什么是垃圾食品
什么是養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“什么是垃圾食品”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
零食是很多人最?lèi)?ài)的，市面的零食種類(lèi)有很多，因此對(duì)在選擇的時(shí)候，也是要注意不能隨意選擇，一些食物對(duì)人體健康沒(méi)有任何幫助，在吃的時(shí)候，也是要適量，使得對(duì)身體健康不會(huì)有太多損害，那什么是垃圾食品呢，這樣的食物一般都是指向膨化食品，所以對(duì)這類(lèi)食物都是要減少選擇。
那什么是垃圾食品呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)這些食物，都是有著很好的了解，在日常生活中，都是能夠避免選擇，這樣對(duì)自身健康，都是有著很好幫助。
什么是垃圾食品：
世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品包括：
油炸類(lèi)食品、腌制類(lèi)食品、加工類(lèi)肉食品(肉干、肉松、香腸、火腿等)、餅干類(lèi)食品(不包括低溫烘烤和全麥餅干)、汽水可樂(lè)類(lèi)飲料、方便類(lèi)食品(主要指方便面和膨化食品)、罐頭類(lèi)食品(包括魚(yú)肉類(lèi)和水果類(lèi))、話梅蜜餞果脯類(lèi)食品、冷凍甜品類(lèi)食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類(lèi)食品。
垃圾食品包含下面這三層含義：
(1)營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量比較差
意思是，我們高高興興地把它填進(jìn)肚子里，結(jié)果它不能發(fā)揮應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)作用，比如說(shuō)，要鈣沒(méi)鈣，要鉀沒(méi)鉀，維生素少得可憐?？墒撬鼈冇终紦?jù)了我們的胃，其他有用的食品必然就吃得少了，最終就會(huì)導(dǎo)致人們營(yíng)養(yǎng)缺乏，妨礙健康。
(2)容易讓人不知不覺(jué)中發(fā)胖
意思是，雖然這些食品營(yíng)養(yǎng)素含量比較低，促進(jìn)人體發(fā)胖的成分卻很高。比如說(shuō)，高脂肪，高糖，大量淀粉，而且吃起來(lái)還不容易覺(jué)得飽，所謂“好吃你就多吃點(diǎn)“。多吃的結(jié)果呢?當(dāng)然人就容易胖。
(3)不利于預(yù)防慢性病
總是吃大量糖和精制淀粉，血糖上升特快，容易促進(jìn)人體衰老，也不利于預(yù)防糖尿病。總是吃油脂特別多的食品，特別是油炸食品和香酥食品，容易發(fā)生血脂異常。再說(shuō)了，油、糖和精制淀粉都促進(jìn)發(fā)胖，而人一胖，各種慢性病自然就接踵而來(lái)。
通過(guò)以上介紹，對(duì)什么是垃圾食品呢，都是有著很好的了解，因此在吃的時(shí)候，也是要適量吃最佳，這樣對(duì)自身健康，都是沒(méi)有任何損害，同時(shí)對(duì)這類(lèi)食物選擇的時(shí)候，也是要少量選擇最好，使得身體可以健康發(fā)展。
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看看超市里貨架上那些色彩鮮艷、琳瑯滿目的食品，有多少是垃圾食品?我們的餐桌上又有多少垃圾食品?每天，我們會(huì)吃掉多少垃圾?要知道，食品本身沒(méi)有錯(cuò)，錯(cuò)的是吃法。
1、高熱量食品并非不能碰
資深美女蔡依林曾經(jīng)曝光自己的減肥營(yíng)養(yǎng)餐，完全拒絕油、糖和鹽。女生最喜歡的蛋糕、薯?xiàng)l、冰激凌，對(duì)蔡依林來(lái)說(shuō)猶如毒蟲(chóng)蛇蟻，碰都不碰。偶爾吃一塊不帶油的干煎牛排，已經(jīng)算大罪過(guò)!走到哪里，她都和美食無(wú)緣。吃火鍋，更是要拿白水涮一遍……這樣夠健康了吧!可是，實(shí)行這樣的營(yíng)養(yǎng)餐沒(méi)多久，美女臉上頻繁長(zhǎng)痘，甚至構(gòu)成了皮膚病威脅。
真的要設(shè)置這么多食品禁區(qū)嗎?要知道，盯住一種東西，一天到晚地猛吃，這才叫“垃圾吃法”。如果掌握垃圾食品的健康“三要素”：節(jié)制、定期、合理搭配。那么，就可以為垃圾食品平反。
2、其實(shí)還算營(yíng)養(yǎng)的速凍食品
對(duì)很多沒(méi)時(shí)間做飯的白領(lǐng)們而言，速凍餃子可是福音。但是，很多人都擔(dān)心這東西太沒(méi)營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家胡小松說(shuō)：“我去看過(guò)速凍餃子正規(guī)企業(yè)的生產(chǎn)。只要是有品牌的企業(yè)，在餃子中配肉非常講究，臀部和腰部的肉各多少，肥瘦怎樣搭配，還要計(jì)算餃子餡中蔬菜含量，以保證口感最好。”因此，速凍食品美味和營(yíng)養(yǎng)并存，如果不是頓頓吃，完全沒(méi)問(wèn)題。
3、不要妖魔化方便面
方便面，可怕啊。從小到大就被叮囑：不許老吃方便面哈!方便面垃圾么?是的，垃圾，但那是指你光泡面，什么也不加。正確的吃法應(yīng)該是選擇非油炸方便面，然后加上各種蔬菜和配料，像燉菜煮湯那樣下鍋煮一鍋方便面。這樣和正常吃飯沒(méi)有什么區(qū)別。當(dāng)然，考慮到方便面都有一些添加劑防腐劑，是絕不能代替飯的。
4、可樂(lè)其實(shí)適合某些人
碳酸飲料一向是挨罵最多的。理由是含糖高，壞牙，以及甜味劑使用過(guò)多等。的確，我們要避開(kāi)的是碳酸飲料、汽水、顏色很重的所謂果汁飲料以及非常甜的飲料。不過(guò)可樂(lè)就要一分為二，跟某些飲料相比，只要你不是脾胃虛寒，適當(dāng)喝點(diǎn)可樂(lè)沒(méi)什么，特別是低血糖人群，其他的飲料問(wèn)題也不大，比如一些大麥飲料以及低糖少添加劑的飲料都可以喝點(diǎn)。當(dāng)然，最好的飲料就是白開(kāi)水喝適量的茶，以及你自榨的果汁。
5、放心大膽吃火鍋吧
火鍋癡迷簡(jiǎn)直就是一種治不好的病!越愛(ài)吃，越擔(dān)心它是垃圾。不過(guò)，主要還是看你怎樣吃，如果你一下子干掉幾大盤(pán)肥牛，那么高的熱量和脂肪一定讓你不到45歲就早早三高，人的身體本來(lái)就是熱性和純陽(yáng)的體質(zhì)，是吃不消大量的熱性食物的?？茖W(xué)的火鍋吃法是少涮肉，多涮菜和豆腐，再吃點(diǎn)主食，用清淡的調(diào)味醬，天氣不冷的話清鍋?zhàn)詈?。這樣不但不傷身體，反而營(yíng)養(yǎng)非常豐富，又比較清淡。甚至在家里也可以常吃。
6、改吃鐵板燒烤
吃燒烤最美味，卻被認(rèn)為最垃圾。因?yàn)闊具^(guò)程中產(chǎn)生大量致癌物。特別是烤黑烤糊烤得炭煙直冒都那種。不過(guò)話也得分兩頭，一方面燒烤吃多確實(shí)有這個(gè)問(wèn)題，一方面朝鮮人吃了多少年燒烤，不見(jiàn)有什么影響。平反的辦法是最好改成鐵板燒，以及學(xué)習(xí)朝鮮人的燒烤方法，總之不要讓火煙直接接觸到肉。
大家在生活中經(jīng)常談?wù)摾称?，但是還是有很多人在吃垃圾食品，對(duì)于垃圾食品的危害大家都想要了解一下，因?yàn)榇蠹叶悸?tīng)說(shuō)過(guò)垃圾食品，但是對(duì)于垃圾食品的具體內(nèi)容還是不了解的，對(duì)于垃圾食品的危害下面就和大家分享一下，希望大家都可以遠(yuǎn)離垃圾食品。那么垃圾食品的危害是什么呢?
垃圾食品在生活中非常的多，大家也都應(yīng)該了解這些，對(duì)于身體的危害是很大的，所以垃圾食品是大家一直以來(lái)都比較痛恨的，可是究竟什么是垃圾食品呢?垃圾食品可以分為很多種的。
垃圾食品是指含人體所需營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)過(guò)炸、烤、燒等加工工藝使?fàn)I養(yǎng)成分部分或完全喪失，或在加工過(guò)程中添加、生成或長(zhǎng)期過(guò)量食用在人體內(nèi)產(chǎn)生有害物質(zhì)潴留的食品。
垃圾食品包含下面這三層含義：
(1)營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量比較差
意思是，我們高高興興地把它填進(jìn)肚子里，結(jié)果它不能發(fā)揮應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)作用，比如說(shuō)，要鈣沒(méi)鈣，要鉀沒(méi)鉀，維生素少得可憐。
(2)容易讓人不知不覺(jué)中發(fā)胖
意思是，雖然這些食品營(yíng)養(yǎng)素含量比較低，促進(jìn)人體發(fā)胖的成分卻很高。比如說(shuō)，高脂肪，高糖，大量淀粉，而且吃起來(lái)還不容易覺(jué)得飽，所謂“好吃你就多吃點(diǎn)“。多吃的結(jié)果呢?當(dāng)然人就容易胖。
(3)不利于預(yù)防慢性病
總是吃大量糖和精制淀粉，血糖上升特快，容易促進(jìn)人體衰老，也不利于預(yù)防糖尿病?？偸浅杂椭貏e多的食品，特別是油炸食品和香酥食品，容易發(fā)生血脂異常。
了解了垃圾食品的危害之后，相信不少人都不會(huì)再吃垃圾食品了，當(dāng)然我們大家都比較重視自己的身體健康，所以對(duì)于垃圾食品我們還是要堅(jiān)決抵制的，垃圾食品的危害很多，大家要做好和垃圾食品戰(zhàn)斗到底的準(zhǔn)備，希望大家都能夠健康的生活下去。
說(shuō)到垃圾食品是很多人不陌生的，這樣的食物是很多人喜愛(ài)選擇，在對(duì)這些食物選擇上，一定要慎重進(jìn)行，尤其是女性懷孕的時(shí)候，對(duì)垃圾食品更是不能隨意選擇，否則對(duì)自身和胎兒會(huì)嚴(yán)重危害，那吃垃圾食品的危害都有什么呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得有一些認(rèn)識(shí)，吃的時(shí)候也能夠減少進(jìn)行。
吃垃圾食品的危害：
一、油炸類(lèi)食品主要危害是：
1、油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾病;
2、含致癌物質(zhì);
3、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。
二、腌制類(lèi)食品主要危害是：
1、導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽癌;
2、影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害);
3、易得潰瘍和發(fā)炎。
三、加工類(lèi)肉食品(肉干、肉松、香腸等)主要危害是：
1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);
2、含大量防腐劑，加重肝臟負(fù)擔(dān)。
四、餅干類(lèi)食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)主要危害是：
1、食用香精和色素過(guò)多對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān);
2、嚴(yán)重破壞維生素;
3、熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成分低。
五、汽水、可樂(lè)類(lèi)食品主要危害是：
1、含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣;
2、含糖量過(guò)高，喝后有飽脹感，影響正餐。
六、方便類(lèi)食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：
1、鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精，損肝;
2、只有熱量，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。
在對(duì)吃垃圾食品的危害認(rèn)識(shí)后，選擇這些食物的時(shí)候，一定要減少進(jìn)行，尤其是兒童成長(zhǎng)的時(shí)候，對(duì)這樣食物更是不要選擇，否則對(duì)身體各方面會(huì)有影響，這點(diǎn)家長(zhǎng)也是要注意，正確的選擇食物，對(duì)自身各方面才會(huì)有很好幫助的。
在生活中，垃圾食品其實(shí)是不被人們所認(rèn)可的營(yíng)養(yǎng)性食品，而其所具有的滋補(bǔ)功效也是毫不存在的，對(duì)于推崇養(yǎng)生的人來(lái)說(shuō)，其在平時(shí)也會(huì)刻意的去避免食用過(guò)多的垃圾食品，殊不知，有的垃圾食品也是能夠防御癌癥的。
1、茄子皮
很多人吃茄子喜歡把皮去掉，但是吃茄子建議不要去皮，它的價(jià)值就在皮里面，茄子皮里面含有B族維生素，B族維生素可幫助維生素C的代謝。有研究發(fā)現(xiàn)茄子皮抗癌活性最強(qiáng)，其效力甚至超過(guò)了抗癌藥物干擾素。
2、魚(yú)鱗
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，魚(yú)鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸，還含有多種礦物質(zhì)，尤以鈣、磷含量高，是特殊的保健品?？稍鰪?qiáng)人的記憶力，延緩腦細(xì)胞衰老，預(yù)防高血壓及心臟病。此外，常吃魚(yú)鱗還能預(yù)防小兒佝僂病、老人骨質(zhì)疏松與骨折。
3、橘絡(luò)
有些人吃橘子是會(huì)把橘子“脫光光”，你知道嗎?橘絡(luò)中含有一種名為“蘆丁”的維生素，能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止毛細(xì)血管滲血，有助于減少高血壓病人發(fā)生腦溢血及糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血。
4、豆腐渣
膳食纖維、鈣等營(yíng)養(yǎng)素含量高，低熱能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、減肥的新原料，可加雞蛋清、面粉、蔥花及調(diào)味料攪拌均勻后煎餅吃，對(duì)預(yù)防血黏度增高、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、中風(fēng)、腸癌等的發(fā)生都非常有利。
5、菜根
香菜根、芹菜根、蘿卜皮中都富含維生素C和膳食纖維，可用鹽、醋、醬油、香料等制成泡菜，是降血壓、降血脂及預(yù)防便秘、結(jié)腸癌等疾病的理想食品。
由上可見(jiàn)，菜根這種生活中常見(jiàn)的垃圾食品，其內(nèi)所含有的膳食纖維和維生素C，是能夠幫助人們防范結(jié)腸癌的出現(xiàn)的，而豆腐渣、橘絡(luò)、魚(yú)鱗和茄子皮等食物，人們?cè)谶m量食用后，也是能夠起到抗癌防病的效果的。
食品是很常見(jiàn)的，生活中常見(jiàn)的食品比較多，在對(duì)食品選擇上，都是可以根據(jù)自己喜歡進(jìn)行選擇，不過(guò)要注意的是，對(duì)一些垃圾食品也是要少吃，垃圾食品含有脂肪、熱量都是很高，長(zhǎng)期吃不僅對(duì)人體免疫力有所影響，同時(shí)對(duì)人體健康，都是有著很大損害，十大垃圾食品都有什么呢?
對(duì)十大垃圾食品都有什么呢，這樣的食品也是比較多，不過(guò)對(duì)這些食品，也是很多人不太了解的，下面就詳細(xì)的介紹下，使得在生活中，都是可以避免選擇。
十大垃圾食品：
1.油炸食品
2.腌制食品
3.加工肉食品
4.餅干
5.汽水
6.方便面和膨化
7.罐頭
8.果脯
9.冷凍甜品
10.燒烤
油炸食品
此類(lèi)食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖;是導(dǎo)致高血脂和冠心病的最危險(xiǎn)食品。在油炸過(guò)程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
罐頭類(lèi)食品
不論是水果類(lèi)罐頭，還是肉類(lèi)罐頭，其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類(lèi)維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。還有，很多水果類(lèi)罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高又可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷加重。同時(shí)，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。
腌制食品
腌制類(lèi)食品主要危害是：
1、導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽癌;
2、影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害);
3、易得潰瘍和發(fā)炎。 腌制食物是傳統(tǒng)食品，很多家庭都有腌菜的習(xí)慣。但腌制食品多吃、偏吃對(duì)人的身體則不利。這是因?yàn)椋菏卟穗缰坪螅渌木S生素?fù)p失較多，維生素C幾乎全部損失;腌制的酸菜中含有較多的草酸和鈣，由于酸度高，食后容易在腸道吸收，經(jīng)腎臟排泄時(shí)，草酸鈣結(jié)晶極易沉積在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石。
腌制食物在腌制過(guò)程中，常被微生物污染，如果加入食鹽量小于15%，蔬菜中的硝酸鹽可被微生物還原成亞硝酸鹽，人若進(jìn)食了含有亞硝酸鹽的腌制品后，會(huì)引起中毒。其癥狀為皮膚粘膜呈青紫色，口唇和指甲床發(fā)青，重者還會(huì)伴有頭暈、頭痛、心率加快等癥狀，甚至昏迷。
亞硝酸鹽在人體內(nèi)遇到胺類(lèi)物質(zhì)時(shí)，可生成亞硝胺。亞硝胺是一種致癌物質(zhì)，故常食腌制品容易致癌。
所以，腌制品營(yíng)養(yǎng)受損且有害，不是人們的理想食品，以少吃為宜.
通過(guò)以上介紹，對(duì)十大垃圾食品也是有著一些了解，因此對(duì)這些食物選擇的時(shí)候，也是要注意不要隨意的亂吃，不過(guò)對(duì)這些食品，并不是不可以選擇的，這點(diǎn)也是要了解，它們也是可以吃的，但是要適量選擇最佳，利于人體健康發(fā)展。
大家都知道冰激凌、披薩之類(lèi)的垃圾食品，只能提供熱量卻沒(méi)有一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)，但是如果吃法不一樣，我們就可以汲取營(yíng)養(yǎng)了。最新科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，這些所謂的高熱量食物其實(shí)也能幫你減肥。下面列舉了五種健康的壞食物，只要稍微注意一下吃法，我們又能開(kāi)懷享受飲食的美味了。
注重飲食健康的我們都知道，有些壞食物是要盡量少吃的。其實(shí)壞食物一樣能吃的很健康！
1、紅肉：
紅肉選擇瘦的吃
只要選肉正確，即使肉夾饃和肉丸也能幫助瘦身。美國(guó)紐約衛(wèi)理公會(huì)教派醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們認(rèn)為，瘦的紅肉對(duì)于那些想減肥的女性來(lái)說(shuō)是個(gè)不錯(cuò)選擇，因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)和鐵，人體需要較長(zhǎng)的時(shí)間消化，也就是說(shuō)，吃瘦的紅肉不容易感覺(jué)餓，這樣就不會(huì)在飯后吃太多零食了。
小提醒：吃紅肉的最佳方法是，選擇那些帶有97%瘦肉或者純瘦肉標(biāo)簽的絞細(xì)牛肉，每份這種牛肉能比普通牛肉含的脂肪量少5克。如果你想吃牛排的話，就盡量選擇上腰肉或者丁字牛排。一般說(shuō)來(lái)，吃一塊一副撲克牌大小的牛排是最好的。
2、冰激凌：
冰激凌少量吃有好處
瑞典的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，每天至少吃一份全脂奶制產(chǎn)品的女性比不吃的增加的體重反而要小。雖然研究者們還沒(méi)有完全確定這其中的聯(lián)系，但是他們認(rèn)為牛奶中含有的一種亞油酸能夠幫助減肥。
每天吃一點(diǎn)奶酪、冰激凌或者一杯牛奶，其實(shí)是最佳選擇，它們中含有的維生素D還能起到抗癌的作用。不管你有沒(méi)有在減肥，都應(yīng)該讓奶制品成為你飲食的一部分。
小提醒：但是不要吃太多了，不管怎么說(shuō)，全脂食品中確實(shí)含有飽和脂肪。最好每天只吃兩份，如果你還想再吃，就要選擇低脂的了。
3、雞蛋：
雞蛋最好早上吃
美國(guó)路易斯安那州佩寧頓生物醫(yī)學(xué)中心的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，體重超標(biāo)的女性如果吃含雞蛋的早餐，減掉的體重是那些吃面包圈的兩倍。這項(xiàng)研究認(rèn)為，雞蛋中的蛋白質(zhì)能增加飽腹感、降低饑餓感，早餐吃雞蛋能有效減少人體在一天中所攝取的卡路里量。除此之外，雞蛋中還富含八種必需氨基酸，這些都是維持健康必不可少的要素。
小提醒：吃雞蛋的最佳時(shí)間是早上，午飯時(shí)吃個(gè)煮雞蛋也不錯(cuò)，或者也可以用兩三個(gè)雞蛋白和一個(gè)蛋黃做個(gè)雞蛋卷或蔬菜煎蛋餅。如果你是在飯店里吃雞蛋就要格外注意，即使是一個(gè)煎蛋白也可能含高油、高熱量，所以點(diǎn)菜的時(shí)候最好叮囑服務(wù)員少放油或者不放油。
4、比薩：
選擇薄一點(diǎn)的比薩
比薩的熱量雖高，但吃之前只要點(diǎn)富含纖維的品種就可以避免高熱量，比如要一份全麥比薩餅加上蔬菜餡。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們認(rèn)為，纖維和蛋白質(zhì)一樣，也不容易迅速被人體消化，從而起到幫助維持更長(zhǎng)久的飽腹感的作用。如果你堅(jiān)持吃只含蔬菜和瘦肉的比薩，就能有效避免攝取過(guò)多的熱量。
小提醒：如果在外就餐，就盡量選擇吃薄一點(diǎn)的比薩，它們含有較少的卡路里和脂肪。要注意的是，千萬(wàn)不要吃撒有香腸或者意大利臘腸的比薩，也不要加太多的芝士，這些都是高脂高熱量的。
5、培根：
培根不要煎著吃
培根一般都是用豬里脊肉做的，這是豬身上最瘦的一部分，也是最健康的，它比一般培根含有的脂肪量少1/3.普度大學(xué)的一項(xiàng)最新研究也發(fā)現(xiàn)，多吃瘦豬肉和富含蛋白質(zhì)食物的女性在減肥時(shí)比那些幾乎不吃的女性更容易塑造苗條的身材。此外，即使處在節(jié)制飲食的過(guò)程中，這些吃瘦豬肉的女性也會(huì)倍感快樂(lè)和滿足。
小提醒：享受加拿大培根的最好方法就是，任何時(shí)候都只吃一點(diǎn)。把它加入炒雞蛋中，或者和生菜、西紅柿、全麥面包一起做成三明治，再加上低脂蛋黃醬，美味又健康。有些飯店里會(huì)用平底鍋煎加拿大培根，這樣會(huì)大大增加它的熱量，所以點(diǎn)餐前，一定要告訴服務(wù)員不要放油或者別放在烤箱里加熱。
斷絕吃精米、精面，多吃水果蔬菜吧！
病別吃藥，學(xué)會(huì)讓身體自我修復(fù)吧！
除了外傷，你完全可以不依賴藥物，通過(guò)“整體自然療法”驅(qū)除病魔！
8月18日，應(yīng)省新華書(shū)店之邀，我國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家、《斷食排毒養(yǎng)生法》系列叢書(shū)作者林海峰在鄭州進(jìn)行“斷食排毒健康長(zhǎng)壽”的演講，記者對(duì)他進(jìn)行了專(zhuān)訪。
精米精面是死的糙米全麥?zhǔn)腔畹?/p>
記者(下簡(jiǎn)稱(chēng)記)：精米、精面，大家每天都吃，你為何建議大家“斷食”？
林海峰(下簡(jiǎn)稱(chēng)林)：我反對(duì)的是精米、精面，而不是所有的米和面。不僅如此，我還反對(duì)所有的精制食品。
記：為什么呢？
林：稻谷、麥子本身含有豐富的B族維生素和豐富的礦物質(zhì)，但其在機(jī)械加工過(guò)程中，這些營(yíng)養(yǎng)素大部分被破壞掉。
精米精面幾乎不含纖維，吃進(jìn)體內(nèi)，很快被消化分解代謝，會(huì)讓血糖急速升高，刺激胰島素釋放到血液里，然后血糖又很快降低，因此很快就又餓了。
與精米精面一樣，精制餅干、糖果等精制食品都能造成營(yíng)養(yǎng)不均衡，使糖攝取過(guò)多，導(dǎo)致糖尿病等慢性病發(fā)生。因此，林海峰說(shuō)：“精米精面是一種慢性的殺手，是另一種大家不知道的‘垃圾食品’?！?/p>
精米精面是區(qū)別于糙米、全麥的，糙米、全麥的營(yíng)養(yǎng)很豐富，但不易貯存，因此商家不愿意經(jīng)營(yíng)這些東西。如果說(shuō)精米精面是死的，糙米、全麥則是活的。
機(jī)制碾米、磨面的歷史也就100多年。中國(guó)人全國(guó)吃米面也就是在上世紀(jì)80年代才開(kāi)始天天都有的吃，在改革開(kāi)放前，人們也吃米面，但是供應(yīng)沒(méi)有現(xiàn)在這么充足，很多時(shí)候都是吃粗糧的，自上世紀(jì)80年代，現(xiàn)代富貴病大增，就是因?yàn)槌远嗔司拙妗?/p>
我已經(jīng)至少8年沒(méi)有吃米飯了，整天盡吃水果、蔬菜、五谷雜糧。你看，身體強(qiáng)壯得很呀，連續(xù)站著演講4個(gè)小時(shí)也不用休息的。
呼吸、運(yùn)動(dòng)、好心情自然療法修復(fù)健康
記：你說(shuō)過(guò)，對(duì)于慢性病來(lái)講，醫(yī)生和藥物是沒(méi)用的，這是不是太絕對(duì)了？
林：不絕對(duì)，我?guī)煆拿绹?guó)的謝博士時(shí)，他給當(dāng)?shù)蒯t(yī)生作講座時(shí)，曾提出一個(gè)論題――“醫(yī)生能把慢性病治好嗎？”在場(chǎng)的近百名醫(yī)生沒(méi)一人敢說(shuō)是的。最后的結(jié)論是：“人生病了需要修補(bǔ)。但人是不能用藥物進(jìn)行修補(bǔ)的，藥物只能控制疾病?！彼幬锊皇羌?xì)胞所需要的元素，這個(gè)所有的科學(xué)家都懂得。
身體有病，就說(shuō)明身體有了毒素。把這些毒排出去，病就自然好了。我們?nèi)梭w有足夠強(qiáng)大的排毒系統(tǒng)，肝、腎、毛孔，甚至五官都是排毒的器官。
毒素輕微侵入人體一時(shí)不會(huì)造成足夠大的損害，然而時(shí)間長(zhǎng)了損害就顯現(xiàn)了，我們的身體就要發(fā)出信號(hào)了(產(chǎn)生了疾病)。于是，我們就把身體交給了醫(yī)生。醫(yī)生的職責(zé)當(dāng)然是救死扶傷，但避免這種狀況出現(xiàn)或緊急狀況得到緩解之后恢復(fù)的責(zé)任便在于病人了，大部分慢性疾病康復(fù)責(zé)任更在于病人。
記：當(dāng)身體出現(xiàn)損害了我們?cè)趺葱迯?fù)？
林：運(yùn)用呼吸、運(yùn)用運(yùn)動(dòng)、運(yùn)用心情?？傊愫煤玫卣{(diào)動(dòng)起自己的身心，病會(huì)自來(lái)自去的。我們研發(fā)了一套瑪玫哚整體自然養(yǎng)生調(diào)理術(shù)，簡(jiǎn)稱(chēng)“瑪玫哚運(yùn)動(dòng)”！
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