雪蓮果的吃法
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生活中常見的食物種類比較多，所以對食物選擇上，都是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行，這樣在吃的時候，也是可以很好改善人體各方面，那對雪蓮果的吃法都有什么呢，也是很多人不太清楚的，對這樣的果子在吃的時候，都是要注意不能隨意的亂吃，這樣對身體健康，也是有著很大危害。
那雪蓮果的吃法具體都有什么呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對它都是有著很好的了解，在吃的時候，也是可以放心進(jìn)行，利于身體各方面發(fā)展，不會危害到自身健康。
雪蓮果的吃法：
大骨煲雪蓮果
材料
主料：豬大骨1根、雪蓮果1個
輔料：枸杞10個左右、豬里脊100克、鹽
做法
1)雪蓮果去皮，切片待用
2)豬大骨斬大塊兒(這個工序可以交給超市，或者集市的攤主來做)
3)豬里脊切小丁，待用
4)枸杞洗去表面浮土，待用
5)鍋里放入冷水，煮沸，放入豬大骨和豬里脊丁，焯燙至表面收緊，放入冷水中沖洗，去除血水和多余雜質(zhì)，瀝干水分待用
6)焯燙好的豬大骨跟豬里脊放入煲里，放入枸杞，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲1小時左右，放入雪蓮果片，繼續(xù)煲制半小時，關(guān)火，放入鹽調(diào)味即可
通過以上介紹，對雪蓮果的吃法呢，也是有著很好認(rèn)識，那這樣的食用方法也是不錯之選，在對人體各方面上，都是有著很好的幫助作用，但是要注意的是，在吃的時候，也是要適量的吃最佳，使得身體可以得到很好改善。
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雪蓮果原產(chǎn)自南美洲的安第斯山脈，是當(dāng)?shù)赜〉诎踩说囊环N傳統(tǒng)根莖食品，雪蓮果在國外叫"yacon"（亞貢）即"神果"之意。雪蓮果是熱帶高山水果，果樹貌似苧麻，可生長到2-3米高，成熟時，枝頂會先后開出，五朵美麗嬌艷的太陽花，煞是可愛。果肉吃起來，口感卻很像水梨，汁多而晶瑩剔透，香甜脆爽。屬低熱量食品，但其碳水化合物卻并不為人體吸收因此，很適合糖尿病人及減肥者食用。雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的。
雪蓮果的功效與作用
雪蓮果的果寡糖含量是干物質(zhì)的60-70%，其含量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質(zhì)及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。雪蓮果碳水化合物很少為人體吸收，因此很適合糖尿病人及減肥者食用。
果寡糖具有：
①進(jìn)消化，調(diào)理胃腸道；
②是腸內(nèi)有益菌叢的促生劑，產(chǎn)生雙歧因子；
③調(diào)理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿??；
④通便、防治下?。?/p>
⑤降火清毒、防治面皰、暗瘡；
⑥提高免疫力。
雪蓮果的吃法
食用方法
1、從土里挖出來后，只要把表皮土洗掉削皮，即可作水果一樣直接生吃，采挖后貯放一周后甜度增高。
2、若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，是冬令滋補(bǔ)之佳肴。
3、可根據(jù)各地飲食習(xí)慣，制作出各式菜肴，也是不錯的烹調(diào)方式。
4、以雪蓮果為原料，研發(fā)出雪蓮果飲料、果凍、糕點等系列產(chǎn)品，讓廣大群眾得以嘗盡各種不同口感的獨(dú)特風(fēng)味。
雪蓮果的食療方
【雪蓮果三吃之燉湯滋補(bǔ)養(yǎng)顏】
除了魚骨，豬骨原條鯽魚也行的，適合冬季滋補(bǔ)，美容養(yǎng)顏哦！
材料：草魚魚骨4-5塊 姜 紅蘿卜 雪蓮果 鹽 料酒 蜜棗1-2個
1．魚骨洗干凈晾干水備用 姜去皮切片（大概2-3片） 雪蓮果 紅蘿卜洗干凈去皮切塊 ? 雪蓮果切塊后表面會迅速氧化變黑，所以熬湯前建議用熱水煮一下
2．魚骨和姜片下油鍋加入1茶匙料酒煎至半熟備用
3．雪蓮果 紅蘿卜 魚骨 蜜棗 姜放入鍋內(nèi)加水中慢火熬2個小時左右加鹽調(diào)味即可
如果用鯽魚，和魚骨一樣處理，如用豬骨，需要用熱水煮一下泡冷水去掉血腥味。
雪蓮果的注意事項
需要注意的是，雪蓮果含有一種化學(xué)成分，即單寧，又稱鞣質(zhì)。雪蓮果被切開和去皮后，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由于氧化作用，單寧中的酚類產(chǎn)生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。
雪蓮果原產(chǎn)自南美洲的安第斯山脈，是當(dāng)?shù)赜〉诎踩说囊环N傳統(tǒng)根莖食品，雪蓮果在國外叫"yacon"（亞貢）即"神果"之意。雪蓮果是熱帶高山水果，果樹貌似苧麻，可生長到2-3米高，成熟時，枝頂會先后開出，五朵美麗嬌艷的太陽花，煞是可愛。果肉吃起來，口感卻很像水梨，汁多而晶瑩剔透，香甜脆爽。屬低熱量食品，但其碳水化合物卻并不為人體吸收因此，很適合糖尿病人及減肥者食用。雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的。
雪蓮果的功效與作用
雪蓮果的果寡糖含量是干物質(zhì)的60-70%，其含量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質(zhì)及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。雪蓮果碳水化合物很少為人體吸收，因此很適合糖尿病人及減肥者食用。
果寡糖具有：
①進(jìn)消化，調(diào)理胃腸道；
②是腸內(nèi)有益菌叢的促生劑，產(chǎn)生雙歧因子；
③調(diào)理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿??；
④通便、防治下?。?/p>
⑤降火清毒、防治面皰、暗瘡；
⑥提高免疫力。
雪蓮果的吃法
食用方法
1、從土里挖出來后，只要把表皮土洗掉削皮，即可作水果一樣直接生吃，采挖后貯放一周后甜度增高。
2、若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，是冬令滋補(bǔ)之佳肴。
3、可根據(jù)各地飲食習(xí)慣，制作出各式菜肴，也是不錯的烹調(diào)方式。
4、以雪蓮果為原料，研發(fā)出雪蓮果飲料、果凍、糕點等系列產(chǎn)品，讓廣大群眾得以嘗盡各種不同口感的獨(dú)特風(fēng)味。
雪蓮果的食療方
【雪蓮果三吃之燉湯冬季滋補(bǔ)養(yǎng)顏】
除了魚骨，豬骨原條鯽魚也行的，適合冬季滋補(bǔ)，美容養(yǎng)顏哦！
材料：草魚魚骨4-5塊 姜 紅蘿卜 雪蓮果 鹽 料酒 蜜棗1-2個
1．魚骨洗干凈晾干水備用 姜去皮切片（大概2-3片） 雪蓮果 紅蘿卜洗干凈去皮切塊 雪蓮果切塊后表面會迅速氧化變黑，所以熬湯前建議用熱水煮一下
2．魚骨和姜片下油鍋加入1茶匙料酒煎至半熟備用
3．雪蓮果 紅蘿卜 魚骨 蜜棗 姜放入鍋內(nèi)加水中慢火熬2個小時左右加鹽調(diào)味即可
如果用鯽魚，和魚骨一樣處理，如用豬骨，需要用熱水煮一下泡冷水去掉血腥味。
雪蓮果的注意事項
需要注意的是，雪蓮果含有一種化學(xué)成分，即單寧，又稱鞣質(zhì)。雪蓮果被切開和去皮后，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由于氧化作用，單寧中的酚類產(chǎn)生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。
雪蓮果是一種新型高檔藥用水果，屬地下水果，富含20多種人體必須的氨基酸和礦物質(zhì)。果實外觀像紅薯，果肉粘稠、多汁而晶瑩剔透，口味鮮美,不輸北方的雪梨!那么你知道雪蓮的功效和作用嗎? 和小編一起了解一下吧。
雪蓮果的功效與作用
雪蓮果的果寡糖含量是干物質(zhì)的60-70%，其含量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質(zhì)及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。日本研究并發(fā)現(xiàn)，每天服用3-6g的果寡糖，3周之內(nèi)，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。雪蓮果碳水化合物很少為人體吸收，因此很適合糖尿病人及減肥者食用。
那么雪蓮果的功效與作用有哪些呢?
1、潤腸通便
雪蓮果中富含纖維，可以有效促進(jìn)腸道蠕動、清除腸道垃圾，改善便秘、防止腹瀉，改善腸胃功能。果寡糖食用后，在腸內(nèi)選擇性地作用于雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌，并使其大量增殖。雙歧桿菌增殖過程中產(chǎn)生的乙酸和乳酸能夠增強(qiáng)腸動力和腸蠕動的協(xié)調(diào)性，促進(jìn)腸壁的收縮運(yùn)動，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)，糾正腸功能紊亂，有改善便秘和養(yǎng)護(hù)腸道的作用。
2、增強(qiáng)免疫力
雪蓮果可以促進(jìn)人體內(nèi)B族維生素合成，提高機(jī)體新陳代謝水平，增強(qiáng)免疫力和抗病力，同時促進(jìn)鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)吸收。
3、排毒降火
雪蓮果可以快速清洗腸毒，排出體內(nèi)毒素，凈化體內(nèi)環(huán)境，抑制有害物質(zhì)吸收，防止毒素侵害健康與容顏。同時還能清除因體內(nèi)熱毒引起的口臭等癥狀。
4、控制血糖
雪蓮果含有帶有甜味的果寡糖，人體內(nèi)沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪蓮果。由于糖尿病患者在食用雪蓮果后必然會減少其它食物的攝入，因此，多食雪蓮果對于糖尿病患者來說也是一種飲食控制。
5、調(diào)理血液
雪蓮果能降低血糖、血脂和膽固醇，可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。
6、清肝解毒
雪蓮果是有效的防治面痘、暗瘡，養(yǎng)顏美容的天然保健品。雪蓮果另 含有20多種人體必須的氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素，經(jīng)常食用可提高人體的免疫力;有強(qiáng)身健體的功效，也是男子壯陽增強(qiáng)性功能的天然食物。
黃桃是很受歡迎的一種水果，它含有豐富的維生素、膳食纖維以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，具有很好的食用價值，深受人們的喜歡。那么黃桃的功效與作用有哪些呢?吃黃桃對人體有什么好處?它的食用方法又有哪些呢?下面我們一起去看看吧。
黃桃的功效與作用
生津止渴
黃桃具有潤喉去燥，生津止渴的功效，適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群食用。
滋陰補(bǔ)腎
黃桃可以起到補(bǔ)益氣血和滋陰補(bǔ)腎的功效，比較適合體質(zhì)虛弱人群食用，對于肺氣不足有氣血虧損的人群，也是有著比較好的食療功效的。
潤腸通便
黃桃中含有大量的果膠和纖維素成分，可以幫助促進(jìn)腸胃蠕動，清除胃腸道廢物，起到潤腸通便的作用，對于預(yù)防便秘也有一定的幫助。
美容養(yǎng)顏
黃桃中是有豐富的α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、維生素C和番茄黃素等抗氧化劑的，能夠有效的清除自由基，具有祛除黑斑、抗衰老的功效。
減肥瘦身
黃桃中不僅營養(yǎng)豐富，而且纖維素含量也是比較高的，能使人產(chǎn)生飽腹感，促進(jìn)腸胃蠕動，幫助消化，從而可以幫助減肥瘦身。
活血化瘀
黃桃中含有能夠加快人體中血液的流動速度的成分，可以起到比較好的活血作用，對因為氣血不暢而出現(xiàn)的紫斑和瘀血等一些癥狀都能起到很好的消除的作用。
調(diào)經(jīng)
黃桃在起到調(diào)理氣血作用的同時，還能幫助緩解女性月經(jīng)期間出現(xiàn)的痛經(jīng)癥狀，而且對于女性經(jīng)期時的腰痛也是有緩解作用的。
提高免疫力
黃桃中的營養(yǎng)價值很高，富含維生素C、各種纖維素、胡蘿卜素、微量元素，經(jīng)常吃可以起到降血糖、血脂，增強(qiáng)免疫力的功效。
明目
黃桃中含有人體所需的纖維素和胡蘿卜素、維生素A，能夠起到滋潤眼睛、明目的作用，是比較適合白內(nèi)障患者食用的。
保健
黃桃也是可以稱為保健水果、養(yǎng)生之桃的，適合容易疲倦的人、在污染環(huán)境下工作的人群、嗜好抽煙的人群、從事劇烈運(yùn)動和高強(qiáng)度勞動的人群食用。
雪蓮果有哪些吃法
1.最簡單干的即為生吃，從土里采摘雪蓮果出來后，只要把表土洗去，削去外皮，便可當(dāng)作水果一樣直接啃來吃。若能在采摘后放兩三天，更能增加甜度，凸顯其多汁多脆甜、肉質(zhì)芳香的特色。
2.可根據(jù)各地飲食習(xí)慣，制作出各式菜肴，也是不錯的烹調(diào)方式。
3.更有業(yè)者看準(zhǔn)此市場，以雪蓮果為原料，研發(fā)出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等，讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風(fēng)味。
4.將雪蓮果切碎后做成甜餅，因為它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖調(diào)味，便成一道可口的品茶小點，而且也很符合現(xiàn)代都市人追求天然綠色保健食品的理念。
雪蓮果怎么煲湯
雪蓮果肉骨湯
材料：雪蓮果，肉骨，姜，無花果，鹽。
做法
1.肉骨飛水，加入清水、姜、無花果猛火熬煮半小時。
2.加入雪蓮果文火煲一小時，下鹽調(diào)味即可。
雪蓮果雞湯
材料：雪蓮果500克，老母雞1只，姜3片，鹽適量。
烹制方法
1.老母雞洗凈，斬成大塊，放入沸水中焯一下，撈起瀝干水。
2.雪蓮果去皮切成滾刀塊，姜切片。
3.瓦煲內(nèi)注入適量清水，放入雞塊、姜片大火煮沸，改小火煲1小時。
4.加入雪蓮果，再大火煮沸，小火煲半小時，加鹽調(diào)味即可。
雪蓮果的副作用
1、性大寒，腸胃不好者慎食。大量食用后會出現(xiàn)胃寒、便湯等癥狀。
2、胃寒的人,可能吃冷的有脹感,但可以用開水泡一下吃,大部份人開始吃的三天有腹瀉的現(xiàn)象,但四天后會正常,大便象小孩子的一樣，這屬于正常。
3、在極少數(shù)過敏者中，雪蓮果吃多了會腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血癥、意識障礙甚至休克。這是臨床證明，但是這種情的發(fā)生率大概為一百萬分之一。
4、雪蓮果吃多了會肚子脹氣，導(dǎo)致屁多，讓你郁悶、難受，不過這是雪蓮果在發(fā)揮藥效，調(diào)節(jié)你的腸胃功能，好兆頭。
5、雪蓮果含有一種化學(xué)成分，即單寧，又稱鞣質(zhì)。雪蓮果被切開和去皮后，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由于氧化作用，單寧中的酚類產(chǎn)生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素，為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。所以我們要吃新鮮的，現(xiàn)削皮先吃，以免化學(xué)反應(yīng)導(dǎo)致出入黑色素。
總結(jié)：通過以上文章大家了解到雪蓮果可以調(diào)理血液、降低血糖、血脂和膽固醇，有非常好的食用和藥用價值。不同的烹飪做法，對人體益處也是不一樣的。但是要提醒大家，雪蓮果雖然對人體的健康有很大的幫助，但是不宜多吃哦。
在我們現(xiàn)在這個女性追求骨感美的時代，女性朋友們越來越傾向于苗條的身材，因為苗條的身材比較吸引異性的目光，當(dāng)然還是有一些比較肥胖的女性朋友在，所以她們會傾向于去減肥，比如節(jié)食減肥，運(yùn)動減肥，但是作為吃貨的她們更傾向于食物減肥，也就是說在吃東西的情況下同時又能減肥。
那么有什么東西吃了之后是可以減肥的呢，我們所知的當(dāng)然是青菜粥，除了這個意外，當(dāng)然，低熱量的雪蓮果也是有減肥的功效的，而且雪蓮果的營養(yǎng)價值又是蠻高的，所以對于吃貨來說還是蠻不錯的減肥食品哦。
雪蓮果每100克含有17卡路里，消耗17卡路里需要的運(yùn)動如下：
走路=4分鐘，跑步=2分鐘，跳繩=1分鐘，健美操=3分鐘
雪蓮果的果寡糖含量是干物質(zhì)的60-70%，雪蓮果其含量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質(zhì)及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。日本研究并發(fā)現(xiàn)，每天服用3-6g的果寡糖，3周之內(nèi)，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。雪蓮果碳水化合物很少為人體吸收，因此很適合糖尿病人及減肥者食用。果寡糖具有：
①促進(jìn)消化，調(diào)理胃腸道;
②使腸內(nèi)有益菌叢的促生劑，產(chǎn)生雙歧因子;
③調(diào)理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿病;
④通便、防治下痢;
⑤降火清毒、防治面皰、暗瘡;
⑥提高免疫力。
負(fù)作用：性大寒，腸胃不好者慎食。大量食用后會出現(xiàn)胃寒,便溏,狂瀉不止等癥狀。
這樣我們就可以看出來了，其實100克雪蓮果的熱量還是很低的，而且雪蓮果的外形跟番薯還是蠻像的哦，不過比起番薯來說，雪蓮果的營養(yǎng)價值更高一些，雪蓮果可是排掉我們體內(nèi)的毒素，是我們不會便秘，同時，含糖量也不是很高，熱量也不高，所以雪蓮果還是比較適合糖尿病人和減肥的人食用的哦。
雪蓮是一種生長在高山地帶的植物，它的營養(yǎng)價值是非常高的，我們在平時都可能知道雪蓮可以用來治療各種疑難雜癥，可見雪蓮果的作用是很強(qiáng)大的。對于雪蓮果這種水果，它主要是可以用來增強(qiáng)免疫力和排毒降火，對于一些中老年人來說是非常好的，可以預(yù)防各種疾病的入侵。
雪蓮果在我們生活中是很少見的，它每年的產(chǎn)量是非常低的，而且想要采摘雪蓮果是一件比較困難的事情，所以雪蓮果在我們的生活中的價格非常高，我們就要對它的作用更好的了解一下。
潤腸通便
促進(jìn)腸道蠕動、清除腸道垃圾，改善便秘、防止腹瀉，改善腸胃功能。果寡糖食用后，在腸內(nèi)選擇性地作用于雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌，并使其大量增殖。雙歧桿菌增殖過程中產(chǎn)生的乙酸和乳酸能夠增強(qiáng)腸動力和腸蠕動的協(xié)調(diào)性，促進(jìn)腸壁的收縮運(yùn)動，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)，糾正腸功能紊亂，有改善便秘和養(yǎng)護(hù)腸道的作用。從根本上解決了因結(jié)腸問題引起的大便干燥、便秘、腹瀉等腸道紊亂的問題。
增強(qiáng)免疫力
促進(jìn)人體內(nèi)B族維生素合成，提高機(jī)體新陳代謝水平，增強(qiáng)免疫力和抗病力，同時促進(jìn)鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)吸收。
排毒降火
快速清洗腸毒，排出體內(nèi)毒素，凈化體內(nèi)環(huán)境，抑制有害物質(zhì)吸收，防止毒素侵害健康與容顏。同時還能清除因體內(nèi)熱毒引起的口臭等癥狀。
控制血糖
雪蓮果含有帶有甜味的果寡糖，人體內(nèi)沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪蓮果。由于糖尿病患者在食用雪蓮果后必然會減少其它食物的攝入，因此，多食雪蓮果對于糖尿病患者來說也是一種飲食控制。
對于文章介紹的雪蓮果作用，希望大家可以理解，雖然我們在平時食用雪蓮是比較少的，但是并不能說雪蓮果的作用對我們身體沒用，主要因為我們購買不了那么貴的藥材。如果你們身邊有出現(xiàn)上面的癥狀，你們可以嘗試購買一點雪蓮果，相信治療效果是非常不錯的。
我們?nèi)粘Ｉ钪?，可能認(rèn)識番薯的人更多過認(rèn)識雪蓮果的人吧，不過雪蓮果的外形跟番薯的外形還是差不多的哦，不過它們共同的作用就是都可以促進(jìn)飲食者排除體內(nèi)的毒素，也就是通便，當(dāng)然內(nèi)分泌調(diào)節(jié)好后，我們的皮膚也會變得水潤水潤的哦，自然整個人看起來也是會變好看哦。
其實雪蓮果的營養(yǎng)價值可是很高的，比起番薯來，它跟適合糖尿病患者和肥胖者吃，因為它每100克只有17卡路里，消耗17卡路里是很快的也是很簡單的，所以雪蓮果還是很有用的食品哦。
雪蓮果原產(chǎn)自南美洲的安第斯山脈，是當(dāng)?shù)赜〉诎踩说囊环N傳統(tǒng)根莖食品。雪蓮果是熱帶高山水果，果樹貌似苧麻，可生長到2-3米高，成熟時，枝頂會先后開出五朵美麗嬌艷的太陽花，煞是可愛。果肉吃起來，[1]，但其碳水化合物卻并不為人體吸收，因此，很適合糖尿病雪蓮果人及減肥者食用。雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的。
日本研究并發(fā)現(xiàn)，每天服用3-6g的果寡糖，3周之內(nèi)，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。
雪蓮果果寡糖含量是干物質(zhì)的60-70%;果寡糖具有：
1.促消化，調(diào)理胃腸道;
2.是腸內(nèi)有益菌叢的促生劑，產(chǎn)生雙歧因子
3.調(diào)理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿病
4.通便、防治下痢
5.降火清毒、防治面皰、暗瘡
6.提高免疫力
所以雪蓮果的功效這么大，對于糖尿病患者也適用，對于肥胖者也適用，同時老人在治療便秘方面也是十分適用的，而且雪蓮果是可以幫助我們清楚體內(nèi)的毒素的，那樣正處于青春期的少年們也是可以多吃的哦。痘痘說不定就會越來越少了呢。
雪蓮果又叫菊薯，是一種常見的食物，雪蓮果的根部可以食用，通常大家所說的雪蓮果也就是指它的根部，那么請問雪蓮果的副作用是什么?雪蓮果的功效與作用是什么?孕婦能吃雪蓮果嗎?下面小編為大家講解。
雪蓮果的副作用
雪蓮果的副作用一
雪蓮果是一種寒性食物，因為腸胃不好就不要吃雪蓮果，要是吃了雪蓮果后出現(xiàn)胃寒或者是胃疼上廁所出現(xiàn)便湯等癥狀。大部份人開始吃的三天有腹瀉的現(xiàn)象,但四天后會正常。
雪蓮果的副作用二
要是出現(xiàn)過敏情況，那么吃雪蓮果后就會出現(xiàn)腹瀉、代謝性酸中毒、心跳變快并且血壓下降，嚴(yán)重的人會發(fā)生脫水的情況，意識發(fā)生模糊或者是產(chǎn)生休克。
雪蓮果的副作用三
雪蓮果吃多肚子會脹氣，會讓你屁多，不過能夠調(diào)節(jié)腸胃功能，讓消化功能變得更好。雪蓮果里面有一種成份，如果把它切開時間太長就會變成褐色的，也就是黑色素，所以為了防止它變色，我們可以把切開得雪蓮果放在清水里面泡。所以我們要吃新鮮的，現(xiàn)削皮先吃，以免出現(xiàn)黑色素。
雪蓮果的功效與作用
雪蓮果是一種純天然的綠色保健品，人們食用雪蓮果，可以清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用，富含蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血壓、同時還是酒店可口的上乘佳肴。雪蓮果除寒、調(diào)經(jīng)和止血的功效是很好的。要是有腰膝軟弱、婦女崩帶、月經(jīng)不調(diào)、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、外傷出血這些病癥，女性朋友們就可以借助雪蓮果來緩解。
1、調(diào)理血液
能降低血糖、血脂和膽固醇，可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。
2、幫助消化
調(diào)理和改善消化系統(tǒng)的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果 寡糖，所以能顯著促進(jìn)腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。
3、能抗氧化
消除自由基，可減少或避免結(jié)石癥的發(fā)生。
4、具有清肝解毒
降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，是養(yǎng)顏美容的天然保健品。雪蓮果另 含有20多種人體必須的氧基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素經(jīng)常食用可提高人體的免疫力;有 強(qiáng)身健體的功效，也是男子壯陽增強(qiáng)性功能的天然威而剛。
銀杏果又叫白果，是一種常見的食物，銀杏果是植物銀杏的果實，銀杏果營養(yǎng)豐富，口感美味，有許多人喜歡吃銀杏果，那么請問銀杏果怎么吃不中毒?銀杏果的功效與作用是什么?孕婦能吃銀杏果嗎?下面小編為大家講解。
銀杏果怎么吃不中毒
1、椒鹽白果
做法：取出一碟子的白果，這些白果要帶殼的，之后取出適量的椒鹽，然后把椒鹽與白果一起放進(jìn)鍋里面，之后用火翻炒，等到白果熟了之后，就可以去殼食用。
要即炒即吃、趁熱食用。熱食食之可口清香，冷食食之干苦無味。招待客人時，每桌一碟，150-200克為宜。
2、白果粥
益元?dú)狻⒀a(bǔ)五臟、抗衰老，老年、體弱多病者尤佳。正常人食之健體。宜家庭食用。
做法：取出六到十粒的白果仁，白果仁要去掉外殼，之后放在沸水里面燙去內(nèi)種皮，然后再取出冰糖少量，粳米2兩，水適量，同時放入鍋中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜狀即可。
白果宜與其他淡甜低糖的米粥類相配，如白果八寶粥、白果綠豆粥、白果沙參蓮子粥等，糖以冰糖、白糖為宜。
3、白果湯圓
做法：取出二十五克的白果仁，之后把白果仁烘脆，研粉，然后放在鍋里與雞油一起熬熟，面粉炒黃，黑芝麻炒香搗爛。將蜂蜜壓成泥狀，加入白糖、白果粉、黑芝麻，和上雞油加炒面，揉成餡兒。將糯米粉合勻，分成小團(tuán)，包上餡兒，作成湯圓。待鍋內(nèi)水開至沸，將湯圓下鍋，文火煮至湯圓浮在水面上3-5分鐘即成。
特點：餡內(nèi)加入白果，有祝?！扒镩L存”之意。
白果的禁忌
白果營養(yǎng)非常豐富，含有銀杏酸、銀杏醇以及鈣、鉀、磷等多種有益人體的微量元素、多種維生素等。而且味道香甜細(xì)軟，滋味極佳，具有良好的保健功能。但白果也有其副作用的。
白果有小毒，除含有淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪外，還含有氫氰酸，一般以綠色的胚部毒性最強(qiáng)。做為干果食用，白果必須熟食或制成蜜餞。入藥用，熟用收歙作用強(qiáng);生用清毒殺蟲的作用強(qiáng)。但生食不可過多。
據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，白果中有一種類似鷹堿的物質(zhì)，將它的溶液注入實驗動物內(nèi)，動物可出現(xiàn)抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。目前醫(yī)藥界認(rèn)為，兒童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能過多。熟食每人一般15-30粒為宜，去心多吃無妨;生食6-10粒為宜。5歲以下的幼兒應(yīng)禁吃白果。一般最好不要長期服用。
銀杏果的功效與作用
銀杏的功效
由于銀杏的營養(yǎng)成分很高，具有治咳喘、益肺氣、縮小便、護(hù)血管、增加血流量、改善大腦功能、增強(qiáng)記憶能力、延緩老年人大腦衰老、保護(hù)肝臟、減少心律不齊等功效。
雪蓮果怎么吃
雪蓮果有那么多的功效與作用，那么雪蓮果怎么吃呢?
雪蓮果的食用部分為根塊，形狀像甘薯，但不含淀粉，多汁，口感脆嫩、爽口、味甜，既可以洗凈削皮生吃，也可以做成菜肴、果茶或者甜餅來吃。
1、雪蓮果最簡單干的即為生吃，從土里采摘雪蓮果出來后，只要把表土洗去，削去外皮，便可當(dāng)作水果一樣直接啃來吃。若能在采摘后放兩三天，更能增加甜度，凸顯其多汁多脆甜、肉質(zhì)芳香的特色。
2、雪蓮果可根據(jù)各地飲食習(xí)慣，制作出各式菜肴，也是不錯的烹調(diào)方式。
3、若以雪蓮果燉煮或煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補(bǔ)佳肴。湯會更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。
4、將雪蓮果切碎后做成甜餅，因為它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖調(diào)味，便成一道可口的品茶小點，而且也很符合現(xiàn)代都市人追求天然綠色保健食品的理念。
5、現(xiàn)在更有業(yè)者看準(zhǔn)此市場，以雪蓮果為原料，研發(fā)出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等，讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風(fēng)味。
孕婦能吃雪蓮果嗎
孕婦是可以吃雪蓮果。只是要適量吃，不可過量。因為雪蓮果是涼性食物，孕期吃多涼性食物自然是不好的。以下為大家介紹孕婦適量吃雪蓮果的好處以及過量食用雪蓮果的壞處：
孕婦適量吃雪蓮果的好處
1、緩解妊娠期高血壓及糖尿病
妊娠期糖尿病和妊娠期高血壓疾病都是孕期容易患上的疾病，而雪蓮果能降低血糖、血脂和膽固醇，可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。
2、改善孕期便秘
雪蓮果中所含的果寡糖可以調(diào)理腸胃，很適宜便秘的人吃。而懷孕期間，準(zhǔn)媽媽們的身體里的激素分泌會使胃腸蠕動減慢，孕期便秘是比較常見的情況。因此，孕期適量吃雪蓮果對緩解孕期便秘是很有好處的。
3、有助于孕期美容養(yǎng)顏
孕期由于孕激素的關(guān)系，使得很多孕婦膚質(zhì)粗糙、干燥、缺乏光澤等。而雪蓮是有效的防治面痘、暗瘡，養(yǎng)顏美容的天然保健品。
孕婦過量食用雪蓮果的壞處
雪蓮果性大寒，本就不宜多久，比如腸胃不好者，若大量食用后會出現(xiàn)胃寒、便溏、狂瀉不止等癥狀。另外，若是孕婦大量食過寒的雪蓮果，嚴(yán)重的可能還會導(dǎo)致流產(chǎn)。因此，孕婦吃雪蓮果最好的方式是熟吃，不太宜生吃。當(dāng)然，就算是熟吃也不宜大量吃。
結(jié)語：雪蓮果的營養(yǎng)價值很高，里面有許多對人體有益的營養(yǎng)元素，多吃雪蓮果對身體有好處，雪蓮果非常好吃，所以有許多人喜歡吃雪蓮果，上文詳細(xì)的講訴了雪蓮果的副作用，雪蓮果的功效與作用以及孕婦能吃雪蓮果嗎，希望大家能夠注意。
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