木瓜燉牛奶的做法步驟詳細(xì)介紹
養(yǎng)生的介紹。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“木瓜燉牛奶的做法步驟詳細(xì)介紹”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
牛奶是公認(rèn)的含鈣質(zhì)最多的一種飲品了，可以說(shuō)日常喝牛奶的話對(duì)我們的健康是有很多的好處，喝牛奶不僅有提高人體免疫力的功效，同時(shí)對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)也有著很好的作用，同是木瓜也一種維生素含量非常好的天然的一種食品，由其是對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)木瓜還有豐胸的功效呢。
因此生活中一些有心的女性朋友會(huì)把木瓜和牛奶放在一起做成營(yíng)養(yǎng)餐，可以說(shuō)木瓜與牛奶的結(jié)合對(duì)人體的健康是有很多的好處的，那么怎樣把木瓜和牛奶放在一起煮呢?
木瓜牛奶： 1 材料：木瓜150克，牛奶200cc.(約1大杯平時(shí)喝的純牛奶)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加) 做 法： 木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成，絕對(duì)新鮮香濃，當(dāng)場(chǎng)飲用，若需外帶，置放不超過(guò)30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天)，以保最佳風(fēng)味。鮮奶中的鈣質(zhì)，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營(yíng)養(yǎng)成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時(shí)會(huì)略帶苦味，是正常現(xiàn)象，請(qǐng)安心食用。
2材 料：木瓜半個(gè)，蛋黃1個(gè)，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個(gè)。 做 法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜， 以使果汁更入口。本品若加上一點(diǎn)威士忌酒，味道更好?？勺鳛檎惋嬘?。 3 材 料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。 做 法：1.選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。
.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機(jī)中，打碎成濃汁，即可飲用。 功效：潤(rùn)膚養(yǎng)顏。 其實(shí)木瓜燉奶并不是真的用“燉”的，其實(shí)應(yīng)該叫“木瓜煮奶”才對(duì)。做法很簡(jiǎn)單，用水將木瓜煮出味來(lái),煮多久隨你喜歡,記得要先放糖,這樣甜味才會(huì)滲進(jìn)木瓜里,(因?yàn)槲也幌矚g吃湯渣,包括木瓜牛奶里的木瓜都不吃,但是后來(lái)試過(guò)用糖水煮木瓜后,那木瓜實(shí)好吃得不得.)記住,水不要放太多,因?yàn)榈认履氵€要放牛奶,但是這個(gè)糖一定要放多比較多,你試著是比較甜的,因?yàn)榕Ｄ淌菦](méi)有甜味的(甜牛奶例外哦).好了,木瓜煮得差不多了,就可以加牛奶了,加多少,隨你便哦.加入牛奶滾兩滾就可以了。試試吧,如果喜歡西米,加點(diǎn)煮好的西米,口感會(huì)更好哦.
木瓜和牛奶可以說(shuō)都是日常生活中我們應(yīng)該常吃的對(duì)身體的健康有很多好處的食品，同時(shí)木瓜中的維生素和牛奶中的鈣質(zhì)對(duì)人體的健康是有很多好處的，因此適合日常生活中我們天天喝。
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鯉魚(yú)相信大家在生活當(dāng)中，經(jīng)常會(huì)吃這種魚(yú)不僅僅對(duì)于產(chǎn)后的很多產(chǎn)婦朋友們有著滋補(bǔ)身體的功效，對(duì)于孕婦朋友們來(lái)說(shuō)也是非常不錯(cuò)的那么我們來(lái)介紹一道好吃，而又純天然的木瓜燉鯉魚(yú)的做法，味道稱(chēng)的上是數(shù)一數(shù)二的鮮美。
材料 ?
主料:鯽魚(yú)500克,木瓜500克，雞湯約750克
調(diào)料:鹽10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大蔥10克,味精2克
步驟 ?
1、將鯽魚(yú)宰殺洗凈，在魚(yú)兩面各刻一定花刀;
2、木瓜去皮、籽，切成片，洗凈;
3、鍋中倒入油燒熱，放入鯽魚(yú)煎至兩面出現(xiàn)硬皮取出;
4、鍋中倒入油，加入姜片、蔥段，爆出香味后，烹料酒，加雞湯、木瓜，水沸后再加入煎好的鯽魚(yú)，加蓋用小火燒至湯色乳白;
5、去掉姜、蔥，調(diào)味并加入胡椒粉即可食用。
健康提示 ?
1. 健脾開(kāi)胃，利尿。適于久病體虛、水腫、小便不利者食用。
2. 鯽魚(yú)含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等。
食物相克 ?
鯽魚(yú):鯽魚(yú)不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚(yú)前后忌喝茶。
方法二
原料 ?
木瓜半個(gè)，白鯽魚(yú)一只，甜杏仁2錢(qián)(不用也可以)，鹽，牛奶。
做法
1、鍋里放少許的油，放入生姜片煸一下取出。木瓜鯽魚(yú)湯
木瓜鯽魚(yú)湯
2、將鯽魚(yú)用小火兩面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮開(kāi)后，加鹽、杏仁，木瓜切成小塊放入，小火煮20分鐘即可。
3、在湯里再加入一些淡奶能夠去魚(yú)腥味，效果會(huì)更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波爐里煮10分鐘。)
木瓜燉鯉魚(yú)的做法，以上為大家介紹到這里鯉魚(yú)不僅僅對(duì)于產(chǎn)后和，孕期有著非常好的功效，而且呢，木瓜燉鯉魚(yú)對(duì)于豐胸和，補(bǔ)充氣血都有著非常大的好處和作用，朋友們可以來(lái)幾條試一下。
饅頭大家都知道，每次的主食，平時(shí)的飯桌上都是會(huì)出現(xiàn)的一種面食，相信很多年輕的朋友，還不會(huì)自己在家里制作饅頭吧，那下面為大家來(lái)介紹蒸饅頭的步驟，詳細(xì)說(shuō)明，根據(jù)以下的方法來(lái)制作饅頭，保證是勁道好吃，一起來(lái)了解一下、
【0、準(zhǔn)備】
材料：面粉、鮮酵母或老面、碳酸氫鈉（小蘇打）或碳酸鈉（大蘇打）、水
工具：面盆、面板、鐵鍋、竹蒸屜、紗布、抹布
用小豌盛冷水融化鮮酵母塊，老面要實(shí)現(xiàn)用冷水泡一小時(shí)，再用手捏化。酵母和老面的用量看說(shuō)明書(shū)或憑經(jīng)驗(yàn)。
【1、和面】
面盆放入面粉，面粉堆積成火山形狀，中間挖成坑，用碗倒入水和融化的酵母（或老面），不斷用筷子攪拌，直到筷子攪拌不動(dòng)；事先洗凈手，用手開(kāi)始和面。面可以適當(dāng)濕一些，一般用手抓住面，翻身折疊之后用拳頭再壓下去；
揉面直到面越來(lái)越均勻，可以用大面團(tuán)將面盆四周和手上的面都粘掉。揉面過(guò)程可以適當(dāng)加水或面，以調(diào)整軟硬，發(fā)面要適當(dāng)軟一些，用手指可以輕易按出坑來(lái)；揉面應(yīng)該做到揉完之后手上不沾面粉和面；
【2、發(fā)面（醒面）】
最后把面收成一個(gè)大團(tuán)，褶皺在下，光面在上，仍放在面盆中。上面蓋上兩層干凈濕潤(rùn)的紗布，放溫暖處 6-12 小時(shí)；這個(gè)過(guò)程中不要再動(dòng)面團(tuán)。
【3、揉面】
檢查發(fā)面團(tuán)，用手指摳開(kāi)表面，可以看到面團(tuán)里面長(zhǎng)滿了酵母生長(zhǎng)所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)馀?。用鼻子聞可以聞到與鮮酵母相似的香氣和略微的酸味；架上面板，抓一把面粉鋪在板子上，從面盆中取出面團(tuán)，面團(tuán)底部可能會(huì)粘，可以摳下來(lái)或用面團(tuán)反復(fù)粘下來(lái)；在面板上灑上適量的小蘇打或蘇打（量只能憑經(jīng)驗(yàn)了），開(kāi)始揉面！兩手抓住面團(tuán)，右手把面團(tuán)抓起后用手掌或拇指根部下壓，如此反復(fù)，左右交替；
【4、成形】
★ 提示，如果是冬天，現(xiàn)在可以架鐵鍋燒水了！到面團(tuán)富有彈性的時(shí)候，用雙手把面團(tuán)在面板上搟出手臂粗細(xì)的桿狀，再用干面粉輕輕撒在面桿上，用手輕輕撫順；用刀每隔三個(gè)手指頭的距離切一刀，做成饅頭胎；也可以用手揪出等大小的面團(tuán)，再揉成光面向上，褶子在下的圓形饅頭胎；
【5、蒸！】
洗凈的紗布鋪在籠屜上，把饅頭胎均勻放在紗布上，饅頭之間要留兩個(gè)手指的距離，以免熟了之后互相粘連；所有的饅頭入屜后，把籠屜一個(gè)摞一個(gè)地整齊地碼放在鐵鍋上。最后蓋上蓋子。蒸饅頭應(yīng)該用冷水，冬天可以用溫水；中火燒水，水開(kāi)后20分鐘，饅頭就熟了。用抹布?jí)|手打開(kāi)蓋子，注意不要用臉正面湊上去，以免燙傷；發(fā)現(xiàn)堿大發(fā)黃時(shí)，鍋里加進(jìn)少量醋，再蒸10分鐘左右，可以稍稍補(bǔ)救；饅頭蒸熟后，把籠屜上蓋揭開(kāi)，再蒸3-5分鐘，籠屜布就不粘饅頭了。用過(guò)的籠屜和屜布要及時(shí)清洗晾曬。
以上介紹了做饅頭的步驟，介紹的非常詳細(xì)，愛(ài)吃面食，饅頭的朋友們，可以來(lái)試試看，饅頭的好吃在于勁道，有嚼勁，而且不加任何調(diào)劑品就可以讓面粉散發(fā)出特有的饅頭香。
木瓜是我們平時(shí)生活中最常吃的一種水果，尤其是受到了很多女性朋友的喜愛(ài)，因?yàn)槟竟嫌泻芎玫呢S胸作用，并且經(jīng)常食用還能改善皮膚，木瓜可以作為水果直接食用還可以進(jìn)行煲湯，其中木瓜牛奶就是很最受歡迎的一種吃法，但是一定要掌握好做法才能把它做的美味營(yíng)養(yǎng)，下面一起了解一下木瓜燉牛奶正確的做法
木瓜燉牛奶正確的做法
?我們很多人都是知道木瓜和牛奶一起喝的時(shí)候是可以幫助我們女性養(yǎng)顏豐胸的，但是我們不少人都是不知道該如何自制木瓜牛奶的，其實(shí)制作木瓜牛奶的方法是很多的，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)如何自制木瓜牛奶吧。
木瓜牛奶的第一種做法
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? ?木瓜牛奶的第一種做法
材 料：木瓜150克，牛奶200cc。(約1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)
做 法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc。鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜。鮮奶制成，絕對(duì)新鮮香濃，置放不超過(guò)30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天)，以保最佳風(fēng)味。新鮮木瓜冬天時(shí)會(huì)略帶苦味，是正常現(xiàn)象，請(qǐng)安心食用。
木瓜牛奶的第二種做法
材 料：木瓜半個(gè)，蛋黃1個(gè)，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個(gè)。
做 法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜， 以使果汁更入口。本品若加上一點(diǎn)威士忌酒，味道更好?？勺鳛檎惋嬘谩?/p>
木瓜牛奶的第三種做法
材 料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。
做 法：1.選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。
2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機(jī)中，打碎成濃汁，即可飲用。
上面就是對(duì)木瓜燉牛奶正確的做法的介紹，通過(guò)了解以后我們知道木瓜牛奶的做法非常的簡(jiǎn)單快捷，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，經(jīng)常食用對(duì)我們的身體有很多好處，尤其是想要美白和豐胸的女性可以經(jīng)常做一些木瓜燉牛奶來(lái)食用
很多人喜歡喝黃酒，黃酒對(duì)身體健康也是有好處的，絕大部分人都是去買(mǎi)黃酒來(lái)喝，實(shí)際上，大家也可以在家里自制黃酒，方法其實(shí)并不難，下面告訴你詳細(xì)的步驟。
1、制曲
釀造黃酒之前，必須要提前半年做好酒曲，一般做酒曲選擇在天氣炎熱的伏天制作，利用麥仁、酵子、麻葉等經(jīng)過(guò)裝填、發(fā)酵而制成傳統(tǒng)的酒曲，使用這種酒曲釀造出來(lái)的黃酒酒香四溢，同時(shí)也更加的傳統(tǒng)和古樸。
2、浸米
黃酒釀造的時(shí)間一般都選擇在每年的臘月附近進(jìn)行，臘月里由于氣溫低，小米在水中浸泡不容易變質(zhì)，同時(shí)低溫可以保證小米黃酒的慢發(fā)酵，以免溫度過(guò)高，酒質(zhì)容易變酸，再者臘月天氣沒(méi)有蚊蟲(chóng)，可以避免黃酒沾染蚊蟲(chóng)變質(zhì)。
在小米充分浸泡完畢之后，反復(fù)淘洗幾次就可以撈起放在竹筐中瀝干水分，充分浸泡可以保證在煮黃酒的過(guò)程中小米可以熟透，沒(méi)有夾生。小米瀝干水分可以在煮酒前半小時(shí)進(jìn)行即可。
3、備曲
這是釀造黃酒的另一大原料，小麥大曲（這是自己家里制作的，具體制作時(shí)間和方法可以參看網(wǎng)站的具體介紹，在這里就不做詳細(xì)的解釋了）里面一圈褐色的環(huán)狀是由于小米發(fā)酵造成的，這是優(yōu)質(zhì)大曲的表現(xiàn)，聞著有一股小麥腐敗的氣息，但是就是這種味道造就了黃酒的醇香。
4、煮酒
釀造黃酒之前，要把鍋周?chē)拇纱u清洗干凈，避免在煮酒的過(guò)程中粘稠的小米溢出浪費(fèi)。先在鍋中放三分之二的水燒開(kāi)等待下如小米。
鍋內(nèi)水燒開(kāi)之后就可以下如小米了，小米和水的比例要掌握好，水分太多煮出來(lái)的酒顏色淺、酒質(zhì)不好，水少的話小米容易反生，黃酒容易變酸。
5、拌曲
把煮好的小米用鏟子鏟到事先準(zhǔn)備好的簸箕內(nèi)，上面顏色比較重的小米，是在鍋底部由于高溫造成的，這是傳統(tǒng)釀造黃酒的一個(gè)重要標(biāo)志，因此您在喝黃酒的時(shí)候發(fā)現(xiàn)里面有小米樣子的黑渣子，不要認(rèn)為是假冒勾兌的黃酒，這恰恰證明了是純手工釀造的黃酒。
6、入缸發(fā)酵
發(fā)酵是釀造黃酒的一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，的手工黃酒遵循古法，采用一冬一釀的傳統(tǒng)冬釀工藝，只有在每年的冬至前后才開(kāi)釀，這樣釀造出來(lái)的黃酒由于室內(nèi)溫度低，發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，所有黃酒的營(yíng)也更加的豐富，一般發(fā)酵室溫控制在攝氏10度左右，過(guò)高的溫度容易導(dǎo)致黃酒快速發(fā)酵變酸。一般冬釀黃酒經(jīng)過(guò)三到六個(gè)月的時(shí)間就可以進(jìn)行壓榨了。
7、壓榨
黃酒在經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的發(fā)酵之后就要進(jìn)行壓榨了，壓榨主要是去除黃酒中的酒糟，得到析出的酒液，如果是自己喝的話，不用過(guò)濾也是可以的，黃酒帶酒糟喝更加的有營(yíng)養(yǎng)，壓榨只是為了方便裝瓶出售。
8、裝瓶
最后一個(gè)步驟——裝瓶，雖然條件比較簡(jiǎn)單，比不上現(xiàn)代化的灌裝生產(chǎn)線，但是會(huì)盡可能的做到干凈衛(wèi)生，所有的瓶子都是一次成型的新瓶子，然后經(jīng)過(guò)涼開(kāi)水沖洗，保證干凈衛(wèi)生。
說(shuō)起羊肉燉白菜人們腦海中首先想起了汁多美味的羊肉，再搭配上嫩嫩的白菜，這一口下去回味無(wú)窮啊，非常進(jìn)補(bǔ)的一道菜，在日常生活中很多人都在因?yàn)楣ぷ髅β岛雎粤松眢w，而這道羊肉燉白菜是調(diào)理身體的一道最佳藥膳，下面就讓我來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下制作步驟；
材料：羊肉一斤，白菜半棵（喜歡吃粉絲的話，也可以加點(diǎn)細(xì)苕粉），香菜少許
調(diào)料：食用油，生姜，蔥，蒜，干紅辣椒，花椒，鹽，醬油，醋，料酒，味精
準(zhǔn)備工作：將羊肉洗干凈，下鍋先焯一下，去除臟東西和膻味，然后撈出，晾一會(huì)，切成塊狀；
? ? ? ? ?白菜掰開(kāi)洗凈，切成方狀，放在一邊；生姜切成片狀，蔥切段，蒜切碎備用；
第一步：將羊肉和辣椒花椒一同放進(jìn)鍋里翻炒，待水分炒干后，放入蔥姜等作料，同時(shí)倒入醬油、料酒等調(diào)料，加水煮（注意火不宜過(guò)大，中等火即可）；
第二步：待水開(kāi)之后，用筷子試一下羊肉是否已經(jīng)煮爛，若是已經(jīng)可以了，則放入已經(jīng)切好的白菜和蒜，蓋鍋煮至開(kāi)鍋即可出鍋；
第三步：將香菜放入已經(jīng)盛出的羊肉白菜上面，（香菜要生的，不用煮，這樣吃著更香）喜歡的話，也可以放點(diǎn)香油調(diào)味。這樣羊肉燉白菜就可以吃了！
以上文章中所描述的就是羊肉燉白菜的詳細(xì)制作步驟，大家看看是否非常的簡(jiǎn)單易做呢，而且自己在家動(dòng)手制作出的菜肴非常的衛(wèi)生，不會(huì)添加各種對(duì)身體不好的元素，長(zhǎng)期食用羊肉也可以強(qiáng)身健體。
白蘿卜和蜂蜜是生活中常見(jiàn)的食物，白蘿卜是價(jià)格很便宜的食材，但是營(yíng)養(yǎng)非常豐富，被人們稱(chēng)為小人參，據(jù)介紹，白蘿卜里面含有木質(zhì)素，這種營(yíng)養(yǎng)能夠提高身體內(nèi)巨噬細(xì)胞的活力，這種細(xì)胞可以吞噬癌細(xì)胞，所以吃白蘿卜可以起到預(yù)防癌癥的作用，除此之外，現(xiàn)在很多女性總覺(jué)得自己皮膚老得太快了，這時(shí)候就可以多吃白蘿卜，起到嫩膚作用，要抗衰老，白蘿卜和蜂蜜是非常好的搭配，那么怎么把這兩者做成美食來(lái)吃呢？
第一、白蘿卜燉蜂蜜做法
1、先在每段白蘿卜上切0.5厘米的厚片作蓋子，再用勺子在白蘿卜中間挖一個(gè)洞，做成蘿卜盅。
2、將蘿卜盅擺放至盤(pán)中，往蘿卜洞里注入蜂蜜。
3、給白蘿卜盅分別蓋上蓋子，用保鮮膜封緊盤(pán)子，放入鍋內(nèi)加蓋大火隔水清蒸一小時(shí)。
第二、方法二：
原料：白蘿卜，蜂蜜。
1、白蘿卜洗凈切絲，加入適量的蜂蜜攪拌。
2、將包蘿卜蜂蜜放入玻璃瓶中放置一天，等待汁水滲出。
3、汁水滲出后就可以享用了，蘿卜絲也能吃呢。
第三、白蘿卜蜂蜜水治咳嗽
到了秋季，很多寶寶甚至是大人都會(huì)出現(xiàn)咳嗽問(wèn)題，治咳嗽，除了吃藥吃枇杷露以外，還能燉冰糖雪梨甚至是喝完白蘿卜蜂蜜水治療，雪梨和白蘿卜的清新潤(rùn)肺功效可是杠杠的。就算不是咳嗽，在如此干燥的秋季，喝點(diǎn)白蘿卜湯或者好似白蘿卜蜂蜜水不僅能養(yǎng)顏，還能起到很好的補(bǔ)水效果，很適合全家人飲用。
白蘿卜本來(lái)就有化痰止咳的功效，加上蜂蜜的潤(rùn)燥止咳，能減輕寶寶咳嗽的痛苦，不過(guò)在制作白蘿卜蜂蜜水的時(shí)候，要切記蜂蜜在高溫中營(yíng)養(yǎng)成分容易被破壞，因此需要在做好燉熟白蘿卜后飲用前再加入蜂蜜，如果將蜂蜜和白蘿卜一起煮熟，則不能起到治療咳嗽的效果。
將白蘿卜做成蘿卜盅，然后放入枸杞隔水燉一個(gè)小時(shí)，飲用之前在加入蜂蜜，不僅能補(bǔ)血益氣、清心潤(rùn)肺，還能止咳，在睡前喝上一碗，可以咳嗽的寶寶有個(gè)好睡眠。
東北酸菜燉粉條是東北的名菜，做法簡(jiǎn)單而且不失家常味道，非常溫暖的一道菜，東北酸菜質(zhì)地很潤(rùn)口，一點(diǎn)也沒(méi)有咸菜的味道，酸辣的很正宗，東北酸菜加上粉條制作出來(lái)的菜非常可口美味，酸的很到位，那么如何自己在家制作出正宗的東北酸菜燉粉條呢?下面就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧;
用料 ：
五花肉100克、東北酸白菜100克 、東北大拉皮 75克
調(diào)料：姜 4-5片 油60克 老抽1小勺 料酒1小勺 鹽1勺半 雞精適量,胡椒粉適量
酸菜豬肉燉粉條的做法：
東北大拉皮在70度左右溫水中浸泡7-8分鐘五花肉切正方小塊,東北酸白菜切絲將泡好的大拉皮撈出，過(guò)冷水沖洗，用手抓開(kāi)以防粘連炒鍋入油，中火，下入五花肉煎至斷生，然后下入姜片，煸炒出香加入半勺鹽、老抽、料酒烹至肉上色下入酸菜扒炒，然后加入半鍋水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，燉至水分收至八成干
最后下入拉皮，再加半勺鹽，翻炒均勻，如果顏色不夠深可再加少量老抽，最后加少量雞精胡椒粉調(diào)味，收至水分差不多全干時(shí)起鍋即可
小貼士
1.不能用過(guò)熱的水去泡，如果用開(kāi)水泡，時(shí)間不要超過(guò)3分鐘，不然很容易泡過(guò)頭;
2. 泡的時(shí)候要用筷子不時(shí)去攪拌一下，不然粉條很容易粘在一起，撕都撕不開(kāi);
3. 泡發(fā)好的粉條要過(guò)冷水沖洗一下，沖掉多余的淀粉質(zhì)，沖的過(guò)程中也要用手去將粉條扒散，不然粉條也很容易粘連
4.收水份，煮的時(shí)間不要超過(guò)5分鐘，切記不要和豬肉一起燉，那會(huì)燉成一鍋糊糊，撈不成形。
以上文章中所描述的就是東北酸菜燉粉條的詳細(xì)制作步驟，相信大家看到這里都已經(jīng)學(xué)會(huì)了，制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單易學(xué)，而且按照步驟做出來(lái)的菜非常正宗，特別的好吃哦，喜歡東北菜的朋友們趕緊來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
海參是非常珍貴的食材，也是非常名貴的藥材，海參不僅吃起來(lái)味道非常好，對(duì)人體健康有諸多好處，科學(xué)已經(jīng)證明，吃海參能夠增強(qiáng)人的記憶力，男性吃海參可以治療陽(yáng)痿，吃海參還可以防治動(dòng)脈硬化，甚至能夠?qū)鼓[瘤，那么海參該如何炒來(lái)吃呢？
炒海參的步驟如下：
材料
泡發(fā)海參5根，鹽，植物油，蔥，姜，蒜，老干媽?zhuān)さづ贫拱赆u，泡椒，五香粉，紅燒醬油，蠔油，稀釋水淀粉
1.將泡發(fā)好的海參洗干凈
2.處理內(nèi)臟洗凈切成段
3.放入開(kāi)水中汆熟
4.撈出備用
5.將兩勺豆瓣醬、一勺老干媽、兩勺剁椒、一勺蠔油加入半碗高湯攪拌勻
6.再依次加入適量鹽、五香粉、紅燒醬油調(diào)成調(diào)料汁備用
7.蔥姜蒜切成末備用
8.鍋中倒入少許植物油，油溫5成熱下入蔥姜蒜末炒出香味
9.加入調(diào)料汁炒熟
10.然后將汆好的海參在放入鍋中一起翻炒入味，放入少許稀釋的水淀粉勾芡，大火收湯即可出鍋。
海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、海參含有較豐富的蛋白質(zhì)，較少的脂肪和膽固醇。
2、海參號(hào)稱(chēng)“精氨酸大富翁”，含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、賴(lài)氨酸含量最為豐富。
3、含有特殊的活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，海參酸性粘多糖，海參皂甙(海參素、海參毒素)，海參脂質(zhì)，海參膠蛋白，牛磺酸等。
4、海參體內(nèi)其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成的刺參酸性粘多糖，另含18種氨基酸且不含膽固醇。
5、參含有豐富的微量元素，尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂含量較高。海參所含的微量元素釩居各種食物之首，可以參與血液中鐵的運(yùn)輸，增強(qiáng)造血能力。
木瓜富含有多種的維生素包括維生素c，而且木瓜湯中，含有的蛋白量也非常的高，許多的女性朋友們都非常羨慕木瓜，這當(dāng)中對(duì)于豐胸和治療腎炎，高血壓，有著非常好的功效與作用，那么接下來(lái)我們來(lái)介紹一道牛奶燉木瓜的做法。
1 材料：木瓜150克，牛奶200cc.（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
做 法： 木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成，絕對(duì)新鮮香濃，當(dāng)場(chǎng)飲用，若需外帶，置放不超過(guò)30分鐘（冬天）和20分鐘（夏天），以保最佳風(fēng)味。鮮奶中的鈣質(zhì)，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營(yíng)養(yǎng)成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時(shí)會(huì)略帶苦味，是正常現(xiàn)象，請(qǐng)安心食用。
2 材 料：木瓜半個(gè)，蛋黃1個(gè)，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個(gè)。
做 法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，
以使果汁更入口。本品若加上一點(diǎn)威士忌酒，味道更好?？勺鳛檎惋嬘?。
3 材 料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。
做 法：1.選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。
2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機(jī)中，打碎成濃汁，即可飲用。
功效：潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
其實(shí)木瓜燉奶并不是真的用“燉”的，其實(shí)應(yīng)該叫“木瓜煮奶”才對(duì)。做法很簡(jiǎn)單，用水將木瓜煮出味來(lái),煮多久隨你喜歡,記得要先放糖,這樣甜味才會(huì)滲進(jìn)木瓜里,(因?yàn)槲也幌矚g吃湯渣,包括木瓜牛奶里的木瓜都不吃,但是后來(lái)試過(guò)用糖水煮木瓜后,那木瓜實(shí)好吃得不得.)記住,水不要放太多,因?yàn)榈认履氵€要放牛奶,但是這個(gè)糖一定要放多比較多,你試著是比較甜的,因?yàn)榕Ｄ淌菦](méi)有甜味的(甜牛奶例外哦).好了,木瓜煮得差不多了,就可以加牛奶了,加多少,隨你便哦.加入牛奶滾兩滾就可以了。試試吧,如果喜歡西米,加點(diǎn)煮好的西米,口感會(huì)更好哦.
上面了解到了牛奶燉木瓜的做法，方法其實(shí)非常簡(jiǎn)單生活當(dāng)中大家需要注意的就是很多的時(shí)候由于，自己身體壓力讓自己身體承受著不同種類(lèi)的疾病，這個(gè)時(shí)候不妨來(lái)嘗試一下，牛奶燉木瓜。
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