生活中最常喝的6種毒水
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我們在日常生活中經(jīng)常聽見的一句話就是：多喝水，不管是天氣干燥還是身體不舒服，總感覺喝水就是好的，可大家知道嗎?在我們生活中有很多水是不能喝的，下面一起來了解下喝水養(yǎng)生的方法吧
一、喝“千滾水”易中毒
生活中有的人怕水不干凈，自來水要燒十幾分鐘以后再喝，也就是所謂的“千滾水”。專家稱，這個習慣是不對的。有些地方，自來水本身的礦物質(zhì)含量就比較高，水燒時間長了，水蒸氣蒸發(fā)以后，水里的礦物元素就濃縮了，比如自來水它本身鉛的含量是合格的，經(jīng)過長時間燒以后，水濃縮了，自來水也就不合格了。還有，自來水都是用氯來消毒的，水中的一些有機污染物，一旦跟氯結合，它會形成一種消毒副產(chǎn)物，屬于A類致癌物，燒的時間越長，消毒副產(chǎn)物的產(chǎn)生量就越高。以前老百姓都說蒸鍋水不能喝，喝了就有毒，蒸鍋水就是反復燒的，就是這個意思。
加熱時間多長為宜呢?有實驗證明，最好是一燒開就關火，水燒開以后，大部分的細菌都可以消滅，一般來講，除了有芽孢的那種菌，其他細菌病毒在80度左右就死了。
二、并不是所有的礦泉水都能喝
現(xiàn)在很多人總以為只要是礦泉水就是好水，所以有人特意拿著瓶瓶罐罐到山上等地方來接山泉水。但其實，并不是所有的礦泉水都適合飲用。有些地區(qū)的礦泉水，比如天津的郊區(qū)，水含氟量就很高，雖然也是屬于礦泉水，但長期飲用卻會導致氟骨病、氟斑牙等疾病，所以并不適合飲用。作為飲用天然礦泉水，國家有嚴格的限制標準，水中的有毒有害金屬或其他礦物質(zhì)不能超標。水里的礦物質(zhì)比例也很關鍵，如果鈉高了，口感就會感覺有點咸;金屬離子高了，就會感覺有股金屬味;如果比例合適，就會有種甘甜的感覺。如果喝水時感覺咸或有種金屬味，或者土腥氣，這種水都是有問題的。
三、早晨別自來水一擰開就喝
專家稱，自來水剛剛出廠的話，是沒有問題的。因為我們國家自來水廠的工作人員基本上都是研究生、博士生畢業(yè)，從他的文化水準、技術水平等各方面都比較高;另外，自來水廠的設備也非常先進，這些都保證了自來水的衛(wèi)生安全。但是在運輸過程中，存在著管道、水塔、水箱等二次污染的問題。為什么說早上起來后剛擰開的自來水不能喝呢?這是因為經(jīng)過一夜的時間，自來水在管道中容易滋生細菌，所以，晨起后，先打開水龍頭放掉5分鐘左右的水，再流過來的水就相對比較干凈。放掉的這部分也不要浪費，洗臉或是打掃衛(wèi)生什么的給用掉。
四、隔夜水不要喝
久置的開水中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽，同時，難免有微生物的介入會加速含氮有機物的分解。亞硝酸鹽對身體的危害眾所周知，它具有很強的與體內(nèi)血紅蛋白結合的能力，會妨礙血液正常的運氧功能，同時也易致癌。所以，開水最好當天喝完。
此外，現(xiàn)在很多家庭習慣飲用桶裝水，看似密封良好的桶裝水也應在三四天內(nèi)喝完。因為，桶裝水打開時間久了，細菌會順著進水口溜進去，而且飲水機在出水時會形成負壓，還不可避免地吸入部分空氣，而空氣中的細菌及微生物也會“乘虛而入”。如果不在短期內(nèi)喝完，細菌就會超標，純凈水便不再純凈。
五、長期放在后備箱的瓶裝水不能喝
瓶裝水的瓶子在制作的時候，原料會加一些增塑劑(臺灣又稱為塑化劑)來幫助成形，如果水儲存時間過長，一些增塑劑就會溶到水里頭去，喝的水會有一股塑料味。塑化劑DEHp毒性比三聚氰胺毒20倍，一個人喝一杯500毫升摻了DEHp水就已經(jīng)超過單日食量上限。所以在國外的話，瓶裝水要低溫、避光保存。有些人把一箱水放在后備箱里，喝的時候再拿出來，這種做法是不對的。
六、用凈水裝置過濾的水不宜長期喝
家庭凈水器對自來水是一個深度加工，它的過濾裝置里面有活性炭等物質(zhì)，會將自來水里面的顆粒、細菌、病毒等異物吸附掉，所以水經(jīng)過凈水器加工完以后，會變得特別亮，比自來水要亮得多。但是在過濾的過程中，對人體有益的礦物質(zhì)也容易被過濾掉，所以，從安全的角度來講，凈水器是有必要安裝的，但因缺少人體所需的礦物質(zhì)等微量元素，不宜長期飲用凈水器過濾的水，包括購買桶裝或瓶裝的純凈水。
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生活中有許多我們不知道的有毒食物，下面就跟小編一起來了解生活中最常見的3種有毒食物吧。
一、蘋果的種子
與櫻桃和杏仁一樣，蘋果種子也含氰化物，但是，量要比前兩種少得多。蘋果種子一不小心就會被人吃到，但是只有吃下很多你才會感到不舒服。
一個蘋果的種子不會毒死人，但是，只要吃得多完全有可能中毒死亡。建議盡量不要舉行什么吃蘋果比賽。順便說一下，如果你想吃蘋果，不料發(fā)現(xiàn)里面有一個蟲子，希望不是半個蟲子，你可以把蘋果放進一個鹽水碗里，蟲子就會死掉。
二、櫻桃的葉子和種子
櫻桃是很常見的水果，可用于烹調(diào)、釀酒或者生吃。它們與李子、杏和桃子來自同一家族。所有這些水果的葉子和種子中都含有極高的有毒化合物。杏仁也是這一家族的成員，但是，它是唯一的尤其以收獲種子為主的果實。
櫻桃的種子被壓碎，咀嚼，或者只是輕微的破損，它們都會生成氫氰酸。以后吃櫻桃一定記得不要吮吸或者嚼櫻桃種子。
三、杏仁
杏仁是最有用和最神奇的種子之一。獨一無二的味道和良好的烹調(diào)適用性讓杏仁成為數(shù)世紀以來廚房中餡餅的最流行成分。最具風味的杏仁是苦杏仁。杏仁有著最濃郁的香味，深受很多世紀的歡迎。但是，有一個問題是，杏仁含氰化物。
苦杏仁在吃之前必須經(jīng)過加工去毒。盡管如此，有些國家仍非法出售苦杏仁。新西蘭就在其中。另外，你也可以使用杏核中的杏仁，它們的口味和毒性差不多。加熱可去除杏仁毒性，事實上，你可能不知道，現(xiàn)在美國出售生杏仁是非法的，所以，現(xiàn)在你買到的杏仁都是經(jīng)過加熱去除毒性和細菌的。
飲食預防是現(xiàn)代人預防癌癥最喜愛的措施之一，由于大多癌癥都與人類的飲食習慣有關，因此從飲食方面進行預防也是最有效的預防措施。那么，哪些食物幫助男性遠離前列腺癌呢？
這些食物有神奇療效
一、豆類
健康影響
調(diào)查表明，經(jīng)常食用豆類食品的男性，患前列腺癌的風險比不常吃豆類的男性低。豆類制品經(jīng)胃腸道消化、吸收后，會產(chǎn)生一種植物雌激素混合物，牛尿酚，可有效抑制雄激素雙氫睪酮，對前列腺起保護作用。
食用建議
做成湯汁飲用往往能更好地發(fā)揮功效。
鮮豆芽汁
取鮮綠豆芽500克，洗凈，以干凈紗布絞擠取汁，加適量白糖，代茶飲用。中醫(yī)認為，此方法具有清熱、導赤的效果。
綠豆車前子湯
取綠豆60克，車前子30克，將車前子用細紗布包好。綠豆淘洗干凈，同置鍋中，加水燒開。然后，改用小火煮至豆爛，撈出車前子，即可飲用。此方法同樣能清熱、利尿。
二、南瓜子
健康影響
前列腺正常分泌激素，需依靠脂肪酸的幫助，南瓜子富含脂肪酸，可維護前列腺良好的功能。
據(jù)統(tǒng)計，約2%的前列腺增生可能惡化為前列腺癌，美國研究人員建議，每天堅持吃一把南瓜子，有助于改善前列腺增生癥狀，同時預防前列腺癌。 前列腺正常分泌激素，需依靠脂肪酸的幫助，南瓜子富含脂肪酸，可維護前列腺良好的功能。據(jù)統(tǒng)計，約2%的前列腺增生，可能惡化為前列腺癌，美國研究人員建議，每天堅持吃一把南瓜子，有助于改善前列腺增生癥狀，同時預防前列腺癌。葵花子、菜子油、紅花子油和玉米油等，也有豐富的脂肪酸
食用建議
取南瓜子100克，分3次剝皮嚼食，每次間隔4小時。
溫馨提示:葵花子、菜子油、紅花子油和玉米油等也有豐富的脂肪酸。
三、番茄
健康影響
早在1995年，美國哈佛大學的研究人員就注意到，番茄含有一種叫番茄紅素的物質(zhì)，具有獨特的抗氧化功效，幫助清除體內(nèi)自由基，對有害游離基的抑制作用是維生素E的10倍，能降低男性患前列腺癌的風險。
食用建議
每天食用50～100克新鮮番茄，能滿足人體多種維生素和微量元素的需要。
番茄加熱后抗氧化效果更好，雖然烹飪過程會導致維生素c含量減少，但番茄紅素和其他抗氧化物質(zhì)含量顯著上升。
溫馨提示:杏、葡萄柚、西瓜等水果中也富含有益前列腺健康的抗氧化劑。
這些食物有神奇療效
一、豆類
健康影響
調(diào)查表明，經(jīng)常食用豆類食品的男性，患前列腺癌的風險比不常吃豆類的男性低。豆類制品經(jīng)胃腸道消化、吸收后，會產(chǎn)生一種植物雌激素混合物，牛尿酚，可有效抑制雄激素雙氫睪酮，對前列腺起保護作用。
食用建議
做成湯汁飲用往往能更好地發(fā)揮功效。
鮮豆芽汁
取鮮綠豆芽500克，洗凈，以干凈紗布絞擠取汁，加適量白糖，代茶飲用。中醫(yī)認為，此方法具有清熱、導赤的效果。
綠豆車前子湯
取綠豆60克，車前子30克，將車前子用細紗布包好。綠豆淘洗干凈，同置鍋中，加水燒開。然后，改用小火煮至豆爛，撈出車前子，即可飲用。此方法同樣能清熱、利尿。
溫馨提示:大豆、黃豆、花生等食物，均含有益前列腺健康的;ldquo 植物雌激素;rdquo 。
二、南瓜子
健康影響
前列腺正常分泌激素，需依靠脂肪酸的幫助，南瓜子富含脂肪酸，可維護前列腺良好的功能。
據(jù)統(tǒng)計，約2%的前列腺增生可能惡化為前列腺癌，美國研究人員建議，每天堅持吃一把南瓜子，有助于改善前列腺增生癥狀，同時預防前列腺癌?！∏傲邢僬７置诩に?，需依靠脂肪酸的幫助，南瓜子富含脂肪酸，可維護前列腺良好的功能。據(jù)統(tǒng)計，約2%的前列腺增生，可能惡化為前列腺癌，美國研究人員建議，每天堅持吃一把南瓜子，有助于改善前列腺增生癥狀，同時預防前列腺癌?？ㄗ?、菜子油、紅花子油和玉米油等，也有豐富的脂肪酸
食用建議
取南瓜子100克，分3次剝皮嚼食，每次間隔4小時。
溫馨提示:葵花子、菜子油、紅花子油和玉米油等也有豐富的脂肪酸。
三、番茄
健康影響
早在1995年，美國哈佛大學的研究人員就注意到，番茄含有一種叫番茄紅素的物質(zhì)，具有獨特的抗氧化功效，幫助清除體內(nèi)自由基，對有害游離基的抑制作用是維生素E的10倍，能降低男性患前列腺癌的風險。
食用建議
每天食用50～100克新鮮番茄，能滿足人體多種維生素和微量元素的需要。
番茄加熱后抗氧化效果更好，雖然烹飪過程會導致維生素c含量減少，但番茄紅素和其他抗氧化物質(zhì)含量顯著上升。
溫馨提示:杏、葡萄柚、西瓜等水果中也富含有益前列腺健康的抗氧化劑。
生活中有些食物打著營養(yǎng)的旗號宣傳，但實際上這些食物最沒營養(yǎng)了，一起看看最沒營養(yǎng)的5種食物。為了身體的健康還是少吃為好！
1.魚片
一般的油炸魚片都用鱈魚制成，這種魚里富含對健康有益的不飽和脂肪酸(DHA等)，而各種魚條、魚片制品也就順勢為自己打上了“營養(yǎng)”的標簽。
不過，請大家注意，鱈魚片的包裝盒/袋上往往會列出一二十種配料，繁瑣的加工已經(jīng)讓它變得不那么有益健康了——大量的鹽、味精和油炸時帶入的飽和脂肪。因此，如果你購買的是加工過的魚類產(chǎn)品，它們對人體健康的危害可能已經(jīng)超出了其所能帶來的益處。
2.灌裝濃湯
湯類非常有益健康，而且價格低廉、易于制作?？墒?，罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑，或許還有一些脫水胡蘿卜調(diào)制成的營養(yǎng)價值非常低的“混合物”。一罐濃湯含1000毫克鈉，大約是你每天所需量的一半。因此，還是自己準備雞肉、牛骨和蔬菜，親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。
3.綠茶飲料
亞洲人普遍愛喝綠茶，甚至將它變成一門藝術。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關的疾病。但是大部分美洲人并不喜歡這種味道，因此生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品，打著健康飲品的幌子到處兜售。其實，“綠茶”瓶子上的任何一種成分，如：糖精、防腐劑等，都讓它在健康方面離我們更遠。
4.酸奶制品
酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的，其中富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說，酸奶可以是個很好的選擇。但美國各大超市銷售的酸奶，已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點”，而商家正是利用這些“包裝”將它偽裝成健康食品。因此，在購買時最好選擇普通的無脂酸奶，必要時自己加入一些水果。
5.黃褐色馬鈴薯
愛荷華州出產(chǎn)的黃褐色馬鈴薯與常見的馬鈴薯相比，價格便宜且易于種植?？墒?，這種馬鈴薯食用后，它們所含的淀粉會很快轉變成血糖，增加了糖尿病和肥胖的風險。由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施讓它們吃起來更美味：將它們煮熟，然后搗成泥，塞進黃油，或者將它剝皮后用油炸，再在表面撒一層鹽。這樣制作出來的食品就更不健康了。
在中國上千年的飲食傳統(tǒng)中，老祖宗們留下了一些本土食物，它們雖然看似不起眼，卻有助健康長壽。接下來小編就為大家詳細的介紹一下生活中能夠長壽的食物。
1.松子清腸潤肌膚。
珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運用廣泛，向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。同時，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應。
怎么吃最健康：松子熱量較高，平時撒點在飯菜上，每次一小把。
2.大蒜消炎又殺菌。
在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來補充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。
怎么吃最健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激?；蚴谴钆渌?、面食一塊吃，不容易傷胃。
3.白菜止咳化痰還抗癌。
冬天萬物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現(xiàn)代科學發(fā)現(xiàn)，白菜的營養(yǎng)價值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節(jié)，白菜豐富的纖維和維生素C，可以補足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。
怎么吃最健康：吃火鍋時，別忘了盡可能多加點白菜，消解燥熱之氣。
4.粥護胃補元氣。
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粥在熬煮過程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變?nèi)f化，蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢，在滾燙粥里撒上青蔥，能預防感冒……此外，粥還可以協(xié)助藥物達到更好的療效，例如杏仁、茯苓等中藥材，必須與粥一起食用，才能讓藥效持續(xù)，達到更好的效果。
怎么吃最健康：熱粥最好，配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮咸粥更好，可以讓食物營養(yǎng)精華一次被吸收。
5.海帶幫助排便不長胖。
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熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點是，海帶熱量低，做為宵夜點心不用擔心發(fā)胖，很適合愛美的女性。
怎么吃最健康：海帶與醋最搭配，醋可讓海帶軟化，可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。
6.蕎麥降壓助睡眠。
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蕎麥含有強力抗氧化物，可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結，是很好的護心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有“凈腸草”之稱。
怎么吃最健康：可以將蕎麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
為你介紹12種蔬菜，都是人們生活中常用、富含營養(yǎng)物質(zhì)，對肝病病人大有裨益的，可常食用之。
蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、果酸、無機鹽等，這些物質(zhì)是肝病病人恢復過程中必不可少的營養(yǎng)成分。對肝病病人有益的蔬菜很多，下面列舉部分，以備選用。
大蒜：屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素a、維生素b1、維生素c等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
薺菜：為十字花科植物，性平、味甘，含維生素b、維生素c、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝血時間，具有止血功效，適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。
包菜：即圓白菜、卷心菜、甘藍，性平、味甘，富含維生素c、維生素b1、維生素b2,還含有胡蘿卜素、維生素e，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
蘑菇：種類較多，現(xiàn)多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
木耳：有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖?？梢嫖葛B(yǎng)血，具有滋養(yǎng)作用。
海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>
百合：性平、味甘，含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用，并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
胡蘿卜：性微溫，味甘、辛，富含維生素a原(胡蘿卜素)，亦含揮發(fā)油。本品富有營養(yǎng)，健胃消食，生熟均可食，對于提高肝病病人維生素a水平，間接預防癌變的發(fā)生具有較好作用。
西紅柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素c、維生素b1、維生素b2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。
冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫，化痰止咳;瓜肉可清熱止渴，并可解魚蟹毒。
黃瓜：性寒、味甘，含戊糖、維生素b1、維生素b2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。
以上所列12種蔬菜是人們生活中常用、富含營養(yǎng)物質(zhì)，對肝病病人大有裨益的，可常食用之。
食物摻假是現(xiàn)在很多不法商家最常做的事情，日常生活中最容易摻假的6大食物，今天小編教你如何分辨它們。這樣幫助大家飲食能更加的健康。
研究發(fā)現(xiàn)，為降低成本，一些食品制造商減少主料，以次充好，該研究通過對美國1305份食品摻假案例進行總結，披露了6種最常見的摻假食物。為此，本報記者專訪國內(nèi)有關專家，給出了消費者在選購這6種食物的建議。
1．橄欖油。
研究發(fā)現(xiàn)，橄欖油是摻假最嚴重的油脂，常見的冒名頂替油品包括：玉米油、花生油、大豆油等。大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任王興國指出，選擇橄欖油有四個要點：一是酸性值，可食用的橄欖油酸性值不超過3.3％；二是認準“特級初榨”四個字；三看產(chǎn)地，一般從西班牙、意大利、希臘這3個國家進口的橄欖油質(zhì)量較好；四看色澤，一般越清亮越好。
2．牛奶。
摻假牛奶中常見的添加成分包括：奶粉、尿素和凝乳。更惡劣的還有利用尿素、洗滌劑、蘇打和脫脂奶粉制成的“假牛奶”。中國農(nóng)業(yè)大學副教授范志紅指出，好牛奶口感均勻而順滑，倒在干凈玻璃杯里，停幾分鐘，再倒出去，杯壁上均勻一層薄薄的掛杯。
3．蜂蜜。
蜂蜜中的摻假成分包括：糖漿、玉米糖漿、葡萄糖等。中國養(yǎng)蜂學會蜂產(chǎn)品專業(yè)委員會副主任董捷指出，從外觀來看，好蜂蜜應該是潤澤的膠狀液體，有著蜂蜜特有的光澤，但又不像水那樣透亮和澄清，并且一般來說，蜂蜜越稠越好。
4．咖啡。
假冒咖啡中常見成分包括烤玉米粉、大麥粉等。速溶咖啡中的摻假物主要有麥片、淀粉等。真咖啡應具有特殊的咖啡香氣。真速溶咖啡沖泡后立即溶解，無漂浮和渣滓。
5．橙汁。
橙汁中摻假成分包括：葡萄柚汁、玉米糖漿等。
6．蘋果汁。
摻假成分有：葡萄柚汁、高果糖玉米糖漿等。對于果汁，專家建議不買過分鮮艷的，選擇配料表中食品添加劑較少的。
美白和減肥一直都是女人們夢寐以求孜孜不倦所追求的東西，完美的身材潔白無瑕的雪白肌膚，幾乎是所有女人都希望得到的。但是，日常生活中，您是不是還不知道哪些食物能夠幫助您美白呢？無須擔心哦，今天小編就為您準備了幾種日常生活中最常見且具有美白功效的食物哦。
蘋果：補充水分，保濕，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可淡化色斑，還可以使毛孔通暢，有祛痘作用。
絲瓜：是增白、去皺的天然美容品。長期食用絲瓜或用絲瓜擦臉，可以讓肌膚柔嫩、光滑，并可預防和消除痤瘡和黑色素沉著。（絲瓜水放一夜后，用紗布過濾一下，在加上甘油和酒精就可以使用了，防皺）
獼猴桃：其所含維他命C和維他命E有抗氧化作用，有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。還可以幫助消化，防止便秘。如能堅持每天飲用一杯獼猴桃汁，對頭發(fā)的生長是非常有用的。
西紅柿：對于皮膚黑且粗糙的人，可以將番茄搗汁后涂于臉上，停留15分鐘后用清水洗凈，對去除面部死皮大有幫助。西紅柿也是富含維他命C的蔬菜，在西紅柿汁內(nèi)混合少許蜂蜜擦于面部，10多分鐘后清洗干凈，天天堅持可以祛斑美白。
草莓：可增強皮膚的彈性，具有增白和滋潤和保濕的功能。比較適合油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，面摸中加入草莓汁，可令皮膚清新、平滑，避免色素沉著。入睡前喝一杯草莓汁還能令神經(jīng)松弛，對治療失眠效果不錯。
蘆薈：具有營養(yǎng)保濕、防曬、清潔、收縮毛孔、淡化色斑等美容功效。
桃子：具有保濕功效，還可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉著，預防皺紋。還含有大量的維他命B和C，促進血液循環(huán)，使膚色健康紅潤。對粗糙的皮膚，可以用桃片在臉上摩擦和按摩，然后再洗凈，有助于保持皮膚的光滑與柔嫩。
櫻桃：營養(yǎng)豐富，對氣血較虛的人能起到補血補腎的功能，飯前食用200~300克可以調(diào)理腸胃功能，豐富的維他命C能滋潤嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。
菠蘿：豐富的維他命不僅能淡化色斑，使皮膚潤澤、透明，還能有效去除角質(zhì)，促進肌膚的新陳代謝，膚色暗沉的人可用紗布侵菠蘿汁哦擦拭，長期堅持能起到美白肌膚的作用。在洗澡水中加入少許菠蘿汁更能滋潤肌膚。
桔子：含有大量的維他命C，用桔皮泡水喝，補充維他命C，增強皮膚彈性，每天用桔皮擦臉可以平撫面部小細紋。
牛油果：能柔軟和滋潤肌膚，還能收縮粗大的毛孔，用1/4個牛油果混合1茶匙牛奶，搗成糊狀，可作面膜敷臉，尤其適合干性皮膚，能有效滋潤肌膚。
檸檬：富含維他命C和鈣質(zhì)，美容功效有：增白潔膚、祛除色斑、緊膚、潤膚、消除疲勞、抗肌膚老化等。對于皮屑較多的人，可以用檸檬汁混合橄欖油在頭皮上按摩，半小時后沖洗，效果非常好，還可以軟化角質(zhì)，祛除死皮，促進皮膚新陳代謝。取一茶匙檸檬汁，混合一勺酸奶和一勺蜂蜜，在漆蓋、手肘和腳后跟部輕輕摩擦10分鐘后，再用溫水沖洗，長期堅持可令肌膚柔嫩而富有光澤。
只要您長期堅持下去，這些都不會再是您所夢寐以求的了，因為您完全可以通過自己的努力來得到。日常生活中的蔬果只要您選擇對了用對了，美白或者是減肥都是很容易達到的 。小編真心的希望，您能夠喜歡今天的文章。
食物四條腿的不如兩條腿，兩條腿不如沒有腿，這里沒有腿的食物就是指魚，可見魚的營養(yǎng)價值之高，可是很多人因為魚刺多，很不容易吃，所以就不吃魚，這個習慣可不好，日常魚的做法有哪些?如何做才更好嗎?
魚的營養(yǎng)價值
營養(yǎng)學家表示，魚類是不可多得的健康食品，它的味道鮮美、營養(yǎng)豐富，是健康飲食的首選之品。需要指出的是，魚的種類有很多，但是并非每一種魚類的營養(yǎng)成分都適合每個人食用。
魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷，能有效地預防骨質(zhì)疏松癥。
祖國醫(yī)學認為食魚要講究對癥，對癥吃魚，它的食用和醫(yī)用價值才能顯現(xiàn)出來。下面列舉常見魚類的藥用性能和食療作用，供選擇食用時參考。
草魚 溫中補虛
草魚是非常常見的魚類，大家的餐桌上很容易見到。草魚雖然普通，但其卻是暖胃、平肝祛風，溫中補虛的養(yǎng)生食品。秋季飲食中，不妨多買點草魚吃，屬于便宜有益的食物。
草魚與豆腐同食，具有補中調(diào)胃、利水消腫的功效;對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用，可作為冠心病、血脂較高、小兒發(fā)育不良、水腫、肺結核、產(chǎn)后乳少等患者的食療菜肴。草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，適合老年人溫補健身。另外，草魚的魚膽有毒，不能食用。
帶魚 益補五臟
帶魚有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟的功效。對于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的輔助治療作用。需要注意的是帶魚本身腥氣較重，所以烹調(diào)的時候宜用紅燒、糖醋的方式。
我國古今醫(yī)學及水產(chǎn)藥用書籍記載，帶魚有養(yǎng)肝、祛風、止血等功能，對治療出血、瘡、癰腫等疾有良效。帶魚鱗是制造解熱息痛片和抗腫瘤的藥物原料。鱗中含有多種不飽和脂肪酸，有顯著的降低膽固醇作用。適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少羸瘦，營養(yǎng)不良之人食用。中醫(yī)認為它能和中開胃、暖胃補虛，還有潤澤肌膚、美容的功效，不過患有瘡、疥的人還是少食為宜。
鰱魚 溫中益氣
鰱魚有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能，是溫中補氣養(yǎng)生食品。鰱魚能提供豐富的膠質(zhì)蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養(yǎng)肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落等癥均有療效，是女性美容不可忽視的佳肴。一般人群均可食用，脾胃蘊熱者不宜食用;瘙癢性皮膚病、內(nèi)熱、蕁麻疹、癬病者應忌食。
黑魚 補肝益腎
黑魚有補脾利水、去淤生新、清熱祛風、補肝益腎等功效。黑魚性寒、味甘，歸脾、胃經(jīng);療五痔，治濕痹，面目浮腫，能夠補心養(yǎng)陰，澄清腎水，行水滲濕，解毒去熱;具有補脾利水，去淤生新，清熱等功效，主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥。
需要注意的是部分人對黑魚過敏，癥狀通常為腹瀉、嘔吐、皮膚起疹，伴隨腰酸背痛等癥狀。一般剛吃的時候不會有什么不適，往往在食后5~6小時發(fā)作，因此，小孩、老人等抵抗力差的人群應當注意。
墨魚 清胃去熱
墨魚又名烏賊，有滋肝腎、補氣血、清胃去熱、養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功效。
按照中醫(yī)理論，烏賊味咸、性平，入肝、腎經(jīng);具有養(yǎng)血、通經(jīng)、催乳、補脾、益腎、滋陰、調(diào)經(jīng)、止帶之功效;用于治療婦女經(jīng)血不調(diào)、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等癥。墨魚肉、脊骨均可入藥。李時珍稱墨魚為血分藥，是治療婦女貧血、血虛經(jīng)閉的良藥。
脾胃虛寒的人應少吃;高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食;患有濕疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏等疾病的人忌食。
鯉魚 健脾開胃
鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也佳，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D;每100g肉中含蛋白質(zhì)17.6g、脂肪4.1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好地降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病。
需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃魚，這些疾病是：
1、痛風患者，因為魚類含有嘌呤類物質(zhì)，而痛風則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的;
2、出血性疾病患者，如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚，因為魚肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血癥狀;
3、肝硬化病人，肝硬化時機體難以產(chǎn)生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化，猶如雪上加霜;
4、結核病人，服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發(fā)生過敏反應，輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結膜充血等，重者會出現(xiàn)心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血等。
魚的做法大全
糖醋鯉魚
材料：鯉魚750g、醋80g、白糖100g、醬油1勺、鹽4g、白酒1勺、蔥、姜2片、蒜2勺、淀粉、食用油。
做法：
1、將魚刮鱗，去內(nèi)臟，挖腮，用冷水洗凈。
2、將魚身兩面切成月牙形花刀。
3、將鹽和白酒撤入魚身內(nèi)腌制10分鐘。
4、蔥姜蒜切成絲備用。
5、并在刀口處及魚的全身均勻地涂上一層淀粉。
6、鍋中放油燒至七成熱，手提魚尾放入油鍋內(nèi)，其刀口處立即張開。用勺子把熱油澆在魚身定型后全部下入油鍋。
7、炸至金黃色，撈在魚盤里。
8、炒鍋留油少許，燒至六成熱，爆香蔥姜蒜。
9、加入醋、醬油、白糖、清水，燒濃后即用濕淀粉勾熒，淋上熟油少許，迅速出鍋澆在魚身上即成。
鯽魚湯
材料：鯽魚1條，金針菇250g，枸杞子10粒，大蔥適量，小蔥適量，姜適量
做法：
1、鯽魚去腮開膛收拾干凈，在兩側魚身都用刀劃3個口子。
2、下油鍋煎至兩面金黃色取出備用。
3、把魚放入砂鍋或湯鍋內(nèi)，加入適量的水，最少要沒過魚身。加入料酒、鹽、蔥段、姜片。開大火加蓋煮。
4、等開鍋加入枸杞子，換小火煮20分鐘。
5、20分鐘后，再加入金針菇。
6、5分鐘后即可出鍋，撒入小蔥末裝扮，美味完成。
酸菜魚的做法
材料：草魚1只、酸菜(泡青菜)100、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙、蛋清1只、料酒2茶匙、鹽適量、雞精少量、糖1茶匙(5克)、胡椒粉少量、清湯
做法：
1. 準備好所有的原料。
2. 魚洗凈去頭。下面和上面各放一塊廚房巾，用到從脊背處處理成兩片。
3. 把魚肢解好。不過這個步驟如果你不是在超市買魚，賣魚的都會給你弄好。
4. 魚肉洗凈，刀傾斜著片掉魚骨和魚腩，剩下凈魚肉，
5. 魚頭魚骨洗凈血污備用。最好多洗幾遍這是后來魚湯奶白的關鍵。
6. 魚肉塊洗干凈血污，下面放一塊廚房巾，刀斜40度，從尾部開始片魚，方向是刀刃朝向尾部。片成魚片。
7. 片好的魚片，用一湯匙鹽搓洗一遍后沖水反復淘洗成晶瑩透明的魚片。一定要洗成透明的魚片，魚肉比較有口感，而且清爽。
8. 魚片用鹽一茶匙 白胡椒一茶匙 蛋清半個 干淀粉三茶匙腌漬，用手仔細反復抓拌均勻。靜置20分鐘。
9. 酸菜切絲焯水備用。辣椒切圈和花椒一起。魚頭骨魚皮準備好，姜切片。
10. 鍋里放油炒香蔥姜蒜，下入魚頭魚尾魚骨頭魚皮等炒一分鐘。
11. 放入酸菜繼續(xù)炒一分鐘。兌足量開水。
12. 大火燒開，中火煮20分鐘到魚湯白。調(diào)入鹽。把湯中料都撈出來鋪在碗底。(各家吃鹽大小不一樣，一定要調(diào)自己的口味)。
13. 鍋大火燒魚湯，魚片一點點放入，晃動鍋，最上面的魚片7成熟撈出放在碗上面。
14. 過濾魚湯倒碗中。
15. 鍋里放油，涼油的時候就放入花椒和辣椒圈，小火燒，注意看辣椒，變得紅中微黃且油亮干酥。注意觀察別熬過火了。
16. 花椒和辣椒撈出放在魚片上，青紅辣椒撒在魚片上。
17. 油大火燒冒青煙，澆在魚片上即可。澆油這個環(huán)節(jié)很重要，點睛之筆，一定要把油燒熱的冒青煙，目測有青煙不斷冒出。澆上去吱啦一聲才夠味。
結語：小編給大家介紹的這幾款魚的做法，你都記住了嗎，其實平時魚的吃法有很多種，有白煮、蒸、煎、紅燒等，當然這也要看個人的喜好，對于飯桌上最常吃的6種魚，有興趣的朋友可以經(jīng)常食用，你要知道我們每周至少要吃兩次魚才益于健康。
對于吃貨來說，吃遍天下美食算是一個非常偉大的愿望~韓國出名的不僅是韓劇，韓國料理以它獨特的口味征服了不少食客的心。在韓劇中最常出現(xiàn)的8種美食，你吃過幾個?韓國美食怎么做?
有人調(diào)侃舌尖上的韓國，用各地的泡菜來做代表。雖然不能和中華八大菜系相比，但韓國的美食除了泡菜還真的很豐富，炒年糕，烤肉，紫菜包飯，豬骨頭湯、冷面、拌飯、石鍋飯都還不錯。。喜歡吃的轉起來.
一、香辣烤肉
主料：豬腿肉500g
輔料：生抽2勺
做法：
1、準備好豬腿肉;準備好大喜大香辣烤肉料;
2、豬肉洗凈，切大塊備用;加入烤肉料拌勻;淋入適量生抽，充分揉勻，便于入味;拌好的豬肉送入冰箱腌制一晚上;
3、腌好的豬肉放入微波碗中;送入微波爐，選擇微波燒烤檔;烤20分鐘，熟透;
4、烤好的豬肉，晾涼，分裝保存至冰箱中;腌制好的豬肉，烤出來肉質(zhì)細嫩，香甜微辣;
二、韓國石鍋拌飯
主料：熟米飯1碗、黃豆芽1把、雞蛋1個、牛肉50g、蕨菜6根、胡蘿卜半根、菠菜4根、香菇2朵、金針菇1小把
輔料：韓國甜辣醬1大勺、香油適量、鹽、黑胡椒少許
做法：
1、把菠菜、黃豆芽、蕨菜、金針菇洗凈切成4cm長的段，胡蘿卜和香菇切成4cm長的絲，牛肉剁碎備用;
2、鍋中倒入清水煮開，放入蕨菜燙熟后撈出瀝干水分，再放入菠菜和紅蘿卜絲汆煮1分鐘后撈出;
3、炒鍋中倒入少許油，待油熱時，下入黃豆芽，蕨菜、金針菇、胡蘿卜絲和香菇絲翻炒熟后撒少許鹽出鍋備用;
4、鍋中再次倒入少許油，油熱后放入牛肉碎煸炒，加入少許鹽和黑胡椒翻炒熟后盛出， 同時，再加入少許油，打入雞蛋，制成單面熟的煎蛋備用;
5、在石鍋內(nèi)壁涂上香油，放入熟米飯，再將炒好各種蔬菜絲和牛肉碎平鋪碼在飯上，把煎至單面熟的荷包蛋放中心。石鍋用小火加熱，當聽到米飯發(fā)出滋滋的聲音便可關火，此時鍋底的米飯會形成微黃的鍋巴。
6、吃的時候配上韓國甜辣醬，拌在飯里即可。
三、韓式辣白菜
主料：大白菜2棵、白蘿卜半個、蝦皮一小把、韭菜一小把、
輔料：辣椒面150克、蘋果1個、梨1個、姜5片、蒜2個、鹽適量、白糖2匙、魚露一小碗、糯米粉50克
做法：
1、準備做辣椒醬的所需材料;
2、大白菜洗凈后從根部豎切成4半，均勻的抹上一層鹽，腌制8小時至白菜變軟，倒去腌出的水。再將白菜過一下涼開水或者純凈水，洗去多余的鹽分后擠干水分備用;(過完水后嘗一嘗菜的咸度，如果覺得偏咸可再用清水泡一會以去除咸味。)
3、蘋果、梨切成碎末;白蘿卜刨成絲;蒜、姜切碎末，韭菜洗凈切成段，蝦皮剁碎備用;
4、將魚露倒入辣椒面中;再加入切碎的蘋果、梨、姜蒜末、白蘿卜絲、韭菜、蝦皮碎、糖、鹽拌勻;
5、糯米粉50克與450克清水攪勻，小火煮成漿糊狀。(倒入辣椒醬后才想起來糯米漿忘拍了，所以就剩圖上這些了)
6、煮好的糯米漿糊倒入辣椒醬中;拌勻;戴上一次性手套或者套上保鮮袋，將白菜上均勻的抹上辣椒醬;(以根部為主，白菜葉子上一帶而過即可)
7、將抹好辣椒醬的白菜從葉子向根部方向卷起，放入干凈的容器中。室溫發(fā)酵一天后放入冰箱冷藏發(fā)酵5-7天即可食用;
四、紫菜包飯
主料：紫菜3片、剛蒸好的干飯1碗(6-7把米)
輔料：菠菜幾根、黃瓜半根、胡蘿卜半根、蛋1個、火腿一塊、辣白菜兩片、鹽、蘋果醋、香油
做法：
1、菠菜焯燙一下立刻撈出浸涼水，擠干水份。蘿卜切絲焯燙一下，黃瓜切條，蛋打散攤成蛋白切絲。辣白菜切條，火腿切條。米粉趁熱打散加入鹽，蘋果醋，香油迅速拌勻;
2、鋪上竹簾，先放一片紫菜，然后鋪一層米飯(米飯以不燙手為宜，不能太涼)，把1中的料分別擺上幾根，卷起;
3、總共可以做3份。都做好后，切塊食用即可。
五、韓式辣年糕
主料：手指年糕200克
輔料：配送作料醬包1包、洋蔥半個、胡蘿卜半根、油20克、鹽1/4勺
做法：
1、半成品手指年糕一袋;拆開包裝，取出年糕和醬包;
2、洋蔥、胡蘿卜切絲;
3、煮一大鍋水，沸騰時下入年糕，轉中小火，再次沸騰時倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如此反復三至四次，煮至年糕完全浮起時，關火;撈起過冷水沖洗一遍，防止粘連;
4、鍋內(nèi)倒少許油，下入洋蔥和胡蘿卜絲，加少量鹽炒至蔬菜變軟;將年糕倒入鍋內(nèi)，加入辣醬包;
5、加適量水翻炒均勻，收汁至濃稠即可。
六、韓式南瓜煎餅
主料：南瓜450g
輔料：糖2勺、鹽1/2勺、面粉1/2-2/3杯、橄欖油適量、小綠鮮辣椒1/2個
小料：海鮮醬油2勺、米醋1勺、 小綠鮮辣椒1/2個 、1/2勺熟芝麻
1、將南瓜去皮去籽，切成細絲;放入碗中，加入糖和鹽攪拌均勻后，放置15分鐘左右，為的是讓南瓜變軟出水;
2、出的水千萬別倒掉，加入面粉(根據(jù)出水的量，調(diào)節(jié)面粉的量，不稠不稀)，攪拌均勻，放置5分鐘
3、平鍋熱后，放適量橄欖油，用勺子(或手)將南瓜絲弄成圓形或自己喜好的樣式，放入鍋中(薄一些);表面放小辣椒(切成段的)，煎成金黃色(2-3分鐘)后翻面，稍煎即可(中途如果沒有油了，可隨時滴一些橄欖油進去)
4、將小料混合，趁熱蘸小料吃(也可以什么都不沾，也很美味)
七、韓式大醬湯
主料：豬里脊肉(或牛里脊)90g
輔料：茭瓜1段、土豆1個、豆腐200g、金針菇適量、蟹味菇適量、干香菇3朵、青紅辣椒各適量、大蔥1截、辣椒粉1小勺，辣椒醬1小勺、大醬3大勺、淘米水適量
腌肉料：醬油1/2小勺，蔥末1小勺，蒜末1/2小勺，芝麻碎少許，胡椒粉少許香油1小勺
做法：
1、大米洗凈后，加入適量水，雙手用力搓洗至水變成乳白色，倒出水備用;豆腐切成1cm見方的小塊，放進淡鹽水中浸泡15分鐘，瀝干水分備用;豬里脊切寬絲，加入泡發(fā)后切成粗絲的香菇和所有腌肉料，抓拌均勻，腌制15分鐘;
2、茭瓜切丁;土豆切丁;鮮蘑菇洗凈，瀝干水分備用;大蔥、青紅辣椒斜切成小段;
3、起鍋，加入少許食用油，下入腌好的肉絲和香菇絲翻炒至肉絲變白出香味兒;加入淘米水;同時加入大醬和辣椒醬;同時加入土豆;
4、邊煮邊不停攪拌至醬料全部化開;
5、大火煮開至土豆八分熟，大約4、5分鐘;同時下入豆腐和茭瓜;
6、再次煮開后，下入辣椒粉，轉中小火慢慢煮出大醬的味道，煮到豆腐開始浮起;下入金針菇和其他鮮蘑菇;再次煮沸后，下入蔥段和辣椒段;
7、攪拌均勻，煮開即可。嘗嘗味道，感覺太淡可以適當加點兒鹽。
八、韓式泡菜炒飯
主料：韓國泡菜、豬肉絲、白米飯
輔料：蔥、鹽、淀粉
做法：
1、韓國泡菜切成細絲。豬肉絲用泡菜汁、一點點淀粉拌勻腌制。蔥切蔥花;
2、熱鍋溫油倒入泡菜絲和腌制好的豬肉絲一起中火翻炒兩分鐘;
3、倒入白米飯，邊不斷翻炒邊把米飯打散，炒兩分鐘左右，至米飯呈散開干爽狀態(tài);
4、加一點點鹽炒勻后，撒上蔥花出鍋;
韓國料理
使用石鍋你需要注意的地方
使用石鍋的注意事項
1、初次使用石鍋時，先用洗米水浸泡一天，再煮十來分鐘，自然放涼后，洗凈就可以用了。
2、使用石鍋，切忌離火后直接放在涼的地方，要放在干燥的木板，草墊上或可以散熱的墊子或架子上。
3、使用后，及時清洗，如果長時間不用，建議煮一鍋清水，加醋或白酒，煮沸2-3分鐘即可，倒掉。把鍋涼干保存即可。
4、使用石鍋，絕不可長時間干燒。
5、使用石鍋要保持石鍋底部干燥，否則會使石鍋底部傳熱不暢，石鍋就會爆底。
6、使用石鍋時，一定要用小火先燒一會兒，然后再慢慢加大，不要一次加到最大。
7、清洗石鍋最好不要用洗滌劑，用石鍋燒一鍋鹽水，沸騰后煮3分鐘倒掉，然后重新煮一鍋清水再倒掉即可。
用石鍋烹飪菜肴的好處
石鍋由天然食材制作而成，長期使用，對人身體有益。
石鍋具有一定的保鮮作用，用石鍋烹制的菜肴能保持顏色鮮艷。
石鍋可以去異味：燉熟菜肴過程中麥飯石把菜肴中不純正的氣味吸附，從而達到去除異味的效果。
石鍋可以補充營養(yǎng)，菜肴燉熟的過程中，麥飯石鍋能溶出多種微量元素。
結語：喜歡做菜的MM不妨趁著休假的時候?qū)W學這些料理的做法吧，自己在家做不僅美味、經(jīng)濟，最重要的是還是體會到生活的樂趣~在做韓國料理的時候也要注意餐具的使用，給健康更多保障!
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