勻腌10分鐘；
2、鍋中放油，燒到五成熱，把腌制好的雞翅放進(jìn)去，用中火稍微炸一下，撈出控干凈油，找個漏網(wǎng)，底下放個小盆，把雞翅放在漏網(wǎng)里；
3、重新起鍋放油，燒五成熱，放入蒜茸、姜片爆出香味，然后放入雞翅翻炒；
4、依次加入醬油、料酒、糖、栗子肉、小紅辣椒、花椒、大料炒勻；
5、放入適量清水、鹽，用中小火煮20分鐘左右，收汁之后就差不多了，最后撒上蔥花，淋入香油，撒上白芝麻即可。
四、蓮藕燉排骨
藕具有滋陰潤燥、補(bǔ)氣養(yǎng)血的食療功效，和排骨一起燉煮，湯汁醇厚濃郁，可以止血散瘀，健脾開胃。
冬季養(yǎng)胃食譜 推薦五款美食暖胃養(yǎng)胃
【食材】
豬排骨1000克、蓮藕1000克。
生姜1塊、醬油適量、味精適量、精鹽適量、辣椒油適量。
【制作】
1、蓮藕削去外皮、洗凈，蓮藕輕輕拍破，再切成厚約1-2厘米的藕段，以清水浸泡備用；
2、豬排骨斬成1.5厘米長的段，漂凈血污，放進(jìn)冷水鍋里，放洗凈、拍破的生姜一塊、適量精鹽、食醋數(shù)滴，大火燒轉(zhuǎn)小火；
3、排骨半熟時加蓮藕再燉半小時即成。
五、牛腩煲
牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎的功效，寒冬吃牛肉既能暖胃，又能增強(qiáng)抵抗力，是這個季節(jié)的補(bǔ)益佳品。
冬季養(yǎng)胃食譜 推薦五款美食暖胃養(yǎng)胃
【食材】
牛腩500g、油、鹽、胡蘿卜、豆瓣醬、鹵肉粉、老抽、白糖、洋蔥、生姜、料酒各取適量。
【制作】
1、鍋內(nèi)放水燒開，放牛腩焯出血水并倒掉；
2、熱鍋下油放幾片生姜，放焯好的牛腩炒一下，放料酒，放川味鹵粉，倒入適量老抽燒開；
3、倒進(jìn)高壓鍋內(nèi)加適量的鹽和糖蓋上蓋子壓20分鐘，大火開后轉(zhuǎn)中火壓20分鐘關(guān)火；
4、鐵鍋放油加豆瓣，炒出香味后將高壓鍋中的牛肉倒入，放胡蘿卜及洋蔥，蓋上蓋子煮至胡蘿卜變軟即可。
經(jīng)過小編介紹的冬季養(yǎng)胃食譜 推薦五款美食暖胃養(yǎng)胃,你知道什么樣的養(yǎng)生方式適合冬季呢？教大家冬季養(yǎng)胃食譜 推薦五款美食暖胃養(yǎng)胃的養(yǎng)生小常識大家都記住了 嗎？希望每一位讀者通過閱讀冬季養(yǎng)胃食譜 推薦五款美食暖胃養(yǎng)胃并身體力行，那么，你就找到了通往健康之路的金鑰匙。
冬季養(yǎng)胃食譜 推薦五款美食暖胃養(yǎng)胃
如果你的腸胃不好要引起重視，注意保暖，少吃辛辣刺激的食物，同時也要注意飲食方面的調(diào)理。如何調(diào)理腸胃?如果你經(jīng)常出現(xiàn)不消化或者是嘔吐惡心的話，下面的這些具有和胃止嘔的食療方法不妨試試，可以起到很好的調(diào)理作用和效果。
養(yǎng)胃冬瓜湯
做法：冬瓜(帶皮)500克，火腿50克。將火腿先加入蔥、姜，水煮半小時，再加入冬瓜，小火燉約15分鐘，加入作料。
專家點(diǎn)評：冬瓜性平，冬瓜皮能利水、除熱;火腿具有養(yǎng)陰和胃、健脾開胃的功效。這樣的食療方法可以有很好的養(yǎng)胃的作用，而且也可以有緩解脾胃虛弱的情況，對于和胃止嘔有好處。
薏米扁豆化濕粥
做法：粳米50克，薏仁、扁豆各30克，荷葉、佩蘭各15克。薏仁、扁豆用溫水浸泡2~3小時，再與粳米、荷葉一起煮半小時，收鍋前加入佩蘭。
專家點(diǎn)評：薏仁有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效;扁豆甘淡溫和、健脾化濕，主要用于脾胃虛弱、食欲不振者;這款食譜可以有緩解濕氣重的情況，對于出現(xiàn)的惡心嘔吐的情況有改善的作用，還可以緩解腹瀉，是不錯的和胃止嘔食譜。
牛奶粥
做法：大米100克，牛奶500克。大米淘洗干凈，加水旺火燒開后，改用小火煮成粥時，倒入牛奶攪勻，繼續(xù)用小火熬煮約40-50分鐘即成。可直接食用也可根據(jù)口味加糖或鹽。
專家點(diǎn)評：補(bǔ)益氣津養(yǎng)胃生肌。這款食譜適合腸胃虛弱的人群，比如說乏力，還有氣血不足的情況，是不錯的養(yǎng)胃食譜。
吃什么可以有調(diào)理腸胃的作用，上面的這些食療方法可以試試，可以起到很好的調(diào)理作用和效果，而且也可以起到養(yǎng)胃的作用，如果是你的腸胃不好，上面的這些具有和胃止嘔的食療方法可以利用起來，對健康有好處。
胃是我們消化食物的地方，如果胃不舒服的話，就會導(dǎo)致出現(xiàn)很多不良的癥狀，例如嘔吐。經(jīng)歷過嘔吐的人應(yīng)該知道，嘔吐是非常痛苦的，而且對身體的傷害也是非常大。所以如果有以上這些癥狀的話，可以試試吃些可以和胃止嘔的食物。
什么是和胃止嘔
和胃：和胃，治療學(xué)術(shù)語。又稱和中。是治療胃氣不和的方法。胃氣不和則升降功能失常，癥見胃脘脹悶，噯氣吞酸，呃逆惡心，厭食，舌淡苔白等。常用藥物有陳皮、半夏、木香、砂仁、枳殼、香櫞、佛手等。
止嘔：防止或減輕惡心和嘔吐。
和胃止嘔按摩哪些穴位
1、掐內(nèi)關(guān)穴：用拇指指尖掐住對側(cè)內(nèi)關(guān)穴(在手腕上兩橫指，兩筋之中)1分鐘，以有麻脹感為度。
2、擦任脈：用一手的手掌自膻中穴(在兩乳中間)擦至肚臍，由上向下反復(fù)5—7遍。
3、推膀胱經(jīng)：讓別人用其一手手掌自肺俞穴(在第三胸椎棘突下督脈旁開1.5寸處)推至胃俞穴(在第十二胸椎棘突下督脈旁開1.5寸處)，自上向下左右各5—7遍。
和胃止嘔的食物有哪些
和胃止嘔的食物主要有牛奶、菠菜、玉米、糯米、紅薯、牛肉等。
和胃止嘔吃什么水果蔬菜
和胃止嘔的水果蔬菜帶有補(bǔ)脾益胃、益氣生津、和胃止嘔、收澀止瀉。運(yùn)用于脾胃衰弱，消化不良、飲食減少、嘔逆少食、便溏腹瀉等癥候。例如楊梅、枇杷、柚子、韭菜、竹茹、蘿卜等。
和胃止嘔的食譜推薦
早晚養(yǎng)胃粥
材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法
1、蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。
2、三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。
3、根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。
清晨養(yǎng)胃湯
材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。
做法
1、將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。
2、煮沸后改用小火慢煎15分鐘。
3、濾汁入大碗，加入白糖調(diào)味即成。
黃精粥
原料：黃精30g、粳米100g，冰糖適量。
做法
黃精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖適量吃。
和胃止嘔的民間偏方
1、紫蘇葉茶。紫蘇葉10克，加水煎煮取汁，代茶飲。
2、竹瀝羊乳飲。羊乳200毫升，煮沸后加竹瀝汁20毫升、蜂蜜及韭菜汁各10毫升，攪勻飲。
3、生姜烏梅飲。烏梅10克，加水煎煮，加生姜汁10毫升，加白糖，代茶飲。
4、蘿卜葉蒂。蘿卜葉20克，加水煎煮取汁，代茶飲。
5、甘蔗汁。甘蔗200克，榨汁，加水適量飲。
看了上面的介紹，相信大家對和胃止嘔的方法以及適宜吃的食物已經(jīng)有所了解了吧，這些食物不僅好吃，而且對我們緩解由于胃部不舒服導(dǎo)致的嘔吐可以有很明顯的效果的，大家一定要試試，不要錯過這種方法了。
胃部的健康是非常關(guān)鍵的，如果我們想要讓自己的身體健康，那么在平時就需要注意合理的飲食才行，這是非常關(guān)鍵的一點(diǎn)，那么想要讓我們的胃部健康，那么在平時應(yīng)該吃哪些食物和胃，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起看看吧。
扁豆
和胃是非常關(guān)鍵的，在這時候就推薦大家吃些扁豆，扁豆作為豆類食物的一種，可以被稱為“豆中之王”，扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆，我們選擇吃扁豆是非常健康的，可以很好的幫助我們改善胃部健康。而且中醫(yī)認(rèn)為，扁豆味甘入脾胃經(jīng)，主治脾虛有濕、體倦乏力、少食便溏、水腫。中醫(yī)書籍提到扁豆，味甘平而不甜，氣清香而不竄，性溫和而色微黃，與脾性最合。扁豆是一味補(bǔ)脾而不滋膩，除濕而不燥烈的健脾化濕良藥，所以說想要和胃，那么就不妨試試吃扁豆。
蜂蜜
蜂蜜可以說是我們最常見的一種養(yǎng)生食物，也是和胃的好選擇，通過吃蜂蜜可以很好的促進(jìn)我們的腸胃健康，是和胃的好選擇，而且蜂蜜以其甘甜的口感以及養(yǎng)胃潤肺的功效更受到現(xiàn)代人的喜愛。中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤腸通便。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力，是非常理想的滋補(bǔ)品。想養(yǎng)胃要喝桂花蜜。桂花蜜被譽(yù)為“蜜中之王”，具有很好的養(yǎng)胃作用，加醋可減肥，拌奶可潤膚，所以我們在平時就應(yīng)該喝些蜂蜜水。
上面推薦的幾款食物是非常健康的，而且和胃的效果也是很強(qiáng)的，可以幫助我們很好的保護(hù)腸胃健康，如果我們存在和胃的問題，那么在這時候就需要合理的飲食，可以很好的幫助我們起到和胃的作用，所以說大家不能錯過吃。
