喝啤酒存在禁忌 不能搭配白酒喝
【www.cndadi.net - 夏季喝白酒養(yǎng)生】
啤酒作為大家熟悉的一種飲品,在平時大家對喝啤酒是不會陌生的,這是非常解渴的一個選擇,而且啤酒的味道也是不錯的,因此受到了現(xiàn)在很多人的喜愛,但是喝啤酒的時候也會存在一定的禁忌,是我們不能盲目喝啤酒的,一起看看喝啤酒要注意的問題。
不宜和白酒混喝
大家在喝酒的時候要清楚。由于各種酒的釀造方法不同,原料也不一樣,各種酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝,就會加速白酒中的酒精在全身的滲透,對肝、胃、腸、腎等器官發(fā)生強(qiáng)烈的刺激和傷害,也影響體內(nèi)消化酶的產(chǎn)生,使胃酸分泌減少,加速酒精中毒。也可引起胃痙攣、急性胃腸炎等,對腦血管也有危害,如果我們這樣喝啤酒,那么反而會對我們健康造成影響。
服藥者不宜飲用啤酒
同時喝啤酒的時候還會存在一定的禁忌人群,其中比較常見的一個問題,就是不能在吃藥的時候喝啤酒了,主要是因?yàn)槠【瓶膳c藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生副作用,既增加酸度也影響藥物的分解和吸收,影響藥物療效。特別是對抗生素、降壓藥、鎮(zhèn)靜劑、抗凝劑等,影響更明顯。
不宜飲用過期的啤酒
除了嗎介紹的情況,喝啤酒的時候我們還要注意了,由于啤酒的主要成分是麥芽糖,長期貯存會變質(zhì),啤酒中的二氧化碳也會消失,飲用過期啤酒可引起腹瀉或中毒。一般來說,普通啤酒可保存兩個月,優(yōu)質(zhì)的可保存4個月,散裝的只能保存10多天,如果我們喝的啤酒是過期的,這樣不會對腸胃健康有任何好處。
喝啤酒本身對我們健康有好處,但是這是建立在我們健康喝啤酒的前提上,如果我們盲目喝啤酒,那么只會對健康造成影響,上面介紹的這幾個問題大家需要小心,都是的時候容易產(chǎn)生的問題,盡量避免才可以讓我們更健康的去喝啤酒。
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不少市民紛紛采取的防暑高招實(shí)際上存在誤區(qū),需要立即更正,否則會對身體造成一定傷害。
夏季應(yīng)謹(jǐn)防以下避暑誤區(qū):
一是認(rèn)為太陽鏡顏色越深越能保護(hù)眼睛。實(shí)際上,鏡片顏色過深會嚴(yán)重影響能見度,鏡片應(yīng)能穿過30%的可見光線,以灰色為最佳。
二是認(rèn)為天熱少穿衣服能涼快些。盛夏,最高氣溫一般都接近或超過37攝氏度,皮膚散熱從外界環(huán)境中吸收熱量,越是暑熱難熬之時,越不應(yīng)赤膊,女性也不要穿過短的裙子。
三認(rèn)為喝啤酒能解暑。夏天人體出汗較多,消耗也大。如果再不斷地喝啤酒,由酒精造成的“熱乎乎”之感會不斷持續(xù),口渴、出汗現(xiàn)象將更加厲害。因此,飲啤酒應(yīng)適量。
四是把空調(diào)保持在恒溫狀態(tài)。不斷調(diào)節(jié)居室溫度,可使人逐漸適應(yīng)溫度的較大變化,免得經(jīng)常感冒或患其它疾病。居室溫度的變化幅度,應(yīng)控制在3攝氏度到5攝氏度之間。
五是認(rèn)為“沖涼”能使人更舒服。大汗淋漓時“沖涼”會使全身毛孔迅速閉合,使得熱量不能散發(fā)而滯留體內(nèi),從而引起各種疾病。應(yīng)該選擇溫水浴,溫水浴后,你會感覺通體清爽。
40度的高溫,大汗淋漓,這時候來一杯涼涼的啤酒,似乎是最愜意不過的事情了。所以啤酒在夏季里特別受人們的喜愛,尤其是青年男女。有時候隨便走在路上,大排檔上總能見到喝著啤酒吃烤串的人們,其實(shí)這種吃法雖然美味,但是會致癌,那么夏天喝啤酒還有哪些禁忌呢?我們不妨來一起了解下。
不宜同吃熏烤食品
喝啤酒后血液中的鉛含量增加,鉛可與熏烤食品中的有害物質(zhì)結(jié)合為致癌物質(zhì)。
不宜同食海鮮
資料顯示,食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風(fēng)癥,易發(fā)生尿路結(jié)石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分,啤酒中富含的維生素B1 正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑,會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時,就會以鈉鹽形式沉積起來,使人出現(xiàn)痛風(fēng)或形成結(jié)石。
不宜和白酒混喝
各種酒的釀造方法不同,原料也不一樣,各種酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝,就會加速白酒中的酒精在全身的滲透,對肝、胃、腸、腎等器官發(fā)生強(qiáng)烈的刺激和傷害,也影響體內(nèi)消化酶的產(chǎn)生,使胃酸分泌減少,加速酒精中毒。也可引起胃痙攣、急性胃腸炎等,對腦血管也有危害。
患有胃炎的人不宜飲啤酒
大量飲用啤酒可以引起慢性胃炎,已患有慢性胃炎者再飲啤酒可使胃病加重,還可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一種叫前列腺素E的物質(zhì),這種物質(zhì)有調(diào)節(jié)胃酸的作用,保護(hù)胃黏膜不因胃酸而受損害。啤酒進(jìn)入胃后,可使胃壁減少分泌前列腺素E.啤酒對胃黏膜有刺激,造成胃黏膜的損害,胃黏膜充血和水腫,出現(xiàn)食欲減退、上腹脹滿。
肝病患者不宜飲用啤酒
其基本道理同不能飲用其他酒一樣,主要因啤酒里含有酒精,酒精經(jīng)胃腸吸收到體內(nèi)后,需經(jīng)肝臟等組織器官的代謝將其分解。有肝能不正常,解毒能力弱,不能及時發(fā)揮解毒作用,易發(fā)生酒精中毒。酒精也可直接損傷肝細(xì)胞,使肝病癥狀加重。
除此以外,經(jīng)常喝啤酒者易發(fā)胖,不少中年男人的啤酒肚足以證明了這點(diǎn),啤酒肚不但會影響美觀,還會造成心臟功能減弱,造成心肌損害,若不能及時修復(fù),可加速心臟衰老和功能衰竭,并出現(xiàn)供血不好和心動過速等。所以,啤酒雖然美味,但是為了健康著想,還是少喝為宜。
喝啤酒應(yīng)注意什么?
喝啤酒講究溫度
溫度過高,泡沬多而不持久,過低則泡沬減少并使苦味加重。適宜的溫度為15℃,此時酒香和泡沬都處于最佳狀態(tài)。為了使啤酒在室溫中不致急劇升溫,飲用時應(yīng)盡量使用大杯。 好的啤酒斟到杯子里,最初的泡沬應(yīng)占多一半,西方一些大胡子男人喝啤酒時,就喜歡讓胡須沾滿泡沬以示酒質(zhì)之佳。
啤酒的泡沬最怕油
盛酒的溶器里哪怕只有一星點(diǎn)油,同樣是泡沬的消蝕劑。所以喝啤酒不宜吃油膩和帶腥味的菜肴,花生米是最理想的下酒菜。否則,酒香和泡沬就會很快消散。如果碰上這種場合,吃罷葷菜應(yīng)擦一下嘴,酒斟八成滿,一杯酒要盡快喝完。
喝啤酒要快
喝啤酒還有一點(diǎn)講究,就是不要一口一口地呷和徐徐咽下,像喝白酒一樣慢慢品嘗不行,應(yīng)該大口地喝下,這樣可以避免酒在口中升溫,使苦味加重。
另外,啤酒要隨開瓶隨喝,開瓶后的酒不要隔夜。有人總是領(lǐng)略不到喝啤酒的妙處,很可能就是由于喝法不當(dāng)。
胖人要少喝啤酒
有人擔(dān)心常喝啤酒會發(fā)胖,甚至長出個“啤酒肚”。專家們認(rèn)為,這種擔(dān)心沒有必要。因?yàn)槠【浦械臓I養(yǎng)物質(zhì)主要是可溶性蛋白質(zhì)、肽類、各種氨基酸和維生素。導(dǎo)致人體發(fā)胖的糖類物質(zhì),已在發(fā)酵過程中消耗,即使酒液中殘留的微量麥芽三糖、四糖,也極易被人體消化,在體內(nèi)造成的積累遠(yuǎn)低于米、面、肉、蛋、奶等。
但是身體已經(jīng)過于肥胖的人,最好就不要再喝啤酒了,因?yàn)槠【撇粌H本身營養(yǎng)價值高,又可助消化,增加食欲,連吃帶喝,不加節(jié)制,難免大腹便便,容易誘發(fā)糖尿病和冠心病。
“啤酒心”患者也不宜飲用啤酒
這種人因長期過量飲用啤酒,導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成,心臟負(fù)擔(dān)加重,造成心肌肥厚,心臟擴(kuò)大,而收縮起搏功能卻較正常人弱,醫(yī)學(xué)上稱之為“啤酒心”。
喝啤酒也要適量
一升啤酒的酒精含量相當(dāng)于一兩白酒,有些年輕人性格豪爽,喜歡喝啤酒打賭,兩個人一箱,一瓶對一瓶地喝。這種喝法,不僅易醉,傷肝傷腎,還容易患“啤酒心”。
不要長期過量喝啤酒
長期過量飲用啤酒的人,其血液中的鉛含量要高出正常人30%,而鉛主要是靠腎臟排泄和肝臟解毒,如果毫無節(jié)制,肝和腎難免要發(fā)生病變。至于已經(jīng)患有肝硬變、胰腺炎、多發(fā)神經(jīng)炎的人,都不宜再喝啤酒。因?yàn)槠【浦兴凭惨扛闻K氧化分解,一部分來不及消化的酒精將進(jìn)入內(nèi)臟和血液中,使患者病情加重。
孕婦和哺乳期婦女也不宜喝啤酒
酒精會影響胎兒的正常發(fā)育,而釀造啤酒的主要原料大麥芽會抑制奶汁的正常會泌。從母親和兒童的健康出發(fā),在這段特殊時期內(nèi),應(yīng)該停止喝啤酒。
病人、老人不要過量飲酒
患有氣管炎、胃腸道消化不好,或患泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人,特別是老年患者,最好不要過量飲用啤酒。因?yàn)槠【茣购粑袠新楸裕坪蠛粑粫场F【浦械亩趸紩刮改c內(nèi)壓力增大,容易誘發(fā)潰瘍和穿孔,危及生命。釀造啤酒的麥芽汁中,含有鈣、草酸、烏核酸等, 這些都是導(dǎo)致腎結(jié)石的物質(zhì)。
過量飲酒易患中風(fēng)
“每天喝超過四瓶啤酒將增加中風(fēng)的危險,不過每天攝取少量酒精則可減少中風(fēng)危險……”這篇報告由奧地利和意大利科學(xué)家撰寫。他們檢驗(yàn)了826名成年男女,發(fā)現(xiàn)那些每天喝超過四瓶啤酒的人動脈阻塞的危險大增。動脈阻塞會導(dǎo)致中風(fēng)。
因斯布魯克大學(xué)醫(yī)院的斯蒂芬·基爾說:“每天攝取超過100克的酒精會累積阻塞動脈的沉積物?!彼f:“我們發(fā)現(xiàn),作為中風(fēng)的危險因素,其影響甚至超越大量抽煙(每天抽20支或以上)?!辈贿^基爾說,喝酒少的人患動脈疾病的幾率比不喝酒或喝酒多的人都低。
研究人員說,低酒精攝取量—每天25克,即相當(dāng)于一瓶啤酒,將使動脈阻塞的危險減半。過去的研究報告說,酒精可降低會阻塞動脈的“壞”膽固醇密度。沒有證據(jù)表明,哪一種含酒精飲料——啤酒或烈酒——較能減低中風(fēng)的危險。
啤酒是我們?nèi)粘I钪凶钕矚g喝的酒類飲料,朋友小聚都會喝啤酒,而且都會喝很多一般幾瓶是很正常的事情。對于喝啤酒的禁忌你知道多少?大家知道啤酒肚是合出來的嗎?下面我們就給大家介紹一些關(guān)于喝啤酒的知識,愛喝啤酒的你可要記住哦。
胃腸炎
大量飲用啤酒,使胃黏膜受損,造成胃炎和消化性潰瘍,出現(xiàn)上腹不適、食欲不振、腹脹和泛酸等癥狀。
癌癥
飲啤酒過量還會降低人體反應(yīng)能力。美國癌癥專家發(fā)現(xiàn),大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。
結(jié)石和痛風(fēng)
有關(guān)資料還表明,萎縮性胃炎、泌尿系統(tǒng)結(jié)石等患者,大量飲用啤酒會導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情。這是因?yàn)獒勗炱【频拇篼溠恐泻锈}、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加一倍多,不但促進(jìn)膽腎結(jié)石形成,而且可誘發(fā)痛風(fēng)癥。
啤酒心
如果無節(jié)制地濫飲啤酒,體內(nèi)累積的酒精就會損壞肝功能,增加腎臟的負(fù)擔(dān),心肌組織也會出現(xiàn)脂肪細(xì)胞浸潤,使心肌功能減弱,引起心動過速;加上過量液體使血循環(huán)量增多而增加心臟負(fù)擔(dān),致使心肌肥厚、心室體積擴(kuò)大,形成啤酒心.長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。
啤酒肚
由于啤酒營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大,長期大量飲用會造成體內(nèi)脂肪堆積,致使大腹便便,形成啤酒肚.從而易導(dǎo)致血脂、血壓升高。
鉛中毒
啤酒釀造原料中含有鉛,大量飲用后,血鉛含量升高,使人智力下降,反應(yīng)遲鈍,嚴(yán)重者損害生殖系統(tǒng);老年易致老年性癡呆癥。
喝啤酒的好處和壞處
喝啤酒的好處:
一是純天然。啤酒是由天然原料制成,是可靠的純天然食品。
二是解渴。啤酒具有較高的水含量(90%以上),喝起來清火潤喉,夏日一杯啤酒,恰似清涼爽心頭,其感覺美不勝收。
三是助消化。啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質(zhì),能增進(jìn)胃液分泌,興奮胃功能,提高其消化吸收能力。
四是利尿。啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給,擴(kuò)張冠狀動脈,加快人體的代謝活動。
五是提神。啤酒中含有大量的有機(jī)酸,具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒,并能促進(jìn)肌肉松弛。
六是護(hù)眼。啤酒含大量維生素B族,特別是維生素B12 維生素B2(核黃素)。維生素B12對抗貧血和調(diào)節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機(jī)制有一定好處。維生素B2對保護(hù)視力有重要作用。
七是減肥。啤酒能起到很好的減肥效果。因?yàn)槠【浦泻蟹浅I俚拟c、蛋白質(zhì)和鈣,不含脂肪和膽固醇。對抑制體形的過快增長非常有效。
喝啤酒的壞處:
縱使啤酒有諸多好處,但也不要過量飲用,如無節(jié)制地濫飲,體內(nèi)累積的酒精就會損壞肝功能,增加腎臟的負(fù)擔(dān),且過度飲用啤酒會引起酒精中毒,造成肝臟疾病。因此,醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)家建議:每人每天飲啤酒應(yīng)不超過1.5升。只要我們注意了以上所說的幾點(diǎn),我們就可以在炎炎夏日既享受了啤酒帶給我們的清涼舒爽,又給我們的身體帶來了健康的滋養(yǎng)。
喝啤酒會胖嗎
啤酒所含的營養(yǎng)成分并不多,它不含維生素,只有很少一點(diǎn)蛋白質(zhì)和糖分。我們常說多少度啤酒,指的是它所含的糖度。 另外,啤酒還含有4%-5%的酒精,但較比烈性酒所含的酒精比例低得多,所以總熱量較低。
常喝啤酒會使人發(fā)胖,產(chǎn)生啤酒肚。實(shí)際上把喝啤酒與發(fā)胖聯(lián)系在一起是沒有道 理的。啤酒可以產(chǎn)生較高的熱值,這主要來源于酒精成分和其它浸出物營養(yǎng)成分。由于啤酒的種類不同,含熱量多少存在差異,浸出物成分轉(zhuǎn)化為90千卡熱量,這些熱量可供正常人每天約 1/5的熱量。啤酒中并不含有使人體發(fā)胖的高脂肪,所以喝啤酒本身不會使人發(fā)胖。
有人認(rèn)為啤酒花所具有的苦味能促進(jìn)消化液的分泌,幫助人體消化吸收食物,結(jié)果使人胃口大開,攝人的熱量增加, 人就發(fā)胖了。還有人認(rèn)為一瓶啤酒中含有大約1.3毫克煙酸(構(gòu)成維生素的一種成分),它能促進(jìn)其他營養(yǎng)的燃燒,釋放能量,結(jié)果使人發(fā)胖。以上兩種說法都是很有道理的,但啤酒本身畢竟熱量有限,喝上三兩杯是不會發(fā)胖的。
然而,經(jīng)??v情狂飲,那就是另外一回事了。您想想,七八升啤酒進(jìn)肚,胃腸負(fù)荷過大,積少成多的酒精使胃腸血管收縮,更使腸子走不動了。胃腸就像膠囊一樣,越脹越大,最后像個大皮球在肚子里。整日這樣泡在啤酒里,胃腸的回縮功能將大大減弱,最終能不成為啤酒肚嗎?
再者,那么多啤酒所供的熱能也是很大的,每100克啤酒所供熱能為40-50千卡,8升啤酒可供熱能為1600千卡,基本相當(dāng)于一位身高160厘米的人全天所需熱量。喝了這么多啤酒,你又不能整天不吃別的東西,而吃進(jìn)去后,便意味著熱量攝取過多,肥胖自然就在你的身上出現(xiàn)了。
要想喝啤酒,又不想發(fā)胖,那么只有請你在飲啤酒時加以節(jié)制,萬萬不能狂飲 單是飲用少量啤酒不會使人發(fā)胖,啤酒的酒精含量較低,僅為1.5%-4.5%,對身體不會造成危害,反而能提供較高的營養(yǎng),如維生素、酵母、礦物質(zhì)、多種氨基酸和糖類。每瓶啤酒大約能產(chǎn)生500卡左右的熱量,有人稱之為液體面包.
啤酒可謂是我們?nèi)祟惖暮门笥眩强戳松厦娴奈恼麓蠹疫€是要慎重的喝,對于喝啤酒的禁忌大家更是要熟記于心。任何事物都存在兩面性啤酒也不例外。愛喝酒的人不能只看到它的好處而對其害處視為不見。適當(dāng)?shù)暮刃┢【七€是對身體有好處的。用科學(xué)的方法,養(yǎng)生的知識活出健康的生活。
海鮮是人們喜愛吃的食物,海鮮的營養(yǎng)價值非常高,不僅預(yù)防疾病,還可以治療疾病,但是吃海鮮時不能喝啤酒,下面我們一同看看吧!
經(jīng)常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒,津津有味,樂不可支。殊不知,痛風(fēng)和膽結(jié)石、腎結(jié)石的危險就在眼前。
海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒,造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起,發(fā)生化學(xué)作用,會導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量增加,破壞原來的 平衡;尿酸不能及時排出體外,以鈉鹽的形式沉淀下來,容易形成結(jié)石或引發(fā)痛風(fēng)。嚴(yán)重時,滿身紅疙瘩,痛癢不止,無法行走。真是貪得一時口福,吞下難忍苦 果。
那么,喜歡吃海鮮的人怎么辦呢?
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外,還要注意以下幾點(diǎn):
①先將海鮮水煮一下,去掉嘌呤和苷酸。煮海鮮的湯要倒掉,不可食用。
②大量飲用開水。每天大約飲2000~2500毫升,及時將尿酸排出體外。
③吃海鮮的同時,搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因?yàn)榫S生素A、C、E有抗氧化的作用,可減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
有很多人習(xí)慣在吃飯前配一下小啤酒,偶爾這樣吃還是不錯的,但是長期這樣吃真的好嗎?有沒有什么健康隱患呢?這樣對身體健康是有害的,在飯前空腹喝很容易讓人感到饑餓的。接著就會使你在不經(jīng)意之間攝取更多的鹽分等成分,那么要如何健康喝啤酒呢?下面一起來跟小編看看吧!
多數(shù)人喜歡空腹喝啤酒,但想要健康喝啤酒,應(yīng)當(dāng)在點(diǎn)啤酒的同時點(diǎn)下酒的小菜,一邊吃菜一邊喝啤酒不容易一下就喝醉。對此,日本專家推薦喜歡喝啤酒的人在喝啤酒的同時點(diǎn)一些西紅柿或者西紅柿汁。
西紅柿中含有的水溶性成分能夠迅速代謝酒精,從而有效減緩酒醉速度,同時對醒酒也有不錯的效果。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示,喝下100毫升燒酒和三罐西紅柿汁后,體內(nèi)究竟代謝的速度比喝下同量燒酒和水快了50分鐘左右。
同時,養(yǎng)生醫(yī)生認(rèn)為,在喝啤酒之前應(yīng)當(dāng)特別注意水的攝入。他談到很多人在喝啤酒之前處于口渴狀態(tài),口渴容易使得血管中血液濃度增加,此時如果一口氣喝下大量啤酒,很容易導(dǎo)致中老年人腦梗塞發(fā)作。因此他建議在喝啤酒之前,應(yīng)當(dāng)先適當(dāng)攝入水分,不要讓自己處于口渴狀態(tài),喝啤酒的時候也不要一口干。
另外,帶津良一認(rèn)為,喝啤酒是一種良好的放松方式,在一個能夠放松的環(huán)境里,一邊聊天一邊慢慢喝啤酒能夠有效消除壓力,與此同時還能夠使得免疫力和自愈力增強(qiáng),從而防止疾病的侵襲。
綜上可知,在喝啤酒的時候,找一個可以放松的地方,喝酒之前喝一些水,點(diǎn)一些西紅柿汁,和朋友邊聊邊喝才是最健康的喝啤酒的方式。不過帶津良一也提醒,雖然一些健康的方式能夠減少酒精對身體帶來的損傷,但如果喝到醉醺醺的程度,不管采取怎樣的措施都會對身體造成損傷,因此,喝酒是一種放松方式,卻絕不能放縱.
大家都知道啤酒里面還是有很多營養(yǎng)物質(zhì)的,所以有很多人在喝酒的時候都會喝啤酒,但是酒這個東西喝多了,對身體是有很多害處的,而且冬天的時候天氣比較寒冷,就會導(dǎo)致酒水比較冷,即使喝完酒之后,會感覺到身體溫暖,但是在下肚的過程中也會特別的涼,那么冬天的時候喝啤酒好嗎?
冬天喝啤酒有那些好處 冬天喝啤酒的好處:
1、啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機(jī)鹽和多種微量元素等營養(yǎng)成分,稱為“液體面包”,適量飲用,對散熱解暑、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化和消除疲勞均有一定效果。
2、啤酒中含有多種人體所必需的氨基酸和維生素,因此,啤酒的藥理效能也得到了科學(xué)家的認(rèn)可。正由于啤酒含有豐富的營養(yǎng)成分和藥用價值,因而在冬季更有其特有的妙用。
3、冬季人們喜歡吃牛肉煲,可以將牛肉片、絲置于啤酒中浸泡20分鐘左右,然后撈出來煲,這樣烹煲出來的牛肉既鮮嫩滑爽又清香撲鼻。
4、將老鴨、老雞放在含20%的啤酒的水中浸泡約20分鐘,然后清蒸或涼拌菜時,先用啤酒拌一下,制做出的味道特別生脆爽口,芳香誘人,而且對殺滅部分致病菌有一定的幫助。
5、冬季人們喜歡吃火鍋,如果在湯汁中倒入適量的啤酒,可使湯汁略帶醇香,更加鮮美可口。同時,因啤酒中富含大量的維生素,可緩解吃火鍋而引起的上火。
6、冬季有些人生凍瘡,如果在溫水中加入少量的啤酒,浸泡20分鐘左右,便可緩解因凍瘡而帶來的痛苦。
啤酒是大家熟悉的一種飲品,在平時大家對于喝啤酒都是不會陌生的,特別是在夏季的時候,這時候比較炎熱,所以大家對于喝啤酒就更熟悉,我們喝啤酒是可以很好的清熱的,但是在喝啤酒的時候也會存在一定的注意事項(xiàng),一起看看喝啤酒要小心的情況。
不宜兌入汽水
喝啤酒大家都不會陌生,可以說是我們喝的最多的一種酒類飲品了,但是很多人在日常飲酒或酒宴桌上,常為一些酒量小的人準(zhǔn)備一些將汽水兌在啤酒中的飲料,認(rèn)為這樣喝下去既酸甜可口、消熱解暑,又稀釋了酒精,不易醉酒。但是這是錯誤的一個想法,主要是因?yàn)槠【浦性竞猩倭康亩趸?,兌入汽水后,過量的二氧化碳,會更加促進(jìn)胃腸粘膜對酒精的吸收。所以,喝啤酒,不宜在其中兌入汽水,否則是容易讓我們喝醉的。
不宜搭配海鮮和燒烤食物
現(xiàn)在大量海鮮上市,對不少人來說這正是吃海鮮和喝啤酒的好季節(jié)。夏夜,邊喝啤酒邊吃燒烤也是許多人所熱衷的。但是這樣吃是非常不健康的。海鮮、燒烤食物和啤酒同屬高嘌呤食物,人體可能因?yàn)閿z入過多此類食物造成嘌呤代謝異常,誘發(fā)痛風(fēng),痛風(fēng)這樣的幾百年對我們健康影響是非常大的,而且如果我們體內(nèi)嘌呤物質(zhì)超量是痛風(fēng)的根源。海鮮、動物內(nèi)臟、啤酒都是高嘌呤食物,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。所以說喝啤酒的時候一定不能搭配吃海鮮以及燒烤食物。
喝啤酒對于大多數(shù)人來說都是很熟悉的,不過喝啤酒的時候存在的注意事項(xiàng)是非常多的,是一定不能盲目喝的,這樣才可以幫助我們避免對健康的進(jìn)一步影響,首先喝啤酒不能兌入汽水,同時喝啤酒還不能搭配海鮮以及燒烤食物,大家要注意。
到了夏日,很多男士最愛喝的就是啤酒,而且有時候是冰鎮(zhèn)的,喝起來感覺特別的舒服,但是喝啤酒傷胃嗎_啤酒對胃的傷害應(yīng)是各位男士們了解的。我們知道,啤酒中含麥芽、酒花和多酚類等物質(zhì),原則上來講這些物質(zhì)對于胃液分泌有益,對胃并沒有壞處,但如果過量飲用就會傷胃。
1傷腸胃。喝啤酒過量,容易使胃黏膜受損,造成胃炎和消化性潰瘍,出現(xiàn)上腹不適、腹脹和反酸等癥狀。另外,如果喝啤酒配咸魚臘肉等熏臘腌制食品,還容易損傷口腔與食道黏膜。熏制食品所含的亞硝胺在酒精中溶解度很大,會刺激口腔黏膜。
傷肝臟。在美國芝加哥召開的全美肝臟專家會議上,專家指出喝大量啤酒的人比喝同等數(shù)量葡萄酒的人更易死于肝病。美國6家醫(yī)院聯(lián)合調(diào)查發(fā)現(xiàn),因酗酒而得肝炎的患者中,有24%是喝啤酒的人。
傷心臟。啤酒雖然酒精含量不是太高,但無節(jié)制豪飲,體內(nèi)的酒精會不斷積累,心臟也會受到酒精的持續(xù)損害,從而引起心動過速、心律紊亂。
易致癌。美國癌癥專家發(fā)現(xiàn),大量喝啤酒的人,患口腔癌和食道癌的危險,比飲烈性酒的人還高3倍。
誘發(fā)結(jié)石和痛風(fēng)。釀造啤酒的麥芽汁中,不但含鈣和草酸,還含有鳥嘌呤核苷酸,它們都能使人體內(nèi)尿酸量增加,導(dǎo)致結(jié)石、誘發(fā)痛風(fēng)。
2那么,喝多少啤酒才算適量呢?首先,成人每次飲用量最好不超過300毫升(約一個易拉罐的量),一天不超過500毫升(約一瓶的量)。其次,喝啤酒最適宜的溫度在12℃-15℃,此時酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài),飲用時最為爽口。最后,不宜與腌熏食品共餐。宜食果蔬等清淡菜肴。
3一冰二聞三品四飲 體驗(yàn)刺激品味醇厚
一提到品酒,很多人就想到細(xì)品慢酌紅酒的畫面,其實(shí)啤酒也可以細(xì)細(xì)品味。喝啤酒也很有講究,略知一二,就可品味啤酒中的奧秘。
第一步:冰。冰鎮(zhèn)啤酒口感更好,可使啤酒的特點(diǎn)凸顯。從冰箱中取出瓶裝或聽裝啤酒,倒入玻璃杯中。
第二步:聞。通常所說的酒的口感,其實(shí)85%來自芳香。聞酒時間不宜過長,只要把啤酒杯端起,深吸一口,鼻尖觸及酒花,在空氣清新的環(huán)境下,優(yōu)質(zhì)啤酒會散發(fā)濃濃麥香,且略帶苦味的啤酒花香。
第三步:品。品嘗啤酒時,一搖、二嗅、三抿、四漱。搖搖酒杯,聞一聞,抿一小口啤酒,讓酒精在口腔內(nèi)停留和轉(zhuǎn)動一下,再咽下去,感受二氧化碳的刺激和酒體的柔和、醇厚。喝完后,再深吸一口氣,進(jìn)一步利用嗅覺感受酒香。
第四步:飲。慢品之后,舉起酒杯,喝一大口,可充分感受到啤酒中二氧化碳帶來的刺激、酒體的爽口、打嗝帶來的啤酒回香和快感。
現(xiàn)在我們已經(jīng)到了夏季,在這時候是比較炎熱的,所以這時候很多人都會學(xué)會去喝啤酒,特別是可以喝冰鎮(zhèn)的啤酒,這樣的降溫效果是非常好的,可以幫助我們?nèi)梭w很好的促進(jìn)身體健康,但是有些人是不適合喝喝啤酒的,下面就讓給我們一起看看吧。
高血壓患者
首先由于在啤酒中富含酪胺,能促使交感神經(jīng)纖維中的腎上腺素釋放,全身小動脈強(qiáng)烈收縮,使血壓劇升,甚至引發(fā)高血壓危象,如果高血壓患者選擇喝啤酒,那么就容易對我們的血管健康造成影響,是容易導(dǎo)致高血壓的問題變得嚴(yán)重,所以這類人群必須避免喝啤酒。
泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者
我們還要小心,在配制啤酒的麥芽汁中,不但含有鈣和草酸,還含有烏核苷酸和嘌呤核苷酸等,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加,促進(jìn)腎結(jié)石的形成。因此,有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病人,應(yīng)盡量少飲甚至不飲啤酒,否則對我們腎臟來說負(fù)擔(dān)是非常大的,應(yīng)該盡量避免。
慢性胃炎患者
還要小心的就是慢性胃炎患者了,這類人群飲用啤酒可抑制或減少胃黏膜合成前列腺素E,造成胃黏膜損害,引起腹脹、胃部燒灼感、噯氣、食欲減退等,這些癥狀的出現(xiàn)就說明我們腸胃健康出現(xiàn)了問題,所以如果我們腸胃是不太健康的,那么最好不要喝啤酒。
喝啤酒對我們健康會有好處,但是喝啤酒的時候也會有一定的禁忌存在,特別是上面介紹的這幾類人群,對于喝啤酒是一定不能服用的,如果這幾類人群喝啤酒,那么就容易對健康造成影響,所以對于這些人群來說喝啤酒是一定要避免喝的。
大家都知道抗生素對于治療很多病確實(shí)非常有療效,但是抗生素的使用是需要極為注重的,特別是與一些中藥不可以搭配使用,抗生素與一些中藥搭配使用的話會存在一些禁忌,下面就讓我們一起來詳細(xì)的了解一下,希望能給各位提供一些幫助。
含有有機(jī)酸的中藥不可與抗生素同用
如五味子、金銀花、山茱萸、女貞子、烏梅、白芍、山楂、枳實(shí)、木瓜、陳皮等,忌與氨基糖苷類、大環(huán)內(nèi)酯類抗菌藥物配伍,因這類中藥經(jīng)體內(nèi)代謝后均能使尿液酸性增強(qiáng),使以上抗菌藥物效力減弱,還會帶來一些副作用。
堿性較強(qiáng)的中藥不可與慶大霉素同用
如海螵蛸、龍骨、牡蠣、瓦楞子,一些成藥如大黃蘇打片、烏貝散等,與氨基糖苷類抗菌藥物配伍,如鏈霉素、慶大霉素、阿米卡星、奈替米星等,能使氨基糖苷類抗菌藥物吸收增加,血藥濃度上升,作用增強(qiáng),使耳毒性等副作用同時增加,甚至?xí)又夭“Y。因此要避免這種配伍方式。
含金屬離子成分的中藥不可與克拉霉素同用
如白虎湯,以及石膏、珍珠母、龍骨、牡蠣、滑石、明礬、代赭石、磁石等貝殼、礦物類中藥,忌與四環(huán)素類、大環(huán)內(nèi)酯類抗菌藥物如地諾還素、克拉霉素等配伍使用,如果將它們配伍使用的話會使抗菌藥物藥效降低。
雖然說抗生素確實(shí)是非常有療效的藥物,但是千萬不可以與上介紹的這些中藥配伍使用,否則會帶來很多的副作用,而且對于抗生素類的藥物是不能亂用的,雖然說對于治療病癥的療效比較好,但同時帶來的副作用也不小,這需要根據(jù)個人的實(shí)際情況來選用。