阿膠補(bǔ)血膏
春季阿膠養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“阿膠補(bǔ)血膏”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
在很多人的心目中疾病都是很讓人擔(dān)心的，大家在社會(huì)上生活就要了解我們身邊的這些對(duì)于我們的身體有好處的東西，很多的女性朋友都會(huì)有貧血的癥狀出現(xiàn)，所以需要補(bǔ)血，對(duì)于阿膠補(bǔ)血膏是不是大家都聽說過呢?在任何時(shí)候人們都應(yīng)該進(jìn)行深入的了解，那么阿膠補(bǔ)血膏到底怎么樣呢?
大家都知道阿膠是有補(bǔ)血的功效的，對(duì)于阿膠補(bǔ)血膏大家更加應(yīng)該知道的，在生活中人們都想要養(yǎng)生，可是養(yǎng)生不是那么的容易的，在社會(huì)上生活人們就要了解這些可怕的疾病，阿膠補(bǔ)血膏為貧血的人帶來了希望。
方劑制法及保存方法
1、阿膠連著包裝敲成小塊，用食品粉碎機(jī)打成粉狀;
2、黑芝麻炒香后，也用食品粉碎機(jī)粉碎;
3、核桃仁炒后，食品粉碎機(jī)粉碎(時(shí)間不宜過長，否則會(huì)出油);
4、紅棗洗凈、去核，絞碎;
5、將上述四種食品混合，加入蜂蜜，再倒入2斤黃酒攪拌均勻，蓋好蓋子;放入鍋中隔水蒸，
開鍋后10分鐘，改作小火蒸1個(gè)半小時(shí)，完全蒸透即可。
出鍋后可分別裝入帶蓋的小容器中，待涼后放入冰箱冷藏，一般右存放3-5個(gè)月。為安全起見，
【功能主治】滋陰補(bǔ)血，補(bǔ)中益氣，健脾潤肺。用于久病體弱，血虧目昏，虛癆咳嗽。
【用法用量】口服，一次 20g，早晚各一次。
【鑒 別】取本品 5ml，加水15ml，攪勻，濾過，取濾液 2ml，加茚三酮試液 2滴置沸水浴中加熱 5分鐘，顯紫紅色。
阿膠補(bǔ)血膏對(duì)于大家來說是很有幫助的，在社會(huì)上人們都要注意自己的身體，身體的健康對(duì)于人們來說是最重要的，一個(gè)好的身體是大家的資本，所以大家在生活中要學(xué)會(huì)保養(yǎng)自己，對(duì)于重視養(yǎng)生的人來說阿膠補(bǔ)血膏是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，希望所有的人都能健康的生活下去。
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阿膠是在我們的生活中并不常見，而有很多人知道阿膠的名字，卻不知道阿膠的原態(tài)以及阿膠是什么制作而成的，而我們對(duì)阿膠的認(rèn)識(shí)也是基于阿膠棗，但是阿膠棗里的阿膠與 阿膠有很大的差距了，那什么是阿膠呢，下面我就給大家介紹阿膠膏的做法以及阿膠的副作用。
阿膠膏簡(jiǎn)介
阿膠
阿膠是為馬科動(dòng)物驢的皮，經(jīng)漂泡去毛后熬制而成的膠塊，古時(shí)以產(chǎn)于山東省東阿縣而等名。
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載阿膠主心腹內(nèi)崩了;勞急灑灑如虐狀，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎。為補(bǔ)血之佳品。常與熟地黃、當(dāng)歸、黃芪等補(bǔ)益氣血藥同用。
阿膠膏
阿膠膏是按照中醫(yī)處方，將中藥再三煎熬，去渣，煎出汁液后再用微火濃縮，加入阿膠熬制，制成的稠厚半流體狀內(nèi)服劑。中醫(yī)食療配方中也會(huì)選用藥食同源食材與阿膠制成固 體糕點(diǎn)狀，便于食用。
阿膠膏屬于中國傳統(tǒng)藥膳食療中的膏滋類，又稱膏方，阿膠屬于中醫(yī)動(dòng)物類藥材，兩者具有不同的概念。
特點(diǎn)
阿膠膏多采用補(bǔ)益、強(qiáng)身、活血等藥物，對(duì)患病者有輔助治療作用，對(duì)健康人能增強(qiáng)體質(zhì)，保持精力充沛，減少疾病的發(fā)生。阿膠膏以傳統(tǒng)中醫(yī)藥膳工藝結(jié)合營養(yǎng)學(xué)技術(shù)，精選 藥食同源食材，如經(jīng)典食療配方，以核桃仁、黑芝麻與阿膠精制而成，服用方便，深受人們喜愛。阿膠膏的特點(diǎn)有
1、體積小，含量高，口味甜美，便于服用，是一般小兒、老人都愿意接受的劑型。
2、攜帶方便，出門在外也能堅(jiān)持食用，尤其是現(xiàn)代阿膠膏采用獨(dú)立真空包裝，保存時(shí)間長，便攜易食。
3、有滋補(bǔ)作用，特別適用于慢性疾病患者和身體虛弱的人長時(shí)期的服用。
阿膠膏的做法
原料
阿 膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒、香 油
做法
1、把阿膠粉、冰糖粉加入黃酒放在不銹鋼鍋內(nèi)，先攪拌均勻后，開始打開電磁爐開關(guān)，用文火加熱，并不斷攪拌使其溶化; 熬膠：
2、觀察溶液的沸騰狀況，看到泡沫由淺變深時(shí)，改用小火加熱，并加速攪拌;
3、觀察糖膠液在從攪拌鏟向下流動(dòng)時(shí)的狀態(tài)，當(dāng)由原來的幾條線變成一線時(shí)(俗稱掛旗時(shí));
4、把熬制好的阿膠糕倒在事先已涂上油的不銹鋼盤上，用木鏟整平; 加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速攪拌使之均勻;
5、在自然條件下冷卻，在冬天常溫放置8-10小時(shí)即可，夏天溫度高時(shí)，放冰箱內(nèi)冷凍1小時(shí)左右即可變硬成型，取出放緩后，然后用刀切成塊。
6、因?yàn)榕抡吃谝黄鸩环奖闳∮?，我用糯米紙分開包裝了一下，冰箱冷藏貯存。
7、阿膠糕中可加入枸杞子、葡萄干、花生仁、瓜子仁、紅棗等常用食品原料豐富口味。
阿膠的副作用
火毒
有些人在服用阿膠之后，會(huì)出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。
產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致?，F(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進(jìn)服新鮮阿膠會(huì)使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。
從中醫(yī)理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。
消化不良
阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。
因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果自然倍增。
服用阿膠后，如果出現(xiàn)腸胃不適等癥狀，可暫停食用一段時(shí)間，吃清淡飲食，待脾胃功能恢復(fù)正常后，再根據(jù)情況服用阿膠。
女性經(jīng)期不宜服用阿膠
女性經(jīng)期不能服用阿膠，阿膠既補(bǔ)血、止血作用。這時(shí)服用阿膠，可能導(dǎo)致經(jīng)量大增，個(gè)體敏感者會(huì)血崩，或經(jīng)期縮短。女性經(jīng)期不正常會(huì)引起內(nèi)分泌紊亂，百病皆生。
總結(jié)：或許我們對(duì)阿膠不是那么了解，但是吃過阿膠棗的都知道，阿膠有補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效，所以就會(huì)有很女人誤認(rèn)為在女性經(jīng)期應(yīng)該多食來補(bǔ)血，其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的 ，阿膠不可以作為女性經(jīng)期的補(bǔ)血之物，這樣會(huì)引起內(nèi)分泌失調(diào)，造成一些不好的后果，所以我們食用的時(shí)候要注意自己是否適合食用。
阿膠是大家很喜歡的一種食物，阿膠的口感很好，有很多的營養(yǎng)，阿膠是不錯(cuò)的滋補(bǔ)品。阿膠的吃法很多，有人喜歡直接吃，有人喜歡和別的食物一起做著吃，今天小編給大家介紹阿膠固元膏的功效?？纯窗⒛z固元膏有什么功效。
阿膠固元膏的功效
阿膠固元膏，是補(bǔ)血養(yǎng)元的食品，每天服用，效果會(huì)很好。阿膠固元膏中的阿膠，紅棗，可以補(bǔ)血，還有黑芝麻，核桃仁能補(bǔ)腎，冰糖能潤燥，而且做法又非常精細(xì)，特別容易消化吸收，特別適合婦女長年服用，而且也適合老年人補(bǔ)血，補(bǔ)腎，治療咳喘效果也很好。
另外，阿膠固元膏中的紅棗，也可以補(bǔ)血，還有黑芝麻，核桃仁能補(bǔ)腎，冰糖能潤燥，而且做法又非常精細(xì)，特別容易消化吸收，特別適合婦女長年服用，而且也適合老年人補(bǔ)血，補(bǔ)腎，治療咳喘效果也很好。阿膠固元膏對(duì)男士們也有非常好的效果，是治療痛風(fēng)的特效藥。另外，長年吃阿膠固元膏對(duì)女士有非常好的美容效果，頭發(fā)烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而且補(bǔ)血效果好，可以減緩衰老。
孩子吃阿膠固元膏同樣不錯(cuò)，因?yàn)檠a(bǔ)血效果好，利于孩子的生長發(fā)育，還能促進(jìn)腦發(fā)育，讓孩子更聰明。此外，治小兒哮喘也有特效。所以，一般在連吃1--2個(gè)月后，血色素都會(huì)明顯增加，特別適合女性長年服用，也適合老年女人補(bǔ)血、補(bǔ)腎等。值得一提的是，長年吃阿膠固元膏對(duì)女性有非常好的美容效果，頭發(fā)烏黑、有光澤、有彈性;面部色斑減淡，甚至消退;皺紋減少、減緩衰老。阿膠固元膏對(duì)男士們也有非常好的效果，可做好后一起和老公食用。
阿膠固元膏的作用
1、補(bǔ)血
2、止血
3、治療婦科疾病
4、防癌抗癌
5、清肺潤燥治咳嗽
6、治腹瀉
7、男性疾病
8、保胎安胎
9、滋陰，改善睡眠
10、擴(kuò)張血管作用
11、美容養(yǎng)發(fā)
12、防治老年病，延緩衰老
13、健腦益智
14、亞健康人群提高免疫力
15、特殊職業(yè)者抵抗幅射
阿膠的功效與作用
1、提高免疫力
阿膠有增強(qiáng)免疫力、減少疾病的作用。適合年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質(zhì)下降者。
2、強(qiáng)筋健骨
阿膠補(bǔ)血液，血能養(yǎng)筋，液能潤滑關(guān)節(jié)，充實(shí)骨髓、脊髓、腦髓，故能強(qiáng)筋健骨，流利關(guān)節(jié)，抗御風(fēng)濕的傷害。
3、益智健腦
阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學(xué)習(xí)緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利于提高體質(zhì)，強(qiáng)身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽，能增強(qiáng)機(jī)體記憶力和提高識(shí)別能力，有較強(qiáng)抗疲勞作用。
4、緩延衰老
阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質(zhì)，有明顯抗衰老、延年益壽作用。
5、抗癌
實(shí)驗(yàn)觀察發(fā)現(xiàn)阿膠對(duì)細(xì)胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。并對(duì)NK細(xì)胞的活性有較好的增強(qiáng)作用，而NK細(xì)胞在阻抑腫瘤的發(fā)生中起到一定的作用。此外，阿膠有促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用，可使腫瘤生長減慢，癥狀改善，生命延長。在使用放療、化療時(shí)，使用阿膠，可減少副作用，增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)藥物耐受性。
6、美容養(yǎng)顏
阿膠通過補(bǔ)血而滋潤皮膚，利于皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細(xì)嫩，有光澤。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。
7、補(bǔ)鈣作用
阿膠中含有較豐富的鈣質(zhì)，通過甘氨酸的作用，促進(jìn)鈣的吸收和貯存，改善體內(nèi)鈣平衡，可預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松。是中老年人保健中最為理想的補(bǔ)充劑。
8、調(diào)經(jīng)安胎
阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào);阿膠可補(bǔ)陰血，益沖任，故可養(yǎng)胎、安胎，調(diào)治妊娠病。對(duì)常見胎元不固，胎動(dòng)不安，甚至流產(chǎn)有很好的治療作用。
9、擴(kuò)張血管
實(shí)驗(yàn)證明阿膠對(duì)血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠可促進(jìn)血液循環(huán)，改善微循環(huán)，抗心律不齊等作用。
阿膠怎么吃
阿膠烏雞湯
材料
烏雞150g、鹽適量、阿膠15g、瘦肉100g、紅棗5g、桂圓5g、姜3片
做法
1、將烏雞、瘦肉洗凈切成小塊，紅棗洗凈去核，桂圓洗凈。
2、鍋內(nèi)燒開水，放入雞肉、瘦肉焯去血漬，再撈出洗凈。
3、將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、姜片放入燉盅內(nèi)。
4、加入適量的清水，隔水慢火燉2小時(shí)。
5、燉好后加入適量的鹽調(diào)味即可食用。
阿膠沙鍋參
材料
主料：高壓活海參1只，干黃豆30克，阿膠塊1/10塊，菜芯5克。調(diào)料：清湯1.5千克，純凈水500克，老湯100克(用老母雞、豬手、金華火腿、雞爪、豬里脊熬制而成)，紹酒6克，鮑魚汁100克，濕淀粉3克，明油5克。
做法
1、鍋內(nèi)放入清湯、阿膠塊小火熬制，期間不停地加入紹酒、純凈水、鮑魚汁，小火熬20-30分鐘后離火備用。
2、黃豆用清水浸泡一夜，撈出備用。
3、黃豆放入老湯中小火煨5分鐘至入味，出鍋放入小沙鍋內(nèi)，放入高壓活海參?？腿它c(diǎn)菜時(shí)，將海參放入蒸箱蒸熱，取出備用。
4、取熬好的阿膠汁200克放入鍋中，用濕淀粉打芡后淋入明油，出鍋澆在海參上，用菜芯點(diǎn)綴。
小訣竅
特點(diǎn)
海參入口即化，豆香濃郁。
總結(jié)：阿膠是很多人心中理想的養(yǎng)生保健產(chǎn)品，有很多功效，又有不錯(cuò)的口感。所以很多人喜歡吃，上面小編給大家介紹的是阿膠固元膏的功效，希望大家喜歡，可以去嘗嘗固元膏。也可以在網(wǎng)上了解了解做法，在家試試。
阿膠其實(shí)在我們的日常生活中并不常見，而我們對(duì)阿膠的了解也大多是源于阿膠棗，但是阿膠棗與阿膠是不同的，阿膠棗只是用原態(tài)阿膠作為一種原材料制作而成的，而阿膠補(bǔ)血膏就不同了，阿膠補(bǔ)血膏是由阿膠原態(tài)直接加工而成的，下面我就給大家介紹阿膠補(bǔ)血膏的做法以及阿膠的功效。
阿膠補(bǔ)血膏
阿膠補(bǔ)血膏，為棕褐色的半流體;味甜、微苦。有滋陰補(bǔ)血，補(bǔ)中益氣，健脾潤肺之用。
方劑配方
阿膠半斤、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、紅棗半斤、蜂蜜半斤、黃酒2斤。這是補(bǔ)血的基本方，可隨癥加減：糖尿病人可去掉蜂蜜或減半，也可改用枸杞子2兩;便秘嚴(yán)重者可多加入3 兩蜂蜜;
氣虛嚴(yán)重，四肢怕冷不溫者，可加入3兩桂圓;失眠多夢(mèng)者可加入2兩酸棗仁(粉碎)。
方劑制法及保存方法
1、阿膠連著包裝敲成小塊，用食品粉碎機(jī)打成粉狀;
2、黑芝麻炒香后，也用食品粉碎機(jī)粉碎;
3、核桃仁炒后，食品粉碎機(jī)粉碎(時(shí)間不宜過長，否則會(huì)出油);
4、紅棗洗凈、去核，絞碎;
5、將上述四種食品混合，加入蜂蜜，再倒入2斤黃酒攪拌均勻，蓋好蓋子;放入鍋中隔水蒸
開鍋后10分鐘，改作小火蒸1個(gè)半小時(shí)，完全蒸透即可。
出鍋后可分別裝入帶蓋的小容器中，待涼后放入冰箱冷藏，一般右存放3-5個(gè)月。為安全起見
阿膠的功效
1.提高免疫力
阿膠有增強(qiáng)免疫力、減少疾病的作用。適合年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質(zhì)下降者。
2.強(qiáng)筋健骨
阿膠補(bǔ)血液，血能養(yǎng)筋，液能潤滑關(guān)節(jié)，充實(shí)骨髓、脊髓、腦髓，故能強(qiáng)筋健骨，流利關(guān)節(jié)，抗御風(fēng)濕的傷害。
3.益智健腦
阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學(xué)習(xí)緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利于提高體質(zhì)，強(qiáng)身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽，能增強(qiáng)機(jī)體記憶力和提高識(shí) 別能力，有較強(qiáng)抗疲勞作用。
4.緩延衰老
阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質(zhì)，有明顯抗衰老、延年益壽作用。
5.抗癌
實(shí)驗(yàn)觀察發(fā)現(xiàn)阿膠對(duì)細(xì)胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。并對(duì)NK細(xì)胞的活性有較好的增強(qiáng)作用，而NK細(xì)胞在阻抑腫瘤的發(fā)生中起到一定的作用。
此外，阿膠有促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用，可使腫瘤生長減慢，癥狀改善，生命延長。在使用放療、化療時(shí)，使用阿膠，可減少副作用，增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)藥物耐受性。
6.美容養(yǎng)顏
阿膠通過補(bǔ)血而滋潤皮膚，利于皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細(xì)嫩，有光澤。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。
7.補(bǔ)鈣作用
阿膠中含有較豐富的鈣質(zhì)，通過甘氨酸的作用，促進(jìn)鈣的吸收和貯存，改善體內(nèi)鈣平衡，可預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松。是中老年人保健中最為理想的補(bǔ)充劑。
8.調(diào)經(jīng)安胎
阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào);阿膠可補(bǔ)陰血，益沖任，故可養(yǎng)胎、安胎，調(diào)治妊娠病。對(duì)常見胎元不固，胎動(dòng)不安，甚至流產(chǎn)有很好的治療作用。
9.擴(kuò)張血管
實(shí)驗(yàn)證明阿膠對(duì)血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠可促進(jìn)血液循環(huán)，改善微循環(huán)，抗心律不齊等作用。
總結(jié)：阿膠是一種由馬科動(dòng)物驢的皮毛經(jīng)過加工制作而成的，阿膠在補(bǔ)血養(yǎng)氣方面有很大的功效，尤其是對(duì)女性而言，更是一種上好的補(bǔ)血珍品。但是我們需要注意的是 食用阿膠也是有副作用的，所以我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候也要注意適量食用，免得引火上身，火氣太旺。
阿膠膏的做法
阿膠膏具有各種各樣強(qiáng)大的功效作用，那么阿膠膏的做法具體是怎么樣的呢？
1、準(zhǔn)備材料：阿 膠，采用東阿阿膠；黑芝麻，采用個(gè)大，色黑，飽滿，無雜質(zhì)者為佳；核桃仁，選用核肉白色無泛油，核體飽滿多油、完整者為佳；冰糖，采用單晶冰糖，應(yīng)選則透明度好、無雜質(zhì)、結(jié)晶體明顯的產(chǎn)品作為加工用原料，儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)防止高溫受潮；黃酒，山東的即墨老酒。
2、具體做法：把阿膠粉、冰糖粉加入黃酒放在不銹鋼鍋內(nèi)，先攪拌均勻后，開始打開電磁爐開關(guān)，用文火加熱，并不斷攪拌使其溶化；觀察溶液的沸騰狀況，看到泡沫由淺變深時(shí)，改用小火加熱，并加速攪拌；觀察糖膠液在從攪拌鏟向下流動(dòng)時(shí)的狀態(tài)，當(dāng)由原來的幾條線變成一線時(shí)（俗稱掛旗時(shí)）；把熬制好的阿膠糕倒在事先已涂上油的不銹鋼盤上，用木鏟整平；加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速攪拌使之均勻；在自然條件下冷卻，在冬天常溫放置8-10小時(shí)即可，夏天溫度高時(shí)，放冰箱內(nèi)冷凍1小時(shí)左右即可變硬成型，取出放緩后，然后用刀切成塊；因?yàn)榕抡吃谝黄鸩环奖闳∮?，可以糯米紙分開包裝了一下，冰箱冷藏貯存；阿膠糕中可加入枸杞子、葡萄干、花生仁、瓜子仁、紅棗等常用食品原料豐富口味。
做阿膠膏注意事項(xiàng)
做阿膠膏的注意事項(xiàng)是什么呢？阿膠膏多采用補(bǔ)益、強(qiáng)身、活血等藥物，對(duì)患病者有輔助治療作用，對(duì)健康人能增強(qiáng)體質(zhì)，保持精力充沛，減少疾病的發(fā)生。阿膠膏以傳統(tǒng)中醫(yī)藥膳工藝結(jié)合營養(yǎng)學(xué)技術(shù)，精選藥食同源食材，如經(jīng)典食療配方，以核桃仁、黑芝麻與阿膠精制而成，服用方便，深受人們喜愛。而且重要的是阿膠膏也不難做，那么大家在做阿膠膏過程中是否需要注意些什么呢？
1、原料處理要干凈：黑芝麻仁淘洗、核桃仁去殼，以防成品牙磣。
2、芝麻、核桃要炒熟：黑芝麻炒制至有響聲時(shí)；核桃仁炒制至有香味出現(xiàn)時(shí)。
3、不斷攪拌防粘鍋：熬制過程中要不斷攪拌以防膠糖液粘鍋。
阿膠膏是按照中醫(yī)處方，將中藥再三煎熬，去渣，煎出汁液后再用微火濃縮，加入阿膠熬制，制成的稠厚半流體狀內(nèi)服劑。中醫(yī)食療配方中也會(huì)選用藥食同源食材與阿膠制成固體糕點(diǎn)狀，便于食用。因此，大家做阿膠膏的時(shí)候注意一下原料各方面的處理就可以了哦。
阿膠膏的功效與作用
古往今來阿膠膏一直都是人們喜歡的食物，《清宮敘聞》記載道：“西太后愛食胡桃阿膠膏，故老年皮膚滑膩，不現(xiàn)垂老之色”。而更早的淵源則出在民間秘方，人稱貴妃美容膏，其配方除了胡桃阿膠，還要加黑芝麻、黃酒以及冰糖。據(jù)說此方由唐代楊貴妃所創(chuàng)，常服可以養(yǎng)血潤膚，頭發(fā)烏黑?！度圃?宮詞補(bǔ)遺》中有詩為證：“鉛華洗盡依豐盈，魚落荷葉珠難停。暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容”。由此可見阿膠膏的功效和作用主要是：
1、阿膠膏能夠促使疾病早愈，尤其對(duì)于增加血液中紅細(xì)胞數(shù)和血紅蛋白量有一定的幫助，適合需要補(bǔ)血的女性和貧血患者食用。
2、對(duì)女性具有美容養(yǎng)顏的作用，可以改善月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)血不止、妊娠出血及產(chǎn)后虛弱。
3、對(duì)男性具有固腎益精的作用，可以改善男子身體虛弱、貧血性心悸、頭暈、氣急、神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)。
4、對(duì)老人具有延緩衰老，提高免疫力的作用。
5、對(duì)嬰兒具有改善肺熱陰虛，燥咳痰少、咽喉干燥，扶正祛邪，提高免疫力的作用。
阿膠膏的食用方法
隨著人們生活質(zhì)量的提高，越來越多的人用阿膠膏強(qiáng)身健體，美容養(yǎng)顏。而阿膠膏也逐漸的進(jìn)入百姓家庭，普通人吃上阿膠膏不再是奢望，可是對(duì)于阿膠膏怎么吃這個(gè)問題估計(jì)大家都有不同的意見，那么阿膠膏的食用方法是什么呢？
1、根據(jù)個(gè)人的喜好口味不同，可將阿膠膏與糯米一起煮，做成阿膠粥來吃。這種吃法可有利于養(yǎng)血止血，滋陰潤肺，如果孕婦吃阿膠粥還可保胎安胎。
2、將阿膠膏熬化然后加點(diǎn)蜂蜜沖個(gè)雞蛋喝，可以治療咳嗽、哮喘。
3、先用水煮幾片蔥白，然后在煮過蔥白的水中加少量阿膠膏，適當(dāng)加點(diǎn)蜂蜜，阿膠的這種吃法可以養(yǎng)陰生津，潤腸通便，非常適合老年易便秘的人群。
4、阿膠膏最好搭配的就是紅棗了，阿膠金絲棗是即美味又養(yǎng)血健脾，可治療失眠。做法就是在鍋中煮上10枚大棗，煮熟后，加入搗碎的阿膠6g，等阿膠都溶化開了，在加些紅糖調(diào)味。
5、阿膠膏燉肉，就是燉肉時(shí)放些阿膠膏，喝湯即可治療貧血。
怎么用阿膠美容
阿膠有2000多年的使用歷史,具有補(bǔ)血、滋補(bǔ)保健及美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?是藥食兩用的產(chǎn)品,阿膠直接作用于造血鏈,升高骨髓造血細(xì)胞、白細(xì)胞、紅細(xì)胞和血紅蛋白,促進(jìn)骨髓造血功能,迅速恢復(fù)失血性貧血之紅細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能。阿膠還有強(qiáng)大的美容祛斑抗衰老功效。中國古代四大美女之一的楊貴妃,膚如凝脂,白皙嫩滑,臉上沒有任何斑點(diǎn),就跟與常年服用阿膠有關(guān)。那么怎么用阿膠可以美容呢？
1、阿膠雞蛋湯阿膠10克,雞蛋1個(gè),將阿膠用300毫升水煮溶,倒入攪勻之雞蛋煮成蛋花湯,加少許食鹽調(diào)服。有養(yǎng)血因、紅潤容顏功效。
2、阿膠白皮粥:原料為阿膠、桑白皮各15克,糯米100克,紅糖8克。其做法是將桑白皮洗凈,人沙鍋煎汁,取汁2次；糯米洗凈,人鍋內(nèi)加清水煮10分鐘后,倒入藥汁、阿膠,粥熟后加入紅糖調(diào)食。一般是趁熱空腹服用最有效。
阿膠補(bǔ)血顆粒是什么
下面跟小編一起倆看看阿膠補(bǔ)血顆粒是什么吧！
阿膠補(bǔ)血顆粒主要由阿膠、熟地黃、黨參、黃芪、枸杞子、白術(shù)精制而成。
據(jù)研究，阿膠含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等，對(duì)缺血性動(dòng)物的紅細(xì)胞、血紅蛋白及紅細(xì)胞壓積有顯著的促進(jìn)作用。阿膠補(bǔ)血顆粒益氣補(bǔ)血。用于久病體弱，氣虛血虧。能改善血鈣平衡，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成。
其中熟地黃主治血虛萎黃，眩暈心悸，月經(jīng)不調(diào)，崩不止，肝腎陰虧，潮熱盜汗，遺精陽痿，不育不孕，腰膝酸軟；黨參具有增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能等作用。
黃芪有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用枸杞子可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進(jìn)造血功能等方面的作用，白術(shù)健脾益氣，健胃，燥濕利尿，化痰，止汗，安胎。
阿膠補(bǔ)血顆粒的作用
阿膠補(bǔ)血顆粒的作用有哪些呢？
阿膠補(bǔ)血顆粒益氣補(bǔ)血。用于久病體弱，氣虛血虧。主要由阿膠、熟地黃、黨參、黃芪、枸杞子、白術(shù)精制而成。阿膠補(bǔ)血膠顆粒的具體作用主要體現(xiàn)在其成分上。
阿膠補(bǔ)血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。阿膠性味甘、平，有滋陰補(bǔ)血、安胎的功效。
據(jù)研究，阿膠含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等，對(duì)缺血性動(dòng)物的紅細(xì)胞、血紅蛋白及紅細(xì)胞壓積有顯著的促進(jìn)作用。能改善血鈣平衡，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成。
此外，阿膠還能對(duì)骨髓細(xì)胞的功能有顯著的促進(jìn)作用。能顯著性地升高白細(xì)胞的數(shù)目、升高血壓，防止失血性休克。
阿膠補(bǔ)血顆粒的注意事項(xiàng)
阿膠補(bǔ)血顆粒雖好，可服用時(shí)仍需注意。那阿膠補(bǔ)血顆粒的注意事項(xiàng)有哪些呢？
1、本品為氣血雙補(bǔ)之藥，咳嗽痰多，脘腹脹痛。納食不消，腹脹便溏者不宜服用。
2、服本藥時(shí)不宜同時(shí)服用藜蘆或其制劑。
3、不宜和感冒類藥同時(shí)服用。
4、高壓病，糖尿病患者或正在接受其他藥物治療者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
5、本品宜飯前服用或進(jìn)食同時(shí)服。
6、按照用法用量服用，小兒應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
7、服藥期間出現(xiàn)食欲不振，惡心嘔吐，腹脹便溏者應(yīng)去醫(yī)院就診。
8、對(duì)本品過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。
9、品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。
10、兒童必須在成人監(jiān)護(hù)下使用。
11、請(qǐng)將本品放在兒童不能接觸的地方。
12、如正在使用其他藥品，使用本品前請(qǐng)咨詢醫(yī)師或藥師。
阿膠補(bǔ)血顆粒的價(jià)格
阿膠補(bǔ)血顆粒，又名阿膠補(bǔ)血顆粒。不管阿膠是以何種心態(tài)出現(xiàn)的，它的使用價(jià)值都是不會(huì)減弱的。而阿膠補(bǔ)血顆粒的價(jià)格又是如何呢？下面小編就把在各大網(wǎng)站上看的價(jià)格信息跟大家分享一下。
山東東阿阿膠股份有限公司生產(chǎn)的阿膠補(bǔ)血顆粒在金象網(wǎng)的價(jià)格是200元，規(guī)格是復(fù)合袋，每盆裝4克X30袋；由山東東阿阿膠股份有限公司生產(chǎn)的阿膠補(bǔ)血顆粒在健一網(wǎng)的價(jià)格是259元，規(guī)格是250克；由山東東阿阿膠股份有限公司生產(chǎn)的阿膠補(bǔ)血顆粒在醫(yī)藥網(wǎng)的價(jià)格是198元，規(guī)格是4克×60袋。
提示：以上信息僅供參考，具體情況以各地大藥店、專賣實(shí)體店價(jià)格為準(zhǔn)。
女人吃阿膠的好處
阿膠的美容效果極其明顯，所以倍受女性朋友們的喜愛，那么女人吃阿膠的好處有哪些呢？
1、美容養(yǎng)顏：阿膠通過補(bǔ)血而滋潤皮膚，有利于皮膚保健，歷代被作為女性美容佳品。服用阿膠后，臉色紅潤，肌膚細(xì)嫩，有光澤，這是阿膠對(duì)皮膚的營養(yǎng)作用及促進(jìn)鈣的吸收、保養(yǎng)的共同結(jié)果。
2、調(diào)經(jīng)安胎：阿膠的最主要功用是補(bǔ)血，月經(jīng)不調(diào)有多種原因，主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效，血瘀、血熱者，可適當(dāng)配用其它藥物。受孕后，陰血聚以養(yǎng)胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動(dòng)不安，甚至流產(chǎn)。阿膠補(bǔ)陰血，益沖任，故能養(yǎng)胎，調(diào)治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等，有助安胎。
3、抗癌作用：阿膠為放療、化療患者的輔助藥品。有實(shí)驗(yàn)采用東阿阿膠為原料，觀察其對(duì)特異性免疫功能的影響，發(fā)現(xiàn)阿膠對(duì)細(xì)胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。此外，阿膠有促進(jìn)健康人淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用，同時(shí)也能提高腫瘤患者的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，可使腫瘤減慢，癥狀改善，壽命延長。
4、補(bǔ)血止血：促進(jìn)造血，明顯提高紅細(xì)胞及血紅蛋白含量，對(duì)缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宮出血、妊娠胎漏等出血癥有很好的療效。
5、強(qiáng)筋健骨：阿膠補(bǔ)血補(bǔ)液，血能養(yǎng)筋，液能潤滑關(guān)節(jié)，充實(shí)骨髓、脊髓、腦髓，故能強(qiáng)健筋骨，流利關(guān)節(jié)，抗御風(fēng)濕的傷害。 ...
可能大家會(huì)說，阿膠我就知道是什么，但是阿膠固元膏我就不知道是什么了。其實(shí)阿膠固元膏有著阿膠對(duì)人體的一些功效，但是要比阿膠有著更好的作用。阿膠固元膏是一種有著藥用價(jià)值的膏藥，在生活中也是比較常見的。如果治療血虛的話，這種糕點(diǎn)是首選的佳品，而且味道還不錯(cuò)哦。
阿膠固元膏對(duì)女性朋友的幫助是很大的哦，為何這么說呢?因?yàn)榘⒛z固元膏可以對(duì)皮膚有著增強(qiáng)彈性和減少臉部的色斑，還有較少皺紋的出現(xiàn)，而且補(bǔ)血的效果是特別的好。
適用人群
1.手腳冰涼：氣血不足，體質(zhì)虛弱，手腳發(fā)涼。
2.面無血色：臉色發(fā)白、發(fā)黃，黯淡無光。
3.失眠憔悴:失眠、多夢(mèng)，睡眠質(zhì)量不高。
4.衰老加速：長期缺血導(dǎo)致機(jī)體功能衰退，免疫力下降。[1]
5.更年期婦女：補(bǔ)血，調(diào)經(jīng)，安神
食材明細(xì)
阿膠500克
阿膠糕冰糖500克
紅棗200克
核桃500克
芝麻500克
枸杞75克
黃酒500克
做法
1將阿膠和冰糖敲碎 打成粉末備用。
2鍋內(nèi)加黃酒加熱 黃酒煮沸后將阿膠和冰糖粉末倒入鍋內(nèi)攪拌均勻。
3將去核紅棗放入鍋內(nèi)煮30分鐘，把阿膠充分的煮進(jìn)紅棗里，紅棗煮的很飽滿呈圓形時(shí)即可。
4把核桃、芝麻、枸杞倒進(jìn)阿膠鍋內(nèi)攪拌均勻。
5把鍋內(nèi)的食材盛在一個(gè)內(nèi)壁抹了香油的容器里壓實(shí)。
6自然晾干后(大約10小時(shí)完全干透)，即可切片食用。
上面就是向大家介紹了關(guān)于阿膠固元膏的一些資料，相信大家看完這篇文章之后對(duì)這個(gè)阿膠固元膏的認(rèn)識(shí)也更多了。其實(shí)這個(gè)阿膠固元膏在生活上，我們也可以自己動(dòng)手去制作的，過程不復(fù)雜，很容易制作。大家去嘗試一下哦。
阿膠膏是阿膠的一種產(chǎn)品，而阿膠又是非常好的一種補(bǔ)品，人們也是非常喜愛吃它的，而現(xiàn)在很多人還是會(huì)自己制作阿膠膏老吃的，而阿膠膏的制作方法也不是單一的，今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下不同的阿膠膏的做法，看看你都會(huì)哪些呢?
目錄
1、什么是阿膠膏 2、阿膠膏的做法
3、核桃阿膠膏的做法 4、紅棗桂圓阿膠膏做法
5、核桃芝麻阿膠膏的做法 6、阿膠膏的功效
7、阿膠膏的作用 8、服用阿膠膏有什么禁忌
什么是阿膠膏
阿膠
阿膠是為馬科動(dòng)物驢的皮，經(jīng)漂泡去毛后熬制而成的膠塊，古時(shí)以產(chǎn)于山東省東阿縣而等名?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載阿膠主心腹內(nèi)崩了;勞急灑灑如虐狀，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎。為補(bǔ)血之佳品。常與熟地黃、當(dāng)歸、黃芪等補(bǔ)益氣血藥同用。
阿膠膏
阿膠膏是按照中醫(yī)處方，將中藥再三煎熬，去渣，煎出汁液后再用微火濃縮，加入阿膠熬制，制成的稠厚半流體狀內(nèi)服劑。中醫(yī)食療配方中也會(huì)選用藥食同源食材與阿膠制成固體糕點(diǎn)狀，便于食用。
阿膠膏屬于中國傳統(tǒng)藥膳食療中的膏滋類，又稱膏方，阿膠屬于中醫(yī)動(dòng)物類藥材，兩者具有不同的概念。
阿膠膏特點(diǎn)
阿膠膏多采用補(bǔ)益、強(qiáng)身、活血等藥物，對(duì)患病者有輔助治療作用，對(duì)健康人能增強(qiáng)體質(zhì)，保持精力充沛，減少疾病的發(fā)生。阿膠膏以傳統(tǒng)中醫(yī)藥膳工藝結(jié)合營養(yǎng)學(xué)技術(shù)，精選藥食同源食材，如經(jīng)典食療配方，以核桃仁、黑芝麻與阿膠精制而成，服用方便，深受人們喜愛。
1、體積小，含量高，口味甜美，便于服用，是一般小兒、老人都愿意接受的劑型。
2、攜帶方便，出門在外也能堅(jiān)持食用，尤其是現(xiàn)代阿膠膏采用獨(dú)立真空包裝，保存時(shí)間長，便攜易食。
3、有滋補(bǔ)作用，特別適用于慢性疾病患者和身體虛弱的人長時(shí)期的服用。
阿膠膏的歷史淵源
核桃與阿膠制作成膏食用，在近代民間當(dāng)做尋常食品，這個(gè)風(fēng)氣的形成。與慈禧太后有很大關(guān)系?！肚鍖m敘聞》記載道：西太后愛食胡桃阿膠膏，故老年皮膚滑膩，不現(xiàn)垂老之色。
而更早的淵源則出在民間秘方，人稱貴妃美容膏，其配方除了胡桃阿膠，還要加黑芝麻、黃酒以及冰糖。據(jù)說此方由唐代楊貴妃所創(chuàng)，常服可以養(yǎng)血潤膚，頭發(fā)烏黑。《全唐詩.宮詞補(bǔ)遺》中有詩為證：鉛華洗盡依豐盈，魚落荷葉珠難停。暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容
阿膠膏的做法
原料名稱及配比
阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒比例是1 ： 1 ： 0.8 ： 0.8 ： 1。
原料標(biāo)準(zhǔn)
阿膠：采用東阿阿膠。
黑芝麻：采用個(gè)大，色黑，飽滿，無雜質(zhì)者為佳;應(yīng)應(yīng)使用潔凈包裝袋包裝，不與其它有異味及有油污制品共同儲(chǔ)存以免污染。核桃仁：選用核肉白色無泛油，核體飽滿多油、完整者為佳;無長霉、變質(zhì)、哈喇、生蟲現(xiàn)象;應(yīng)采用潔凈包裝袋包裝，并置于通風(fēng)干燥處，防止霉變泛油。
冰糖：采用單晶冰糖，應(yīng)選則透明度好、無雜質(zhì)、結(jié)晶體明顯的產(chǎn)品作為加工用原料，儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)防止高溫受潮。
黃酒：山東的即墨老酒。
需用輔料
香油：又稱芝麻油。應(yīng)選用香氣濃郁、柔和、無刺激性氣味，液體呈棗紅色，透明、不失光，無沉淀之產(chǎn)品。也可用色拉油其它調(diào)味油等。
準(zhǔn)備工具
小木鏟、阿膠250g、 黑芝麻250g、核桃仁200g、冰糖200g、黃酒250g。
出成品近1000g，通俗點(diǎn)說就是半斤阿膠能出2斤阿膠糕。
操作程序
準(zhǔn)備
1、阿膠、冰糖
阿膠、冰糖直接用打粉機(jī)打成粉備用。
2、黑芝麻
稱取黑芝麻經(jīng)過淘洗、涼干，炒香后備用，也可購買超市內(nèi)干凈的黑芝麻，就不用淘洗了;
黑芝麻炒香：取涼干后的黑芝麻放入炒鍋內(nèi)，用文火緩慢加熱，并不斷攪拌。觀察其水氣蒸發(fā)情況，聞其氣味。開始時(shí)，略有青草氣味;繼續(xù)攪拌炒制便無水氣產(chǎn)生，手感黑芝麻干燥、變輕。取少許黑芝麻用拇指和食指單層擠壓極易破碎，并且氣味略帶香氣時(shí)，立即出鍋，降溫備用。
3、核桃仁
核桃仁炒香： 稱取核桃仁 ，經(jīng)挑選、清洗、炒香后備用，務(wù)必把隔閡去掉。
取挑選清洗后的核桃仁放入炒鍋內(nèi)，用文火緩慢加熱，并加蓋鍋蓋，定時(shí)翻動(dòng)。待核體溫度升高后，將火稍微加大，不斷翻動(dòng)。炒制到核體略顯黃色，并看到在鍋內(nèi)核體的內(nèi)衣碎銷增多;當(dāng)取核體用手輕捻，內(nèi)衣極易脫落時(shí)，既可出鍋，降溫備用。
用小毛刷或者用紗布沾少許香油或者其它諸如色拉油均勻的涂。
在不銹鋼盤內(nèi)表面，備用。千萬要注意毛刷別掉毛。
熬膠
1、把阿膠粉、冰糖粉加入黃酒放在不銹鋼鍋內(nèi)，先攪拌均勻后，開始打開電磁爐開關(guān)，用文火加熱，并不斷攪拌使其溶化;
2、觀察溶液的沸騰狀況，看到泡沫由淺變深時(shí)，改用小火加熱，并加速攪拌;
3、觀察糖膠液在從攪拌鏟向下流動(dòng)時(shí)的狀態(tài)，當(dāng)由原來的幾條線變成一線時(shí)(俗稱掛旗時(shí));
4、把熬制好的阿膠糕倒在事先已涂上油的不銹鋼盤上，用木鏟整平; 加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速攪拌使之均勻;
5、在自然條件下冷卻，在冬天常溫放置8-10小時(shí)即可，夏天溫度高時(shí)，放冰箱內(nèi)冷凍1小時(shí)左右即可變硬成型，取出放緩后，然后用刀切成塊;
6、因?yàn)榕抡吃谝黄鸩环奖闳∮?，我用糯米紙分開包裝了一下，冰箱冷藏貯存;
7、阿膠糕中可加入枸杞子、葡萄干、花生仁、瓜子仁、紅棗等常用食品原料豐富口味。
注意
1、原料處理要干凈：黑芝麻仁淘洗、核桃仁去殼，以防成品牙磣。
2、芝麻、核桃要炒熟：黑芝麻炒制至有響聲時(shí);核桃仁炒制至有香味出現(xiàn)時(shí)。
3、不斷攪拌防粘鍋：熬制過程中要不斷攪拌以防膠糖液粘鍋。
核桃阿膠膏的做法
核桃阿膠膏是一道有很好美容功效的甜點(diǎn)，您知道如何制作，知道怎樣才是合理的用量和制作方法嗎? 一起來續(xù)誒想一下吧!
制作材料
主料：阿膠250克,核桃150克。
輔料：棗(干)500克,黑芝麻150克,桂圓肉150克,黃酒500克。
調(diào)料：冰糖250克。
制作方法
1.將紅棗、核桃肉、桂圓肉、黑芝麻研成細(xì)末;
2.阿膠于黃酒中浸10天;
3.阿膠與酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿膠完全溶化;
4.再加入核桃、黑芝麻等末調(diào)勻，放入冰糖，再蒸;
5.至冰糖溶化，即成護(hù)膚美容珍品，制成后盛于干凈容器裝好封嚴(yán)。
功效：補(bǔ)腎養(yǎng)血，潤膚美容。
小帖士-食物相克
1、阿膠：阿膠畏大黃。
2、核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。
3、黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
紅棗桂圓阿膠膏做法
用料包括阿膠、熟的黑芝麻、熟的核桃仁、桂圓肉、紅棗肉、冰糖、黃酒。食用方法為體質(zhì)虛弱者每天早晚吃一片，睡眠不好的人晚上泡腳后吃一片，有利于睡眠。
1.所有原料：阿膠、熟黑芝麻、熟核桃仁、桂圓肉、紅棗肉、冰糖。
2.阿膠隔包裝敲碎。
3.用黃酒浸2-3天，泡軟即可。
4.黑芝麻用平鍋炒熟。
5.核桃用烤箱烤熟備用。
6.用隔水蒸的方法將阿膠溶化，用時(shí)半小時(shí)，要注意攪拌。
7.將冰糖加入后要不斷攪拌，至完全溶解大概半小時(shí)，冰糖溶解后阿膠會(huì)越來越粘稠，用勺了舀起不會(huì)有流下和滴下現(xiàn)象。
8.加入熟核桃仁攪拌至完全包裹住。
9.加入桂圓肉進(jìn)行攪拌完全包裹均勻。
10.加入紅棗肉進(jìn)行攪拌完全包裹均勻。
11.加入熟黑芝麻攪拌完全包裹均勻。
12.全部材料攪拌均勻后要趁熱立即倒入保鮮盒中，阿膠膏就做成了。
13.冷涼后放冰箱冷藏24小時(shí)，取出翻扣在案子上，揭下保鮮膜，切每片10克即可。
14.切片后存放在封閉的盒子或罐子里保存。
核桃芝麻阿膠膏的做法
制作材料
主料：阿膠250克、核桃150克。
輔料：紅棗(干)500克、黑芝麻150克、桂圓肉150克、黃酒500克。
調(diào)料：冰糖250克。
制作步驟
1.將紅棗、核桃肉、桂圓肉、黑芝麻研成細(xì)末;
2.阿膠于黃酒中浸10天;
3.阿膠與酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿膠完全溶化;
4.再加入核桃、黑芝麻等末調(diào)勻，放入冰糖，再蒸;
5.至冰糖溶化，即成護(hù)膚美容珍品，制成后盛于干凈容器裝好封嚴(yán)。
阿膠固元膏的做法
食材：阿膠250g，去核紅棗500g。核桃肉150g，黑芝麻150g。桂圓肉150g，輔料黃酒500g。
做法
1.核桃洗凈放入烤箱170度，烘烤5分鐘，也可以在鍋里炒熟。
2.大塊的土冰糖放入微波爐高火叮1-2分鐘，就可以用手輕松捏成小顆粒。
3.取阿膠250克砸碎倒入一個(gè)帶蓋的碗里，用黃酒500ml浸泡2-3天。(如果將阿膠磨成粉再浸泡的話半天時(shí)間就夠了)。
將黃酒和阿膠隔水蒸，一邊蒸一邊攪拌，大概蒸20到30分鐘，即可完全融化。
4.加入冰糖，繼續(xù)攪拌直至冰糖全部融化，約40分鐘。
5.加入核桃、桂圓肉攪拌均勻。
6.加入紅棗肉攪拌均勻。
7.加入黑芝麻攪拌均勻。邊煮邊攪拌，大概20分鐘后關(guān)火。
8.將盛器內(nèi)部鋪上保鮮膜，倒入阿膠膏。
9.再阿膠膏上面再鋪上保鮮膜，用手把阿膠膏壓實(shí)后放入冰箱冷藏。
10.放置一夜后，整個(gè)膏體會(huì)變得稍微硬一些。
11.切成小塊后裝入容器中，放入冰箱保存，每天吃2、3小塊即可。冰糖250g。
阿膠，顧名思義，就是馬科動(dòng)物驢的皮經(jīng)過煎熬濃縮城的固體。其味甘、性平，有很高的營養(yǎng)價(jià)值。通常情況下被做成阿膠膏來吃。不僅味道好，而且營養(yǎng)全面，方便攜帶。今天回老家的時(shí)候了一些阿膠，但不知道如何自制阿膠膏。就在網(wǎng)上查了查。
食材：
阿膠 250克 ，核桃一斤， 黑芝麻4兩， 枸杞適量，桂圓適量，大棗半斤。
做法：
1. 東阿阿膠，一盒16塊（4板），拿出一板（4塊），不去掉錫箔的包裝，先用錘子敲成小塊，找一個(gè)密封好的盒子，我用的樂扣的保鮮盒，撕開錫箔包裝，把碎的小塊阿膠放入盒子里，250克阿膠，倒入妙府老酒半瓶（470ml一瓶），正好沒過阿膠，放在通風(fēng)處或者冰箱冷藏里，兩天就ok！
2. 由于本人吃棗的皮，腸胃不消化，于是我把棗皮是去掉的，為了方便，買了大棗，可能20個(gè)左右就是半斤，先放鍋里蒸，開鍋15分鐘，然后棗皮就比較輕松的去掉了，去掉棗核；去掉核桃的外殼，切成比豆子大一點(diǎn)的塊，盡量別加工成核桃粉，聽說核桃磨成粉會(huì)比較油；把黑芝麻去砂子、洗凈、晾干、炒三分鐘就可以熟；去掉桂圓的外殼和里邊的胡，準(zhǔn)備好枸杞，可洗凈晾干，準(zhǔn)備工作就這些吧。
3. 開始熬制，用的砂鍋，武火，倒入300毫升礦泉水--10顆或15顆冰糖--放入泡好的阿膠和妙府老酒--攪動(dòng)--讓阿膠充分的融化在水和老酒中，否則容易粘鍋底哦；攪拌均勻后--把其余的都放上--放入切好的小塊核桃、大棗、桂圓、枸杞、黑芝麻，再攪拌，開鍋后，改最小火，至少5分鐘攪拌一次。這時(shí)候看到棗已經(jīng)很均勻的化在湯里了，因?yàn)闂検翘鸬?，所以?5顆紅糖，甜味就比較合適了。棗的香味包住了阿膠的味道，很香了！熬大約半小時(shí)，看比較黏糊了，ok了。
4. 這時(shí)候，很關(guān)鍵的，制作好以后，我才發(fā)現(xiàn)的，所以跟mm說說：
開始呀，是倒入干凈的可以密封的樂扣盒子，涼透后放入冰箱一天，拿出來后，發(fā)現(xiàn)粘在盒子上了，切的時(shí)候不好取，其實(shí)呀，應(yīng)當(dāng)，先把盒子里鋪上保鮮膜，讓保鮮膜高高的高于阿膠的水平面，這樣啊，一提保鮮膜，阿膠就輕易出來了，切成一片一片的，放在密封好的罐子里，因?yàn)橛玫陌⒛z多，一天最多吃一片，這些大約能切50片左右吧。
阿膠膏對(duì)女性來說好處最多。它不僅美容養(yǎng)顏，而且補(bǔ)氣養(yǎng)血。還能滋陰潤肺，安胎補(bǔ)神。許多女性在懷孕期間不僅沒什么胃口，而且經(jīng)常失眠，那不妨讓家里人嘗試著自制阿膠膏，吃些補(bǔ)補(bǔ)。
阿膠生化膏這個(gè)是什么大家知道嗎？今天小編在這里就要為大家介紹一下阿膠生化膏是什么同時(shí)我們又應(yīng)該如何來鑒別哪些是正真的阿膠生化膏，它的制作方法是怎么樣的，大家一定要好好的看看哦，相信大家在看完之后一定會(huì)對(duì)大家有幫助的。
1 拼音
ā jiāo shēng huà gāo
2 中藥部頒標(biāo)準(zhǔn)
2.1 拼音名
Ejiao Shenghua Gao
2.2 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)
WS3－B－3602－98
2.3 處方
阿膠 400g 熟地黃 1000g 黃芪 400g 川芎 300g 路路通 500g 赤芍 300g 麥冬 300g 當(dāng)歸 500g 益母草 400g 關(guān)木通 200g 桃仁 300g 甘草 200g 王不留行 200g
2.4 制法
以上十三味，除阿膠外，其余熟地黃等十二味加水煎煮二次，每次2小時(shí)，合并煎液，靜置，濾過，濾液濃縮至適量；取黃酒 600g烊化阿膠；另取紅糖 1500g，加熱熔化，加入上述濃縮液、烊化阿膠及煉蜜 1500g，攪勻，濃縮至相對(duì)密度為1.29～1.32(80～85℃)，即得。
2.5 性狀
本品為棕褐色稠厚的半流體；氣微，味先甜后苦。
2.6 鑒別
取本品 30g，加水100ml，攪勻，置分液漏斗中，加水飽和的正丁醇振搖提取2次，每次60ml，合并正丁醇提取液，用1%氫氧化鈉溶液洗滌3次(30、30、20ml)，棄去氫氧化鈉液，用正丁醇飽和的水洗至中性，將正丁醇液置水浴上蒸干，殘?jiān)蛹状?.5ml使溶解，作為供試品溶液。另取黃芪甲甙對(duì)照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法(附錄 Ⅵ B)試驗(yàn)，吸取上述供試品溶液10μl、對(duì)照品溶液3μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以氯仿 －甲醇－水(13：7：2)10℃以下放置的下層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10%硫酸乙醇 溶液，于100℃烘約5分鐘。供試品色譜中，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，在日光下檢視，顯相同顏色的斑點(diǎn)；置紫外光燈(365nm)下檢視，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。
2.7 檢查
相對(duì)密度 取本品 10g，加水20ml稀釋后，依法測(cè)定(附錄Ⅶ A)，應(yīng)為1.08～l.10。
2.8 功能與主治
滋陰養(yǎng)血，祛瘀生新，通乳。用于婦女產(chǎn)后血虛體弱，瘀血不清，下腹疼痛， 乳汁不通。
2.9 用法與用量
溫開水沖服或直接口服，一次20ml，一日2～3次。
2.10 注意
孕婦忌服。
2.11 規(guī)格
每瓶裝
(1)200ml
(2)400ml
2.12 貯藏
密封，置陰涼處。
看完小編介紹的阿膠生化膏之后大家對(duì)阿膠生化膏有沒有什么新的認(rèn)識(shí)呢？而且阿膠生化膏在我們生活中也是很有用處的哦，但是大家也要注意小編在上面所提出的阿膠生化膏的儲(chǔ)存方式哦。
每天上班累成狗？一到周末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時(shí)你需要安心地給自己做幾個(gè)好吃的菜品。對(duì)于此，小編就來為大家介紹一下自制阿膠膏的做法。
2.用小鐵錘將阿膠塊兒敲碎。（越碎越好，這樣好泡）
3.加飯酒（黃酒、米酒均可）500ML
4.將敲碎的阿膠放入一個(gè)干凈無水無油的器皿里，倒入500ML加飯酒，蓋上蓋泡3-5天全部融化成膠狀即可
5.500克核桃仁，炒熟
6.用料理機(jī)打成核桃碎末
7.500克黑芝麻，炒熟
8.用料理機(jī)打成黑芝麻碎末
9.無核大紅棗500克
10.用料理機(jī)打成紅棗粉
11.冰糖200克
12.用料理機(jī)打成糖粉
上文介紹的自制阿膠膏的做法也許很單一，但是理解力超凡的你，肯定會(huì)加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你，必然能夠做出別有新材的美食來。
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