膽固醇高影響健康 這些食物能幫你
膽的養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關節(jié)，吐故納新。”古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。進行養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“膽固醇高影響健康 這些食物能幫你”，希望能對您有所幫助，請收藏。
高膽固醇疾病是一種發(fā)病率高，會危害健康的一種疾病類型，所以說一定要注意調理身體。膽固醇高的話飲食調理是必要的一個問題，吃一些粗纖維的食物是比較好的，吃什么好，下面的這些降低膽固醇的食物可以試試，對于調理體質有一定的好處，來看看這些食物的介紹。
1、燕麥片
燕麥中主要破壞膽固醇的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇的制造與吸收。研究發(fā)現，燕麥可以有降低膽固醇的作用，含有的粗纖維素比較多，對于膽固醇高的人群來說是不錯的選擇，可以經常吃。
2、魚
如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇升高的話，那就吃魚吧。因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。魚肉的脂肪酸是健康的，對于降壓降低甘油三酯有好處，還能有保護血管的功效。
3、韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，韭菜具有潤腸通便的作用，而且還能把腸道內的脂肪幫助排除出去。對于降低膽固醇有一定的好處。
4、牛奶
牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁，又能抑制人體內膽固醇合成的活性，可以有效的降低膽固醇的量，而且牛奶還能有補充鈣質和蛋白質的作用。
關于膽固醇高適合的一些食物，上面介紹了相關的內容，這些食物對于身體健康有一定的好處和作用，而且也可以保護血管，對于降低膽固醇，降低脂肪有幫助作用，日常生活中，這些食物是可以經常吃的，對于身體健康和保護血管有一定的作用和效果。
Ys630.com相關知識
膽固醇高的情況是現在很多人都會有的，這也是我們現代人非常常見的一個情況了，這樣的問題對我們健康影響是非常大的，很容易會因為這樣的情況導致我們健康受到影響，那么具體我們有什么好方法可以解決膽固醇高的影響，一起看看吃什么比較好。
黃豆
膽固醇高的問題對我們健康影響很大，所以在平時大家需要注意方法調整好才行，首先我們推薦大家多吃些黃豆，實際上豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，如果說我們可以每天都去堅持吃的豆類食物，這樣可以幫助我們有效的降低膽固醇和叁酸甘油脂。所以說如果大家想要降低膽固醇，可以把黃豆制品如豆腐、豆?jié){、味噌列入平日飲食中，是不錯的好選擇。
大蒜
膽固醇高的問題對健康影響很大，在這時候我們還可以吃的就是大蒜了，選擇吃大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。而且如果說我們能夠每天服用1粒相當于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的膽固醇，這樣對我們解決膽固醇高的情況是非常有好處的。
冬瓜
除了上面給大家介紹的食物，我們還可以選擇吃些冬瓜，這樣同樣能夠對我們健康有好處，是可以幫助我們解決膽固醇高問題的，而且冬瓜還能具有很好地減肥功效，經常食用冬瓜，能夠將身體多余的脂肪去除，達到減肥的功效，從而從另一方面減低你的膽固醇，所以說的就不能錯過。
上面給大家介紹的幾款食物很不錯，在平時我們選擇吃這些食物是非常健康的，能幫助我們很好的保護好血管健康，可以幫助大家解決膽固醇高的問題，對我們健康是非常有好處的，所以在平時推薦大家堅持吃，是現代人不能錯過的食物。
現在的人們生活水平提高了，三高疾病發(fā)病率越來越高，而且中年人也有很多有膽固醇高的問題。所以說為了健康，一定要從飲食方面入手，管住自己的嘴很重要。膽固醇高不是一件好事，下面的這些飲食調理方法是很重要的，下面就來看看這些飲食調理方法。
蘋果：
因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低，對于心血管疾病的人群來說有很好的降低膽固醇的作用，所以說每天吃個蘋果是很不錯的選擇。
豆制品：
豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中，含有一種天然的植物化學物質，叫作異黃酮。研究發(fā)現了豆制品可以有很好的清除血管垃圾的作用，對于預防心血管疾病有好處。
谷物：
纖維含量非常高，能有效降低人體內有害物質的含量。為了達到影響膽固醇含量的效果，谷類的食物可以有排毒的作用，對于降低膽固醇有一定的好處。
杏仁：
水平正?；蛏愿叩娜耍梢杂眯尤嗜〈渖攀持械牡蜖I養(yǎng)密度食品，可以有效的達到降低膽固醇的作用，而且也可以維持心臟的健康，所以說杏仁是不錯的選擇。
胡蘿卜：
富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發(fā)生化學反應后從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，胡蘿卜可以有降低膽固醇水平的作用，對于預防膽固醇升高有一定的好處。
上面的這些食材雖然是比較常見的，但是營養(yǎng)物質還是比較高的，可以有很好的保護血管的作用，對于預防膽固醇升高的情況來說有一定的好處和作用，而且有提高體質的作用，日常生活中大家可以經常吃這要的食物。
對于現代人來說，很多人都存在三高的問題，特別是對于高膽固醇的認為，這是現在最常見的一個問題，這時候我們注意方法調整好就顯得很重要，那么具體高膽固醇的食物有哪些，下面就讓我們一起跟著來看看具體高膽固醇的食物吃什么比較好。
高膽固醇食物有哪些
在日常生活中，很多食物都屬于高膽固醇，首先就是雞蛋了，因為在雞蛋中的膽固醇是非常豐富的，所以雞蛋是屬于一種高膽固醇的食物。
對于漢堡來說，這同樣屬于高膽固醇的一種，所以說吃高膽固醇的時候也要小心，這同樣是容易導致我們出現高膽固醇的問題，大家應該盡量避免去吃。
冰淇淋作為大家熟悉的一種甜品食物，實際上同樣是屬于高膽固醇的食物了，因為在冰淇淋中的糖分和脂肪都是非常豐富的，所以說吃高膽固醇之后就容易產生這樣的問題，需要大家小心才行。
蛋糕同樣是屬于高膽固醇的一種，因為在其中是有大量的脂肪存在，而且糖分也比較的豐富，所以說吃了這時候就會攝入高膽固醇。
高膽固醇的水果有哪些
高膽固醇的水果實際上是沒有的，這一點是大家可以放心的，而且我們還可以通過吃水果的方法來降低高膽固醇的情況，首先可以吃的就是柚子，因為柚子中是含有極為豐富的鈣、鉀、磷、鐵等微量元素的存在，所以說柚子同時有降低膽固醇、減肥、美容等多種的作用存在。對于降低血液黏稠度有意義，還可以很好的減少血栓形成。
蘋果也是降低高膽固醇的好選擇，因為蘋果中同樣是含有大量的多酚以及黃酮類物質的存在，而且這些營養(yǎng)素對我們預防心腦血管疾病來說很有好處，是高膽固醇的人群很適合吃的。
吃膽固醇高的食物的危害
吃膽固醇高的食物大家必須要小心，是容易產生一些危害的，所以說必須要控制好量才行，如果說我們在平時，經常的去吃一些高膽固醇的食物，這時候就容易導致癌癥問題高發(fā)，同時還有可能會因此而引發(fā)腎衰竭的問題，同時這樣的食物是容易縮短人類壽命的，是會因此而降低心臟功能的，同時還容易危害人類的骨骼健康，是容易導致骨質疏松問題出現高發(fā)的情況。所以說我們吃膽固醇高的食物，容易影響人體心血管健康，還容易因此而導致腦梗和心梗還有血栓等疾病的發(fā)病率明顯提高。
降低膽固醇的食物
想要降低膽固醇，那么首先可以吃的就是蘑菇了，因為這是屬于一種低能量的食物。所以說經常吃可以幫助我們降低脂肪的攝入量，對于大家降低降低膽固醇是有好處的，同時還可以幫助減肥瘦身，可以讓人體總膽固醇和甘油三酯的含量出現下降的情況。
扇貝也是降低膽固醇的人群很適合吃的，因為這是可以幫助我們抑制膽固醇合成的。同時在貝類的軟體動物中，其中是含有一種降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇存在，還有一種24-亞甲基膽固醇都可以起到這樣的效果，而且這是有抑制膽固醇在我們肝臟中合成的功效，對于加速排泄膽固醇也有好處。
魷魚同樣是可以起到降低膽固醇的功效，因為其中不僅是有蛋白質的，還有人體所需的氨基酸，而且其中是含有大量牛磺酸的存在，是屬于一種低熱量食物。食用魷魚可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對于預防血管硬化是有意義的。
牛奶同樣是降低膽固醇的好選擇，因為其中是含有豐富的乳清酸和鈣質存在，是可以抑制膽固醇沉積在我們動脈血管壁的，同時還可以抑制人體中膽固醇合成的活性，是我們減少膽固醇產生的好選擇。
想要降低膽固醇，那么還可以吃的就是山藥了，因為山藥中的黏液蛋白，可以起到預防心血管系統中脂肪沉積的功效，同時還可以保持血管彈性，是動脈硬化的好選擇，還可以通過吃山藥來減少皮下脂肪沉積，從而避免肥胖的問題。再加上山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環(huán)的功能。
上面給大家介紹了高膽固醇的飲食選擇，對于高膽固醇的人群來說，在平時吃的健康還是很重要的，這也是關系著我們血管和身體健康的，而上面介紹了高膽固醇適合的食物，經常吃對我們健康有幫助，是高膽固醇的人群在平時要注意和重視的。
在我們生活中對于膽固醇高的人實在是太多了，出現膽固醇高跟我們平時的飲食有很大關系，通常對于膽固醇高的情況通過一些食物是可以緩解的，但是食物的選擇是有一定要求的，接下來小編將為大家推薦一些有助緩解膽固醇高的食物。
1、香菇
香菇是我們都比較喜歡吃的，香菇屬于高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，不僅可以降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，而且還能預防動脈硬化、肝硬化等疾病。香菇不僅能明顯降低血清膽固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。
2、大蒜
大蒜能夠防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調節(jié)血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。紐約的研究人員研究發(fā)現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖的實驗也發(fā)現，每天服用1粒相當于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的膽固醇。
3、冬瓜
冬瓜看起來比較的普通，但是在冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約0.9g?，F代醫(yī)學研究表明膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好，人的血糖指數與食物中食物纖維的含量成負相關。另外，膳食纖維還能降低體內膽固醇，降血脂，防止動脈粥樣硬化。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質盡快排泄出去;冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多余的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。經常食用冬瓜，能夠將身體多余的脂肪去除，達到減肥的功效，從而從另一方面減低你的膽固醇。
4、韭菜
很多人把韭菜譽為壯陽草，可見韭菜的功效之大。韭菜的主要營養(yǎng)成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發(fā)生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
5、玉米
玉米中不飽和脂肪酸含量是比較豐富的，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。玉米還含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素，這些元素都有降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。
以上介紹的幾種食物在我們生活中比較的常見，看起來是比較普通的，但是對于緩解膽固醇高確實有一定的效果，在生活中可以經常的食用這些食物，讓自己體內的膽固醇得以平衡，希望本文對大家能有所幫助。
如果我們患上了膽固醇高的情況，那么這樣的疾病對健康是有非常大影響的，在平時很多人都容易存在這樣的問題，對我們健康的影響很大，這樣的情況對血管健康影響非常大，特別是在平時的飲食上存在很多的禁忌，下面就讓我們一起看看哪些食物不能吃。
香腸
首先在平時不能吃的就是香腸了，這種食物屬于高脂、高膽固醇、高鹽的食品，高脂、高膽固醇會造成血脂升高，形成動脈硬化及引發(fā)心腦血管疾病，不利于高脂血癥患者控制病情。而高脂血癥患者攝入過多食鹽，會增加腎臟負擔，長期攝入高鹽食品會使腎臟不堪重負，這樣不僅影不影響我們血管健康，還會影響腎臟健康。此外，香腸中一般都會添加色素及防腐劑，都會給原本就已不健康的身體造成更多的危害，所以說膽固醇高不能吃香腸。
豬油
如果我們存在膽固醇高的情況，那么豬油也是不能吃的，由于豬油中飽和脂肪酸和膽固醇含量較高，高脂血癥患者食用過多易導致動脈硬化，還可引發(fā)糖尿病、高血壓、冠心病等心腦血管并發(fā)癥，這樣的食物對血管健康沒有好處。再加上豬油是一種高能量食品，進食過多能量，易導致肥胖，不利于控制病情。
黃油
和豬油比較類似的，黃魚也是不適合吃的，由于黃油是高熱量、高脂肪、高膽固醇的一種食品，高脂血癥食用后會加重脂類代謝紊亂，使脂肪沉積在血管壁上，引起動脈粥樣硬化，增加高脂血癥并發(fā)糖尿病、高血壓、冠心病等心腦血管疾病的概率，這樣的食物對血管健康也是會有影響的，所以我們也是不能去多吃的。
上面給大家介紹的幾款食物都是我們要去避免吃的這樣的食物吃起來對我們健康是沒有什么好處的，我們吃了這樣的食物反而會導致膽固醇高的問題變得嚴重，從而影響我們健康，所以在平時要注意飲食，上面介紹的食物不適合我們吃。
現在生活條件好了，很多人都會膽固醇偏高，所以人們一提到膽固醇就對它恨之入骨，其實這是大家對膽固醇的誤解。膽固醇也有好壞之分，好的膽固醇也是我們身體所需要的原材料的一部分，如果我們因為怕膽固醇高就不攝入的話，對我們的身體健康是會有影響的。
膽固醇是什么
膽固醇又稱膽甾醇。一種環(huán)戊烷多氫菲的衍生物。早在18世紀人們已從膽石中發(fā)現了膽固醇，1816年化學家本歇爾將這種具脂類性質的物質命名為膽固醇。膽固醇廣泛存在于動物體內，尤以腦及神經組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。其溶解性與脂肪類似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶劑。膽固醇是動物組織細胞所不可缺少的重要物質，它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇經代謝還能轉化為膽汁酸、類固醇激素、7-脫氫膽固醇，并且7-脫氫膽固醇經紫外線照射就會轉變?yōu)榫S生素D3，所以膽固醇并非是對人體有害的物質。
膽固醇的作用有哪些
1、形成膽酸：膽汁產于肝臟而儲存于膽囊內，經釋放進入小腸與被消化的脂肪混合。膽汁的功能是將大顆粒的脂肪變成小顆粒，使其易于與小腸中的酶作用。在小腸尾部，85%～95%的膽汁被重新吸收入血，肝臟重新吸收膽酸使之不斷循環(huán)，剩余的膽汁(5%～15%)隨糞便排出體外。肝臟需產生新的膽酸來彌補這5%～15%的損失，此時就需要膽固醇。
2、構成細胞膜：膽固醇是構成細胞膜的重要組成成分，細胞膜包圍在人體每一細胞外，膽固醇為它的基本組成成分。有人曾發(fā)現給動物喂食缺乏膽固醇的食物，結果這些動物的紅細胞脆性增加，容易引起細胞的破裂。因此，可以想象要是沒有膽固醇，細胞就無法維持正常的生理功能，生命也將終止。
3、合成激素：激素是協調多細胞機體中不同細胞代謝作用的化學信使，參與機體內各種物質的代謝，包括糖、蛋白質、脂肪、水、電解質和礦物質等的代謝，對維持人體正常的生理功能十分重要。人體的腎上腺皮質和性腺所釋放的各種激素，如皮質醇、醛固酮、睪丸酮、雌二醇以及維生素D都屬于類固醇激素，其前體物質就是膽固醇。
膽固醇高的原因是什么
1、不良生活方式。不良生活方式是造成血脂異常的重要的后天因素，如高鹽、高脂、飽食、運動不足、過度疲勞、不健康心態(tài)、吸煙、過量飲酒等?，F已公認，在慢性非傳染性疾病的誘因中，不良的生活方式占發(fā)病的60%。也就是說，血脂異常絕大多數是由生活方式不當造成的。
2、遺傳。如家族性高膽固醇血癥、家族性高甘油三酯血癥、家族性混合型高脂蛋白血癥等。
3、疾病。
①糖尿病：尤其是2型糖尿病伴肥胖癥者，血膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯升高，而高密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白A降低;
②腎病綜合征：血總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇明顯升高，甘油三酯也升高;
③甲狀腺機能減退：該類患者膽固醇明顯高出正常范圍，甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇增高，高密度脂蛋白膽固醇降低。
4、藥物。有些慢性病患者在服用某些藥物后也會造成血脂異常，如長期使用糖皮質激素或噻嗪類利尿劑、B受體阻滯劑以及口服避孕藥等。
膽固醇高的危害有哪些
1、血液中膽固醇水平高會加快男性前列腺癌的生長速度，會引起患腎衰竭之類的腎臟疾病。
2、膽固醇每增加一單位，心血管疾病死亡危險幾率就增加，和血管有關的中風幾率也會增加。
3、高膽固醇還會對人體的骨質健康產生不良影響。大量攝入膽固醇，牙和牙齦間的溝隙會擴大，防止細菌進入溝隙的細胞會失去功能，細菌進入溝隙導致牙周病。
膽固醇含量高的食物
1、許多研究表示，含高膽固醇的食物中，動物內臟心、肝等是含量最高的。每100g食物中，豬腦、牛腦、羊腦中含有膽固醇都超2000mg，都是雞蛋、奶油的幾十倍，建議適量食用，最好一年不超三次。
2、肉類方面，應該少吃肥肉、豬皮、蹄膀等含油量大的食物。
3、醫(yī)學界認為，如果是高血脂患者，蛋類每星期以不超過三四個為好。平常人每天一個到半個最好。盡量少吃蛋黃，其膽固醇含量是292mg，還有各種魚卵、蟹黃等少吃為好。
4、海鮮方面也應該注意，像蝦、蟹、蚌、牡蠣等。其中每100g魷魚就含有膽固醇268mg，建議吃魷魚一周兩次就行。
5、還有各種甜點如蛋糕、巧克力盡量少吃。奶油、黃油這些油脂中的飽和脂肪酸能夠促進肝臟合成更多的膽固醇，多吃脫脂奶。
6、還有各種動物油脂、椰子油等盡量少食用。烹調用油應采用植物油或人造黃油，也必須限制醣量，最好不要食用純糖類食品或飲料。
膽固醇含量豐富的食物水果
一般水果中膽固醇的含量是微乎其微的，大家是可以放心的食用水果而不用膽固醇升高的。
降低膽固醇的小方法
1、減少外源性食物的攝入，就是高膽固醇的食物要減少攝入，比如豬腦、動物內臟都是膽固醇含量特高的食物，但是任何事情分兩面看，有些高膽固醇的食物還有很高的其他營養(yǎng)，所以減少并不是絕對不吃。
2、減少肝臟的合成，減少飽和脂肪酸的攝入，飽和脂肪酸多含在動物脂肪里;每天攝入適量的膳食纖維食物;每天食用適量的大豆制品，大豆含有類固醇，類固醇和膽固醇的結構相似，會競爭吸收;多食用富含EpA的食物，例如深海魚。
3、每天適量運動。運動可以改善身體處理脂肪和膽固醇的方式。但一定要慢慢來，不要超過身體所能負荷的運動量。展開新的運動計劃前，最好先咨詢醫(yī)生，確保身體可以承受你所選擇的計劃。之后才慢慢提高運動強度，達到每天運動30分鐘到1小時。
降低膽固醇吃什么食物
1、蘑菇
菌類實際上是一種低能量的食物。發(fā)表在美國《食欲期刊》上的一項研究顯示，食用蘑菇的參與者脂肪攝入量降低，減去了更多的體重。孟加拉學者進行的一項研究表明：食用蘑菇與參與者的總膽固醇和甘油三酯含量下降之間存在相關性。只要參與者停止食用蘑菇，這兩項血生化指標就會回升。
2、扇貝
營養(yǎng)學認為扇貝中最值得關注的是它能夠抑制膽固醇合成的作用。科學發(fā)現，貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。
3、魷魚
值得稱道的是魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品物。食用魷魚可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對于預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。
4、牛奶
牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁，又能抑制人體內膽固醇合成的活性，減少膽固醇產生。
5、山藥
其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環(huán)的功能。山藥還能改善人體消化功能，若有消化不良，可用山藥、蓮子、芡實加少許糖共煮食用。
6、綠茶
科學家對14項早期相關研究結果的梳理分析發(fā)現，常喝綠茶可使總膽固醇和“壞”膽固醇水平分別降低7.2毫克/分升和2.19毫克/分升。吉梅內斯博士建議，每天喝1~2杯綠茶。大多數綠茶含咖啡因，飲用過多容易導致睡眠困難。
7、花生
花生中含有豐富的植物固醇，這是一類在干果中普遍存在的一類固醇化合物，可以與膽固醇產生競爭作用，從而抑制人體對膽固醇的吸收，降低血液膽固醇水平?；ㄉ€富含不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營養(yǎng)成分，可使人體內的膽固醇分解為膽汁酸排出體外。
8、杏仁
膽固醇水平正?；蛏愿叩娜?，可以用杏仁取代其膳食中的低營養(yǎng)密度食品，達到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。
在生活中，大家可以有意識的去控制膽固醇攝入的量，對于一些不太健康的含有膽固醇偏高的食物，可以少吃一些，比如一周吃一到兩次就可以了。平時大家也需要好好的鍛煉，這樣也是可以幫助我們的身體預防膽固醇偏高的。
膽固醇是多種激素的基本成分，當膽固醇高的時候會造成身體失去平衡，因此，要讓膽固醇在正常的值內，那么，膽固醇高吃什么好呢?天然養(yǎng)生專家說可以吃一些降低膽固醇的食物，下面，專家就為大家介紹降膽固醇的食物，一起來了解下吧。
1.蘋果、蜜橘：蘋果富含維生素C、果膠、纖維素，具有很好的降脂作用，每天吃兩個蘋果，就可以幫助血液中的低密度脂蛋白膽固醇降低，這樣對身體就有益了。蜜橘含有豐富的維生素C，多吃有加速膽固醇轉化、提高肝臟解毒能力、降低血清膽固醇和血脂的含量的效果。
2.胡蘿卜、玉米、大蒜：胡蘿卜富含果膠、酸鈣，這些元素與膽汁酸發(fā)生化學反應，將身體要產生膽汁酸從大便中排出、從血液中降低。玉米含有豐富的鈣、卵磷脂、維生素E、磷、硒等，有降低血清膽固醇的作用。大蒜可有效降低有害的膽固醇，還有減少肝臟合成膽固醇。
3.海帶、牡蠣、魚類：海帶含豐富的牛黃酸，有降低血壓及膽汁中的膽固醇的作用，其中海帶含食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收以及促進排泄。牡蠣富含鋅、牛黃酸等，可促進膽固醇分解。魚類含奧米加三脂肪酸，特別是三文魚及吞拿魚，建議每星期吃2-3次有很好的降低膽固醇功效。
4.杏仁、燕麥片：杏仁含有的營養(yǎng)元素有降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。燕麥片含水溶性纖維。有降低膽固醇4～8%。
膽固醇高吃什么好呢?降低膽固醇食物?就介紹到這里，相信大家都看到了，大家是不是對膽固醇高吃是食物都了解了，如果身邊有膽固醇高的人，那介紹給他們吧，自己也可以在平時的時候吃一些，預防膽固醇，因為平時吃的含有膽固醇高的食物，也是需要互補一些的。
膽固醇高是普遍存在的一種現象，很多人膽固醇高的原因跟自己的不良飲食習慣有很大關系，很多食物中含有很高的膽固醇，如果過量的食用就會導致體內的膽固醇過高，因此對于食物食用要進行合理的選擇，那么膽固醇高的人能吃哪些呢?
1、牡蠣
經常使用牡蠣有助于降低血脂的功效，牡蠣中的鋅和牛黃酸是非常豐富的，而牛磺酸，可以促進膽固醇的分解，對于降低血糖也很有幫助。牡蠣肉由于味鮮美，營養(yǎng)全，兼能“細肌膚，美容顏”及降血壓和滋陰養(yǎng)血、健身壯體等多種作用，因而被視為美味海珍和健美強身食物。而蝦、蟹、螺貝類、頭足類海鮮中膽固醇含量比較高，尤其是魷魚、八爪魚等，應盡量少吃。需要強調的是，海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中，食用時除去這兩部分，可以減少膽固醇的攝入。
2、去皮雞肉
相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉(白肉)當然更適合血脂異常的人群。不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。
需要注意，做雞肉時通常不放醋。因為醋能去腥減滋，與雞肉同時烹調也會奪味，甚至還會使雞肉反腥。
3、鴨肉
鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少。有研究表明，鴨肉中的脂肪不同于黃油或豬油，其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值，其化學成分近似橄欖油，有降低膽固醇的作用，對防治心腦血管疾病有益，對于擔心攝入太多飽和脂肪酸會形成動脈粥樣硬化的人群來說尤為適宜。
鴨肉雖好，吃時也有講究。首先，感冒患者不宜食用鴨肉，否則可能會加重病情;其次，慢性腸炎者要少吃，鴨肉味甘咸，吃了可能使腸炎病情加重;腹痛、腹瀉、腰痛、痛經等癥狀的人也最好少吃鴨肉。
4、鵝肉
鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點，比其他肉要低得多。鵝肉不僅脂肪含量低，同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質、煙酸和糖。鵝肉營養(yǎng)豐富，脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利，是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康減肥食品。值得推薦的吃法是燉湯喝，鵝肉燉蘿卜或者鵝肉燉冬瓜都不錯。吃的時候要注意，鵝肉不能與梨同吃，否則會使人生熱病發(fā)燒。
5、火雞肉
火雞是美洲特產，在營養(yǎng)價值上有“一高二低”的優(yōu)點。一高是蛋白質含量高，二低是脂肪低，膽固醇低，并含有豐富的鐵，鋅，磷，鉀及維生素B?；痣u肉和其他肉類產品比較起所含蛋白含量甚高，但是熱量和膽固醇是最少的;火雞肉所含的脂肪是不飽和脂肪酸，不會導致血液中膽固醇量的增加。
膽固醇高是需要得到重視的，如果自己忽視膽固醇高的存在，那么對于自己的危害會越來越大，最終導致非常嚴重的后果出現，因此在自己的生活中要合理的進行飲食，引起膽固醇過高的食物是盡量不要吃的，希望本文能夠對大家有用。
相信大家對膽固醇高疾病已經不陌生了，但是膽固醇高是什么情況呢，對于這個問題，大家就有些疑惑了，下面，天然養(yǎng)生專家介紹膽固醇高是什么情況、膽固醇高飲食，一起來了解下膽固醇的知識吧，有利于身體的好轉。
膽固醇高是什么情況?天然養(yǎng)生專家介紹膽固醇高是由于阻塞性黃疸、肝細胞受損、飲食不當而引起的疾病，阻塞性黃疸是因為膽汁排出受阻，血中出現了對身體有害的物質，讓膽固醇變的偏高。肝細胞受損是膽固醇的酯化發(fā)生障礙，血中膽固醇減少，在嚴重損害肝的狀態(tài)下，血中膽固醇也降低了。飲食不當是因為進食了一些含膽固醇多的食物，這樣就會導致膽固醇高。
膽固醇偏高怎么辦?膽固醇高飲食來幫助，天然養(yǎng)生專家介紹少吃膽固醇含量高的食物，控制飲食中的膽固醇攝入，每天少吃或不吃這類的食物，要是有個數字表現的話，那就是每天少于300毫克，控制食物中膽固醇的攝入量，可以降低膽固醇。少吃脂肪高的食物，少吃肥肉和葷油，減少飽和脂肪的攝入。多吃蔬菜、水果、菌藻類食物，比如：南瓜、魔芋、裙帶菜、洋蔥、木耳、海帶、地瓜等等。這些食物含有豐富的膳食纖維，有助于膽固醇的排泄。此外，多吃含有維生素食物、卵磷脂食物、植物油等等。
膽固醇高是什么情況、膽固醇高飲食，就介紹到這里，相信大家都了解了，膽固醇高就要注意飲食了，不能吃的不要吃，可以吃的要適當吃，對膽固醇有影響的要少吃。如果您本身就有這樣的問題，那就更要注意飲食了，不要讓自己的身體因為吃進去的食物而難受哦。
