羅馬尼亞紅酒
養(yǎng)生紅酒。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙钪校煌挲g的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“羅馬尼亞紅酒”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
一說起紅酒總是會(huì)把它和浪漫之都法國巴黎聯(lián)系到一起，的確紅酒給人的第一感覺就是浪漫。很多電視劇電影中浪漫的情節(jié)中總是少不了紅酒的陪襯。兩杯紅酒，一頓燭光晚餐，淡淡的燈光就能將兩個(gè)人彼此的心拉進(jìn)。當(dāng)然紅酒不僅僅只是出現(xiàn)在電視劇電影中，在我們?nèi)粘Ｉ钪校芏嗉彝ヒ材芤姷郊t酒的影子。紅酒分很多種，其中羅馬尼亞紅酒是一種比較受人歡迎的紅酒。
羅馬尼亞紅酒有著上千年的歷史，羅馬尼亞紅酒不僅味道甜美而且羅馬尼亞這個(gè)國家也充滿著神秘的色彩，也有著很多關(guān)于羅馬尼亞紅酒的神話故事，讓人在品嘗它的時(shí)候也能融入到那些故事中。這也算是它的獨(dú)特之處之一。往往就是羅馬尼亞國家的這種神秘色彩讓你在喝紅酒的時(shí)候更加陶醉于這個(gè)國家的釀造技術(shù)。也會(huì)在品嘗的時(shí)候感嘆還能有這么好喝的紅酒。
為什么羅馬尼亞的紅酒好喝呢
好喝紅酒的秘密關(guān)鍵是「葡萄」和「人」…
可口甜美葡萄的秘密是(土壤)和「氣候」…
羅馬尼亞葡萄酒美味的關(guān)鍵是擁有悠久的「歷史」、親切的「人」及合宜的「氣候」跟最棒的「土壤」。
世界上最有名的葡萄酒生產(chǎn)國家，大家不經(jīng)思考就知道是法國。但您知道嗎?羅馬尼亞的地理?xiàng)l件和法國是很相似的，地圖仔細(xì)一看就像是把一面鏡子擺在上面兩國左右對(duì)稱一樣，左右邊各有海岸和山脈及優(yōu)質(zhì)的土壤和氣候，這些種種先天的好條件將羅馬尼亞和法國緊緊聚在一起。
羅馬尼亞葡萄酒的色澤清澈透明，色彩明艷動(dòng)人，不同的葡萄品種，尤其是單一葡萄，它們的顏色都不相同。一般來說，白葡萄酒從淡黃到深黃都有，時(shí)間越長(zhǎng)越像琥珀色，新酒的顏色一般是黃綠色，放置了久了則呈現(xiàn)出金黃色，而存放了15年以上的極品佳釀，例如我們的天籟1985，它的色澤因?yàn)樵诹_馬尼亞特有白橡木桶中存放了22年的緣故，變成了清澈透明的琥珀色;紅葡萄酒剛好相反，在開始裝瓶時(shí)是深寶石紅色或者醬色，但時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)慢慢變成梅紅或者淺寶石紅色，但不管怎樣的情況，它的色澤都應(yīng)該是清澈的，而勾兌酒，因色素沉淀而顯得格外混濁，而且有一點(diǎn)，經(jīng)過橡木桶陳放一、兩年的紅葡萄酒顏色都不會(huì)是那種很濃郁的深紅，因?yàn)殛惙牌咸丫频母咂焚|(zhì)橡木桶都是由北緯45度特有的白橡木制成，陳放的過程是一個(gè)置換的過程，所以在熟化葡萄酒的過程中也淡化了葡萄酒的顏色;桃紅葡萄酒，因其特殊的制作工藝，它的色澤始終呈現(xiàn)淡淡的玫瑰紅色，清澈、柔和，充滿果香味，口感清新淡雅。此外，同一葡萄品種釀制出的葡萄酒，不同的土壤環(huán)境、不同的酒窖、不同的橡木桶也會(huì)造成不同的顏色和口味。
羅馬尼亞的葡萄酒生產(chǎn)有著悠久的傳統(tǒng)，可以追溯到十五世紀(jì)，有些老牌酒館已有300年以上的歷史，其優(yōu)越的葡萄種植環(huán)境可與法國南部相媲美，充足的陽光、穩(wěn)定的降雨量和較高的平均氣溫，使羅馬尼亞的葡萄味道甜美，成為世界知名的自然甜酒產(chǎn)區(qū)。羅馬尼亞地處歐洲中部，氣候宜人，優(yōu)質(zhì)的水資源十分適合種植優(yōu)質(zhì)葡萄，是世界最大葡萄酒生產(chǎn)國之一。
說了這么多，你是不是也對(duì)它產(chǎn)生了濃厚的興趣呢，文字的描述遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及人們真正品嘗它的感受。如果你也想享受羅馬尼亞紅酒帶給你的美味享受，就去買來一瓶好好品嘗一下吧。絕對(duì)會(huì)讓你流連忘返于它的味道。
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人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會(huì)中，驗(yàn)證這句話，還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食？那還得自己動(dòng)手來做。下面，就請(qǐng)大家跟著小編一起學(xué)做亞美尼亞脆餅。
3.烘焙紙裁成和30CMX38CM烤盤一樣大小，抹油，面團(tuán)放烘培紙上，壓成方形，搟成大約30CMX38CM的薄片。如果面團(tuán)不容易搟開，放松5到10分鐘就可以繼續(xù)，面皮連烘焙紙一起移入烤盤
4.表面噴水，撒上香料。我用了paprika辣椒粉，蒜粉，cumin（據(jù)百度詞典說是孜然），黑胡椒，黑白芝麻
5.切割成塊，不用把面皮分離，烤完后很容易就扳開了
6.放入預(yù)熱350F(175C)的烤箱內(nèi)烤15到20分鐘，至焦黃香脆。如果因?yàn)閾{的不均勻，有幾塊還沒烤脆，可以把這部分回爐5到10分鐘
7.放涼10分鐘后可食
潛心的鉆研才成就了亞美尼亞脆餅，而當(dāng)你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了，就現(xiàn)在，你肯定能夠快速完成。
羅馬帝國相信大家都聽說過，那么羅馬生菜，有多少人聽過呢？生菜的種類繁多，羅馬生菜只是生菜眾多種類中的一種，而且有機(jī)的羅馬生菜非常綠色的食品哦，適合直接生吃，也可以直接涼拌吃，不適合炒或者是燙著吃。
羅馬生菜是生菜的一種，類似于中國的結(jié)球生菜，只是在質(zhì)感上，沒有結(jié)球生菜那么清爽。羅馬生菜食法同結(jié)球生菜相似，可以直接洗凈后拌食，但是這種蔬菜不適合炒、燉、做湯。
有機(jī)羅馬生菜在種植中不使用任何除草劑、煙熏劑、人造殺蟲劑或除菌劑。有機(jī)肥料的使用都嚴(yán)格按照有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，這在普通耕作中是做不到的。
羅馬生菜食療作用
1、生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜;
2、因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效;
3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用;
4、生菜中含有一種"干擾素誘生劑"，可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種"抗病毒蛋白"抑制病毒。
羅馬生菜其實(shí)也是我們生活中常見的生菜類型，羅馬生菜中含有比較多的維生素c和我局蘇，對(duì)輔助神經(jīng)算若和排出多余脂肪有著很好的效果。羅馬生菜也是比較適合孕婦食用的，但是不宜過多，因?yàn)樯酥械牟菟崛菀子绊懭梭w對(duì)鈣質(zhì)的吸收。
羅馬生菜食法同結(jié)球生菜相似，可以直接洗凈后拌食，但是這種蔬菜不適合炒、燉、做湯。 有機(jī)羅馬生菜在種植中不使用任何除草劑、煙熏劑、人造殺蟲劑或除 菌劑。有機(jī)肥料的使用都嚴(yán)格按照有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，這在普通耕作中是做不到的。
食療作用
1、生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜;
2、因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效;
3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用;
4、生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。
食療作用
1、生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜;
2、因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效;
3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用;
塔斯馬尼亞小龍蝦其實(shí)是一種十分常見的蝦類動(dòng)物，因?yàn)槿馕侗容^鮮美，屬于塔斯馬尼亞上的獨(dú)特的美味食物，所以很受人們的關(guān)注。但是這種塔斯馬尼亞小龍蝦增長(zhǎng)比較緩慢，我們不如一起去看看相關(guān)的知識(shí)吧，其實(shí)塔斯馬尼亞小龍蝦做法上也是不少的建議的。
塔斯馬尼亞小龍蝦是一個(gè)美味的食物，一定在飲食的時(shí)候，知道這種塔斯馬尼亞小龍蝦的作法，才能做出比較好的吃法和作法，對(duì)于我們的飲食健康和營養(yǎng)補(bǔ)充都有很多的益處的。希望我們要清楚這點(diǎn)，對(duì)于今后做塔斯馬尼亞小龍蝦是很有幫助的，我們要仔細(xì)的去認(rèn)識(shí)下才行。
在塔斯馬尼亞被美食俘虜?shù)娜藗儯蔡硬婚_葡萄酒的誘惑。和新西蘭、南非的新世界葡萄酒酒莊不同，塔斯馬尼亞的酒莊或葡萄園規(guī)模都不是很大。從1821年第一座葡萄園在荷伯特郊區(qū)的新鎮(zhèn)出現(xiàn)到現(xiàn)在，塔斯馬尼亞的葡萄酒釀制也有了近兩百年的歷史。1848年，這里出產(chǎn)的白葡萄酒還在巴黎展覽會(huì)上獲得嘉獎(jiǎng)。如今，黑比諾、雷司令、夏敦埃白蘇維翁以及葡萄汽酒，都是這里盛產(chǎn)的酒種。
塔斯馬尼亞小龍蝦,最大個(gè)體可達(dá)80公分,重達(dá)5公斤,這也是世界上最大的一種淡水龍蝦,這么一大個(gè)足足能夠一個(gè)人吃一個(gè)星期。做這么一只龍蝦,要費(fèi)多少青蒜 、蒜頭、小蔥頭、姜、香蔥、 花椒 、八角、 白酒、 生抽。
我們要知道，塔斯馬尼亞小龍蝦十分少見，在我們做塔斯馬尼亞小龍蝦的時(shí)候，一定要清楚相關(guān)的作法，因?yàn)檫@種蝦的作法很講究，只有注意了相關(guān)的做法之后，才能吃到美味的食物，我們要清楚這點(diǎn)。
羅馬生菜和我國的普通生菜是比較相似的，但是沒有我國的生菜那么清爽，我國普通的生菜吃起來比較脆嫩爽口。在種植方面也會(huì)有所不同，羅馬生菜更注重綠色種植。這是普通生菜目前無法做到的。生菜的營養(yǎng)價(jià)值比較高，富含維生素c，有促進(jìn)消化，預(yù)防便秘等功效。
生菜葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，葉長(zhǎng)倒卵形，密集成甘藍(lán)狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
羅馬生菜是生菜的一種，類似于中國的結(jié)球生菜，只是在質(zhì)感上，沒有結(jié)球生菜那么清爽。羅馬生菜食法同結(jié)球生菜相似，可以直接洗凈后拌食，但是這種蔬菜不適合炒、燉、做湯。
有機(jī)羅馬生菜在種植中不使用任何除草劑、煙熏劑、人造殺蟲劑或除菌劑。有機(jī)肥料的使用都嚴(yán)格按照有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，這在普通耕作中是做不到的。
食療作用
1、生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜;
2、因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效;
3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用;
4、生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。
生菜雖然是一種小型蔬菜，但是生菜卻含有非常豐富的營養(yǎng)價(jià)值，是人們生活中不可或缺的食物之一，生菜的種類較多，其中，羅馬生菜是比較受歡迎的一種，而羅馬生菜的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？下面就來看看講解吧。希望大家能了解一喜下。
1.生菜富含水分，每100克食用部分含水分高達(dá)94%一96%，故生食清脆爽口，特別鮮嫩。每100克食用部分還含蛋白質(zhì)1-1.4克、碳水化合物1.8-3.2克、維生素C10-15毫克及一些礦物質(zhì)。
2.生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。
3.因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。
4.生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
5.生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。
蔬菜生吃和熟吃互相搭配，對(duì)身體更有益處。如蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，但其屬于涼性食物，陰虛體質(zhì)者還是熟吃為宜。有些食物生吃或熟吃攝取的營養(yǎng)成分是不同的。比如，番茄中含有能降低患前列腺癌和肝癌風(fēng)險(xiǎn)的番茄紅素，要想攝取就應(yīng)該熟吃。但如果你想攝取維生素C，生吃的效果會(huì)更好，因?yàn)榫S生素C在烹調(diào)過程中易流失。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《羅馬尼亞紅酒》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生紅酒”專題。
